Caroline De Avila Fernandes

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• MAYSONNAVE, G. ; GONZAGA, S. S. ; COUGO, A. C. T. S. ; SEVERO, M. M. ; CARVALHO, G. ; FERNANDES, C. A. . Desenvolvimento territorial do alto do Camaquã: a marca da carne de cordeiro e os seus consumidores. EXTENSÃO RURAL , v. 25, p. 46, 2018.

• CARVALHO, G. ; MAYSONNAVE, G. S. ; VAZ, F. N. ; FERNANDES, C. A. ; PACHECO, P. S. ; PASCOAL, L. L. ; COUGO, A. C. T. S. . A Face Multidisciplinar das Ciências Agrárias 2. 2. ed. Ponta Grossa: Atena Editora, 2019. v. 2. 231p .

• SCHREIBER, A. ; PASCOAL, L. L. ; PACHECO, P. S. ; VAZ, R. Z. ; SEVERO, M. M. ; FERNANDES, C. A. . Avaliação do peso de carcaça de bovinos jovens terminados em pastagem hibernal com ou sem suplementação ao longo do ano. In: 29º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2019, Uberaba. 29º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2019.

• SCHREIBER, A. ; VAZ, F. N. ; NARDINO, T. A. C. ; FABRICIO, E. A. ; SEVERO, M. M. ; FERNANDES, C. A. . Avaliação do peso de carcaça ao longo do ano de bovinos adultos terminados em pastagem natural com ou sem suplementação. In: 29º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2019, Uberaba. 29º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2019.

• FERNANDES, C. A. ; VAZ, F. N. ; PASCOAL, L. L. ; SCHREIBER, A. ; SEVERO, M. M. ; PACHECO, P. S. ; FABRICIO, E. A. ; CARVALHO, G. . Caracterização do Abate de Fêmeas Bovinas com Diferentes Dentições Ao Longo das Estações do Ano. In: Zootecnia Brasil, 2018, Goiânia. Construindo Saberes, formando pessoas e tranformando a produção animal, 2018.

• COUGO, A. C. T. S. ; TEIXEIRA, C. T. ; MAYSONNAVE, G. S. ; PASCOAL, L. L. ; PACHECO, P. S. ; VAZ, F. N. ; FERNANDES, C. A. ; VAZ, R. Z. . Preço médio do boi gordo e medidas de dispersão de acordo com o trimestre. In: Zootecnia Brasil, 2018, Goiânia. Zootecnia Brasil, 2018.

• SCHREIBER, A. ; ALVES, T. R. ; VAZ, F. N. ; FERNANDES, C. A. ; MAYSONNAVE, G. S. ; SEVERO, M. M. ; CARVALHO, G. ; FABRICIO, E. A. . Custo de produção de bezerros de corte no Rio Grande do Sul, frente a diferentes formas de obter a matriz. In: Zootecnia Brasil, 2018, Goiânia. Zootecnia Brasil, 2018.

• FERNANDES, C. A. ; VARGAS, F. V. ; MAYSONNAVE, G. . Participação de cortes de carne bovina gaúcha e de outros estados distribuídos no varejo de Santa Maria/RS. In: 1º Colóquio Extensão Rural e Desenvolvimento - Perspectivas sobre o Rural Brasileiro., 2018, Santa maria. 1º Colóquio Extensão Rural e Desenvolvimento - Perspectivas sobre o Rural Brasileiro., 2018.

• FERNANDES, C. A. ; AQEL, B. ; FABRICIO, E. A. ; PASCOAL, L. L. ; VAZ, F. N. . Evolução do abate de fêmeas bovinas de diferentes dentições para o programa carne hereford. In: III Simpósio internacional sobre sistemas de produção de bovinos de corte, 2017, Porto Alegre. XII Jornada Nespro, 2017.

• FERNANDES, C. A. ; AQEL, B. ; FABRICIO, E. A. ; PASCOAL, L. L. ; VAZ, F. N. . Evolução do abate de machos bovinos de diferentes dentições para o programa carne Hereford. In: III Simpósio Internacional Sobre Sistemas de Produção de Bovinos de Corte, 2017, Porto Alegre. XII Jornada Nespro, 2017.

