Lívia Giolo Taverna

Mestre em Clínica Médica, modalidade Investigação Biomédica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo - FMRP-USP (2015). Possui especialização Lato Sensu em Suplementação Esportiva Aplicada à Saúde, Atividade Física e Desporto pela Universidade Estácio de Sá (2015), Aperfeiçoamento em Nutrição Intra-Hospitalar pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo - FMRP-USP (2012) e graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP (2011). Pós graduada em Cozinha Profissional pela Universidade Anhembi Morumbi (2019). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, e em Docência nas áreas de Nutrição e Gastronomia.

Informações coletadas do Lattes em 19/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Medicina (Clínica Médica)

2013 - 2015

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação longitudinal dos ácidos graxos séricos durante tratamento oncológico na neoplasia de esôfago e estômago
, Ano de Obtenção: 2015.Selma Freire Carvalho da Cunha.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Ácidos graxos séricos; Tratamento oncológico; Neoplasia de esôfago; Neoplasia de estômago.

Especialização em Suplementação Esportiva

2014 - 2015

Universidade Estácio de Sá
Título: Uso de Catequinas e Cafeina como Termogênicos para Redução de Peso e de Gordura Corporal
Orientador: Aylton José Figueira Júnior

Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamento em cozinha profissional

2018 - 2019

Universidade Anhembi Morumbi
Título: A VALORIZAÇÃO DAS PANCS NA GASTRONOMIA BRASILEIRA: ASPECTOS NUTRICIONAIS, CULTURAIS E SUA IMPORTÂNCIA NO MERCADO GASTRONÔMICO. Ano de finalização: 2019
Orientador: Dra. Andyara Lena Paiva de Barros Camargo.

Aperfeiçoamento em Avaliação Nutricional Intra-Hospitalar

2012 - 2012

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto
Título: Não se aplica. Ano de finalização: 2012

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Formação complementar

2020 - 2022

Extensão universitária em Curso de Extensão em Gastronomia Saudável e Funcional,. (Carga horária: 125h). , Escola Naturalchef, NATURALCHEF, Brasil.

2021 - 2021

Atualização: Rotulagem nutricional de alimentos-RDC 429 de 08/10/2020. (Carga horária: 20h). , Centro Paula Souza, CPS, Brasil.

2020 - 2020

Produção de Hortaliças PANC para consumo doméstico. (Carga horária: 12h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Obesidade e Diabetes: Fisiopatologia e Sinalização Celular. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2019 - 2019

Controle Higiênico Sanitário para Serviços de Alimentação. (Carga horária: 8h). , GLHealth Cursos e Eventos Científicos, GLHEALTH, Brasil.

2017 - 2017

Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação e Elaboração de MBP. (Carga horária: 8h). , ACN Assessoria e Consultoria em Nutrição, ACN, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Esportiva: uma abordagem prática. (Carga horária: 8h). , ACN Assessoria e Consultoria em Nutrição, ACN, Brasil.

2011 - 2011

- Curso de Terapia Nutricional em Diferentes Situa. (Carga horária: 6h). , Faculdade de Medicina de Botucatu, FMB, Brasil.

2010 - 2010

Alimente-se Bem. (Carga horária: 16h). , SESI - Departamento Regional de São Paulo, SESI, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Nutrição e Bioquímica. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Demo Kitchen-"A multi-utilidade culinária da soja". (Carga horária: 2h). , Instituto de Biociências/UNESP, IB/UNESP, Brasil.

2007 - 2007

"Alimentos minimamente processados e irradiados". (Carga horária: 4h). , Instituto de Biociências/UNESP, IB/UNESP, Brasil.

1999 - 2001

Educação de Nível Técnico em Música. (Carga horária: 936h). , Escola de Artes "Heitor Villa Lobos", EAHVL, Brasil.

1998 - 1998

Curso Básico em Teclado. (Carga horária: 368h). , Escola de Artes "Heitor Villa Lobos", EAHVL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Alimentação e cultura.

