Tainara Letícia dos Santos
Médica Veterinária, formada no Instituto Federal Catarinense (IFC) - Campus Concórdia; Pós-graduada em nutrição e alimentação de ruminantes (FAZU Uberaba). Trabalhou como nutricionista de bovinos de leite na Copacol (2021 a 2022) e na Nutron/Cargill (2022 a 2024). Atualmente mestranda no Programa de Pós Graduação em Zootecnia (UDESC Chapecó SC) (2023 a 2025) e consultora técnica em nutrição em propriedades de bovinos de leite.
Informações coletadas do Lattes em 20/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição e alimentação de ruminantes
2022 - 2023
Faculdades Associadas de Uberaba
Título: ASPECTOS NUTRICIONAIS ENVOLVIDOS NA REPRODUÇÃO DE NOVILHAS LEITEIRAS
Orientador: Chrystian Jassanã Cazaroto
Graduação em Medicina Veterinária
2016 - 2021
IFC CONCORDIA
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Formação complementar
2022 - 2022
Nutrição e Manejo de vacas no Período de Transição. (Carga horária: 50h). , Cow Training, COW TRAINING, Brasil.
2020 - 2020
Nutrição em Gado de Corte. (Carga horária: 40h). , SENAR ? Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/RO, Brasil.
2019 - 2019
Customer Success - Como Conquistar e Manter Clientes. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis, SEBRAE/SC, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Estágio extracurricular na área de inspeção de produtos de origem animal. (Carga horária: 130h). , IFC Concórdia, IFC, Brasil.
2018 - 2018
Minicurso doenças metabólicas em ruminantes. (Carga horária: 8h). , IFC Concórdia, IFC, Brasil.
2018 - 2018
Pratique atendimento. (Carga horária: 4h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis, SEBRAE/SC, Brasil.
2017 - 2017
Dermatologia em pequenos animais. (Carga horária: 4h). , IFC Concórdia, IFC, Brasil.
2017 - 2017
I minicurso de oncologia veterinária. (Carga horária: 12h). , IFC Concórdia, IFC, Brasil.
2016 - 2016
Grupo de estudo em sanidade e produção de equídeos. (Carga horária: 3h). , IFC Concórdia, IFC, Brasil.
2013 - 2015
Segurança no trabalho. (Carga horária: 1300h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.
2011 - 2012
Computação gráfica. (Carga horária: 100h). , New Times Cursos profissionais, NEW TIMES, Brasil.
2011 - 2012
Cursos profissionalizantes. (Carga horária: 100h). , New Times Cursos profissionais, NEW TIMES, Brasil.
2010 - 2011
Informática básica. (Carga horária: 100h). , Terra cursos e informática Ltda, TERRA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Nutrição Animal.
Organização de eventos
SANTOS, T. L. . Hipra University. 2018. (Outro).
Participação em eventos
?ENTENDENDO O FLUXO DE ABATE DE PESCADO E OS PROCEDIMENTOS REALIZADOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS? COM CARGA HORÁRIA DE UMA HORA. 2020. (Outra).
CIRCUITO DE NECESSIDADES NUTRICIONAIS NO PRÉ E PÓS PARTO. 2020. (Outra).
Curso de Casqueamento - SENAR. 2020. (Outra).
e 6 Necessidades do negócio ? estratégias das grandes marcas. 2020. (Outra).
e Melhores práticas na hora de vender. 2020. (Outra).
Evento online de influência da nutrição animal na qualidade do leite. 2020. (Outra).
INSPEÇÃO SANITÁRIA DE SUÍNOS. 2020. (Outra).
Introdução às Práticas de Inspeção de Produtos de Origem Animal em Santa Catarina. 2020. (Outra).
Liderança, Comunicação e Relacionamento Interpessoal. 2020. (Outra).
SEMINÁRIO CATARINENSE DO AGRONEGÓCIO. 2020. (Seminário).
Simpósio VeteduKa de Medicina Veterinária. 2020. (Simpósio).
Cruso online Planejamento Estratégico para Empreendedore. 2019. (Outra).
I Simpòsio de Doenças Infecciosas de Aves e Suínos. 2019. (Simpósio).
IX Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2019. (Encontro).
SOLUÇÕES MODULARES PARA AGRONEGÓCIO FAMILIAR. 2019. (Encontro).
8° Semana Acadêmica da Medicina Veterinária. 2018. (Outra).
FRAUDES EM LEITE E SUA IMPORTÂNCIA NA SAÚDE PÚBLICA. 2018. (Encontro).
Hipra University. 2018. (Congresso).