• HORA, A. L. ; BRONDANI, I. L. ; DOMINGUES, C. C. ; DALCIN, M. O. ; FERNANDES, C. A. ; SILVA, M. B. ; GUZZATO, C. . Ciculating blood albumin levels of feedlot steers fed with different sources of nitrogen in the diet. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• FRASSON, J. N. ; BONET, A. Q. ; RAMOS, V. H. R. ; CARDOSO, G. S. ; CHARAO, A. A. ; DALCIN, M. O. ; FERNANDES, C. A. ; BONA, R. . Behavioral parameters of feedlot- fed steers with different ways of maize grain processing. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• SILVA, F. R. ; ALVES FILHO, D. C. ; JONER, G. ; PERUFO, G. S. ; GUZZATO, C. ; GALLARRETA, B. ; FERNANDES, C. A. . Content of the digestive tract of feedlot steers submited to different forage: concentrateratios along the finishing. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• MARTINI, A. P. M. ; BRONDANI, I. L. ; CATTELAM, J. ; MAYER, A. R. ; COCCO, J. M. ; CHIEZA, E. D. ; FERNANDES, C. A. ; GUIDOLIN, B. . Características morfogênicas do sorgo forrageiro submetido ao pastejo continuo de novilhos de corte suplementados. In: XXXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2016, Santa Maria. ZOOTEC 2016, 2016.

• MOURA, A. F. ; ALVES FILHO, D. C. ; CHIEZA, E. D. ; CATTELAM, J. ; MAYER, A. R. ; SILVA, M. A. ; PORSCH, R. V. ; FERNANDES, C. A. . Desempenho produtivo de sorgo forrageiro implantado em diferentes espaçamentos entre linhas e densidade de sementes, submetidos ao pastoreio continuo. In: Zootec 2016, 2016, Santa Maria. Zootec 2016, 2016.

• SILVA, F. R. ; PASCOAL, L. L. ; MAYSONNAVE, G. ; SEVERO, M. M. ; NARDINO, T. A. C. ; FERNANDES, C. A. ; NAVARRO, A. M. . Analise da precocidade de bovinos machos abatidos ao longo de seis anos certificados no programa de carne angus.. In: 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019, Santa Maria. 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019.

• ROSA, P. C. ; POTTER, L. ; MOURA, L. K. ; SILVA, F. R. ; MORAES, G. ; FERNANDES, C. A. . Projeto dia do desafio: Levantamento, diagnóstico e planejamento de uma propriedade rural.. In: 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019, Santa Maria. 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019.

• NAVARRO, A. M. ; VAZ, F. N. ; PACHECO, P. S. ; VARGAS, F. V. ; FABRICIO, E. A. ; SILVA, F. R. ; FERNANDES, C. A. . Comparação entre o peso de carcaça fria de machos castrados comercializados pela pecuária familiar ou patronal no no Rio Grande do Sul.. In: 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019, Santa Maria. 34ª Jornada Acadêmica Integrada, 2019.

• CARVALHO, G. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. ; VARGAS, F. V. ; SEVERO, M. M. ; COUGO, A. C. T. S. ; FERNANDES, C. A. . Motivação dos jovens acadêmicos em busca da sucessão familiar no meio rural.. In: 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• COUGO, A. C. T. S. ; VAZ, F. N. ; FABRICIO, E. A. ; SEVERO, M. M. ; SCHREIBER, A. ; FERNANDES, C. A. ; CARLOSSO, S. . Percentual de carcaças certificadas pelos programas carne hereford e carne angus entre os anos de 2010 e 2015.. In: 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• FERNANDES, C. A. ; PASCOAL, L. L. ; MAYSONNAVE, G. ; FABRICIO, E. A. ; NARDINO, T. A. C. ; SEVERO, M. M. ; CARLOSSO, S. . Precocidade dos bovinos aprovados no programa carne certificada hereford.. In: 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• SCHREIBER, A. ; PACHECO, P. S. ; MAYSONNAVE, G. ; NARDINO, T. A. C. ; FERNANDES, C. A. ; CARVALHO, G. ; ALVES, T. R. . Diferentes formas de obtenção da matriz em relação ao valor de venda do terneiro.. In: 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• SEVERO, M. M. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. ; FABRICIO, E. A. ; COUGO, A. C. T. S. ; CARVALHO, G. ; FERNANDES, C. A. . Grau de acabamento em carcaças bovinas na região central do Rio Grande do Sul.. In: 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018, Santa Maria. 33ª Jornada Acadêmica Integrada, 2018.

