Wesley Santana Corrêa de Arruda

Graduado em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (2013), com Mestrado em Ciências da Saúde pela mesma instituição (2018). Concluiu a Residência Integrada em Saúde Multiprofissional pelo Hospital Universitário Júlio Müller (HUJM-UFMT) em 2013 e possui título de especialista em Nutrição Clínica pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).Atualmente, é professor na Universidade de Cuiabá, pertencente ao Grupo Kroton Educacional, e exerce a função de nutricionista no Hospital Universitário Júlio Müller-UFMT desde 2022. Também está em fase de doutoramento no Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde (PPGCS) da UFMT.Possui experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atendimento nutricional individual e coletivo, além de atuação em educação alimentar e nutricional. Suas principais linhas de pesquisa incluem capacidade funcional, desnutrição, idosos e segurança alimentar.

Informações coletadas do Lattes em 15/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2020 - 2025

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Impacto da abreviação do jejum pré-operatório no custo-efetividade de pacientes cirúrgicos
José Eduardo Aguilar-Nascimento.

Mestrado em Ciências da Saúde

2016 - 2018

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Efeitos do jejum noturno sobre a força muscular de pacientes internados para tratamento clínico
, Ano de Obtenção: 2018.DIANA BORGES DOCK NASCIMENTO.Palavras-chave: JEJUM; INGESTÃO ALIMENTAR; ESTADO NUTRICIONAL.

Especialização em Título de especialista em Nutrição Clínica

2023 - 2023

Associação Brasileira de Nutrição
Título: TÍTULO DE ESPECIALISTA EM NUTRIÇÃO na área de Nutrição Clínica

Especialização em Residencia Integrada Multiprofissional em Saude do

2013 - 2015

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: EFEITOS DO JEJUM SOBRE A CAPACIDADE FUNCIONAL DE PACIENTES INTERNADOS PARA TRATAMENTO CLINICO
Orientador: DIANA BORGES DOCK NASCIMENTO
Bolsista do(a): Ministerio da educação, ME, Brasil.

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Federal de Mato Grosso

Formação complementar

2023 - 2023

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2023 - 2023

Enfrentamento da COVID-19 e demais doenças virais. (Carga horária: 100h). , Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz, Brasil.

2022 - 2023

Nutrição e Diabetes. (Carga horária: 120h). , Instituto Nacional de Aperfeiçoamento Profissional, INCI, Brasil.

2022 - 2022

Gestão e Fiscalização de Contratos. (Carga horária: 8h). , Escola Ebserh de Educação Corporativa - 3EC, EBSERH 3EC, Brasil.

2022 - 2022

Saúde da Mulher. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2022 - 2022

Cuidado da Criança e do Adolescente com Sobrepeso e Obesidade na Atenção P. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

Reabilitação do paciente com condições pós-covid. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2022 - 2022

Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

Introdução à Avaliação em Saúde (Foco em Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2022 - 2022

Controle Ambulatorial da Hipercolesterolemia. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Atenção à Saúde da População Ribeirinha. (Carga horária: 60h). , Universidade do Estado do Amazonas, UEA, Brasil.

2021 - 2021

Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Curso de Capacitação em Terapia Nutricional nos Cuidados Perioperatórios. (Carga horária: 6h). , Nestle Health Science, NESTLE, Brasil.

2021 - 2021

Atenção à Pessoa Idosa com Deficiência. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2020 - 2020

FUSION - Cuidados nutricionais e metabólicos pré e pós cirurgia bariátrica. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2019 - 2019

CURSO INTENSIVO DE FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO FUNCIONAL. (Carga horária: 36h). , VP Centro de Nutrição Funcional Ltda, VP, Brasil.

2019 - 2019

1ª Jornada de Terapia Intensiva do Hospital de Câncer de Mato Grosso. (Carga horária: 15h). , Hospital do Câncer de Mato Grosso, HC/MT, Brasil.

2018 - 2018

FISIOLOGIA DO EXERCICIO APLICADA AO CROSS FIT. (Carga horária: 10h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2018 - 2018

V Simpósio de Nutrição Clínica. (Carga horária: 10h). , Hospital do Câncer de Mato Grosso, HC/MT, Brasil.

