Tercio da Silva de Souza

Doutorado em Produção Vegetal (PPGPV-Ufes - Biotecnologia e Ecofisiologia do Desenvolvimento Vegetal), Mestrado em Química (CCE - Ufes - Química Orgânica, Química de Produtos Naturais) e Licenciatura em Química pela mesma universidade. Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, atuando como docente (ensino técnico, tecnológico e superior) e pesquisadora nas áreas de Química de Produtos Naturais (composição centesimal e funcional de alimentos, prospecção fitoquímica com ênfase na diversidade genética e atividade biológica de extratos vegetais) e Ensino de Ciências baseado em projetos de pesquisa.

Informações coletadas do Lattes em 29/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Produção Vegetal

2012 - 2015

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: PERFIL CROMATOGRÁFICO DO ÓLEO ESSENCIAL E DIVERSIDADE QUIMIOTÍPICA DE Psidium guajava L
, Ano de obtenção: 2015. ADÉSIO FERREIRA. Coorientador: LUCIANO MENINI. Palavras-chave: diversidade genética; variabilidade quimiotípica; melhoramento vegetal; compostos bioativos; marcadores químicos; quimiotipos. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Produtos Naturais. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Mestrado em Química

2006 - 2008

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Estudo da Transesterificação Metílica do Óleo da Cutieira (Joannesia princeps Vell) e da Munguba (Pachira aquatica Aubl.) em Meio Alcalino, Ano de Obtenção: 2008
Reginaldo Bezerra dos Santos.Palavras-chave: Pachira aquatica Aubl; Joannesia princeps Vell; Transesterificação; Biodiesel; Análise Térmica.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica / Especialidade: Química dos Produtos Naturais. Setores de atividade: Desenvolvimento de Novos Materiais.

Graduação em Química

1999 - 2004

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Síntese, caracterização e estudos espectroscópicos dos sais hidratados de nitranilatos de lantanídeos ( III )
Orientador: Carlos Vital Paixão de Mello
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante

1995 - 1997

Escola Agrotécnica Federal de Alegre

Formação complementar

2016 - 2016

PLANEJAMENTO E GESTÃO DE INCUBADORAS DE EMPRESAS. (Carga horária: 34h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito Santo, SEBRAE/ES, Brasil.

2014 - 2014

Operação Básica de HPLC. (Carga horária: 8h). , SINC DO BRASIL, SB_FORN, Brasil.

2012 - 2012

Curso Teórico-Prático de PCR em Tempo Real e suas. (Carga horária: 12h). , LabTrade do Brasil Ltda., LABTRADE, Brasil.

2010 - 2010

Redação Científica, Bases Teóricas para Redação Ci. (Carga horária: 16h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.

2010 - 2010

Acesso ao novo portal da Capes. (Carga horária: 8h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.

2009 - 2009

Acesso ao Portal da CAPES. (Carga horária: 8h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.

2008 - 2008

PREVENÇÃO DE ACIDENTES DE TRABALHO. (Carga horária: 24h). , SENAC ES, SENAC ES, Brasil.

2004 - 2007

TREINAMENTO DE PROFESSORES DE QUÍMICA. (Carga horária: 8h). , SISTEMA POSITIVO DE ENSINO, PASITIVO, Brasil.

2005 - 2005

ESPECTROSCOPIA MOSSBAUER. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2005 - 2005

EMPRETEC. (Carga horária: 80h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito Santo, SEBRAE/ES, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em EXPERIMENTOTECA. (Carga horária: 240h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2002 - 2003

Extensão universitária em A EXPERSSÃO DOS DIFERENTES SABERES E PRÁTICAS PEDA. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em TREINAMENTO DE PROFESSORES DE QUÍMICA. (Carga horária: 140h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2000 - 2000

PROJETO DE INOVAÇÃO CURRICULAR. (Carga horária: 40h). , SEDU-ES, SEDU-ES, Brasil.

2000 - 2000

ESPECTROSCOPIA NO IV PRÓXIMO. (Carga horária: 6h). , Associação Brasileira de Química, ABQ, Brasil.

2000 - 2000

IMPACTOS AMBIENTAIS DA INDUSTRIA DO PETRÓLEO. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Química III Região, CRQ-III, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica/Especialidade: Química dos Produtos Naturais.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Vegetal.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Ensino.

Organização de eventos

SOUZA, T. S. ; BERILLI, A. P. C. G. . Comissão Científica do V Encontro de Ciências Biológicas do Ifes. 2020. (Outro).

SOUZA, T. S. ; PIROVANI, D. B. . Comissão Científica do IV Encontro de Ciências Biológicas do Ifes. 2018. (Outro).

SOUZA, T. S. ; MENDONCA, P. P. . II Encontro de Aquicultura do Ifes - Campus de Alegre. 2017. (Outro).

SOUZA, T. S. ; SILVA, E. G. . VIII SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO IFES - CAMPUS DE ALEGRE. 2016. (Outro).

SOUZA, T. S. . Comissão Científica do II Encontro de Ciências Biológicas do Ifes. 2014. (Outro).

SOUZA, T. S. . I SEMINÁRIO DE ENSINO DE CIÊNCIAS DA REDE ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO DO ESPÍRITO SANTO. 2011. (Outro).

Participação em eventos

III ENCONTRO DE AQUICULTURA DO IFES/CAMPUS DE ALEGRE E I ENCONTRO DE AQUICULTORES. 2019. (Encontro).

III SIMPÓSIO DE CAFEICULTURA DO CAPARAÓ. 2019. (Simpósio).

XXII Encontro Latino Americano de Iniciação Científica. 2018. (Encontro).

I ENCONTRO DE AQUICULTURA DO IFES, CAMPUS DE ALEGRE. 2017. (Encontro).

ENEQ 2016 | Encontro Nacional de Ensino de Química.Planta: Um Laboratório Natural. 2016. (Encontro).

13º Simpósio Brasileiro de Educação Química ? SIMPEQUI..ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR NO ENSINO DE CIÊNCIAS UTILIZANDO O TEMA ÁGUA. 2015. (Simpósio).

2d International Congress of Education/15years of the Journal of Science Education. Experimentação Química para Curso Técnico: Identificação de Fraudes no Leite. 2014. (Congresso).

II ENED.Desafios na Escola: diversos olhares sobre questões cotidianas. 2012. (Encontro).

VII Jornada de Iniciação Científica. 2012. (Encontro).

I ENCONTRO DE EDUCADORES - I ENED. 2011. (Encontro).

VI Jornada de Iniciação Científica. 2011. (Encontro).

7 SIMPEQUI.A modelagem molecular como facilitador do processo de ensino aprendizagem. 2009. (Simpósio).

58ª Reunião Anual da SBPC. Utilização de Programas Computacionais de Modelagem Molecular e Modelos Moleculares como facilitadores do processo de aprendizagem de Química Orgânica. 2006. (Congresso).

XLVI Congresso Brasileiro de Química. Identificação dos Ésteres que compõem o Biodiesel da Cutieira (Joannesia princeps Vell. por Cromatografia Gasosa. 2006. (Congresso).

XIII Jornada de Iniciação Científica.Sintese e Caracterização dos Sais de Dipicrilatos de Lantanídeos III. 2003. (Encontro).

XI Brazilian Meeting on Inorganic Chemistry. Hydrated Lanthanides Nitralates. Synthesis, Spectroscopic studies and Termoanalysis. 2002. (Congresso).

XI Jornada de Iniciação Científica.Síntese, Caracterização e Estudos Espectroscópicos dos Sais de Nitranilatos de Lantaníeos (III). 2001. (Outra).

II Seminario de extensao e pesquisa dos ES.II Seminario de Extensao e Pesquisa do ES. 2000. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Ana Lúcia de Oliveira Borges

MOULIN, M. M.; BENTO, C. S.;SOUZA, T. S.. USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE CRAVO E LARANJA DOCE NO CONTROLE IN VITRO DAS BACTÉRIAS Xanthomonas euvesicatória E Cellulosimicrobium spp. 2024. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: João Pedro Martins Rainha

GARCIA, G. O.; DALVI, L. P.; RANGEL, O. J. P.;SOUZA, T. S.. Aplicação de Diferentes Proporções de Água Residuária da Suinocultura Tratada na Irrigação do Feijoeiro Associada a Adubação com Biossólido. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Isabella da Costa Teixeira

OLIVEIRA, A. F. M.;SOUZA, T. S.; DONATELE, D. M.; ALMEIDA, R. N.; CLIPES, R. C.. Gel fitoterápico a base de óleo essencial no tratamento da mastite bovina. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional Em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Caroline Palacio de Araujo

ALEXANDRE, R. S.; LOPES, J. C.;FERREIRA, A.SOUZA, T. S.. Árvores frutíferas funcionais da floresta atlântica: diversidade fenotípica e molecular, composição hormonal, nutricional e antioxidante em Lecythis pisonis E Lecythis lanceolata. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências Florestais) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Natalia Caroliny da Silva Dias

SOUZA, T. S.FERREIRA, A.FERREIRA, M. F. S.; MENINI, LUCIANO. Caracterização Bromatológica da Polpa Desidratada de Frutos de Euterpe edulis e Seleção de Genótipos. 2017. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Luiza Alves Mendes

MENINI, L.; FRAGOSO, D. F. M.; PINHEIRO, P. F.;SOUZA, T. S.. Perfil Cromatográfico do Óleo essencial de Psidium guajava L. em análise sazonal e efeito larvicida em Aedes aegypti L. (Diptera:Culicidae). 2017. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Tiago de Souza Marçal

FERREIRA, A.; GUIMARAES, L. J. M.; PASTINA, M. M.; SANTOS, P. H. A. D.;SOUZA, T. S.. Aspectos computacionais da estimação e predição em modelos lineares mistos para seleção de híbridos de milho em ensaios preliminares. 2016. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: José Henrique Soler Guilhen

FERREIRA, A.; GUIMARAES, L. J. M.; PASTINA, M. M.; SANTOS, P. H. A. D.;SOUZA, T. S.. ?Seleção de modelos e a influência dos testadores na seleção de híbridos de milho de ensaios preliminares. 2016. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Luiza Alves Mendes

MOREIRA, R. P. L.; TEIXEIRA, R. R.;FERREIRA, M. F. S.; FONTES, M. M. P.;SOUZA, T. S.. Otimização no preparo de complexos de inclusão de óleos essenciais das folhas de Psidium para aplicação larvicida, herbicida e citogenotóxica. 2023. Tese (Doutorado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa.

