Suely Teresinha Schmidt
É professora Sênior da Universidade Federal do Paraná e permanente do Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional da mesma Universidade. É graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1979), graduação em História pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de União da Vitoria (1972), aperfeiçoamento em Saúde Materno Infantil, pela Universidade Nacional de Brasília (1981), especialização em Alimentação e Nutrição, pela Universidade Federal do Paraná (1985), mestrado em Educação pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (1998) e doutorado em História pela Universidade Federal do Paraná (2005).Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Diagnóstico Nutricional de Coletividades, atuando principalmente nos seguintes temas: indicadores de segurança alimentar e nutricional, estado nutricional, consumo alimentar, alimentação escolar e hábitos alimentares.
Informações coletadas do Lattes em 24/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em História
2001 - 2005
Universidade Federal do Paraná
Título: Alimentação infantil e o marketing da indústria de alimentos
Carlos Roberto Antunes dos Santos. Palavras-chave: alimentação infantil; marketing; discurso médico; hábitos alimentares.Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: História do Brasil. Setores de atividade: Educação Superior.
Mestrado em Educação
1995 - 1998
Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: A prática pedagógica na formação dos profissionais de saúde: a dimensão humana,Ano de Obtenção: 2001
Orientador: Herivelto Moreira
Palavras-chave: prática pedagógica; profissionais de saúde; relacionamento profissional-cliente; formação humana.Grande área: Ciências HumanasSetores de atividade: Educação Superior.
Graduação em Nutrição
1976 - 1979
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Desnutrição em pré-escolares de famílias rurais de baixa renda de Salgado Filho - PR
Orientador: Almiro Petry
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
SCHMIDT, S.T. ; GONCALVES, J. B. ; FRANCO, G. S. M. . II Chamada Nutricional de Colombo-PR. 2005. (Outro).
Participação em eventos
CONBRAN 2016. Preferências alimentares no ambiente escolar. 2016. (Congresso).
CONBRAN 2016. Fatores associados à adesão à alimentação escolar por adolescentes da rede pública estadual de ensino de um município do sul do Brasil. 2016. (Congresso).
III Seminário Regional de aleitamento materno.Aleitamento materno: uma prática ao sabor do contexto. 2015. (Seminário).
VIII Aniversário do Programa Mama Nenê.Aleitamento materno ou artificial : práticas ao sabor do contexto. 2015. (Encontro).
Seminário de Adolescência, Nutrologia, Endocrinopediatria e Saúde Mental.Avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes. 2014. (Seminário).
IX Forum Nacional de Alimentação Escolar e I Simpósio Nacional de Gastronomia.Avaliação de adesão à alimentação escolar por adolescentes de uma escola da rede pública de Colombo-PR. 2013. (Simpósio).
Missão do projeto Casadinho/PROCAD-UFPR/UFPE.O ambiente escolar como promotor da Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Outra).
Segundo Congresso Brasileiro Multiprofissional de Prevenção em Saúde e Educação da Criança. Aspectos nutricionais da criança com Síndrome de down. 2009. (Congresso).
III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para a América Latina. Indicadores sócio-econômicos de municípios no litoral do Paraná e estado nutricional de escolares. 2007. (Congresso).
Programa de Capacitação do Banco de Avaliadores do SINAES (BASis). 2007. (Outra).
8 Congresso Brasileiro de Saúde coletiva e 11 Congresso Mundial de Saúde Pública. 2006. (Congresso).
Atenção Nutricional Domiciliar.A dimensão simbólica da alimentação. 2006. (Oficina).
I Seminário de Humanização da Gestão e Atenção à Saúde da Região Sul - HumanizaSUL. 2006. (Seminário).
VII Congresso Nacional da Rede Unida. 2006. (Congresso).
II Workshop de Formação Profissional. 2005. (Seminário).
II Workshop sobre Consumo Alimentar: tendências e perspectivas metodológicas. 2005. (Oficina).
Vigilância Alimentar e Nutricional. 2005. (Oficina).
Participação em bancas
HOFELMANN, D. A.;SCHMIDT, S.T.; LUHM, K.R. Excesso de peso e características do ambiente escolar em adolescentes da rede pública estadual de ensino. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em SAÚDE COLETIVA) - Universidade Federal do Paraná.
CRISPIM, S. P.; FRANCESCHINI, SCC; MEDEIROS, C. O.;SCHMIDT, S.T.. Percepção e conceitualização na quantificação fotográfica de porções alimentares. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.; BERTIN, RL; TACONELI, C. A.;SCHMIDT, S.T.. Padrão alimentar de crianças menores de dois anos de Centros Municipais de Educação Infantil. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; FRANCESCHINI, SCC; ALMEIDA, C. C. B.; BERTIN, RL. Alimentação de adolescentes da rede pública estadual de ensino: contribuição energética de acordo com o tipo de processamento de alimentos. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
CRISPIM, S. P.;SCHMIDT, S.T.; BERTIN, RL. Consumo Alimentar de crianças: tamanho da porção e estado nutricional. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; RIBEIRO, C.S.G; CRISPIM, S. P.. Adesão à Alimentação Escolar por adolescentes da rede pública de ensino. Lapa. Paraná. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; CRISPIM, S. P.; TUPSAL, PA. Consumo alimentar de adolescentes matriculados na rede pública estadual de ensino. Colombo-PR. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
CERQUEIRA, MMO; MEDEIROS, C. O.;SCHMIDT, S.T.. Consumo alimentar de pré-escolares que frequentam Centros Municipais de Educação Infantil. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.; CHUPROSKI, P; CRISPIM, S. P.;SCHMIDT, S.T.. Consumo alimentar de crianças de 6 a 24 meses no domicilio e em Centros Municipais de Educação Infantil. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
FERREIRA, SMRSCHMIDT, S.T.; SCHIEFERDCKER, M.E.M. Percepção do impacto das aquisições do PNAE pelos agricultores ecológicos do Paraná. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
MAZZA, V. A.; ALMEIDA, C. C. B.; CHAVES, M.M.N.;SCHMIDT, S.T.. Vulnerabilidade da criança para agravos nutricionais na perspectiva do nutricionista. 2015. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal do Paraná.
CHAVES, M.M.N.; RIGON, S. A.;SCHMIDT, S.T.. As contradições dialéticas nos discursos dos enfermeiros e dos usuários no reconhecimento e enfrentamento das necessidades em saúde. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; BLEIL, RAT; RIGON, S. A.; TACONELI, C. A.. O ambiente escolar como promotor de segurança alimentar e nutricional: o papel da alimentação escolar. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; TUPSAL, PA; GIORDANI, R. C. F.. Consumo alimentar de crianças que frequentam Centros Municipais de Educação Infantil. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
LEITE, N.; BENTO, P. C. B.; SCHIEFERDCKER, M.E.M; FERNANDES, L. C.;SCHMIDT, S.T.. Medidas hipertensivas arteriais em escolares: impacto do nível de atividade física, adiposidade corporal e ingestão de sódio.. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Educação Física) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; FRANCESCHINI, SCC; RIGON, Sílvia Do Amaral. Segurança alimentar e nutricional de crianças até cinco anos: um desafio para o programa bolsa família. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
LAROCCA, L. M.;SCHMIDT, S.T.; BERNARDINO, E.; CHAVES, M.M.N.; RIGON, Sílvia Do Amaral. O processo de trabalho dos enfermeiros de um hospital de ensino: transformações a partir da implantação do Sistema Único de Saúde - SUS. 2013. Dissertação (Mestrado em PPGE/UFPR) - Universidade Federal do Paraná.
SANTOS, CRA; TRINDADE, J. M. B.;SCHMIDT, S.T.. Qualificação de Mestrado em História. 2010. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal do Paraná.
SANTOS, CRA; BONAMIGO, C.A;SCHMIDT, S.T.. Mestrado em História. 2010. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal do Paraná.
GHIORZI, A. R.;SCHMIDT, S.T.; NITSCHKE, R. G.; BOEHS, A. E.. Família, pessoa com Síndrome de Down e nutricionista: resignificando o ato de comer. 2007. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal de Santa Catarina.
