Nelda Ethel Marcilla de Parada

Possui graduação em Bioquímica - Facultad de Farmacia y Bioquímica - U.B.A. (1964), graduação em Farmácia - Facultad de Farmacia y Bioquímica - FFyB-U.B.A. (1962), mestrado em Bioquímica pelo Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados (1967) e doutorado em Bioquímica pelo Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados (1970). Atualmente é colaborador da Organização Mundial da Saúde e colaborador - Sociedad Latinoamericana de Nutrición. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Bioquímica da Nutrição

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica

1970 - 1970

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados
Título: Estudio del sistema de oxidación del NADH insensible a rotenona de la membrana externa de la mitocondria de hígado de rata. II. Interaciones de monitores fluorescentes con preparaciones mitocondriales de hígado de rata
Orientador: Mario Garcia Hernández
Bolsista do(a): Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados, CINVESTAV, México. Palavras-chave: sistema de oxidação; NADH insensível a rotenona; membrana externa da mitocondria; fígado de rato; monitores fluorescentes.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica básica. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Obtenção e Estudo de Estrutura de Membranas Biológicas. Setores de atividade: Saúde Humana; Desenvolvimento de Novos Materiais.

Mestrado em Bioquímica

1965 - 1967

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados
Orientador: Mario García Hernández
Bolsista do(a): Organização dos Estados Americanos. Palavras-chave: Tritón X-100; sistemas enzimáticos; mitocondrias; fígado de rato.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica básica / Especialidade: Bioquímica Básica. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Obtenção de mitocondrias / Especialidade: Obtenção de mitocondrias. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos; Saúde Humana.

Especialização em Bromatologia e Nutrição e Tecnologia dos Alimentos

2001 - 2001

Colégio de Bioquímicos de La Província de Buenos Aires

Especialização em Citología Exfoliativa Normal y Oncológica

1982 - 1982

Universidad de Buenos Aires

Especialização em Aplicaciones de fluorescencia en bioquímica

1974 - 1974

Universidad de Buenos Aires

Especialização em Nutrición Experimental

1971 - 1971

Universidad de Buenos Aires

Aperfeiçoamento em Enseñanza Universitária

2000 - 2000

Universidad de Moron

Aperfeiçoamento em Citologia Exfoliativa Normal y Oncológica

1999 - 1999

Universidad Nacional de Salta, unisalta

Aperfeiçoamento em Fosforilación Oxidativa

1969 - 1969

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Propriedades de las Superficies Biológicas I y II

1968 - 1969

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Estructura y Función de Las Proteínas

1968 - 1968

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Tópicos Selectos de Carcinogénesis

1967 - 1967

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Físico Química II

1966 - 1966

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Físico Química I

1966 - 1966

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Bioquímica General Intermédia en Laboratório

1965 - 1965

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Bioquímica General Intermedia

1965 - 1965

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Química Orgánica Intermedia

1965 - 1965

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Metabolismo Intermediario

1965 - 1965

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Aperfeiçoamento em Introdución a la Filosofia

1964 - 1964

Universidade de Buenos Aires

Aperfeiçoamento em Historia de las Ciencias

1964 - 1964

Universidad de Buenos Aires

Aperfeiçoamento em Farmacognosia

1963 - 1963

Universidad de Buenos Aires

Aperfeiçoamento em Micologia médica y micologia industrial

1962 - 1962

Universidad de Buenos Aires

Graduação em Bioquímica

1964 - 1964

Facultad de Farmacia y Bioquímica - U.B.A.

Graduação em Farmácia

1962 - 1962

Facultad de Farmacia y Bioquímica - FFyB-U.B.A.

Ensino Médio (2º grau)

1955 - 1955

Escola Normal Nacional 9 Sarmiento - Buenos Aires

Pós-doutorado

1970 - 1971

Pós-Doutorado. , Massachusetts Institute of Technology - MIT-Boston - USA. , Bolsista do(a): Damon Runyon Memorial Fund For Cancer Research. , Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Formação complementar

2003 - 2003

Actualización Investigación en bioquímica básica. , Universidad Nacional Autonoma de Mexico, UNAM, México.

