Cristiane Gama da Costa
Graduada em Engenharia de Pesca pela Univ. Fed. Amazonas/UFAM (2003), Mestre em Ciências de Alimentos pela Univ. Fed. Amazonas/UFAM (2006); Enga. Segurança do Trabalho pela Univ. Estado do Amazonas/UEA (2010), é autora do Curso Superior de Tecnologia em Produção Pesqueira da Univ. Est. do Amazonas e Doutora em Biotecnologia pela Univ. Fed. Amazonas/UFAM. Atua nos temas: Amazônia e Recursos Naturais, Perícias Ambientais e Trabalhistas em Segurança do Trabalho, Projetos na área de Indústria Pesqueira, Beneficiamento e Processamento de Pescado Certificação, APPCC/HACCP, Segurança do Trabalho, Saúde e Meio Ambiente, Gestão em Biotecnologia. Atua como Consultora, Auditora, Perícia Ambiental, Treinamentos e Elaboração de Projetos, Frigoríficos e Biotecnologia.
Informações coletadas do Lattes em 18/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Biotecnologia
2011 - 2015
Universidade Federal do Amazonas
Título: Caracterização da piscicultura no município de Rio Preto da Eva: prospecção para a gestão e aplicações em biotecnologia
, Ano de obtenção: 2015. Luiz Antonio de Oliveira. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Amazonas, FAPEAM, Brasil. Palavras-chave: Processo biotecnológico; Gestão de Empreendimento Aquícola; Amazônia, Tecnologia, Pesca.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura.
Mestrado em Ciências de Alimentos
2004 - 2006
Universidade Federal do Amazonas
Título: CONSERVAÇÃO DE ACARÁ-AÇU (Astronotus ocellatus Cuvier, 1829) Swainson, 1839, MINIMAMENTE PROCESSADO, Ano de Obtenção: 2006
Dr. Rogério Souza de Jesus.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas, FAPEAM, Brasil. Palavras-chave: Alimento, Microbiologia; Produção primária, Alimentação; Produção pesqueira, setor pesqueiro.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação; Qualidade e Produtividade.
Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho
2009 - 2010
Universidade do Estado do Amazonas
Título: Qualidade de Vida, Meio Ambiente e Segurança do Trabalho na Atividade Pesqueira
Orientador: Danielly Bruno Damasceno
Graduação em Engenharia de Pesca
1997 - 2003
Universidade Federal do Amazonas
Título: Micopatologias de paracheirodon axelroldi Axelroldi e Avaliação In Vitro da Atividade Fungitóxica de Substâncias Sintéticas e Naturais em Fungos Oportunistas
Orientador: Maria Francisca Simas Teixeira
Formação complementar
2025 - 2025
Inteligência Artificial para potencializar o desenvolvimento profissional. (Carga horária: 9h). , WOMAKERS CODE, WC, Estados Unidos.
2025 - 2025
ATUALIZAÇÃO HACCP-ANA PER PONT CRIT CONTR: DA TEORIA A PRÁTICA. (Carga horária: 16h). , FMVZ-UNESP-Botucatu SP, FMVZ, Brasil.
2024 - 2024
Inteligência Artificial para Bio-tecnologias. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2024 - 2024
FORMAÇÃO C-LEVEL. (Carga horária: 80h). , Prefeitura Municipal de Manaus/Secretaria do Trabalho, SEMTEPI, Brasil.
2016 - 2016
APPCC/HACCP BASE CODEX ALIMENTARIUS. (Carga horária: 24h). , Food Design Consultoria e Planejamento SC Ltda., FOOD DESIGN, Brasil.
2016 - 2016
Curso Básico de Exportação. (Carga horária: 4h). , Superintendencia da Zona Franca de Manaus, SUFRAMA, Brasil.
2016 - 2016
Perícia Ambiental. (Carga horária: 20h). , Maxiambiental Treinamentos Ltda, MAMB, Brasil.
