MARIA JARDENES DE MATOS
Possui Graduação em Tecnologia em Agroecologia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná (2009); Mestrado Acadêmico em Sociobiodiversidade e Tecnologias Sustentáveis pela Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (2017) e Especialização em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2010). Participou do Grupo de Pesquisa POLIFIBAN (polifenóis, antioxidantes e fibra dietética na saúde) na UNILAB; Grupo de Pesquisa da FIOCRUZ/CE: Saúde do Campo, da Floresta e das Águas no contexto da Ecologia de Saberes, e atualmente participa do Grupo de Pesquisa Resíduos e Bioinsumos na Agropecuária da EMBRAPA. Atuando principalmente nos seguintes temas: agroecologia, tecnologias sociais de convivência com o semiárido, sementes crioulas, gênero e segurança alimentar e nutricional.
Informações coletadas do Lattes em 30/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Agroecologia e Desenvolvimento Territorial
2023 - Atual
Universidade Federal do Vale do São Francisco
Alineaurea Florentino Silva.
Mestrado em Sociobiodiversidade e Tecnologias Sustentáveis
2015 - 2017
Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
Título: ALIMENTAÇÃO EM ESCOLAS PÚBLICAS DE QUIXADÁ-CE: DESAFIOS DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
, Ano de Obtenção: 2017.Maria do Socorro Moura Rufino.Bolsista do(a): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, FUNCAP, Brasil.
Especialização em Educação Profissional e Tecnológica
2009 - 2010
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará-Campus Iguatu
Título: DIÁLOGO DE SABERES: UMA PROPOSTA PARA O TRABALHO DE COMUNICAÇÃO RURAL DO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
Orientador: IVAM HOLANDA DE SOUZA
Graduação em Tecnologia em Agroecologia
2007 - 2009
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná
Título: Quintais Produtivos nas Áreas de Assentamento Novo Horizonte e Mulungu -CE
Orientador: Gema Galgani Silveira Leite Esmeraldo
Curso técnico/profissionalizante em Técnico Agrícola
2000 - 2002
Formação complementar
2023 - 2023
Agroecologia: teoria e prática. (Carga horária: 45h). , Embrapa Semiárido, EMBRAPA, Brasil.
2022 - 2022
Inovações Tecnológicas para a Agricultura Familiar no Semiárido. (Carga horária: 24h). , Embrapa Semiárido, EMBRAPA, Brasil.
2022 - 2022
1º Programa de Formação em Agricultura Resiliente ao Clima. (Carga horária: 140h). , DAKI SEMIÁRIDO VIVO, DAKI, Brasil.
2020 - 2021
Formação em Saúde e Nutrição no contexto da Assistência Técnica e Extensão. (Carga horária: 85h). , Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, EGSIDB, Brasil.
2020 - 2020
Ciclo de Encontros: Territórios Saudáveis e Sustentáveis. (Carga horária: 16h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2017 - 2017
Trilhas para transformação: gestão administrativa. (Carga horária: 16h). , Instituto Nacional de Desenvolvimento Social e Qualificação Profissional, IDESQ, Brasil.
2016 - 2016
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2016 - 2016
Beneficiamento de Frutas. (Carga horária: 24h). , Fundação Cultural Educacional Popular em Defesa do Meio Ambiente, CEPEMA, Brasil.
2016 - 2016
Capacitação para o Cadastro Ambiental Rural -CapCAR. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2014 - 2014
Farmácia Viva. (Carga horária: 60h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2014 - 2014
APL de Ovinocaprinocultura no Sertão Central. (Carga horária: 100h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado do Ceará, IFCE, Brasil.
2013 - 2013
Orientação dos Agentes de ATER. (Carga horária: 40h). , Ministério do Desenvolvimento Agrário, MDA, Brasil.
2011 - 2011
Elaboração de Planos de Manejo Ambiental. (Carga horária: 24h). , Projeto Dom Helder Camara, PDHC, Brasil.