Aluno: Sabrina Colodette

SOUZA, T. S.FERREIRA, M. F. S.; CARIAS, C. M. O. M.; POSSE, S. C. P.;FERREIRA, A.. Caracterização Química de Grãos de Feijão Comum: crioulos e comerciais. 2018.

Aluno: Sara Maria Andrade Pereira

FERREIRA, A.; FONTES, M. M. P.;FERREIRA, M. F. S.SOUZA, T. S.; MENINI, L.. Avaliação bromatológica e pós-colheita de frutos de goiaba. 2018. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Séphora neves da Silva

FERREIRA, M. F. S.FERREIRA, A.; LOPES, J. C.;SOUZA, T. S.. Diversidade de genótipos de goiabeiras por caracteres vegetativos e reprodutivos e viabilidade polínica. 2017. Tese (Doutorado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Allan Rocha de Freitas

ALEXANDRE, R. S.;FERREIRA, A.; CONFORTI, A. M. A. S.;SOUZA, T. S.. Morfologia, Propagação e Inibidores de Germinação do Maracujazeiro Doce e Análise de Fitotoxidez do Lodo de Esgoto. 2016. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Rafael Fonseca Zanotti

LOPES, J. C.; DALVI, L. P.; POSSE, S. C. P.; ALEXANDRE, R. S.;SOUZA, T. S.. Métodos Multivariados Aplicados ao Melhoramento Genético do Feijoeiro Visando ao aumento da tolerância ao estresse e biofortificação de grãos. 2015. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza

MENINI, LUCIANO;SOUZA, T. S.; VILANOVA, J.; SANTOS JUNIOR, A. C. S.. Obtenção e Caracterização de Óleos Vegetais Oriundos de Resíduos Agroindustriais de Goiaba e Graviola Visando Seu Aproveitamento em Formulações Cosméticas. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional Em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: João Vitor Madella Frade

RODRIGUES JUNIOR, E.; OLIVEIRA, P. J. P.;SOUZA, T. S.. ENSINO DE QUÍMICA AMBIENTAL USANDO COMO TEMA MOTIVADOR A QUALIDADE DA ÁGUA DO RIO ITAPEMIRIM. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Lorena Lebranck de Paula Friassa

RODRIGUES JUNIOR, E.; POUBEL, L.;SOUZA, T. S.. CROMATOGRAFIA DOS VEGETAIS: ELABORAÇÃO E APLICAÇÃO DE UMA PROPOSTA PARA ENSINO INTERDISCIPLINAR DE QUÍMICA, FÍSICA E BIOLOGIA. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Clara Ayume Ito de Lima

RODRIGUES JUNIOR, E.; OLIVEIRA, P. J. P.;SOUZA, T. S.. O ENSINO DE MODELOS ATÔMICOS ATRAVÉS DA ABORDAGEM STEAM: RELATO DE SEQUÊNCIA DIDÁTICA. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Renata Paulino Belone

RODRIGUES JUNIOR, E.; OLIVEIRA, P. J. P.;SOUZA, T. S.. UMA INVESTIGAÇÃO SOBRE O ENSINO-APRENDIZAGEM DE QUÍMICA A PARTIR DA TEMÁTICA ?POLÍMEROS?. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: FLAVIA ARAÚJO BERNÁCULO

SOUZA, T. S.; MARQUES, F. C.; CARMO, L. P. T.. MODELOS MOLECULARES COMO FERRAMENTA DE INCLUSÃO NO ENSINO DE QUÍMICA. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Linnica Salaroli Barbosa

SOUZA, T. S.; MARQUES, F. C.; CARMO, L. P. T.. FABRICAÇÃO DE PÃO: AULAS DE QUÍMICA COM EXPERIMENTAÇÃO E METODOLOGIA ATIVA DE APRENDIZAGEM EM MEIO A PANDEMIA DE COVID-19. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Vanusa Pereira Oliveira

MARQUES, F. C.;SOUZA, T. S.; ADMIRAL, T. D.. PROPOSTA DE UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA PARA O ENSINO MÉDIO A PARTIR DO DIAGNÓSTICO SOBRE O TEMA RADIOATIVIDADE. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Tarcísio Leite dos Santos

MARQUES, F. C.;SOUZA, T. S.; RODRIGUES JUNIOR, E.. A PRODUÇÃO DE CAFÉ COMO TEMA GERADOR PARA O ENSINO DE QUÍMICA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA NO ENSINO MÉDIO USANDO O ARCO DE MAGUEREZ. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Gêssica Clevelares Secchin

IZO, F.;SOUZA, T. S.; COELHO, E. K. F.. APRENDIZAGEM ATIVA: A SALA INVERTIDA NO ENSINO DE QUÍMICA PARA 2ª SÉRIE DO ENSINO MÉDIO. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Delaine Arantes de Oliveira Moreno

MARQUES, F. C.;SOUZA, T. S.; OLIVEIRA, P. J. P.. NEUROTRANSMISSORES ENVOLVIDOS NA DEPRESSÃO COMO ABORDAGEM TEMÁTICA PARA O ENSINO DE QUÍMICA NO ENSINO MÉDIO. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: BRUNO COSTA DO NASCIMENTO

MARQUES, F. C.;SOUZA, T. S.; SILVA, J. C. M.. DISTORÇÕES ENTRE O BNCC E O ENEM: UMA VISÃO FOCADA EM CIÊNCIAS DA NATUREZA, UTILIZANDO A TAXIONOMIA REVISADA DE BLOOM. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Simony Marques da Silva Gandini

MENINI, L.; ABREU, K. M. P.;SOUZA, T. S.. caracterização química do Óleo essencial de Xilopia laevigata Mart. e seu potencial citotóxico. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pos-Graduação Lato senso em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Marciana Christo Berude

AMARAL, A. A.; LIMA, W. L.;SOUZA, T. S.. Fungos Micorrizicos e sua importância para agricultura sustentável. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pos-Graduação Lato senso em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: DÉBORA CORREIA SANTANA

AMARAL, A. A.; PIERRO, P. C. C.;SOUZA, T. S.. Uso de Plantas Medicinais na Criação Animal. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pos-Graduação Lato senso em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: DÉBORA CORREIA SANTANA

AMARAL, A. A.; PIERRO, P. C. C.;SOUZA, T. S.. Uso de plantas medicinais na criação animal. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pos-Graduação Lato senso em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Karen Zavariza Bermond

PELUZIO, J. B. E.; SIMAO, J. B. P.;SOUZA, T. S.. Efeitos da forma e granulometria de grãos de canéfora do ?clone a1? na análise sensorial e química. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Krisley Camila Morais Lopes

PELUZIO, J. B. E.; SOUZA, M. N.;SOUZA, T. S.. Alterações químicas em grãos in natura de café arábica de altitude promovidas por fermentação controlada. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: João Pedro Martins Rainha

PELUZIO, T. M. O.; PELUZIO, J. B. E.;SOUZA, T. S.. Perfil cromatográfico comparativo do óleo essencial de folha e fruto de Schinus sp.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Mateus Urbano do Nascimento

SOUZA, T. S.; AMARAL, A. A.; FERRARI, J. L.. PROTÓTIPO MULTIPARÂMETRO PARA ANÁLISE DE ÁGUA BASEADO EM ARDUINO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Saulo Abreu Almeida da Silva

SOUZA, TÉRCIO; MENINI, L.; MENDONÇA, P. P.. ÓLEOS ESSENCIAIS COMERCIAIS: COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA EM ISOLADO BACTERIANO DE ESPÉCIE AQUÍCOLA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Gustavo Rodrigues de Souza

SOUZA, T. S.; MENINI, L.; MARQUES, F. C.. PREPARAÇÃO DE MATERIAL ENCAPSULANTE A PARTIR DA FARINHA SECA E DESENGORDURADA DE SEMENTES DA GOIABA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Sabrina Carvalho Tedesco

FERRARI, J. L.; PIROVANI, D. B.;SOUZA, T. S.. EFEITO DA LUMINOSIDADE NA GERMINAÇÃO E DESENVOLVIMENTO INICIAL DE TOMATE CAROLINA (Solanum Lycopersicon L.). 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Vicktória Maria de Castro

SOUZA, T. S.; MENINI, L.; JULIO, A. A.. AVALIAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE EUCALIPTO (Eucalyptus urograndis) SOBRE A INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DE Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Ester do Nascimento Moulin

SOUZA, T. S.; SOUZA, J. R. C. L.; MARQUES, F. C.. CAFÉ CONILON DE BAIXA QUALIDADE COMO FONTE DE COMPOSTOS BIOATIVOS PARA UTILIZAÇÃO COMO INSUMOS FARMACÊUTICOS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: MAYARA SILVA SOUSA

SOUZA, T. S.; MENINI, L.; MARQUES, F. C.. ÓLEOS ESSENCIAIS DE CITRUS: PERFIL CROMATOGRÁFICO E VARIABILIDADE QUIMIOTÍPICA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Vitoria Alves Pavesi Simão