2013 - 2013
Treinamento de Metodologia da FPR e PS. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2010 - 2010
Curso para Exportação. (Carga horária: 12h). , A Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Ministério do Desenvolvimento,, MDIC, Brasil.
2010 - 2010
Propriedade Intelectual e Inovação no Agronegócio. (Carga horária: 90h). , Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA, Brasil.
2008 - 2008
ABNT NBR ISO 22.000 - Sistemas de Gestão da Segura. (Carga horária: 10h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.
2007 - 2007
N.B. Organização Social e Participação Comunitária. (Carga horária: 24h). , Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, SDS, Brasil.
2006 - 2006
Formação de Consultor Indústria - PAS. (Carga horária: 60h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.
2004 - 2004
Crs. Inter.Control. Qualidade Tec.Pesc. Derivados. (Carga horária: 30h). , Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, INPA, Brasil.
2003 - 2003
Desenvolvimento de Habilidades Gerenciais.. (Carga horária: 13h). , SENAI - Departamento Regional do Amazonas, SENAI/AM, Brasil.
2003 - 2003
APPCC para Indústrias de Pescados para RTII.. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional do Amazonas, SENAI/AM, Brasil.
2002 - 2002
Boas Práticas de Fabricação de Alimentos/BPF. (Carga horária: 12h). , SENAI - Departamento Regional do Amazonas, SENAI/AM, Brasil.
2002 - 2002
Defumação de Pescado. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2001 - 2001
Prod.Compostos Bioativos Industriais e Ambientais. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
2001 - 2001
Relações Humanas e Qualidade no Trabalho. (Carga horária: 8h). , Secretraria de Educação do Estado do Amazonas, SEDUC, Brasil.
2001 - 2001
Didática Geral. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
1998 - 1998
Informática. (Carga horária: 84h). , Centro de Treinamento em Informática, CTI, Brasil.
1998 - 1998
Autocard R14 Aplicado. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Higiene e Segurança do Trabalho.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Gestão em Biotecnologia.
Participação em eventos
Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica. Os novos profissionais em Recursos Pesqueiros: o desafio da educação sustentável no campus de Presidente Figueiredo-AM. 2012. (Congresso).
I Ciclo de Palestras em Recursos Pesqueiros: Piscicultura como Agronegócio e outras Potencialidades Locais..Agronegócio: o fututo em Presidente Figueiredo. 2011. (Encontro).
Conferência do Subprograma de Ciência e Tecnologia (SPC&T) Fase II/PPG7.Conferência do Subprograma de Ciência e Tecnologia (SPC&T) Fase II/PPG7. 2008. (Outra).
7ºSimpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Caracterização Ictíicas com Potencial para Uso Tecnológico em Comunidades Rurais de Manacapuru-AM. 2007. (Simpósio).
7ºSimpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Filés de Acará-açu (Astronotus Ocellatus Cuvier, 1829) Swainson, 1839, minimamente processados. 2007. (Simpósio).
Kwawsawa Rendawa - II Mostra Pública de Pós-Grad e Pesquisa do Amazonas.CONSERVAÇÃO DE FILÉS DEACARÁ-AÇU (Astronotus ocellatus Cuvier, 1829) Swainson, 1839, MINIMAMENTE PROCESSADOS. 2006. (Seminário).
XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA. Biotecnologia e Aquicultura: novas fronteiras para a Engenharia de Pesca. 2005. (Congresso).
Kwawsawa Rendawa - I Mostra Pública de Pós-Grad e Pesquisa do Amazonas.Pescado Minimamente processado e embalado sob atmosfera modificada. 2004. (Seminário).
4º Amostra de Extensão.Aplicação de tecnologias Alternativas para Conservação de Alimentos e Aproveitamento de Recursos Agrícolas nas Comunidades do Assentamento de Tarumã-Mirim/AM. 2003. (Encontro).
III Feira Amazontech. 2003. (Encontro).
Abastecimento Urbano na Cidade de Manaus. 2000. (Seminário).
