Michelly Morais Barbosa da Silva

Graduada em Farmácia Bioquímica,com habilitação em Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2003). Possui Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro Oeste. Atualmente é técnica de laboratório no Laboratório de Purificação de Proteínas e suas Funções Biológicas/UTASP/CCBS na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Informações coletadas do Lattes em 21/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste

2007 - 2009

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Maria Ligia Rodrigues Macedo.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: qualidade protéica; arroz nativo; ensaio biológico; Oryza latifolia.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética. Setores de atividade: Outras atividades profissionais, científicas e técnicas; Atividades de atenção à saúde humana; Alimentação.

Graduação em Farmácia Bioquímica - Tecnologia de Alimentos

2000 - 2004

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Formação complementar

2011 - 0000

Gramática, Novas Regras Gramaticais, Redação. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2011 - 0000

Inglês. (Carga horária: 1500h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2011 - 2011

Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos. (Carga horária: 100h). , Portal Educação e Sites Associados.

2010 - 2010

Fitofármacos e Nutracêuticos aplicados a Nutrição. (Carga horária: 8h). , Asoociação Nacional de Farmacêuticos Magistrais.

2009 - 2009

Alternativas para formas orais líquidas. (Carga horária: 8h). , Asoociação Nacional de Farmacêuticos Magistrais.

2009 - 2009

Plano de Negócios - Caminho para o Sucesso. (Carga horária: 20h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Campo Grande.

2009 - 2009

Gerenciamento de Resíduos. (Carga horária: 40h). , Colégio Vanguarda.

2009 - 2009

Gerência e Consultoria em Unidades de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Universidade Católica Dom Bosco.

2008 - 2008

Garantia da Qualidade e Manipulação Farmacêutica. (Carga horária: 24h). , Colégio Vanguarda.

2008 - 2008

Seminário do Programa Alimentos Seguros - PAS. (Carga horária: 3h). , Serviço Social do Comércio - MS.

2008 - 2008

Boas Práticas de Fabricação na Indústria Alimentos. (Carga horária: 60h). , Portal Educação e Sites Associados.

2008 - 2008

Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , Portal Educação e Sites Associados.

2006 - 2006

Cozinha Brasil. (Carga horária: 24h). , Serviço Social da Indústria.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética/Especialidade: Química de Proteínas.

Participação em eventos

Análise de Água. 2010. (Outra).

Programa Alimentos Seguros (PAS). 2008. (Outra).

Produções bibliográficas

Damasceno Junior, G. A. ; SOUZA, P. R. ; Bortolotto, I.M. ; Ramos, M.I.L. ; Hiane, P.A. ; Ishii, I.H. ; Costa, D.C. ; Ramos, M.M. ; Gomes, R.J.B. ; Silva, M.M.B. ; Rodrigues, R.B. . Sabores do Cerrado & Pantanal - Receitas & Boas Práticas de Aproveitamento. 1. ed. Campo Grande - MS: Editora UFMS, 2010. v. 1. 141p .
NOZAKI, V. T. ; Munhoz, CL ; GUIMARAES, R. C. A. ; Hiane, P.A. ; MACEDO, M. L. R. ; SALINA, R. M. P. D. ; BALDASSO, P.A. ; MARANGONI, S. ; Silva, M.M.B. . Composição de Aminoácidos da Amêndoa dos Frutos de Guarirova (Syagrus oleracea (Mart.) Becc.). 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Ferreira, S.L.V.A. ; Silva, M.M.B. . Atualização em Manipulação Farmacêutica. 2009. .

Silva, M.M.B. . Biossegurança. 2008. .

Damasceno Junior, G. A. ; SOUZA, P. R. ; Bortolotto, I.M. ; Ramos, M.I.L. ; Hiane, P.A. ; Braga Neto, J.A. ; Ramos, M.M. ; Costa, D.C. ; Ganne, N. ; Ishii, I.H. ; Silva, M.M.B. ; Rodrigues, R.B. ; Bertazzoni, E.C. ; Banducci Junior, A. ; Gomes, R.J.B. ; Sampaio. R.C.C ; Santos Junior, J.F. ; Siqueira, A.L. . Sabores do Cerrado e Pantanal. 2008. (Valorização da produção de alimentos para desenvolvimento de três comunidades do Pantanal e Cerrado).