AMARAL, A. A;SOUZA, T. S.; SOUZA, T. B.. QUALIDADE DA ÁGUA EM VIVEIROS DE AQUICULTURA NO IFES-CAMPUS DE ALEGRE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Letícia Bremide Leal

MENINI, LUCIANO; AZEVEDO, A. F. N. P.;SOUZA, T. S.. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ACARICIDA DE CLOROFEÓIS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Mylena Gonçalves Raymundo

MENINI, L.;SOUZA, T. S.; SANTOS, A. T. B.. Ação Acaricida do Limoneno sobre o Ácaro-Rajado em condições de Laboratório. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: RAFAELA GOMES DE ABREU

SOUZA, T. S.; MENINI, L.; SILVA, L. G.. CREME FITOTERÁPICO A BASE DE ÓLEOS ESSENCIAIS COMO AGENTE ANTIMICROBIANO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Kezia Ferreira Marques

SOUZA, T. S.; RAMPE, M. C. C.; FOSSI, P.. ESTABILIZAÇÃO DO ÁCIDO ASCÓRBICO POR MICROENCAPSULAÇÃO COM FARINHA DA SEMENTE DE GOIABA COMO ADITIVO PARA RAÇÃO DE PEIXES. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Ana Paula Abreu de Andrade

SOUZA, T. S.; MENINI, L.; RAMPE, M. C. C.. CARACTERIZAÇÃO DA SEMENTE E ÓLEO DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE GRAVIOLA VISANDO SUAS POTENCIALIDADES DE APROVEITAMENTO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Jessika Santos de Oliveira

SOUZA, T. S.; MENINI, L.; SILVA, T. V.; CHAGAS, E. N.. Glicosímetro digital: um método rápido para análise de açúcar solúvel redutor em frutos e cerais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Erlan Pirovani Silva

SOUZA, T. S.; COIMBRA, N. C.; AMARAL, A. A.; PIERRO, P. C. C.. Estudo Neuromorfológico e Comportamental do Efeito do tratamento Cronômetro com Sertralina sobre o medo Inato evocado durante o confronto entre roedores e serpentes constritoras e peçonhentas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Monaly Correa Alves

SOUZA, T. S.; AMARAL, A. A.; MENDONÇA, P. P.. Microencapsulamento de Antocianinas Extraídas dos Frutos da Juçara para Uso em ração para Peixes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: RANIELI PAIVA LOPES

SOUZA, T. S.; MENINI, L.; PIERRO, P. C. C.. Estudo da Atividade Antimicrobiana de Óleos Essenciais de Plantas Medicinais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Gabriella Rodrigues Gonçalves

MENINI, L.;SOUZA, T. S.; PIERRO, P. C. C.; FABRI, P. H.. Avaliação do Potencial bactericida do Óleo Essencial de Oxandra nítida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Jhone Milanez Borges de Lacerda

SOUZA, T. S.; PELUZIO, T.; SIMAO, J. B. P.. Período de Fermentação e seus efeitos sobre as características sensoriais de café arabica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Edson Fernando Braga da Silva

SOUZA, TÉRCIO; SANTOS JUNIOR, A. C. S.; AMARAL, M. A.; MOULIN, M. M.. ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE GOIABA, CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE CURVA DE CALIBRAÇÃO EM NIR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Daniela Costa

SOUZA, TÉRCIO; SANTOS JUNIOR, A. C. S.; MENINI, L.; ALMEIDA, L. C. P.. AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ANETOL E SEUS PRODUTOS DE OXIDAÇÃO CATALÍTICA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Rayane Nietto Subtil

SOUZA, TÉRCIO; SANTOS JUNIOR, A. C. S.; CARARI, D. M.. EFEITO DA TORRA NA QUALIDADE QUÍMICA DO CAFÉ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cafeicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Natalia Caroliny da Silva Dias

SOUZA, TÉRCIO; CAVATTI, P. C.; ALMEIDA, L. C. P.. POTENCIAL ANTIOXIDANTE DOS FRUTOS DE Euterpe edulis MART. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Dinorah Moraes de Souza Marçal

DALVI, L. P.; OLIVEIRA, F. L.;SOUZA, T. S.. Qualidade de sementes e crescimento vegetativo de genótipos de feijoeiro comum. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Malu Carvalho Friggi

SANTOS JUNIOR, A. C. S.; MENINI, L.;SOUZA, T. S.. Efeito Antimicrobiano de Compostos Químicos Presentes em Óleos Esseciais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Quênia Glória Ferreira

SANTOS JUNIOR, A. C. S.; MENINI, L.;SOUZA, T. S.. Análise de Potencial Antimicrobiano de Compostos Químicos Presentes em Óleos Essenciais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: RANIELI PAIVA LOPES

MOULIN, M. M.;SOUZA, T. S.. Levantamento do Uso eda diversidade de Plantas Medicinais no Sul do Estado do Espírito Santo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Natalia Caroliny da Silva Dias

SOUZA, TÉRCIOFERREIRA, A.; MENINI, L.. POTENCIAL ANTIOXIDANTE DOS FRUTOS DO JUÇARA (Euterpe edulis MARTIUS). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: José Henrique Soler Guilhen

FERREIRA, A.FERREIRA, M. F. S.SOUZA, T. S.. SELEÇÃO DE PROGENIES Euterpe edulis Martius PARA CARACTERES RELACIONADOS AO FRUTO. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Tiago de Souza Marçal

FERREIRA, A.FERREIRA, M. F. S.SOUZA, T. S.. DIVERSIDADE GENÉTICA E RELAÇÃO ENTRE DESCRITORES DE Euterpe edulis Martius. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Simony Marques da Silva Gandine

MENINI, L.;SOUZA, T. S.; ABREU, K. M. P.; PARREIRA, L. A.. A influência da Sazonalidade do Teor de Compstos Fenólicos e Avaliação da Atividade Antioxidante de espécies Vegetais da Familia Myrtaceae. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Mateus de Oliveira Ribeiro

SOUZA, T. S.; MENDONCA, P. P.; PETRO, B. L.. SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA C PARA JUVENIL DE ACARÁ BANDEIRA (Pterophyllum scalare). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: GÉSSICA CARVALHO DA SILVA

SOUZA, T. S.; AMARAL, A. A.; SENHORELO, A. P.. AVALIAÇÃO DA DISTRIBUIÇÃO DO TEOR DE FÓSFORO E NITROGÊNIO EM MACRÓFITAS AQUÁTICAS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Tássio de Silva de Souza

DARDENGO, M. C. J. D.; FERRARI, J. L.;SOUZA, T. S.. AVALIAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E SENSORIAL DO CAFÉ CONILON SUBMETIDO A DIFERENTES PROCESSO DE SECAGEM. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Cafeicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Djair Fossi Moreira

SOUZA, T. S.; MENDONCA, P. P.; POLESE, M. F.. UTILIZAÇÃO DO EXTRATO DE ALHO COMO PROMOTOR DO CRESCIMENTO PARA JUVENIS DE TILÁPIA (Oreochromis niloticus). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Thiago Silva de Jesus Ferreira

SOUZA, T. S.; dos Santos, C. J. C.; AMARAL, A. A. AVALIAÇÃO DO TEOR DE PROTEÍNA EM DIFERENTES ESPÉCIES DE PEIXES DE ÁGUAS CONTINENTAIS.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM AQUICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Aluno: Marco Aurélio Nakassima Morosini

MENDONÇA, P. P.;SOUZA, T. S.; dos Santos, C. J. C.. UTILIZAÇÃO DO EUGENOL NO MANEJO DE TILÁPIA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em TECNOLOGIA EM AQUICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

SOUZA, T. S.; SILVA, E. G.; FERRARI, G. M.. do Processo Seletivo Simplificado, objeto do Edital nº. 1/2021, de 7 de janeiro de 2021, para contratação de professor substituto para o Ifes - Campus de Alegre, na área de estudo de Química. 2021. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

SOUZA, G. R.; MENINI, L.; PARREIRA, L. A.;SOUZA, T. S.. Síntese Catalítica One-Pot/Tandem De Amidas E Avaliação Do Potencial Em Atividade Biológica. 2022. Universidade Federal do Espírito Santo.

SOUZA, J. R. C. L.; MENINI, L.;SOUZA, T. S.; SANTOS JUNIOR, A. C. S.; VILANOVA, J.. Obtenção e caracterização de óleos oriundos de resíduos agroindustriais de goiaba e graviola visando seu aproveitamento em formulações cosméticas. 2018. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

GUILHEN, J. H. S.;FERREIRA, A.SOUZA, T. S.; FONTES, M. M. P.; SILVA, L. G.. Comparação De Modelos Genético-Estatísticos Para Seleção De Híbridos De Milho Em Ensaios Preliminares. 2018. Universidade Federal do Espírito Santo.

SOUZA, T. S.; SILVA, E. G.; MACEDO, C. R.. do Processo Seletivo Simplificado, objeto do Edital nº. 16/2016, de 9 de janeiro de 2017, para contratação de professor substituto para o Ifes - Campus de Alegre, na área de estudo de Química. 2017. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo.