• RODRIGUES, A. C. T. ; VAZ, F. N. ; VARGAS, F. V. ; MACHADO, G. O. ; SEVERO, M. M. ; FERNANDES, C. A. ; NIGELISKII, A. F. . Terminação de bovinos de corte machos e fêmeas em pastagens hibernais no estado do Rio Grande do Sul.. In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017, Santa Maria. 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• MARIANI, A. B. ; PASCOAL, L. L. ; AQEL, B. ; FABRICIO, E. A. ; SEVERO, M. M. ; FERNANDES, C. A. . Evolução do peso de carcaças de bovinos de corte em função da dentição de machos e fêmeas abatidos entre 2010 e 2015 .. In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017, Santa Maria. 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• FERNANDES, C. A. ; PASCOAL, L. L. ; AQEL, B. ; MAYSONNAVE, G. ; FABRICIO, E. A. ; RODRIGUES, A. C. T. . Evolução do acabamento de carcaças em função da dentição de machos e fêmeas jovens abatidos na região central do Rio Grande do sul.. In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017, Santa Maria. 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• MARCON, W. H. ; SEBASTIANY, L. ; ADAMS, C. ; FERNANDES, C. A. ; SCHREIBER, A. ; CARVALHO, G. ; POTTER, L. . Projeto Virar Gente. In: 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017, Santa Maria. 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

• KLEIN, J. L. ; BRONDANI, I. L. ; FERNANDES, C. A. ; ADAMS, S. ; MARTINI, P. M. ; VIANA, A. F. P. ; DOMINGUES, C. C. ; SILVA, M. B. . Avaliação do componentes estruturais da planta de diferentes híbridos de milho na região central do Rio Grande do Sul. In: XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia- Zootec 2016, 2016, Santa Maria. XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2016.

• FERNANDES, C. A. ; BRONDANI, I. L. ; DOMINGUES, C. C. ; SILVA, A. L. ; GUZATTO, C. ; BONA, R. A. . Avaliação de PH do músculo recto femoralis de novilhos terminados em confinamento recebendo ureia protegida ou não em substituição ao farelo de soja.. In: 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2016, Santa Maria. 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2016.

• FERNANDES, C. A. . Indice de enraizamento de estacas de porta-enxerto Paulsen 1103 em diferentes intervalos de estaquia após a coleta do material propagativo.. In: 28ª Jornada Acadêmica Integrada, 2013, Santa Maria. 28ª Jornada Acadêmica Integrada, 2013.

• COUGO, A. C. T. S. ; VAZ, F. N. ; MAYSONNAVE, G. S. ; MARIANI, A. B. ; FERNANDES, C. A. ; PASCOAL, L. L. . Cosumer profile of sheep meat in the academic environment.. Revista Acadêmica: Ciência Animal , 2020.

• FERNANDES, C. A. . Precocidade dos bovinos aprovados no programa Carne Certificada Hereford. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FERNANDES, C. A. . Participação de cortes de carne bovina gaúcha e de outros estados distribuídos no varejo de Santa Maria. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FERNANDES, C. A. . Caracterização do abate de machos bovinos com diferentes dentições ao longo das estações do ano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERNANDES, C. A. . Caracterização do abate de fêmeas bovinas com diferentes dentições ao longo das estações do ano. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FERNANDES, C. A. . Evolução do abate de fêmeas bovinas de diferentes dentições para o programa carne hereford. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FERNANDES, C. A. . Evolução do abate de machos bovinos de diferentes dentições para o programa Carne Hereford. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FERNANDES, C. A. . Evolução do acabamento de carcaça em função da dentição de machos e fêmeas jovens abatidos na Região Central do Rio Grande do Sul entre 2010 a 2015. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• FERNANDES, C. A. . Painel Y A Voz do Campo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• FERNANDES, C. A. ; DOMINGUES, C. C. ; BRONDANI, I. L. ; SILVA, M. B. ; MARTINI, P. M. . Avaliação de Ph do músculo Recto Femoralis de novilhos terminados em confinamento recebendo ureia protegida ou não em substituiçãoao farelo de soja. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FERNANDES, C. A. . Índice de enraizamento de estacas de porta-enxerto paulsen 1103 em diferentes intervalos de estaquia após coleta do material propagativo. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

