Aldair da Costa Monteiro

Possui graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS pela IFMT CAMPUS SÃO VICENTE(2011). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 28/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2015 - Atual

Centro Universitário de Várzea Grande

Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS

2007 - 2011

IFMT Campus São Vicente
Título: Análise dos Métodos de Atuação do Controle de Qualidade em Abate de Suínos
Orientador: Jorge Luiz da Silva

Formação complementar

2017 -

MBA em AGRONEGÓCIO. , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Produções bibliográficas

  • MONTEIRO, A. C. . PROCEDIMENTO PADRÃO DE HIGIENE OPERACIONAL - PPHO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MONTEIRO, A. C. . BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MONTEIRO, A. C. . BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2016

Frigorífico Nutribras Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Produção, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Frigorífico Santa Rita LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado de Controle de Qualidade, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Delicious Fish Indústria e Comércio de Pescados

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado Controle de Qualidade, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2012

Delicious Fish Indústria e Comércio de Pescados

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

Excelencia Carnes Suinas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado de Industrializados, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2011

Excelencia Carnes Suinas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.