Orientou

Laura Gripp Fortunato

Teor de Quercetina e Rutina em polpa congeladas de Juçara, Açaí: Espectrofotometria UV-Vis e Quimiometria; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Sanitaria e Ambiental) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; (Orientador);

Gabriela Mathiazi de Oliveira

Avaliação da Atividade Citotóxica dos Óleos Essenciais; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Sanitaria e Ambiental) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; (Orientador);

Nicoly Rodrigues da Conceição

Avaliação da Atividade Fitotóxica dos Óleos Essenciais sobre Plantas Modelo; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Saneamento Ambiental) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; (Orientador);

Lara Arantes Sad Kuster

Avaliação da Atividade Citogenotóxica dos Óleos Essenciais; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Saneamento Ambiental) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; (Orientador);

Luigi Zanquetta Volpato

Perfil Cromatográfico do Óleo Essencial de Goiabeiras (Psidium Guajava L; ) e Potenciais Atividades Biológicas; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Sanitaria e Ambiental) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; (Orientador);

Isabella da Costa Teixeira

Gel fitoterápico a base de óleo essencial no tratamento da mastite bovina; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional Em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Coorientador: Tércio da Silva de Souza;

Ester do Nascimento Moulin

INVESTIGAÇÃO DO POTENCIAL ALELOPÁTICO DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE ESPÉCIES DE PIPER EM PLANTAS MODELO; 2022; Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo, ; Coorientador: Tércio da Silva de Souza;

Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza

EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ÓLEOS FIXOS DAS SEMENTES DE GOIABA E GRAVIOLA, OBTIDAS DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS E APLICAÇÃO COMO INSUMOS FARMACÊUTICOS; 2019; Dissertação (Mestrado em Agroecologia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, ; Coorientador: Tércio da Silva de Souza;

Natalia Caroliny da Silva Dias

Caracterização Bromatologica da Polpa Desidratada de Frutos de Euterpe edulis e Seleção de genótipos; 2017; Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal do Espírito Santo, ; Coorientador: Tércio da Silva de Souza;

Luiza Alves Mendes

Perfil Cromatográfico do Óleo Essencial de Psidium guajava em análise sazonal e efeito larvicida em aedes aegypti; 2017; Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo, ; Coorientador: Tércio da Silva de Souza;

Sara Maria Andrade Pereira

Avaliação bromatológica e pós colheita de frutos de goiaba; 2018; Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo, ; Coorientador: Tércio da Silva de Souza;

Carolina de Oliveira Bernardes

DIVERSIDADE GENÉTICA, CARACTERIZAÇÃO E ATIVIDADE DE ÓLEOS ESSENCIAIS EM Psidium spp; 2017; Tese (Doutorado em Genética e Melhoramento) - Universidade Federal do Espírito Santo, ; Coorientador: Tércio da Silva de Souza;

Clara Ayume Ito de Lima

O ensino de modelos atômicos através da abordagem STEAM_relato de sequência didática; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Renata Paulino Belone

Investigação Sobre o Ensino-Aprendizagem de Química a partir da Temática ?Polímeros?; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Linnica Salaroli Barbosa

Fabricação de pão: experimentação e metodologia ativa de aprendizagem nas aulas de Química em meio à pandemia de COVID-19; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Flávia Araújo Berçaculo

Modelos moleculares como ferramenta de inclusão no ensino de Química; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Krisley Camila Morais

Alterações químicas em grãos in natura de café arábica de altitude promovidas por fermentação controlada; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Letícia Ramalho Xavier

QUITOSANA OBTIDA DE CAMARÕES: SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Dyllan Rodrigues Rocha

Resíduos agroindustriais de graviola na produção de sabonete ecológico; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Thatiane Sevidanes da Silva

Ação de diferentes óleos essenciais no controle in vitro de Colletotrichum musae da bananeira; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Mateus Urbano do Nascimento

PROTÓTIPO MULTIPARÂMETRO PARA ANÁLISE DE ÁGUA BASEADO EM ARDUINO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Saulo Abreu Almeida da Silva

ÓLEOS ESSENCIAIS COMERCIAIS: COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA EM ISOLADO BACTERIANO DE ESPÉCIE AQUÍCOLA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Gustavo Rodrigues de Souza

PREPARAÇÃO DE MATERIAL ENCAPSULANTE A PARTIR DA FARINHA SECA E DESENGORDURADA DE SEMENTES DA GOIABA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Sabrina Carvalho Tedesco

EFEITO DA LUMINOSIDADE NA GERMINAÇÃO E DESENVOLVIMENTO INICIAL DE TOMATE CAROLINA (Solanum Lycopersicum L; ); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Vicktória Maria de Castro

AVALIAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE EUCALIPTO (Eucalyptus urograndis) SOBRE A INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DE Fusarium oxysporum f; sp; lycopersici; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

MAYARA SILVA SOUSA

ÓLEOS ESSENCIAIS DE CITRUS: PERFIL CROMATOGRÁFICO E VARIABILIDADE QUIMIOTÍPICA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Ester do Nascimento Moulin

CAFÉ CONILON DE BAIXA QUALIDADE COMO FONTE DE COMPOSTOS BIOATIVOS PARA UTILIZAÇÃO COMO INSUMOS FARMACÊUTICOS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

RAFAELA GOMES DE ABREU

CREME FITOTERÁPICO A BASE DE ÓLEOS ESSENCIAIS COMO AGENTE ANTIMICROBIANO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Ana Paula Abreu de Andrade

CARACTERIZAÇÃO DA SEMENTE E ÓLEO DO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE GRAVIOLA VISANDO SUAS POTENCIALIDADES DE APROVEITAMENTO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

KÉZIA FERREIRA MARQUES

ESTABILIZAÇÃO DO ÁCIDO ASCÓRBICO POR MICROENCAPSULAÇÃO COM FARINHA DA SEMENTE DE GOIABA COMO ADITIVO PARA APLICAÇÃO NA RAÇÃO DE PEIXES; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Jessika Santos de Oliveira

Glicosímetro Digital: Um método rápido para análise de açúcar redutor solúvel em frutos e cereiais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Erlan Pirovani Silva

Estudo neuromorfológico e comportamental do efeito do tratamento crônico com sertralina sobre o medo inato evocado durante o confronto entre roedores e serpentes constritoras e peçonhentas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Monaly Correa Alves

Microencapsulamento de antocianinas extraídas dos frutos da juçara para uso em ração para peixes; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Daniela Costa

AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ANETOL E SEUS PRODUTOS DE OXIDAÇÃO CATALÍTICA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Edson Fernando Braga da Silva

ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE GOIABA, CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE CURVA DE CALIBRAÇÃO EM NIR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Rayane Nietto Subtil

EFEITO DA TORRA NA QUALIDADE QUÍMICA DO CAFÉ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Natalia Caroliny da Silva Dias

POTENCIAL ANTIOXIDANTE DOS FRUTOS DE Euterpe edulis MART; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Jéssica Braga de Oliveira

Ação Antimicrobiana do Óleo Essencial da Folha de Goiabeiras frente ao Staphylococcus aureus e Escherichia coli; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Natalia Caroliny da Silva Dias

Potencial Antioxidante dos Frutos do Juçara (Euterpe eduli MARTIUS); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Tássio de Silva de Souza

AVALIAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E SENSORIAL DO CAFÉ CONILON SUBMETIDO A DIFERENTES PROCESSO DE SECAGEM; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Cafeicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Thiago Silva de Jesus Ferreira

AVALIAÇÃO DO TEOR DE PROTEÍNA EM DIFERENTES ESPÉCIES DE PEIXES DE ÁGUAS CONTINENTAIS; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em TECNOLOGIA EM AQUICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Isadora da Silva Moreira

Frutos da Palmeira Juçara (Euterpe edulis M; ) como Fonte de Alimentos Funcionais e Corantes; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Marcela Raphael da Costa Ferreira

Perfil Cromatográfico do Óleo Essencial de Goiabeiras (Psidium Guajava L; ) e Potenciais Atividades Biológicas; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Rebeca Ribeiro Gonçalves

Quitosana obtida a partir de carapaças de camarão de água doce: síntese, caracterização e aplicações; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Marcela Raphael da Costa Ferreira

Variabilidade Sazonal do Perfil Cromatográfico do Óleo Essencial de Psidium guajava L; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Isadora da Silva Moreira

Variabilidade Sazonal do Perfil Cromatográfico do Óleo Essencial de Psidium guajava L; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Dyllan Rodrigues Rocha

Caracterização do óleo extraído do resíduo agroindustrial de Graviola (Annona muricata L; ) e suas potencialidades como insumos farmacêuticos; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Letícia Ramalho Xavier

Biofilme obtido a partir de carapaças de camarão de água doce; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Aqüicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Gustavo Rodrigues de Souza

Farinha seca e desengordurada de semente da goiaba: base para microencapsulamento de óleo essencial; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, FAPES; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Paola de Oliveira Santos

Farinha seca e desengordurada da goiaba: base para microencapsulamento de antocianinas (corante natural); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Ester Nascimento Moulin

Óleo extraído dos grãos de café verde e sua potencial atividade antioxidante e fotoprotetora; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Isabella da Costa Teixeira

ATIVIDADES ANTIMICROBIANA DE ÓLEO ESSENCIAL DE GOIABEIRAS Psidium guajava L; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Ana Paula Abreu de Andrade

ATIVIDADES ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE GOIABEIRAS Psidium guajava L; E ATIVIDADES BIOLÓGICAS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Daniela Costa

ATIVIDADES ANTIMICROBIANA DE ÓLEO ESSENCIAL E DERIVADOS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Monaly Correa Alves

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA ANTOCIANINAS DO FRUTO DE JUÇARA (Euterpe edulis MARTIUS); 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Kezia Ferreira Marques

EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ANTOCIANINAS DO FRUTO DE DIFERENTES GENÓTIPOS DE JUÇARA (Euterpe edulis MARTIUS) DA REGIÃO SUL E CAPARAÓ CAPIXABA; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de aquicultura) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Mylena Gonçalves Raymundo

CARACTERIZAÇÃO BROMATOLÓGICA DOS FRUTOS DE 22 GENÓTIPOS DE GOIABA (Psidium guajava) CULTIVADOS EM DOIS AMBIENTES; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Jessika Santos de Oliveira

CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE CURVA DE CALIBRAÇÃO EM NIR ATRAVÉS DE ANÁLISE BROMATOLÓGICA DOS FRUTOS DE 22 GENÓTIPOS DE GOIABA (Psidium guajava) CULTIVADOS EM DOIS AMBIENTES; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Teresa de Araújo Oliveira Medeiros