Projetos de pesquisa

2011 - 2014

Caracterização dos Mecanismos Adaptativos de Insetos Pragas a Proteínas Vegetais Inibidoras de Enzimas Digestivas, Descrição: Edital Chamada FUNDECT N 10/2011 UNIVERSAL. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Michelly Morais Barbosa da Silva - Integrante / Maria Lígia Rodrigues Macedo - Coordenador.
2011 - Atual

Aspectos estruturais e funcionais do inibidor de Tripsina de Inga Uruguensis Hooker et Arnott, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Michelly Morais Barbosa da Silva - Integrante / Maria Lígia Rodrigues Macedo - Coordenador.
2011 - Atual

Caracterização dos Mecanismos Adaptativos de Insetos Pragas a Proteínas Vegetais Inibidoras de Enzimas Digestivas, Descrição: Edital Chamada FUNDECT N 20/2010 Universal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Michelly Morais Barbosa da Silva - Integrante / Maria Lígia Rodrigues Macedo - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

2006 - 2007

Valorização da produção de alimentos de origem vegetal para o desenvolvimentos de três comunidades do Pantanal e Cerrado, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Michelly Morais Barbosa da Silva - Integrante / Geraldo Alves Damasceno Junior - Coordenador / Paulo Robson de Souza - Integrante / Ieda Maria Bortolotto - Integrante / Maria Isabel Lima Ramos - Integrante / Priscila Aiko Hiane - Integrante / José Antonio Braga Neto - Integrante / Manoel Mendes Ramos Filho - Integrante / Darli Castro Costa - Integrante / Newton Ganne - Integrante / Iria Hiromi Ishii - Integrante / Álvaro Banducci Junior - Integrante / Rosane Juracy Bastos Gomes - Integrante / Rozangela Batista Rodrigues - Integrante / Esther Campagna Bertazzoni - Integrante / Jean Fernandes dos Santos Júnior - Integrante / André Luiz Siqueira - Integrante / Rosana Claudina da Costa Sampaio - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. , Avenida Costa e Silva, s/n, Universitário, 79100000 - Campo Grande, MS - Brasil, Telefone: (67) 33457651, Ramal: 7400

Experiência profissional

2010 - 2011

Centro de Estudos Octavio Dias de Oliveira

Vínculo: Professor contratado, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora das disciplinas de Bromatologia e Toxicologia para o Curso de Biomedicina

Atividades

08/2010 - 06/2011
Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Toxicologia, Bromatologia

2006 - 2006

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Bolsista graduado, Enquadramento Funcional: Projeto de Pesquisa, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas: Tecnologia em Fermentações e Bromatologia

Atividades

04/2006 - 06/2009
Ensino, Farmácia Bioquímica - Tecnologia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Fermentações
03/2007 - 03/2009
Pesquisa e desenvolvimento , Câmara de Pesquisa e Pós-Graduação, .,Linhas de pesquisa
02/2008 - 12/2008
Ensino, Farmácia Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia

2009 - 2010

Conceitual Farmácia de Manipulação

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Farmacêutica, Carga horária: 30

2007 - Atual

Farmácias de Manipulação

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Auditoria e Treinamentos, Carga horária: 4

Outras informações:
Experiência em Emissão e/ou Revisão de Procedimento Operacional Padrão e Manual de Boas Práticas para Farmácias de Manipulação. Treinamentos

2004 - 2009

Centro de Capacitação - UFMS

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Capacitação em Cursos Técnicos, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplinas: matemática aplicada, instrumentação, química, farmacologia básica, manipulação farmacêutica, controle da qualidade, biossegurança, garantia da qualidade.

Atividades

06/2004 - 11/2009
Ensino, Técnico de Laboratório, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Biossegurança, Controle da Qualidade, Farmacologia, Garantia da Qualidade, Matemática aplicada à Farmácia de Manipulação, OPTS - Organização do Processo de Trabalho na Saúde, Organização do Processo de Trabalho (Instrumentação /Química e Matemática básica), P.M.F. - Processo de Manipulação Farmacêutica

2006 - 2007

SENAI - Departamento Regional do Mato Grosso do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplina: Bioquímica de Alimentos Curso: Tecnologia de Alimentos Níve: Técnico Local: SEARA

2005 - 2006

PRÓFARMA FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO LTDA.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2005 - 04/2006
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Gerência de Produção.

2004 - 2005

Chanton Confeitaria Ltda.

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

10/2004 - 02/2005
Estágios , Produção, .,Estágio realizado, Desenvolvimento de Sorvetes Diet e Recheios para Bombons.