Mauro Fisberg
Pediatra e Nutrólogo. Professor Associado Aposentado do Setor de Medicina do Adolescente- Escola Paulista de Medicina- UNIFESP. Membro do corpo de orientadores em Pediatria e Ciências Aplicadas a Pediatria - EPM - UNIFESP. Coordenador do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares do Instituto Pensi - Fundação José Luiz Egydio Setubal - Hospital Infantil Sabará.
Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal de São Paulo (1976), residência em Pediatria e doutorado em Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (1987). Alumni da Fundacao Kellog's (Leadership Program Partners of the Americas) e da United Nations University- UNU- World Hunger Program. Ex presidente e Secretário geral da SLAIP- Soc. Latinoamericana de Investigacion Pediatrica. Chair do Projeto ELANS- projeto Latino Americano de Saúde e Nutrição. Membro titular Departamento de Nutrologia Sociedade Brasileira de Pediatria. Coordenador Working Group Feeding Difficulties - SLAGHNP. Editor de Feeding Difficulties Frontiers in Pediatrics. Indicadores: IH 23 ResearcherId 2021. Scopus IH 28. IH 47e IHi 159 Google Scholar.
Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição da Criança e do Adolescente, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, adolescentes, epidemiologia nutricional, composição corporal, dificuldades alimentares, alimentação e hábito alimentar.
Informações coletadas do Lattes em 19/08/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Pediatria
1983 - 1987
Universidade Federal de São Paulo
Título: Projeto Rio Claro- Intervençao Nutricional e Educacional em Pré Escolares
Orientador: Fabio Ancona Lopez
Palavras-chave: Antropometria; Estado Nutricional; Creches; Desnutricao; Merenda Escolar.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Educação; Nutrição e Alimentação; Saúde Humana.
Especialização em World Hunger Program- United Nations University
1980 - 1981
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Bolsista do(a): UNITED NATIONS UNIVERSITY, UNU, Japão.
Formação complementar
2021 - 2021
The Blackburn Course in Obesity Medicine: Treating Obesity 2021. , Harvard Medical School, HMS, Estados Unidos.
1992 - 1993
Leadership Program- Fellows VII. (Carga horária: 360h). , Partners of the Americas - fundação Kellog´s, POA, Estados Unidos.
1980 - 1981
WORLD HUNGER PROGRAM FELLOWSHIP. (Carga horária: 1440h). , UNITED NATIONS UNIVERSITY, UNU, Japão.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Hebraico
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: adolescencia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Organização de eventos
FISBERG, M. . 18 Congresso Brasileiro de Gastroenterologia e Hepatologia Pediátricas, 4 Congresso Brasileiro de Nutrologia Pediátrica e 1 Simpósio de Suporte Nutricional em Pediatria. 2022. (Congresso).
FISBERG, M. . XXVI Congresso Brasileiro de Nutrologia ? CBN 2022. 2022. (Congresso).
FISBERG, M. . 6o Congresso Internacional Sabará- PENSI de Saúde Infantil - XI Simpósio de Dificuldades Alimentares do Instituto Pensi - FINUT. 2022. (Congresso).
FISBERG, M. . WEBINAR: Aspectos econômicos da pandemia e impacto na área de pesquisa. 2020. (Outro).
FISBERG, M. . Webinar sobre: A informação científica direcionada ao publico leigo - Fatos e Fakes. 2020. (Outro).
FISBERG, M. . 5 Congresso Internacional Sabará de Saúde Infantil.. 2020. (Congresso).
FISBERG, M. . Café da manhã com palestra - A relação da família com a alimentação da criança.. 2019. (Outro).
FISBERG, M. . Simpósio ?Alimentos Processados: Fake Food ou Fake News??.. 2019. (Outro).
FISBERG, M. . VII Simpósio de Dificuldades Alimentares do Instituto PENSI - A obesidade como dificuldade alimentar. 2019. (Outro).
FISBERG, M. . A Inovação na Pesquisa em Obesidade Infantil e Adolescente - IEA. 2019. (Outro).
FISBERG, M. . Café da Manhã com Debate: Nutrição Sustentável. 2018. (Outro).
FISBERG, M. . Café da Manhã com Debate: Vegetariano ou Vegano: Ser ou Não Ser?. 2018. (Outro).
FISBERG, M. . Simpósio ?Responsabilidade Social e Científica das Empresas de Alimentos?. 2018. (Outro).
FISBERG, M. . Curso Alimentação da Criança na Escola: Atualização Multiprofissional. 2018. (Outro).
FISBERG, M. . Alimentação da Criança na Escola: Atualização Multiprofissional. 2018. (Outro).
FISBERG, M. . "A criança no século XXI" - Meu filho está engordando. E agora?. 2018. (Outro).
FISBERG, M. . IX Atualidades em Food Safety - Edulcorantes. 2017. (Outro).
FISBERG, M. . Desafio do Consumidor na Redução de Sódio & Aspectos sobre a Qualidade Nutricional de Vegetais Desidratodos. 2017. (Outro).
FISBERG, M. . 4 Fórum Nacional de Nutrição - LIDE. 2017. (Outro).
FISBERG, M. . Café da Manhã com o Professor - Dificuldades Alimentares na Infância. 2017. (Outro).
FISBERG, M. . A Ciência do Sabor: Impacto na Nutrição e Alimentação (Café da Manhã seguido de Palestras). 2017. (Outro).
FISBERG, M. . Workshop Comunicação e Saúde na Mídia: Um Novo Tempo. 2016. (Outro).
FISBERG, M. . Yogurt In Nutrition - Initiative For a Balanced Diet. 2015. (Congresso).
FISBERG, M. . Ciência: Indústria, Governo e Sociedade - OPORTUNIDADES E DESAFIOS - VI Congresso Nacional Reunião Anual. 2015. (Congresso).
FISBERG, M. . II Simpósio de Dificuldades Alimentares - da Gestação à Adolescência. 2015. (Outro).
FISBERG, M. . II Simpósio de Atenção Multidisciplinar à Saúde do Adolescente. 2015. (Outro).
FISBERG, M. ; ALMEIDA, C. A. N. . Fórum SAÚDE - O (Doce) lanche da criança brasileira. 2015. (Outro).
FISBERG, M. . Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria do Programa de Pós-graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria - Escola Paulista de Medicina. 2015. (Outro).
FISBERG, M. . VI CBNI, Ganepão 2015, II PreProSim e Projeto ACERTO. 2015. (Congresso).
FISBERG, M. . Danone Nations Cup. 2014. (Outro).
FISBERG, M. . Debate ILSI Brasil: Edulcorantes. 2014. (Outro).
FISBERG, M. . 12o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2013. (Congresso).
FISBERG, M. . Debate ILSI Brasil: Aminoácidos - Podem os nutrientes ajudar nossa qualidade de vida?. 2013. (Outro).
SETUBAL, J. E. ; FERNANDES, F. R. ; FISBERG, M. ; PINTO, J. . I Simpósio Multiprofissional de Medicina do Exercício e Esporte em Pediatria. 2012. (Outro).
FISBERG, M. . Os benefícios do Umami, o 5 gosto básico. 2011. (Outro).
FISBERG, M. . Intolerância ao Glúten. 2011. (Outro).
FISBERG, M. . A importância do café da manhã. 2011. (Outro).
FISBERG, M. . ?Snacks: Praticidade versus Saudabilidade ?. 2011. (Outro).
FISBERG, M. . Segunda Edição da Disciplina de Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria. 2010. (Outro).