2001 - 2001

Aguas y alimentos control higiénico sanitario. , Colégio de Bioquímicos de la Província de Buenos Aires.

1999 - 1999

Problemática del ano 2000. , Fundación Bioquímica Argentina.

1996 - 1996

Métodos rápidos de diagnóstico immunocromatografia. , Universidad de Buenos Aires, UBA, Argentina.

1995 - 1995

Las carnes en la nutrición humana. , Academia Nacional de Medicina - Argentina.

1995 - 1995

Conf Mundial Ing y Alim Propuesta Siglo X X I. , Organização Mundial da Saúde - Representação Argentina.

1995 - 1995

Jornada Internacional Virus en el Tercer Milenio. , Universidad de Buenos Aires, UBA, Argentina.

1994 - 1994

1ª Conf Gastronomía y Dieta Mediterránea. , Federación Argentina de Nutricionistas y Dietistas.

1994 - 1994

Tecnologia del futuro hoy ... Encuentro Mecla 94. , Universidad de Buenos Aires, UBA, Argentina.

1994 - 1994

Transf Tecn del sector científico al productivo. , Universidad de Buenos Aires, UBA, Argentina.

1994 - 1994

2ª Jornada de Protección de Alimentos-BA. , Organiz das Nações Unidas para a Agric e Alimentação.

1993 - 1993

1ª Jornada Taller de Protección de Alimentos. , Organiz das Nações Unidas para a Agric e Alimentação.

1993 - 1993

Diagnóstico Virológico Rápido Hepatitis Virales. , Federación Bioquímica Argentina.

1992 - 1992

Ecología y Medio Ambiente. , Universidad de Morón.

1991 - 1991

Actualización en Hepatitid Viral. , Federación Bioquímica Argentina.

1990 - 1990

Infec Gineco Urinarias y Infec Respirat Sepsis. , Universidad de Morón.

1990 - 1990

Actualización en Diagnóst Microbiol en Lab Clínico. , Federación Bioquímica Argentina.

1979 - 1979

Estudios virológicos de transferencia al Lab Bioq. , Universidad de Morón.

1974 - 1974

Actualización en malnutrición infantil. , Associação Argentina de Pediatria.

1970 - 1970

Sem Replicación y Division Celular Prof F Jacob. , Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados.

1970 - 1970

Seminario Virus Oncogénicos Prof D Dulbecco. , Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados.

1969 - 1969

Seminario Operón de Arabinosa Prof T Engelsserg. , Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados.

1969 - 1969

Seminario Represión Catabólica Prof. B Magasanik. , Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados.

1968 - 1968

Seminário Recombinación de Bacterias Prof A Clark. , Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados.

1968 - 1968

Seminario Biosíntesis de Vitaminas Prof. G. Brown. , Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição/Especialidade: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica básica/Especialidade: Bioquímica Básica.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Orientação e aconselhamento em alimentação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Nutrição e Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Nutrição e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Análises Clínicas.

Participação em eventos

Jornadas de Actualización - Universidad de Morón. 2002. (Outra).

XII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedade Latinoamericana de Nutrición). Indicadores bioquímicos de factores de riesgo nutricionalmente modificables de una población suburbana de Argentina. 2000. (Congresso).

Jornadas Bioquímicas de Sur Argentino. 1999. (Outra).

Segundas Jornadas Cuyanas de Avances en Nutrición - Alternativas en Nutrición. 1999. (Outra).

Taller Violencia en las Escuelas - Escuela Emaus. 1998. (Outra).

XI Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedade Latinoamericana de Nutrición). Estudio de la evolución del consumo de alimentos y de los niveles de colesterolemia de una población urbana de Argentina. 1997. (Congresso).

Reunião Anual Científica da CASLAN-Capítulo Argentino da Sociedad Latinoamericana de Nutrición. 1997. (Encontro).

CUBRA IV - Congreso Nacional de Bioquímica. 1997. (Outra).

Reunião Anual Científica da CASLAN-Capítulo Argentino da Sociedad Latinoamericana de Nutrición.Evolución de los valores de colesterolemia de una población del Gran Buenos Aires en el período 1983-1995. Relación con sus hábitos de consumo alimentário. 1996. (Encontro).