GHIORZI, A. R.;SCHMIDT, S.T.; NITSCHKE, R. G.; BOEHS, A. E.. Qualificação de Projeto de Dissertação de Mestrado em Enfermagem. 2006. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SANTOS, CRA; MASKE, W.; SILVA, SMA; ROLIM, M. C. M. B.;SCHMIDT, S.T.. Tudo pronto: o comer fora e o prazer reinventado. Curitiba (1970-2000). 2012. Tese (Doutorado em História) - Universidade Federal do Paraná.
BRANDENBURG, A.; GERHARDT, T. E.;SCHMIDT, S.T.; DAROLT, M.; SILVA, D. O. E.. Concepção sobre Práticas Alimentares de Agricultores Ecológicos da Região Metropolitana de Curitiba: o caso do Município de Rio Branco do Sul. 2007. Tese (Doutorado em Doutorado em Meio Ambiente e Desenvolvimento) - Universidade Federal do Paraná.
HOFELMANN, D. A.; LUHM, K.R;SCHMIDT, S.T.. Excesso de peso e características do ambiente escolar em adolescentes da rede pública estadual de ensino. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em SAÚDE COLETIVA) - Universidade Federal do Paraná.
CRISPIM, S. P.;SCHMIDT, S.T.; HOFELMANN, D. A.; ANJOS, MCR. Padrão alimentar de crianças de menores de dois anos de Centros Municipais de Educação Infantil. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ANJOS, MCR; HOFELMANN, D. A.. Alimentação de adolescentes da rede pública de ensino: Contribuição energética de acordo com o tipo de processamento de alimentos. Colombo.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
FRANCA, S. N.; RADOMINSKI, R. B.;SCHMIDT, S.T.; LACERDA FILHO, L.; CAT, M. N. L.. Efeito da educação nutricional em escolas e seu impacto sobre o estado nutricional de crianças entre 6 e 8 anos. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; RIGON, S. A.; HOFELMANN, D. A.; MEDEIROS, C. O.. Percepção do impacto das aquisições do PNAE pelos agricultores ecológicos do Paraná. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; GIORDANI, R. C. F.; ANJOS, MCR; COSTA, I. B.. Práticas Alimentares e estratégias de enfrentamento da Insegurança Alimentar e Nutricional de Famílias em Vulnerabilidade Social. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; HOFELMANN, D.. Consumo alimentar no domicílio e em CMEI: relação entre o tamanho das porções e o estado nutricional. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; RIGON, S. A.; ANJOS, MCR. Adesão a alimentação escolar por adolescentes do ensino público estadual. Lapa, PR. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
MAZZA, V. A.; CHAVES, M.M.N.; ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.. Vulnerabilidade da criança para agravos nutricionais na perspectiva dos nutricionistas. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; CRISPIM, S. P.; RIGON, S. A.. Consumo alimentar de crianças de 6 a 24 meses no domicilio e em Centros Municipais de Educação Infantil. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; CRISPIM, S. P.; HOFELMANN, D. A.. Consumo alimentar de pré-escolares que frequentam Centros Municipais de Educação Infantil. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; CRISPIM, S. P.; ANJOS, MCR. Consumo alimentar de adolescentes matriculados na rede pública estadual de ensino. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHIEFERDCKER, M.E.M;SCHMIDT, S.T.; VILELA, RM. Segurança alimentar e nutricional em pacientes com acidente vascular cerebral em terapia nutricional e enteral domiciliar. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; RIGON, Sílvia Do Amaral. O ambiente escolar como promotor da segurança alimentar e nutricional: o papel da alimentação escolar. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; ALVES, M. A. O.; FORMIGHIERI, R. C.. Consumo alimentar entre crianças que frequentam Centros Municipais de Educação Infantil. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; RIGON, Sílvia Do Amaral; COSTA, I. B.. Prevalência e determinantes de anemia em crianças que frequentam berçários de centros municipais de educação infantil de Colombo-PR. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
STEFANELLO, J.M.F;SCHMIDT, S.T.. Consumo alimentar, atividade física e hipertensão de escolares. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Educação Física) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; COSTA, I. B.. Segurança alimentar e nutricional de crianças até cinco anos: um desafio para o programa bolsa família. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
VILELA, RM;SCHMIDT, S.T.; SANTOS, A. M. W.. Relação entre consumo alimentar, stress oxidativo, resposta inflamatória e dor em mulheres com fibromialgia. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná.
PIOSIADLO, L.C.M;SCHMIDT, S.T.; CHAVES, M.M.N.. Determinação do processo saúde-doença: uma contribuição para a territorialização em Colombo-PR. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná.
PECHARKI, G.D.; COSTA, I. B.;SCHMIDT, S.T.. O corpo e a alimentação: a percepção de mulheres com excesso de peso. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná.
FÁVERO, M.L.D.; COSTA, I. B.;SCHMIDT, S.T.. Segurança alimentar e nutricional entre os titulares de direito do Programa Bolsa Família. Colombo-PR.. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná.
MONTRUCCHIO, D. P.; MIGUEL, M.D;SCHMIDT, S.T.. Proposta para ensino da atenção básica na Farmácia. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; RIGON, Sílvia Do Amaral; GROSS, P.B. Alimentação na gestação: sentimentos, transformações e anseios vivenciados por gestantes de uma Unidade de Saúde da Família. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; WOLFF, L. D. G.; LAROCCA, L.M. As práticas de nutrição e sua percepção por usuários e profissionais de saúde de uma unidade de saúde de Colombo/PR.. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná.
ANJOS, MCR;SCHMIDT, S.T.; CARNEIRO, D.F. Qualidade da alimentação das famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
COSTA, I. B.;SCHMIDT, S.T.; CARNEIRO, D. F.. Estratégias de acesso aos alimentos pelas famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
CRISPIM, S. P.;SCHMIDT, S.T.; WOSNIAKI, A.. Consumo alimentar em ambiente escolar por adolescentes matriculados na rede pública, Colombo-PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
TACONELI, C. A.;SCHMIDT, S.T.; MATUDA, N. S. Modelos multiníveis aplicados à análise de dados categorizados em estudo referente à adesão à alimentação escolar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estatística) - Universidade Federal do Paraná.
ALVES, M. A. O.;SCHMIDT, S.T.; ANJOS, MCR. Análise química de alimentos comercializados em cantinas escolares. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
RIGON, S. A.;SCHMIDT, S.T.; ANJOS, MCR; INOUE, D. Y. Correlação entre medidas de circunferência de cintura e IMC em adolescentes da rede de ensino público de Colombo-PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
RIGON, S. A.;SCHMIDT, S.T.; ANJOS, MCR; ZUFFO, C.R.K.. Aceitabilidade dos cardápios da alimentação escolar. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; TACONELI, C. A.; HAUSER, A. B.. Padrões alimentares de adolescentes de escolas estaduais de Curitiba. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; LANG, R. M. F.. Formação de Hábitos Alimentares. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
SCHIEFERDCKER, M.E.M;SCHMIDT, S.T.; ROCCO, C.S. Necessidades energéticas e consumo alimentar em mulheres com fibromialgia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; MONTEIRO, F.. Excesso de peso entre adolescentes matriculados na rede pública de ensino da Mesorregião Norte Pioneiro do Paraná.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; MONTEIRO, F.. Circunferência da cintura e índice de massa corpórea na avaliação nutricional de adolescentes. Colombo- PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
VAYEGO, SA;SCHMIDT, S.T.; VOSGERAU, M. Z. S.. Mortalidade neonatal em Curitiba e região metropolitana: fatores de risco e tendências. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
MOLIM NETO, B. D.; ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.. Anemias Carenciais em Gestantes: um estudo comparativo entre a rede pública e privada. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
LANG, R. M. F.; MOLIM NETO, B. D.;SCHMIDT, S.T.. Quadrinhos e publicidade de alimentos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
COSTA, I. B.; NETTO, B.D.M;SCHMIDT, S.T.. O desafio da adesão ao tratamento: como medir a interação entre nutricionista e usuário?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; COSTA, I. B.; NETTO, B.D.M. Perfil antropométrico e consumo alimentar de mães e filhos titulares de direito do Programa Bolsa Família, Colombo - Paraná.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
COSTA, I. B.;SCHMIDT, S.T.; SALVADOR, F.. Agricultura familiar no contexto da agroecologia: uma alternativa para a promoção de saúde e segurança alimentar e nutricional paranaense?. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
COSTA, I. B.; NETTO, B.D.M;SCHMIDT, S.T.. Comer ou não comer: fatores determinantes que incidem na adesão da terapia nutricional de portadores de doenças crônicas não transmissíveis.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; CARVALHO, DS; VOSGERAU, M. Z. S.; MACHADO, P. H. B.. Concurso Público para Professor Adjunto em Nutrição em Saúde Pública. 2014. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.. Concurso Público para Professor Adjunto em Enfermagem. 2010. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ROLIM, M. C. M. B.; ALMEIDA, C. C. B.; DIAS, G.; LOPES, M. O.; HENRIQUES, G. S.; RIGON, Sílvia Do Amaral; GIORDANI, R. C. F.; MIRANDA, S. G.; SILVEIRA, C. H.. Concurso Público para Professor Assistente em Nutrição em Saúde Pública. 2008. Universidade Federal do Paraná.
