Cândida Mottin Tedeschi

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES (2016) e pós graduação em Nutrição Clínica em Patologias pela Instituição de Pesquisa em Gestão de Saúde - IPGS (2020). Atualmente é nutricionista - APAE Lajeado RS e nutricionista clínica em Progresso RS - Atendimento a Domicílio. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição escolar, institucional e clínica.

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica em Patologias

2019 - 2020

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde
Título: Alimentação e seletividade alimentar em autistas

Graduação em Nutrição

2011 - 2016

Universidade do Vale do Taquari - Univates
Título: Aleitamento materno e suas implicações na saúde: uma revisão integrativa
Orientador: Fernanda Scherer Adami

Formação complementar

2016 - 2016

Atualização em nutrição esportiva. (Carga horária: 24h). , Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES, UNIVATES, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em CAPACITAÇÃO E ATUALIZAÇÃO EM FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO,. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES, UNIVATES, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

6° SIMPÓSIO INTERDISCIPLINAR DE SAÚDE E AMBIENTE - 6° SISA, 12° SEMANA INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE E 5° SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SAÚDE. 2016. (Simpósio).

ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2016. (Outra).

ENCONTRO COM ALUNOS QUE FARÃO O ENADE 2016. 2016. (Encontro).

Evento em comemoração ao dia do nutricionista. 2016. (Outra).

IX MOSTRA DE TRABALHOS ACADÊMICOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO: CCBS.Benefícios do aleitamento materno. 2016. (Outra).

IX MOSTRA DE TRABALHOS ACADÊMICOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO: CCBS.Percepção sobre boas práticas por cozinheiras e auxiliares de cozinha e um serviço de nutrição e dietética de um hospital do interior do Rio Grande do Sul. 2016. (Outra).

IX MOSTRA DE TRABALHOS ACADÊMICOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO: CCBS.Hipertensão arterial sistêmica e Diabetes Mellitus Tipo 2 em uma paciente atendida no Ambulatório de Nutrição. 2016. (Outra).

OFICINAS DE APERFEIÇOAMENTO DO CURSO DE NUTRIÇÃO PARA O ENADE. 2016. (Encontro).

VI Jornada de Nutrição Clínica, V Jornada de Nutrição e Saúde Coletiva e IV Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional.Percepção sobre boas práticas por cozinheiras e auxiliares de cozinha de um serviço de nutrição e dietético de um hospital do interior do Rio Grande do Sul. 2016. (Outra).

VI JORNADA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA, V JORNADA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA E IV JORNADA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2016. (Outra).

4º Fórum Regional de Combate à Violência contra a Mulher no Vale do Taquari. 2015. (Outra).

Apresentação dos projetos de Trabalhos de Conclusão de Curso do curso de Nutrição. 2015. (Outra).

CAPACITAÇÃO E ATUALIZAÇÃO EM FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO. 2015. (Outra).

Curso online - aprender a empreender - Sebrae. 2015. (Outra).

Curso online - Atendimento ao cliente - Sebrae. 2015. (Outra).

Curso online - gestão empresarial integrada (GEI) - Sebrae. 2015. (Outra).

Curso online - Iniciando um pequeno e grande negócio - Sebrae. 2015. (Outra).

Curso online - microempreendedor individual - Sebrae. 2015. (Outra).

Palestra ? A Bioquímica nas áreas de Ciências Biológicas e da Saúde - Evento em comemoração ao Dia do Biólogo. 2015. (Outra).

Palestra ? Homeopatia previsível: uma terapia sem limites. 2015. (Outra).

V Jornada de Nutrição Clínica, IV Jornada de Saúde Coletiva e III Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

V SEMINÁRIO DE PRÁTICAS EM EDUCAÇÃO E SAÚDE E IV SIMPÓSIO DA CLÍNICA UNIVERSITÁRIA REGIONAL DE EDUCAÇÃO E SAÚDE - CURES. 2015. (Seminário).

V Simpósio Interdisciplinar de Saúde e Ambiente, XI Semana Interdisciplinar em Saúde e IV Seminário de Educação Permanente em Saúde. 2015. (Simpósio).

Curso online de primeiros socorros. 2014. (Outra).

Curso online - gravidez na adolescência (uma questão emergente). 2014. (Outra).

III Jornada de Saúde Coletiva e II Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional,. 2014. (Outra).

IV Seminário de Práticas em Educação e Saúde e III Simpósio da Clínica Universitária Regional de Educação e Saúde ? Cures. 2014. (Seminário).

IV Simpósio Interdisciplinar de Saúde e Ambiente ? IV SISA, X Semana Interdisciplinar em Saúde e III Seminário de Educação Permanente em Saúde. 2014. (Simpósio).

Palestra ? Ética profissional e área de atuação. 2014. (Outra).

XVI Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa da UNIVATES - XVI MEEP. 2014. (Outra).

III Seminário de Práticas em Educação e Saúde e II Simpósio da Clínica Universitária Regional de Educação e Saúde - Cures. 2013. (Seminário).

III Simpósio de Saúde e Ambiente ? III SISA, IX Semana Interdisciplinar em Saúde e II Seminário de Educação Permanente em Saúde. 2013. (Simpósio).

II Jornada de Nutrição e Saúde Coletiva e I Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Outra).

AULA INAUGURAL DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Outra).

II SIMPÓSIO INTERDISCIPLINAR DE SAÚDE E AMBIENTE - II SISA e VIII SEMANA INTERDISCIPLINAR EM SAÚDE. 2012. (Simpósio).

IV JORNADA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2012. (Outra).

Semana Acadêmica do curso de Ciências Biológicas. 2012. (Outra).

XIV Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa da UNIVATES - XIV MEEP. 2012. (Outra).

VI Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Porto Alegre. 2011. (Simpósio).

XIII Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa da UNIVATES - XIII MEEP. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

  • TEDESCHI, C. M. . Percepção sobre boas práticas por cozinheiras e auxiliares de cozinha de um serviço de nutrição e dietético de um hospital do interior do Rio Grande do Sul. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TEDESCHI, C. M. . Percepção sobre boas práticas por cozinheiras e auxiliares de cozinha e um serviço de nutrição e dietética de um hospital do interior do Rio Grande do Sul. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TEDESCHI, C. M. . Benefícios do aleitamento materno. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TEDESCHI, C. M. . Hipertensão arterial sistêmica e Diabetes Mellitus Tipo 2 em uma paciente atendida no Ambulatório de Nutrição. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2015

Prefeitura Municipal de Lajeado

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - Atual

Sociedade Lajeadense de Atendimento A Criança e Ao Adolescente

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16

2015 - 2015

Sociedade Lajeadense de Atendimento A Criança e Ao Adolescente

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Clínica Universitária Regional de Educação e Saúde - UNIVATES

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 16, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Hospital Bruno Born

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Hospital de Estrela

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Centro Clínico UNIVATES - Ambulatório de Nutrição

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 11, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Centro Universitário UNIVATES - cantinas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

Studio Vitalitá

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
No Studio Vitalita, composto por uma equipe multidisciplinar, realiza-se atendimentos clínicos baseados na reeducação alimentar.

2017 - Atual

Atendimento à domicílio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
No município de Progresso, RS, a prática profissional se dá a partir de atendimento a domicílio. A nutricionista realiza suas intervenções na residência dos pacientes, sejam eles crianças, adolescentes, adultos e/ou idosos.

2018 - Atual

APAE

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8