Daniela Maria Alves Chaud

Formação complementar

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Orientou

Produções bibliográficas

• SOUSA, E. X. ; CRUZ, J. F. ; SILVA, W. A. L. ; CHAUD, D. M. A. . SÍNDROME DE BURNOUT NOS PROFISSIONAIS DE ENFERMAGEM: UMA REVISÃO DE LITERATURA SOBRE DETERMINANTES, CONSEQUÊNCIAS E PREVENÇÃO. Saber Científico , v. 12, p. 1-16, 2024.

• FIADI, A. ; VALIENGO, A. G. A. ; LEBKUCHEN, C. P. ; CHAUD, D. M. A. . Uso de drogas lícitas por gestantes. SAÚDE (SANTA MARIA) , v. 49, p. 1-15, 2023.

• AGUSTINI, B. ; FELICIANO, K. C. S. ; ARAUJO, L. C. C. ; GABRIEL, M. M. ; CHAUD, D. M. A. . ATIVIDADE FÍSICA E QUALIDADE DE VIDA DE IDOSOS:UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA COM ÊNFASE NO PERÍODO PANDÊMICO. Saber Científico , v. 12, p. 1-13, 2023.

• FIADI, A. ; LEBKUCHEB, C. P. ; VALIENGO, A. G. A. ; CHAUD, D. M. A. . Avaliação dos hábitos de vida de gestantes. SAÚDE (SANTA MARIA) , v. 49, p. 1-15, 2023.

• VALIENGO, A. G. A. ; Chaud, DMA . MICROBIOTA INTESTINAL E SUA RELAÇÃO COM A SAÚDE MENTAL: : UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. Vita et Sanitas , v. 16, p. 77-94, 2022.

• REGO, G. A. ; Chaud, D.A. . DETERMINANTES DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA ADOLESCÊNCIA: UMA REVISÃO COM ENFOQUE NA RELAÇÃO FAMILIAR. Vita et Sanitas , v. 16, p. 95-111, 2022.

• OLIVEIRA, M. R. ; SILVA, B. V. ; MATSUI, M. I. ; CHAUD, D. M. A. . Consumo de água e fontes de fibras, estado nutricional, conhecimento sobre prebióticos ehábito intestinal de adolescentes e adultos jovens. SAÚDE (SANTA MARIA) , v. 48, p. 1-9, 2022.

• ALCANTARA, G. C. ; ARRUDA, A. ; MACHADO, C. Q. ; Chaud, DMA . Blue zones - As regiões mais longevas do planeta: Uma mini revisão. Saber Científico , v. 10, p. 1-6, 2022.

• PRADAS, G. F. ; VELOSO, D. S. F. ; JUSTINIANO, E. V. ; SILVA, S. A. ; Chaud, DMA . Os impactos da doença de Parkinson em idosos: Revisão de literatura. Saber Científico , v. 10, p. 1-10, 2022.

• SILVA, P. S. ; Chaud, DMA . Diagnóstico e cuidados na sarcopenia em idosos não institucionalizados: Uma revisão bibliográfica. Saber Científico , v. 10, p. 1-13, 2022.

• ARRUDA, A. ; MACHADO, C. ; CABRAL, G. ; Chaud, DMA . ESTUDO DA DIETA DE PRATICANTES DE YOGA ADULTOS RESIDENTES NO ESTADO DE SÃO PAULO. Vita et Sanitas , v. 15, p. 33-45, 2021.

• MACHADO, V. ; PATRIANI, G. ; GARCETTE, I. ; PASSOS, J. ; Chaud, DMA . PERFIL DE ADULTOS RESIDENTES NA CIDADE DE SÃO PAULO QUE SEGUEM OU JÁ SEGUIRAM DIETAS DE EMAGRECIMENTO. Vita et Sanitas , v. 15, p. 6-20, 2021.

• GUIMARAES, B. P. ; MACIEL, A. R. ; BARBOSA, A. P. ; VIZIOLLI, B. N. P. ; VITTA, C. E. ; CHAUD, D. M. A. . O CONSUMO DE ÁGUA EM IDOSOS: UMA REVISÃO. Vita et Sanitas , v. 15, p. 53-69, 2021.

