Michele Ribeiro dos Santos
Nutricionista autônoma
Informações coletadas do Lattes em 25/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clinica
2023 - 2023
Faculdades Metropolitanas de São Paulo
Título: sem monografia
Graduação em Nutrição
2016 - 2021
Universidade Católica do Salvador
Bolsista do(a): Universidade Católica do Salvador, UCSAL, Brasil.
Formação complementar
2023 - 2023
Curso de Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 14h). , Nestlé Health Science, NESTLÉ HEALTH SC, Brasil.
2022 - 2022
amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseados no Guia Alimentar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Simpósio multidisciplinar do dia mundial do diabetes. 2016. (Simpósio).
Prêmios
2021
Nutricionista, Ucsal.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2018
Universidade do Estado da BahiaVínculo: VOLUNTÁRIO, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento ambulatorial ao público sindrômico para coleta de dados para um projeto de pesquisa do Núcleo de Nutrição Genômica e Síndrome Metabólica (GENUT)
2023 - 2024
Casa de Apoio e Assistência do Portador do Vírus HIV AIDSVínculo: Nutricionista Voluntario, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 7
Outras informações:
Atribuição na UANSupervisão das produções de refeições, planejamento de cardápio, bem como a adequação das instalações físicas, realização de treinamentos com funcionários; implementar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização da UAN; promover programas de educação alimentar nutricional; supervisionar recebimento de mercadorias e seu armazenamento correto.Atribuições no Ambulatório Acompanhamento, avaliação nutricional, prescrição e supervisão das dietas orais e enterais para os pacientes. Planejamento de programas de reeducação e dietoterapia específicos para cada tratamento.
2023 - Atual
Servi Serviços de SaúdeVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4
Outras informações:
Curso de capacitação de copeiro hospitalar
2024 - Atual
Saúde BahiaVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestação de serviço nutricional em Home Care para pacientes em acompanhamento pela equipe multidisciplinar
2024 - Atual
Grupo VidasVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento Nutricional em Home Care para pacientes em acompanhamento pela equipe multidisciplinar
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