Violeta Magdalena Rojas Huayta

Mestranda em Administração de Organizações na Universidade de São Paulo (2010) , possui graduação em Nutrición Humana - Universidad Nacional Mayor de San Marcos (2001). Tem experiência na área de Nutrição Pública, com ênfase em desenho e monitoreo de projetos de Luta contra a desnutrição infantil. Atualmente é pesquisador do GPublic - Centro de estudos em gestão e Politicas Publicas contemporaneas da USP, com o projeto de estudo em andamento sobre relações entre Segurança alimentar e desenvolvimento economico,social e agrario.

Informações coletadas do Lattes em 22/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Administração de Organizações

2009 - Atual

Universidade de São Paulo
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Palavras-chave: politicas publicas; segurança alimentar; desenvolvimento agricola; desenvolvimento economico; desenvolvimento social.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração Pública. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Administração pública, defesa e seguridade social; Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura; Saúde humana e serviços sociais.

Especialização em INFORMATICA Y ESTADISTICA APLICADA A LA SALUD

2008 - 2009

Universidad Norbert Wiener

Especialização em Higiene y HACCP en servicios de alimentación

2003 - 2004

Universidad Cientifica Del Sur

Graduação em Nutrición Humana

1997 - 2001

Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Orientador: Ana Higa Yamashiro

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

Seminarios de Desenvolvimento Regional e Agronegocios.Segurança alimentar na America Latina. 2010. (Outra).

Seminarios de Desenvolvimento regional e agronegocios." O poder dos donos" de Marcel Bursztyn. 2010. (Outra).

DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTAVEL E SEGURANÇA ALIMENTAR. 2009. (Outra).

Produções bibliográficas

  • SAUZA PASSADOR CLAUDIA ; PASSADOR, JOAO ; HUAYTA, V. R . POLÍTICAS CONTRA LA SEQUIA EN BRASIL, Y CISTERNAS. Agroalimentaria (Caracas) , 2010.

Outras produções

HUAYTA, V. R . Elaboración de bases tecnicas para la adquisición publica de alimentos. 2006.

HUAYTA, V. R . Manual de Implementación de BPM, buenas practicas de manipulación de alimentos. 2008.

HUAYTA, V. R . Implementación de guia para la inspección de servicios de alimentación. 2008.

HUAYTA, V. R . Manual de capacitación en alimentación saludable. 2008.

HUAYTA, V. R . Proyecto de responsabilidad social: seguridad alimentaria en comunidades vecinas a la Cia Minera DOERUN. 2008.

HUAYTA, V. R . Manual de Capacitación en Higiene de Alimentos. 2003.

HUAYTA, V. R . Elaboración e implementación de guia para monitoreo nutricional de gestantes. 2001.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de São Paulo, Faculdade de Economia Administração e Contabilid. , Rua das Paineiras, casa 11, Monte Alegre, 14040-900 - Ribeirao Preto, SP - Brasil, Telefone: (16) 36024973, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - 2010

Universidade de São Paulo, Faculdade de Economia Administração e Contabilid

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pograma de aperfeiçoamento do Ensino, Carga horária: 6

Outras informações:
Programa de Aperfeiçoamento de Ensino da Universidade de São Paulo, realizado durante o curso de mestrado em Administração junto a disciplina Desenvolvimento Regional e Agronegocios sob a supervisão da Prof. Dra Claudia Souza Pssador

2008 - 2008

Doe Run peru

Vínculo: Nutrcionista, Enquadramento Funcional: Aministrador, Carga horária: 48

Outras informações:
Administrador de Hoteles y Comedores Elaboración de proyecto de responsabilidad social: Seguridad alimentaria en la comunidad de Carhuancho- Huancavelica

2007 - 2007

Mnicipalidad distrital de santiago de surco

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Asesor tecnico, Carga horária: 48

Outras informações:
Nutricionista asesor tecnico del programa de asistencia alimentaria Vaso de Leche

2005 - 2006

Municipalidad Provincial de Casma

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Asesor, Carga horária: 48

Outras informações:
Nutricionista asesor del programa de asistencia alimentaria> Vaso de leche

2005 - 2005

Hospital de Apoyo Casma

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Responsable de Estrategia Nutricional, Carga horária: 48

Outras informações:
Nutricionista responsable de la implementación regional de la Estrategia Nacional de Nutrición Saludable - MINSA

2001 - 2002

Universidad Naci onal de Ingeniería

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 48

Outras informações:
Estagiaria de la Unidad de Producción de Alimentos del restaurante universitario central

2001 - 2001

Hospital Hipolito Unanue

Vínculo: Estagio realizado, Enquadramento Funcional: Estagio en Nutrición clínica, Carga horária: 48

Outras informações:
Estagio realizado en Nutrición Clínica

2001 - 2001

Hospital de Apoyo Carhuaz

Vínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria en Nutrición rural, Carga horária: 48