• 2016 - Atual

  NÍVEIS DE SUBSTITUIÇÃO DO GRÃO DE MILHO POR GRÃO DE AVEIA BRANCA NA DIETA DE ALTO CONCENTRADO PARA BOVINOS CONFINADOS, Descrição: Sabendo-se das potencialidades do milho e da aveia na dieta de ruminantes, ainda são inexistentes os trabalhos que confrontaram esses ingredientes, assim como o fracionamento desses ingredientes em confinamento com dietas de alto concentrado na terminação de bovinos de corte. Experimentos que trabalham com a inclusão de mais de um ingrediente na dieta obtiveram resposta positiva para o desempenho do animal. Fato este que pode resultar de que cada ingrediente permite maximizar a eficiência de crescimento microbiano através da sincronização da degradação de carboidratos e proteínas, para que dessa forma ocorresse o máximo desempenho dos microrganismos, a fim de reduzir as perdas no rúmen (CALLEGARO, 2014). Com isso, sabendo das grandes potencialidades desses ingredientes na utilização em dietas de alto grão, é de suma importância estudar o efeito das diferentes proporções de aveia em substituição ao milho para proporcionar estratégias mais adequadas para os mais diversos cenários de produção.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline De Avila Fernandes - Integrante / DARI CELESTINO ALVES FILHO - Coordenador / diego soares machado - Integrante / Lucas Braido Pereira - Integrante.

• 2016 - Atual

  FONTES PROTEICAS ASSOCIADAS A DIFERENTES FORMAS DE APRESENTAÇÃO DO MILHO NA FRAÇÃO CONCENTRADO PARA BOVINOS CONFINADOS, Descrição: Esta pesquisa tem por objetivo o estudo da substituição de fontes de proteína verdadeira por fontes de nitrogênio não proteico (ureia protegida ou não) em combinação com milho quebrado ou inteiro na fração concentrada da dieta de bovinos confinados. O experimento será desenvolvido no Laboratório de Bovinocultura de Corte do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria. Serão utilizados 54 novilhos, puros e com predominância Charolês ou Nelore com idade média inicial de 18 meses, os quais serão submetidos a dietas com relação de volumoso: concentrado de 50:50. Os tratamentos serão: Farelo de soja + milho grão inteiro; Farelo de soja + milho moído; Ureia agrícola + milho grão inteiro; Ureia agrícola + milho moído; Ureia protegida + milho grão inteiro; Ureia protegida + milho moído. As dietas serão isoproteicas a nível de 13% de proteína bruta e isoenergéticas. Os animais serão adaptados às instalações e as dietas durante 21 dias e o período experimental terá duração de 112 dias, dividido em quatro períodos de 28 dias. Os animais serão pesados no início e final da adaptação e após cada período. As avaliações de comportamento ingestivo serão realizadas em datas próximas a metade de cada período, durante 24 horas ininterruptas. O abate dos novilhos será realizado após o término do período experimental, obedecendo ao fluxo normal do estabelecimento após jejum de sólidos e líquidos. O delineamento experimental será o inteiramente casualizado, num esquema fatorial 3 x 2 (3 fontes proteicas e 2 formas de apresentação do grão de milho).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline De Avila Fernandes - Integrante / Ivan Luiz Brondani - Coordenador / RENATA VOLPATTO PORSCH - Integrante.

