Judas Tadeu de Barros Cotta
Possui graduação em Medicina Veterinaria pela Universidade Federal de Minas Gerais(1971), especialização em Cours Supérieur de Production Porcine pela Institut National Agronomique Paris-Grignon(1983), especialização em Cours Supérieur d'Aviculture pela Institut National Agronomique Paris-Grignon(1984), especialização em Cours de Technicien de l'Alimentation des Animaux pela Institut National Agronomique Paris-Grignon(1986), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais(1979), mestrado em Diplôme d'Études Aproffondies en Agriculture pela Universite Des Sciences Et Techniques Du Languedoc(1983), doutorado em Phisiologie Biologie Des Organismes Et Des Popula pela Universite Des Sciences Et Techniques Du Languedoc(1986) e curso-tecnico-profissionalizante em Fisiopatologia da ReproduÇào Animal pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro(1980). Atualmente é Professor adjunto da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Professor adjunto da Universidade Federal de Lavras e Professor adjunto da Universidade Federal de Lavras. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Criação de galinhas, frangos e codornas. Atuando principalmente nos seguintes temas:Avicultura, Frangos, Manejo, Nutrição, Qualidade e carcaças.
Informações coletadas do Lattes em 04/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Phisiologie Biologie Des Organismes Et Des Popula
1982 - 1986
Université des Sciences et Techniques du Languedoc
Título: Qualité des carcasses du poulet : aspects zootechniques, technologiques, bacteriologiques et sensoriels
Orientador: M Prud'hon
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Avicultura; Frangos; Manejo; Nutrição; Qualidade; carcaças. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Nutrição e Alimentação; Qualidade e Produtividade.
Mestrado em Diplôme d'Études Aproffondies en Agriculture
1982 - 1983
Université des Sciences et Techniques du Languedoc
Ano de Obtenção: 1983;Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Mestrado em Zootecnia
1976 - 1979
Universidade Federal de Minas Gerais
Orientador: Egladson João Campos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Avicultura; Frangos; carcaças; Bacteriologia; Qualidade; Organoléptico. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Microbiologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos. Setores de atividade: Qualidade e Produtividade; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários; Outros Setores.
Especialização em Cours de Technicien de l'Alimentation des Animaux
1985 - 1986
Institut National Agronomique Paris-Grignon
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Especialização em Cours Supérieur d'Aviculture
1983 - 1984
Institut National Agronomique Paris-Grignon
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Especialização em Cours Supérieur de Production Porcine
1982 - 1983
Institut National Agronomique Paris-Grignon
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Curso técnico/profissionalizante em Fisiopatologia da ReproduÇào Animal
1980 - 1980
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Criação de galinhas, frangos e codornas.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção de Aves.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Criação de galinhas, frangos e codornas.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção de Aves.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.
Participação em bancas
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; RODRIGUES, P. B.; FONSECA, R. T.. Formas de apresentação do milho em ações de frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade sem ou com a presença de pedrisco. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; FIALHO, E. T.; RODRIGUES, P. B.. Formas de apresentação do milho em rações de frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade sem ou com a apresentação de pedrisco. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; TEIXEIRA, A. S.; FIALHO, E. T.. Alimentação de frangos de corte usando grãos inteiros e moídos de milho em dois sistemas de manejo. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
TEIXEIRA, A. S.; BERTECHINI, A. G.; RODRIGUES, P. B.; FONSECA, R. T.;COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.. Biodisponibilidade relativa do cálcio de diferentes fontes para frangos de corte. 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; FIALHO, E. T.; LOGATO, P. V. R.. Efeitos do uso de farelo de soja e de sistemas de alimentação sobre o desempenho de filhotes de jacaré-do-pantanal (Caiman Yacare). 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; RODRIGUES, P. B.; LOGATO, P. V. R.. Desempenhos e rendimentos de carcaças de frangos submetidos a restrição alimentar na fase inicial de criação. 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
BERTECHINI, A. G.;COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; TEIXEIRA, A. S.; RODRIGUES, P. B.. Avaliação do resíduo da extração da própolis para rações de frangos de corte. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; TEIXEIRA, A. S.;MUNIZ, J. A.FONSECA, R. A.. a verificar. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; TEIXEIRA, A. S.;MUNIZ, J. A.FONSECA, R. A.. Suplementação de rações de frangos de corte com protease, amilase e xilanase. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