II Encuentro Nacional para Manipuladores de Alimentos - Caritas-Argentina. 1996. (Encontro).

Conferencia Rotaria del Distrito 4900. 1996. (Outra).

Taller de Encuentro de las -ONG´s - Organizaciones Comunitarias del Gran Buenos Aires (Secretaria de Desarrollo Social de la Presidencia de la Nación). 1996. (Outra).

II Jornadas de Bromatologia y Nutrición de Córdoba. 1995. (Outra).

Jornada sobre compromiso de la mujer en el desarrollo de nuestra sociedad. 1995. (Outra).

X Congresso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedade Latinoamericana de Nutrición). Cambios de hábitos alimentarios y de niveles de colesterol sérico, estudio comparativo de losaños 1983, 1988 y 1993. 1994. (Congresso).

Taller argentino de educación alimentario nacional (CASLAN - Capítulo Argentino-Sociedad Latinoamericana de Nutrición). 1994. (Outra).

11 Congreso Argentino de NUtrición. 1993. (Congresso).

IV RYLA Interamericano - Rotary Club Internacional. 1993. (Outra).

XXIII Conferencia Rotary Club - Distrito 4900. 1993. (Outra).

Seminário de Rotary Internacional - Distrito 4900 (Hospital Posadas). 1992. (Seminário).

II Taller Latinoamericano de Nutrición en Areas Urbanas (Gobierno do México y GTZ.Estado socio-nutricional en bolsones de pobreza del Gran Buenos Aires. 1992. (Outra).

Nutrición e interdisciplinas (CASLAN- Capítulo Argentino - Sociedade Latinoamericana de Nutrición). 1992. (Outra).

IX Congreso Latinoamericano de Nutrición y I Congreso Iberopanamericano de Nutrición (SLAN - Sociedad Latinoamericana de Nutrición). Siutuación alimentario-nutricional de una población marginal del Gran Buenos Aires. 1991. (Congresso).

4ªs Jornadas Argentinas de Nutrición.Características de una población marginal del Partido de Morón. II. Prevalência de deficiencias minerales y vitamínicas. 1990. (Outra).

Congreso Metropolitano de Bioquímica ´88 y Segundas Jornadas Bioquímicas del Oeste (Universidad de Morón). 1988. (Congresso).

VIII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedade Latinoamericana de Nutrición). Parasitosis intestinal en una zona residencial del Gran Buenos Aires. 1988. (Congresso).

Conferencia Distrital Femenina de Rotary - Distrito 4900. 1988. (Outra).

Primer Taller Latinoamericano de Investigación en Nutrición y Salud en Areas Metropolitanas (SLAN -Sociedad Latinoamericana de Nutrición y GTZ). 1988. (Outra).

Primeras Jornadas Bioquímicas del Oeste (Universidad de Morón). 1987. (Outra).

Ciclo de Conferencias de Ex-Becários de OEA en Argentina. 1983. (Outra).

VIII Simpósio Nacional y V Latinoamericano de Oleaginosas. 1978. (Simpósio).

Reunión sobre Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (Universidad Nacional de Luján). 1978. (Outra).

Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedad Latinoamericana de Nutrición). Efectos de la dieta sobre la distribución de los fluídos corporales de la rata en crescimiento. 1976. (Congresso).

41º Tríduo Científico Anual de la Sociedad Argentina de Bioquímica.Efectos de diferrentes tipos de malnutrición sobre las proteínas plasmáticas. Estudios en un modelo experimental en ratas. 1976. (Outra).

Reunión Científica de la Sociedade Argentina de Investigación Clínica.Algunas alteraciones ultraestructurales y bioquímicas en el hígado de ratas alimentadas con una dieta deficiente en lisina. 1976. (Outra).

XXII Reunión de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica y I del CASLAN.Alteraciones ultraestructurales y bioquímicas en el hígado de ratas alimentadas con una dieta deficiente en lisina. 1976. (Outra).

III Congresso Argentino de Bioquímica. 1975. (Congresso).

59TH Anual Meeting Federation of America Societies for Experimental Biology (FACEB).Effect of natural low protein and of imbalanced diet on the plasma volume of undernourished rats. 1975. (Outra).

Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica.Efecto de las dietas sobre las proteínas plasmáticas de la rata. Estudio comparativo entre la nutrición y el contenido total. 1975. (Outra).

Reunión de la Sociedad Argentina de Nutrición.Utilidad de la determinación de creatininfosfokinasa sérica en la evaluación de la malnutrición humana. Estudio de un modelo experimental. 1975. (Outra).

Congreso de Investigaciones Clínicas. Alteraciones del volumen plasmático de ratas en crescimiento inducidas por la ingestión de dietas desequilibradas y de bajo contenido proteico. 1974. (Congresso).

X Reunión Nacional de la Sociedad Argentina de Investigaciones Bioquímicas - SAIB.Interacción de monitores fluorescentes con preparaciones mitocondriales de hígado de rata. 1974. (Outra).

V Congresso Argentino de Biologia. Estudio del sistema de oxidación del NADH insensible a rotenona de la membrana externa de mitocondrias de hígado de rata. Metodología y cinética. 1973. (Congresso).

IX Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigaciones Bioquímicas - SAIB.Valores de creatinin-fosfokinasa (CPK) sérica en ratas. Su relación con la dieta. 1973. (Outra).

2º Congreso Argentino de Bioquímica. Influencias de las distintas condiciones nutricionales sobre la actividad de creatinin-fosfokinasa (CPK) en suero de rata. 1972. (Congresso).

XI Congreso de Ciencias Fisiológicas. Método para la obtención de mitocondrias libres de lisosomas, un estudio comparativo. 1968. (Congresso).

VIII Congreso Nacional de Ciencias Fisiológicas. Modo de acción del Tritón X-100 sobre la respiración de mitocondrias de hígado de rata. 1967. (Congresso).

Participação em bancas

PARADA, N. E. M. de. Árbitro das publicações de trabalhos para o Jornal Archivos Latinoamericanos de Nutricición-Venezuela. 2000. Jornal Archivos Latinoamericanos de Nutrición.

PARADA, N. E. M. de. Jurada da seleção de trabalhos do Prêmio do VII Congresso Argentino de Graduados en Nutrición-Buenos Aires. 1996. Universidad de Buenos Aires.

PARADA, N. E. M. de. Jurada do Comitê Científico do Prêmio Roque Sanchetta-Córdoba. 1995. Universidad de Buenos Aires.

Orientou

FELIPOFF, A

; Alteraciones de niveles enzimáticos relacionados con el síndrome de mala absorción; 1979; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Orientador: Nelda Ethel Marcilla de Parada;

Produções bibliográficas

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  • PARADA, N. E. M. de ; PARADA, J.L. . Plan de Extensión educativa en nutrición y higiene alimentaria para un área del Gran Buenos Aires. In: X Congresso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedade Latinoamericana de Nutrición), 1994, Caracas. Anais do Evento, 1994.

  • PARADA, N. E. M. de ; RÍO, M.E. ; GONZÁLEZ, N. ; REPETTO, V. ; TORRES, M.L. ; ROBIROSA, A. . Siutuación alimentario-nutricional de una población marginal del Gran Buenos Aires. In: IX Congreso Latinoamericano de Nutrición y I Congreso Iberopanamericano de Nutrición (SLAN - Sociedad Latinoamericana de Nutrición), 1991, San Juan. Anais do Evento, 1991.

  • PARADA, N. E. M. de ; RÍO, M.E. ; GONZÁLEZ, N. ; REPETTO, V. . Características de una población marginal del Partido de Morón. I. Patrones de alimentación y adecuación de nutrientes. In: 4ªs Jornadas Argentinas de Nutrición, 1990, Mar del Plata. Anais do Evento, 1990.

  • PARADA, N. E. M. de ; LEDESMA, S. ; RÍO, M.E. . Parasitosis intestinal en una zona residencial del Gran Buenos Aires. In: VIII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedade Latinoamericana de Nutrición), 1988, Viña del Mar. Anais do Evento, 1988.

  • SEEBER, A.M. ; ALLARIA, J.C. ; PARADA, N. E. M. de ; HAJOS, S. . Algunas alteraciones ultraestructurales y bioquímicas en el hígado de ratas alimentadas con una dieta deficiente en lisina. In: Reunión Científica de la Sociedade Argentina de Investigación Clínica, 1976. Anais do Evento, 1976.

