Karine Maciel Garcia
Possui graduação em Nutrição - Faculdades Integradas de Cacoal (2020). Atualmente é nutricionista - BMG FOODS e nutricionista - Supermercado Manar LTDA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Unidade de alimentação e nutrição.
Informações coletadas do Lattes em 31/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Materno Infantil
2021 - 2022
Grupo Plenitude Educação
Título: Nutrição Materno infantil
Ensino Médio (2º grau) em andamento
2013 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Rondônia
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutricionista.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnico em Floresta.
Produções bibliográficas
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GARCIA, K. M. ; TSUNOSSE, H. G. ; ORO, M. C. ; SILVA, G. M. ; PORTELA-DE-SA, H. H. P. . Desenvolvimento de uma dieta enteral artesanal com propriedades funcionais. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - 2021
Grupo CalecheVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Contratada como nutricionista responsável pela elaboração da lista de compras semanais, fiscalização do recebimento dessas mercadorias e armazenamento.
2021 - 2022
SESC - Administração Regional de RondôniaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Contrata como nutricionista responsável ténica, tendo como função: elaboração de cardápios, fichas técnicas, Manual de Boas Práticas e POPS, controle de custo, planejar o serviço de produção da cozinha, organizar e distribuir as tarefas da cozinha, fazer pedido de matéria - prima e produtos; treinamento de funcionários;
2022 - 2023
Atacadão S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Contratada com nutricionista responsável técnica, com as seguintes funções: elaboração do Manual de Boas Práticas e POPS, controle de custo, planejar o serviço de produção da cozinha, organizar e distribuir as tarefas da cozinha, fazer pedido de matéria - prima e produtos; treinamento de funcionários, elaboração de planilhas de limpeza; controle de qualidade de todos os setores pertencentes a empresa supervisionando o recebimento, armazenamento e exposição dos produtos.
2022 - Atual
Supermercado Manar LtdaVínculo: Contrato prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2
Outras informações:
Contrato como prestação de serviço, sendo a responsável técnica da empresa, exercendo as seguintes funções: elaboração de tabela nutricional, planilhas de limpeza, Manual de Boas Práticas e POPs, treinamento de funcionários, orientações sobre as boas práticas de manipulação. Segurança alimentar no recebimento, armazenamento e exposição de mercadorias.
2023 - 2024
364 Steak HouseVínculo: Contrato prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 3
Outras informações:
Elaboração da documentação, organização da equipe, treinamento de funcionários, elaboração de planilhas de limpeza; controle de qualidade de todos os setores pertencentes a empresa.
2024 - Atual
BMG FOODSVínculo: Contrato prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Exerço como nutricionista responsável pelo PAT (programa de alimentação do trabalhador). Tenho como função a elaboração do Manual de Boas Práticas e POPS, controle de custo, planejar o serviço de produção da cozinha, organizar e distribuir as tarefas da cozinha, fazer pedido de matéria - prima e produtos; treinamento de funcionários, elaboração de planilhas de limpeza; elaboração de cardápio.
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