Produção Pesqueira: Realidades e Perspectivas. 1999. (Seminário).
V Semana de Engenharia de Pesca. 1997. (Encontro).
Participação em bancas
Cavalcante, A.M.; FROTA, R. S.;COSTA, C. G.. Benefícios da atividade física e da alimentação para o bem estar na 3 idade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista.
S.A.P.;COSTA, C. G.. Elaboração de steak de peixe utilizando tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier 1816) de pequeno porte (tambaqui ?curumim?). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Amazonas.
ALVES, R.A.S.;COSTA, C. G.; INHAMUNS, A. J.. Plano de manejo tecnológico de pescado em comunidades rurais no município de Manacapuru/AM. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Amazonas.
COSTA, C. G.. Treinamento Desportivo: Estudo Aplicado ao Ensino do Karatê. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista.
COSTA, C. G.. O Impacto dos Efeitos Adversos da Prática Esportiva no Calor na Cidade de Manaus. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista.
COSTA, C. G.. O Impacto dos Efeitos Adversos da Prática Esportiva no Calor na Cidade de Manaus. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista.
Santos, M.L.P.;COSTA, C. G.; INHAMUNS, A. J.. Elaboração e caracterização de apresuntado de pescado. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Amazonas.
COSTA, C. G.. Comitê de Iniciação Científica do Paic. 2009. Universidade do Estado do Amazonas.
Orientou
Análise da Conjuntura Educacional dos Cursos de Turismo da Cidade de Manaus; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Metodologia do Ensino Superior) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Plano de manejo tecnológico de pescado em comunidades rurais no município de Manacapuru/AM; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Benefícios da atividade física e da alimentação para o bem estar na terceira idade; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Elaboração de steak de peixe utilizando tambaqui (Colossoma macropomum, CUVIER 1816) de pequeno porte; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Benefícios da atividade física e da alimentação para o bem estar na terceira idade; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
O Impacto dos Efeitos Adversos da Prática Esportiva no Calor na Cidade de Manaus; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Aspectos e Impactos Sobre o Meio Ambiente Oriundos dos Resíduos de Frigoríficos e Embarcações Pesqueiras no Município de Manacapuru-AM: um estudo de caso; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Condições de segurança e ambiente do trabalho dos pescadores e demais profissionais que atuam na atividade pesqueira na sede do município de Manacapuru-AM: uma caracterização do ambiente ocupacional; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Saúde e Higiene no Trabalho dos Pescadores e Demais Profissionais que Atuam na Atividade Pesqueira na Sede do Município de Manacapuru-AM: uma caracterização do ambiente ocupacional; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Produção Pesqueira) - Universidade do Estado do Amazonas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Estágio Supervisionado (240h); 2013; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico de Segurança do Trabalho) - Centro de Educação Tecnológica do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Nutrição e alimentação de peixes: uma abordagem crítica sobre a prática nutricional e alimentar na aquicultura; 2012; Orientação de outra natureza; (Recursos Pesqueiros) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Gouveia de Souza e Zenaide M; A; Rodrigues; Boas práticas de manipulação de transporte de pescado; 2012; Orientação de outra natureza; (Recursos Pesqueiros) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Santos e Paulo Dias de Melos; Identificação da gestão da pesca e da aquicultura em Presidente Figueiredo; 2012; Orientação de outra natureza; (Recursos Pesqueiros) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Caracterização dos pontos de comercialização do pescado na zona urbana do município de Presidente Figueiredo-AM; 2012; Orientação de outra natureza; (Recursos Pesqueiros) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; Orientador: Cristiane Gama da Costa;
Produções bibliográficas
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COSTA, C. G. . Micopatologias de Paracheirodon axelrodi Axelrodi e avaliação in vitro da atividade fungitóxica de substâncias sintéticas e naturais. In: XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA (XIV CONBEP)., 2005, Fortaleza/CE. XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA (XIV CONBEP).. Fortaleza/CE: Conbep2005, 2005. v. XIV.
