Letícia Thays dos Santos

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Votuporanga (2015). Residência multiprofissional em Reabilitação Física da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto - FAMERP (2018). Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em atendimento a nível hospitalar, domiciliar e ambulatorial. Pós graduada em Obesidade e Cirurgia Bariátrica com experiência de atendimento.

Informações coletadas do Lattes em 25/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós graduação obesidade e cirurgia bariátrica

2020 - 2022

Centro Integrado de Nutrição
Título: OBESIDADE E CIRURGIA BARIÁTRICA
Orientador: LUCIANA COPPINI

Especialização em RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL EM REABILITAÇÃO FÍSICA

2016 - 2018

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto
Título: Risco nutricional e mortalidade de pacientes internados em um Hospital de Ensino
Orientador: Silvia Albertine

Graduação em Nutrição

2012 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga
Título: A Utilização da Linhaça no Câncer de Mama
Orientador: Maria Aparecida Viola Carvalho
Bolsista do(a): .

Formação complementar

2017 - 2107

Curso Intensivo: Emagrecimento baseado em evidências científicas. (Carga horária: 8h). , CURSOS NUTRI RIO PRETO, CN, Brasil.

2020 - 2020

Suplementação no emagrecimento. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, AP, Brasil.

2020 - 2020

ATENDIMENTO NUTRUCIONAL EFICIENTE. (Carga horária: 30h). , Aniie Bello PHD, AB, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição Funcional na prevenção e tratamento da obesidade & doenças moderna. , VP CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL, VP, Brasil.

2017 - 2017

Workshop de Avaliação Nutricional e Metabólica: Bioimpedância, Antropometri. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, FAMERP, Brasil.

2016 - 2016

ALIMENTOS FUNCIONAIS. (Carga horária: 4h). , Serviço Social da Indústria - Diretório Regional São Paulo, SESI/SP, Brasil.

2015 - 2015

Alimentação Vegetariana, cuidados e mitos. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Votuporanga, UNIFEV, Brasil.

2015 - 2015

Modulação Funcional no Câncer. (Carga horária: 10h). , VP CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL, VP, Brasil.

2015 - 2015

SAÚDE DA MULHER. (Carga horária: 10h). , VP CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL, VP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2019. (Congresso).

PALESTRA- O papel dos nutrientes na potencialização da ação imunológica. 2017. (Outra).

XIV CAIC ? Congresso Anual de Iniciação Científica, XVI ECIF ? Encontro Científico da FAMERP, II Congresso Científico FAMERP / FUNFARME. ELABORAÇAO DE PROTOCOLO DE AVALIAÇAO NUTRICIONAL UTILIZADO EM INDIVIDUOS DOMICILIADOS. 2017. (Congresso).

XIV CAIC ? Congresso Anual de Iniciação Científica, XVI ECIF ? Encontro Científico da FAMERP, II Congresso Científico FAMERP / FUNFARME. MANUAL DE ORIENTAÇAO DE CONSISTENCIAS ALIMENTARES PARA INDIVIDUOS DOMICILIADOS COM TRANSTORNOS DE DEGLUTIÇAO. 2017. (Congresso).

XV ENCONTRO NACIONAL DA EPIBRASIL. 2017. (Encontro).

Palestra- Autonomia e Multidisciplinaridade nos informes da Universierdidade de Paris. 2016. (Outra).

Palestra SED: Diagnóstico e Método Clínico - Multidisciplinaridade e dor. 2016. (Outra).

8ª Mostra UNIFEV. 2015. (Oficina).

Curso online de Técnicas para uma alimentação saudável. 2015. (Outra).

III GINCANUTRI. 2015. (Outra).

XI UNIC- Congresso de Iniciação Científica. A UTILIZAÇÃO DA LINHAÇA NO CÂNCER DE MAMA. 2015. (Congresso).

XIV Simpósio de Nutrição. 2015. (Simpósio).

II GINCANUTRI. 2014. (Outra).

III Congresso Interdisciplinar da Saúde e XIII Simpósio de Nutrição. 2014. (Congresso).

X UNIC- Congresso de Iniciação Científica da UNIFEV. A NOVA ERA: NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA. 2014. (Congresso).

1 GINCANUTRI. 2013. (Outra).

Curso online de Disbiose: Conceito e Abordagem. 2013. (Outra).

II Congresso Interdisciplinar da Saúde e XII Simpósio de Nutrição. 2013. (Congresso).

Palestra de Empreendedorismo. 2013. (Outra).

- I Congresso Interdisciplinar da Saúde e XI Simpósio de Nutrição. 2012. (Congresso).