2017 - 2017

Highlights ESPEN - DANONE. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2017 - 2017

Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional: da teoria à prática. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2017 - 2017

Destaques do Aspen 2017. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2017 - 2017

Disfagia, Desnutrição e Sarcopenia: qual impacto na hospitalização e recupe. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2017 - 2017

O paciente idoso e a sarcopenia: Diganóstico e tratamento. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2017 - 2017

Novas perspectivas da recuperação do paciente cirúrgico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2017 - 2017

BEST OF ASPEN 2017. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2017 - 2017

DESTAQUES ESPEN 2017. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.

2016 - 2016

Nutrir o TGI disfuncional: e você faz como?. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

HIGHLIGHTS ASPEN 2016. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Destaques ESPEN 2016. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Preparo imunológico no paciente cirúrgico. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Diarreia x Obstipação: O que incomoda mais?. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

O papel da terapia funcional no paciente hospitalizado. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

2016 - 2016

Recomendação proteica nos diferentes estágios da disfunção renal. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

CORREA-ARRUDA, WESLEY SANTANA ; SCHIRMER, M. ; COBRA, A. C. L. A. ; SOUZA, A. P. A. . III MOSTRA DE VIVÊNCIAS ACADÊMICAS EM NUTRIÇÃO - MOVAN. 2024. (Congresso).

CORREA-ARRUDA, W.S. . II MOSTRA DE VIVÊNCIAS ACADÊMICAS EM NUTRIÇÃO - MOVAN. 2023. (Exposição).

CORREA-ARRUDA, W.S. . II SIMPÓSIO MATO-GROSSENSE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E XII SEMANA DE NUTRIÇÃO DA UFMT. 2017. (Congresso).

CORREA-ARRUDA, W.S. . 20 ANOS TECNOVIDA. 2016. (Outro).

Participação em eventos

III MOVAN - MOSTRA DE VIVÊNCIAS ACADÊMICAS EM NUTRIÇÃO.OFICINA PARA CONSTRUIR FERRAMENTA DE ABORDAGEM PARA TRABALHAR O GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2024. (Encontro).

2ª MOSTRA DE PRÁTICAS ACADÊMICAS DA UNIVERSIDADE DE CUIABÁ. 2023. (Encontro).

2ª MOSTRA DE PRÁTICAS ACADÊMICAS DA UNIVERSIDADE DE CUIABÁ.ESTIMULANDO O CONTATO COM A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: AÇÃO COM CRIANÇAS. 2023. (Encontro).

2ª MOSTRA DE PRÁTICAS ACADÊMICAS DA UNIVERSIDADE DE CUIABÁ.ESTIMULANDO O CONTATO COM A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. 2023. (Encontro).

MOSTRA DAS PRÁTICAS ACADÊMICAS DA UNIVERSIDADE DE CUIABÁ. 2023. (Encontro).

MOSTRA DAS PRÁTICAS ACADÊMICAS DA UNIVERSIDADE DE CUIABÁ.MALEFÍCIOS DO CONSUMO DE UTRAPROCESSADOS. 2023. (Encontro).

XIV ACERTO - 2022. 2022. (Simpósio).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral ? BRASPEN 2022. 2022. (Congresso).

SIMPÓSIO ACERTO Online - 2021. 2021. (Simpósio).

XII MOSTRA DA PÓS-GRADUAÇÃO. IMPACTO DO PROTOCOLO ACERTO NA CUSTO-EFETIVIDADE EM PACIENTES CIRÚRGICOS. 2021. (Exposição).

1º Jornada de Terapia Intensiva do Hospital de Câncer. 2019. (Encontro).

GANEPÃO 2019. 2019. (Congresso).

II Colóquio de Atividades Complementares do Curso de Nutrição. 2019. (Exposição).

III SIMPÓSIO DE TERAPIA NUTRICIONAL EM ALTA COMPLEXIDADE.PRÉ-HABILITAÇÃO EM CIRURGIA: QUEM? QUANDO? COMO?. 2019. (Simpósio).

VI Mostra de Trabalhos Acadêmicos do Curso de Nutrição. 2019. (Exposição).

XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. "RISCO DE SARCOPENIA E OCORRÊNCIA DE REINTERNAÇÃO EM PACIENTES CIRÚRGICOS ONCOLÓGICOS. 2019. (Congresso).

CONBRAN 2018. A força de preensão palmar é reduzida após o jejum?. 2018. (Congresso).