• SOUSA, JÉSSICA ; RODRIGUES, MARCELA ; FIGUEIREDO, JOÃO ; CHAUD, DANIELA . INCIDÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À OBESIDADE SARCOPÊNICA EM IDOSOS: UMA REVISÃO. Higiene Alimentar , v. 2021, p. 01, 2021.

• ALBINO, A. V. L. A. ; OLIVEIRA, M. M. C. M. ; SANTOS, T. T. ; CHAUD, D. M. A. . PRÁTICAS INTEGRATIVAS E COMPLEMENTARES COM IDOSOS: UMA REVISÃO. REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE , v. 19, p. 32-42, 2021.

• GUSMAO, L. B. ; PINHEIRO, L. R. ; AZEVEDO, G. C. F. B. E. ; CONTESINI, L. ; SILVA, D. V. V. ; CHAUD, D. M. A. . INTRODUÇÃO ALIMENTAR EM CRIANÇAS NA PRIMEIRA INFÂNCIA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE , v. 20, p. 1-10, 2021.

• FIGUEIREDO, JOÃO ; SOUSA, J. B. A. ; CHAUD, D. M. A. . INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA NA QUALIDADE DE VIDA EM IDOSOS: UMA REVISÃO. REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE , v. 20, p. 1-10, 2021.

• OLIVEIRA, M. M. C. M. ; SANTOS, T. T. ; SATO, B. M. ; JESUS, J. S. ; CHAUD, D. M. A. . IDENTIFICAÇÃO DO CONSUMO E FREQUÊNCIA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS EM JOVENS ADULTOS: UMA REVISÃO. REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE , v. 20, p. 1-10, 2021.

• SILVA, M. B. V. E. ; BRAIDOTTI, M. L. R. ; WAISWOL, R. R. ; CHAUD, D. M. A. . HIPERTENSÃO EM IDOSOS: Revisão de literatura de artigos nacionais. Higiene Alimentar , v. 2021, p. 01, 2021.

• BENZECRY, G. ; SILVA, B. P. ; FOLIENE, A. C. ; SOUSA, K. M. R. ; Chaud, D.M. . PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À DISFAGIA EM IDOSOS: UMA REVISÃO. DISCIPLINARUM SCIENTIA , v. 21, p. 1-10, 2020.

• Campos, E. M. C. ; ABREU, F. A. ; HAYAKAVA, L. A. ; BOSCHI, M. M. ; SOUZA, N. P. ; MARQUES, R. A. ; Chaud, DMA . NUTRIÇÃO E DOENÇA DE ALZHEIMER: BREVE REVISÃO. Revista UniVap , v. 26, p. 130-143, 2020.

• GOMES, A. B. S. ; OLIVEIRA, G. L. ; FORESTO, M. S. ; RIBEIRO, P. T. G. ; Chaud, DMA . Anemia Ferropriva em Pré-Escolares: iniciativa para reversão do panorama epidemiológico. Revista da Universidade Vale do Rio Verde, Três Corações , v. 1, p. 133-142, 2020.

• GUIMARÃES, BEATRICE ; LOIOLA, FERNANDA ; CHAUD, DANIELA . Ganho de peso em mulheres durante o período da gestação: uma revisão. Higiene Alimentar , v. 2020, p. e1036, 2020.

• MORAIS, N. A. R. ; FERNANDES, R. C. S. ; OKUIZUMI, A. M. ; Lima, M.A. ; Chaud, D.M. . PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À ANEMIA FERROPRIVA EM IDOSOS NO BRASIL: UMA REVISÃO. Revista UniVap , v. 25, p. 146-157, 2019.

• Pitombo, V.C. ; Fernandes, R. C. S. ; SIMONY, R. F. ; Chaud, D.M. . ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE GLÚTEN E O HÁBITO INTESTINAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA. Revista Saúde (Santa Maria) , v. 45, p. 1-8, 2019.