PERFIL CROMATOGRÁFICO DO ÓLEO ESSENCIAL DE GOIABEIRAS Psidium guajava L; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Simony Marques da Silva Gandine

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES EXTRATOS VEGETAIS NA ESTABILIDADE OXIDATIVA DO BIODIESEL PREPARADO COM ÓLEO USADO EM FRITURAS; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Luciana de Souza Lorenzoni

AVALIAÇÃO QUÍMICA E ANTIMICROBIANA ?IN VITRO? DO EXTRATO ETANÓLICO DE Eugênia uniflora L; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Luciana de Souza Lorenzoni

TIVIDADE ANTIMICROBIANA ?IN VITRO? E DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO INIBITÓRIA MÍNIMA DE EXTRATOS VEGETAIS DE PITANGA (Eugenia uniflora L; ) SOBRE BACTÉRIAS E FUNGOS; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Simony Marques da Silva Gandine

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES EXTRATOS VEGETAIS NA ESTABILIDADE OXIDATIVA DO BIODIESEL PREPARADO COM ÓLEO USADO EM FRITURA; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Simony Marques da Silva Gandine

PREPARAÇÃO DE BIODIESEL COM ÓLEO USADO; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

GÉSSICA CARVALHO DA SILVA

AVALIAÇÃO DO TEOR DE PROTEÍNA EM DIFERENTES ESPÉCIES DE PEIXES DE ÁGUA CONTINENTAL DA REGIÃO DO CAPARAÓ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em TECNOLOGIA EM AQUICULTURA) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

KARINY SOARES DO ESPIRITO SANTO

Modelagem de Biomoléculas; 2007; Orientação de outra natureza; (Ensino Médio) - Serviço Social da Industria; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Suellem Ribeiro

Crescimento de Cristais; 2007; Orientação de outra natureza; (Ensino Médio) - Serviço Social da Industria; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Michelle Magnago; Kamila Soares do E

Santo; Diego Dutra; Modelagem Molecular; 2006; Orientação de outra natureza; (Ensino Médio) - Serviço Social da Industria; Orientador: Tércio da Silva de Souza;

Produções bibliográficas

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BARBIERI, D. ; COSTA, W. A. ; CRISTINA, E. ; SILVA, M. ; SOUZA, B. ; BELIZARIO, G. D. ; AZINI, R. C. B. ; SOUZA, T. S. . MODELAGEM MOLECULAR UMA FERRAMENTA A SERVIÇO DA BIOTECNOLOGIA. In: I SEMINÁRIO DE ENSINO DE CIÊNCIAS DA REDE ESTADUAL DO ENSINO MÉDIO DO ESPÍRITO SANTO, 2011, ARACRUZ. I SEMEC - LIVRO DE RESUMOS. VITÓRIA: EDITORA IFES, 2011.
FERREIRA, T. S. J. ; FARIA, W. M. ; SILVA, G. C. ; SOUZA, T. S. . Comparação das análises de proteínas entre espécies onívoras. In: II Semana de Ciência e Tecnologia do Ifes - Campus de Alegre, 2010, Alegre. II Semana de Ciência e Tecnologia do Ifes, 2010.
FERREIRA, T. S. J. ; FARIA, W. M. ; SILVA, G. C. ; SOUZA, T. S. . Comparação da Concentração de Proteína na Ração da Tilápia em Relação a Carne do Pescado. In: II Seminario de Extensão e Pesquisa do ES, 2010, Alegre. II Semana de Ciência e Tecnologia do Ifes, 2010.
SOUZA, T. S. . A modelagem molecular como facilitador do processo de ensino aprendizagem. In: 7 Simpequi, 2009, Salvador. SIMPEQUI 2009 RESUMOS, 2009.
SOUZA, T. S. ; Dos Santos, R. B. ; CASTRO, E. ; LACERDA JUNIOR, V. . Síntese e estudo do biodiesel do óleo da cutieira (Joannesia princeps Vell). In: 30ª Reunião anual da SBQ, 2007, Águas de Lindóias. Anais da 30ª Reunião Anual da SBQ, 2007.
SOUZA, T. S. ; Dos Santos, R. B. ; CASTRO, E. ; LACERDA Jr, V. ; GARCIA, P. R. . Identificação dos ésteres que compõem o biodiesel da manguba (Pachira aquatica Aubl). In: 30ª Reunião Anual da SBQ, 2007, Águas de Lindóias. Anais da 30ª Reunião Anual da SBQ, 2007.
SOUZA, T. S. ; MELO, C. V. P. . Síntese, caracterização e estudos espectroscópicos e termoanalítico dos sais de dipicrilatos de lantanídeos (III).. In: XIII Jornada de Iniciação científica da Ufes, 2003, Vitória. Síntese, caracterização e estudos espectroscópicos e termoanalíticos dos sais de dipicrilatos de lantanídeos.. Vitória: Editora universitária, 2003. p. 74-75.
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SOUZA, T. S. ; MELO, C. V. P. ; SILVA, E. M. ; MORIGAKI, M. K. . Síntese, caracterização e estrutura do sal hidratado de nitranilato de lantânio ( III ). In: XL Congresso Brasileiro de Química, 2000, Recife ( PE ). XL Congresso Brasileiro de Química - Química: ontem, hoje e amanhã. Recife - PE: ABQ - Associação Brasileira de Químia - Regional Pernanbuco, 2000. p. 77-77.
SOUZA, T. S. ; AZEVEDO, A. F. N. P. . ANTIBIÓTICOS X BACTÉRIAS: A CORRIDA DO SÉCULO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUZA, T. S. ; AZEVEDO, A. F. N. P. ; AMARAL, A. A . PRODUTOS NATURAIS DAS PLANTAS: A QUÍMICA A FAVOR DA VIDA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUZA, J. R. C. L. ; SOUZA, T. S. . Experimentação Química para Curso Técnico: Identificação de Fraudes no Leite. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LORENZONI, L. S. ; MOULIN, T. ; BERNARDO, F. P. A. ; GANDINE, S. M. S. ; SOUZA, T. S. . UTILIZAÇÃO DO EXTRATO BRUTO DE Eugenia uniflora L. (PITANGA) EM TESTE ANTIBACTERIANO IN VITRO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FERREIRA, T. S. J. ; SILVA, G. C. ; FARIA, W. M. ; SOUZA, T. S. . AVALIAÇÃO DO TEOR DE PROTEÍNA SOLÚVEL EM DIFERENTES ESPÉCIES DE PEIXES DE ÁGUAS CONTINENTAIS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GANDINE, S. M. S. ; LORENZONI, L. S. ; MOULIN, T. ; SOUZA, T. S. . BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL E ETANOL HIDRATADO: PERSPECTIVA DE PRODUÇÃO E QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, T. S. . Qualidade da Água usada na preparação de agrotóxicos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUZA, T. S. . A modelagem molecular como facilitador do processo de ensino aprendizagem. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOUZA, T. S. ; Dos Santos, R. B. ; CASTRO, E. ; LACERDA Jr, V. ; GARCIA, P. R. . Identificação dos ésteres que compõem o biodiesel da manguba (Pachira aquatica Aubl). 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, T. S. ; Dos Santos, R. B. ; CASTRO, E. ; LACERDA Jr, V. . Síntese e estudo do Biodiesel do óleo da Cutieira (Joannesia princeps Vell). 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, T. S. ; VENÂNCIO, A. J. ; SANTO, K. S. E. . Modelagem de Biomoléculas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, T. S. ; RIBEIRO, S. . Crescimento de Cristais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, T. S. ; Dos Santos, R. B. ; CASTRO, E. . Identificação dos Ésteres que compõem o Biodiesel da Cutieira (Joannesia princeps Vell) por Cromatografia Gasosa. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, T. S. ; VENÂNCIO, A. J. ; SANTO, K. S ; MAGNAGO, M. ; DUTRA, D. . Utilização de programas computacinais de modelage molecular e modelos moleculares como facilitadores do processo de aprendizagem de Química Orgânica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, J. R. C. L. ; MENINI, L. ; SOUZA, T. S. ; VILANOVA, J. ; ANDRADE, A. P. A. . Guia práticopara produção de óleo de graviola a partir de rejeitos do beneficiamento da fruta. Alegre: Edifes Acadêmico, 2019 (COMUNICADO TÉCNICO).

Outras produções

LEITE, S. Q. M. ; SOUZA, T. S. . PROGRAMA DE CAPACITAÇÃO DE PROFESSORES DE CIÊNCIAS DA REDE ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO DO ESPÍRITO SANTO. 2011.

LEITE, S. Q. M. ; SEBIN, C. C. ; SOUZA, T. S. . PROJETO DE CONSOLIDAÇÃO DAS LICENCIATURAS PRODOCÊNCIA. 2010.

dos Santos, C. J. C. ; SOUZA, T. S. . Análise Físico-Química de Alimentos e Insumos. 2009.

SOUZA, T. S. ; SOUZA, J. R. C. L. . ESTRATÉGIAS DE ENFRENTAMENTO À PANDEMIA DE COVID-19 (Produção Sabonete Líquido e Etanol Glicerinado). 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SOUZA, TÉRCIO . QUÍMICA DE PRODUTOS NATURAIS. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SOUZA, T. S. . ANAIS DO ENCONTRO ANUAL DE AGROECOLOGIA (I EAA). 2019. (Editoração/Anais).