  • PARADA, N. E. M. de ; SLOBODIANIK, N. ; RÍO, M.E. ; SANAHUJA, J.C. . Efectos de diferentes tipos de malnutrición sobre las proteínas plasmáticas. Estudios en un modelo experimental en ratas. In: 41º Tríduo Científico Anual de la Sociedad Argentina de Bioquímica, 1976, Mar del Plata. Anais do Evento, 1976.

  • PARADA, N. E. M. de ; FARINA, R. ; SEEBER, A.M. . Efectos de la dieta sobre la distribución de los fluídos corporales de la rata en crescimiento. In: Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN-Sociedad Latinoamericana de Nutrición), 1976, Caracas. Anais do Evento, 1976.

  • SANAHUJA, J.C. ; PARADA, N. E. M. de ; SEEBER, A.M. ; INFANTE, A. . Effect of natural low protein and of imbalanced diet on the plasma volume of undernourished rats. In: 59TH Anual Meeting Federation of America Societies for Experimental Biology (FACEB), 1975, Atlantic City. Anais do Evento, 1975.

  • SLOBODIANIK, N. ; PARADA, N. E. M. de ; RÍO, M.E. ; SANAHUJA, J.C. . Efecto de las dietas sobre las proteínas plasmáticas de la rata. Estudio comparativo entre la nutrición y el contenido total. In: Reunión Científica de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica, 1975. Anais do Evento, 1975.

  • PARADA, N. E. M. de ; RÍO, M.E. ; SANAHUJA, J.C. . Utilidad de la determinación de creatininfosfokinasa sérica en la evaluación de la malnutrición humana. Estudio de un modelo experimental. In: Reunión de la Sociedad Argentina de Nutrición, 1975, Buenos Aires. Anais do Evento, 1975.

  • PARADA, N. E. M. de ; SEEBER, A.M. ; RÍO, M.E. ; SANAHUJA, J.C. . Alteraciones del volumen plasmático de ratas en crescimiento inducidas por la ingestión de dietas desequilibradas y de bajo contenido proteico. In: Congreso de Investigaciones Clínicas, 1974, Mar del Plata. Anais do Evento, 1974.

  • PARADA, N. E. M. de ; GARCIA HERNÁNDEZ, M. . Interacción de monitores fluorescentes con preparaciones mitocondriales de hígado de rata. In: X Reunión Nacional de la Sociedad Argentina de Investigaciones Bioquímicas - SAIB, 1974, Buenos Aires. Anais do Evento, 1974.

  • PARADA, N. E. M. de ; RÍO, M.E. ; SANAHUJA, J.C. . Valores de creatinin-fosfokinasa (CPK) sérica en ratas. Su relación con la dieta. In: IX Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigaciones Bioquímicas - SAIB, 1973, Rosário. Anais do Evento, 1973.

  • PARADA, N. E. M. de ; GARCIA HERNÁNDEZ, M. . Estudio del sistema de oxidación del NADH insensible a rotenona de la membrana externa de mitocondrias de hígado de rata. Metodología y cinética. In: V Congresso Argentino de Biologia, 1973, Tucumán. Anais do Evento, 1973.

  • PARADA, N. E. M. de ; RÍO, M.E. ; SANAHUJA, J.C. . Influencias de las distintas condiciones nutricionales sobre la actividad de creatinin-fosfokinasa (CPK) en suero de rata. In: 2º Congreso Argentino de Bioquímica, 1972, Huerta Grande. Anais do Evento, 1972.

  • PARADA, N. E. M. de ; GARCIA HERNÁNDEZ, M. . Método para la obtención de mitocondrias libres de lisosomas, un estudio comparativo. In: XI Congreso de Ciencias Fisiológicas, 1968, México. Anais do Evento, 1968.

  • PARADA, N. E. M. de ; GARCIA HERNÁNDEZ, M. . Modo de acción del Tritón X-100 sobre la respiración de mitocondrias de hígado de rata. In: VIII Congreso Nacional de Ciencias Fisiológicas, 1967, México. Anais do Evento, 1967.