UAUY, R. ; NOGUEIRA, C. ; FISBERG, M. . Impacto da alimentação nas doenças crônicas não transmissíveis. 2010. (Outro).
FISBERG, M. . Disciplina de Seminários Integrados de Pesquisa. 2010. (Outro).
FISBERG, M. . Workshop Estilos de Vida Saudáveis:Nutrição e Saúde da Mulher. 2009. (Outro).
VITALLE, M. S. S. ; CINTRA, I. P. ; FISBERG, M. . I Simpósio de Adolescência do CAAA - Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente. 2009. (Outro).
FISBERG, M. ; ATALA, M. ; CORSI, M. C. ; RAELE, R. ; HALLAGE, S. . Estilos de Vida Saudáveis: da teoria à prática. 2009. (Outro).
FISBERG, M. . Disciplina de Seminários Integrados de Pesquisa. 2009. (Outro).
FISBERG, M. . Prevenção das doenças crônicas não transmissíveis na infância e adolescência. 2008. (Outro).
FISBERG, M. . Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-Escolares. 2008. (Outro).
FISBERG, M. . Disciplina de Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria. 2008. (Outro).
FISBERG, M. . Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares. 2008. (Outro).
FISBERG, M. . Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares. 2008. (Outro).
FISBERG, M. . Simpósio Internacional de Crescimento na Infância e na Adolescência. 2006. (Outro).
LEONE, C. ; LEJARRAGA, H. ; STRUFALDI, M. W. L. ; FISBERG, M. . Crescimento e Antropometria em crianças. 2006. (Outro).
COZZOLINO, S. M. F. ; CASTILLO, C. ; BRAGA, J. ; HERTRAMPF, E. ; MARTINI, L. A. ; FISBERG, M. . Atualização sobre cálcio, ferro e zinco na infância. 2006. (Outro).
FISBERG, M. . Fórum de Obesidade ILSI BRASIL. 2006. (Outro).
FISBERG, M. . Nutrição no início da vida e consequências a longo prazo. 2005. (Congresso).
FISBERG, M. . Curso de Capacitação para Pediatras na atenção à Saúde do Adolescente. 2005. (Outro).
FISBERG, M. . A obesidade no Brasil: novas evidências científicas. 2005. (Outro).
Participação em eventos
8° Congreso Argentino de Nutrición Pediátrica - Semana de Congresos y Jornadas Nacionales 2023. Distintas formas de Malnutrición em Latinoamérica. 2023. (Congresso).
Café da Manhã Cientifico ? Atualização e Segurança dos Edulcorantes,. 2023. (Outra).
Café da manhã COM O PROFESSOR- Alimentação Vegetariana no Consultório Pediátrico - DC de Nutrição da SPSP.Alimentação Vegetariana no Consultório Pediátrico. 2023. (Outra).
IV Simposio de Gastroenterología: Hepatología y Nutrición Pediátrica - "De la teoría a la práctica o"ria.De la teoría a la práctica. 2023. (Simpósio).
IX Simpósio de Atualização em Transtorno do Espectro Autista.Mesa: Nutrição no Transtorno do Espectro Autista. 2023. (Simpósio).
Nutricia Global Virtual Congress 2023. Transforming lives with specialised nutrition - taking science e research to action in pratice. 2023. (Congresso).
Nutrition Campus Changing Lives Together 2023.Hambre oculta, una desnutrición compleja: más allá de la deficiencia de micronutrientes. 2023. (Outra).
Webinar: Dificuldades Alimentares, com enfoques específicos para médicos, nutricionistas e fonoaudiólogos.MODERADOR. 2023. (Outra).
X Simpósio de Atualização em Transtorno do Espectro Autista.Nutrição no Espectro Autista. 2023. (Simpósio).
18 Congresso Brasileiro de Gastroenterologia e Hepatologia Pediátricas, 4 Congresso Brasileiro de Nutrologia Pediátrica e 1 Simpósio de Suporte Nutricional em Pediatria. Tratamento das dificuldades alimentares (Palestra); Alimentação e formação de Hábito Alimentar (Moderador). 2022. (Congresso).
1o Ciclo de Palestras Região Norte.Seletividade Alimentar no Consultório. 2022. (Outra).
2022 Scientific Roundtable - Anhi Anthropometric Measures in Specialized Populations: A Focus on Mid-Upper ARM Circumference (MUAC).Conferencia: Anthropometric Screening in Children with Feeding Disorders. 2022. (Outra).
40 Congresso Brasileiro de Pediatria. Palestrante: Mesa-Redonda - CRESCIMENTO E NUTRIÇÃO com o tema Orientações nutricionais na dificuldade alimentar. 2022. (Congresso).
5 mil anos da nação judaica e seus modos de identificação: um manual de sobrevivência,. 2022. (Outra).
5 mil anos de sabedoria em 5 aulas. 2022. (Outra).
6th Annual Global Growth Summit 2022.Reconsider feeding difficulties in pediatric clinical practice. 2022. (Outra).
6 Congresso Internacional Sabará-PENSI de Saúde Infantil - Instituto PENSI.MODERADOR - XI Simpósio de Dificuldades Alimentares do Instituto Pensi - FINUT. 2022. (Simpósio).
Cngresso Ganepão 2022. .. 2022. (Congresso).
Consenso do ILSI Brasil sobre vegetarianismo nos primeiros cinco anos de vida: repercussões na saúde, manejo e recomendações.História, definição, motivações e prevalência no Brasil e no mundo.. 2022. (Outra).
Live do Painel Brasileiro da Obesidade (PBO),.Seletividade alimentar e a obesidade infantil. 2022. (Outra).
O Melhor dos 5 Mil Anos de Cultura... 2022. (Simpósio).
Primeiros 2200 dias.As implicações da deficiência de vitamina D: abordagens para diagnóstico, tratamento e prevenção. 2022. (Outra).
TX Gastropediatria: Evento Comemorativo 10 anos.Mesa redonda: Desafios na Nutrição clinica Pediátrica - (antropometria, dietas restritivas e vitamina D). 2022. (Outra).
VII Simposio del Colegio Colombiano de Gastroenterologia, Hepatologia y Nutrición Pediátrica - 1er Curso Internacional Transtornos de la Alimentación: "Desde una Perspectiva interdIsciplinaria"..El tratamento clínico de las dificuldades de la alimentacion (deficiencia de micronutrientes): de la vitamina A. 2022. (Simpósio).
Webinar: Programa de Alimentación Saludable y Prevención de lá Obesidad Infantil.Prevención y Manejo de lá Obesidad Infanto Junenil. 2022. (Outra).
Webinar Internacional - Disfagia e Dificuldades Alimentares na Infância.A Disfagia e sua Repercussão nas Dificuldades Alimentares. 2022. (Outra).
Webinar - Recorriendo las Dificultades de Alimentación 2 - LASPGHAN.https://laspghan.org/index.php/es/component/content/article/2-noticias/laspghantv/129-recorriendo-las-dificultades-de-alimentacion-2?Itemid=101. 2022. (Outra).
XXIII Congreso Latinoamericano, XIV Congreso Iberoamericano, VII Congreso Ecuatoriano de Gastroenterologia, Hepatologia y Nutrición Pediátrica. Manejo nutricional de la obesidad ; Diagnostico de las dificultades alimentares- nuevos conceptos. 2022. (Congresso).
XXVI Congresso Brasileiro de Nutrologia. Suplementação de Zinco. 2022. (Congresso).
2° Congresso Brasileiro de Pediatria Online.SIMPÓSIO GRAVADO NESTLÉ: Dificuldades Alimentares na Infância: consequências e suporte nutricional.. 2021. (Simpósio).
