Karine Maciel Garcia

Possui graduação em Nutrição - Faculdades Integradas de Cacoal (2020). Atualmente é nutricionista - BMG FOODS e nutricionista - Supermercado Manar LTDA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Unidade de alimentação e nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 31/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição clinica funcional

2024 - Atual

Grupo Plenitude Educação

Especialização em Nutrição Materno Infantil

2021 - 2022

Grupo Plenitude Educação
Título: Nutrição Materno infantil

Graduação em Nutrição

2017 - 2020

Faculdades Integradas de Cacoal

Ensino Médio (2º grau) em andamento

2013 - Atual

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia

Ensino Fundamental (1º grau)

2008 - 2012

Colégio União

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutricionista.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnico em Floresta.

Produções bibliográficas

  • GARCIA, K. M. ; TSUNOSSE, H. G. ; ORO, M. C. ; SILVA, G. M. ; PORTELA-DE-SA, H. H. P. . Desenvolvimento de uma dieta enteral artesanal com propriedades funcionais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - 2021

Grupo Caleche

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Contratada como nutricionista responsável pela elaboração da lista de compras semanais, fiscalização do recebimento dessas mercadorias e armazenamento.

2021 - 2022

SESC - Administração Regional de Rondônia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Contrata como nutricionista responsável ténica, tendo como função: elaboração de cardápios, fichas técnicas, Manual de Boas Práticas e POPS, controle de custo, planejar o serviço de produção da cozinha, organizar e distribuir as tarefas da cozinha, fazer pedido de matéria - prima e produtos; treinamento de funcionários;

2022 - 2023

Atacadão S.A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Contratada com nutricionista responsável técnica, com as seguintes funções: elaboração do Manual de Boas Práticas e POPS, controle de custo, planejar o serviço de produção da cozinha, organizar e distribuir as tarefas da cozinha, fazer pedido de matéria - prima e produtos; treinamento de funcionários, elaboração de planilhas de limpeza; controle de qualidade de todos os setores pertencentes a empresa supervisionando o recebimento, armazenamento e exposição dos produtos.

2022 - Atual

Supermercado Manar Ltda

Vínculo: Contrato prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2

Outras informações:
Contrato como prestação de serviço, sendo a responsável técnica da empresa, exercendo as seguintes funções: elaboração de tabela nutricional, planilhas de limpeza, Manual de Boas Práticas e POPs, treinamento de funcionários, orientações sobre as boas práticas de manipulação. Segurança alimentar no recebimento, armazenamento e exposição de mercadorias.

2023 - 2024

364 Steak House

Vínculo: Contrato prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 3

Outras informações:
Elaboração da documentação, organização da equipe, treinamento de funcionários, elaboração de planilhas de limpeza; controle de qualidade de todos os setores pertencentes a empresa.

2024 - Atual

BMG FOODS

Vínculo: Contrato prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Exerço como nutricionista responsável pelo PAT (programa de alimentação do trabalhador). Tenho como função a elaboração do Manual de Boas Práticas e POPS, controle de custo, planejar o serviço de produção da cozinha, organizar e distribuir as tarefas da cozinha, fazer pedido de matéria - prima e produtos; treinamento de funcionários, elaboração de planilhas de limpeza; elaboração de cardápio.