Orientou

Ana Flávia Rodrigues Alves

PERFIL NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS Á DESNUTRIÇÃO NO PÓS-OPERATÓRIO TARDIO DE MEGAESÔFAGO NUTRITIONAL PROFILE AND FACTORES ASSOCIATED WITH LA; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento/Aperfeiçoamento em nutrição hospitalar) - Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto; Orientador: Letícia Thays dos Santos;

Alessandra Pereira Marcelino

Aceitação de módulos de proteínas por pacientes internados em hospital de ensino; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Aprimoramento/Aperfeiçoamento em nutrição hospitalar) - Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto; Orientador: Letícia Thays dos Santos;

Produções bibliográficas

  • SANTOS, L. T. ; BINHARDI, V.D.R, ; BATISTA, C.F.T, ; MARQUIOLI, J.M, ; MORAIS, N.L.B, ; LAMARI, L.M, . ELABORAÇAO DE PROTOCOLO DE AVALIAÇAO NUTRICIONAL UTILIZADO EM INDIVIDUOS DOMICILIADOS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BINHARDI, V.D.R, ; SOUZA, N.O, ; SANTOS, L. T. ; BATISTA, C.F.T, ; CARBONI, P.P, ; MORAIS, N.L.B, ; LAMARI, L.M, . MANUAL DE ORIENTAÇAO DE CONSISTENCIAS ALIMENTARES PARA INDIVIDUOS DOMICILIADOS COM TRANSTORNOS DE DEGLUTIÇAO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, L. T. ; PEREIRA, ACS ; MARCELLO, J. S . A utilização da linhaça no câncer de mama. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, L. T. . A Nova Era: Nutrigenética e Nutrigenômica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALVES, A. F. R. ; SANTOS, L. T. . PERFIL NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS Á DESNUTRIÇÃO NO PÓS-OPERATÓRIO TARDIO DE MEGAESÔFAGO NUTRITIONAL PROFILE AND FACTORES ASSOCIATED WITH LA 2020 (Orientação trabalho de conclusão de curso).

  • MARCELINO, A. P. ; SANTOS, L. T. . Aceitação de módulos de proteínas por pacientes internados em hospital de ensino 2019 (Orientação trabalho de conclusão de curso).

Prêmios

2015

Láurea Acadêmica, Centro Universitário de Votuporanga.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Residente Multiprofissional

2015 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Planejamento, Organização e Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição. Local: Santa Casa de Misericórdia de Votuporanga

2015 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Nutrição Clínica Local: Clínica Escola de Avaliação Nutricional - UNIFEV Carga Horária: 100 horas Ano: 2015 Supervisora: Nutricionista Leticia Aparecida Barufi Fernandes

2015 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Nutrição Clínica Local: Santa Casa de Misericórdia de Votuporanga Carga Horária: 100 horas Ano: 2015 Supervisora: Nutricionista Ma. Letícia Aparecida Barufi Fernandes

2015 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Nutrição Clínica Local: Santa Casa de Misericórdia de Votuporanga Carga Horária: 100 horas Ano: 2015 Supervisora: Nutricionista Ma. Letícia Aparecida Barufi Fernandes

2015 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Nutrição Social Local: Consultório Municipal Dr. Osvaldo Cruz Junior Carga Horária: 80 horas Ano: 2015 Supervisora: Nutricionista Ma. Suelen Bácaro Vanzin

2015 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Nutrição Social Local: Creches e Escolas Municipais, Estaduais e Particulares de Votuporanga. Carga Horária: 80 horas Ano: 2015 Supervisora: Nutricionista Ma. Suelen Bácaro Vanzin

2015 - 2015

Centro Universitário de Votuporanga

Vínculo: ESTAGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Nutrição Social Local: CRAS Norte, SUL e Leste da Cidade de Votuporanga. Programas: Acompanhamento Nutricional com Grupos de Idosos e Adultos Programas - Serviço de convivência e Fortalecimento de Vinculo Idoso - CRAS Norte Renda Cidadã ? CRAS ? Leste Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculo com Idoso CRAS ? SUL Carga Horária: 40 horas Supervisora: Nutricionista Ma. Maria Aparecida Viola de Carvalho

2015 - 2015

Santa Casa de Misericórdia de Votuporanga

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Extracurricular em Nutrição Clínica na Santa Casa de Misericórdia de Votuporanga Local: Votuporanga - SP Carga Horária total: 512 horas Data: 02/02/2015 a 14/08/2015 Supervisora: Nutricionista Amanda David Castanheira Atividades Desenvolvidas: Avaliação nutricional do paciente hospitalizado, cálculo do balanço hídrico de acordo com a dieta prescrita, orientação de alta (paciente renal crônico, cardíaco, diabético, diabetes gestacional), participação no grupo de pré-operatório de cirurgia cardíaca, visita com equipe multiprofissional na Unidade de Terapia Intensiva, cálculo de dieta enteral (sistema fechado e aberto).

2018 - Atual

Fundação Faculdade Regional de Medicina de São José do Rio Preto

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40