Mateus Peixoto de Jesus

Sou Técnico em Alimentos, que abrange atividades da área química também, tenho experiência no mercado de trabalho atuando em laboratório físico-químico, de controle de qualidade, suporte e execução de analises de laboratório, tenho CRQ ativo e sempre estou disposto a desbravar novos horizontes, aprender novas coisas e agregar conhecimento. Atuei recentemente no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária, na unidade de Recife, onde estive cumprindo contrato temporario como Auxiliar de Laboratório, mas especificamente na Unidade de Diagnostico Animal. Atualemnte ocupo o cargo de Auxiliar de Fiscalização na Agencia de Defesa Agropecuária da Bahia.

Informações coletadas do Lattes em 21/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Recursos Humanos

2022 - Atual

UNIFAEL
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação interrompida em 2019 em Gestão da Qualidade

2019 - Atual

Universidade Salvador
Ano de interrupção: 2019

Curso técnico/profissionalizante interrompido em 2018 em Técnico em Agronegocio

2017 - Atual

Senar Gandu
Ano de interrupção: 2018

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Colegio Estadual Nair Lopes Jenkins

Formação complementar

2020 - 2020

Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2020 - 2020

Analise Sensorial. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

COMPETÊNCIA TRANSVERSAL - SEGURANÇA NO TRABALHO. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.

2020 - 2020

Produção de Cacau. (Carga horária: 5h). , Learncafe Ensino Online, LEO, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2017 - 2017

Recepcionista. (Carga horária: 25h). , Instituto Baiano de Capacitação Profissional, IBACP, Brasil.

2017 - 2017

Auxiliar Administrativo. (Carga horária: 32h). , Instituto Baiano de Capacitação Profissional, IBACP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

VI SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA.Do Estagio ao Mercado de Trabalho. 2023. (Seminário).

1° Simposio da Cacauicultura Baiana-Gandu e Região.Beneficiamento e Mercado de CaCau. 2015. (Simpósio).

1° AGrocacau Seminario Territorial de CaCau e Chocolate.Beneficiamento de Cacau e Chocolate. 2014. (Seminário).

Oficina Pós-Colheita de Cacau. 2014. (Oficina).

Seminário de Filosofia, Ética e Relações Interpessoais.Filosofia, Ética e Relaçoes Interpessoais, na visão de Freud, Nietzsche e Satre. 2014. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • JESUS, M. P. . Projeto Oleo Amigo. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

JESUS, M. P. . Projeto Iogurte de Cupuaçu. 2016.

JESUS, M. P. . Projeto Geleia de Cacau. 2015.

JESUS, M. P. . Industria de Polpa de Frutas. 2015.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Mars Centro de Ciência e Pesquisa do Cacau, Mars Centro de Ciência e Pesquisa do Cacau. , Fazenda Almirante,Br 101., Zona Rural, 45625000 - Barro Preto, BA - Brasil, Telefone: (73) 32147929

Experiência profissional

2014 - 2014

Laticínio V R B S LTDA

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Técnico em Alimentos, Carga horária: 40

2015 - 2016

Agroindustria Bitencourt Santo Ltda

Vínculo: Agroindústria Bitencourt Santo, Enquadramento Funcional: Técnico em Alimentos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2017

Polpa de Frutas Pindorama

Vínculo: Representante de Vendas, Enquadramento Funcional: Representante de Vendas, Carga horária: 8

2017 - 2017

Nossa Fruta Brasil

Vínculo: Auxiliar de Produção, Enquadramento Funcional: Temporario, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2020

Fundação Odebrecht

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Técnico em Laboratório Jr, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Preparar materiais e equipamentos para ensaio; Realizar análises físico-químicas; Registrar resultados de análises e ensaios; Monitorar resultados obtidos em bancada pelos Auxiliares de Laboratório; Informar os resultados das análises aos envolvidos no processo de produção; Segregar amostras representativas para retenção. Efetuar descartes de amostras; Manter a ordem no local de segregação das amostras de retenção; Realizar análise no desenvolvimento de novos produtos; Preparar soluções/reagentes necessárias para realização das análises; Coletar e analisar amostras de água nos pontos de coleta; Auxiliar quanto a necessidade em dosar os produtos químicos nos tanques da ETA. Executar limpeza nos utensílios de trabalho, bancadas e no ambiente específico de trabalho; Disponibilizar o material necessário para coleta de amostras de microbiologia, quando necessário realizar a coleta; Seguir fielmente todas as diretrizes das Boas Práticas de Fabricação; Manter em ordem os registros da área; Promover constantemente a melhoria contínua dos processos

2017 - 2019

Fundação Odebrecht

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente de Laboratório, Carga horária: 40

Outras informações:
Preparar materiais e equipamentos para ensaio; Realizar análises físico-químicas; Registrar resultados de análises e ensaios; Monitorar resultados obtidos em bancada pelos Auxiliares de Laboratório; Informar os resultados das análises aos envolvidos no processo de produção; Segregar amostras representativas para retenção. Efetuar descartes de amostras; Manter a ordem no local de segregação das amostras de retenção; Realizar análise no desenvolvimento de novos produtos; Preparar soluções/reagentes necessárias para realização das análises; Coletar e analisar amostras de água nos pontos de coleta; Auxiliar quanto a necessidade em dosar os produtos químicos nos tanques da ETA. Executar limpeza nos utensílios de trabalho, bancadas e no ambiente específico de trabalho; Disponibilizar o material necessário para coleta de amostras de microbiologia, quando necessário realizar a coleta; Seguir fielmente todas as diretrizes das Boas Práticas de Fabricação; Manter em ordem os registros da área; Promover constantemente a melhoria contínua dos processos

2020 - 2024

Mars Centro de Ciência e Pesquisa do Cacau

Vínculo: Auxiliar de Laboratório, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Laboratório, Carga horária: 40

2024 - 2025

LABORATÓRIO NACIONAL AGROPECUÁRIO - PE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Laboratório, Carga horária: 40

2025 - Atual

Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Fiscalização, Carga horária: 40