8° Congresso Internacional del Colegio Colombiano de Gastroenterologia Hepatologia y Nutrición Pediátrica. El nino que come mal: causas orgánicas. 2021. (Congresso).
8th International Conference on Nutrition and Growth... 2021. (Outra).
A nova Nutrição em tempos de Pandemia - A Ética dos Pais.Palestra: A nova Nutrição em tempos de Pandemia - A Ética dos Pais. 2021. (Outra).
Avaliação Nutricional e Atualidades em Nutrologia - Lançamento de Manuais - SBP LIVE.Avaliação Nutricional e Atualidades em Nutrologia. 2021. (Outra).
Enfrentando a obesidade em adolescentes na América Latina: o custo da inação no Brasil, Chile e ColômbiA (webinar ).Obesidade em adolescentes na América Latina. 2021. (Outra).
IV Junior School Laspghan Primeira JS Virtual.Profesore Coordinadore de Los Talleres. 2021. (Outra).
IX Simpósio de Dificuldades Alimentares do Instituto PENSI.Alimentação da criança e o ambiente familiar em tempos de pandemia. 2021. (Simpósio).
Microbioma 2021 é Vida.Live Nutrologia (Moderador). 2021. (Outra).
ot Topics de Nutrición: Dificultades de la alimentación-Deglución..Dificultades de la alimentación-Deglución. 2021. (Outra).
Reunião do Conselho Superior de Responsabilidade Social: Segurança Alimentar na Primeira Infância.Impactos da insegurança alimentar na primeira infância. 2021. (Outra).
Segurança Alimentar na Primeira Infância.Impactos da insegurança alimentar na primeira infância e os esforços que sociedade civil e indústria podem empreender para combater este problema.. 2021. (Outra).
Simpósio Online Mead Johnson... 2021. (Simpósio).
Summit Laspghan 2021 - Ciência, Academia e Investigación... 2021. (Outra).
VII Congresso Acadêmico das Ligas de Pediatria. Roda de Conversa: Introdução Alimentar ao Vegetarismo. 2021. (Congresso).
VI Simpósio de Hematologia e Oncologia Pediátrica..Anemia ferropriva: importância do ferro profilático. 2021. (Simpósio).
Webinar: El Nio que no quiere comer. Recomendaciones del Pediatra.El nio que no queire comer. 2021. (Outra).
Webinar - Orientações para procedimentos em Pesquisa com qualquer etapa em ambiente virtual.Orientações para procedimentos em Pesquisa com qualquer etapa em ambiente virtual. 2021. (Outra).
Webinar Programa YOUNG LAPGHAN.Trastorno Alimentarios en Pediatría. 2021. (Outra).
XIX Congreso Latinoamericano de Nutrición: Congreso Virtual SLAN 2021. Desde el Paraguay para Latinoamérica y el Mundo. 2021. (Congresso).
XVII Congreso Latinoamericano y IV Congreso Nacional de Terapia Nutricional, Nutricional Clínica y Metabolismo: Congreso Virtual FELANPE 2021. CONFERENCISTA: Nutrir es más que alimentar e Dificultades alimentarias de nios y adolescentes. 2021. (Congresso).
XXIX Congreso Nacional de Gastroenterologia - Capítulo de Gastroenterología y Nutrición Pedíatrica (Gastropedi 2021 Nacional)t. Relevancia de la transición temprena al adulto de las enfermidades nutricionales crónicas.. 2021. (Congresso).
XXV Congresso Brasileiro de Nutrologia (online). O que mudou na Nutrição Latino-Americana na última década?. 2021. (Congresso).
2 Fórum para Políticas Públicas em Saúde na Infância.Segurança e Insegurança Alimentar nas Crianças Brasileiras. 2020. (Outra).
5 Congresso Internacional Sabará de Saúde Infantil. Membro da comissão avaliadora do 3o Prêmio de Pesquisa em Saúde Infantil do Instituto Pensi. 2020. (Congresso).
7th International Conference on Nutrition and Growth (Vitual Conference)... 2020. (Outra).
95th Nestlé Nutrition Institute Workshop - Building Future Health and well-being of thriving toddlers and young children.Toddlers in Brazil: Challenges and opportunities. 2020. (Outra).
Curso Virtual de actualización en Malnutrición Pediátrica: Stunted (Retraso en talla) y Wasted (Desnutrición Aguda): Existen diferencias?"... 2020. (Outra).
Dificuldades Alimentares na Infância e movimento NutriAção - Danone Nutricia.Dificuldades alimentares na Infância. 2020. (Outra).
El Centro de Investigación y Educación em Nutrición.Participó como ponente en el Curso Picky Eater: El nio que no come con el tema: Problemas y Dificultades en la Alimentación del Nio. 2020. (Outra).
JORNADA DE NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA: Novos Conceitos e Caminhos Futuros.Participação na programação científica.. 2020. (Outra).
Responder dúvidas sobre a obesidade na criança e no adolescentes..Combate a Obesidade Infantil - Setembro Laranja. 2020. (Outra).
Spectrum of picky eating - WEBINAR... 2020. (Outra).
VII Curso de Verano Finut "Nutrición y Hábitos de Vida Saludable: avances científicos em el control de peso y nutrición del mayor. 2020. (Outra).
Webinar: A informação científica direcionada ao público leigo: Fatos e Fakes.Moderação: Dr. Mauro Fisberg. 2020. (Outra).
Webinar sobre COVID 19: Isolamento social, dieta e prática de atividade física.Aula: A prevenção da obesidade em isolamento social por meio da nutrição. 2020. (Outra).
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrologia. Prevalência de omissão do café da manhã em crianças com dificuldades alimentares.. 2020. (Congresso).
15o Congresso Paulista de Pediatria. Palestrante: Doutor! Meu filho não come; Desafios do Crescimento na infância: o papel fundamental do pediatra e Debatedor: Anemia Ferropriva não responsiva a tratamento: como conduzir. 2019. (Congresso).
15 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. PALESTRANTE do(a) SIMPÓSIO INTERATIVO: COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA. Dificuldades alimentares na infância.PALESTRANTE do(a) SIMPÓSIO: ILSI/SBAN: ALIMENTAÇÃO NA INFÂNCIA. Alimentação da criança - Problemas no adulto. 2019. (Congresso).
2o Encontro de Jovens do Mercosul.Palestrante. 2019. (Encontro).
39 Congresso Brasileiro de Pediatria. Palestrante e Presidente: Conferência - INFLUENCIA DA FAMÍLIA NA ALIMENTAÇÃO DO ADOLESCENTE E MODISMOS. 2019. (Congresso).
Ganepão 2019: 8 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada ? CBNI e 4 Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos - PreProSim. Comissão Cientifica e palestras e apresentação de trabalhos. 2019. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Alimentos e Nutrição da Universidade Federal do Piaui ? II CONBAN/UFPI,. Palestrante e ministrou Conferência científica. 2019. (Congresso).
Professor Avaliador da Disciplina de Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria-2019 do Programa de Pós-graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria ? Escola Paulista de Medicina ? Universidade Federal de São Paulo..Professor Avaliador da Disciplina de Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria-2019. 2019. (Outra).
Simpósio ?Alimentos Processados: Fake Food ou Fake News??..Palestrante e moderador. 2019. (Seminário).
X Congresso Nacional / Reunião Nacional ILSI Brasil: Integridade científica na área de alimentos. .. 2019. (Congresso).