GANEPÃO 2018. EFEITOS DO JEJUM NOTURNO SOBRE A FORÇA MUSCULAR DE PACIENTES INTERNADOS PARA TRATAMENTO CLÍNICO. 2018. (Congresso).

IV Mostra de Trabalhos Acadêmicos do Curso de Nutrição. 2018. (Exposição).

V Mostra de Trabalhos Acadêmicos do Curso de Nutrição. 2018. (Exposição).

GANEPÃO 2017. 2017. (Congresso).

II Simpósio Mato-Grossense de Alimentação e Nutrição (SIMAN).ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL E HIPERTENSÃO ARTERIAL EM PACIENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2017. (Simpósio).

SIMPÓSIO ACERTO - PROJETO X ACERTO. 2017. (Simpósio).

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. Jejum e força de preensão palmar: influência da ingestão alimentar. 2017. (Congresso).

ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DO SUL DO MATO GROSSO.NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL. 2016. (Encontro).

SIMPÓSIO PROJETO ACERTO. 2016. (Simpósio).

CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. EFEITOS DO JEJUM E DA ACEITAÇÃO ALIMENTAR NA CAPACIDADE FUNCIONAL DE PACIENTES EM TRATAMENTO CLÍNICO. CBNPE. 2015. (Congresso).

I CONGRESSO MATOGROSSENSE DE NUTRIÇÃO. Efeitos do jejum noturno na capacidade funcional de pacientes internados para tratamento clínico. 2015. (Congresso).

II CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E ENVELHECIMENTO. EFEITOS DO JEJUM E DA ACEITAÇÃO ALIMENTAR NA CAPACIDADE FUNCIONAL DE IDOSOS EM TRATAMENTO CLÍNICO. 2015. (Congresso).

IV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA. 2015. (Congresso).

Nutrição e saúde: a educação alimentar e nutricional como estratégia para mudança de ati atitude. 2014. (Encontro).

NUTRITION DAY - PROGRAMA ANUAL GLOBAL DE PADRONIZAÇÃO DA NUTRIÇÃO HOSPITALAR.NUTRITION DAY - PROGRAMA ANUAL GLOBAL DE PADRONIZAÇÃO DA NUTRIÇÃO HOSPITALAR. 2013. (Outra).

XI SEMANA DE NUTRIÇÃO.TERAPIA NUTRICIONAL EM IDOSO DESNUTRIDO GRAVE COM TUMOR DE LARINGE ? RELATO DE CASO. 2013. (Seminário).

VIII SEMANA DE NUTRIÇÃO. 2012. (Seminário).

Projeto Sexta Básica - Alimentos Regionais na Promoção da Alimentação Saudável. 2011. (Encontro).

VII SEMANA DE NUTRIÇÃO. 2011. (Seminário).

I Semana Acadêmica da Universidade Federal de Mato Grosso. 2010. (Seminário).

Os 10 anos da PNAN e as emergências da PNSAN: Tragetorias, avaliações e perspectivas. 2010. (Encontro).

VI Semana de Nutrição. 2010. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Ana Luiza Brito Vale; Leonardo Rowe Freitas;

VALE, A. L. B.; FREITAS, L. R.; NICOLAU, L. S.; FERREIRA JUNIOR, M. L.; BARROS, P. M. B.; OLIVEIRA, M. L. Q.;CORREA-ARRUDA, W.S.. Risco nutricional e fatores associados com a saúde do idoso. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade de Cuiabá.

Aluno: Lorena Veloso Maia

MAIA, L. V.; PEREIRA, M. T. C.;CORREA-ARRUDA, W.S.; TAKEUCHI, K. P.; PERES, A. P.. Consumo de leite e qualidade do sono em adultos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: ANIELLY FLORENCE DE MACEDO

MACEDO, A. F.;CORREA-ARRUDA, W.S.; FRAGA, G. A.;DOCK-NASCIMENTO, D. B.. Prevalência de desnutrição entre pacientes críticos idosos e não idosos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: MARYELLA GARCIA CUNHA

CUNHA, M. G.;CORREA-ARRUDA, W.S.; DURANTE, G. D.;DOCK-NASCIMENTO, D. B.. ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA: ESTUDO RETROSPECTIVO DE CORTE TRANSVERSAL. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Nayane Alves de Oliveira

OLIVEIRA, N. A.; SOUZA, A. P. A.; BEZERRA, B. T. S.;ARRUDA, WESLEY SANTANA CORREA. Aleitamento Materno: fatores relacionados ao desmame precoce. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Edna Mayara Souza Herrera

HERRERA, E. M. S.; BERING, T.; BEZERRA, B. T. S.;CORREA-ARRUDA, WESLEY SANTANA. Associação entre o perfil sociodemográfico e estado nutricional de indivíduos admitidos em um hospital universitário de Cuiabá-MT. 2018.