-
COSTA, C. G. . Vida de prateleira de pescados minimamente processados e acondicionados em embalagens sob atmosfera modificada. In: Kwawsawa Rendawa - I Mostra Pública de Pós-Grad e Pesquisa do Amazonas, 2004, Manaus. Kwawsawa Rendawa - I Mostra Pública de Pós-Grad e Pesquisa do Amazonas. Manaus: fapeam, 2004. v. 1.
-
COSTA, C. G. ; WAICHMAN, A. V. ; TEIXEIRA, M. F. S. . Identificação e Tratamento de Micoses em Peixes Ornamentais Amazônicos. In: X Jornada de Inciação Científica da Universidade do Amazonas, 2001, Manaus. X Jornada e Iniciação Científica da Universidade do Amazonas. Manaus: Editora da Universidade Federal do Amazonas, 2001. v. 9.
-
ALVES, R.A.S. ; INHAMUNS, A. J. ; COSTA, C. G. . Caracterização das espécies ícticas com potencial para uso tecnológico em comunidades rurais de Manacapuru-AM. In: Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal do Amazonas, 2008, Manaus-AM. XVII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal do Amazonas. Manaus-AM: Edua, 2008.
-
COSTA, C. G. ; INHAMUNS, A. J. ; Jesus . Filés de Acará-açu (Astronotus Ocellatus, 1829) Swainson, 1839, minimamente processados. In: 7ºSimpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas - São Paulo. Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde. Campinas - São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007. v. 7.
-
INHAMUNS, A. J. ; COSTA, C. G. ; ALVES, R.A.S. . Caracterização Ictíica com Potencial para Uso Tecnológico em Comunidades Rurais de Manacapuru-AM. In: 7ºSimpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas - São Paulo. Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde. Campinas - São Paulo: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
-
COSTA, C. G. ; TEIXEIRA, M. F. S. . Ocorrência de Fungos em Peixe Ornamental Amazônico. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu - PR. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001. v. 21.
-
COSTA, C. G. ; Jesus ; INHAMUNS, A. J. . Conservação de filés de acará-açu (Astronotus ocellatus Cuvier, 1829) Swainson, 1839, minimamente processados. Acta Amazonica (Impresso) , 2010.
-
INHAMUNS, A. J. ; COSTA, C. G. ; ALVES, R.A.S. . Processamento tecnológico de pescado e confecção de embalagens em comunidades rurais no Estado do Amazonas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
INHAMUNS, A. J. ; COSTA, C. G. ; ALVES, R.A.S. . Plano de manejo tecnológico de pescado em comunidades rurais no município de Manacapuru no Estado do Amazonas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
COSTA, C. G. . Laudo de Análise Ambiental de Usina Termoelétrica - UTE. 2018.
COSTA, C. G. . Projeto de Piscicultura,Mapa de Situação e Localização, Coordenadas geográficas, Macrozoneamento. 2018.
COSTA, C. G. . Plano de Controle Ambiental - PCA para Atividades Aquícola. 2017.
COSTA, C. G. . GAMITANA CONSULTORIA. 2016.
COSTA, C. G. . ICORD AGRO INDUSTRIAL. 2016.
COSTA, C. G. . INSTITUTO BOI BUMBA GARANTIDO. 2016.
COSTA, C. G. . Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA. 2015.
COSTA, C. G. . Assessoria Técnica em Segurança do Trabalho para os Trabalhadores. 2015.
COSTA, C. G. . Análise Ergonômica. 2015.
COSTA, C. G. . Revisão do Manual APPCC. 2015.
COSTA, C. G. . Treinamento em Noções Básicas em APPCC. 2015.
COSTA, C. G. . ICORD AGRO INDUSTRIAL. 2015.
COSTA, C. G. . INSTITUTO BOI BUMBA GARANTIDO. 2015.
COSTA, C. G. . Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA. 2014.
