Fernanda Solis de Plato

Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2016). Atualmente trabalha como nutricionista do Lar São Vicente de Paulo do município de Conchas e do Núcleo de Apoio à Saúde da Família do município de Pereiras.

Informações coletadas do Lattes em 19/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2011 - 2016

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Formação complementar

2015 - 2015

ESTRATÉGIAS ARGUMENTATIVAS QUE PODEM AJUDAR NO DIA A DIA. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

PLATO, F. S. ; ARRUDA, F. C. O. ; SANTOS, F. P. G. ; THOMAZ, F. ; REDIGOLO, L. G. ; VASCONCELOS, L. G. ; OLIVEIRA, L. P. ; CALICCHIO, L. S. ; MATTAR NETO, V. ; ARAUJO, R. M. ; DELFORNO, A. F. ; GUSTAVO, A. F. S. E. ; LO, A. T. C. ; SOUZA, L. G. G. ; CAETANO, L. S. P. ; DAMACENO, B. F. ; BUENO, B. G. ; MARCIANO, C. L. C. ; MARCELLINO, M. B. D. ; SOUZA, A. P. ; NARIMATSU, K. L. U. ; COELHO, H. M. . XIV JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU. 2014. (Outro).

PLATO, F. S. ; DELFORNO, A. F. ; MUGNAI, A. C. M. ; LIMA, B. ; CIVIATE, J. ; RODRIGUES, C. ; BATISTA, G. R. ; DAMACENO, B. F. ; NARIMATSU, K. L. U. ; ARAUJO, R. M. ; PANEGOSSI, F. ; ARRUDA, F. ; JORGE, D. ; MADEIRA, J. ; GUSTAVO, A. F. S. E. ; SILVA, E. ; VASCONCELOS, L. G. ; LO, A. T. C. ; SOUZA, A. P. ; SANTOS, N. H. ; SPINELLO, A. ; VILLCA, D. ; SANTI, G. A. . XIII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU. 2013. (Outro).

PLATO, F. S. ; PEIXOTO, F. B. ; SCHIVANI, L. ; FONSECA, A. ; ALMEIDA, F. Q. A. . I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO NO ENVELHECIMENTO. 2012. (Outro).

PLATO, F. S. ; DELFORNO, A. F. ; CIVIATE, J. ; LIMA, B. ; RODRIGUES, C. ; MOMENTTI, A. ; SANTIAGO, D. ; TUON, J. ; SPINELLO, A. ; MUGNAI, A. C. M. ; VILLCA, D. ; SANTI, G. A. ; MARTINS, A. ; FIGUEIRA, B. ; ALCANTARA, A. ; Z.F., F. . XII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Curso ?Atenção Integral à Saúde da Pessoa Idosa ? Módulo I? ? Universidade Aberta do SUS (UNA-SUS).. 2018. (Outra).

Recusa alimentar na infância - como identificar e tratar. Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu. 2018. (Simpósio).

Workshop Multidisciplinar de Primeira Via Alternativa de Alimentação (Primeira Sonda)? - Serviço de Terapia Nutricional do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu. 2018. (Outra).

XI Simpósio Anual de Nutrição Clínica - Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia.. 2018. (Simpósio).

VI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2016. (Simpósio).

VIII Encontro do Dia do Nutricionista: Que a alimentação seja seu único remédio. 2015. (Simpósio).

XV JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNESP DE BOTUCATU. 2015. (Simpósio).

III Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2014. (Simpósio).

III Simpósio de Nutrição no Envelhecimento da UNESP. 2014. (Simpósio).

Reinauguração do CAT Botucatu. 2014. (Outra).

CURSO DE COMPORTAMENTOS, SAÚDE E ESCALAS PSICOMÉTRICAS,. 2013. (Outra).

II Treinamento Regional de Interlocutores? do Programa Agita São Paulo. 2012. (Outra).

XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2011. (Simpósio).

Produções bibliográficas

SCHIVANI, L. ; PEIXOTO, F. B. ; FONSECA, A. ; PLATO, F. S. ; ALMEIDA, F. Q. A. . Análise, intervenção e fiscalização das Boas Práticas de Fabricação na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de uma instituição asilar na cidade de Botucatu- SP. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntário

Outras informações:
Com atividades de acompanhamento de orientações e educação nutricional em pacientes com insuficiência renal.

2013 - 2013

Centro de Estudos e Práticas em Nutrição

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntário

Outras informações:
Atividades de acompanhamento em orientação e educação nutricional em pacientes pediátricos.

2017 - 2017

Hospital e Maternidade Vitória

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Visitas aos leitos das pacientes internadas na maternidade, verificação sobre informações dos hábitos e intolerâncias e realização da antropometria. Adequação e prescrição das dietas, evolução em prontuário. Supervisão da montagem dos pratos de pacientes, conferência de carrinhos e temperaturas durante o porcionamento e acompanhamento da distribuição das refeições aos pacientes nos leitos.

2017 - Atual

Prefeitura de Pereiras

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Equipe Multiprofissional com Fisioterapeuta, Psicóloga e Terapeuta Ocupacional. Atendimento em grupo voltado para pacientes que possuem doenças crônicas, perda de peso, idosos e gestantes. Ações com escolares: antropometria e educação nutricional, contra drogas e tabagismo, palestra sobre transtornos alimentares, alimentação saudável para crianças maiores de dois anos. Ações com população: prevenção à diabetes e hipertensão, alimentação saudável, prevenção ao câncer de mama, ao suicídio. Capacitação de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos com funcionárias da Cozinha Piloto. Atendimento individualizado: antropometria, avaliação dietética e acompanhamento mensal.

2018 - Atual

Lar dos Velhinhos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 20

Outras informações:
Elaboração e padronização do cardápio, controle da qualidade de refeições, treinamento de funcionários, padronização dos procedimentos, desenvolvimento de documentos (manual de boas práticas, POPs, APPP). Avaliação antropométrica dos idosos.