2010 - 2010
Produção Orgânica e Certificação. (Carga horária: 16h). , Fundação Konrad Adenauer, KONRAD ADENAUER, Brasil.
2008 - 2008
Manejo Nutricional de Rebanho Leiteiro. (Carga horária: 45h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.
2005 - 2005
Passivo Ambiental. (Carga horária: 24h). , Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária, INCRA, Brasil.
2004 - 2004
Rotinas Administrativas. (Carga horária: 72h). , Centro de Formação Profissional, MICROLINS, Brasil.
2004 - 2004
Treinamento para jovem empreendedor. (Carga horária: 75h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.
2003 - 2003
Capacitação das equipes técnicas. (Carga horária: 32h). , Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária, INCRA, Brasil.
2002 - 2002
Multiplicação de Plantas. (Carga horária: 20h). , Cooperativa dos Engenheiros Agrônomos do Estado do Ceará, UNIAGRO, Brasil.
2002 - 2002
Redação Oficial. (Carga horária: 12h). , Escola Agrotécnica Federal de Iguatu, EAFI, Brasil.
2002 - 2002
Evapotranspiração. (Carga horária: 40h). , Universidade Regional do Cariri, URCA, Brasil.
2001 - 2001
Hidroponia. (Carga horária: 40h). , Escola Agrotécnica Federal de Iguatu, EAFI, Brasil.
2000 - 2000
Piscicultura Básica. (Carga horária: 24h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CVT, Brasil.
Organização de eventos
MATOS, M. J. ; CAITANO, J. M. . I Festival Agroecológico e Cultural do Sertão Central. 2023. (Festival).
Participação em eventos
II Seminário de Meliponicultura do Maciço de Baturité. 2021. (Seminário).
1º Congresso Online Internacional de Sementes Crioulas e Agrobiodiversidade. 2020. (Congresso).
Encontro Estadual de Formação sobre o conteúdo da Caderneta Agroecológica. 2019. (Encontro).
Fórum Nordeste II - Difusão do Conhecimento e Reconexão Periferias. 2019. (Outra).
V Encontro de Agricultoras e Agricultores Experimentadores. 2019. (Encontro).
Encontro de Formação em Políticas Públicas: Reconhecimento e Promoção de Direitos dos Povos do Semiárido. 2017. (Encontro).
III CONEDU. Diálogo de Saberes: uma proposta alternativa à comunicação rural do técnico em agropecuária. 2016. (Congresso).
III SEMANA UNIVERSITÁRIA.Segurança Alimentar e Nutricional em Escolas Públicas de Quixadá-CE. 2016. (Simpósio).
II Mostra Regional de Educação Ambiental.II Mostra Regional de Educação Ambiental. 2013. (Outra).
VIII SEMINAGRO, V Jornada Nacional da Agroindústria.Quintais produtivos nas áreas de assentamentos Novo Horizonte e Mulungu - CE. 2012. (Seminário).
II Seminário de Formação Profissional do(a) Engenheiro(a) Agrônomo(a) do Campus Cariri.A Experiência da Escola Latino Americana de Agroecologia. 2011. (Seminário).
II Semana da Caatinga.Agroecologia. 2010. (Outra).
IX Encontro Regional de Agroecologia. 2006. (Encontro).
III Congresso Brasileiro de Agroecologia. 2005. (Congresso).
III Seminário Estadual de Agroecologia. 2005. (Seminário).
III Encontro de Técnicos Agrícolas do Estado do Ceará. 2002. (Encontro).
Participação em bancas
RUFINO, M. S. M.; AGUIAR, M.I; PINTO, C.M;MATOS, M. J.. Identificação das causas de perdas pós-colheita de hortaliças em feiras livres no Maciço de Baturité. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.
RUFINO, M. S. M.; LIMA, A. E. F.; FREITAS, J. W. S.;MATOS, M. J.. Análise do desperdício de hortifrútis proveniente da agricultura familiar no município de Capistrano-CE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira.