OLIVEIRA, B. L.;COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; BERTECHINI, A. G.. Níveis de energia em duas linhagens de poedeiras leves na fase inicial de postura. 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; OLIVEIRA, B. L.; TEIXEIRA, A. S.. Efeitos da densidade de criação na fase inicial, da transferência de alojamento aos 21 dias de idade e do tipo de cama no desempenho de frangos de corte. 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; OLIVEIRA, B. L.. Níveis de metionina e energia metabolizável na ração de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase inicial de postura. 1997. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; OLIVEIRA, B. L.. Desempenho e características de carcaça de três híbridos de frangos de corte. 1996. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; OLIVEIRA, B. L.; OLIVEIRA, A. I. G.; SETTE, R.. Avaliação do rendimento, da composição química e das qualidades sensoriais de carcaças comerciais de frangos. 1994. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
OLIVEIRA, B. L.;COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; BERTECHINI, A. G.. Viabilidade da substituição do milho por farinha de raspa residual de mandioca e ovos impróprios ao consumo humano na ração de frangos de corte. 1991. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
VELOSO, J. A. F.; RODRIGUEZ, N. M.; NUNES, I. J.;COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; CARREGAL, R. D.. Bagaço de cana-de-açúcar, tratado e não tratado com hidroxido de sodio, na alimentação de coelhos, na fase de crescimento. 1990. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais.
VELOSO, J. A. F.;COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; ZINSLY, C. F.. Digestibilidade aparente dos nutrientes dos fenos de rami (Boehmeria nívea, G.), guandu (Cajanus cajan, L.) soja perene (Glycine wightii, V) e da palha de feijão (Pfaseolus vulgaris, L.) em coelhos em fase de crescimento. 1988. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CAMPOS, E. J.; VELOSO, J. A. F.; VIANA, L. S.; ROSTAGNO, H. S.;COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.. Efeitos dos níveis protéicos e de fibra bruta sobre o desempenho de coelhos de corte. 1987. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; MURGAS, L. D. S.; FREITAS, R. T. F.; ALBINO, L. F. T.; MESQUITA, F. D.; ALBUQUERQUE, F. T.. Características reprodutivas de galos leves e semipesados submetidos a diferentes fotoperíodos. 2006. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; OLIVEIRA, A. I. G.; VIVEIROS, A. T. M.; MURGAS, L. D. S.; ALBINO, L. F. T.. Exame de qualificação - Henrique Jorge de Freitas. 2002. Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.OLIVEIRA, A. I. G.; VIVEIROS, A. T. M.; ALBINO, L. F. T.; SOUZA, R. V.. Exame de qualificação - Clóvis Eliseu Gewehr. 2002. Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.. Biodisponibilidade Relativa do Calcio de Diferentes Fontes para Frangos de Corte. 2000. Universidade Federal de Lavras.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T.; BERTECHINI, A. G.; RODRIGUES, P. B.;RABELLO, C. B.TEIXEIRA, A. S.. Avaliacao do Residuo da Extracao da Propolis para Racoes de Frangos de Corte. 1999. Universidade Federal de Lavras.
Orientou
Niveis de aminoacidos em racoes para poedeiras; Início: 2005; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Efeitos de fotoperiodos sobre o desempenho reprodutivo de galos; Início: 2004; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras; (Orientador);
Formas de apresentação do milho em rações de frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade sem ou com a presença de pedrisco; 2002; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Alimentação de frangos de corte usando grãos inteiros e moídos de milho em dois sistemas de manejo; 2001; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Desempenhos e rendimentos de carcaças de frangos submetidos a restrição alimentar na fase inicial de criação; 2000; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Efeitos do uso de farelo de soja e de sistemas de alimentação sobre o desempenho de filhotes de jacaré-do-pantanal [Cayman yacare(Daudin, 1802)]; 2000; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Suplementação de rações de frangos de corte com protease, amilase e xilanase; 1999; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Propriedades de alguns materiais usados como cama e seus efeitos sobre o desempenho de frangos de corte; 1999; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Níveis de metionina e energgia metabolizável na ração de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase inicial de postura; 1997; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Efeitos da densidade de criação na fase inicial e da transferência de alojamento aos 21 dias de idade e do tipo de cama no desempenho de frangos de corte; 1997; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Desempenho e características de carcaça de três híbridos de frangos de corte; 1996; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Avaliação do rendimento, da composição química, e sensorial de carcaças comerciais de frangos; 1994; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Características Reprodutivas de Galos Leves e Semipesados Submetidos a Diferentes Fotoperíodos; 2006; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Avaliacao de Programas de Iluminacao para Poedeiras Leves e Semi-pesadas; 2003; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Avaliacao de Programas de Iluminacao em Codornas (Coturnix coturnix); 2003; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Judas Tadeu de Barros Cotta;
Produções bibliográficas
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. ; FREITAS, H. J. . Avaliação de programas de iluminação sobre o desempenho zootécnico de poedeiras. Ciência e Agrotecnologia , Lavras MG, v. 29, n.2, p. 424-428, 2005.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Os microelementos na produção e saúde dos ruminantes. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 25, n.147, p. 38-46, 2005.
