Thais Lacerda Santos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Brasília. Mestranda em Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição (Unirio). Especialista em Gestão de Qualidade e Segurança nutricional dos alimentos e Gestão hospitalar. MBA em Gestão de Pública. Participação da equipe da Unidade Intensiva da linha de frente da COVID-19 como Nutricionista Clínica do Hospital de Campanha do Distrito Federal.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO

2023 - Atual

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Renata Borguini.

Especialização em MBA Gestão pública

2020 - 2021

Faculdade do Grupo UNIASSELVI
Título: Gestão Pública

Especialização em Gestão Hospitalar

2020 - 2021

Faculdade do Grupo UNIASSELVI
Título: Gestão Hospitalar

Especialização em Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos

2020 - 2021

Faculdade do Grupo UNIASSELVI
Título: Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos

Graduação em andamento em Segurança da Informação

2021 - Atual

Universidade Católica de Brasília

Graduação em Nutrição

2016 - 2020

Universidade de Brasília, UnB
Título: Glossário sobre sistemas alimentares e Nutrição
Orientador: Elisabetta Recine

Graduação interrompida em 2015 em Gestão de Saúde Coletiva

2012 - Atual

Universidade de Brasília, UnB
Ano de interrupção: 2015

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2009

colégio da Policia Militar de Goiás - Unidade Cesár Toledo

Formação complementar

2022 - 2022

História da Saúde Pública no Brasil. (Carga horária: 50h). , Fundação de Assistência ao Trabalhador da Fiocruz, FATF/RJ, Brasil.

2022 - 2022

ISO/IEC 27001:2013 Requisitos e Abordagem de Projeto de Adequação. (Carga horária: 4h). , TI Exames, TI EXAMES, Brasil.

2020 - 2020

Saúde da Pessoa Idosa - Abordagem Familiar e Manejo das Fragilidades e da R. (Carga horária: 12h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Orientações gerais ao paciente com COVID-19 na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 15h). , Universidade aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e da Obesidade na Atenção Primária. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Reconhecendo o sobrepeso e a obesidade no contexto da Atenção Primária em S. (Carga horária: 30h). , Empresa Júnior de Engenharia de Materiais - UFSC, EJEM, Brasil.

2020 - 2020

Saúde da Pessoa Idosa - Abordagem Familiar e Manejo das Fragilidades e da R. (Carga horária: 12h). , Fundação de Assistência ao Trabalhador da Fiocruz, FATF/RJ, Brasil.

2020 - 2020

Prevenção e controle de infecções (PCI) causadas pelo novo coronavírus (COV. (Carga horária: 5h). , Prevenção e controle de infecções (PCI) causadas pelo novo coronavírus (COV, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

CURSO EAD DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE (2ª EDIÇÃO). (Carga horária: 60h). , Fundação Empresa Escola de Engenharia da UFRGS, FEENG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

VI Simpósio de Alimentos e Nutrição.ANÁLISE DE ANTOCIANINAS EM POLPAS DE ACAÍ. 2024. (Simpósio).

IX International Conference on Food Proteins and Colloids (CIPCA 2023). 2023. (Congresso).

17ª Jornada Científica do Hospital Universitário de Brasília. O TRABALHO DE FORMAÇÃO EM HUs: UMA REVISÃO DA LITERATURA. 2018. (Congresso).

17ª Jornada Científica do Hospital Universitário de Brasília. 2018. (Congresso).

3º Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Enfrentamento e Ação. 2018. (Seminário).

Mesa- redonda 4: Vivência interprofissional na residência. 2018.. 2018. (Seminário).

Mesa- redonda 5: Cuidado interprofissional na atenção à saúde. 2018.. 2018. (Outra).

Mesa- redonda 7: Saúde e desenvolvimento sustentável. 2018.. 2018. (Outra).

conferência de saúde. Banco de dados do sus. 2015. (Congresso).

feira de saúde HUB. Saúde coletiva integrada à comunidade. 2015. (Feira).

feira de saúde HUB. Importância do conhecimento sobre os estabelecimentos de saúde. 2014. (Feira).

Produções bibliográficas

GONCALVES, E. C. B. A. ; CAPELLA, P. S. F. ; SANTOS, T. L. . Idealização do corpo perfeito - o estigma relacionado ao peso corporal e o cuidado em saúde. 1. ed. Rio de Janeiro: LABBIO/PPGAN/UNIRIO, 2023. v. 1. 27p .