MEDEIROS, K. J.; BLATT, S. L.;SCHMIDT, S.T.; SILVA, G. E.. Concurso Público de Títulos e Provas para Professor do Quadro FURB. 2008. Fundação Universidade Regional de Blumenau.
CRISPIM, S. P.;SCHMIDT, S.T.; HOFELMANN, D. A.. Influência do consumo alimentar materno na diversidade alimentar do filho de seis a vinte e três meses de idade em Colombo ? PR.. 2016. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; COSTA, I. B.; CESAR, JT. Avaliadora do XXIII Evento de Iniciação Científica. 2015. Universidade Federal do Paraná.
GIORDANI, R. C. F.;SCHMIDT, S.T.; RIGON, S. A.. Comportamento e percepção materna na experiência da amamentação. Seminário Integrado de Pesquisa. PPGSAN. 2015. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; COSTA, I. B.. Alimentação de adolescentes da rede pública de ensino: contribuição energética de acordo com o tipo de processamento de alimentos. Colombo-PR. 2015. Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; CRISPIM, S. P.. Padrão alimentar de crianças de Centros Municipais de Educação Infantil.. 2015. Universidade Federal do Paraná.
SCHIEFERDCKER, M.E.M;SCHMIDT, S.T.; CRISPIM, S. P.. Efeito do aconselhamento nutricional para aumento do consumo de proteínas sobre força muscular, desempenho funcional e volume muscular de idosas ativas. 2015. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; SCHIEFERDCKER, M.E.M; HOFELMANN, D. A.. Avaliadora do XXII Evento de Iniciação Científica. 2014. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; RIGON, S. A.; COSTA, I. B.. A alimentação escolar na percepção de quem a elabora. Seminário Integrado de Pesquisa do PPGSAN. 2014. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; ALMEIDA, C. C. B.; HOFELMANN, D. A.. O ambiente escolar como promotor de SAN: adesão à alimentação escolar. Seminário Integrado de Pesquisa do PPGSAN. 2014. Universidade Federal do Paraná.
ALMEIDA, C. C. B.;SCHMIDT, S.T.; CRISPIM, S. P.. Consumo alimentar na escola e domicílio: relação entre o tamanho das porções ingeridas e o EN. Seminário Integrado de Pesquisa do PPGSAN. 2014. Universidade Federal do Paraná.
MAURICIO, A. A.;SCHMIDT, S.T.; HOFELMANN, D. A.. Adaptação transcultural e validação de instrumentos psicométricos... Seminário Integrado de Pesquisa PPGSAN. 2014. Universidade Federal do Paraná.
SCHIEFERDCKER, M.E.M;SCHMIDT, S.T.; KRUGER, CCH; MIRA, GS; ALMEIDA, C. C. B.; COSTA, I. B.; MONTEIRO, CS. Processo Seletivo do Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. Universidade Federal do Paraná.
LUDWIG, TAV;SCHMIDT, S.T.; ROCHA, SL. Avaliação de Desempenho em Estágio Probatório. 2011. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; COSTA, I. B.; PIOSIADLO, L.C.M. Avaliação de Monografias da 1a Jornada Científica do Programa de Residencia Multiprofissional em Saúde da Família. 2011. Universidade Federal do Paraná.
COSTA, I. B.;SCHMIDT, S.T.; LANG, R. M. F.. Avaliadora do Programa de Iniciação Científica da UFPR, durante o 19o EVINCI. 2011. Universidade Federal do Paraná.
CASTANHARO, RCT;SCHMIDT, S.T.; PALM, RDCM. Avaliação de Desempenho em Estágio Probatório. 2011. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; COSTA, I. B.; GONCALVES, J. B.. Seleção de residentes do Programa de Residência Multiprofissional e Saúde da Família, turma 2011-2013. 2010. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; SANTOS, I. D. C.; COSTA, I. B.. Teste seletivo para Professor Substituto em Nutrição em Saúde Pública. 2010. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; SANTOS, I. D. C.; LOPES, M. O.. Desempenho de Estágio Probatório. 2010. Universidade Federal do Paraná.
MEIER, M.J;SCHMIDT, S.T.; ALESSI, S.M.. Desempenho de Estágio Probatório. 2010. Universidade Federal do Paraná.
SCHIEFERDCKER, M.E.M; BAGGIO, P.;SCHMIDT, S.T.. Desempenho de Estagio Probatório. 2010. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; COSTA, I. B.; GONCALVES, J. B.. Seleção dos residentes do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Familia turma 2009-2011. 2010. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; PERES, A.M; PERNA, P.O. Desempenho de Estágio Probatório. 2009. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; MANTOVANI, M. F.; BUFFON, M. C. M.. Progressão de Professor assistente para adjunto. 2008. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; RIGON, Sílvia Do Amaral; SANTOS, I. D. C.. Teste seletivo para Professor Substituto. 2007. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; RIGON, Sílvia Do Amaral; FORMIGHIERI, R. C.. Avaliação de desempenho docente para aquisição da estabilidade no cargo de provimento efetivo em virtude de Concurso Público para a Carreira do Magistério do Ensino Superior. 2006. Universidade Estadual do Centro-Oeste.
SCHMIDT, S.T.; RIGON, Sílvia Do Amaral; FORMIGHIERI, R. C.. Teste Seletivo para Professor Substituto. 2005. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; SANTAMARIA, J. R.; MADRUGA, W. S.. Desempenho de Estágio Probatório. 2005. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; FORMIGHIERI, R. C.; LANG, R. M. F.. Avaliação do Programa de Iniciação Científica da UFPR- Nutrição. 2005. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; SANTOS, I. D. C.; LANG, R. M. F.. Teste Seletivo para Professor Substituto. 2004. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; LANG, R. M. F.; RIGON, Sílvia Do Amaral. Teste Seletivo para Professor Substituto. 2003. Universidade Federal do Paraná.
SCHMIDT, S.T.; FERNANDES, R. D.. Teste Seletivo para Professor Colaborador. 2001. Universidade Estadual do Centro-Oeste.