Organização de eventos

TAVERNA, L. G. ; Cardoso,A.C. ; CAVALLARI,K.A. ; da SILVA,I.B.L. ; FRANCA, S. C. ; GONDO, F. F. ; JACOB, de F. M. ; OKAWA, A. M. ; ORTEGA, T. T. ; PEREIRA,F. G. ; SAULLO,C. M. ; SILVA, M. S. ; MARTINS, A. O. ; SANTIAGO, D. A. ; FERRARI, F. Z. ; TUON, J. S. ; RIBEIRO, L. S. ; CAETANO, P. G. . X Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu-JONUB. 2010. (Congresso).

TAVERNA, L. G. ; CAVALLARI,K.A. ; Cardoso,A.C. ; da SILVA,I.B.L. ; BARBOSA,N.S. ; da SILVA,C.B.G. ; LOPES, A. F. ; MARTINIANO,A.C.A. ; PEGORETTI,C. ; TONON,A.E.I. ; OKAWA, A. M. ; SAULLO,C. M. ; GONDO, F. F. ; PEREIRA,F. G. ; JUNQUEIRA, J. ; JACOB, de F. M. ; SILVA, M. S. ; FRANCA, S. C. ; ORTEGA, T. T. ; LORENSETTI, K. . IX Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu(JONUB). 2009. (Congresso).

TAVERNA, L. G. ; LOPES, A. F. ; MARTINIANO,A.C.A. ; Cardoso,A.C. ; de BIANCHI,A.C. ; TONON,A.E.I. ; GIACOMINI,C.T. ; da SILVA,C.B.G. ; PEGORETTI,C. ; BOLIANI,E. ; CARDOSO,G.Y.V. ; SCHIAVO,G.M.N. ; da SILVA,I.B.L. ; MARTINS,J.C. ; CAVALLARI,K.A. ; FREZZA,M.R.P. ; BARBOSA,N.S. ; da FRANÇA,N.G. ; PEREIRA,T.A. . VIII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2008. (Congresso).

Participação em eventos

15 Congresso Internacional de Food Service. 2022. (Congresso).

5 Congresso Brasileiro de Gastronomia Funcional. 2022. (Congresso).

JORNADA ACADÊMICA DA NUTRIÇÃO: ÁREAS DE ATUAÇÃO PROFISSIONAL E NOVAS ABORDAGENS. 2020. (Outra).

2 Meeting de Nutrição Comportamental. 2019. (Outra).

Workshop Nacional de Nutrição. 2016. (Outra).

13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. STATUS VITAMÍNICO DURANTE O TRATAMENTO ONCOLÓGICO DA NEOPLASIA DE ESÔFAGO E ESTÔMAGO. 2015. (Congresso).

Simpósio de Nutrigenômica: da Pesquisa a Prática Clínica. 2015. (Simpósio).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2013. (Congresso).

I Encontro Multidisciplinar de Assistência ao Paciente Renal Crônico. 2011. (Encontro).

XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2011. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição em Gastroenterologia. 2010. (Simpósio).

Palestra: "Antioxidantes em alimentos e métodos atuais de análises.". 2010. (Outra).

XXII Congresso de Iniciação Científica da UNESP. DESENVOLVIMENTO DE BISCOITOS FUNCIONAIS DE POLVILHO. 2010. (Congresso).

Congresso Nacional da SBAN. 2009. (Congresso).

III Encontro do Dia do Nutricionista. 2009. (Encontro).

VII Seminário de Integração de Pesquisas do CERAT.Análises químicas,físicas e reológicas de polvilho azedo,farinha de quinoa e sua misturas. 2009. (Seminário).

I Ciclo de Palestras. 2008. (Outra).

II Ciclo de Palestras. 2008. (Outra).

II Encontro Dia do Nutricionista. 2008. (Encontro).

I Encontro do Dia do Nutricionista. 2007. (Encontro).

I Workshop de Atividades Complemetares do curso de Graduação de nutrição. 2007. (Outra).

VII Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu(JONUB). 2007. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Maisa Elias Barrera

AREVABINI, C. A. M.; MOTA, D. C. L.;TAVERNA, L. G.. Relação do marketing Nutricional nas Atitudes Alimentares dos Adolescentes nas Últimas Décadas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Ribeirão Preto.