• Mantovani, L.M. ; CHAUD, D. M. A. . Avaliação qualitativa do cardápio oferecido aos colaboradores de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. SAÚDE (SANTA MARIA) , v. S45, p. 1-7, 2019.

• CARDOSO, K. V. ; MARTINS, R. S. ; KOMONI, G. ; OLIVEIRA, J. A. ; Chaud, DMA . QUALIDADE DE VIDA, DEPRESSÃO E INAPETÊNCIA EM IDOSOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. DISCIPLINARUM SCIENTIA , v. 20, p. 109-121, 2019.

• LEDO, ALESSANDRA ; CHAUD, DANIELA MARIA ALVES ; ABREU, EDELI SIMIONI DE . ANÁLISE DOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS APRESENTADOS NAS PROPAGANDAS DOS CANAIS INFANTIS DE TELEVISÃO POR ASSINATURA. REVISTA UNIVAP , v. 25, p. 70-85, 2019.

• MARTINS, R. S. ; CARDOSO, K. V. ; KOMONI, G. ; Alves Chaud DM . ANÁLISE QUALITATIVA DA ALIMENTAÇÃO DE ESTUDANTES MATRICULADOS EM ESCOLAS PÚBLICAS DE ENSINO FUNDAMENTAL. DISCIPLINARUM SCIENTIA , v. 20, p. 411-420, 2019.

• PEREIRA, G. A. L. ; MOTA, L. G. S. ; CAPERUTO, E. C. ; CHAUD, D. M. A. . ADESÃO DE DIETAS DA MODA POR FREQUENTADORES DE ACADEMIAS DE MUSCULAÇÃO DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 13, p. 131-136, 2019.

• FABIANO, I. M. G. ; Chaud, D.M. ; ABREU, EDELI SIMIONI . Consumo de alimentos segundo o grau de processamento por crianças de escolas privadas da região metropolitana de São Paulo. REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE , v. 16, p. 1-10, 2018.

• FERNANDES, R. C. S. ; LIMA, M. A. ; Campos, E. M. C. ; Salvador, A. ; Braga, B. D. ; SOUZA, N. P. ; Chaud, D.M. ; ABREU, E. S. . Análise das condições higienicossanitárias de food trucks no município de São Paulo. Revista UniVap , v. 23, p. 42-60, 2018.

• DARE, C. ; BERNARDO, D. R. D. ; Chaud, DMA . Avaliação das condições físicas e higiênicossanitárias de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. Revista Saúde (Santa Maria) , v. 44, p. 1-8, 2018.

• ARAÚJO, LIDIANE MARIA PEREIRA ; NASCIMENTO, BRUNA MACHADO DO ; HONORATO, ÍSIS ROSA ; CASTRO, TARICY DAIANA SILVA DE ; LIMA, ANA PAULA DE ; CHAUD, DANIELA MARIA ALVES . CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS DE PONTOS DE VENDA DE PASTÉIS LOCALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE , v. 16, p. 1-7, 2018.

• KREY, I. P. ; COSTA, J. O. ; Chaud, D.M. . CONSUMO DE SOBREMESAS POR ALUNOS E DESTINO DAS SOBRAS EM ESCOLA DE EDUCAÇÃO INFANTIL E FUNDAMENTAL PRIVADA DA CIDADE DE SÃO PAULO. Higiene Alimentar , v. 32, p. 19-23, 2018.

• FERNANDES, R. C. S. ; Lima, M.A. ; MORAIS, N. A. R. ; Chaud, D.M. . PROPOSTA EDUCATIVA PARA O AVANÇO NAS ESCOLHAS ALIMENTARES DE ALÉRGICOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: relato de projeto. REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE , v. 15, p. 842-850, 2017.

• RUSTICHELLI, B. G. ; Chaud, D.M. ; BARBOSA, A. S. ; VIANA, N. P. ; SANTOS, MICHELE SANTIAGO DOS ; ABREU, EDELI SIMIONI . Qualidade microbiológica de vegetais folhosos minimamente processados de hortifrútis na região metropolitana de São Paulo. Nutrivisa â013 Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde , v. 4, p. 18-26, 2017.