Orientou
A alimentação escolar na percepção de quem a elabora: merendeiras de escolas estaduais da Lapa-PR; Início: 2014; Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);
O ambiente escolar como promotor de segurança alimentar e nutricional: adesão à alimentação escolar; Início: 2014; Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Alimentação de famílias em insegurança alimentar e nutricional:estratégias utilizadas por mulheres integrantes do Programa Bolsa Família; Colombo-PR; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Consumo alimentar de adolescentes matriculados em escolas da rede pública estadual; Início: 2013; Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
O ambiente escolar como promotor da segurança alimentar e nutricional: o papel da alimentação escolar; Início: 2012; Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);
Consumo alimentar de adolescentes de escolas públicas; Início: 2012; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);
Consumo alimentar de adolescentes em ambiente escolar; Colombo-Pr; ; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);
Estratégias de acesso aos alimentos pelas famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família; ; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);
Qualidade da alimentação das famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; (Orientador);
Aceitação da alimentação escolar por adolescentes matriculados em escolas da rede pública estadual; Colombo-PR; Início: 2013; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);
Estado nutricional de escolares; Colombo-PR; Início: 2013; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; (Orientador);
Estado nutricional de adolescentes de escolas da rede pública estadual de Colombo-PR; Início: 2012; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; (Orientador);
Alimentação de adolescentes da rede pública de ensino: contribuição energética de acordo com o tipo de processamento de alimentos; Colombo-PR; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Adesão à alimentação escolar por adolescentes da rede pública de ensino; Lapa, PR; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Consumo alimentar de adolescentes matriculados na rede pública de ensino; Colombo-PR; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Condições de vida, consumo alimentar e estratégias de enfrentamento da insegurança alimentar e nutricional; ; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
P ambiente escolar como promotor da segurança alimentar e nutricional: o papel da alimentação escolar; 2014; Dissertação (Mestrado em Programa Pós Graduação Segurança Alimentar Nutrici) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional de crianças até cinco anos: um desafio para o programa bolsa família; 2013; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional entre os titulares de direito do Programa Bolsa Família; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
O corpo e a alimentação: a percepção de mulheres com excesso de peso; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Excesso de peso e imagem corporal de adolescentes da rede pública de ensino de Curitiba; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Consumo de alimentos de risco e proteção para doenças cardiovasculares em adolescentes; Curitiba; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Consumo de alimentos de risco e proteção para doenças cardiovasculares em adolescentes; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Fatores determinantes de sobrepeso e obesidade em adolescentes do ensino público estadual de Curitiba; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Alimentação na gestação: percepção de gestantes de uma Unidade de Saúde da Família de Colombo-PR; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
As práticas de nutrição e sua percepção por profissionais e usuários de uma Unidade de Saúde de Colombo/PR; ; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Atividade Física Laboral e a Alimentação do Trabalhador Florestal; 2004; 115 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia de Segurança do Trababalho) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional e condições neuromusculares de pacientes portadores de necessidades especiais; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Dieta cetogênica em epilepsia: o alimento como medicamento; ; 2001; 46 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Avaliação do Programa Merenda Escolar no Estado do Paraná; 2001; 111 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Projetos em Alimentação e Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Percepção alimentar no autismo; 2000; 60 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Excesso de peso em adolescentes na Mesorregião Metropolitana de Curitiba; um estudo comparativo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Indicadores sociais e eocnômicos e estado nutricional de adolescentes da Mesorregião Norte Pioneiro do Paraná; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
A representatividade do pão para a civilização judaica-cristã; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Consumo alimentar de pré-escolares de um Centro de Educação Infantil; Colombo-PR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes na Mesorregião Centro Ocidental Paranaense; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de um Centro de Educação Infantil de Colombo-PR; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Perfil antropométrico e consumo alimentar de mães e filhos titulares de direito do Programa Bolsa Família, Colombo - Paraná; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes da mesorregião noroeste paranaense; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes da região sudeste paranaense; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Satisafação corporal em adolescentes do sexo feminino de escolas públicas estaduais de Curitiba; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes matriculados em escolas da rede pública estadual, na mesorregião Norte Central paranaense; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Aleitamento materno e estado nutricional de crianças de áreas de abrangência de Unidades de Saúde de Colombo-PR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares da Mesorregião Oeste do Paraná; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de pré-escolares e sua relação com indicadores sociais economicos, Colombo_PR; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes e situação sócio-econômica da municípios de mesorregião Sudoeste Paranaense; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes e indicadores socioeconômicos da Mesorregião Centro-Sul paranaense; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes e indicadores sócioeconômicos da Mesorregião Metropolitana de Curitiba; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes da Mesorregião Centro-Oriental do Paraná; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares adolescentes no Paraná; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no litoral paranaense; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Programa Leite das Crianças e o estado nutricional de seus beneficiários; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de crianças matriculadas em Centros Municipais de Educação Infantil, Fênix-Paraná; ; 2006; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de crianças do ensino fundamental de Escolas Púlicas de Curitiba; 2006; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de caminhoneiros e fatores de risco relacionados ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares; 2006; 21 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Educação nutricional:sentimentos e comportamentos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Tendência secular do crescimento de escolares do Paraná; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares do Núcleo Regional de Larangeiras do Sul-PR: escolas itinerantes e outras escolas da rede pública estadual; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Avaliação nutricional das famílias residentes na Vila Rural Lagos do Iguaçu, São Jorge d'Oeste - Paraná; 2005; 34 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Situação nutricional de mulheres adolescentes e adultas; Curitiba - 2002; ; 2003; 62 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estudantes universitários e conhecimento sobre nutrição; 2003; 23 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Perfil nutricional dos trabalhadores de uma madeireira de Cerro Azul - Paraná; 2003; 60 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Determinantes sociais do estado nutricional e sua influência no rendimento escolar em alunos de uma escola pública de Pinhais - PR; 2003; 123 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Consumo alimentar e cárie dentária em crianças atendidas pela Clínica de Odontopediatria - UFPR; 2003; 42 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional e consumo alimentar de escolares com Síndrome de Down; 2003; 37 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Perfil de merendeiras de Escolas Estaduais de Curitiba; 2002; 40 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Diagnóstico nutricional de crianças menores de 10 anos da comunidade rural Rio Verde, no município de Guaraqueçaba-PR; ; 2001; 29 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Diagnóstico nutricional de crianças menores de 10 anos de Utinga e Cedro, comunidades rurais do município de Guaraqueçaba-PR; ; 2001; 35 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Avaliação dos conhecimentos e hábitos alimentares de uma população adulta de Curitiba e São José dos Pinhais; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Consumo alimentar e estado nutricional das crianças com Síndrome de Down em idade pré-escolar; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Comparação do hábito alimentardos alunos do primeiro e oitavo períodos do Curso de Nutrição-UFPR; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Realidade nutricional de adultos e idosos residentes em uma instituição em Curitiba; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Avaliação Nutricional de alunos especiais do Centro Especializado de Habilitação Profissional Mercedes Stresser; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Importância da nutrição na qualidade de vida dos portadores de deficiência mental da Escola de Educação Especial São Francisco de Assis; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Perfil das crianças atendidas no Ambulatório de Síndrome de Down do Hospital de Clínicas, com ênfase no aleitamento materno; 1999; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Conhecendo aspectos da realidade alimentar na paralisia cerebral; 1996; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Consumo alimentar de adolescentes em ambiente escolar; Colombo-Pr; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Qualidade da alimentação das famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estratégias de acesso aos alimentos pelas famílias titulares de direito do programa bolsa família; Colombo-PR; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES EM COLOMBO: Correlação entre medidas de circunferência da cintura e concordância com o índice de massa corporal; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
O ambiente escolar como promotor da Segurança Alimentar e Nutricional; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes de uma escola da rede pública estadual de Colombo-PR; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Insegurança alimentar e nutricional de famílias titulares de direito do Programa Bolsa Família; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares residentes em municípios paranaenses com as maiores e as menores taxas de pobreza do Estado; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional e consumo alimentar de crianças e adolescentes de famílias inseridas no Programa Bolsa Família, em Colombo ? PR; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes paranaenses segundo o índice de massa corporal: comparação entre dois referenciais; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares residentes em municípios paranaenses com menores taxas de pobreza do Estado; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares residentes em municípios paranaenses com as maiores taxas de pobreza do Estado; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares de municípios paranaenses com os piores indicadores sociais e econômicos; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares de municípios paranaenses com os melhores indicadores sociais e econõmicos; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de adolescentes e o IDH de municípios do Paraná; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Fundação Araucária e UFPR/Tesouro Nacional; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Iniciação à docência; Programa de Monitoria; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional de titulares de direito do Program Bolsa Família; Colombo-PR; : Programa Bolsa Permanência; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional de titulares de direito do Programa Bolsa Família; Colombo, PR; Programa Bolsa Permanência; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional de titulares de direito do Program Bolsa Família; Colombo-PR; : Programa Bolsa Permanência; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional de titulares de direito do Program Bolsa Família; Colombo-PR; : Programa Bolsa Permanência; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Iniciação à docência; Programa de Monitoria; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional de titulares de direito do Program Bolsa Família; Colombo-PR; : Programa de Voluntariado Acadêmico; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Segurança alimentar e nutricional de titulares de direito do Program Bolsa Família; Colombo-PR; : Programa Bolsa Permanência; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná, Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná:Programa de Voluntariado Acadêmico; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná: Programa de Voluntariado Acadêmico; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná: Programa de Voluntariado Acadêmico; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná: Programa de Voluntariado Acadêmico; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná: Programa Bolsa Permanência; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná: Programa Bolsa Permanência; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná: Programa Bolsa Permanência; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Estado nutricional de escolares no Paraná: Programa Bolsa Permanência; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Programa de Iniciação à Docência; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Programa de Iniciação à Docência; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Programa de Iniciação à Docência; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Programa de Iniciação à Docência; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Avaliação nutricional de estudantes de escolas pública e privada de Curitiba; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Avaliação nutricional e do consumo alimentar de adolescentes de escola pública de Curitiba; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Avaliação do estado nutricional e do consumo de gordura saturada em caminhoneiros; 2005; 0 f; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Paraná; Orientador: Suely Teresinha Schmidt;
Produções bibliográficas
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PIRES, PATRÍCIA FERNANDA FERREIRA ; RETONDARIO, ANABELLE ; ALMEIDA, CLAUDIA CHOMA BETTEGA ; SCHMIDT, SUELY TERESINHA ; BEUX, MARCIA REGINA ; FERREIRA, SILA MARY RODRIGUES . Professional practice of dietitians in the Brazilian School Feeding Program: A multiple case study. Revista de Nutricao-Brazilian Journal of Nutrition , v. 30, p. 499-510, 2017.
