Thaís Helena Szabo Castro

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade São Marcos, pós graduação em Gestão de Marketing e Mestrado em produção animal pela UDESC. Ampla experiência com gestão de qualidade em pecuária de corte e boas práticas agropecuárias, trabalhando diretamente com fazendas produtoras de gado. Participou ativamente no desenvolvimento de protocolos de certificação de qualidade, como carne Angus certificada, AUS-MEAT, GLOBALGAP, BPA EMBRAPA. Atualmente é professora do curso de Medicina Veterinária e coordenadora da Fazenda Escola na Fundação Universidade Regional de Blumenau - FURB.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciencia Animal

2015 - 2017

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: Qualidade da carne de machos Angus terminados em pasto ou em confinamento,Ano de Obtenção: 2017
Henrique Ribeiro Filho.Coorientador: Diego de Cordova Cucco.

Especialização em Gestão de Marketing

2007 - 2009

Universidade São Marcos
Título: Marketing no setor agropecuário

Graduação em Zootecnia

2002 - 2005

Universidade São Marcos
Título: A rastreabilidade bovina sob o ponto de vista de produtores e frigoríficos
Orientador: Luciano Eduardo Polaquini

Formação complementar

2011 - 2011

Capacitação para abate humanitário. (Carga horária: 24h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2007 - 2009

Gestão de Marketing. , Universidade São Marcos, UNIMARCO, Brasil.

2008 - 2008

Mapeamento de processos. (Carga horária: 8h). , Banas Qualidade, BANAS, Brasil.

2006 - 2006

Linguagem AUS-MEAT para abate de bovinos. (Carga horária: 8h). , Brasil Certificação Ltda, BS, Brasil.

2006 - 2006

Auditor líder ISO 9001:200. (Carga horária: 40h). , Det Norske Veritas, DNV, Brasil.

2006 - 2006

Noções básicas de doenças suínas. (Carga horária: 6h). , Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.

2006 - 2006

Beef Product Specification. (Carga horária: 48h). , AUS-MEAT LIMITED, AUS-MEAT, Austrália.

2006 - 2006

Segredos de manejo de cocho em fazenda. (Carga horária: 6h). , Tortuga companhia Zootécnica Agrária - São Paulo, TORTUGA, Brasil.

2005 - 2005

Auditoria interna em SGQ. (Carga horária: 16h). , Brasil Certificação Ltda, BS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Instalações para Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Bem Estar Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Segurança Alimentar.

Organização de eventos

SZABO, T. H. . IX Semana Acadêmica de Medicina Veterinária FURB. 2017. (Congresso).

Participação em eventos

Global Feed & Food. 2007. (Congresso).

Workshop EurepGAP. 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Cauê Guilherme Pukall

KIPPER, B. H.; OLIVEIRA, A. C.;SZABO, T. H.. Avaliação da taxa de prenhez de vacas submetidas à transferência de embriões produzidos in vitro a fresco e desvitrificados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Kairon Adam Franz

OLIVEIRA, A. C.; KIPPER, B. H.;SZABO, T. H.. Inseminação artificial com sêmen convencional e sexado em vacas leiteiras no município de Braço do Trombudo e sua taxa de concepção. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Luiza Hossain Wollick

OLIVEIRA, A. C.;SZABO, T. H.; GNEIDING, J. E.. Uso de fármacos na pecuária do município de Rio dos Cedros - SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Juliana Bachmann; Stefanie de Almeida Netto

KIPPER, B. H.;SZABO, T. H.; OLIVEIRA, A. C.. Frequência de contusões no setor da desossa em matadouro frigorífico de bovinos sob SIE no município de São João do Itaperiú - SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Michele dos Passos Dezordi

OLIVEIRA, A. C.;SZABO, T. H.; KIPPER, B. H.. Panorama das biotecnologias da reprodução em rebanho leiteiro no município de Braço do Trombudo - SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Manoelle Calliari de Araujo

NEGRAO, S. L.; KIPPER, B. H.;SZABO, T. H.. Influencia do tipo de alojamento no bem estar de matrizes suínas em período de gestação.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Maiara E