-
TORRES, D. M. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; MUNIZ, J. A. ; FONSECA, R. A. . Dietas à Base de Milho e Farelo de Soja Suplementadas com Enzimas na Alimentação de Frangos de Corte. Ciência e Agrotecnologia, Lavras MG, v. 27, n.1, p. 199-205, 2003.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; MACIEL, M. P. . Novos conceitos em alimentacao animal e suas consequencias. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 23, n.135, p. 35-38, 2003.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; SILVA JUNIOR, V. L. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Efeito das formas de apresentacao do milho e do uso de pedrisco na racao sobre o desempenho de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, v. 27, n.5, p. 1165-1171, 2003.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TORRES, D. M. ; TEIXEIRA, A. S. . Dietas à base de milho suplementadas com enzimas na alimentação de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , Lavras MG, v. 27, n.1, p. 199-205, 2003.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Efeitos da adição de diferentes teores de farelo de soja na dieta sobre o desenvolvimento de filhotes de jacaré-do-pantanl [Caiman yacare(Daudin, 1802)]. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, v. 26, n.2, p. 411-417, 2002.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Desempenho de frangos submetidos à restrição alimentar na fase inicial em diferentes sistemas de criação. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, v. 26, n.3, p. 610-617, 2002.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Distúrbios cárdio-ccirculatórios do frango de corte. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 22, n.128, p. 24-28, 2002.
-
FREITAS, H. J. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Grãos de milho inteiros e moídos na alimentação de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , Lavras - MG, v. 26, n.6, p. 1322-1329, 2002.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. ; TORRES, D. M. . Efeitos da adição de um complexo enzimático sobre o desempenho de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , Lavras MG, v. 26, n.4, p. 852-857, 2002.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . A Doença da Vaca Louca: Brasil ameaçado?. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 20, n.120, p. 54-60, 2001.
-
ALEIXO, V. M. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. ; LOGATO, P. V. R. . Frequência semanal da alimentação sobre o desenvolvimento de filhotes de jacaré-do-pantanal (Caiman yacare). A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 20, n.119, p. 72-75, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Características sensoriais da carne de frangos segundo o grau de contaminação bacteriana das carcaças. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 19, n.115, p. 26-29, 2000.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Avaliação de alguns materiais usados como cama sobre o desempenho de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 14, n.4, p. 1024-1030, 2000.
-
BELO, M. T. S. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Níveis de energia metabolizável em rações de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na Fase inicial de postura. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, MG, v. 24, n.3, p. 782-793, 2000.
-
BELO, M. T. S. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Níveis de metionina em rações de codornas japonesas (Coturnix coturnis japonica) na fase inicial de postura. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, MG, v. 24, n.4, p. 1068-1078, 2000.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; SANTOS, E. C. ; MUNIZ, J. A. ; TORRES, D. M. ; FONSECA, R. A. . Avaliação de alguns materiais usados como cama sobre o desempenho de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , v. 14, n.4, p. 1024-1030, 2000.
-
RODRIGUES, K. F. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Teores de gordura e colesterol de porções comestíveis do frango de corte. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 18, n.105, p. 71-74, 1998.
-
CONTE, A. J. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; MUNIZ, J. A. ; ABREU, C. V. . Densidade de criação na fase inicial e transferência de alojamento aos 21 dias de idade no desempenho de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, v. 22, n.2, p. 206-213, 1998.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; RABELLO, C. B. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Desempenho zootécnico de três híbridos de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, v. 22, n.4, p. 528-539, 1998.