SOUZA, T. S. ; FERREIRA, K. A. . IDENTIFICAÇÃO DE FRAUDE NO LEITE. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SOUZA, T. S. ; LIMA, R. C. F. . CONSTRUÇÃO DE MODELOS MOLECULARES. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SOUZA, T. S. ; SOUZA, J. R. C. L. ; MERCON, A. A. . ESPECTROMETRIA UV VISÍVEL CONCEITOS E APLICAÇÕES. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SOUZA, T. S. . CURSO DE CAPACITAÇÃO EM PRÁTICAS EXPERIMENTAIS E INVESTIGATIVAS EM QUÍMICA, FÍSICA E BILOGIA. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SOUZA, T. S. . Identificação de fraudes no mel. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SOUZA, T. S. . BIOQÚIMICA: MANUAL DE EXPERIMENTOS. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de Atividade Experimental).

SOUZA, T. S. . ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE ALIMENTOS. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SOUZA, T. S. . FUNDAMENTOS DE QUÍMICA: MANUAL DE EXPERIMENTOS. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila de Atividade Experimental).

SOUZA, T. S. . Orientação profissional: Química. 2008. (Palestra).

Projetos de pesquisa

2022 - Atual

Variabilidade Sazonal do Perfil Cromatográfico do Óleo Essencial de Psidium guajava L., Descrição: A goiaba (Psidium guajava L.) pertencente à família Myrtaceae, é uma planta de pequeno porte, que produz frutos de tamanho, forma e coloração de polpa variável. Seu fruto tem amplas possibilidades de consumo nos mercados interno e externo e, por esta razão, sua cultura integra importantes projetos comerciais de fruticultura no Brasil. Além de suas aplicações na indústria alimentícia também é bastante utilizado na medicina popular. As atividades farmacológicas (anti-inflamatória, controle de glicemia, hipertensão, cáries, feridas na pele, alívio da dor, distúrbios gastrointestinais e redução da febre) de seus extratos despertaram o interesse de pesquisadores para estabelecer cientificamente seus efeitos. É uma planta promissora para as indústrias farmacêutica e de defensivos, devido a sua atividade inseticida e repelente que estão sendo comprovadas cientificamente. O óleo essencial é produzido principalmente pelas folhas, flores e brotos a partir do metabolismo secundário das plantas, de acordo com a sua constituição genética e em resposta aos fatores ambientais de onde é cultivada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Adésio Ferreira - Integrante / Luciano Menini - Integrante / Márcia Flores da Silva Ferreira - Integrante / Isadora da Silva Moreira - Integrante / Marcela Raphael da Costa Ferreira - Integrante.
2021 - Atual

Desenvolvimento de unidade didática para análise de água utilizando Arduino, Descrição: O uso da tecnologia no ensino de Ciências é uma metodologia eficiente frente à educação tradicional, a qual pouco instiga e estimula seus sujeitos. Entretanto, o investimento necessário para esta transição pode ser oneroso e inviável. Nesse sentido, propõe-se o uso da plataforma Arduino como tecnologia de baixo custo e multifuncional como ferramenta para o ensino. Será utilizada uma placa Arduino UNO R3 à qual serão conectados sensores para aferição de pH, condutividade, turbidez, sólidos totais dissolvidos (STD) e salinidade de água. O sistema será programado utilizando o software IDE e com códigos propostos pelos fabricantes e aqueles já encontrados na biblioteca deste. Far-se-á três práticas utilizando a plataforma descrita anteriormente, para os Ensinos Fundamental, Médio e Superior com os respectivos títulos: i) rejeitos de minério sobre os corpos hídricos; ii) Efluentes têxteis: poluição em cores; iii) Poluição atmosférica e acidificação dos mares: consequências sobre os recifes coralíneos. Com essas práticas objetiva-se comprovar a funcionalidade do sistema construído como produto pedagógico. Espera-se, por tanto, ao fim deste trabalho, obter um produto educacional multifuncional, acessível e, principalmente, facilitador do processo de ensino-aprendizagem que possa ser utilizado nos níveis básico e superior de educação em múltiplas abordagens.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / MATEUS URBANO DO NASCIMENTO - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2020 - Atual

Biofilme obtido a partir de carapaças de camarão de água doce/Biofilm obtained from freshwater shrimp shells, Descrição: A quitosana é um polímero natural, biocompativel e atóxico. A obtenção da quitosana consiste no processo de desacetilação da quitina, a quitina por sua vez e encontrada como constituinte do exoesqueleto de insetos, crustáceos, bactérias e fungos, sendo esse o segundo composto mais abundante na natureza e a matéria que mais se renova na natureza. O processo para separação da quitina das carapaças de camarão (Macrobrachium rosenbergii) através de um processo químico que consiste em cinco etapas: pré-tratamento, desmineralização, desproteinização, despigmentação e desodorização. A quitosana fabricada foi caracterizada através dos processos de titulação potenciométrica, com o objetivo de encontrar seu grau de desacetilação, determinação de sua massa molecular, molhabilidade, hidroscopicidade, densidade de leito e compactada, espectrofotometria de infravermelho, solubilidade, ponto de carga zero e umidade. Após a caracterização da quitosana elaboramos os biofilmes de quitosana serão feitos testes antimicrobiano e antibactericida. Os biopolímero são materiais que são produzidos a partir de matérias primas renováveis, tais como: soja, celulose, milho, cana de açúcar e quitina. A estrutura da quitina é modificada pelo grupo hidroxila da celulose que se encontra localizada na posição C-2 já na quitina é modificado pelo grupo acetamina. O objetivo deste estudo consiste em produzir e caracterizar a quitosana obtida a partir de exoesqueleto de camarão de água doce Macrobrachium rosenbergii e avaliar suas potencialidades funcionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Luciano Menini - Integrante / Leticia Ramalho Xavier - Integrante / Bruno de Lima Preto - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2019 - Atual

Óleo extraído dos grãos de café verde e sua potencial atividade antioxidante e fotoprotetora, Descrição: O Brasil encontra-se entre os maiores produtores mundiais de café, sendo o café uma importante commodity do agronegócio do país. Contudo observa-se grandes perdas no processamento e comercialização deste produto, devido a baixa qualidade e a falta de visão na destinação correta do produto de baixa qualidade. Com intuito de criar novas oportunidades, para destinação do café de baixa qualidade propõem-se a sua a utilização como fonte de óleo vgetal para produção de cosméticos. O que é justificado pelo alto potencial das moléculas bioativas presente no óleo de café cru. O interesse por conhecer novas moléculas bioativas de fontes naturais tem crescido, sendo o Brasil um dos maiores produtores de café do mundo, objetivou-se extrair o óleo do café conilon e avaliar sua atividade antioxidante e fotoprotetora. O projeto será realizado com a aquisição e classificação física dos grãos de café segundo método da COB (Classificação Oficial Brasileira) de amostra de café conilon comercial de cooperativas de produtores locais, seguido da quantificação do teor de umidade e lipídeos presentes na amostra. A extração e caracterização do óleo de café e a realização de ensaios de atividade antioxidante com radical DPPH e fotoprotetora.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Ester do Nascimento Moulin - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
2019 - Atual

Óleos essenciais comerciais: composição e atividade antimicrobiana em isolado bacteriano de espécie aquícola, Descrição: Um dos fatores que limitam a aquicultura são as doenças, que implicam na hospedagem de um agente etiológico, apresentando sinais clínicos. Os parasitas podem entrar no hospedeiro pela boca, pele, ânus e brânquias, levando a aparecimentos de sinais e sintomas próprios de enfermidade. A maior mortalidade de peixes é causada por doenças infecciosas, que podem influenciar na densidade, crescimento e qualidade da produção. Os principais agentes causadores de doenças infecciosas são vírus, bactérias, fungos, helmintos, protozoários e outros parasitas. Este trabalho tem como objetivo avaliar os efeitos antimicrobianos de óleos essenciais comerciais no controle de bactérias de interesse do setor aquícola. Para tal serão selecionados peixes ornamentais infectados com intuído de isolar e identificar as cepas bacterianas infectantes e envio do material coleta para identificação e ensaio antibiograma no Laboratório de análises clínicas LABCENTER®; Após isoladas e identificadas as cepas serão mantidas subcultivo e criopreservação sua curva de crescimento avaliada; Ensaios de atividade antimicrobiana com óleos essenciais comerciais: goiaba (Psidium guajava); aroeira (Schinus terebinthifolius); eucalipto (Eucalyptus citriodora); Limão (Citrus limonia) serão realizados in vitro relacionando screen óleo essencial x bactéria, cinética de mortalidade e concentração eficaz; a composição dos óleos essenciais serão obtidas por cromatografia gasosa (GC/FID/MS) e o óleo essencial com melhor atividade por bactéria será microencapsulado para teste de viabilidade da sua aplicação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Luciano Menini - Integrante / Saulo Abreu Almeida da Silva - Integrante / Adriano Azevedo Merson - Integrante / Vicktória Maria de Castro - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
2018 - 2021

Farinha seca e desengordurada de semente da goiaba: base para microencapsulamento de óleo essencial, Descrição: A utilização de óleos essenciais adicionados a ração é cada vez mais comum na piscicultura, podem ser empregados como estimulante do apetite, antiparasitário, promotor de crescimento, redutor de mortalidade e estresse. Os óleos essenciais são líquidos voláteis, límpidos, solúveis, caracterizados pelo forte odor, conhecidos por apresentarem diferentes propriedades biológicas, organolépticas, ação fungicida, bactericida, antioxidante, atividade antitumoral, analgésico e anti-inflamatória, e possuem mecanismos de ação especifica. A aplicação dos óleos essenciais na prevenção e tratamento de doenças em peixe pode ser feita de duas formas: adicionando os óleos na ração; ou por banhos terapêuticos, no entanto são compostos voláteis em condições de ambiente o que torna necessário o desenvolvimento de um método eficaz que permita seu uso sem que ocorra a perda de suas propriedades funcionais, desta forma, o presente trabalho tem como objetivo desenvolver e caracterizar microcápsulas obtidas a partir de farinha seca e desengordurada de semente da goiaba para microencapsulação de diferentes óleos essenciais. O trabalho será desenvolvido no laboratório de química aplicada do Instituto Federal do Espírito Santo campus de Alegre. Para testar a eficácia das microcápsulas um grama da amostra será colocado em contato com 40 mL de álcool etílico sob agitação em 1000 rpm durante 40 minutos. A quantificação da retenção do óleo essencial (%) será realizada por cromatografia gasosa. O resultado esperado é que as microcápsulas apresentem eficiência de reter no mínimo 50% do óleo essencial encapsulado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Luciano Menini - Integrante / Adriano Azevedo Merçon - Integrante / Paola de Oliveira dos Santos - Integrante / Gustavo Rodrigues de Souza - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
2018 - 2021

