Gleise Silvana de Souza

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo Centro Universitário UNIFACVEST (2019), técnico em Análises Químicas pelo Centro de Educação Profissional Renato Ramos da Silva (2017). Atualmente atua como engenheira de alimentos e supervisora de produção na empresa Cacau Lech, situada em Irineópolis-SC.

Informações coletadas do Lattes em 10/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2015 - 2019

Centro Universitário FACVEST

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Análises Químicas

2016 - 2017

Centro de Educação Profissional Renato Ramos da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

E.E.B. HORACIO NUNES

Formação complementar

2019 -

Extensão universitária em INGLÊS. (Carga horária: 360h). , Centro Brasileiro de Cursos Profissionalizantes, CEBRAC, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2019 - 2019

Marketing digital para o empreendedor. (Carga horária: 2h). , ESCOLA SUPERIOR DE EMPREENDEDORISMO SEBRAE-SP, ESE SEBRAE-SP, Brasil.

2019 - 2019

Identidade visual e gestão de clientes. (Carga horária: 40h). , Escola do Trabalhador, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Embalagem e Armazenagem de Cargas. (Carga horária: 10h). , SEST SENAT, SEST SENAT, Brasil.

2018 - 2018

Produção de Alimentos Orgânicos. (Carga horária: 84h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

2018 - 2018

NR12. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2018 - 2018

Inglês aplicado ao trabalho. (Carga horária: 40h). , Escola do Trabalhador, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Segurança do Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2018 - 2018

Processamento de Leites e Derivados. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

2018 - 2018

Comunicação efetiva. (Carga horária: 12h). , SESI - Departamento Regional do Estado de Santa Catarina, SESI-DRSC, Brasil.

2018 - 2018

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Autoconhecimento na Prática. (Carga horária: 8h). , Fundação Estudar, FE, Brasil.

2018 - 2018

Oratória. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem de Transporte, SEST SENAT, Brasil.

2018 - 2018

Primeiros Socorros. (Carga horária: 20h). , SEST SENAT, SEST SENAT, Brasil.

2018 - 2018

Introdução à informática. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem de Transporte, SEST SENAT, Brasil.

2018 - 2018

Desenvolvimento de lideranças. (Carga horária: 30h). , SEST SENAT, SEST SENAT, Brasil.

2018 - 2018

Liderança na Prática. (Carga horária: 16h). , Fundação Estudar, FE, Brasil.

2018 - 2018

Gestão de qualidade. (Carga horária: 40h). , Escola do Trabalhador, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Produção da Uva e do Vinho. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

2018 - 2018

Espanhol aplicado ao trabalho. (Carga horária: 40h). , Escola do Trabalhador, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

A liderança na gestão de equipes. (Carga horária: 3h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis, SEBRAE/SC, Brasil.

2018 - 2018

Higiene e Segurança Alimentar. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem de Transporte, SEST SENAT, Brasil.

2018 - 2018

Higiene na Indústria de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Escola do Trabalhador, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Excel Intermediário. (Carga horária: 40h). , Escola do Trabalhador, ENAP, Brasil.

2016 - 2016

Empreendedorismo em dois tempos, Soluções do Programa Nacional de Educação. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis, SEBRAE/SC, Brasil.

2013 - 2013

Auxiliar administrativo. (Carga horária: 210h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC, SENAC/SC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Lê Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Participação em eventos

8 ENESC - Encontro Estadual dos Dirigentes do CREAJR-SC. 2018. (Encontro).

Conexão LAB 2018 | Laboratório de Inovação para projetos de impacto local. 2018. (Oficina).

Conexão Siboob 2018. 2018. (Oficina).

IV Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos. 2018. (Congresso).

Semana Acadêmica das Engenharias - UNIFACVEST. 2018. (Encontro).

Semana Acadêmica das Engenharias. 2017. (Encontro).

Semana Acadêmica de Nutrição, Gastronomia, Engenharia de alimentos e Engenharia Química. 2016. (Encontro).

8ª Olimpíada Escolar e Universitária da Matemática. 2015. (Olimpíada).

Semana da Engenharia Química, engenharia de alimentos, engenharia ambiental e sanitária e gastronomia. 2015. (Encontro).

Simpósio Internacional de Desenvolvimento Sustentável. 2015. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiária, Carga horária: 30