-
RODRIGUES, K. F. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Rendimentos da carcaça eviscerada comercial de frangos de corte. Ciência e Agrotecnologia , Lavras, v. 21, n.1, p. 119-125, 1997.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Efeitos de vários tratamentos pós-abate sobre a distribuição e a multiplicação bacteriana em carcaças resfriadas de frangos. Ciência e Tecnologia de Alimentos , Campinas, v. 15, n.1, p. 37-39, 1995.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Teor de umidade dos tecidos do frango comercial. Ciência e Prática , Lavras, v. 19, n.1, p. 210-214, 1995.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Efeitos do tipo de tecido e do grau de contaminação por bactérias psicrotrofas sobre as características sensoriais da carne de frangos Label. Ciência e Prática , Lavras, n.1, p. 58-60, 1995.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . O ganho de peso vivo nas aves de corte. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 15, n.88, p. 8-12, 1995.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Efeitos de vários tratamentos pós-abate sobre a distribuição e a multiplicação bacteriana em carcaças resfriadas de frangos. Ciência e Tecnologia de Alimentos , Campinas - SP, v. 15, n.1, p. 37-39, 1995.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . A profilaxia vacinal em avicultura. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 14, n.84, p. 36-40, 1995.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FERREIRA, M. I. C. . A lactatemia, a frequência cardíaca e o hematócrito de cavalos durante as provas de Concurso Completo de Equitação (CCE). Ciência e Prática , Lavras, v. 18, n.2, p. 209-215, 1994.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Efeito da marca comercial e do modo de conservação sobre a perda de peso durante o cozimento da carne de frangos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , Belo Horizonte, v. 46, n.5, p. 563-569, 1994.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Hormônios anabolisantes na produção animal : mitos e realidade. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 13, p. 51-56, 1993.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FERREIRA, M. I. C. . Efeitos do esforço atlético sobre a frequência cardíaca e o hematócrito de cavalos em Concurso Completo de Equitação. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 13, n.74, p. 21-24, 1993.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; CAMPOS, E. J. . Efeitos de quatro métodos de conservação sobre o paladar e a maciez da carne de frangos. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 11, n.63, p. 58-60, 1991.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; SICOT, L. . Etologia, Biologia do comportamento animal e humano. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 10, n.57, p. 43-47, 1990.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Efeitos do sexo e de diferentes níveis de proteina e de lisina sobre a formação do depósito de gordura abdominal em frangos. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 9, n.54, p. 24-26, 1990.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; MURI, M. P. ; BONGIOVANNI, R. . Efeitos da complementação de lisina e de vitaminas hidrossolúveis no crescimento de potros Mangalarga Marchador. A Hora Veterinária , Porto Alegre, v. 8, n.44, p. 45-48, 1988.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; CAMPOS, E. J. . Refrigerating broiler carcasses. III Effects on overall qualities of tissues. Arquivos da Escola de Veterinária da Ufmg, Belo Horizonte, v. 33, n.3, p. 471-475, 1981.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; CAMPOS, E. J. . Refrigerating broiler carcasses. II. Effects upon moisture content of tissues. Arquivos da Escola de Veterinária da Ufmg, Belo Horizonte, v. 32, n.3, p. 453-456, 1980.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Frangos de Corte - Criacao, Abate e Comercializacao. 1. ed. Vicosa: Aprenda Facil, 2003. v. 1. 238p .
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Alimentacao de Aves. 1. ed. Vicosa: Aprenda Facil, 2003. v. 1. 242p .
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Produção de Pintinhos. 1. ed. Viçosa: Editora Aprenda Fácil, 2002. v. 1. 202p .
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Galinha - Produção de Ovos. 1. ed. Viçosa: Aprenda Fácil Editora, 2002. v. 1. 280p .
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Minerais e Vitaminas para Bovinos, Ovinos e Caprinos. 1. ed. Viçosa: Aprenda Fácil Editora, 2001. 132p .
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Produção de carne de frango. Lavras: UFLA-FAEPE, 1998. v. 1. 199p .
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Reprodução da Galinha e Produção de Ovos. Lavras: UFLA-FAEPE, 1998. v. 1. 311p .