COSTA, C. G. ; Maria Izabel Machado . Elaboração do Plano de Contingenciamento para uso de amônia. 2013.
COSTA, C. G. . Programa de Prevenção de Riscos Ambientais. 2013.
COSTA, C. G. . Qualificação referente ao Plano de Ação do PPRA/2013-2014. 2013.
COSTA, C. G. . Elaboração da estudo de Fauna Aquática (Ictiofauna) de igarapé para instalação de condomínio de um complexo habitacional. 2007.
COSTA, C. G. ; FRAXE, T. J. P. . EPIA/RIMA ? Estudos Preliminares de Impacto Ambiental e Relatório de Impactos Ambientais da Ponte Rio Negro. 2007.
COSTA, C. G. . Operador em Beneficiamento de Pescado. 2011.
COSTA, C. G. . Preparador de Pescado. 2011.
COSTA, C. G. . Projeto Político Pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Produção Pesqueira. 2007.
COSTA, C. G. . Operador em Beneficiamento de Pescado - PRONATEC. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, C. G. . Preparador de Pescado - PRONATEC. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, C. G. . Segurança e Saúde no Trabalho - PRONATEC. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, C. G. . Agroindústria - PRONATEC. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, C. G. . Noções Básicas para APPCC para Indústria de Pescado. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
COSTA, C. G. . Nutrição e Alimentação das Crianças - PRONATEC. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COSTA, C. G. . Curso de Preparador de Pescado. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Elaboração de Ementários e Disciplinas).
COSTA, C. G. . Curso de Operador em Beneficiamento de Pescado. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Elaboração de Ementários e Disciplinas).
Projetos de pesquisa
-
2006 - 2008
Manejo tecnológico racional do pescado em comunidades rurais no Estado do Amazonas (UFAM/CNPq), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cristiane Gama da Costa - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal do Amazonas - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
-
2000 - 2001
Identificação de Micoses em Peixes Ornamentais Amazônicos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Cristiane Gama da Costa - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
Prêmios
2025
Chef Empreendedora, Assembleia Legislativa do Estado do Amazonas.
2023
Dia Nacional do Engenheiro de Pesca, Associação de Engenheiros de Pesca do Amazonas - AEP.
2023
Chef Empreendedora, Assembleia Legislativa do Estado do Amazonas.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de NOÇÕES DE LAUDOS PERICIAIS (20H) DE 13 A 17/05/2013 no município de Iranduba.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Preceptora de Estágio, Carga horária: 20
Outras informações:
Preceptora de Estágio Supervisionado para 13 alunos finalistas no município de Iranduba Totalizando 240 horas para cada aluno.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de NOÇÕES DE PLANEJAMENTO EM SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO (30H) DE 20 A 29/05/2013 no município de Iranduba.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de TÉCNICA DE TREINAMENTO (30H) DE 03 A 14/06/2013 no município de Iranduba.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de INSTRUMENTAÇÃO (40H) DE 11 A 22/07/2013 no município de Manacapuru.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de FUNDAMENTOS DE HIGIENE, SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHOII (60H) DE 04/11 A 05/12/2013 no município de Itacoatiara.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de NOÇÕES DE SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL ISO 14.000 (30H) DE 28/10 A 01/11/2013 no município de Itacoatiara.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de INSTRUMENTAÇÃO (40H) DE 21/08 A 27/08/2013 no município de Itacoatiara.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de TÉCNICA DE PREVENÇÃO E CONTROLE A INCÊNCIO (60H) DE 09/09 A 13/09/2013 no município de Itacoatiara.
2013 - 2013
Centro de Educação Tecnológica do AmazonasVínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Aulas Ministradas nos Curso Técnico de Segurança do Trabalho na disciplina de TÉCNICA DE SEGURANÇA DO TRABALHO NA CONSTRUÇÃO CIVIL (30H) DE 22/10 A 28/10/2013 no município de Itacoatiara.