  • PARADA, N. E. M. de . Calidad e inocuidad de alimentos en Centros Médico-Asisteciales con Internación. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Nuevas tendencias en la alimentación en los Centros Urbanos. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Actualización sobre aguas y alimentos. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Alimentos y estado de salud. Evaluación bioquímica del estado nutricional. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Calidad e inocuidad de alimentos en Centros Médico-Asistenciales con Internación. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Calidad e inocuidad de alimentos en Centros Médico-Asistenciales con Internación. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Mesa Redonda "Enfoque Nutricional de la Bromatologia". 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Necesidades de suplementos dietarios en áreas urbanas. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Suplementos dietários. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Control y análisis de alimentos - Mesa Redonda - Bioquímica Nutricional. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Alimentación y nutrición. Pasar el conocimiento científico al lenguaje cotidiano. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Educación para la nutrición. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Nutrición de niños a pecho y adolescentes. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Situación alimentaria-nutricional de la Argentina - Mesa Redonda "Alimentos formulados. Posible solución al hambre en el mundo?. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Alimentos y situación nutricional en la Argentina. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Conferência inaugural - Modificación de hábitos alimentários y de la situación nutricional de los habitantes de la República Argentina en los 10 últimos años. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . La mujer en el Primer Mundo. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Control higiénico-sanitario y nutricional de los alimentos. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Servicios de comida y control higiénico-sanitário de los alimentos. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Situación alimentaria y nutricional del país. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Causas socioeconómicas y alimentárias que inciden en el estado de salud. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Energia y Deporte. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Nutrición y alimentación. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Problemas nutricionales de las áreas urbanas. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Nutrición y salud en Centros Urbanos. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de ; PARADA, J.L. . Servicios de comida y control higiénico-sanitário de los alimentos. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Efecto de la urbanización sobre la nutrición. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Hambre y Malnutrición. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Mejoramiento de la situación sócio-nutricional de poblaciones marginales insertas en areas residenciales. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . El laboratório en las enfermedades de la nutrición. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . El rol de la mujer, tema: La mujer en la investigación - Mesa Redonda. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Interacciones entre contaminación ambiental y parasitoses en el área del Gran Buenos Aires. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Indicadores bioquímicos del estado de nutrición - Mesa Redonda. 1987. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Nutrición en la segunda y tercera edad. 1986. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Nutrición y Tecnologia. 1986. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Que debemos comer y por que?. 1985. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Que debemos comer y por que?. 1983. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SALIBIÁN, A. ; PARADA, N. E. M. de . Nutrición su lugar en los planes de estudios superiores de tecnologia de alimentos. 1978. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SLOBODIANIK, N. ; PARADA, N. E. M. de . Necesidad de modelos experimentales para la selección de métodos de bioquímica clínica aplicables en estudios de nutrición humana - Mesa Redonda. 1976. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Detección bioquímica de los déficits vitamínicos - Mesa Redonda. 1975. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Modificaciones enzimáticas en la malnutrición infantil - Mesa Redonda. 1972. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PARADA, N. E. M. de . Estudio del sistema de oxidación del NADH insensible a rotenona de la membrana externa de la mitocondria de hígado de rata. II. Interaciones de monitores fluorescentes con preparaciones mitocondriales de hígado de rata 1970 (Dissertação de Doutorado).

  • PARADA, N. E. M. de . Acción del Tritón X-100 sobre sistemas enzimáticos de mitocondrias de hígado de rata 1967 (Dissertação de Mestrado).

Outras produções

PARADA, N. E. M. de . Consultora de Pesquisa na Universidade de Caxias do Sul-RS-Brasil. 1978.

PARADA, N. E. M. de . Encuestadora de la Feira Regional de Ciencia y Tecnología de la Dirección de Cultura y Educación de la Província de Buenos Aires. 2000.

PARADA, N. E. M. de . Secretária del Simpósio: Se corre el péndulo de nutrientes a alimentos?. 2000.

PARADA, N. E. M. de . Miembro del Equipo de Encuestas - Mediciones objetivas del Programa CARMEN/CINDI en la República Argentina de OPS/OMS. 1999.

PARADA, N. E. M. de . Supervisão do Projeto PMT-Sidos48 de Desarrollo de Alimentos Formulados de Interés Social y con Tecnologías Apropiadas. 1997.