Produções bibliográficas

TAVERNA, L. G. ; LEONEL, M. ; MISCHAN, M. M. . Changes in physical properties of extruded sour cassava starch and quinoa flour blend snacks. Food Science and Technology , v. 32, p. 826-834, 2012.
TAVERNA, LÍVIA GIOLO ; LEONEL, MAGALI ; MISCHAN, MARTHA MARIA . Changes in physical properties of extruded sour cassava starch and quinoa flour blend snacks. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Online) , v. 32, p. 826-834, 2012.
TAVERNA, L. G. . Nutrição da Gestão ao Envelhecimento. 1. ed. Batatais, SP: Claretiano, 2021.
Messias, Luana Costa Pierre de ; TAVERNA, LÍVIA GIOLO . Cozinha regional brasileira. 1. ed. Batatais, SP: Claretiano, 2019. v. 1. 108p .
TREVISAN, A.C. ; ROMANO, A. M. M. ; CUNHA, C.M. ; TAVERNA, L. G. ; BUENO, S.M.V. . Contribuições de Antônio Nóvoa na Educação. In: Sonia Maria Vilella Bueno; Emiliana Aparecida de Souza Mariana Paula de Souza; Lorna Lanne Castro Alves. (Org.). Referenciais Teóricos Significativos na Educação. 1ed.Ribeirão Preto: Edição dos Autores, 2014, v. , p. 26-39.
SCHIAVO,G.M.N. ; RAVELLI, M.N. ; TAVERNA, L. G. ; MAZETO, G. M. F. S . Avaliação do consumo e nutrientes de pacientes com massa óssea diminuída, após educação nutricional para otimização do consumo de cálcio. In: 11 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição- SBAN, 2011, Fortaleza. Revista Associação Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo, 2011. v. 36. p. 21-21.
TAVERNA, L. G. . CONSUMO DAS PANC COMO ESTRATÉGIA PARA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E DA DIVERSIDADE ALIMENTAR. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVERNA, L. G. . Alimente-se com segurança: você sabe o que você come?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVERNA, L. G. . PRESCRIÇÃO DE SUPLEMENTOS ESPORTIVOS: TEORIA E PRÁTICA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVERNA, L. G. . Terapia Nutricional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVERNA, L. G. . Nutrição e Câncer. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAVERNA, L. G. ; KNACK, R.A ; OLIVEIRA, H.F. ; PERIA, F.M. ; CUNHA, S.F.C. . Status Vitamínico Durante o Tratamento Oncológico da Neoplasia de Esôfago e Estômago. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SCHIAVO,G.M.N. ; RAVELLI, M.N. ; TAVERNA, L. G. ; MAZETO, G. M. F. S . Avaliação do COnsumo de Nutrientes de Pacientes com MAssa Óssea Diminuída, após Educação Nutricional para otimização do COnsumo de Cálcio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TAVERNA, L. G. ; LEONEL, M. . Efeito do Processo de Extrusão sobre os Teores de Fibras Solúveis e Insolúveis de Biscoitos de Polvilho Azedo e Farinha de Quinoa. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TAVERNA, L. G. ; LEONEL, M. ; URBANO,L. H. . Influência das condições de processamento sobre a expansão de biscoitos extrusados de polvilho azedo e farinha de quinoa. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TAVERNA, L. G. ; LEONEL, M. . Composição química e propriedades reológicas da farinha de quinoa (Chenopodium quinoa). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
TAVERNA, L. G. ; ARANHA, C. G. S. ; KUBO, A. ; GOLDEBERG, T. B. L. . Análise nutricional da merenda\escolar e adequação conforme o programa nacional de alimentação escolar de escolas municipais de Botucatu/SP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LEONEL, M. ; TAVERNA, L. G. ; MISCHAN, M. M. . Influência de Parâmetros de Extrusão na Absorção e Solubilidade em Água de Misturas Extrusadas de Polvilho Azedo e Farinha de Quinoa. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TAVERNA, L. G. ; LEONEL, M. . Análises químicas,físicas e reológicas de polvilho azedo,farinha de quinoa e suas misturas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

TAVERNA, LÍVIA GIOLO . Nutrição da Gestação ao Envelhecimento. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Gravação das videoaulas).

TAVERNA, LÍVIA GIOLO . Cozinha Regional Brasileira. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Gravação das videoaulas).