Semana de Ensino Pesquisa e Extensão.A atuação e importância da Empresa Júnior CONSUVET no âmbito acadêmico e no agronegócio. 2018. (Outra).
Semana de Ensino Pesquisa e Extensão.Controle parasitológico e análise da eficiência da Moxidectina para ovinos em propriedade rural de Concórdia-SC. 2018. (Outra).
Summit #7: Máquina de vendas. 2018. (Outra).
VIII Simpósio Internacional Leite Integral. 2018. (Simpósio).
14° Simpósio do Leite. 2017. (Simpósio).
8° Fórum nacional de lácteos. 2017. (Simpósio).
Escolha e Avaliação de Reprodutores e Matrizes. 2017. (Feira).
Escolha e Avaliação de Reprodutores e Matrizes. 2017. (Outra).
Se joga na rede. 2017. (Encontro).
VII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2017. (Seminário).
I dia de integração escola campo de medicina veterinária. 2016. (Simpósio).
I simpoequi - simpósio de equídeos do IFC- Concórdia. 2016. (Simpósio).
Maquina de ordenha e mastite bovina. 2016. (Outra).
VI semana acadêmica de medicina veterinária. 2016. (Seminário).
Produções bibliográficas
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DOS SANTOS, TAINARA LETICIA . Dietary Additive Combination for Dairy Calves After Weaning Has a Modulating Effect on the Profile of Short-Chain Fatty Acids in the Rumen and Fecal Microbiota. Fermentation-Basel , v. 10, p. 1-19, 2024.
Projetos de pesquisa
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2020 - 2020
DIFERENTES NÍVEIS DE CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS E SUA INTERFERÊNCIA NA PRODUÇÃO E QUALIDADE DE QUEIJOS, Descrição: O mercado leiteiro vem crescendo exponencialmente no Brasil,sendo crucial a sua importância em manter esse crescimento e principalmenteaumentar as vendas, para isso, é necessário ampliar os conhecimentos em comogarantir uma qualidade do produto e seus derivados, objetivando assim uma melhore maior venda dos mesmos. Diante disso, essa pesquisa visa avaliar o impacto daCCS do leite na produção e qualidade do queijo, já que os níveis de CCS interferemdiretamente na qualidade dos produtos. Irá ser coletado leite de propriedades daregião do meio-oeste Catarinense diretamente de tanques de resfriamento, emseguida as amostras serão separadas em grupos conforme análise de composiçãoquímica do leite CCS, 04 amostras até 200.000 CS/mL (baixa), 04 de 201.000CS/mL até 500.000 CS/mL (média) e 04 acima de 501.000 CS/mL (alta) .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Luísa Wolker Fava - Coordenador.
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2018 - 2020
A atuação e importância da Empresa Júnior CONSUVET no âmbito acadêmico e no agronegócio, Descrição: A Empresa Júnior (EJ) de Consultoria em Medicina Veterinária CONSUVET é uma associação civil sem fins lucrativos, que busca contribuir para o aperfeiçoamento do aluno, incentivando sua capacidade empreendedora e profissional. Proporciona vivências diretamente relacionadas ao mercado de trabalho em Medicina Veterinária, fornecendo aos clientes serviços de qualidade e padrão técnico elevado a custo acessível, intensificando a relação entre o IFC e a sociedade. Tem como missão promover o desenvolvimento acadêmico e formação empreendedora de seus participantes, e seus valores são ética, compromisso, trabalho em equipe, liderança e persistência. A EJ é composta por 13 alunos do Curso de Medicina Veterinária do IFC-Concórdia, de diferentessemestres, que foram previamente selecionados e atuam voluntariamente sob a supervisão dos professores orientadores Lucio Rauber e Marcos Loureiro, e colaboração da professora Marcella Troncarelli. Sendo regida pelo Estatuto Social e Regimento Interno, a EJ é composta por Presidente, Vice-presidente,Diretor Administrativo-financeiro, Diretor de Projetos e Marketing, Diretor de Recursos Humanos e Secretário. Os principais objetivos são atender as demandas do agronegócio; proporcionar experiência profissional e empresarial no ambiente acadêmico, e oferecer condições aos alunos para aplicação prática dos conhecimentos teóricos adquiridos ao longo do curso de graduação. As atividades envolvem a elaboração e execução de projetos na forma de consultoria (orientações de manejo, atividades administrativas e exames laboratoriais), sendo integralmente desenvolvidos pelos acadêmicos, os quais são autônomos em relação a suas ações, porém sob orientação do professor especialista na área. No momento a empresa ainda não possui o CNPJ, que está em vias de ser aprovado, por este motivo as ações realizadas até então têm ocorrido de forma voluntária. Como exemplo, citam-se as análises de controle parasitário para criadores de ovinos e caprinos; o desenvolvimento e análise de propostas a potenciais clientes; visitas técnicas; participação em eventos sobre empreendedorismo (exemplo: HOJE!; Startup Weekend Agro; FEJESC); auxílio na organização do evento Hipra University; contribuição em atividades realizadas pelo Grupo de Estudos Pro Latte; preparação de minicurso sobre gestão da propriedade rural, e realização de seminários e treinamentos com a equipe e trainees da empresa.Conclui-se, portanto que a EJ CONSUVET apresenta grande valia para o desenvolvimento acadêmico, profissional e social dos alunos envolvidos, além de contribuir com a melhoria do agronegócio, especialmente em arranjos produtivos locais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Fernanda Perosa - Integrante / Letícia Linden - Integrante / Natacha Drechmer - Integrante / Gustavo Antonio Gomes Ferreira - Integrante / Pablo Zottis Amador - Integrante / Eloisa Canton - Integrante / Cleucy Jaqueline Salles - Integrante / Bruno Streher Matté - Integrante / Lucio Pereira Rauber - Coordenador / Fernanda Neis - Integrante / Liu Wenriu - Integrante / Isabela Gimenes - Integrante.
