Lídia Maria Alves Freitas

Tecnóloga de Alimentos, Formada em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Ciência Educação e Tecnologia do Ceará (IFCE), no ano de 2017, pós-graduada em Segurança Alimentar pela Unique (Universidade de Quixeramobim). Trabalhou com controle e qualidade e controle de estoque para redução de custos e para manter a segurança alimentar na indústria de alimentos e serviço de alimentação.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Segurança Alimentar

2018 - 2020

UNIQUE
Título: impantação das boas práticas de fabricação em uma indústria de sorvetes
Orientador: Melissa Larissa Pereira Aguiar

Formação complementar

2017 - 2017

Gerenciamento de Alergênicos. (Carga horária: 16h). , Plenus Assessoria em Segurança Alimentar, PLENUS, Brasil.

2017 - 2017

Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade de Quixeramobim, UNIQ, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Boas práticas de fabricação. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2014 - 2014

Oficina de Saberes e Sabores. (Carga horária: 16h). , Instituto Federal do Ceará, IFCE, Brasil.

2013 - 2013

CURSO SAÚDE DO IDOSO. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

Participação em eventos

55º Congresso da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. Residência Multiprofissionail em Saúde da Família em multirão educativo sobre dengue. 2019. (Congresso).

3º Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde. CONHECENDO AS NECESSIDADES SOCIAIS DE SAÚDE SOB AS VOZES DO CONSELHO LOCAL DE SAÚDE NA PERSPECTIVA DE ACESSO A SAÚDE COMO DIREITO. 2017. (Congresso).

21° SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA E FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA- FRUTAL 2014.TÉCNICA DE PRODUÇÃO E PROCESSAMENTO DE COCO. 2014. (Outra).

IV Mostra Nacional de Experiências em Atenção Básica/Saúde da Família.Relato de Experiência Teatro do Oprimido. 2014. (Outra).

SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE FRUTAS E HORTALIÇAS- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE FRUTAS E HORTALIÇAS- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2014. (Seminário).

VI SEMANA DA ALIMENTAÇÃO.SABERES E SABORES. 2014. (Oficina).

VI SEMANA DA ALIMENTAÇÃO.PRODUÇÃO DE COQUETÉIS. 2014. (Outra).

II Congresso Latino Americano de Alimentação para Coletividade, em Fortaleza - Ceará.. A PERCEPÇÃO DOS ACADÊMICOS DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTO QUANTO SUA ACEPÇÃO EM UM INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SUA CIDADE DE GRANDE PORTE.. 2013. (Congresso).

XVII SEMINÁRIO NORDESTINO DE PECUÁRIA- PECNORDESTE 2013.APICULTURA. 2013. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • FREITAS, N. A. ; PONTE NETO, O. A. ; FREITAS, L. M. A. ; LUCAS, A. B. ; MENDONCA, G. M. M. ; MOURAO, D. A. F. . A monitoria no laboratório virtual de anatomia como dispositivo de educação e saúde sobre as principais morbidades no sistema circulatório de pessoas idosas do distrito de Taperuaba, Sobral, Ceará. LECTURAS EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES , v. -, p. ---, 2014.

  • CAVALCANTE, V. O. M. ; CAVALCANTE, F. R. A. ; FREITAS, N. A. ; PINHEIRO, R. ; PINTO, R. A. ; FREITAS, M. A. ; PAIVA, C. D. B. ; SILVA, M. R. F. ; FREITAS, L. M. A. ; OLIVEIRA, V. M. M. . Residência Multiprofissionail em Saúde da Família em multirão educativo sobre dengue. In: 55º Congresso da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 2019, Belo Horizonte. Anais 55º Congresso da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 2019. p. 348-349.

  • FREITAS, N. A. ; PINTO, R. A. ; FREITAS, M. A. ; FREITAS, L. M. A. ; SILVA, M. R. F. ; SILVINO, M. A. ; ASENSI, F. D. ; RABELLO, E. T. ; CRUZ, P. J. S. C. ; PONTE NETO, O. A. ; PINHEIRO, R. . A RACIONALIDADE MÉDICA: DIÁLOGOS COM MULHERES ASSENTADAS SOBRE PRÁTICAS DE CUIDADO EM SAÚDA. In: 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2018, Rio de Janeiro. Anais do 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2018. v. 1.

  • SILVA, L. N. ; FREITAS, N. A. ; PINTO, R. A. ; FREITAS, M. A. ; FREITAS, L. M. A. ; PONTE NETO, O. A. ; LACERDA, R. A. ; LUCAS, A. B. ; MENDONCA, G. M. M. ; SILVA, M. R. F. ; CAVALCANTE, V. O. M. . VOCALIZAÇÃO DOS USUÁRIOS DO CENTRO DE SAÚDE DA FAMÍLIA: UM DIÁLOGO SOBRE NECESSIDADE E DEMANDAS. In: 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2018, Rio de Janeiro. Anais do 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2018. v. 1.