NEGRAO, S.;SZABO, T. H.; OLIVEIRA, A. C.. Dahmer.Principais causas de mortalidade em leitões no período pré desmame de 2009 a 2014 em uma granja comercial no Oeste Catarinense.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Amanda B

NEGRAO, S.;SZABO, T. H.; LUCIOLI, J.. Schlindwein.Panorama atual da produção animal no Brasil: uma revisão de literatura.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Deyse Carolina de Souza

NEGRAO, S.; ANZAI, E. K.;SZABO, T. H.. Estudo da qualidade do leite no momento da ordenha em propriedades do médio Vale do Itajaí para produção do queijo KOCHKASE parte II. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Aluno: Laísa Gabriela da Cunha e Cristina Maiara Klug

ANZAI, E. K.; CARVALHO, M.;SZABO, T. H.. Avaliação de análise de perigos e pontos críticos de controle em um abatedouro de bovinos no município de Navegantes -SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Orientou

Natalia Assini

Avaliação do manejo sanitário de ovinos; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; (Orientador);

Kannanda Karine Reinert

Análise bromatológica e comparação de ração Premium e Standard para felinos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Lara Curtipassi Einloft

Avaliação do bem estar animal de bovinos abatidos pelo método kosher em um frigorífico no município de Anastácio - MS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Bruna Fernanda Campana; Fernanda Carine Freitas

Influência da suplementação no ganho de peso de suínos em fase de terminação; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Poliana Menestrina

Avaliação do desempenho de bovinos terminados com diferentes dietas em confinamento no Vale Catarinense; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Danielli Eggert Herrmann; Naomi Kalvelage

Avaliação nutricional e bromatológica de ração vegetariana para cães em comparação com ração comercial convencional; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Ivan Marcos Campestrini

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DE BOVINOS EUROPEUS E DA VIABILIDADE DO SISTEMA DE CONFINAMENTO NO VALE DO ITAJAÍ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Ivan Marcos Campestrini

Resíduos de avermectinas na carcaça de bovinos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Flávia Salvador; Joice Santos

Utilização da ultrassonografia na medição de espessura de gordura de bovinos vivos como ferramenta indicativa de abate; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Luis Felipe Buettgen

Análise mercadológica de diferentes rações para cães de companhia; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Jéssica Franciane Mendes Kunz

Viabilidade da implantação de um projeto técnico de pecuária leiteira visando a adequação de unidade de produção agrícola no município de Missal - PR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Eloize Bertoldi/ Paola da Silva

Influência das boas práticas de manejo no rendimento de carcaça de bovinos de corte; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Thaís Helena Szabo Castro;

Produções bibliográficas

MENESTRINA, P. ; CAMPESTRINI, I. ; SZABO, T. H. . AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DE BOVINOS TERMINADOS COM DIFERENTES DIETAS EM CONFINAMENTO NO VALE CATARINENSE. In: Zootec, 2017, Santos. Zootec 2017, 2017. v. 10. p. 568-579.
SZABO, T. H. ; CAMPESTRINI, I. ; MENESTRINA, P. . AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DE BOVINOS TERMINADOS COM DIFERENTES DIETAS EM CONFINAMENTO NO VALE CATARINENSE. In: 11ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa, Extensão e Cultura (MIPE), 2017, Blumenau. 11ª Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa, Extensão e Cultura (MIPE), 2017.
SZABO, T. H. ; SANTOS, J. ; SALVADOR, F. . Utilização da ultrassonografia na medição de espessura de gordura de bovinos vivos como ferramenta indicativa de abate. In: 18º CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINÁRIA, 2016, Canela. Science and Animal Health, 2016. v. 18. p. 18-86.
SALVADOR, F. ; SANTOS, J. ; SZABO, T. H. . INFLUÊNCIA DAS BOAS PRÁTICAS DE MANEJO NO TRANSPORTE E CURRAL PRÉ-ABATE EM RELAÇÃO ÀS CONTUSÕES DE CARCAÇAS DE BOVINOS DE CORTE.. In: 18º CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINÁRIA, 2016, Canela. Science and Animal Health, 2016. v. 18. p. 18-86.
SZABO, T. H. ; POLAQUINI, L. . A rastreabilidade bovina sob o ponto de vista de produtores e frigoríficos. In: Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 2006, Fortaleza. A rastreabilidade bovina sob o ponto de vista de produtores e frigoríficos, 2006.
SZABO, T. H. . Boas práticas de manejo em bovinos de corte. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
SZABO, T. H. . Controle de resíduos de antiparasitários em bovinos de corte. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
SZABO, T. H. . Rastreabilidade: da implantação aos benefícios. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SZABO, T. H. . Rastreabilidade: da implantação ao benefícios. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SZABO, T. H. . Programas de certificação de qualidade na agropecuária brasileira. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SZABO, T. H. . Rastreabilidade de bovinos de corte. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