Projetos de pesquisa

2018 - 2020

Competências no trabalho e processos formativos para a inovação na formação profissional em saúde: cooperação Brasil e França, Descrição: O estudo se inscreve na continuidade de uma série de atividades acadêmicas entre os pesquisadores das universidades parceiras: Universidade de Brasília, (Região Centro- Oeste do Brasil), Universidade Federal de Santa Catarina (Região Sul do Brasil), Universidade Federal do Piauí (Região Nordeste do Brasil), Escola Politécnica da Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz Brasília, e Université de Strasbourg, França. O objetivo do projeto que une os parceiros é o de trocar experiências no âmbito do trabalho e da formação e produzir conhecimentos que permitam propor melhorias na organização do trabalho dos profissionais de saúde e inovação na formação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Ana Maria Martins Carlos - Integrante / Solange Baraldi - Integrante.
2016 - 2018

Subsidios para o monitoramento organizativo pedagógico da formação stricto sensu em Saúde Coletiva, Descrição: Este estudo de iniciação científica objetiva identificar e analisar os problemas e desafios atuais do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Universidade de Brasília relacionados ao âmbito organizativo pedagógico, buscando com isso fornecer subsídios para o projeto de Análise Organizativa e Pedagógica da Formação Stricto Sensu em Saúde Coletiva da Universidade de Brasília a qual está vinculado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte scherer - Coordenador.
2013 - 2021

Problemas e desafios no trabalho contemporâneo de profissionais de saúde em hospitais públicos: estudocomparado Brasil, França e Argélia, Descrição: No contexto atual de debate sobre a construção de sistemas de saúde capazes de atender as necessidades de saúde de suas populações, torna-se relevante compreender o trabalho coletivo em saúde e propor intervenções capazes de organizar processos de trabalho e de formação condizentes com essa exigência, nos espaços macro e micro do sistema. Diversos estabelecimentos, tais como os hospitais de ensino, são estabelecimentos estratégicos por serem locais institucionalmente reconhecidos e estruturados para realizar ao mesmo tempo a assistência,a pesquisa e a formação, o que lhes dá uma característica singular. Refletir sobre essa problemática em diferentes contextos pode contribuir para a identificação de problemas comuns e para a troca de conhecimentos sobre como enfrentá-los. Nesse sentido, a pesquisa tem como objetivo identificar, analisar e comparar os problemas e desafios no trabalho de profissionais de saúde em hospitais de ensino em três países ? Brasil, França e Argélia, para identificar suas semelhanças e diferenças. A pesquisa fará uma análise transversal a partir de dados obtidos em cenários político-institucionais diversos, tendo como referencial teórico-metodológico a ergologia. Busca-se aportar elementos importantes para propor melhorias para o trabalho em saúde e para a organização e gestão dos hospitais de ensino.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Denise de Lima Costa Furlanetto - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

2016 - 2017

: O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.
2016 - 2017

: O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.
2016 - 2017

: O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.
2016 - 2017

: O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.
2016 - 2017

: O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.
2016 - 2017

: O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.
2016 - 2017

O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.
2016 - 2017

O Trabalho em Hospitais Universitários no Brasil: uma revisão da literatura., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Lacerda Santos - Integrante / Magda Duarte dos Anjos Scherer - Coordenador / Priscilla Azevedo Souza - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2021

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - 2016

Hospital Universitário de Brasília

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio na Gerência de ensino e pesquisa no Hospital Universitáro de Brasilia. Trabalhando diretamente com projetos de pesquisa, auxilio em formação de curso, auxilio aos funcionários e estudantes do Hospital Universitário

2021 - 2021

Associação Saúde em Movimento

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de hospital de campanha COVID19, Carga horária: 60

Outras informações:
Triagem de pacientes. Cuidado no processo de produção de alimentos e solicitação de dietas, monitoramento do estado nutricional, atuação com uma equipe multidisciplinar. Áreas atuante: Pronto Socorro, enfermarias, trauma e UTI. Linha de frente no tratamento de pacientes com COVID-19.

2021 - 2021

MEDIALL

Vínculo: Acionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 42, Regime: Dedicação exclusiva.