Produções bibliográficas
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MATOS, M. J. . Quintais produtivos nas áreas de assentamentos Novo Horizonte e Mulungu - CE. In: VIII SEMINAGRO, V Jornada Nacional da Agroindústria, 2012, Bananeiras. VIII SEMINAGRO, V Jornada Nacional da Agroindústria e EXPOTEC 2012, 2012.
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MATOS, M. J. . Agroecologia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
MATOS, M. J. . Consultoria Ambiental. 2023.
MATOS, M. J. . Mulheres tecendo saberes e agroecologia. 2022. (cartilha).
RAMOS, M.O. ; MATOS, M. J. ; CAITANO, J. M. . Comida de verdade feita por mulheres: boas práticas no beneficiamento de alimentos. 2022. (Caderno).
MATOS, M. J. . Mulheres tecendo saberes e agroecologia. 2022. (cartilha).
RUFINO, M. S. M. ; MATOS, M. J. . Programa de Alimentação Saudável '5 ao dia'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
RUFINO, M. S. M. ; MATOS, M. J. . Programa de Alimentação Saudável '5 ao dia'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
RUFINO, M. S. M. ; MATOS, M. J. . Programa de Alimentação Saudável '5 ao dia'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
RUFINO, M. S. M. ; MATOS, M. J. . Programa de Alimentação Saudável '5 ao dia'. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MATOS, M. J. ; RUFINO, M. S. M. . Agroecologia e Segurança Alimentar em Quintais Produtivos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
MATOS, M. J. . Implantação de Unidade Produtiva Demonstrativa de Agrofloresta. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2012 - 2013
Conscientização Agroecológica de Agricultores da Comunidade Vila Alencar, Iguatu CE, Descrição: Orientação de Bolsistas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Jardenes de Matos - Coordenador / Wlisses Matos Maciel - Integrante.
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2012 - 2013
Levantamento de Fitopatógenos Associados a Plantas Cultivadas em Hortas no Instituto Federal do Ceará - Campus Iguatu CE, Descrição: Orientação de Bolsistas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Jardenes de Matos - Coordenador / Wlisses Matos Maciel - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - 2021
Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-BrasileiraVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Professora Substituta no Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR) da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (UNILAB).
2013 - 2017
Instituto Agropolos do CearáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de Nível Superior Jr I, Carga horária: 40
Outras informações:
1 - PBSM - Acompanhamento técnico às atividades produtivas dos beneficiários do Plano Brasil Sem Miséria como: Avicultura, bovinocultura, ovinocaprinocultura, suinocultura e orientações sobre produção vegetal na agricultura familiar.
Realização de atividades coletivas com os beneficiários(as) como:
-Seminário sobre Políticas Públicas
-Cursos sobre avicultura caipira, bovinocultura, gestão e planejamento agrícola, suinocultura
-Dia de campo
-Oficinas de gênero, agroecologia, plantas medicinais e beneficiamento do leite
2 - Atividades técnicas desenvolvidas no Projeto São José III.
-Acompanhamento individual as Unidades de produção Familiar e Diagnósticos das UPF
-Planejamento e execução de atividades coletivas: diagnóstico rural participativo, reuniões, planejamento e oficinas temáticas
-Elaboração de Planos de Assessoria Técnica
Elaboração de Planos de Negócio e Planos de Trabalho
2013 - 2014
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará-Campus IguatuVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora bolsista, Carga horária: 5
Outras informações:
Professora das disciplinas:
- Produção vegetal
- Sanidade Animal
- Projetos
- Gestão e Planejamento Agrícola
-Técnicas de Comunicação Rural
- Princípios Agroecológicos
2011 - 2013
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará-Campus IguatuVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora das disciplinas:
-Princípios Agroecológicos
-Agricultura I e II
-Técnicas de Comunicação Rural
-Produção Vegetal I
-Cooperativismo e Associativismo
2009 - 2013
Centro de Pesquisa e AssessoriaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tecnóloga em Agroecologia, Carga horária: 40
Outras informações:
Acompanhamento técnico permanente no Sertão Central: Elaboração e Acompanhamento técnico de projetos produtivos de horticultura, consórcios agroecológicos com algodão, ovinocaprinocultura, apicultura, meliponicultura e bovinocultura Elaboração de relatórios e planejamento participativo, Elaboração de planos de manejo ambiental (PDHC).Técnica do ATER Mulher (Território Sertão Central), trabalhando as temáticas: gênero, agroecologia, viabilidade econômica, gestão, comercialização e políticas públicas para Mulheres.