• CHAUD, DANIELA MARIA ALVES ; ABREU, EDELI SIMIONI ; MATIAS, ANDREA CARVALHEIRO GUERRA ; OLIVEIRA, ANA CAROLINA . COMO? PALETAS MEXICANAS BRASILEIRAS?. Revista UNIVAP , v. 21, p. 56, 2016.

• MORIMOTO, Juliana M ; Vanessa Donatoni Saito ; PIRES, K. R. ; Chaud, D.M. . Avaliação da qualidade de vida de professores universitários da área da saúde. Higiene Alimentar , v. 30, p. 13-21, 2016.

• LOPES, J. E. ; SOUSA, M. ; Chaud, D.M. ; CAMARGO, M. C. R. ; ABREU, EDELI SIMIONI . CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOTELEIRA. Higiene Alimentar , v. 30, p. 50-54, 2016.

• Siqueira, N.C. ; ABREU, E. S. ; Chaud, D.M. . Influência da mídia em mulheres de uma academia de ginástica do município de São Paulo. revista digital efdeportes , v. 216, p. 1-1, 2016.

• SANTOS, MICHELE SANTIAGO DOS ; LIMA, ANA PAULA ; LIMA, GEORGEA BURMEISTER VAZ DE ; HONORATO, ISIS ROSA ; CARVALHO, MARIA CECÍLIA LAPA DE ; MORIMOTO, JULIANA MASAMI ; CHAUD, DANIELA MARIA ALVES . MOTORISTA DA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO: Como está sua alimentação?. Revista da Universidade Vale do Rio Verde , v. 14, p. 278-293, 2016.

• OLIVON, E. ; ABREU, EDELI SIMIONI ; MACHADO, A. D. ; Chaud, D.M. . Prevalência e fatores associados à constipação intestinal funcional em universitários. Ciência & Saúde (Porto Alegre) , v. 9, p. 150, 2016.

• MENDES, LETÍCIA PARANAÍBA ; CYSNEIROS, ROBERTA MONTERAZZO ; ABREU, EDELI SIMIONI DE ; CHAUD, DANIELA MARIA ALVES . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR EM PACIENTES COM DOENÇA DE ALZHEIMER. Revista da Universidade Vale do Rio Verde , v. 14, p. 502-515, 2016.

• MORAIS, N. A. R. ; FERNANDES, R. C. S. ; LIMA, M. A. ; ABREU, EDELI SIMIONI DE ; Chaud, D.M. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS DE UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÃO NA REGIÃO CENTRAL DE SÃO PAULO. DISCIPLINARUM SCIENTIA , v. 17, p. 249-256, 2016.

• SANDOVAL, L. C. N. ; Chaud, DMA . ADEQUAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS: UMA REVISÃO1. DISCIPLINARUM SCIENTIA , v. 17, p. 459-472, 2016.

• KURIBAYASHI, C. L. ; MORIMOTO, Juliana M ; CHAUD, D. M. A. . AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE ADOLESCENTES E DE SEUS CONHECIMENTOS SOBRE NUTRIÇÃO.. Higiene Alimentar , v. 29, p. 29-35, 2015.

• SILVA, Larissa Aguiar ; BIEGUN, Patrícia M ; Chaud, DMA . AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA DE ALIMENTOS PRONTOS PARA O CONSUMO EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES. Higiene Alimentar , v. 29, p. 117-120, 2015.

• SARHAN, A. C. ; KREY, J. P. ; CHAUD, D. M. A. ; ABREU, E. S. . AVALIAÇÃO DA PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E ATITUDES ALIMENTARES DE ESTUDANTES DAS ÁREAS DE SAÚDE E HUMANAS DE UMA UNIVERSIDADE DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 1, p. 79-93, 2015.

