Rodrigo Nicolas da Silva Santos
Formado em Agroindústria pelo IFRJ - Campus Pinheiral e graduando em Engenharia de Alimentos pela UFRRJ, com pesquisas finalizadas financiadas pela PIBIEX, PIBIT FAPERJ nas áreas de ciências sociais. Palestrante, congressista e cientista de alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 09/05/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos
2020 - Atual
Ensino Médio (2º grau) em andamento
2017 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Projetos de pesquisa
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2021 - 2022
Caracterização de bionanocompósito à base de alginato e quitosana, adcionados de nanopartículas de ZnO para uso em pós-colheita, Descrição: A pesquisa se baseou na confecção e caracterização de biofilmes aplicados de nanopartículas de Zno para o melhoramento de vida útil de alimentos, diminuindo a infecção microbiana de produtos pós colheitas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rodrigo Nicolas da Silva Santos - Coordenador / Otniel Freitas - Integrante.
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2018 - 2019
A PRESENÇA DO NEGRO NA EDUCAÇÃO NO BRASIL: ENTRE A INCLUSÃO E A EXCLUSÃO. O CASO IFRJ CAMPUS PINHEIRAL., Descrição: O trabalho de pesquisa visava pesquisar em que medida a obrigatoriedade do acesso- por meio de lei de cotas- aos cursos técnicos integrados do IFRJ - Campus Pinheiral ultrapassam o papel do ingresso e se convertem em permanência de estudantes negros capacitados para o mercado de trabalho.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodrigo Nicolas da Silva Santos - Coordenador / Erica Cristina Bispo - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Bolsa.
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2017 - 2018
NEABI DEBATE- DESENVOLVENDO UMA CULTURA NÃO DISCRIMINATORIA, Descrição: Um projeto de extensão que por meio de livros, documentários e filmes fomentava discussões que tendessem a diminuir o racismo sistêmico no espaço escolar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodrigo Nicolas da Silva Santos - Coordenador / Erica Cristina Bispo - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2019
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de JaneiroVínculo: , Enquadramento Funcional:
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