Avaliação do crescimento de milho e feijão sob diferentes condições de luminosidade/ Evaluation of corn and bean growth under different light conditions, Descrição: Os efeitos ambientais constituem fatores predominantes no desenvolvimento das plantas, visto que determinam as condições para manutenção da vida. Dentro deste contexto, este projeto tem por objetivo avaliar as características de crescimento na fase inicial das culturas do milho e do feijão em ambientes com diferentes intensidades de luz. O experimento será realizado no primeiro semestre de cada ano na disciplina de Instrumentação para Ensino de Ciências ? LCBIO, com duração de trinta dias sendo conduzido na área externa do Laboratório de Química Aplicada ? Ifes. Será utilizado delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos com diferentes transparências luminosas: 30%, 50%, 70% e 100%, duas culturas serão avaliadas (milho e feijão), e 18 unidade de repetição com duas plantas por parcela, totalizando 144 plantas no experimento. O plantio das sementes será realizado em tubetes com capacidade de 0,05 kg contendo subtrato peneirado (húmus/argila tratada). A variável avaliada será na primeira semana a porcentagem de germinação; a partir da segunda semana, e em diante, será avaliado a altura das plantas (AP) usando uma régua graduada e o número de folhas e após 35 dias de semeadura - DAP 35 dias após o plantio, serão analisadas: altura da planta ? AP, número de folhas - NF, área foliar total - AF, anatomia foliar ? AA, massa seca da parte aérea - MSPA e massa seca de raiz - MSR. Os resultados serão submetidos a analise de variância e as médias que apresentarem diferenças significativas serão comparadas pelo teste Tukey em ambos os experimentos. Como expectativa de resultados espera-se que os valores obtidos nas culturas de feijão e milho para produção de matéria seca serão mais elevados nas plantas cultivadas no ambiente externo em relação ao ambiente protegido; espera-se que sejam observadas mudanças morfológicas nas culturas estudadas com objetivo de tornar a planta mais adaptada às condições adversas e que o milho, por se tratar de uma planta C4, obtenha resultados melhores em termos de crescimento, em comparação com o feijão que é uma espécie C3, tanto no ambiente protegido, como a pleno sol.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Sabrina Carvalho Tedesco - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
2018 - Atual

Caracterização do óleo extraído do resíduo agroindustrial de Graviola (Annona muricata L.) e sua potencial atividade antioxidante, Descrição: Na busca por alternativas de aproveitamento do resíduo agroindustrial de graviola propõe-se a caracterização do resíduo agroindustrial da graviola, a extração e caracterização do óleo vegetal extraído das sementes da graviola e a avaliação da sua ação antioxidante. O resíduo será coletado em indústria de polpa de fruta (PapaFruta®) na região sul do Espírito Santo, transportado, armazenado e analisado no Laboratório de Desenvolvimento de Produtos Biotecnológicos ? Ifes Alegre. Será determinada a composição centesimal do resíduo integral e da semente (umidade, conteúdo mineral, carboidratos, proteínas, lipídeos e fibra). O óleo da semente será extraído por diferentes técnicas (extração por solvente, prensagem e extrusão) e sua caracterização será feita por medidas de propriedades físico-químicas (índice de refração, densidade, índice de acidez, índice de peróxido e extinção específica); perfil cromatográfico (CG/FID/EM) e medida da capacidade antioxidante (DPPH).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Luciano Menini - Integrante / Ana Paula Abreu de Andrade - Integrante / Janaina Vilanova - Integrante / Dyllan Rodrigues Rocha - Integrante., Número de produções C, T & A: 8
2015 - 2018

Caracterização bromatológica dos frutos de 22 genótipos de goiaba (Psidium guajava) cultivados em dois ambientes, Descrição: Considerando que a goiabeira apresenta elevada flexibilidade da época de exploração no ano e por seus frutos apresentarem altos teores de ácido ascórbico e outras características de interesse comerciais, a espécie vem dando na renda brasileira um incremento significativo. Que poderá ter continuidade, devido o Brasil apresentar uma imensidão de terras com capacidade e possibilidade de expansão e cultivo. E o estado do Espírito Santo apresenta um reflexo neste contexto, que com o aumento do consumo, está ocorrendo a consolidação da fruticultura, em que, em 2009 esta já correspondia a 17% do Valor Bruto da Produção Agropecuária do Estado e já se apresentava dividindo atenção com a cafeicultura que é o principal produto do estado (PEREIRA, 2010). Verifica-se ainda o fato das implantações dos polos de frutas no estado (PEDEAG, 2007). Um dos polos de fruta está localizado na cidade de Linhares em que, por exemplo, apenas a empresa Trop Frutas do Brasil, que está localizada neste município, no ano de 2007 teve uma estimada demanda em goiaba de 3.400,00 toneladas. No ano 2010 de 15.146,00 toneladas e para o ano de 2025 de 70.000,00 toneladas. E, é sabido que para atingir a demanda do Brasil e do Estado do Espírito Santo, quanto à produção e qualidade do fruto para cada setor de mercado a indicação de genótipos potenciais e, ou, específicos. Dentro dos diversos contextos, reforçado ao fato de no País apenas uma variedade estar presente em cerca de 80% de áreas cultivadas, (risco de vulnerabilidade genética), e ainda, por exemplo, a elevada oscilação na produtividade da goiabeira. É necessário e imprescindível os programas de melhoramento que visem o lançamento e, ou, indicação de possíveis cultivares para a região e país. E, ainda pesquisas científicas que avaliem e proporcionem o entendimento dos aspectos das características da planta e fruto como as características bromatológicas e farmacológicas da espécie em ambientes específicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Adésio Ferreira - Integrante / Edson Fernando Braga da Silva - Integrante / Sara Maria Andrade Pereira - Integrante / Mylena Gonçalves Raymundo - Integrante / Jessika Santos de Oliveira - Integrante.
2015 - 2018

Perfil cromatográfico do óleo essencial e diversidade quimiotípica de Psidium guajava L., Descrição: A goiaba (Psidium guajava L.) pertencente à família Myrtaceae, é uma planta de pequeno porte, que produz frutos de tamanho, forma e coloração de polpa variável. Seu fruto tem amplas possibilidades de consumo nos mercados interno e externo e, por esta razão, sua cultura integra importantes projetos comerciais de fruticultura no Brasil. A goiaba é uma das principais matérias-primas utilizadas pela indústria brasileira de conservas, permitindo várias formas de aproveitamento: polpa, néctar, suco, compota, sorvete, doces entre outros. Além de suas aplicações na indústria alimentícia também é bastante utilizado na medicina popular. As atividades farmacológicas (anti-inflamatória, controle de glicemia, hipertensão, cáries, feridas na pele, alívio da dor, distúrbios gastrointestinais e redução da febre) de seus extratos despertaram o interesse de pesquisadores para estabelecer cientificamente seus efeitos. É uma planta promissora para as indústrias farmacêutica e de defensivos, devido a sua atividade inseticida e repelente que estão sendo comprovadas cientificamente. O óleo essencial é produzido principalmente pelas folhas, flores e brotos a partir do metabolismo secundário das plantas, de acordo com a sua constituição genética e em resposta aos fatores ambientais de onde é cultivada. O presente trabalho visa Identificar a composição química e o perfil cromatográfico dos óleos essenciais extraídos das folhas de 22 genótipos de P. guajava cultivados em dois ambientes (Mimoso do Sul/ES e Linhares/ES), caracterizar a diversidade quimiotípica e identificar diferentes marcadores químicos para cada quimiotipo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Adésio Ferreira - Integrante / Luciano Menini - Integrante / Márcia Flores da Silva Ferreira - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
2012 - 2015

Avaliação física, química e sensorial de cafés produzidos no Espírito Santo, Descrição: O cenário mundial do café sinaliza uma demanda cada vez mais crescente para cafés de qualidade. O café é um produto agrícola, cujo preço baseia-se em parâmetros qualitativos e varia significativamente em função da qualidade apresentada. Cuidados e técnicas adequadas em todas as etapas de produção especialmente a colheita e pós-colheita são fundamentais para a obtenção de um produto de qualidade e com melhor rentabilidade. Este projeto tem com objetivo a avaliação física, química e sensorial de cafés produzidos no Estado do Espírito Santo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Tassio da Silva de Souza - Integrante / Luina Ribeiro Noia - Integrante / Rayane Nietto Subtil - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
2010 - 2017

Análise bromatológica de alimentos e insumos, Descrição: Avaliação da qualidade nutricional e funcionais buscando determinar a composição de diferentes componentes em alimentos e insumos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Adésio Ferreira - Integrante / Natalia Caroliny da Silva Dias - Integrante / Kezia Ferreira Marques - Integrante / Monaly Correa Alves - Integrante / Edson Fernando Braga da Silva - Integrante / Jessika Santos Oliveira - Integrante / Sara Maria Andrade Pereira - Integrante / Mylena Gonçalves Raymundo - Integrante., Número de produções C, T & A: 7
2010 - 2013