• ASSIS, G. S. ; SCACIOTTI, Y. S. ; GOMES, P. C. C. ; BERTOLA, C. C. ; ABREU, E. S. ; Chaud, D.M. . Avaliação higienicossanitária de duas unidades de uma rede de restaurantes comerciais no município de Sâo Paulo. Higiene Alimentar , v. 28, p. 82-87, 2014.

• Santos, A.K.G.V ; Reis, C.C. ; CHAUD, D. M. A. ; MORIMOTO, Juliana M . QUALIDADE DE VIDA E ALIMENTAÇÃO DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS QUE MORAM NA REGIÃO CENTRAL DE SÃO PAULO SEM A PRESENÇA DOS PAIS OU RESPONSÁVEIS. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 7, p. 76-99, 2014.

• Simony, RF ; Chaud, DMA ; ABREU, E. S. ; BLASCOVI-ASSIS, S. M. . Nutritional status of neurological patients with reduced mobility. Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano , v. 24, p. 42-48, 2014.

• Maffei, A. J. ; ABREU, E. S. ; CHAUD, D. M. A. . Rotulagem de alimentos: avaliação do risco de consumo de produtos com alegação ?Zero Gordura Trans?. revista digital efdeportes , v. 18, p. 1-10, 2013.

• ABREU, E. S. ; CHAUD, D. M. A. . Segurança alimentar: atributos microbiológicos na manipulação de alimentos. Higiene Alimentar , v. 27, p. 82-87, 2013.

• BRAVO, B. C. ; Chaud, D.M. ; ABREU, Edeli S . Avaliação da motivação acadêmica de universitários do curso de nutrição de uma universidade privada de São Paulo. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 6, p. 57-72, 2013.

• SACCOL, ANA LÚCIA DE FREITAS ; SERAFIM, ANA LÚCIA ; HECKTHEUER, LUISA HELENA RYCHECKI ; MEDEIROS, LAISSA BENITES ; SPINELLI, MÔNICA GLÓRIA NEUMANN ; DE ABREU, EDELI SIMIONI ; CHAUD, DANIELA MARIA ALVES . Hygiene and sanitary conditions in self-service restaurants in São Paulo, Brazil. Food Control , v. 33, p. 301-305, 2013.

• MORAES, T. R. B. ; BENEDETTI, B. S. ; MAFFEI, A. J. ; Paternez, A. C. A. C. ; PEREIRA, I. R. O. ; CHAUD, D. M. A. . AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA DE PROBIÓTICOS EM BEBIDAS LÁCTEAS COMERCIAIS. Higiene Alimentar , v. 6, p. 119-123, 2012.

• ABREU, E. S. ; CHAUD, D. M. A. ; TORRES, E. A. F. S. . Representações sociais e aspectos nutricionais da alimentação na modernidade. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 17, p. 1-12, 2012.

• SILVA, L. M. ; ABREU, E. S. ; CHAUD, D. M. A. . Produtos alimentícios destinados a crianças influenciadas pela mídia: uma avaliação em supermercados e comerciais de televisão. Vita et Sanitas (FUG. Online) , v. 5, p. 85-98, 2012.

• NAVALHAS, P. B. S. ; ABREU, E. S. ; CHAUD, D. M. A. . Avaliação do estado nutricional e adesão a dietas da moda por praticantes de atividade física de um clube do município de São Paulo. Lecturas Educación Física y Deportes (Buenos Aires) , v. 17, p. 9, 2012.

• SIMONY, R. F. ; CHAUD, D. M. A. ; SPINELLI, Mônica G Neuman ; MACHADO, A. D. . OBESIDADE, ASPECTOS METABÓLICOS E CONDUTA NUTRICIONAL NA SÍNDROME DE PRADER-WILLI. Cadernos de Pós Graduação em Distúrbios do Desenvolvimento (Online) , v. 12, p. 77-82, 2012.

• LOPES, J. E. ; BALDASSO, J. G. ; SOUSA, M. ; CHAUD, D. M. A. ; CAMARGO, M. C. R. . Imagem corporal de estudantes de uma Ong na cidade de São Paulo. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 5, p. 87-98, 2012.