PARADA, N. E. M. de . Presidente de la Reunión Científica Anual da CASLAN - Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrição. 1997.

PARADA, N. E. M. de . Presidente de la Reunión Científica Anual da CASLAN - Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrição. 1996.

PARADA, N. E. M. de . Coordinadora del Taller Rol del Consumidor. 1994.

PARADA, N. E. M. de . Mejoramiento de la situación socio-nutricional de poblaciones marginales insertas en áreas residenciales. 1992.

PARADA, N. E. M. de . Presidente da Mesa de Comunicaciones Libres. 1991.

PARADA, N. E. M. de . Coordenadora de Mesa Redonda: El laboratório en las enfermedades de la nutrición. 1988.

PARADA, N. E. M. de . Coordenadora de Mesa Redonda: Contaminación Ambiental. 1987.

PARADA, N. E. M. de . Coordenadora de Mesa Redonda: Indicadores Bioquímicos del Estado de Nutrición. 1987.

PARADA, N. E. M. de . Moderadora da Sesión: fuentes no convencionales de proteínas. 1978.

PARADA, N. E. M. de . Presidente da Sesión Enzimologia na IX Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigaciones Clínicas. 1973.

Projetos de pesquisa

  • 1999 - 2000

    Mediciones Objectivas de Parametros Bioquímicos Nutricionales, Descrição: Medições objetivas de parâmetros bioquímicos e nutricionais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nelda Ethel Marcilla de Parada - Coordenador., Financiador(es): Organização Mundial da Saúde - Auxílio financeiro.

  • 1997 - 1997

    PMT-Sidos 48 - Desarrollo de alimentos formulados de interés social com tecnologías apropiadas, Descrição: Desenvolvimento de alimentos formulados de interesse social com tecnologias apropiadas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nelda Ethel Marcilla de Parada - Coordenador., Financiador(es): Rotary Internacional Distrito 4900 - Auxílio financeiro.

Prêmios

1996

Diploma de Honra pela dedicação e apoio ao trabalho do Rotary Internacional, Rotary Club - Distrito 4900 - Argentina.

1993

Medalha de Honra, Municipalidad de Junín - Argentina.

1993

Medalha de Honra, Rotary Club - Distrito 4900 - Argentina.

Histórico profissional

Experiência profissional

2005 - 2006

Universidade Positivo

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Convidada

Atividades

  • Ensino, Enfoque Bioquímico da Nutrição, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Enfoque Bioquímico da Nutrição

  • Ensino, Saúde da Mulher, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Saúde da Mulher

1985 - 1991

Universidad Nacional Autonoma de Mexico

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Profesora Asociada

Atividades

  • Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cátedra de Bioquímica e Biologia Molecular - Departamento de Bioquímica

1999 - Atual

Organização Mundial da Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

Atividades

  • Pesquisa e desenvolvimento , Organização Mundial da Saúde-OMS, .,Linhas de pesquisa

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Equipe de Encuestas, .,Cargo ou função, Membro da Equipe de Encuestas - Mediciones Objetivas.

1997 - 2000

Sociedad Latinoamericana de Nutrición - Capítulo Argentino

Vínculo: Presidente, Enquadramento Funcional: Presidente

Atividades

  • 01/1997 - 01/2000

    Direção e administração, Presidência, .,Cargo ou função, Presidente da CASLAN.

1997 - 1997

Rotary Internacional Distrito 4900

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

1995 - Atual

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

Atividades

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Sociedade Latinoamericana de Nutrición, .,Cargo ou função, Membro da Sociedad Latinoamericana de Nutrición, Brasil.

  • Direção e administração, Sociedad Latinoamericana de Nutrición-Capítulo Argentino (CASLAN), .,Cargo ou função, Presidente da Sociedade Latinoamericana de Nutrición - Capítulo Argentino (CASLAN).

  • Direção e administração, Sociedad Latinoamericana de Nutrición-Capítulo Argentino (CASLAN), .,Cargo ou função, Vice-Presidente da Sociedad Latinoamericana de Nutrición - Capítulo Argentino (CASLAN).