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RABUSKE, APH ; ZAPAROLLI, M. R. ; CEREDA, A. ; MOLIM NETO, B. D. ; ALMEIDA, C. C. B. ; SCHMIDT, S.T. . Avaliação antropométrica de adolescentes de uma escola municipal de Colombo-PR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RABUSKE, APH ; ZAPAROLLI, M. R. ; CEREDA, A. ; MOLIM NETO, B. D. ; ALMEIDA, C. C. B. ; SCHMIDT, S.T. . Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de uma escola municipal de Colombo-PR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RABUSKE, APH ; ZAPAROLLI, M. R. ; CEREDA, A. ; MOLIM NETO, B. D. ; ALMEIDA, C. C. B. ; SCHMIDT, S.T. . Avaliação antropométrica de adolescentes de uma escola municipal de Colombo-PR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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MAZZONETTO, A.C ; SCHMIDT, S.T. ; ALMEIDA, C. C. B. . Aleitamento materno e estado nutricional de crianças de áreas de abrangência de Unidades de Saúde de Colombo-PR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ROSSETI, F. X ; SCHMIDT, S.T. ; STOLARSKI, M. C. ; ROSA, J. C. . Estado nutricional e situação socioeconomica de adolescentes da Mesorregião Sudoeste Paranaense. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RODRIGUES, A. G. M. ; LOPES, J. P. ; SCHMIDT, S.T. . Consumo de alimentos de risco e proteção para doenças cardiovasculares em adolescentes. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RODRIGUES, A. G. M. ; SCHMIDT, S.T. . Excesso de peso e satisfação corporal em adolescentes da rede pública de ensino de Curitiba-PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RODRIGUES, A. G. M. ; SCHMIDT, S.T. . Atividade física em adolescentes com excesso de peso, Curitiba-PR. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RODRIGUES, A. G. M. ; SCHMIDT, S.T. ; STOLARSKI, M. C. . Estatura de adloescentes matriculados em escolas da rede pública no Estado do Paraná, Brasil.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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BOGASZ, Vivane ; SCHMIDT, S.T. . Estado nutricional de crianças do ensino fundamental de escolas públicas em Curitiba. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FARIAS, G. ; SCHMIDT, S.T. . Estado nutricional de adolescentes e o Indice de Desenvolvimento Humano em municípios no Paraná. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SOUZA, D. ; SCHMIDT, S.T. ; ALMEIDA, C. C. B. . Perfil nutricional e situação alimentar de crianças em áreas de abrangência do Programa Saúde da Família em Colombo-PR. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SCHMIDT, S.T. . Alimentação Infantil e o Marketing da Indústria de Alimentos. Brasil, 1960-1988.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SCHMIDT, S.T. . Alimentação Infantil e o Marketing da Indústria de Alimentos. Brasil, 1960-1988. Brasília: Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde, 2006 (Tese de Doutorado (Resumo)).
Outras produções
SCHMIDT, S.T. . Relatório de atuação como Professora Sênior - UFPR. 2014.
Projetos de pesquisa
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2015 - 2017
O ambiente escolar como promotor da Segurança Alimentar e Nutricional. Subprojeto: Alimentação de adolescentes da rede pública de ensino: contribuição energética de acordo com o tipo de processamento de alimentos. Colombo-PR, Descrição: Objetivo Geral; Analisar a contribuição de alimentos in natura, processados e ultraprocessados na alimentação dos adolescentes matriculados na rede pública estadual de ensino de Colombo/PR. Objetivos específicos: Analisar a contribuição energética dos alimentos in natura, processados e ultraprocessados no consumo de 24hs dos adolescentes. - Comparar a contribuição energética dos alimentos in natura, processados e ultraprocessados no consumo entre a alimentação escolar e a alimentação competidora realizada em ambiente escolar. - Verificar a associação entre o consumo de alimentos in natura, processados e ultraprocessados e o excesso de peso em adolescentes. - Verificar a associação entre o consumo de alimentos in natura, processados e ultraprocessados e a escolaridade materna. - Verificar a associação entre o consumo de alimentos in natura, processados e ultraprocessados e o nível de atividade física.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Patrícia Samofal - Integrante / Mônica Maria Osório de Cerqueira - Integrante / Sandra Patrícia Crispim - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
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2014 - 2016
O ambiente escolar como promotor de segurança alimentar e nutricional. Sub projeto: A adesão à alimentação escolar, Descrição: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem sua trajetória marcada por várias reformulações importantes desde a década de 1940, apresentando-se atualmente como política pública que incorpora o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), por meio da oferta de refeições adequadas e saudáveis a todos os estudantes da rede pública de ensino. Diante disso, o consumo da alimentação escolar constitui fator fundamental para a efetivação da SAN no ambiente escolar. O objetivo desse projeto é analisar a prevalência da adesão à alimentação escolar e os fatores associados entre adolescentes matriculados em escolas, urbanas e rurais, da rede pública estadual de ensino do município da Lapa, Paraná. Trata-se de um estudo de caráter transversal e analítico, que será desenvolvido com adolescentes de 10 a 19 anos matriculados na rede pública estadual de ensino do município da Lapa. A amostra será representativa desses adolescentes, calculada por meio de métodos estatísticos, considerando prevalência de adesão de 60%, nível de confiança de 95% e margem de erro de 0,04, acrescentando 20% ao total amostral com base na previsão de perdas, incluindo 2.832 alunos matriculados em cinco escolas da área urbana e 1.068 alunos matriculados em cinco escolas da área rural, totalizando 3.900 alunos. A coleta de dados será realizada no período de março a junho de 2015. Será entregue um formulário socioeconômico com questões sociodemográficas a ser preenchido pelos pais ou responsáveis. Os adolescentes responderão um formulário online estruturado com questões de múltipla escolha sobre a alimentação escolar e o consumo de outros alimentos na escola e serão aferidas as suas medidas antropométricas de peso e estatura. O Índice de Massa Corpórea será utilizado para o diagnóstico do estado nutricional, segundo os critérios da Organização Mundial da Saúde (OMS), 2007. Além disso, será preenchido um formulário pelo pesquisador sobre as condições de preparo, distribuição e locais de consumo da alimentação escolar e verificado o número de adesão à alimentação escolar registrado pela própria escola. Os resultados serão analisados por meio de técnicas estatísticas descritivas (tabelas e gráficos de distribuição de frequências, cálculo de medidas descritivas) e inferenciais (cálculo de estimativas de interesse e execução de testes de hipóteses).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Mônica Maria Osório de Cerqueira - Integrante / César Augusto Taconeli - Integrante / Josiane Cesar Tiborski - Integrante., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 1
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2013 - 2015
O ambiente escolar como promotor da Segurança Alimentar e Nutricional. Sub projeto: Consumo alimentar de adolescentes matriculados na rede pública estadual, Descrição: O projeto tem por objetivo avaliar o consumo alimentar de adolescentes matriculados em escolas da rede pública estadual de Colombo-PR, estimar a prevalência de consumo de energia e micronutrientes e analisar a contribuição da alimentação em ambiente escolar no consumo diário dos adolescentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Mônica Maria Osório de Cerqueira - Integrante / Emanuele de Araújo Valentim - Integrante / César Augusto Taconeli - Integrante / Alexsandro Wosniak - Integrante., Número de orientações: 1
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2013 - 2015