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Aspectos zootécnicos, microbiológicos e sensoriais da qualidade de carcaças de frangos. In: Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia. (Org.). Abate e Processamento de Frangos. 1ed.Campinas: , 1994, v. 1, p. 77-94.
-
RABELLO, C. B. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Teor de gordura de tecidos musculares de três híbridos de frangos de corte. In: XXXIV Reunião da SBZ, 1997, Juiz de Fora. Anais da XXXIV Reunião da SBZ, 1997. p. 329-331.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; CONTE, A. J. ; TEIXEIRA, A. S. . Efeitos das densidades iniciais de criação e da transferência de alojamento aos 21 dias de idade no desempenho de frangos de corte. In: Conferência Apinco, 1997, Campinas. Anais da Conferência Apinco, 1997. p. 43.
-
RABELLO, C. B. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Rendimento em partes em relação à carcaça pronta-para-assar de diferentes linhagens de frangos de corte. In: Conferência, 1997, Campinas. Anais da Conferência Apinco, 1997. p. 43.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; BELO, M. T. S. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Efeitos dos níveis de metionina sobre o desempenho de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). In: Conferência APINCO, 1997, Campinas. Anais, 1997. p. 20.
-
RABELO, C. B. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Teores de gordura de tecidos musculares de três híbridos de frangos de corte. In: XXXIV Reunião Anual da SBZ, 1997, Juiz de Fora. Anais, 1997. v. 3. p. 329-331.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; ABREU, C. V. . Efeito de dois sistemas de criação e de dois tipos de cama no desempenho de frangos de corte. In: X Congresso de Iniciação Científica da UFLA CICESAL, 1997, Lavras MG. Anais, 1997. p. 229.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; RABELO, C. B. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Avaliação do rendimento de carcaça de três linhagens de frangos de corte. In: Conferência APINCO, 1996, Campinas. Anais, 1996. p. 78.
-
RODRIGUES, K. F. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Teores de umidade e gordura da carne de frangos de diferentes abatedouros. In: Conferência APINCO, 1996, Campinas - SP. Anais, 1996. p. 59.
-
OLIVEIRA, B. L. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OUTROS . Efeito de níveis de energia metabolizável no desempenho de poedeiras leves ao início de postura. In: XIII Congresso Brasileiro de Avicultura, 1993, Brasília. Anais, 1993. p. 142.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . A qualidade das carcaças de frangos. In: 4 Jornada Técnica COBB, 1986, Rio de Janeiro. Anais, 1986. p. 112-117.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FREITAS, H. J. ; GEWEHR, C. E. ; OLIVEIRA, A. I. G. . Avaliação de programas de iluminação sobre o desempenho zootécnico de poedeiras leves. In: 41a. Reunião da SBZ, 2004, Campo Grande - MS. 41a. Reunião Anual da SBZ, 2004.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. ; FREITAS, H. J. ; GEWEHR, C. E. . Efeito de programas de iluminação sobre a concentração de postura de poedeiras semi-pesadas. In: 41a. Reunião Anual da SBZ, 2004, Campo Grande - MS. 41a. Reunião Anual da SBZ, 2004.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, A. I. G. ; GEWEHR, C. E. ; FREITAS, H. J. . Efeitos de programas de iluminação sobre a concentração da postura de poedeiras leves. In: 41a. Reunião Anual da SBZ, 2004, Campo Grande - MS. 41a. Reunião Anual da SBZ, 2004.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FREITAS, H. J. ; GEWEHR, C. E. . Avaliação de órgãos de codornas ao final de postura. In: XI Congresso de Pós-graduação da Ufla, 2002, Lavras - MG. XI Congresso de Pós-graduação da Ufla. Lavras: Editora Ufla, 2002.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; GEWEHR, C. E. ; FREITAS, H. J. . Efeito do fotoperíodo intermitente na constituição de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica). In: XI Congresso de Pós-graduação da Ufla, 2002, Lavras - MG. XI Congresso de Pós-graduação da Ufla. Lavras - MG: Editora Ufla, 2002.