Vitor Cerutti

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• CERUTTI, V. ; SOUZA, V. H. A. . Relação crianças x celular: perspectivas do consumo por familias de alunos do curso de administração da Universidade Federal do Espírito Santo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CERUTTI, V. . Questões Agrárias na Produção de Biocombustíveis no Brasil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CERUTTI, V. . Análise da Produção de Biodiesel a partir do uso do Pinhão-manso no Espírito Santo, e do Dendê no Pará. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2016 - 2017

  Perspectivas do Setor Energético Brasileiro: Aspectos Ambientais, Socioeconômicos e regulatórios, Descrição: Os biocombustíveis vêm figurando como excelentes alternativas no que diz respeito apromoção do bem-estar social, econômico e ambiental do Brasil. Além de reduzirconsideravelmente as emissões de gases do efeito estufa (GEE), um dos principais benefíciosambientais, a produção de bicombustíveis (etano e biodiesel) contribui também para a geraçãode emprego e renda, por meio da inclusão de famílias agriculturas. Nesse contexto, as políticaspúblicas voltadas para o setor exercem papel fundamental de incentivo e consequente alcancede objetivos ambientais e socioeconômicos, como os supramencionados.Um exemplo é o Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB), lançado em 2004pelo Governo Federal, almejava introduzir o biodiesel no Brasil, por meio de um percentualmínimo obrigatório de adição desse combustível ao diesel. O PNPB incluía aspectos sociais eeconômicos em seus propósitos (SOUZA, 2015). Apesar de a preocupação com o meioambiente e pela busca de novas fontes energéticas serem ambientalmente favoráveis namaioria dos casos, há que se discutir as questões agrárias que envolvem tais produções. Esseprojeto busca conhecer e analisar as principais questões que envolvem a produção debiocombustíveis no Brasil, entre elas, a relação homem no campo versus agricultura, cultivo deoleaginosas versus uso da terra, entre outros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vitor Cerutti - Integrante / Adriana Fiorotti Campos - Coordenador / Victor Hugo Alves de Souza - Integrante.

• 2015 - 2016

  Geração de Bioenergia no Brasil: Aspectos Ambientais, Socioeconômicos e Regulatórios., Descrição: Em 2004 foi lançado oficialmente, no Brasil, o Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), almejando-se introduzir o biodiesel na Matriz Energética Brasileira. Além desse, destacam-se, entre seus principais objetivos, a diversificação regional e das matérias primas utilizadas para sua produção e a inserção da agricultura familiar no processo produtivo.Embora o Brasil possua grande potencial para o cultivo de oleaginosas com a finalidade de produzir biodiesel, a soja ainda se destaca como a matéria-prima mais utilizada no país. Isto deve-se, entre outros fatores, ao fato de a semente possuir uma escala suficiente para atender às demandas de curtos e médios prazos, o que a torna mais vantajosa sobre as outras oleaginosas. Entre as demais, estão o Pinhão-manso e o dendê que podem ser considerados sementes promissoras para a produção do biocombustível.O objetivo dessa pesquisa é realizar análise comparativa entre a produção de biodiesel no Estado do Espírito Santo a partir da utilização do pinhão-manso como principal insumo e a produção no Estado do Pará, a partir da utilização do dendê como matéria-prima, verificando os motivos de insucesso do primeiro insumo e do sucesso do dendê no Pará.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Vitor Cerutti - Integrante / Adriana Fiorotti Campos - Coordenador / Victor Hugo de Souza - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

• 2022 - Atual

  Projeto Social Aviva Jiu-Jitsu, Descrição: Idealizador do projeto social de Jiu-Jitsu, localizado no bairro de Jaburuna, na cidade de Vila Velha. Hoje o projeto atende cerca de 40 crianças que treinam diariamente e participam de competições.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vitor Cerutti - Coordenador.