Produção de biodiesel: qualidade físico-química e perspectivas de produção, Descrição: Estudar a composição, as propriedades físico-químicas e térmicas dos Biodieseis obtidos nas transesterificação de óleos extraídos de espécies oleaginosas da região do Caparaó Capixaba e de resíduos de óleos utilizados em frituras e as suas potencialidades de aplicação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Simony Marques da Silva Gandini - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
2009 - Atual

Extratos vegetais e suas potenciais atividades biológicas, Descrição: Mesmo com todo avanço tecnológico e cientifico a cerca das plantas medicinais, a maioria da biodiversidade existente no planeta é ainda desconhecida, onde entre 250 a 500 mil espécies, somente cerca de 5% têm sido estudadas fitoquimicamente e uma porcentagem ainda menor tem sido avaliada quanto ao seu aspecto biológico. A Mata Atlântica, localizada nas regiões Sul e Sudoeste (Caparaó) do Espírito Santo, merece destaque por apresentar-se como um importante celeiro de pesquisa neste ramo da ciência, especialmente por apresentar uma grande diversidade vegetal, pouco explorada do ponto de vista fitoquímico, mas largamente utilizada pela população como fontes de medicamentos, cosméticos, aromatizantes e matéria-prima para a construção. Assim o presente projeto propõe a prospecção de extratos vegetais brutos de diferentes espécies vegetais (raiz, caule, folha, frutos, flores e sementes) e a avaliação de suas potenciais atividades biológicas (antimicrobiana, inseticida/repelente, alelopática, anestésica/sedativa e antioxidante).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Tércio da Silva de Souza - Coordenador / Atanasio - Integrante / Luciana de Souza Lorenzoni - Integrante / Tatiane Moulin - Integrante / Jaqueline Rodrigues Cindra de Lima Souza - Integrante / Simony Marques da Silva Gandini - Integrante / Luciano Menini - Integrante., Número de produções C, T & A: 8

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus Vitória. , Avenida Vitória, Jucutuquara, 29040780 - Vitória, ES - Brasil, Telefone: (27) 33312110, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - 2007

Serviço Social da Indústria

Vínculo: Professor Ensino Médio, Enquadramento Funcional: Professor III, Carga horária: 18

Outras informações:
Professor de Química do Ensino Medio

Atividades

05/2004 - 12/2007
Ensino,,Disciplinas ministradas, Fisico-Química - 2ºAno, Química Geral e Inorganica - 1ºAno, Química Organica - 3ºAno
01/2006 - 08/2007
Outras atividades técnico-científicas , Sesi, Sesi.,Atividade realizada, Orientação de Alunos do Ensino Médio em Iniciação Científica: modelagem Molecular Computacional e Fotomicrografia de Critais Iônicos.

2008 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Básico, Téc. e Tecnológic, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
A Escola Agrotécnica Federal de Alegre passou a pertencer ao IFES em dezembro de 2008 como Campus de Alegre.

Atividades

04/2024
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus Vitória.,Linhas de pesquisa
08/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre.,Cargo ou função, comissão responsável pela criação do Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Cafeicultura na modalidade de ensino a distância (EaD).
06/2020
Ensino, Pos-Graduação Lato senso em Agroecologia, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, ANÁLISE QUIMICA DE ALIMENTOS E INSUMOS
04/2020
Ensino, Cafeicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Colegiado Acadêmico do Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura do Ifes - Campus de Alegre, PORTARIA Nº 179, DE 11 DE ABRIL DE 2018
03/2019
Ensino, Pós Graduação Lato Sensu em Ensino de Ciências Naturais com Ênfase em Físic, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, EQUIM I - EXPERIMENTOS E RECURSOS DIDÁTICOS EM QUÍMICA I, SEM-SEMINÁRIOS, TECQUIM-TÓPICOS ESPECIAIS DE QUÍMICA, EQUIM I - EXÉRIMENTOS E RECURSOS DIDÁTICOS EM QUÍMICA II
07/2018
Serviços técnicos especializados , Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre.,Serviço realizado, o Responsável pelo Laboratório de Biotecnologia do Ifes - Campus de Alegre.
04/2018
Ensino, Aqüicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Colegiado Acadêmico do Curso Superior de Engenharia de Aquicultura do Ifes-Campus de Alegre, PORTARIA Nº 206, DE 24 DE ABRIL DE 2018.
10/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Progressão Funcional Portaria 374 de 16 de outubro de 2015.
10/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Progressão funcional Portaria 387 de 21 de outubro de 2015.
09/2015
Direção e administração, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Responsável Pelo Núcleo de Inovação Tecnológica e Empreendedorismo Portaria 325 de setembro de 2015.
08/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Colegiado Acadêmico do Curso Superior de Engenharia de Aquicultura Portaria 311 de 19 de agosto de 2015.
07/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão de organização da formatura dos Cursos Superiores Portaria 249 de 10 de julho de 2015.
04/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Colegiado Acadêmico do Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura N 092 de 01 de Abril de 2015.
01/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Campus de Alegre.,Linhas de pesquisa
08/2014
Ensino, Engenharia de aquicultura, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BIOQ-663-Bioquímica, FCRAA-OPT-Formulação e Composição de Rações para animais Aquáticos, FQ-654-Fundamentos de Química
06/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Campus de Alegre.,Linhas de pesquisa
06/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Campus de Alegre.,Linhas de pesquisa
03/2010
Ensino, TECNOLOGIA EM CAFEICULTURA, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA, BIOQUÍMICA
03/2010
Ensino, LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BIOQUÍMICA, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA, INSTRUMENTAÇÃO PARA ENSINO DE CIÊNCIAS, QUÍMICA AMBIENTAL, QUÍMICA ORGÂNICA
06/2019 - 06/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre.,Cargo ou função, a Comissão responsável pela reformulação da grade do curso superior de Engenharia de Aquicultura.
05/2015 - 05/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre.,Cargo ou função, a Comissão responsável pela reestruturação do Curso de Pós-Graduação lato sensu em Agroecologia, deste Campus.
05/2015 - 10/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão de Reestruturação do Curso de pós-Graduação em latu senso em Agroecologia N 173 de 15 de Maio de 2015.
09/2014 - 07/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Colegiado do curso superior de Engenharia de Aquicultura n 377 de Setembro de 2014.
09/2014 - 02/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão Organização da formatura dos Cuersos Superiores N 365 de 22 de Setembro de 2014.
10/2014 - 11/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão Científica do I Simpósio de Agroecologia N 414 de 31 Outubro de 2014.
08/2014 - 09/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão Científica do II Encontro Anual de Ciências Biológicas.
02/2009 - 12/2013
Ensino, TECNOLOGIA EM AQUICULTURA, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BIOQUÍMICA, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA, QUÍMICA AMBIENTAL
06/2012 - 12/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Composição do NDE do Curso Superior de Licenciatura em Ciências Biológicas N 217 de 04 de junho de 2012.
10/2012 - 11/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão Eleitoral do Campus de Alegre N 406 de 22 de outubro de 2012.
06/2012 - 07/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Colegiado Acadêmico do curso Superior de licenciatura em Ciências Biológicas N216 de 04 de Junho de 2012.
01/2012 - 07/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão de Organização e Operacionalização da II Semana de Ciências Biológicas N 033 de 27 de Janeiro de 2012.
08/2011 - 07/2012
Direção e administração, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão de Implantação do Programa Vitae: Laboratório de Análises Bromatológicas N 221 de 19 de Agosto de 2011.
07/2008 - 07/2012
Ensino,,Disciplinas ministradas, QUÍMICA ENSINO BÁSICO (TÉCNICO AGROINDÚSTRIA E AGROPECUÁRIA)
04/2012 - 06/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Gestor e Registro de Preço para Fornecimento de Equipamentos de Laboratório de Biologia N 164 de 17 de abril de 2012.
04/2012 - 06/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Colegiado acadêmico do Curso Superior de tecnologia em aquicultura N 146 de 30 de abril de 2012.
01/2012 - 06/2012
Direção e administração, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Coordenador do Curso Superior de licenciatura em Ciências Biológicas N 023 de Janeiro de 2012.
09/2010 - 06/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Aquicultura N 214 de 15 de Setembro de 2010.
03/2010 - 12/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Gestor da Comissão de Acompanhamento e Fiscalização das Obras de Reforma e edificação para Instalação de Laboratório N 54 de 04 de Março de 2010.
09/2010 - 06/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Colegiado do Curso Superior em Licenciatura em Ciências Biológicas N 213 de 15 de Setembro de 2010.
12/2009 - 03/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Gestor da Comissão de Acompanhamento e Fiscalização das Obras de Reforma e edificação para Instalação de Laboratório N 344 de 31 de Dezembro de 2009.
11/2009 - 12/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, Comissão Eleitoral para Diretor do Campus de Alegre N 290 de 13 de Novembro de 2009.
06/2009 - 12/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, MEMBRO DA COMISSÃO DE IMPLANTAÇÃO DO CURSO DE LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS IFES ALEGRE N 149 de 01 de Junho de 2009.
12/2008 - 01/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus de Alegre.,Cargo ou função, PRESIDENTE DE COMISSÃO PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO PARA SELEÇÃO DE PROFESSORES EM CARÁTER TEMPORÁRIO N 465 DE 30 DE dEZEMBRO DE 2008.

2008 - 2008

Escola Agrotécnica Federal de Alegre

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Médio, Técnico e Tecnológ, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Passou a integrar o IFES como Campus de Alegre

Atividades

07/2008
Ensino,,Disciplinas ministradas, Química Orgânica, Físico-Química, Química Geral e Inorgânica

2008 - 2008

Companhia Espirito Santense de Saneamento

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Sistema de Saneamento, Carga horária: 44

Atividades

01/2008 - 07/2008
Serviços técnicos especializados , CESAN - Divisão SUL.,Serviço realizado, Operador e Responsável pela ETA Dores do Rio Preto/ES.