1985 - 1986

Universidad de Moron

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Profesora Asociada

Atividades

  • Ensino, Licenciatura en Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatología y Tecnología de Alimentos - Licenciatura en Química

  • Ensino, Licenciatura en Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Profesora Titular Regular de Bromatología y Nutrición-Licenciatura en Bioquímica

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissión Asesora da Creación de la Licenciatura en Bromatologia, .,Cargo ou função, Membro da Comissión Asesora da Creación de la Licenciatura en Bromatología.

  • Ensino, Licenciatura en Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatología y Tecnología de Alimentos - Licenciatura en Química

  • Ensino, Licenciatura en Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatología y Nutrición-Licenciatura en Bioquímica

1992 - 2000

Laboratórios Farmacêuticos Biopharm

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Diretora Técnica

Atividades

  • Direção e administração, Diretoria Técnica, .,Cargo ou função, Diretora Técnica.

1991 - 1991

Cooperativa Del Hogar Obrero

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Auditor Bioquímico

Atividades

  • Direção e administração, Auditoria, .,Cargo ou função, Auditora Química.

1987 - 1988

Dispensario de Williams Morris

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: `Professor Convidado

Atividades

  • Ensino, Auixiliar de Enfermagem, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Conceitos básicos de nutrição para Auxiliares de Enfermagem

1987 - 1987

Hospital Nacional A Posadas Ramos Mejía Buenos Aires

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

Atividades

  • Ensino, Nutrição Humana, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Nutrição Humana

1983 - 1990

Laboratórios Farmacéuticos Miles de Argentina

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Diretora Técnica

Atividades

  • Direção e administração, Diretoria Técnica, .,Cargo ou função, Diretora Técnica.

1979 - 2001

Centro de Ex-Becários da OEA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador

Atividades

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Diretivo, .,Cargo ou função, Membro do Conselho Diretivo.

  • Ensino, Alimentos, nutric y enferm de origen alimentário, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Alimentos, nutrición y enfermedades de origen alimentário

1978 - 2005

Laboratório de Análisis Bioquímicos de Hurlingham

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Proprietária

Atividades

  • Direção e administração, Laboratório de Análisis Bioquímicos de Hurlingham, .,Cargo ou função, Diretora Técnica.

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Membro da Equipe de Encuestas - Mediciones Objectivas, .,Cargo ou função, Membro da Equipe de Encuestas - Mediciones Objectivas.

1977 - 1983

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Professor Convidado, Enquadramento Funcional: Professor Convidado

Atividades

  • Ensino, Bactérias psicotróficas e bacteriófagos, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Bactérias psicotróficas e bacteriófagos

  • Ensino, Relações entre nutrição básica e experimental, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Relações entre nutrição básica e experimental

1977 - 1979

Universidad Nacional de Lujan

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Adjunta

Atividades

  • Ensino, Engenharia e Tecnologia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, VIII Simpósio Nacional y V Simpósio Latinoamericano de Oleaginosas, .,Cargo ou função, Representante da Universidade no VIII Simpósio Nacional e V Simpósio Latinoamericano de Oleaginosas.

  • Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Política Científica e Tecnológica, .,Cargo ou função, Membro da Comissão de Assessoramento e Apoio à condução do Departamento de Política Científica e Tecnológica, da Comissão de Pesquisa Científica e da Comissão de Regulamentação de Planos e Estudos e Correlatividades da Faculdade de Ingeniería en Tecn.

1970 - 1971

Massachusetts Institute of Technology - MIT-Boston - USA

Vínculo: Associate Research, Enquadramento Funcional: Associate Research, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 01/1970 - 12/1971

    Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Nutrição, .,Linhas de pesquisa

1965 - 1970

Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/1965 - 01/1970

    Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Bioquímica, .,Linhas de pesquisa

1964 - 1977

Universidad de Buenos Aires

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

  • Ensino, Facultad de Farmácia y Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia y Nutrición Experimental

  • Outras atividades técnico-científicas , Facultad de Farmacia y Bioquímica, .,Atividade realizada, Pesquisadora na Cátedra de Bromatología y Nutrición Experimental.

  • Ensino, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Avaliação Bioquímica do Estado Nutricional

  • Ensino, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Nutrição Básica

  • Ensino, Facultad de Farmácia y Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Jefe de Trabajos Prácticos - Farmacognosia