Orientou

Cristhiane Laura Curado

RELAÇÃO ENTRE HIPERTENSÃO ARTERIAL E ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Wesley Santana Correa de Arruda;

Edna Mayara Souza Herrera

Perfil epidemiológico e nutricional de adultos e idosos admitidos em um hospital universitário; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Wesley Santana Correa de Arruda;

Nayane Alves de Oliveira

ALEITAMENTO MATERNO: FATORES RELACIONADOS AO DESMAME PRECOCE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Wesley Santana Correa de Arruda;

Produções bibliográficas

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CORREA-ARRUDA, W.S. . ESTIMULANDO O CONTATO COM A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: AÇÃO COM CRIANÇAS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CORREA-ARRUDA, W.S. . ESTIMULANDO O CONTATO COM A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CORREA-ARRUDA, W.S. . ESTIMULANDO O CONTATO COM A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CORREA-ARRUDA, WESLEY SANTANA ; SCHIRMER, M. . MALEFÍCIOS DO CONSUMO DE UTRAPROCESSADOS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CORREA-ARRUDA, W.S. ; OLARIO, B. S. ; CORREA, E. G. S. ; AZEVEDO, G. E. M. ; MEIRELES, P. P. I. P. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR INFANTIL. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CORREA-ARRUDA, W.S. ; SOUSA, T. M. ; GOES, L. A. F. ; GABRIELA, J. . APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CORREA-ARRUDA, W.S. ; DOCK-NASCIMENTO, D. B. ; NASCIMENTO, J. E. A. ; COLLI, K. ; VAEZ, I. A. . A Força de Preensão Palmar é Reduzida Após o Jejum?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CORREA-ARRUDA, W.S. ; DOCK-NASCIMENTO, D. B. ; NASCIMENTO, J. E. A. ; COLLI, K. ; VAEZ, I. A. . Jejum noturno e força de preensão palmar: influência da ingestão alimentar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSUNCAO, M. L. ; DOCK-NASCIMENTO, D. B. ; CORREA-ARRUDA, W.S. . Estado nutricional e mortalidade de pacientes críticos que reinternam em uma unidade de terapia intensiva. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CURADO, C.L. ; CORREA-ARRUDA, W.S. . ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL E HIPERTENSÃO ARTERIAL EM PACIENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CORREA-ARRUDA, W.S. . EFEITOS DO JEJUM E DA ACEITAÇÃO ALIMENTAR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CORREA-ARRUDA, W.S. ; DOCK-NASCIMENTO, D. B. . EFEITOS DO JEJUM NOTURNO NA CAPACIDADE FUNCIONAL DE PACIENTES IDOSOS EM TRATAMENTO CLÍNICO. CBNE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CORREA-ARRUDA, W.S. ; DOCK-NASCIMENTO, D. B. . EFEITOS DO JEJUM E DA ACEITAÇÃO ALIMENTAR NA CAPACIDADE FUNCIONAL DE PACIENTES EM TRATAMENTO CLÍNICO. CBNPE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

CORREA-ARRUDA, WESLEY SANTANA . Comissão Científica do II Simpósio Mato-Grossense de Alimentação e Nutrição e 12² Semana de Nutrição da UFMT. 2017.

Projetos de pesquisa

2020 - 2025

Impacto da abreviação do jejum pré-operatório no custo-efetividade de pacientes cirúrgicos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) José Eduardo de Aguilar Siqueira do Nascimento em 07/06/2025., Descrição: Análise do impacto da abreviação do jejum pré-operatório com líquido contendo maltodextrina a 12,5 na custo-efetividade de pacientes cirúrgicos internados no ano de 2019 no Hospital Universitário Júlio Muller em Cuiabá-MT. Trabalho da Tese de Doutorado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wesley Santana Correa de Arruda - Integrante / José Eduardo Aguilar Nascimento - Coordenador.
2019 - 2020