TAVERNA, LÍVIA GIOLO . Epidemiologia das Doenças Transmitidas por Alimentos. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Gravação das videoaulas - pós graduação).

TAVERNA, LÍVIA GIOLO . Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Gravação das videoaulas).

TAVERNA, LÍVIA GIOLO . Microbiologia e Parasitologia dos Alimentos. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Gravação das videoaulas - pós graduação).

Projetos de pesquisa

2013 - 2015

Avaliação longitudinal dos ácidos graxos séricos durante tratamento oncológico na neoplasia de esôfago e estômago, Descrição: Objetivo: o objetivo do estudo foi avaliar as concentrações séricas de ácidos graxos (AG) antes, durante e após o tratamento oncológico de pacientes com neoplasia de estômago ou de esôfago. Casuística: O estudo prospectivo longitudinal foi conduzido com 14 pacientes com neoplasia de estômago ou de esôfago [62,1 anos (IC95% 55,6-68,6)], sob tratamento oncológico em unidade especializada. O estudo incluiu também 15 voluntários saudáveis [61,0 anos (IC95% 57,1-65,0)]. Métodos: Foram aplicados os questionários de ingestão alimentar (Recordatórios de 24h) e inquéritos relacionados com efeitos adversos e de toxicidade (CTCAE) que potencialmente interferem na ingestão alimentar e no estado nutricional. Foram feitas as medidas antropométricas, a impedância bioelétrica e coleta de sangue para os exames laboratoriais. Os AG foram determinados por cromatografia gasosa e expressos como porcentagem da área total. No Grupo Câncer, os procedimentos foram feitos antes do início, na metade e ao término do tratamento oncológico; o Grupo Controle foi submetido às mesmas avaliações em apenas uma ocasião. A análise estatística foi feita por meio do software Statistica 8.0, usando testes estatísticos não paramétricos. Resultados: As reações adversas relacionadas ao tratamento oncológico foram redução da ingestão de alimentos, saliva espessa com alteração no paladar e náuseas. Antes do início do tratamento, os pacientes com câncer já haviam perdido 17% do peso em relação ao usual; o peso corporal e o IMC reduziram entre a primeira e a terceira avaliação, mas não houve alteração na composição de massa corporal magra e gorda, na ingestão energética e da maioria dos macronutrientes no decorrer do estudo. Em relação ao Grupo Controle, o ácido nervônico foi maior enquanto que os ácidos gama-linolênico e alfa-linolênico foram menores no Grupo Câncer. Na avaliação longitudinal, o ácido lignocérico reduziu durante o tratamento oncológico. Conclusão: os pacientes com câncer de esôfago e de estômago apresentam alteração discreta na concentração dos AG séricos em relação aos controles e o tratamento oncológico teve pouco impacto no perfil de AG circulantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lívia Giolo Taverna - Integrante / Selma Freire de Carvalho da Cunha - Coordenador.
2009 - 2010

Desenvolvimento de Biscoitos Funcionais de Polvilho Azedo e Quinoa por Extrusão, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Lívia Giolo Taverna - Coordenador / Magali Leonel - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Prêmios

2012

Certificado de Proficiência na Língua Inglesa, TesePrime.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de curso Tecnólgo em Gastronomia, Carga horária: 10

2018 - Atual

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 26

Outras informações:
Ministrou aula na disciplina de Fisiologia e Intervenção Nutricional do Esporte e supervisionou estágio curricular obrigatório em Nutrição Hospitalar no curso de Nutrição. Ministra aula de Cozinha Brasileira e Cozinha Fria no curso de Gastronomia.

2017 - 2017

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora Universitária, Carga horária: 26

Outras informações:
Supervisora de estágio curricular obrigatório em Nutrição Hospitalar. Professora da disciplina de Nutrição nas Fases da Vida.

2019 - 2021

ETEC José Martimiano da Silva

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio e Técnico, Carga horária: 25

Outras informações:
Professora nas disciplinas de Técnica Dietética I, Diagnóstico da Alimentação Humana, Planejamento Alimentar, Educação Nutricional em Saúde Pública no curso Técnico de Nutrição e Dietética e disciplina de Cozinha Brasileira no curso Técnico de Cozinha.