2012 - 2012
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do AmazonasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 16
Outras informações:
Professor no PRONATEC - Programa Nacional de acesso ao Ensino Técnico e Emprego
2011 - 2012
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do AmazonasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professor no Curso Técnico em Recursos Pesqueiros - Subsequente - Pós Médio
Disciplinas: Tecnologia de Pescado, Linminologia, Extensão Pesqueira, SIG - Sistema Integrado de Gestão para turma Subsequente em Eletroténica.
2011 - 2012
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do AmazonasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professor Coordenador de Empreendedorismo no Programa Mulheres Mil - Professora da disciplina de Empreendedorismo
2008 - 2009
Universidade do Estado do AmazonasVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador Geral de Curso de nível superior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2009
Universidade do Estado do AmazonasVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40
Outras informações:
Pesquisador na área de Engenharia de Segurança do Trabalho na Atividade Pesqueira
2008 - 2008
Universidade do Estado do AmazonasVínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Coordenador Geral de curso de nível superior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenador(a) Geral do Curso de Tecnologia em Produção Pesqueira - Tecppesc
2008 - 2008
Universidade do Estado do AmazonasVínculo: Prestador de Serviço, Enquadramento Funcional: Coordenador/Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Professora da disciplina Introdução a Pesca e a Aquicultura no Curso Superior de Tecnologia em Produção Pesqueira no município de Manacapuru-AM
Atividades
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01/2008 - 07/2009
Direção e administração, Pró-Reitoria de Ensino e Graduação.Cargo ou função, Coordenador de Curso.
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03/2008 - 03/2008
Ensino, Tecnologia em Produção Pesqueira, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Introdução a Pesca e a Aquicultura com 60 horas e Introdução ao Método Científico no Núcleo de Estudo Superior de Manacapuru/UEA.
2007 - 2009
Universidade PaulistaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora nas disciplinas de Interpretação de Texto, Nutrição Básica I e Biologia I (Citologia).
2006 - 2006
Universidade PaulistaVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 8
Outras informações:
Atuação na área de Biologia e Nutrição Básica como professor(a).
2006 - 2008
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqVínculo: Bolsista DTI, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação em Projetos, Relatórios, Cursos e Processos Tecnológicos de Alimentos - Pescado.
Atividades
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05/2006 - 10/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Federal do Amazonas.Linhas de pesquisa
2006 - 2007
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 3
Outras informações:
Ministrou aula na disciplina: Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos Pesqueiros A
Carga horária: 45h
2005 - 2005
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Estágio a Docência, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 3
Outras informações:
Estágio a Docência realizado na Disciplina: INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS PESQUEIROS A.
Atividades
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06/2006 - 12/2008
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Ciências Agrárias-Dep. de Ciências Pesqueiras.Linhas de pesquisa
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06/2006 - 12/2006
Ensino, Microbiologia de Pescado, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Inspeção Industrial de Produtos e Equipamento de Pesca
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02/2005 - 07/2005
Ensino, Engenharia de Pesca, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS PESQUEIROS A
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05/2004 - 07/2004
Estágios , Faculdade de Ciências Agrárias.Estágio realizado, Estágio a Docência - Ensino Superior.
2005 - 2005
Serviço Nacional de Aprendizagem IndustrialVínculo: Instrutor Extra-Quadro, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Instrutora dos Cursos: Higiene na Manipulação dos Alimentos ( carga horária de 40 h) e Higiene, Conservação na Manipulação para Pescado (Carga Horária de 50 h).
Atividades
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06/2005 - 12/2005
Ensino, Higiene na Manipulação de Alimentos, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, Higiene na Manipulação de Alimentos
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06/2005 - 12/2005
Ensino, Higiene, Conservação e Manipulação para Pescado, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, Higiene, Conservação e Manipulação para Pescado
2003 - 2003
Secretraria de Educação do Estado do AmazonasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora na Escola Estadual Solon de Lucena no Ensino Médio Regular nas disciplinas de Química e Biologia.