• TELLES, L. L. S. ; CHAUD, D. M. A. ; ABREU, Edeli S ; MORIMOTO, Juliana M . Como eu gosto de aprender? Contribuições dos alunos de nutrição na construção do projeto político-pedagógico de graduação em nutrição.. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 5, p. 62-73, 2012.

• SACCOL, A. L. F. ; SERAFIM, A. L. ; HECKTHEUER, L. H. R. ; SPINELLI, Mônica G Neuman ; CHAUD, D. M. A. ; ABREU, E. S. . Diagnóstico Higiênico-Sanitário em Restaurantes Paulistas. Higiene Alimentar , v. 25, p. 133-134, 2011.

• PIRES, K. R. ; Vanessa Donatoni Saito ; CHAUD, D. M. A. ; PEREIRA, I. R. O. . Qualidade Microbiológica de Vegetais Minimamente Processados. Higiene Alimentar , v. 25, p. 100-104, 2011.

• CHAUD, D. M. A. ; ABREU, E. S. . Estágios não obrigatórios em Nutrição: a busca pela qualidade de ensino aliada às atuais exigências legais e educacionais ? Relato de caso. RECIIS. Revista eletrônica de comunicação, informação & inovação em saúde (Edição em português. Online) , v. 5, p. 10-20, 2011.

• BRAGA, M. M. ; ABREU, E. S. ; CHAUD, D. M. A. . Avaliação dos rótulos de alimentos diet e light comercializados em um empório na cidade de São Paulo - SP. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 4, p. 98-107, 2011.

• Ganho, A. F. ; AUN, F. V. ; COELHO, J. M. ; CHAUD, D. M. A. . Condições higiênico-sanitárias de pontos de venda de caldo de cana na cidade de São Paulo - SP. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 4, p. 132-143, 2011.

• SPINELLI, Mônica G Neuman ; CHAUD, D. M. A. . Projeto Mini-chef - Relato de uma experiência em educação alimentar. Nutrição em Pauta , v. Nov/De, p. 27-30, 2010.

• CHAUD, D. M. A. ; SPINELLI, Mônica G Neuman ; SIMONY, R. F. . Interdisciplinaridade: Relato da experiência de condução da disciplina de "Pesquisa" como uma nova perspecitiva para o ensino de Nutrição. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 2, p. 246-257, 2009.

• CHAUD, D. M. A. ; LOUREIRO, Elaine Cristina ; BIEGUN, Patrícia M . Análise qualitativa e quantitativa do cardápio de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de acordo com o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Nutrição Profissional , v. 26, p. 28-34, 2009.

• CHAUD, D. M. A. ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo . Nutrição e Mídia: uma combinação às vezes indigesta.. Higiene Alimentar , São Paulo, v. 18, n.116/117, p. 18-22, 2004.

• CHAUD, D. M. A. ; OLIVEIRA, Fernanda L C ; ESCRIVAO, M. ; AMANCIO, Olga Maria Silverio . Zinc nutritional status in severe obese children. International Journal of Obesity , v. 28, p. S195-S195, 2004.

• AMANCIO, Olga Maria Silverio ; CHAUD, DANIELA MARIA ALVES . Weight loss diets advertised in non-scientific publications. Cadernos de Saúde Pública (ENSP. Impresso) , v. 20, p. 1219-1222, 2004.

• CHAUD, D. M. A. ; HILÁRIO, Maria Odete Esteves ; GIANNIYANAGUIBASHI ; AMANCIO, Olga Maria Silverio . Avaliações dietética e antropométrica em pacientes com artrite reumatóide juvenil. Revista da Associação Médica Brasileira (1992. Impresso) , São Paulo, v. 49, n.2, p. 181-184, 2003.

• MAGALHÃES, Ana Claudia P ; YAMANAKA, Silvia M ; SOUZA, Luzinete da H ; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; CHAUD, D. M. A. . Prevalência e fatores de risco para constipação intestinal em estudantes universitários. Nutrição em Pauta, v. 56, n.set/out, p. 13-17, 2002.

