Francieli Pereira Ribeiro

Atualmente é nutricionista da Secretaria de Administração Prisional e Socioeducativa de Santa Catarina. Tem experiência em Unidades de Alimentação e Nutrição, com ênfase em consultoria de auto-gestão. Realiza atendimentos clínicos e possui pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP consultoria - UNICSUL.

Informações coletadas do Lattes em 21/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2017 - 2019

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estudo de caso em paciente com dislipidemia
Orientador: Ana Beatriz Baptistela

Graduação em andamento em Nutrição

2010 - Atual

Universidade do Sul de Santa Catarina

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2009

Escola de Educação Básica Professor José Rodrigues Lopes

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

RIBEIRO, F. P. ; BONI, B. . ANÁLISE DO PROCESSO DE DISTRIBUIÇÃO DAS DIETAS LIVRES SERVIDAS AOS PACIENTES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR. São Paulo: Revista higiene alimentar, 2016 (Artigo).

Outras produções

HENN, R. ; RIBEIRO, F. P. . Estado Nutricional, consumo habitual, de alimentos e Segurança Alimentar de Usuários de uma UBS de Palhoça-SC. 2014. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

2013 - 2014

ESTADO NUTRICIONAL, CONSUMO HABITUAL DE ALIMENTOS E SEGURANÇA ALIMENTAR DE USUÁRIOS DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE PALHOÇA-SC, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francieli Pereira Ribeiro - Coordenador / Rosana Henn - Integrante.
2013 - 2014

Compreensão dos usuários sobre a Estratégia de Saúde da Família, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francieli Pereira Ribeiro - Integrante / Áureo dos Santos - Coordenador / Inês Lima - Integrante.
2013 - 2014

Alimentação saudável e avaliação do estado nutricional em alunos de escolas públicas no município de Palhoça, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francieli Pereira Ribeiro - Integrante / Áureo dos Santos - Coordenador / Inês Lima - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2014

Universidade do Sul de Santa Catarina

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - Atual

Secretaria de Administração Prisional e Socioeducativa

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista ACT, Carga horária: 20

2016 - 2020

Engenho Lanches

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2016 - 2016

RISOTOLÂNDIA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista operacional, Carga horária: 44

2018 - 2018

Allegro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10