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  • CAVALCANTE, V. O. M. ; FREITAS, N. A. ; FREITAS, L. M. A. ; MAGALHAES, E. A. ; FERREIRA, F. V. . VIGILÂNCIA SANITÁRIA: A DIMENSÃO DA ATENÇÃO NA PERSPECTIVA SANITÁRIA NO CAMPO DA SAÚDE. In: 11º Congresso Internacional da Rede Unida, 2014, Fortaleza. Anais do 11º Congresso Internacional da Rede Unida, 2014.

  • BORGES, K. M. O. ; ABREU, L. D. P. ; FREITAS, N. A. ; MAIA, S. R. T. ; FERREIRA, F. V. ; MAGALHAES, E. A. ; FREITAS, L. M. A. ; ROCHA, F. A. A. ; SILVA, M. A. M. . O FORTALECIMENTO DOS MOVIMENTOS SOCIAIS NO SUS: UMA PROPOSTA DE TRANSFORMAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE VULNERABILIDADE SOCIAL EM COMUNIDADES CARENTES. In: 11º Congresso Internacional da Rede Unida, 2014, Fortaleza. Anais do 11º Congresso Internacional da Rede Unida, 2014.

  • CAVALCANTE, V. O. M. ; CAVALCANTE, F. R. A. ; FREITAS, N. A. ; PINHEIRO, R. ; PINTO, R. A. ; FREITAS, M. A. ; PAIVA, C. D. B. ; SILVA, M. R. F. ; FREITAS, L. M. A. ; OLIVEIRA, V. M. M. . Residência Multiprofissionail em Saúde da Família em multirão educativo sobre dengue. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, N. A. ; LACERDA, R. A. ; PONTE NETO, O. A. ; PINTO, R. A. ; FREITAS, L. M. A. ; FREITAS, M. A. ; TEIXEIRA, E. S. P. ; FREIRE, D. S. A. ; SILVA, M. R. F. . CONHECENDO AS NECESSIDADES SOCIAIS DE SAÚDE SOB AS VOZES DO CONSELHO LOCAL DE SAÚDE NA PERSPECTIVA DE ACESSO A SAÚDE COMO DIREITO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, L. M. A. ; JERONIMO, J. S. ; FREITAS, N. A. ; SILVA, M. A. M. ; VASCONCELOS, A. K. C. ; CAVALCANTE, V. O. M. . ATUAÇÃO PROFISSIONAL PARA MELHORIA DA SAÚDE, INCLUSÃO SOCIAL E AÇÃO DE CIDADANIA NO MUNICÍPIO DE SOBRA, CE.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FREITAS, L. M. A. ; FREITAS, F. D. ; FREITAS, N. A. ; LACERDA, R. A. ; LUCAS, A. B. ; CAVALCANTE, V. O. M. . A BIODANÇA COMO METODOLOGIA PARTICIPATIVA DE CUIDADO EM SAÚDE PARA FUTUROS TRABALHADORES DO SUS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FREITAS, N. A. ; TORRES, R. A. M. ; BORGES, K. M. O. ; ROCHA, F. A. A. ; FREITAS, L. M. A. . INCENTIVO A CULTURA DE PAZ EM UM GRUPO DE CRIANÇAS E. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FREITAS, L. M. A. ; FREITAS, N. A. ; SILVA, M. A. M. ; ROCHA, F. A. A. . Teatro do oprimido. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, L. M. A. ; FREITAS, N. A. ; CAVALCANTE, V. O. M. . Vigilância Sanitária: A dimensão da atenção na perspectiva sanitária no campo da saúde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, L. M. A. ; FREITAS, N. A. . O fortalecimento dos movimentos Sociais no SUS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, L. M. A. ; FREITAS, N. A. ; VIEIRA, S. K. ; PINTO, R. A. . TECNOLOGIAS E SUAS DIMENSÕES NO CURSO SUPERIOR EM ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE SOBRAL, CEARÁ.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, L. M. A. ; FREITAS, N. A. ; VIEIRA, S. K. . A PERCEPÇÃO DOS ACADÊMICOS DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTO QUANTO SUA ACEPÇÃO EM UM INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SUA CIDADE DE GRANDE PORTE.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Ministério da Saúde

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - Atual

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - 2018

Bem Estar Consultoria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultor de aliementos, Carga horária: 40

2015 - 2017

NUTRINOR

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária do controle de qualidade, Carga horária: 20

2017 - 2017

Pannemix

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário de controle de qualidade e estoque, Carga horária: 25

2018 - Atual

La crema

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultor de alimentos, Carga horária: 8

2018 - Atual

Itamel Premium

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultor de aliementos, Carga horária: 4