3o Congresso e 6o Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Membro da Comissão Cientifica do Congresso - Coordenador (Influências dos pais na auto-regulação da alimentação das crianças), Moderador (Danone early life: dificuldade alimentar: como contronar esse desafio no consultório?) e Palestrante do congresso. 2018. (Congresso).
4 Congresso Internacional Sabará de Saúde Infantil,. Membro da comissao cientifica - coordenador do workshop de Dificuldades alimentares. 2018. (Congresso).
5th International Conference on Nutrition & Growth... 2018. (Outra).
A Criança no Século XXI - Por que as Crianças do Brasil estão engordando?.Palestra: Por que as Crianças do Brasil estão engordando?. 2018. (Outra).
Café da manhã com o Professor ? Dificuldades alimentares na infância.Aula: A visão do Nutrólogo. 2018. (Outra).
Curso: Fórum de debates sobre prevenção da obesidade infantil: visão dos especialistas da SPSP.Palestrante: Obesidade Infantil - Existem programas bem sucedidos?. 2018. (Outra).
Curso Café da Tarde com o Professor - As Interfaces da Amamentação (Que é a base da vida).Palestrante: Aleitamento Materno e introdução alimentar oportuna. 2018. (Outra).
Curso de Oftalmologia Fetal e Pediátrica.Palestra: Obesidade infantil, distúrbios alimentares e repercussões oculares. 2018. (Outra).
Disciplina de Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria - do Programa de Pós Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria.Professor Avaliador da Disciplina. 2018. (Outra).
Fórum de Debates sobre Prevenção da Obesidade Infantil: Visão dos especialistas da SPSP.Palestra: Comunicação e publicidade de alimentos dirigidas às crianças. 2018. (Outra).
Fórum Políticas Públicas de Saúde para a Infância.Palestra: Obesidade Infantil: os projetos e campanhas para enfrentar esse novo problema de saúde pública. 2018. (Outra).
Ganepão 2018: 8 ICNO/CBNC - International Conference of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição em Câncer e 2 NEXSA - Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde. Comissão Científica. 2018. (Congresso).
GENUD Research Group (Growth, Exercise, Nutrition and Development).Dificultades alimentarias en la Infancia - Investigacion clinica y medio ambiente. 2018. (Seminário).
ILSI Annual Meeting Program Book.Latin American Health and Nutrition Study - Part II (New Advances: Diet & Microbiome). 2018. (Outra).
IX Congresso Nacional Reunião Anual ILSI Brasil - Ciência e Alimentação na Atualidade. coordenação da conferencia do Frans Kok e participação do debate de comunicação como palestrante. 2018. (Congresso).
Key Opinion Leader Workshop.Publicação de divulgação. 2018. (Outra).
Mega Evento Nutrição 2018. Palestra: ?Dietas de Restrição?. 2018. (Congresso).
NUTRIMAD 2018 - Nutrición Comunitária en el Siglo XXI - Public Health Nutrition in the 21st Century. Food sources of added sugar: Brazilian-data (EBANS) from Latin American Nutrition and health study (ELANS). 2018. (Congresso).
Nutrition 2018. Pôster: Inadequate dietary intake of micronutrientes in eight Latin American countries. 2018. (Congresso).
Por que as crianças estão engordando?.Aula: Aspectos importantes da obesidade infantil. 2018. (Outra).
Scientific Board Meeting.Membro cientifico internacional. 2018. (Outra).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral e III Meeting de Nutroesportiva. Palestra: Estudos sobre suplementação. 2018. (Congresso).
1° Workshop de Comunicação e Saúde na Mídia..Palestrante: O impacto da viralização das informações (erradas ou não) para a população. 2017. (Outra).
14 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Palestrante Simposio Danone (Aula: O leite e a saúde) e Piracanjuba (Aula: Lanche Saudavel). 2017. (Congresso).
2nd International Congress of the IWA (International Winnicott Association): Winnicott: A Contemporary Clinic Beyond Borders,. Un regard Winnicottien dans un cas de trouble del?oralité alimentaire. 2017. (Congresso).
4o Forúm Nacional de Nutrição.Organização do evento - curadoria e moderador de 4 mesas. 2017. (Outra).
4th International Conference on Nutrition & Growth.Palestrante:. 2017. (Outra).
7 Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada - CBNI e 3 Congresso Brasileiro Pre, Pro e Simbiótico (GANEPÃO). Palestrante: Riscos da Comunicação Inadequada em Nutrição. 2017. (Congresso).
Café da Manhã com o Professor - Dificuldades Alimentares na Infância.Coordenador da Mesa redonda:"Dificuldades Alimentares na infancia:como conduzir? e Palestrante: "A visão do Nutrologo". 2017. (Outra).
Comitê de Ética em Pesquisa na Fundação José Luiz Egydio Setúbal.Participou como Membro do Comitê. 2017. (Outra).
Curso de Atualização em Cirurgia Bariátrica em Idades Extremas,.Promovido pela área de Ensino do Hospital Israelita Albert Einstein na categoria de Instrutor, com carga horária total de 1h.. 2017. (Outra).
ELANS Estudio Latinoamericano de Nutritión y Salud. Chair de Elans:Aportes de ELANS para el encuentro entre gobiernos, industrias y comunidad cientifica; Qué es el Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud; Situacion Nutricional y de Actividad Fisica en America Latina: Qué puede aportar ELANS a la. 2017. (Congresso).
II Simpósio Multidisciplinar em Nutrição da BP - A Beneficiência Portuguesa de São Paulo.Palestra: Comportamento Alimentar: os desafios da formação. 2017. (Simpósio).
IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition. Common maternal feeding behaviors in infant feeding difficulties ? responsive or coercive?. 2017. (Congresso).
VIII Congresso Nacional/ Reunião Anual ILSI Brasil. Coordenador da Mesa redonda. 2017. (Congresso).
14 Congresso Paulista de Pediatria. Debatedor do Painel: Anorexia X Vigorexia. 2016. (Congresso).
2 Congresso Brasileiro e o 5 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Palestrante da Sessão MINI-CONFERENCIAS: Dificuldades Alimentares na Infância e da Sessão FLASHES AVANÇADOS: Estudo ELANS - Carga horária total de 30 horas. 2016. (Congresso).
54 Reunion Anual Slaip.Estado nutricional, ingesta de macronutrientes y actividad física en adolescentes de América Latina. 2016. (Outra).
Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXSA), 7 International Conference of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (ICNO/CBNC) e Ganepão 2016,. Participação da Comissão Cientifica do Congresso e Conferencista: Da Infância a Adolescência a realidade nacional; Nutrientes do Leite: Qualidade e Biodisponibilidade;. 2016. (Congresso).
Experimental Biology (EB) Meeting at the San Diego.Between Meals Snacks and food habits in Pre School brazilian children: national representative sample survey - Fluid Intake in Male Brazilian Teens According to Recommendations for Age, BMI and Physical Activity Patterns [ndash] the Fitfood Study -. 2016. (Outra).
Fórum Regional para Construção do Código de Ética do Nutricionista em São Paulo/SP.Fórum realizado pelo Conselho Regional de Nutricionista - 3a região (SP e MS). 2016. (Outra).
Simpósio Latino-Americano sobre Fortificação de Alimentos e Suplementos.Participação como Coordenação do Painel 2 - Exemplo de Programas de Fortificação e Suplementação de sucesso na América Latina. 2016. (Simpósio).
XXV Curso Internacional de Avances en Pediatría.Conferencista Magistral: " Abordaje de la hiporexia em nios", Conferencista: "Importancia de Vitamina A, D y outros oligoelementos en nutrición infantil".. 2016. (Outra).