O ambiente escolar na segurança alimentar e nutricional. Sub projeto: A alimentação em ambiente escolar no consumo alimentar de adolescentes, Descrição: A promoção da alimentação saudável é uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. O Programa Nacional de Alimentação Escolar tem como proposta suprir as necessidades nutricionais dos beneficiários do programa durante sua permanência na escola, contribuindo assim para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como promover a formação de hábitos alimentares saudáveis. O objetivo do estudo é analisar a participação da alimentação em ambiente escolar no consumo alimentar de adolescentes matriculados em escolas da rede pública estadual de Colombo (PR). Será um estudo observacional, transversal e analítico com 285 adolescentes de 10 a 19 anos matriculados nas séries finais do ensino fundamental e médio dos turnos matutino, vespertino e noturno das escolas estaduais de Colombo ? PR. O presente estudo é parte de um projeto mais amplo, intitulado ?O ambiente escolar como promotor de Segurança Alimentar e Nutricional?. Para a verificação do consumo alimentar, foi aplicado o Inquérito Recordatório de 24 horas (R24 h) durante três dias, sendo dois em dias letivos não consecutivos e um em final de semana. Os dados de consumo alimentar serão analisados através do programa on line AvaNutri, para determinação de energia e nutrientes. Para a determinação do nível de atividade física, foi utilizado o Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ) versão curta, com a classificação em diferentes níveis, recomendados pelo IOM 2006, com modelo proposto por Leal (2008). Foi mensurado o peso e a estatura dos adolescentes. Para o levantamento do perfil socioeconômico da família dos adolescentes, foi enviado aos responsáveis, um questionário juntamente como Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Para a avaliação do estado nutricional será utilizado o Software AnthroPlus® que faz uso das curvas de Índice de Massa Corporal (IMC) para idade da Organização Mundial da Saúde (WHO, 2006). A renda familiar per capita foi categorizada em frações do salário mínimo de 2012 (R$ 678,00). Quanto à escolaridade, foram categorizados numa escala de ?sem escolaridade? até ?ensino superior completo?. Para avaliar a inadequação de consumo de energia e nutrientes entre os adolescentes, será utilizada a análise de variância (ANOVA). A inadequação do consumo será calculada pela distribuição z (teste z). Palavras-chaves: adolescentes, consumo alimentar e alimentação escolar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / César Augusto Taconeli - Integrante / Alexsandro Wosniak - Integrante / Monica Maria Osório - Integrante., Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 1
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2013 - 2015
Bolsa Família, segurança alimentar e nutricional de seus titulares de direito. Subprojeto: Condições de vida, consumo alimentar e estratégias de enfrentamento da insegurança alimentar e nutricional, Descrição: Embora venham ocorrendo importantes avanços na promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN) no país, alguns grupos sociais permanecem como população em risco de insegurança alimentar e nutricional. Os programas de transferência condicionada de renda (TCR) vêm ganhando destaque como estratégias de combate à pobreza e a insegurança alimentar da população em vulnerabilidade social. No Brasil, os principais programas de transferência de renda e combate à fome foram unificados no Programa Bolsa Família (PBF), instituído em 2003 pelo governo federal. Embora o aumento de renda proporcionado pela TCR cause impactos positivos na alimentação das famílias, a TCR sozinha não é suficiente para promover a SAN dos beneficiários. Em Colombo-PR foi identificada uma alta prevalência de insegurança alimentar nas famílias beneficiárias do PBF, indicando questões acerca do cotidiano de vida dessas famílias que necessitam ser investigadas. O objetivo deste estudo é conhecer as formas de acesso aos alimentos e as condições de vida das famílias beneficiárias do PBF de Colombo ? PR, bem como as estratégias de enfrentamento da insegurança alimentar e as mudanças havidas neste contexto a partir da participação no programa. Para tanto será utilizada metodologia de abordagem qualitativa, tendo como técnicas de coleta de dados a entrevista semiestruturada e a observação participante. As entrevistas irão ocorrer por meio de visitas domiciliares, sendo planejadas duas entrevistas por família, e serão gravadas mediante autorização prévia dos entrevistados. Os conteúdos das entrevistas serão transcritos na íntegra e complementados com as notas de observação de campo. Após será iniciada a leitura exaustiva das entrevistas, a fim de proporcionar maior familiaridade com o seu conteúdo, permitindo a construção das categorias empíricas de análise, as quais deverão emergir dos próprios dados coletados em consonância com os objetivos propostos. Neste trabalho, como categoria analítica do objeto de estudo será utilizado o referencial teórico das Representações Sociais de acordo com o proposto por MINAYO (1996).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Rúbia Carla Formighieri - Integrante / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Islandia Bezerra da Costa - Integrante / Daniela Ferron Carneiro - Integrante / Flávia Monteiro - Integrante / Silvia do Amaral Rigon - Integrante., Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 1
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2012 - 2014
O ambiente escolar na segurança alimentar e nutricional. Sub projeto: O papel da alimentação escolar, Descrição: OBJETIVO: Avaliar a alimentação escolar como promotora de segurança alimentar e nutricional determinando a prevalência de adesão entre os adolescentes e associar com as variáveis socioeconômicas, do estado nutricional, da escolaridade dos pais e do consumo alimentar. MATERIAL E MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal e exploratório no qual serão avaliados 2012 adolescentes matriculados nos períodos matutino, vespertino e noturno das escolas da rede estadual de ensino do município de Colombo-PR. Será realizado um estudo piloto para testar os instrumentos e os procedimentos que serão adotados no presente estudo. Para avaliação da perspectiva do estudante e adesão da alimentação escolar será aplicado um formulário estruturado contendo questões referentes à aceitação das preparações oferecidas pela escola, consumo de alimentos de outras fontes alimentares bem como as condições do fornecimento da alimentação escolar: presença de refeitório, temperatura das refeições e tempo para o consumo da alimentação, dentre outros. A avaliação do estado nutricional será efetuada com base nos índices: Índice de Massa Corpórea (IMC) para a idade e circunferência da cintura/estatura. Para a avaliação do consumo alimentar, será aplicado o Recordatório 24 horas em 20% da amostra em 3 dias não consecutivos. Será encaminhado aos pais e aos responsáveis pelos adolescentes menores de 18 anos o formulário socioeconômico e o Termo de Consentimento Livre Esclarecido (TCLE). Para os adolescentes maiores de 12 anos, será entregue o Termo de Assentimento Livre Esclarecido (TALE) para a ciência do estudo. Os dados estatísticos serão tratados por meio de técnicas descritivas e interferenciais; teste de qui-quadrado para as variáveis qualitativas de distribuição normal, de Mantel e Haenszel e o modelo de regressão logística.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Emanuele de Araújo Valentim - Integrante / César Augusto Taconeli - Integrante / Silvia do Amaral Rigon - Integrante., Número de produções C, T & A: 10 / Número de orientações: 4
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2012 - Atual
