Aline Bueno Vitti

Bacharelado em Ciências dos Alimentos (USP-ESALQ),Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos Cursado um semestre no exterior (Portugal) na Faculdade de Ciência da Nutrição e Alimentação ? Universidade do Porto (UP) por mérito acadêmico. Somos habilitados ao seguinte elenco de atividades no CRQ: 01 - Direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade técnica no âmbito das atribuições respectivas. 02 - Assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e comercialização, no âmbito das atribuições respectivas. 03 - Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento e serviços técnicos; elaboração de pareceres, laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas. 04 - Exercício do magistério, respeitada a legislação específica. 05 - Desempenho de cargos e funções técnicas no âmbito das atribuições respectivas. 06 - Ensaios e pesquisas em geral. Pesquisa e desenvolvimento de métodos e produtos. 07 - Análise química e físico-química, químico-biológica, bromatológica, toxicológica e legal, padronização e controle de qualidade. 08 - Produção, tratamentos prévios e complementares de produtos e resíduos. 09 - Operação e manutenção de equipamentos e instalações, execução de trabalhos técnicos. 10 - Condução e controle de operações e processos industriais, de trabalhos técnicos, reparos e manutenção. 11 - Pesquisa e desenvolvimento de operações e processos industriais. 12 - Estudo, elaboração e execução de projetos de processamento. 13 - Estudo de viabilidade técnica e técnico-econômica no âmbito das atribuições respectivas. Cursos de aperfeiçoamento Curso Técnico em Logística ? ETEC de Piracicaba (incompleto) Curso Online de Boas Praticas de Fabricação - Anvisa Cursando Expressão Verbal no Senac

Informações coletadas do Lattes em 31/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Ciências dos Alimentos

2010 - 2015

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Título: Ensino-aprendizagem em boas práticas dos manipuladores de alimentos
Orientador: Gilma Lucazechi Sturion

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

E. E. PROF. ELIAS DE MELLO AYRES

Formação complementar

2016 - 2016

Boas Práticas. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA-RJ, Inglaterra.

2009 - 2010

Logística. , Escola Técnica Estaduais, ETEC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2013

Polícia Militar do Estado de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Administrativo, Carga horária: 40

2014 - 2014

Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Administrativo, Carga horária: 20