12th European Nutrition Conference FENS Berlin 2015... 2015. (Outra).
13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. ? A ciência da alimentação e da nutrição: inovações e desafios?. Coordenador Simpósio Satélite ILSI Brasil e Finut?Redução de Sódio na América Latina e Impacto na Saúde;ILSI BRASIL?Processamento de Alimentos:impacto na qualidade Nutricional;Conversa Científica:Estudos com Adolescentes:como superar desafios; Palestrante. 2015. (Congresso).
1a Cumbre Pediátrica Superando los Principales retos en la Nutrición Infantil.Enfoque prático del manejo de las dificultades de alimentación en los ninos. 2015. (Outra).
2 Fórum Nacional de Nutrição.Palestrante - Tema: Prevenção da Obesidade Infantil. 2015. (Outra).
DII Workshop "Eat like a champ 2015".Wrap up Methodology. 2015. (Outra).
EB Experimental Biology. .. 2015. (Congresso).
Encontro com o Especialista: Aspectos atuais da alimentação na adolescência.Palestrante. 2015. (Encontro).
II Simpósio de Atenção Multidisciplinar à Saúde do Adolescente.ATIVIDADE FÍSICA E ESTADO NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES ALISTADOS NO EXÉRCITO DO MUNICÍPIO DE TAUBATÉ /SP. 2015. (Seminário).
II Simpósio Multiprofissional de Dificuldades Alimentares - da gestação à Adolescência.Palestrante - Tema: A abordagem clínica: da criança ao adolescente. 2015. (Seminário).
International Sweeteners Workshop.Aula: A perspective on sweeteners. 2015. (Outra).
Jornada Internacional de Gastroenterología y Nutritíon en el Nio.Disertante com el tema: "Obesidad infantil: genética o ambiente?" - "Lácteos y control de peso". 2015. (Outra).
Pediatric Nutrition Institute - Mead Johnson. 2015. (Simpósio).
VIII Congreso Chileno de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo - I Congreso de Nutrición Clínica Pediátrica - I Simposio de Cirurgía Bariátrica. Expositor: Módulo: Tratamiento de la Obesidad Infantil: Actividad Física (tema: Cuánta? Cuál? Cuándo?); Módulo: Prevención de la Obesidad Infantil (tema: Programas preventivos en Brasil). 2015. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrologia, XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, xiii Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrology, XII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada. Palestrante - Tema: "Por que a criança não come?". 2015. (Congresso).
XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Palestra: A criança obesa: Genética ou Ambiente?. 2015. (Congresso).
XVII Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN). Breakfast Consumption Patterns and their associations with social health determinants - insights from the national dietary survey, Brazil, 2008 - 2009.. 2015. (Congresso).
XVII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, no VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2015. Pôstere: Elaboração e Aplicação de Protocolo de Educação Nutricional Voltado a Adolescentes Fisicamente Ativos em Cenário Cultural Internacional.. 2015. (Congresso).
XXI Congreso de Nutritión. Dictando a Conferencia: Dificuldades alimentarias en la infancia: abordaje multidisciplinario; Encuesta Latina Americana de Nutricion y Salud (ELANS); Calcio, Lácteos y Obesidad. 2015. (Congresso).
15o Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica, 19o Cngresso Latino Americano e 10o Congresso Ibero Americano de Gastroenterologia , Hepatologia e Nutrição. Gordura Corporal, Adipocinas E Grelina Na Hepatite Auto-imune. 2014. (Congresso).
1 Congresso Brasileiro e 4 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica. Comentador- Sessão de Pôsteres Comentado; Coordenador da Plenaria Obesidade: Risco Genètico x Ambiental; Palestrante da Conferência: Dificuldades Alimentares em Crianças e também da Mini-Conferência: Importância dos Lácteos na Saúde Infantil. 2014. (Congresso).
2nd Global Summit on the Health Effects of Yogurt."History of Yogurt and Current Patterns of Consumption". 2014. (Simpósio).
37 Simpósio Internacional de Ciência do Esporte.Palestrante do Curso Exercício e Atividade Física na Criança. Tema da Aula: Orientação de Atividade Física no Consultorio do Pediatra e Hebiatra. 2014. (Outra).
Curso de Atualização em Odontepediatria e Odontohebiatria.Tema ministrado: "A Consulta do Adolescente". 2014. (Outra).
Curso de Especialização em Adolescência para Equipe Multiprofissional do Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente.Palestra: "Consulta do Adolescente". 2014. (Outra).
Debate ILSI Brasil: Edulcorantes.Coordenador. 2014. (Outra).
Debate ILSI Brasil: Segurança Alimentar em Grandes Eventos: A Experiência da Copa do Mundo.Coordenador. 2014. (Outra).
Fórum Nacional de Nutrição.Debatedor do Painel 3 - Alimentação Tema: "Produtos Naturais Versus Industrializados". 2014. (Outra).
III World Congress of Public Health Nutrition - II Latin American Congress of Community Nutrition - V Congresso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública - X Congresso de la Sociedad Espaola de Nutrición Comunitaria. apresentação de posteres. 2014. (Congresso).
IMFeD Leadership Forum 2014.has been trained to become an ambassador for the program, having considered and discussed the latest data and science in the management of childhood feeding difficulties; gained further competency in leading health care professionals in applying these adv. 2014. (Outra).
International Workshop and Exhibition about Physical Activity in Times of Major Sporting Events 2014.coordenador e palestrante - Aula: Role of Physical Activity in the Treatment of Obese Patients. 2014. (Outra).
International Workshop Exhibition about Physical Activity in Times of Major Sporting Events 2014.Participação como COORDENADOR e Palestrante. 2014. (Outra).
Jornada Internacional de Nutrição Pediátrica do Hospital Samaritano.Palestrante da mesa Alimentos funcionais em pediatria. Aula: Pré e Probióticos. 2014. (Outra).
LATAM Dietary Supplements - Advisory Board. Recent Advances in MVM Nutritional Research: PHS II and AREDS2. 2014. (Congresso).
Simpósio Uso de Placebo em Pesquisa Clínica.Debatedor, compondo a mesa "Uso do Placebo em Pediatria". 2014. (Simpósio).
V Congresso Nacional Reunião Anual (Comunicação e Percepção do Risco). Impacto da Comunicação do Risco na Saúde Pública e Individual. 2014. (Congresso).
VI Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), ganepão 2014, IV International Conference of Nutritional Oncology (ICNO) e Yogurt in Nutrition (YINI). Comissão Científica do Congresso. Teve participações em simpósios como palestrante, presidente comentarista. Sessão YINI: Iogurte, Tão Velho e Tão Novo: Afinal o que ele é?; Uma tarde com MFisberg: Má Nutrição da comunidade ao hospital; What is Yogurt?. 2014. (Congresso).
VIII Congresso Internacional de Diabesidad, Aterosclerosis y Nutrición. Conferencista. 2014. (Congresso).
VII Jornada de Atualização em Nutrição Pediatrica - Instituto Girassol.Palestrante das mini conferência: "Por que estamos escolhendo ser food free (gluten free, lactose free, etc)?. 2014. (Outra).
V Jornadas de Nutrición de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Nutricion y Salud: Nuevas tendencias.Dissertante e Palestrante, Aula: Food Free-Alimentacion in Libertad. 2014. (Outra).
XI Congresso de Pediatria do Estado do Rio de Janeiro - ConSoperj (Tema Central: PUERICULTURA). Conferência: Obesidade: uma epidemia mundial. 2014. (Congresso).