O ambiente escolar como promotor da segurança alimentar e nutricional, Descrição: O projeto tem como objetivo analisar a alimentação escolar como promotora da segurança alimentar e nutricional entre os escolares, determinando a prevalência de sua aceitação, a associação com variáveis socioeconômicas, demográficas, do estado nutricional e do consumo alimentar de três dias não consecutivos. A amostra é representativa dos 24660 adolescentes de 10 a 19 anos matriculados nas 23 escolas da rede pública estadual de Colombo, região metropolitana de Curitiba. Serão avaliados 998 adolescentes de 10 a 14 anos dos períodos matutino e vespertino e 1024 de 15 a 19 anos dos períodos matutino e noturno. Os parâmetros do delineamento amostral foram 95% de confiança, uma margem de erro de 0,04 , estimativa de não adesão à alimentação escolar de 50% e fator de efeito do desenho amostral de 1,4. Será realizado estudo piloto para teste dos instrumentos e procedimentos e treinamento dos entrevistadores. Para avaliação da alimentação escolar na perspectiva dos escolares e a avaliação do consumo alimentar de 24 horas, serão utilizados os questionário A e B da pesquisa "Contrastes regionais nos custos, qualidade e operacionalização do PNAE e seu impacto sobre os padrões alimentares da população brasileira" , de SILVA, MV et al (2005). Será encaminhado aos pais ou responsáveis um questionário com dados socioeconomicos e demográficos. A avaliação do estado nutricional será efetuada com base nos índices: estatura para idade, IMC (indice de massa corporal), circunferência da cintura/estatura, com valores de referência OMS 2007. À partir do diagnóstico antropométrico, as famílias dos adolescentes que apresentarem má-nutrição serão comunicadas quanto a coleta de dados sobre suas condições de segurança alimentar alimentar e nutricional e convidadas a participar. Esses dados serão coletados à domicilio pela aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar e Nutricional (EBIA). O tratamento estatístico será efetuado com base em técnicas descritivas e inferenc. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Patrícia Samofal - Integrante / Mônica Maria Osório de Cerqueira - Integrante / Emanuele de Araújo Valentim - Integrante / César Augusto Taconeli - Integrante / Silvia do Amaral Rigon - Integrante / Alexsandro Wosniak - Integrante / Sandra Patrícia Crispim - Integrante / Josiane Tiborski Cesar - Integrante., Número de orientações: 4
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2011 - Atual
O desafio da segurança alimentar e nutricional na comunidade escolar Processo no. 552448/2011-7 - MCT/CNPq/MEC/CAPES - Ação Transversal nº 06/2011 - Casadinho/Procad - Período 12/2011 a 11/2015, Descrição: Descrição: O presente projeto tem como objetivo o fortalecimento e a consolidação do PPGSAN/UFPR e contribuir para a troca de experiência e articulação entre docentes, estudantes de pós-graduação e bolsistas de iniciação científica das Instituições de Ensino Superior (IES) envolvidas, de maneira a melhorar a produção intelectual dos mesmos. Este objetivo será alcançado por meio da reflexão em comum permitindo as equipes a compartilharem suas experiências de pesquisa no que se refere à avaliação, diagnóstico e intervenção da segurança alimentar e nutricional de escolares, matriculados em escolas da rede pública da Mesorregião Metropolitana de Curitiba e outros municípios, e de seus familiares, tendo como objeto a gestão e execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O presente projeto será executado por uma equipe formada por dois grupos de pesquisa: 06 docentes no PPGSAS/UFPR não consolidado e 07 docentes no PPGN/UFPE consolidado. Para realizar o diagnóstico nutricional e análise do estado nutricional dos escolares será utilizada a avaliação antropométrica e consumo alimentar crianças e adolescentes. Para avaliação da condição de segurança alimentar e nutricional das famílias dos escolares será utilizada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) e os indicadores antropométricos, de consumo alimentar, de pobreza (renda familiar e escolaridade). Após a análise dos dados do Censo antropométrico, que são atualizados anualmente, serão acrescentadas novas variáveis. A partir dessa análise, será traçado o perfil nutricional da população, identificadas as prevalências de risco e as famílias em situação de insegurança alimentar e nutricional. A intervenção dos indivíduos identificados como sendo de risco será realizada por meio do acompanhamento da evolução do seu estado nutricional, com avaliações periódicas e desenvolvimento de ações educativas com a comunidade escolar, desenvolvimento de alimentos para fins especiais.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Sila Mary Rodrigues Ferreira - Coordenador / Márcia Aurelina de Oliveira Alves - Integrante / Suely Teresinha Schmidt - Integrante / Claudia Choma B. Almeida - Integrante / Islandia Bezerra - Integrante / Cláudia Carneiro Hecke Krüger - Integrante / Mônica Maria Osório de Cerqueira - Integrante / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Ilma Kruze Grande de Arruda - Integrante / Alcides da Silva Dinis - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Tânia Lúcia Montenegro Stamford - Integrante / Patrícia Moreira Azoubel - Integrante.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Integrante / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante / Islandia Bezerra da Costa - Integrante / Sila Mary Rodrigues Ferreira - Coordenador / Márcia Aurelina de Oliveira Alves - Integrante / Cláudia Carneiro Hecke Kruger - Integrante / Mônica Maria Osório de Cerqueira - Integrante / Poliana Coelho Cabral - Integrante / Ilma Kruze Grande de Arruda - Integrante / Alcides da Silva Diniz - Integrante / Pedro Israel Cabral de Lira - Integrante / Tânia Lúcia Montenegro Stamford - Integrante / Patrícia Moreira Azoubel - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.
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2010 - Atual
Bolsa Família, segurança alimentar de seus integrantes: realidade ou utopia?, Descrição: O objeto deste estudo é a segurança alimentar e nutricional de famílias integrantes do Programa Bolsa Família (PBF), criado pelo governo federal em 2003. Tem como objetivo a avaliação da situação de segurança alimentar e nutricional de integrantes do PBF, cadastradas nas 22 Unidades de Saúde do município de Colombo-PR. A amostra, estratificada por Unidade de Saúde, é composta por 444, das 4958 famílias integrantes do PBF, com margem de erro de 4% e 95 % de confiança. A abordagem metodológica compreenderá: a pesquisa quantitativa epidemiológica, com o objetivo de identificar as condições de segurança ou insegurança alimentar e as prevalências de má nutrição e, a pesquisa qualitativa com o intuito de conhecer a percepção das famílias quanto as condições de segurança alimentar e nutricional identificada. A avaliação da situação de segurança ou insegurança alimentar será efetuada com base nos resultados da aplicação da EBIA Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, adaptada e validada pela UNICAM e UNB. A avaliação do estado nutricional de todos os membros da família será efetuada através de indicadores antropométricos, com valores de referência da OMS recomendados pelo Ministério da Saúde. Na abordagem qualitativa será utilizada a entrevista semi-estruturada, gravada, de acordo com um protocolo previamente elaborado. Os resultados deverão gerar um conjunto de informações e análises sobre as famílias integrantes do PBF, no que tange a situação de segurança alimentar e estado nutricional de seus membros de forma a possibilitar subsídios para a formulação, implantação, implementação e gestão de políticas publicas municipais. Este projeto tem a aprovação da Secretaria Municipal de Saúde de Colombo, tendo sido submetido e aprovado pelo Comitê de Ética do Setor de Ciências da Saúde- UFPR.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Especialização: (2) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Sílvia do Amaral Rigon - Integrante / Nívea da Silva Matuda - Integrante / Islandia Bezerra da Costa - Integrante / Flávia Monteiro - Integrante / Daniela Ferron Carneiro - Integrante., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 2
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2007 - 2008
Programa Leite das Crianças e o estado nutricional de seus beneficiários.Pinhais-PR, Descrição: O projeto tem como propósito a avaliação da evolução do estado nutricional de crianças beneficiárias do Programa Leite das Crianças do governo do Estado do Paraná, durante um período de seis meses de recebimento do benefício.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Integrante / Alessandra Midori Giuzio - Coordenador.