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2018 - 2019
RELATO DE CASO EM RED RUMPED COM OPISTÓTONO EM CRIADOURO COMERCIAL NA REGIÃO DE CONCÓRDIA SC, Descrição: Em um criatório comercial na região de concórdia ocorreu um caso curioso onde nasceram 3 red rumpeds do sexo masculino em 3 gerações diferentes. A ave é a terceira geração de um macho portador deste defeito genético, já foi trocado de fêmea duas vezes e o problema persiste. O macho é um resultado de um cruzamento endogâmico que persistiu por várias gerações. O opistonótono é um sinal clínico de várias doenças infecciosas, que resultam em sinais neurológicos. Visto isto, a ave foi submetida a vários exames como o raio-x, swab de traquéia, parasitológico, hemograma, teste neurológico e exame físico que irá contar com peso, tamanho, circunferência, conformação do bico, penas e ectoparasitas. O objetivo foi provar que está enfermidade é resultado de uma causa genética.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Soraya Sacco - Coordenador / Pablo Zottis Amador - Integrante.
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2018 - 2019
Perfil hematológico de Psitacídeos, Descrição: Este trabalho tem por objetivo determinar o perfil hematológico de psitacídeos mantidos em cativeiro em Concórdia-SC. Serão estudadas nove espécies, sendo elas: Roselas (n=10), Red Rumpeds (n=10), Ring Neck (n=10), Burki (n=10), Esplendido (n=10), Tourquasine (n=10), Cacatuas (n=6), Papagaio do congo (n=2) e Ecletus (n=2), todos adultos, machos e fêmeas, oriundos do Criadouro Amador localizado em Concórdia, Santa Catarina, Brasil. Os animais serão submetidos ao exame físico geral antes da colheita do sangue, a ser realizada por corte da unha nas aves menores que 200 gramas, e por punção da veia jugular direita nas aves com mais de 200g, sendo colhido no máximo 10 do peso vivo do animal, as amostras serão adicionadas de heparina, assim como a capilar também será heparinizado. Será feito esfregaço sanguíneo imediatamente após a colheita e os demais parâmetros serão avaliados no Laboratório de Análises Clínicas do IFC, campus Concórdia-SC. A partir disso, serão calculados os valores médios e desvios padrões para os seguintes parâmetros hematológicos: eritrócitos, hemoglobina, hematócrito, VCM, CHCM, proteína total, trombócitos, leucócitos, heterófilos, eosinófilos, basófilos, linfócitos e monócitos. A análise dos dados permitirá verificar os parâmetros hematológicos das espécies exóticas criadas na região, além de permitir uma comparação entre sexos, e espécies diferentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Soraya Sacco - Coordenador / Pablo Zottis Amador - Integrante.