2016 - 2017

ETEC José Martimiano da Silva

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE ENSINO MÉDIO E TÉCNICO, Carga horária: 22

2014 - 2014

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), Carga horária: 6

Outras informações:
Disciplina Terapia Nutricional na Prática Clínica (RNM 4421) para alunos do 4 ano do Curso de Nutrição e Metabolismo da FMRP -USP. Atividades realizadas: Organização e coordenação divisão dos grupos; Seleção e distribuição de casos clínicos aos grupos para apresentação em sala de aula; Seleção de artigos científicos para serem apresentados nos seminários; Distribuição e supervisão dos artigos para apresentação nos seminários; Seleção dos materiais necessários às aulas práticas; Auxílio no preparo e desenvolvimento de aulas práticas; Auxílio aos alunos na elaboração dos relatórios; Colaboração na confecção e correção das provas. Carga Horária: 120 horas.

2015 - 2015

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Ensino, Enquadramento Funcional: Aulas Práticas de Alunos de Graduação, Carga horária: 3

Outras informações:
Participação nas aulas Práticas na Disciplina Nutrologia (RCG 440) para alunos do 4 ano do Curso de Ciências Médicas da FMRP-USP. Avaliação da ingestão alimentar e composição das dietas enterais industrializadas. Carga horária: 6 horas.

2014 - 2014

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Ensino, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), Carga horária: 6

Outras informações:
Disciplina Estágio em Terapia Nutricional Enteral (RNM4508) para os alunos do 5 ano do Curso de Nutrição e Metabolismo da FMRP-USP. Acompanhamento dos alunos no preenchimento do protocolo de terapia nutricional, esclarecer as dúvidas apresentadas e auxiliá-los na preparação de casos clínicos para discussão da conduta nutricional com o docente (3 horas/semana); participação nas discussões de casos clínicos apresentados pelos estagiários ao docente (2 horas/semana); revisão de material bibliográfico e discussões temáticas de artigos científicos com os alunos e docente (1hora/semana); auxílio ao docente na avaliação do desempenho final dos alunos. Carga Horária: 120 horas.

2014 - 2014

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto

Vínculo: Ensino, Enquadramento Funcional: Aulas Práticas de Alunos de Graduação, Carga horária: 4

2009 - 2010

Centro de Raízes e Amidos Tropicais

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades: análise centesimal de alimentos, desenvolvimento de produtoa alimentício. Área de tecnologia de alimentos.

2011 - 2011

Duratex - Matriz

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades: planejamento de cardápios, supervisão da produção, análise de aceitabilidade das refeições servidas, realização de pedido de compras, auxílio na distribuição das refeições, conferência de estoque, organização de escala de funcionários.

2010 - 2010

Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
Atividades desenvolvidas nos ambulatórios de obesidade, obesidade mórbida, endocrinologia geral, tireóide, diabetes tipo2, diabetes tipo1 e distúrbios do cálcio e fósforo, com atendimentos individuais e em grupos, realizando orientações nutricionais. Ambulatórios vinculados à Disciplina de Endocrinologia.

2008 - 2010

Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Atividades: atendimento nutricional, avaliando e acompanhando adolescentes de 10 a 20 anos, oferercendo orientações nutricionais no Ambulatório de Medicina do Adolescente.

2011 - 2011

Hospital Estadual de Bauru

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento nutricional nos ambulatórios de paralisia cerebral infantil e tratamento conservador de pacientes renais. Avaliação e acompanhamento nutricional de pacientes internados na Oncologia, pediatria (enfermaria e UTI), Clínica Geral e Queimados (enfermaria e UTI). Acompanhamento nutricional de pacientes em hemodiálise.

2011 - 2011

Instituto de Biociências - UNESP Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento nutricional de adultos na Unidade de Saúde em Rubião Júnior. Atividades com grupo de cirurgia bariátrica. Atendimento no CEPRAN ( saúde do adulto e pediatria). Atendimento de adultos no Centro de Saúde Escola (CSE).

2009 - 2010

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Projeto de Pesquisa, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista PIBIC

2022 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Monitor Educação Profissional, Carga horária: 30