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TEIXEIRA, A. S. ; TORRES, D. M. . Eficiência de enzimas exógenas sobre fator europeu de produção e rendimentos de carcaça em frangos de corte. In: Reuni!ao Anual da SBZ, 2002, Recife PE. Reunião Anual da SBZ, 2002. v. 39.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FREITAS, H. J. . Rendimento de carcaças e desenvolvimento de moela de frangos de corte criados em sistema de alimentação de livre escolha. In: 38a. Reunião Anual da SBZ, 2001, Piracicaba - SP. 38a. Reunião Anual da SBZ, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FREITAS, H. J. . Desempenho de frangos de corte criados em sistema de alimentação de livre escolha usando milho inteiro e moído. In: 38a. Reunião Anual da SBZ, 2001, Piracicaba. 38a. Reunião Anual da SBZ, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FREITAS, H. J. . Desempenho de frangos de corte alimentados com grãos inteiros e moídos de milho. In: 38a. Reunião Anual da SBZ, 2001, Piracicaba - SP. 38a. Reunião da SBZ, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FREITAS, H. J. . Desempenho de frangos alimentados com grãos inteiros e moidos de milho. In: 38a. Reunião Anual da SBZ, 2001, Piracicaba - SP. 38a. Reunião Anual da SBZ, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TORRES, D. M. ; MUNIZ, J. A. . Efeitos da suplementação enzimática em dietas à base de milho e soja sobre o desempenho de frangos de corte. In: Reunião Anual da SBZ, 2001, Piracicaba. Reunião Anual da SBZ. v. 38. p. 804-805.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TORRES, D. M. . Efeitos da adição de enzimas sobre o desempenho de frangos de corte. In: Reunião Anual da SBZ, 2001, Piracicaba. Reunião Anual da SBZ, 2001. v. 38. p. 772-773.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TORRES, D. M. . Efeitos da adição de enzimas exógenos sobre a viabilidade e fator europeu de produção em frangos de corte. In: XVII Reunión de la Association Latinoamericana de Producción Animal (ALPA), 2001, Havana - Cuba. XVII Reunión - ALPA, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TORRES, D. M. ; TEIXEIRA, A. S. . Influência da suplementação de um complexo multienzimático sobre o desempenho de frangos de corte. In: XVII Reunión de la Associación Latinoamericana de Producción Animal, 2001, Havana. XVII Reunión de ALPA, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TEIXEIRA, A. S. ; TORRES, D. M. ; MUNIZ, J. A. . Desempenho de frangos de corte nas primeiras semanas de idade alimentados com dietas contendo enzimas. In: X Congresso da Pós-graduação da Ufla, 2001, Lavras MG. X Congresso da Pós-graduação da Ufla, 2001.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FREITAS, H. J. . Técnicas de alimentação usando grãos inteiros e moidos de milho em dois sistemas de manejo para frangos de corte. In: IX Congresso de Pós-graduação da Ufla, 2000, Lavras - MG. IX Congresso de Pós-graduação da Ufla, 2000.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; TEIXEIRA, A. S. ; TORRES, D. M. ; MUNIZ, J. A. . Efeitos da suplementação de um complexo enzimático sobre o desempenho de frangos de corte. In: Reunião Anual da SBZ, 2000, Viçosa MG. Reunião Anual da SBZ, 2000.
-
CONTE, A. J. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Desempenho de frangos de corte segundo o sistema de criação e o tipo de cama. In: XXI Reunião da SBZ, 1999, Porto Alegre. Anais, 1999. p. 189.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; SANTOS, E. C. ; FONSECA, R. A. ; TORRES, D. M. ; TEIXEIRA, A. S. ; MUNIZ, J. A. ; ALVES, E. L. . Efeitos de alguns materiais usados como cama sobre o desempenho de frangos de corte. In: XXXVI Reunião Anual da SBZ, 1999, Porto Alegre RS. Anais, 1999. p. 197.
-
ABREU, C. V. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; SANTOS, E. C. . Efeito de quatro tipos de cama e de duas granulometrias no desempenho de frangos de corte. In: XI Congreso de Iniciação Científica da UFLA - CICESAL, 1998, Lavras. Anais, 1998. p. 257.
-
OTA, M. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Desempenho de codornas japonesas (coturnix coturnis japonica) segundo os níveis de metionina nas rações. In: X Congresso de Iniciação Científica da UFLA CICESAL, 1997, Lavras. Anais, 1997. p. 230.