2004 - 2005
Associação de Cooperação Agrícola do Estado do CearáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica Agrícola, Carga horária: 40
Outras informações:
ATER - Assistência técnica e extensão rural: assistência técnica social e ambiental às áreas de reforma agrária como: Elaboração de Planos de Desenvolvimento de Assentamento; Elaboração de Planos de Recuperação de Assentamento; Elaboração de projetos produtivos e atividades de acompanhamento social e ambiental. Formação e capacitação de grupos de mulheres e grupos de jovens nas áreas de assentamento.
2023 - 2024
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Técnica III, Carga horária: 40
Outras informações:
Planejamento, acompanhamento e monitoramento das ações institucionais, representação da entidade em diversos espaços de articulação institucional, facilitação e organização de eventos, elaboração de diagnósticos e projetos institucionais.
2023 - 2023
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de projetos, Carga horária: 40
Outras informações:
-Coordenadora do Projeto Mulheres Liderando a Ação Climática, uma parceria do IAC com o Centro Behner Stiefel de Estudos Brasileiro; Consultora Ambiental no Projeto São José, realizando diagnósticos de Organizações da Agricultura Familiar e sua base produtiva. Planejamento, acompanhamento e monitoramento das ações institucionais, representação da Entidade em diversos espaços de articulação institucional, facilitação e organização de eventos, elaboração de diagnósticos e projetos institucionais.
2022 - 2023
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de apoio à Pesquisa e Desenv., Carga horária: 40
Outras informações:
-Coordenação do Projeto Mulheres Liderando Ação Climática- Articuladora da Feira do Espaço Agroecológico Antônio Conselheiro; -Elaboração de propostas técnicas; - Reuniões e planejamento de ações nas temáticas: agroecologia, tecnologias sociais, segurança alimentar e nutricional, gênero, juventudes e cultura.
2022 - 2022
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de projeto, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenação do Projeto Cisterna de 1ª água executado pelo Instituto Antônio Conselheiro em parceria com a Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará.
2021 - 2022
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Projeto, Carga horária: 20
Outras informações:
Coordenadora do Projeto Guardiãs da Biodiversidade: mulheres tecendo saberes e agroecologia, uma ação do Instituto Antônio Conselheiro em parceria com a Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Ceará, Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura e o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola.
2020 - 2021
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de projeto, Carga horária: 40
Outras informações:
Elaboração de projetos e assessoria técnica nos eixos: agroecologia, gênero, tecnologias sociais e estratégias de convivência com o semiárido.
2018 - 2019
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenadora do Projeto Quintais Produtivos - Cisterna de enxurrada, vinculado ao Programa Cisternas, através da parceria com a Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará.
2017 - 2018
Instituto Antonio ConselheiroVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenadora do Projeto Políticas Públicas vinculado ao Projeto Paulo Freire - Desenvolvimento Produtivo e de Capacidades. O Projeto tinha como objetivo realizar oficinas de capacitação em promoção dos direitos dos povos do semiárido em comunidades rurais.
2015 - 2017
Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e TecnológicoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 4
Outras informações:
Bolsista do Mestrado Acadêmico em Sociobiodiversidade e Tecnologias Sustentáveis da UNILAB.
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