SZABO, T. H. . Boas práticas agropecuárias. 2013.

SZABO, T. H. . Diretrizes para Relatório de Sustentabilidade e Suplemento Setorial de Alimentos. 2012. (Segurança alimentar).

Projetos de pesquisa

2017 - Atual

Uma saúde, nosso bem-estar, Descrição: A Saúde Única representa uma visão integrada de saúde, composta por três áreas indissociáveis: humana, animal e ambiental. A medicina veterinária é reconhecida como uma profissão da área de Saúde e tem um importante papel na construção da Atenção Básica no SUS. O presente projeto surgiu a partir de um trabalho do primeiro semestre do curso de medicina veterinária, no qual os alunos visitaram a Estratégia de Saúde da Família João Rosa Camargo, e que identificou a falta de informação dos moradores locais em relação a agravos decorrentes da interação negativa homem/animal. Neste contexto, o projeto "Uma saúde, nosso bem-estar" tem como objetivo promover a saúde única na comunidade compreendida pelo ESF João Rosa Camargo a partir do desenvolvimento de ações de educação em saúde nas temáticas de zoonoses, bem-estar e posse responsável. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thaís Helena Szabo Castro - Coordenador / Carlos Alberto Oliveira - Integrante / Silvio Luis Negrão - Integrante / Bruna Helena Kipper - Integrante / Julio César de Souza Junior - Integrante.
2012 - 2012

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO TRANSPORTE E MANEJO NA INCIDÊNCIA DE CONTUSÕES NAS CARCAÇAS, Descrição: Projeto realizado para avaliar o índice de contusão em carcaças da raça Angus transportadas em carretas de dois andares, bi-trem e carreta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
2011 - 2012

Influência do local de aplicação de antiparasitários em resíduos na carne bovina, Descrição: Avaliar a influência do local de aplicação de antiparasitários (ivermectina, doramectina) em resíduos na carne de bovinos de corte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

Histórico profissional

Endereço profissional

Fundação Universidade Regional de Blumenau, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão. , FURB - Fundação Universidade Regional de Blumenau, Victor Konder, 89012900 - Blumenau, SC - Brasil, Telefone: (47) 33210632, URL da Homepage:

Experiência profissional

2013 - Atual

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 36

Outras informações:
Professora PSPS do curso de Medicina Veterinária , das disciplinas de Nutrição Animal, Zootecnia, Políticas Agropecuárias, e coordenadora de TCC.

2012 - 2013

WQS Certificação de produtos

Vínculo: PJ, Enquadramento Funcional: Consultora técnica, Carga horária: 40

Outras informações:
Consultora técnica em projetos de boas práticas agropecuárias, sustentabilidade e auditoria/inspeção.

2009 - 2012

JBS - Matriz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora Qualiity Farms, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenação do programa Quality Farms em fazendas fornecedoras de gado, incluindo projetos de bem estar animal, nutrição, rastreabilidade e segurança alimentar.

2004 - 2008

Brasil Certificacao Ltda

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Coordenadora da qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelos programas de qualidade e boas práticas agropecuárias como GlobalGAP, BPA Assocon e BPA Embrapa. Responsável pelo programa Carne Angus Certificada.

2002 - 2004

Associação Brasileira dos Criadores de Bonsmara

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.