12 Congresso Nacional da SBAN: Nutrição e Saúde ao Longo dos Ciclos da Vida. Palestrante: Simpósio Satelite: DANONE-Três ao dia e Simpósio:Consequencias da Obesidade na infância e Adolescência e Simpósio:Dificuldades alimentares na Infãncia/ Coordenador-Conversa Científica:Transtornos alimentares:prevenção, screening e tratamento. 2013. (Congresso).
13 Congresso Paulista de Pediatria. Conferência Adolescência: Dieta da moda - suplemento nutricional. Há Risco?. 2013. (Congresso).
1st International Network Meeting of Abbott R&D and National Researchers KOLs.PENSI - Research and Education in Child Health Center Fundação Hospital Infantil Sabará/Nutrociencia Nutrition Center. 2013. (Simpósio).
2nd Brazilian International Congress of Medical Students. COORDENADOR das apresentações orais. 2013. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Hematologia, Hemoterapia e Terapia Celular. Pôster: Prevenção da Anemia Ferropriva Através de Intervenção Comunitária. 2013. (Congresso).
Curso de Especialização em Adolescência para Equipe Multiprofissional do Centro de Apoio ao Adolescente.Palestra: Adoçantes. 2013. (Outra).
Debate ILSI Brasil: Comunicação em Nutrição.Participação como Palestrante. 2013. (Outra).
Debate ILSI Brasil: Lanches Intermediários.Teve a Participação no Debate como COORDENADOR. 2013. (Outra).
GPS Gastrointestinal Problem Solver. 2013. (Outra).
II Simpósio de Nutrição e Gastronomia do HCOR.Mesa Redonda: Cuidado Nutricional nos Diferentes Ciclos Vitais para um Evelhcimento Saudável, ministrando a Aula: Crianças e Adolescentes:padrão alimentar atual e riscos futuros. 2013. (Simpósio).
II Simpósio de Pesquisa Clínica em Pediatria da Fundação José Luiz Egydio Setúbal. 2013. (Simpósio).
IUNS 20th International Congress of Nutrition. PRESIDENTE: Oral Communications and Special Lecture. 2013. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrologia - ABRAN. Palestrante: Carboidratos- Uma Luz no Fim da Escuridão e Simpósio Satélite Pfizer/Centrun. 2013. (Congresso).
12o Congresso Brasileiro de Adolescência. Palestrante da Mesa Redonda: MULTIPROFISSIONAL, com o tema: Nutrição e atividade física; Mesa Redonda: O QUE PRECISAMOS SABER SOBRE: com o tema: Obesidade; Conferencia: Magreza X Anorexia Nervosa. 2012. (Congresso).
1st Brazilian International Congress of Medical Students. Sessão de Apresentação Oral no BRAINCOMS 2012. 2012. (Congresso).
3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Palestrante da Mini-Conferência: Como estimular a prática da atividade física em adolescentes sedentários. 2012. (Simpósio).
4th International Summit on the Identification and Management of Children with Feeding Difficulties. 2012. (Simpósio).
Congresso Brasileiro de Hematologia, Hemoterapia e Terapia Celular (HEMO). Conferencista na mesa-redonda "Fortificação de alimentos com ferro" com o tema "Prós". 2012. (Congresso).
Curso de Atualização de Nutrição em Cardiologia.Tema da Aula: Atualização de Conceitos/Classificação/Novas Evidências. 2012. (Outra).
Disciplina de Crescimento da Criança e do Adolescente.Aula: "Crescimento do Adolescente" - Programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria/ UNIFESP. 2012. (Outra).
Encontro das Industrias: Macarrão, biscoito e pão industrial.Macarrão, Biscoitos e Pão na História da Alimentação Humana. 2012. (Encontro).
Encontro SBAN: Nutrição Clínica.Palestrante - Mesa Redonda - Transtornos Alimentares - Dificuldades alimentares na infância e Adolescencia. Coodenador Conferencia The Efficacy and Safety of Iron Interventions in the Presence of Infections and .... 2012. (Encontro).
I Congresso Sabará de Especialidades Pediátricas. SIMPÓSIO NUTROLOGIA - Especialidades Pediátricas (TEMA - Adolescentes: suplementos nutricionais, dietas da moda e restritivas: Quais os riscos?). 2012. (Congresso).
III Congresso Nacional do ILSI Brasil/Reunião Anual. 2012. (Congresso).
International Conference on Nutrition & Growth. Male Models (Photo and Fashion-catwalk): assessment of food intake, meals and nutritional status; Nutritional status: the relationship with anemia and its associated factors in public school children and adolescents, pre and post-intervention with. 2012. (Congresso).
International Pediatric Transplant Association IPTA Symposium: Common Challenge Topics in Pediatric Transplantation/ 1 Brazilian Symposium of Pediatric Transplantation. 3o Colocado na sessão de pôsteres com o titulo: Prevalence, risk factors and consequences of overweight in children and adolescents who underwent renal transplantation - short and medium term analysis.. 2012. (Congresso).
I Simpósio Multiprofissional de Medicina do Exercício e Esporte em Pediatria do Hospital Infantil Sabará.Palestra: Obesidade e alterações metabólicas - dieta ou atividade física? e Moderador da Mesa Aspectos Multiprofissional da Prática Esportiva. 2012. (Simpósio).
IX Curso de Atualização em Pediatria.Conferência 6 - Ídolos na Adolescência: Atleta de Elite, Bailarina, Modelo, Jogador de Futebol. 2012. (Outra).
Programa de Pós-graduação em Pediatria e Ciências Aplicacadas à Pediatria.Ministrou aula intitulada: Crescimento do Adolescente na Disciplina de Crescimento da Criança e do Adolescente. 2012. (Outra).
SBAN: Nutrição Clínica. 2012. (Encontro).
Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo.Participação como Palestrante no curso de atualização de nutrição em cardiologia com o tema: Obesidade- atualização de conceitos/classificação/novas evidências. 2012. (Outra).
V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão e III International Conference of Nutritional Oncology (ICNO). Palestrante do Simpósio cuja aula foi: Obesidde na Criança: Doença Crônicas do Adulto); MODERADOR no Debate Interativo; PRESIDENTE E PALESTRANTE do Simpósico suja aula foi: Macarrão, Pão e Biscoito na História da Alimentação Humana. 2012. (Congresso).
V Congresso Paraguayo de Nutrición and II Jornada de Nutrición Pediátrica. Conferencia Magistral: Obesidad en la Adolescencia, del fracaso al éxito; Simposio: Adolescente Obeso (qué hay de nuevo en el manejo de la obesidad infantil?, Actividad física:Estrategias en el adolescente obeso. 2012. (Congresso).
V Encontro de Especialistas Sódio em Debate - Desafios na Redução do Consumo.Sódio e Saúde. 2012. (Encontro).
VII Prêmio SAÚDE.Categoria Políticas Públicas contra a Obesidade. 2012. (Outra).
X Curso de Introdução à Liga de Obesidade Infantil do HC-FMUSP.Obesidade na Infância: Repercussões na vida Adulta. 2012. (Outra).
11o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição -SBAN. Coordenador do Simpósio: Cirurgia Bariátrica em Adolescentes? Diferentes Visões. e Membro da Comissão de Temas Livres. 2011. (Congresso).
11th European Nutrition Conference - fens. discussão para organização congresso mundial de Nutrição - granada 2013. 2011. (Congresso).
14o Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Substitutos Alimentares, Adoçantes e Alimentos Industrializados. 2011. (Congresso).
1 Academia Abbott de Nutição Pediátrica e 3 Simpósio Internacional do Centro de Pesquisa Fima Lifshitz. 2011. (Simpósio).