-
RODRIGUES, K. F. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Paladar, maciez e suculência dos tecidos de carcaças de frangos de quatro diferentes abatedouros. In: Conferência APINCO, 1996, Campinas - SP. Anais, 1996. p. 60.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; RODRIGUES, K. F. . Efeitos da marca comercial e do tempo de estocagem sobre a perda de peso durante o cozimento de frangos. In: XIII Congresso Brasileiro de Avicultura, 1993, Brasília. Anais, 1993. p. 153.
-
RODRIGUES, K. F. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Efeitos de vários tratamentos pós-abate sobre o desenvolvimento da flora psicrotrofa de carcaças de frangos. In: XIII Congresso Brasileiro de Avicultura, 1993, Brasília. Anais, 1993. p. 152.
-
RODRIGUES, K. F. ; COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Efeitos do cozimento sobre os teores de colesterol de diversos tecidos de frangos de corte. In: XIII Congresso Brasileiro de Avicultura, 1993, Brasília. Anais, 1993. p. 149.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; OLIVEIRA, B. L. ; OUTROS . Efeito de níveis de energia metabolizável em algumas características dos ovos de poedeiras ao início de postura. In: XIII Congresso Brasileiro de Avicultura, 1993, Brasília. Anais, 1993. p. 141.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; CAMPOS, E. J. . Efeitos de diferentes métodos de conservação sobre a maciez e o paladar da carne de frangos. In: XXIX Reunião da SBZ, 1992, Lavras - MG. Anais, 1992. p. 142.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; DELPECH, P. . Influência do sexo e da alimentação na formação de gordura corporal de frangos. In: XXIX Reunião da SBZ, 1992, Lavras MG. Anais, 1992. p. 544.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; FERREIRA, I. . A lactatemia do cavalo em Concurso Completo de Equitação. In: XXIX Reunião da SBZ, 1992, Lavras MG. Anais, 1992.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; MURI, M. P. ; BONGIOVANNI, R. . Efeitos da suplementação de lisina no crescimento de potros Mangalarga Marchador. In: XXIX Reunião da SBZ, 1992, Lavras MG. Anais, 1992.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Estudo comparativo entre alguns métodos de conservação de carcaças de frangos, 1979.
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Criação caipira de galinhas. Lavras: UFLA, 1999 (Circular Técnica).
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Como ler os resultados de uma análise de alimentos para animais. Lavras MG: ESAL-COORDEX, 1995 (Circular Técnica).
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Água na criação de aves. Lavras MG: ESAL - COORDEX, 1995 (Circular Técnica).
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Criação de codornas japonesas de postura. Lavras - MG: ESAL - COORDEX, 1995 (Circular Técnica).
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Efeitos do frio sobre o recém-nascido homeotermo. Lavras: UFLA, 1994 (Circular Técnica).
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Vacinas e vacinações avícolas. Lavras MG: UFLA, 1994 (Boletim Técnico).
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Alimentação de codornas japonesas. Lavras MG: ESAL-COORDEX, 1994 (Circular Técnica).
-
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Suas codornas podem botar mais. Lavras: ESAL-COORDEX, 1994 (Circular Técnica).
Outras produções
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. ; BONGIOVANNI, R. ; MURI, M. P. . Equinerj-L. 1990.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Producao de Frangos de Corte. 2004.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Criação caipira de galinhas. 1999.
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Criação de aves exóticas. 1996. (Programa de rádio ou TV/Outra).
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Criação caipira de galinhas. 1995. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Criação de codornas. 1995. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Qualidade de carcaças de frangos. 1994. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
COTTA, J. T. B. ou COTTA, T. . Alimentação Mineral e Vitamínica : Bovinos, Ovinos e Caprinos. 1992 (Monografia) .
Prêmios
1986
Docteur de l'Université de Montpellier II, Université des Sciences et Techniques du Languedoc.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal de Lavras, Departamento de Zootecnia. , Campus da Ufla, 37200-000 - Lavras, MG - Brasil, Telefone: (35) 38291231, URL da Homepage:
Experiência profissional
1991 - Atual
Universidade Federal de LavrasVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
08/1991
Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Avicultura
-
05/1991
Ensino,,Disciplinas ministradas, Avicultura
-
05/1980
Pesquisa e desenvolvimento , Departamento de Zootecnia, .,Linhas de pesquisa
1979 - 1991
Universidade Federal Rural do Rio de JaneiroVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
12/1979 - 05/1991
Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição de suinos e aves, Nutrição Animal
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Judas Tadeu de Barros Cotta e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?