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2006 - 2009
Estado nutricional de crianças em áreas de abrangência do Programa Saúde da Família em Colombo-PR, Descrição: O projeto tem como objetivos: avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de crianças de zero a 7 anos e a condição de vida de suas famílias, residentes em áreas de abrangência do Programa Saúde da Família, em Colombo, município da região metropolitana de Curitiba;Oportunizar a acadêmicos do Curso de Nutrição-UFPR o contato com a realidade e a possibilidade de realizar a avaliação nutricional infantil em áreas de abrangência do Programa Saúde da Família.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (33) / Especialização: (1) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Cláudia Choma Bettega Almeida - Integrante., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 2
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2006 - 2007
As práticas de nutrição e a sua percepção por usuários e profissionais de uma Unidade de Saúde. Colombo-PR., Descrição: Teve como propósito a avaliação do desenvolvimento das ações de nutrição pelos profissionais de nível superior de uma Us do município de Colombo, a percepção dos usuários e as limitações do serviço.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Integrante / Patrícia Vitório Olmedo - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
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2006 - 2007
Alimentação na gestação: percepção de gestantes de uma Unidade de Saúde da Família do município de Colombo-PR, Descrição: Este estudo teve como objetivo identificar a percepção das gestantes sobre sua alimentação, seu estado nutricional, seu ganho de peso e os sentimentos em relação às mudanças corporais durante a gestação. Trata-se de uma pesquisa de caráter qualitativo descritivo. A amostra foi composta por gestantes atendidas numa Unidade de Saúde da Família, no município de Colombo-PR. Os resultados demonstraram uma mistura e ambivalência de sentimentos que estavam relacionados com a aceitação ou não da gestação. Observou-se também que existem dificuldades na orientação dessas gestantes no pré-natal, já que algumas não receberam qualquer informação sobre a alimentação durante a gestação e para outras as informações estavam incorretas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Integrante / Daniela Rau - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
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2005 - 2010
Estado Nutricional de Escolares no Paraná, Descrição: Este estudo tem como objetivo a avaliação do estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos jovens matriculados na rede pública estadual do Paraná. Pretende-se identificar a prevalência e a magnitude das alterações do estado nutricional de acordo com o porte dos municípios e das escolas e, em diferentes contextos sócio-econômicos e culturais. Pretende-se também caracterizar o crescimento linear na infância e adolescência, estabelecer sua tendência secular e analisar sua determinação, através da comparação com os resultados do ENDEF (1974-1975) e PNSN (1989). Trata-se de uma parceria entre o Departamento de Nutrição da UFPR e o Instituto de Desenvolvimento Educacional do Paraná-FUNDEPAR, órgão da Secretaria de Educação do Estado. A coleta de dados antropométricos esteve sb a responsabilidade do FUNDEPAR e ao Departamento de Nutrição coube a sistematização, análise e publicação dos dados. A amostra contemplou 94 municípios, 324 escolas e 14.442 crianças, adolescentes e adultos jovens, na faixa etária de 7 a 25 anos, matriculados em Escolas Estaduais do Paraná e atendidos pelo Programa de Alimentação Escolar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador / Regina Maria Ferreira Lang - Integrante / Márcia Cristina Stolarski - Integrante / Sílvia do Amaral Rigon - Integrante., Número de produções C, T & A: 8 / Número de orientações: 30
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2002 - 2005
Título: Alimentação Infantil e o Marketing da Indústria de Alimentos. Brasil:1960-1988, Descrição: Trata da alimentação infantil no contexto histórico brasileiro: demonstra como as práticas de aleitamento - materno ou artificial -, estavam relacionadas com o momento histórico e cultural por que passava a sociedade. Evidencia como o avanço da indústri do leite em pó e de outros alimentos complementares foram paulatinamente substituindo a prática do aleitamento materno. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Suely Teresinha Schmidt - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3
Prêmios
2013
Primeiro prêmio no concurso de pôsteres - Área Alimentação Escolar, recebido pela orientanda Emanuele de Araújo Valentim, do Programa de Segurança Alimentar e Nutricional-UFPR, IX Forum Nacional de Alimentação Escolar, em São Paulo, em 24 de maio de 2013.
2011
Primeiro Lugar pelo trabalho Estado nutricional e consumo alimentar de crianças e adolescentes do Programa Bolsa Família- Colombo-PR, 19 Evento de Iniciação científica da UFPR.
2010
Nutrição + 30, Conselho Regional de Nutricionistas do Paraná.
2010
Professora Homenageada, Turma de Formandos do Curso de Nutrição da UFPR.
2010
Professora Homenageada, Curso de Nutrição da Universidade Federal do Paraná.
2008
Professora homenageada, Turma de Formandos do Curso de Nutrição - UFPR.
2007
Menção honrosa pela qualidade e relevância do trabalho "Indicadores socio-econômicos e estado nutricional de escolares de municípios no litoral do Paraná., III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para a América Latina.
2006
Professor homenageado, Turma de formandos em Nutrição- UFPR (segundo semestre 2006).
2004
Professor homenageado, Turma de formandos em Nutrição da Universidade Federal do Paraná.
2003
Paraninfa da Turma de Nutricionistas, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR (Primeiro semestre 2003).
2003
Patronesse da turma de Nutricionistas, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR (Segundo semestre 2003).
2002
Paraninfa da Turma de Nutricionistas, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR (Primeiro semestre 2002).
2002
Patronesse da turma de Nutricionistas, Formandos do Curso de Nutrição (segundo semestre 2002).
2001
Professor Homenageado, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR 2001(Primeiro semestre 2001).
2001
Professor Homenageado, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR 2001(Segundo semestre 2001).
1999
Patronesse da turma de Nutricionistas, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR.
1995
Menção Honrosa pelo trabalho Evolução da avaliação Curso de Nutrição-UFPR, IX Jornada Científica do Hospital de Clínicas e Setor de Ciëncias da Saúde da UFPR.
1994
Patronesse da turma de Nutricionistas, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR 1994.
1993
Professor Homenageado, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR.
1992
Professor homenageado, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR.
1986
Professor Homenageado, Terceira turma de formandos do Curso de Nutrição.
1986
Professor Homenageado, Segunda turma de formandos do Curso de Nutrição.
1985
Patronesse da turma de Nutricionistas, Formandos do Curso de Nutrição-UFPR.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição. , Av. Prefeito Lothário Meissner, 3400, Jardim Botânico, 80210-170 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 33604012, Fax: (41) 33604133, URL da Homepage:
Experiência profissional
2013 - Atual
Universidade Federal do ParanáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora Sênior, Carga horária: 20
1982 - 2013
Universidade Federal do ParanáVínculo: , Enquadramento Funcional: Professora Associada, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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03/2000
Ensino, Especialização Em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Terapia nutricional em crianças com Síndrome de Down
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08/1983
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio Supervisionado
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09/2007 - 09/2007
Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição em Pediatria. Tema: Avaliação nutricional de crianças e adolescentes
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02/2002 - 04/2005
Pesquisa e desenvolvimento , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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12/1998 - 12/2000
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
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12/1998 - 12/2000
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho de centro.
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05/1997 - 05/2000
Extensão universitária , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão Atenção nutricional à pessoa com Síndrome de Down.
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04/1997 - 12/1999
Direção e administração, Reitoria, Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão.,Cargo ou função, Membro de colegiado superior.
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12/1998 - 03/1999
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Hospital das Clínicas.,Cargo ou função, Membro de conselho de unidade.
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01/1994 - 12/1995
Pesquisa e desenvolvimento , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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03/1993 - 12/1994
Extensão universitária , Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão Nutrição na Creche.
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10/1992 - 10/1994
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Curso.
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10/1992 - 10/1994
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Hospital das Clínicas.,Cargo ou função, Membro de conselho de unidade.
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10/1992 - 10/1994
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho de centro.
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01/1994
Outras atividades técnico-científicas , Setor de Ciências da Saúde, Setor de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Presidente da Banca examinadora de processo seletivo para professor substituto.
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01/1992
Outras atividades técnico-científicas , Setor de Ciências da Saúde, Setor de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Participação em Banca Examinadora de Concurso Público para Professor Auxiliar.
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05/1983 - 03/1986
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
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05/1983 - 03/1986
Direção e administração, Setor de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro de conselho de centro.
1980 - 1981
Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão RuralVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Extensionista Social Regional, Carga horária: 40
1973 - 1976
Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão RuralVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Extensionista Social Local, Carga horária: 40
1981 - 1983
Fundação de Saúde Caetano Munhoz da RochaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Suely Teresinha Schmidt e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?