2011 ILSI Annual Meeting.Latin American Obesity Interventions in Children and Adolescents: ILSIs Role. 2011. (Encontro).
2ª Cumbre sobre dificultates de la almentación.General Concepts in Feeding Difficulties (Definitions, Terminology, Prevalence, Consequences). 2011. (Encontro).
35° Congresso Brasileiro de Pediatria. Simposio Satélite:Kraft - com o tema: "Discussão" e "Adoçantes e Aditivos em Pediatria". 2011. (Congresso).
Ciclo de Diálogo sobre Vida Saudável. 2011. (Outra).
II Congresso Nacional do ILSI Brasil/ XXI Reunião Anual do ILSI Brasil. Nutrição: exposição e risco. 2011. (Congresso).
II Encontro Multiprofissional do Acompanhamento e Atenção á Saúde Integral do Adolescente: Experiência de Programas de Intervenção em Obesidade.Experiência de Programas de Intervenção em Obesidade. 2011. (Outra).
II Fórum Científico - Kraft Foods Science Nutrition.Chairman do Fórum. 2011. (Outra).
III Congresso Internacional de Saúde da Criança e do Adolescente. Impacto do programa de atividades para o paciente obeso (papo) no estado nutricional de adolescentes obesas. 2011. (Congresso).
II Jornada de Nutrição e Atividade Física (JINAF).Transição Nutricional e Perspectivas futuras. 2011. (Outra).
II Jornada Integrada de Nutrição e Atividade Física - JINAF.Transição nutricional e perspectivas futuras. 2011. (Outra).
IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão. Conferencista: Nutrição Contribuindo no Controle da Obesidade e Presidente: A Alimentação Regional-Vantagens e Desvantagens para a População Infantil. 2011. (Congresso).
Pediatric Total Nutrition Therapy (PTNT). 2011. (Outra).
Reunião científica do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo.Discussão de caso clínico - Medicina do Adolescente. 2011. (Outra).
Saúde do Cérebro e Longevidade - ILSI Brasil.Chairman do Evento. 2011. (Encontro).
Segurança do Alimento da Criança.Simpósio: O que as indústrias estão colocando nos alimentos (ingredientes). Aula - Fortificação de Alimentos - É necessária: até quando e até quanto?. 2011. (Outra).
Third International Summit on the Identification and Management of Children with Feeding Difficulties. 2011. (Congresso).
VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia " Epidemiologia e as Políticas Públicas de Saúde". Avaliador Ad Hoc.. 2011. (Congresso).
VI Prêmio SAÚDE.Júri do Prêmio. 2011. (Outra).
V Simpósio Mineiro de Nutrição Pediátrica - Desafios a vencer."Consumo alimentar de crianças brasileiras: relação com o estado nutricional" e Distúrbios do Apetite". 2011. (Simpósio).
XV Congresso Brasileiro de Nutrologia - ABRAN. Simpósio Satélite Nestlé- Benefícios do Café da Manha (com foco no Hábito Alimentar das Crianças). 2011. (Congresso).
11 Congresso Brasileiro de Adolescência. Projeto Oficina dos Sabores. 2010. (Congresso).
12 Congreso Paraguayo de Pediatría / 11ª Jornada de Enfermería Pediátrica. Obesidad en la Adolescencia: éxitos y fracasos. 2010. (Congresso).
2010 Annual LA RDQ Leadership Meeting.Latin America Region; Nutrition Status and Health Issues. 2010. (Encontro).
28th Annual Scientific Meeting of The Obesity Society. 2010. (Encontro).
2nd International Summit on the Identification and Management of Children with Feeding Difficulties. 2010. (Encontro).
3 Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP.Prevenção da obesidade: controlar alimentos ou aumentar exercícios?. 2010. (Simpósio).
6 Fórum Nacional de Alimentação Escolar.Panorama Nutricional na Idade Escolar. 2010. (Outra).
Board Meeting - Global Stevia Institute - PureCircle. 2010. (Encontro).
Child Nutrition and its impact on modern lifestyle.Consequences of the nutritional transition. 2010. (Outra).
CONBRAN 2010 - XXI Congresso Brasileiro de Nutrição, I Congresso Ibero-Americano de Nutrição e I Simpósio Latino-Americano de Nutrição Esportiva. Epidemiologia das DCNT na infância e adolescência. 2010. (Congresso).
Curso Internacional de Gastroenterología Pediátrica y Nutrición.Obesidad: Diagnóstico y Tratamiento. 2010. (Outra).
Feeding Difficulties Roundtable. 2010. (Outra).
I Congresso Nacional do ILSI Brasil - XX Reunião Anual do ILSI Brasil. Debate Interativo- "Nutrição e Estilos de Vida Saudáveis". 2010. (Congresso).
IV Congresso Brasileiro de Nutrição e câncer (CBN), XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão 2010 e XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Abordagem Multidisciplinar da Obesidade Infantil. 2010. (Congresso).
IV Congresso Brasileiro de Nutrição e câncer (CBN), XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão 2010 e XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Copa do Mundo e Olimpíadas: Esses Eventos Podem Servir como Incentivo à Qualidade de Vida no Brasil. 2010. (Congresso).
IV Fórum de discussões sobre alimentos fortificados e suplementos - Bases científicas para fortificação e rotulagem de alimentos para crianças.Fortificação e Rotulagem de Alimentos para Crianças. 2010. (Encontro).
IV Simpósio Internacional ILSI Brasil sobre Alimentos Funcionais. 2010. (Simpósio).
Second International Summit on the Identidication and Management of Children with Feeding Difficulties. 2010. (Outra).
Simpósio de Atualização em Nutrologia Pediátrica.Vitaminas e Minerais - o que há de novo?. 2010. (Simpósio).
Sustentabilidade, Alimentação e Saúde - SAS.A alimentação na escola: tensões e dilemas. 2010. (Outra).
VII Ciclo de Estudos em Nutrologia - Desenvolvimento/ Crescimento/ Cognição.Consequências da Transição Nutricional. 2010. (Outra).
VIII Curso de Atualização em Pediatria - UNIFESP.Desafios dos Extremos de Peso na Adolescência: da Anorexia à Obesidade Mórbida. 2010. (Outra).
XVI Congresso Paulista de Farmacêuticos, VIII Seminário Internacional de Farmacêuticos e Expofar. Distúrbios Alimentares. 2010. (Congresso).
10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN. Obesidade: aspectos moleculares e clínicos - Tratamento nutricional da obesidade. 2009. (Congresso).
19th International Congress of Nutrition. Meal Replacement Intervention in Brazilian Obese. 2009. (Congresso).
2 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Controvérsias no tratamento da obesidade: utilização de alimentos light, diet e adoçantes em crianças e adolescentes. 2009. (Simpósio).
34 Congresso Brasileiro de Pediatria. A criança Pré Escolar do Brasil- Estudo Multicêntrico Nutri Brasil Infância. 2009. (Congresso).
8 Congresso Brasileiro Pediátrico de Endocrinologia e Metabologia. Análise Crítica dos Parâmetros de Avaliação da Obesidade. 2009. (Congresso).
Estilos de Vida Saudáveis: da teoria à prática.Estilos de Vida Saudáveis: da teoria à prática. 2009. (Outra).
III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2009 e XI Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. O que a criança brasileira está comendo, tem qualidade?. 2009. (Congresso).
I Simpósio de Adolescência do CAAA - Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente.Presidente da mesa Redonda - Qualidade de Vida na Adolescência. 2009. (Simpósio).
