Isabella Caroline dos Santos

Graduada pela Universidade Federal Fluminense em Química Bacharelado com ênfase em Química Tecnológica. Tem experiência na área de Química. Participou do projeto de pesquisa Avaliação da produção de ácido lático a partir de Lactobacillus plantarum CCT 0580 em meios enriquecidos com sulfato de amônio e extrato de levedura como fontes de nitrôgenio no Instituto de Ciências Exatas em 2015 na cidade de Volta redonda - RJ

Informações coletadas do Lattes em 21/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Química

2010 - 2015

Universidade Federal Fluminense
Título: Avaliação da produção de ácido lático a partir do Lactobacillus plantarum CCT 0580 em meios enriquecidos com sulfato de amônio e extrato de levedura como fontes de nitrogênio
Orientador: Ricardo Braco de Freitas

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2010

Garra

Formação complementar

2012 - 2012

Abertura de Amostras Diversas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2012 - 2012

Polímeros: obtenção, propriedades e suas múltiplas aplicações. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2012 - 2012

A Química na Agricultura Orgânica. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2012 - 2012

Tecnologia dos Cosméticos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Introdução à Química Forense. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Modelagem Molecular. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2011 - 2011

A influência das dificuldades sociais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2010 - 2010

Introdução aos Nanotubos de Carbono. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2010 - 2010

Mecãnica Quântica para Iniciantes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Participação em eventos

56° Congresso Brasileiro de Química - CBQ 2016. Produção de Ácido Lático a partir de lactobacillus plantarum CCT 0580 em meios enriquecido com sulfato de amônio e extrato de levedura como fonte de nitrogênio. 2016. (Congresso).

56° Congresso Brasileiro de Química - CBQ 2016. 2016. (Congresso).

II Simpósio sobre Ambientes de Aprendizagem para Criança Autista (IISAACA).Levantamento Bibliográfico sobre Autismo e Informática. 2014. (Simpósio).

29ª Semana da Química USP. 2012. (Outra).

Agenda Acadêmica 2012 ICEx-UFF. 2012. (Outra).

II Jornada da Psicologia.ADACA - Ambiente Digital de Crianças Autistas. 2012. (Outra).

SAACA - Simpósio sobre Ambiente de Aprendizagem para Crianças Autistas. 2012. (Simpósio).

SAACA - Simpósio sobre Ambiente de Aprendizagem para Crianças Autistas.Son Rise. 2012. (Simpósio).

2ª Semana Acadêmica do ICEx. 2011. (Outra).

VIII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.Estudos sobre o programa SON RISE para implementação do projeto ADACA (Ambiente Digital de Aprendizagem para Crianças Autistas). 2011. (Outra).

VIII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2011. (Outra).

1ª Semana Acadêmica do ICEx. 2010. (Outra).

VII Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2010. (Outra).

Produções bibliográficas

  • SANTOS, I. C. ; Gil, F. ; VARGAS, A. L. V. ; FREITAS, R. B. . Avaliação da produção de ácido lático a partir do Lactobacillus plantarum CCT 0580 em meios enriquecidos com sulfato de amônio e extrato de levedura como fontes de nitrogênio. In: 56° Congresso Nacional de Química, 2016, Bélem. Anais Virtuais, 2016.

Projetos de pesquisa

  • 2014 - 2015

    Avaliação da produção de ácido lático a partir do Lactobacillus plantarum em meios enriquecidos com sulfato de amônio e extrato de levedura como fontes de nitrogênio, Descrição: O ácido lático (ácido 2-hidroxipropanóico) é um composto químico fundamental para atual sociedade. Para que sua produção se desenvolva corretamente através da fermentação lática do Lactobacillus plantarum, é importante adaptar o meio de cultura de forma a estimular seu crescimento com fontes de carbono, nitrogênio, vitaminas e sais minerais. Neste contexto, buscou-se avaliar a fabricação de ácido lático por L. plantarum em meio suplementado com sulfato de amônio e extrato de levedura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Isabella Caroline dos Santos - Integrante / Francislene Gil - Integrante / André Luís Vasconcellos Vargas - Integrante / Ricardo Branco de Freitas - Coordenador., Financiador(es): FAPERJ - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2011

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.