• GONÇALVES, Patrícia Aparecida ; CAVALCANTI FILHO, Francisco Lins ; CHAUD, D. M. A. . Aspectos clínicos e nutricionais da síndrome do respirador bucal. Caderno Uniabc de Nutrição, Santo André, v. 13, p. 54-63, 2001.

• CHAUD, D. M. A. . Nutrição na artrite reumatóide juvenil. Caderno UniABC , Santo André - SP, v. Ano II, n.No. 11, p. 32-40, 2000.

• GUTIERRE, Fernanda Brossi ; NAGAYAMA, Claudia Lie ; PORTA, Daniel ; CHAUD, D. M. A. ; MARCHIONI, Dirce ; RIBEIRO, Sandra Maria Lima . Orientação nutricional: Avaliação de Conhecimentos de estudantes de educação física quanto à nutrição e orientação nutricional. Nutrição em Pauta, São Paulo, v. 43, n.jul/ago, p. 39-42, 2000.

• CHAUD, D. M. A. . Repercussões nutricionais da artrite reumatóide juvenil. Nutrição em Pauta, São Paulo, v. 40, n.jan/fev, p. 38-41, 2000.

• PHILIPPI, S. T. ; PIMENTEL, C. V. M. B. ; Chaud, DMA ; POPOLIM, W. D. . Planejamento Dietético Saudável. In: Sônia Tucunduva Philippi e Rita de Cásia de Aquino. (Org.). Dietética Princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. 1ed.Manole: São Paulo, 2015, v. 1, p. 507-536.

• ABREU, E. S. ; Chaud, D.M. . Aves. In: Edeli Siioni de Abreu & Mônica Glória Neumann Spinelli. (Org.). Seleção e Preparo de Alimentos: Gastronomia e Nutrição. 1ed.São Paulo: Metha, 2014, v. , p. 243-255.

• CHAUD, D. M. A. . Apresentação. In: Carlos Roberto Douglas. (Org.). Fisiologia Aplicada à Nutrição - 2a Edição. 2a.ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006, v. , p. -.

• CHAUD, D. M. A. . Recomendações Nutricionais. In: Carlos Roberto Douglas. (Org.). Fisiologia Aplicada à Nutrição 2a. Edição. 2a.ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006, v. , p. 1-7.

• MARCHIONI, Dirce Maria Lobo ; CHAUD, D. M. A. . Recomendações Nutricionais. In: Carlos Rodriguez Douglas. (Org.). Tratado de Fisiologia Aplicada à Nutrição. 1ed.São Paulo: Robe, 2002, v. , p. 33-41.

• CHAUD, D. M. A. . Apresentação. In: Carlos Roberto Douglas. (Org.). Tratado de Fisiologia Aplicada à Nutrição. São Paulo: Robe, 2002, v. , p. IX-IX.

• Chaud, DMA . Cromo previne ovário policístico. Viva Saúde, p. 30 - 33, 01 set. 2016.

• MANARINI, T. ; Chaud, DMA . Coma grãos e viva mais. Saúde - Editora Abril, São Paulo, p. 16 - 16, 01 maio 2015.

• Chaud, D.M. . Alergia X Intolerância Alimentar. Guia da Semana, 07 ago. 2012.

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Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2015 - 2016

  Avaliação microbiológica de vegetais minimamente processados, Descrição: Projeto PIBIC-Mackenzie aprovado no segundo semestre de 2015.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Daniela Maria Alves Chaud - Coordenador / Bianca Gardini Rustichelli - Integrante.

• 2011 - 2012

  Avaliação microbiológica de alimentos e bebidas mainuplados e comercializados por ambulantes da região central de São Paulo, Descrição: Projeto financiado pela agência de fomento Mackpesquisa - Fundo Mackenzie para Pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniela Maria Alves Chaud - Coordenador / Isabela Rosier Olimpio Pereira - Integrante / Maria Beatriz Riverón Acosta - Integrante / Amanda Joani Maffei - Integrante / Anne Caroline P. Silva - Integrante / Bianca Soares Bayer - Integrante / EDELI SIMIONI DE ABREU - Integrante.

Prêmios