2001 - 2002
Secretraria de Educação do Estado do AmazonasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Nos anos de 2001 a 2002 atuação como Professora Facilitadora do Programa de Educação de Jovens e Adultos (ACELERAR) da na Escola Estadual Eunice Serrano Telles de Souza pela SEDUC-AM.
Atividades
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01/2001 - 12/2003
Ensino,Disciplinas ministradas, Portugês, Biologia, Matemática, Física, Química, História, Geografia, Inglês
2003 - 2003
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Graduanda, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Ministrou o curso de Salga e Defumação de Produtos Cárneos, como parte do projeto de extensão.
2002 - 2003
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Graduanda, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista do Projeto de Extensão: Aplicação de Tecnologias Alternativas para Conservação de Alimentos e Aproveitamento de Recursos Agrícolas nas Comunidades do Assentamento de Tarumã-Mirim/Am.
2000 - 2001
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Graduanda, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista voluntária do Projeto de Iniciação Científica - PIC/ Departamento de Apóio a Pesquisa.
Projeto: Identificação de Micoses em Peixes Ornamentais Amazônicos.
2000 - 2000
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Graduanda, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Participação na execução do curso de Utilização de Carne Triturada de Pescado.
Realizado na Comunidade de Nossa Senhora do Carmo em Manacapuru.
2000 - 2000
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Graduanda, Enquadramento Funcional: Colaboradora, Carga horária: 10
Outras informações:
Participãção na Elaboração do Projeto de Pesquisa:
Identificação de Micoses em Peixes Ornamentais Amazônicos.
1999 - 1999
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Graduanda, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsa Treine pela Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários e DRG da UFAM.
Projeto: Manejo e Qualidade da Água dos Peixes Ornamentais Capturados e Comercializados em Barcelos - Projeto Piaba/CNPq.
1997 - 1998
Universidade Federal do AmazonasVínculo: Graduanda, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio realizado no Laboratório de Tecnologia de Pescado/ Departamento de Ciências Pesqueira da Faculdade de Ciências Agrárias na UFAM.
Atividades
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11/2003 - 11/2003
Treinamentos ministrados , Faculdade de Ciências Agrárias.Treinamentos ministrados, Salga e Defumação de Produtos Cárneos
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08/2002 - 04/2003
Pesquisa e desenvolvimento, Pró-Reitoria para Extensão.Linhas de pesquisa
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09/2000 - 07/2001
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Apoio a Pesquisa.Linhas de pesquisa
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11/2000 - 11/2000
Treinamentos ministrados , Faculdade de Ciências Agrárias.Treinamentos ministrados, Treinamento Ministrado em Utilização da Carne Triturada de Pescado
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01/1999 - 12/1999
Pesquisa e desenvolvimento, Pró-Reitoria para Assuntos Comunitários e DRG.Linhas de pesquisa
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10/1997 - 11/1998
Estágios , Faculdade de Ciências Agrárias.Estágio realizado, Estágio realizado em tecnologia de pescado.
2003 - 2003
Associção dos Armadores de Pesca e Donos de Embarcação do Estado AmazonasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de Seriço, Carga horária: 20
Outras informações:
Revisão do Projeto: Plano Estratégico de Aquicultura e Pesca da AAPEAM.
Atividades
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07/2003 - 09/2003
Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Revisão de Projeto da AAPEAM.
2009 - Atual
Gamitana ConsultoriaVínculo: Sócia Fundadora, Enquadramento Funcional: Restponsável Técnica, Carga horária: 20
Outras informações:
Empresa de Consultoria Técnica em Serviços de Alimentos, Elaboração de Projetos, Legalização/ Certificação Ambiental, Sanitária; Engenharia de Pesca e Segurança do Trabalho.
2023 - Atual
Equilíbrio Treinamentos EmpresariasVínculo: Prestadora de Serviço, Enquadramento Funcional: Restponsável Técnica, Carga horária: 8
Outras informações:
Responsável Técnica em Segurança do Trabalho nos treinamentos, capacitações, consultorias
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