Análise de custo e desfechos clínicos em hernioplastias antes e após a implementação do Projeto ACERTO no HU Julio Muller, Descrição: Comparar custos hospitalares e desfechos clínicos em hernioplastias inguinal e incisional antes e após a implementação do projeto ACERTO no HUJM.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wesley Santana Correa de Arruda - Integrante / AGUILAR-NASCIMENTO, JOSÉ EDUARDO DE - Coordenador.
2017 - 2018

Aleitamento materno: fatores relacionados ao desmame precoce, Descrição: Projeto de pesquisa co objetivo de identificar a prevalência do aleitamento materno e os fatores que podem levar ao desmame precoce em crianças internadas na pediatria do Hospital Julio Muller. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Wesley Santana Correa de Arruda - Coordenador.
2017 - 2018

Perfil epidemiológico e nutricional de pacientes internados em um hospital universitário de Cuiabá-MT, Descrição: Projeto de pesquisa com o objetivo de identificar o perfil epidemiológico e nutricional dos pacientes que internam nas clínicas Médica e Cirúrgica do Hospital Universitário Julio Muller, em Cuiabá-MT. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Wesley Santana Correa de Arruda - Coordenador.
2014 - 2018

EFEITOS DO JEJUM NA CAPACIDADE FUNCIONAL DE PACIENTES COM DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM TRATAMENTO CLÍNICO, Descrição: Testes da capacidade funcional podem ser a medida mais sensível e relevante de mudanças de curto prazo no estado nutricional e da resposta à terapia nutricional. Porem um fator que contribui para a desnutrição intra-hospitalar, são os períodos de jejum associados a intolerância à alimentação fornecida pelo hospital, seja por problemas mecânicos na deglutição, falta de apetite ou devido ao tipo de alimento oferecido. O presente estudo tem como objetivo avaliar o efeito do jejum na capacidade funcional através da dinamometria em pacientes portadores de doença cardiovascular internados para tratamento clínico no Hospital Universitário Júlio Muller. Para isso, os pacientes foram submetidos à aferição da Força de Preensão Palmar (FPP) em jejum pela manhã, no pós-desjejum e no pós-almoço, verificando a aceitação alimentar e sua relação com a capacidade funcional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wesley Santana Correa de Arruda - Coordenador / DIANA BORGES DOCK-NASCIMENTO - Integrante.

Prêmios

2023

TÍTULO DE ESPECIALISTA EM NUTRIÇÃO na área de Nutrição Clínica, Associação Brasileira de Nutrição.

2015

Melhor trabalho apresentado no Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento 2015, ASBRAN.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de Cuiabá, UNIC Beira Rio. , Avenida Beira Rio, Novo Terceiro, 78028420 - Cuiabá, MT - Brasil, Telefone: (065) 3600000

Experiência profissional

2019 - 2019

Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - 2018

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR SUBSTITUTO, Carga horária: 40

2015 - 2017

Tecnovida

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA VISITADOR, Carga horária: 36

Atividades

03/2015 - 02/2017
Serviços técnicos especializados , TECNOVIDA.,Serviço realizado, NUTRIÇÃO ENTERAL E PARENTERAL.
03/2015 - 02/2017
Serviços técnicos especializados , TECNOVIDA.,Serviço realizado, SUPLEMENTAÇÃO ORAL.
03/2015 - 02/2017
Treinamentos ministrados , TECNOVIDA.,Treinamentos ministrados, TERAPIA NUTRICIONAL ORAL, ENTERAL E PARENTERAL

2013 - 2015

Hospital Universitário Julio Muller

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2013 - 03/2015
Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO.,Linhas de pesquisa
03/2013 - 03/2015
Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO.,Linhas de pesquisa
08/2013 - 02/2015
Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO.,Linhas de pesquisa

2012 - 2012

NATURAL CLUB

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 50

2018 - Atual

Universidade de Cuiabá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR, Carga horária: 32

2019 - 2022

Hospitallar Saúde

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 5

Outras informações:
Nutricionista visitador de home care. Prescrição de dieta via oral, e terapia nutricional

2019 - 2021

Prefeitura Municipal de Cuiabá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Contratado, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista da Policlínica do Coxipó em Cuiabá - MT

2022 - Atual

Hospital Universitário Júlio Muller/Ebserh, HUJM-UFMT/Ebserh

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40