Bruna Tais Tibúrcio Medeiros

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho(2015) e ensino-medio-segundo-graupela Escola Estadual Dr. Bento Ferraz(2009). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 21/07/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2010 - 2015

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo.

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Escola Estadual Dr. Bento Ferraz

Formação complementar

2014 - 2014

Auditor Líder da Qualidade. , Bureau Veritas Sociedade Classificadora e Certificadora.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas de São José do Rio Preto. , Rua Cristóvão Colombo,2265, Jardim Nazareth, 15054000 - São José do Rio Preto, SP - Brasil, Telefone: (017) 32212200, Ramal: 2541

Experiência profissional

2012 - 2013

Engeali - Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretora de Eventos

Outras informações:
Organização de eventos como minicursos, palestras, workshops, cursos e campanhas.

2014 - 2014

Tio Nobre Alimentos

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária do Controle de Qualiade

Outras informações:
Elaboração e revisão dos documentos dos programas de qualidade implantados na empresa (Programa 5S, Boas Práticas de Fabricação - BPF, Procedimentos Operacionais Padrão - POP, Procedimentos Padrão de Higiene Operacional - PPHO e Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle - APPCC); Realização de treinamentos e auditorias internas; Acompanhamento de auditorias do Programa Evolutivo da Qualidade de fornecedores do Grupo Pão de Açúcar.