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2018 - 2019
Análise da eficiência de diferentes antiparasitários para ovinos e caprinos, Descrição: O projeto visa apresentar um acompanhamento parasitológico e identificar a eficiência dos vermífugos Moxidectina, Disofenol com Tetramisol e por fim o Levamisol para as prenhas e Fenbendazole para as demais, para aplicação em ovinos e caprinos, o mesmo foi realizado por membros da Consuvet- Empresa Júnior de Medicina Veterinária com auxílio do Laboratório de Parasitologia Veterinária do IFC (Instituto Federal Catarinense) - campus Concórdia em três propriedades de Concórdia - SC, propriedade número 01 com 110 ovinos, número 02 com 21 e a número 03 com 21. Para isto, realizou-se exame de fezes - OPG (contagem de ovos por gramas de fezes) e vermifugação dos animais parasitados com contagem acima de 900 OPG de ovos de Estrongilídeos com Moxidectina 1% na propriedade número 01; Disofenol 0,1mg/1ml com Tetramisol 0,8mg/1ml na propriedade número 02, Levamisol 0,18mg/1ml ou Fenbendazole 10% na propriedade número 03. Para avaliar a eficácia do vermífugo realizou-se o cálculo de teste de redução de contagem de ovos nas fezes (TRCOF),. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (13) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Soraya Sacco - Coordenador.
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2017 - 2018
EFICÁCIA DA MOXIDECTINA EM OVINOS (CONCÓRDIA-SC), Descrição: A verminose é o principal fator limitante na produção de ovinos, seu controle tornou-se cada vez mais difícil, devido a resistência dos helmintos gastrintestinais a alguns ingredientes ativos. Diante disso, o objetivo do trabalho foi analisar a eficiência da Moxidectina no controle das helmintoses em ovinos de uma propriedade rural de Concórdia-SC. Realizou-se o cálculo de teste de redução de contagem de ovos nas fezes (TRCOF) nos animais com alta carga parasitária (>900 OPG de ovos de Estrongilídeos) e pode-se concluir que a Moxidectina apresentou baixa eficácia no rebanho avaliado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Fernanda Perosa - Integrante / Letícia Linden - Integrante / Natacha Drechmer - Integrante / Felipe Ferrazzo - Integrante / Gustavo Antonio Gomes Ferreira - Integrante / Soraya Sacco - Coordenador / Pablo Zottis Amador - Integrante.
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2017 - 2018
Acompanhamento parasitológico na fazenda Estância Realeza, Descrição: O projeto visa apresentar um acompanhamento parasitológico na propriedade Estância Realeza com 110 ovinos, esse acompanhamento terá análise de OPG (contagem de ovos por gramas de fezes), análise de OPG no laboratório do Instituto Federal Catarinense ? Concórdia e por fim, vermifugação das ovelhas segundo os resultados obtidos pela análise. Essas atividades irão ocorrer em torno de três meses, elas abrangerão três coletas e análises de OPG e duas vermifugações no rebanho ovino. A atividade realizada além de buscar auxiliar o monitoramento parasitológico na propriedade, ajuda no bem estar e qualidade de vida do rebanho ovino, pois doenças parasitológicas são comuns na região, as quais levam muitas vezes a morte do ovino pela falta de tratamento. Então o desenvolvimento deste projeto irá indicar as ovelhas parasitadas para vermifugação e na próxima análise será possível comparar os dados e ver o quanto as ovelhas melhoraram de quantidades parasitológicas, como também pode indicar as ovelhas que possuem resistência ao tratamento e podem levar a um problema para o rebanho.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Letícia Linden - Integrante / Natacha Drechmer - Integrante / Felipe Ferrazzo - Integrante / Gustavo Antonio Gomes Ferreira - Integrante / Soraya Sacco - Coordenador.
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2016 - 2017
Avaliação da qualidade físico-química do leite produzido no IFC campus Concórdia, Descrição: O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade físico-química de 51 amostras de leite produzidas no IFC ? campus Concórdia de acordo com parâmetros estabelecidos pela legislação vigente, no período de outubro a dezembro de 2016, e março a junho de 2017. As análises de acidez titulável, gordura, extrato seco total (EST) e crioscopia não tiveram diferença significativa entre os meses, conforme a legislação. O teste da redução ao azul de metileno (TRAM) teve diferença significativa e a densidade do mês 10/2016 ficou fora dos parâmetros da legislação. Conclui-se que o leite produzido na instituição segue os parâmetros exigidos pela legislação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tainara Letícia dos Santos - Integrante / Fernanda Perosa - Integrante / Fernanda Busatta - Integrante / Elisângela Kirst - Integrante / Letícia Linden - Integrante / Luísa Wolker Fava - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - 2021
IFC CONCORDIAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio obrigatório desenvolvido na Nutron - Cargil de SC, na área de nutrição de gado de leite, onde foi possivel acompanhar os Assistentes Técnicos Comerciais da região e desenvolver pesquisas e projetos durante os 6 meses de estágio.
2024 - Atual
Universidade do Estado de Santa CatarinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista FAPESC no programa de pós graduação em zootecnia (mestrado)
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?