Aldair da Costa Monteiro
Possui graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS pela IFMT CAMPUS SÃO VICENTE(2011). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 28/04/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos
2015 - Atual
Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
2007 - 2011
IFMT Campus São Vicente
Título: Análise dos Métodos de Atuação do Controle de Qualidade em Abate de Suínos
Orientador: Jorge Luiz da Silva
Formação complementar
2017 -
MBA em AGRONEGÓCIO. , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Produções bibliográficas
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MONTEIRO, A. C. . PROCEDIMENTO PADRÃO DE HIGIENE OPERACIONAL - PPHO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MONTEIRO, A. C. . BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MONTEIRO, A. C. . BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2016
Frigorífico Nutribras AlimentosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de Produção, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2015
Frigorífico Santa Rita LTDAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado de Controle de Qualidade, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2014
Delicious Fish Indústria e Comércio de PescadosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado Controle de Qualidade, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
Delicious Fish Indústria e Comércio de PescadosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado Controle de Qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2014
Excelencia Carnes SuinasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Encarregado de Industrializados, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2011
Excelencia Carnes SuinasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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