• 2016 - Atual

  DIFERENTES NÍVEIS DE SUPLEMENTAÇÃO NA TERMINAÇÃO DE NOVILHAS DE DESCARTE EM PASTAGEM DE CAPIM TIFTON 85, Descrição: O presente estudo será realizado no Laboratório de Bovinocultura de Corte (LBC) do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), situado no município de Santa Maria - RS, no período de outubro de 2016 a abril de 2017. Serão utilizadas 32 novilhas cruzas Charolês x Nelore, com idade média inicial de 22 meses e peso médio de 298 kg, pertencentes ao rebanho experimental do LBC. Estas novilhas serão terminadas em pastagem de capim Tifton 85, distribuídas, uniformemente quanto ao peso e grupo genético, nos seguintes tratamentos: TSS - sem suplementação; TS4 - 0,4% peso vivo de suplementação; TS8 - 0,8% peso vivo de suplementação e TS1,2 - 1,2% peso vivo de suplementação. Cada tratamento terá 4 (três) repetições (piquetes) e cada piquete terá 2 (duas) unidades experimentais (animais), totalizando 8 (oito) animais por tratamento. Será mensurado o desempenho animal através de pesagens a cada 28 dias, a resposta da pastagem através do monitoramento de produção de matéria seca, taxa de crescimento e composição estrutural e botânica, o comportamento ingestivo dos animais. A partir destas avaliações pretende-se visualizar a possibilidade da existência de um nível de suplementação que proporcione acabamento para terminação de novilhas de descarte mantidas em pastagem de capim Tifton 85, visando promover o aumento dos índices de produtividade da pecuária de corte do Rio Grande do Sul.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline De Avila Fernandes - Integrante / Ivan Luiz Brondani - Coordenador / Ana Paula Machado Martini - Integrante.

• 2015 - Atual

  CRUZAMENTO EM BOVINOS DE CORTE DAS RAÇAS CHAROLÊS E NELORE, Descrição: O presente projeto está em andamento, teve início em 1984 e tinha sua conclusão prevista para 1999, quando fosse atingida quinta geração de cruzamento (G5). No entanto, visando avaliar plenamente a quinta, sexta e sétima geração de cruzamento; o projeto será estendido até o ano de 2018. Foram produzidos em quinze anos (1985 a 2001) um total de 2803 animais, ou seja, dezessete produções de animais puros (definidos) Charolês (C) e Nelore (N) e quinze produções de animais da primeira geração de cruzamento - G1 (1/2 CN e 1/2 NC) nos anos de 1985 a 2001; quatorze produções de segunda geração de cruzamento - G2 (3/4 C 1/4 N e 3/4 N 1/4 C) nos anos de 1988 a 2001; onze produções da terceira geração de cruzamento - G3 (5/8 C 3/8 N e 5/8 N 3/8 C) nos anos de 1991 a 2001; sete produções da G4 (11/16 C 5/16 N e 5/16 C 11/16 N) nos anos de 1995 a 2001. Em 1997/01 foram produzidos animais da quinta geração de cruzamento - G5. No entanto, hoje (2015) nos falta produzir mais informações da G5, G6, G7 e de seu filhos. Atualmente, o projeto contém, dos diferentes grupos genéticos, 700 animais, entre esses estão 150 vacas prenhas. Este é um projeto de longo prazo, que visa a obtenção de dados científicos mais sólidos e confiáveis para a orientação de técnicos e produtores, sobre o cruzamento em bovinos de corte no nosso meio. A importância dos dados gerados não é apenas regional, mas atinge o âmbito nacional. Os resultados finais e globais do projeto têm sido publicados a partir de 2007. No entanto, os dados parciais estão sendo utilizados para teses de alunos do Curso de Pós-Graduação (já foram geradas diversas teses e dissertações). Os resultados, à medida que estão sendo obtidos, são divulgados aos técnicos e produtores através de "Dias de Campo", Ciclos de palestras, publicações em revistas especializadas e jornais. As informações mais técnicas e científicas estão sendo divulgadas em Congressos Científicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Caroline De Avila Fernandes - Integrante / Ivan Luiz Brondani - Coordenador.