Regional Summit on the Identification and Management of Children with Feeding Difficulties.Children with Feeding Difficulties. 2009. (Encontro).
Reunião Anual do ILSI Brasil. 2009. (Outra).
XIII Congresso Braileiro de Nutrologia. Tratamento da Obesidade - Substituto Alimentar é uma Opção Viável?. 2009. (Congresso).
XV Congreso LatinoAmericano de Nutrición - SLAN. Nutricion del Adolescente en Riesgo de Salud - Grupos Especiales. 2009. (Congresso).
Encuentro Pediátrico Internacional.Fronteras en la solución a problemas alimenticios. 2008. (Encontro).
Estilos de Vida Saudáveis, Gente Saudável: Revisão de Programas de Intervenção e Ciência na América Latina - ILSI Brasil.Programa de Atividades para o Paciente Obeso - PAPO. 2008. (Outra).
Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares. 2008. (Encontro).
Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares.Histórico da Alimentação Infantil. 2008. (Encontro).
Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares.Histórico da Alimentação Infantil Estudo Nutrinfância Brasil: Metodologia e Resultados. 2008. (Encontro).
III Congresso Brasileiro de nutrição e Câncer, XXXI Curso Internacional de Nutrição Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. Estudo da Alimentação de Crianças Brasileiras: Resultados Preliminares. 2008. (Congresso).
IV Encontro do Programa Nacional de Alimentação Escolar - 2008: Avaliação e Perspectivas. 2008. (Encontro).
Multidisciplinary Approach to Pediatric Feeding Difficulties. 2008. (Outra).
Painel do Setor Econômico de Bebidas Não Alcoólicas.Hábitos alimentares de crianças nas escolas brasileiras. 2008. (Outra).
Prevenção de doenças crônicas não transmissíveis na infância e adolescência.Obesidade. 2008. (Outra).
SIMPONUTRI 2008 - Simpósio de Nutrição.Conhecimentos Atuais sobre Aspectos Epidemiológicos da Obesidade Infantil. 2008. (Simpósio).
Simpósio de Síndrome Metabólica em Crianças e Adolescentes.Dieta em Crianças com SM (Como fazer?). 2008. (Simpósio).
Tercer Congreso Mundial de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Prevención integrada: actividad fisica y educación. 2008. (Congresso).
VII Curso de Atualização em Pediatria.Contribuição do enfoque multiprofissional na atenção integral à saúde do adolescente - Distúrbios alimentares: anorexia nervosa e bulemia. 2008. (Outra).
VII Curso de Atualização em Pediatria. 2008. (Outra).
Workshop: Perspectivas em Nutrição, Imunidade e Alimentos Funcionais. 2008. (Outra).
X Congresso Nacional de Pediatria - Região Nordeste. Estudo de tendências da alimentação infantil. 2008. (Congresso).
XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-Escolares. 2008. (Congresso).
11 Congresso Paulista de Pediatria. Comentador de Posteres - Área Adolescência. 2007. (Congresso).
1 Seminário de Educação Alimentar.Educação AlimentarX Regulamentação. 2007. (Seminário).
5th Danone International Probiotics Convention. 2007. (Outra).
64 Curso Nestlé de Atualização em Pediatria.Anorexia Nervosa - Bioquímica, Comportamento e Quadro Clínico. 2007. (Outra).
6 Congresso Brasileiro de Atividade Física & Saúde. Estilos de vida saudáveis para a prevenção da obesidade. 2007. (Congresso).
9ª Jornada de Pediatria - UNIMED Ribeirão Preto.Meu filho não come. 2007. (Outra).
9ª Jornada de Pediatria - UNIMED Ribeirão Preto.Alimentação saudável na infância e adolescência. 2007. (Outra).
9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Avaliação da Pressão Arterial e sua correlação com a ingestão alimentar e composição corporal em adolescentes. 2007. (Congresso).
Fórum de debates sobre formas de prevenção e controle da Anemia Carencial Ferropriva.Prevenção e controle da Anemia Carencial Ferropriva. 2007. (Outra).
I Congresso Brasileiro de Densitometria, Osteoporose e Osteometabolismo. Associação da perda de peso com a composição corporal e o consumo alimentar de adolescentes obesos pós-púberes. 2007. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Alimentação Infantil/ VII Seminário de Alimentação Escolar/ III Encontro /de Docentes de Nutrição. Importância do Cálcio na ALimentação Escolar: Papel no Estado Nutricional. 2007. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada CBNI/ GANEPÃO 2007.A criança que não tem fome. 2007. (Seminário).
II Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada-CBNI/ Ganepão 2007, XXX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e IX Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. A Criança que Não tem Fome. 2007. (Congresso).
I Jornada de Anemia Carencial e Segurança Alimentar no Brasil.Deficiência de ferro nos diversos grupos populacionais de risco: Adolescentes. 2007. (Outra).
I Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica.Obesidade e síndrome metabólica: Intervenção multiprofissional. 2007. (Outra).
International Life Sciences Institute - Annual Meeting Participants. 2007. (Encontro).
I Oficina de Graduação do Departamento de Pediatria - UNIFESP. 2007. (Oficina).
IV Congresso Paulista de Nutrição Humana, V Congresso Paulista de Nutrição Clínica e II Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar. Estratégias para Controle e Tratamento da Obesidade na Infância e Adolescência. 2007. (Congresso).
I Workshop Açúcar e Sódio. 2007. (Outra).
IX Congresso Nacional de Pediatria Região Centro-Oeste. Crescimento-Visão do Nutrologista. 2007. (Congresso).
IX Encontro de Atualização em Pediatria da Zona Oeste.Seletividade Alimentar na Criança e no Adolescente. 2007. (Encontro).
Jornada Científica da Saúde.Obesidade: projetos integrados na prevenção e tratamento. 2007. (Outra).
O papel da nutrição no crescimento e desenvolvimento infantil. 2007. (Encontro).
O papel dos probióticos, fibras e água na saúde intestinal. 2007. (Encontro).
Workshop Estilos de Vida Saudáveis - Dieta Relacionada à Prática de Atividade Física. 2007. (Outra).
X Congresso Brasileiro de Adolescência. Diagnóstico Clínico e Tratamento Integral do Obeso Mórbido. 2007. (Congresso).
XI Congresso Brasileiro de Nutrologia, XII Conferência sobre Obesidade, IV Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada, V Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition. Alimentação na Adolescência. 2007. (Congresso).
XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Tratamento Nutricional. 2007. (Congresso).
14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. Implicações de uma intervenção nutricional na densidade mineral óssea de adolescentes obesos. 2006. (Congresso).
1 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Anorexia Nervosa. 2006. (Simpósio).
2ª Jornada de Excelência Médica - Academia Nacional de Medicina - AMIL.Prevenção na infância das doenças do adulto (Prevenção da doença cardiovascular). 2006. (Outra).
33 Congresso Brasileiro de Pediatria. Relação entre peso ao nascer, aleitamento materno e obesidade dos pais com a obesidade de adolescentes. 2006. (Congresso).
60th Nestlé Nutrition Workshop Pediatric Program - Issues in Complementary Feeding. 2006. (Outra).
Curso de Especialização de Terapia Nutricional - Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória.Obesidade. 2006. (Outra).
Curso de Extensão Universitária em FormaçãoTransdiciplinar Materno Infantil - Módulo II.A Nutrição da Gestante e da Criança de 0 a 3 anos. 2006. (Outra).
Curso de Pós Graduação Senso Estrito Depto Pediatria - FMUSP - Disciplina MPE 5742 -.Obesidade - Ingestão vs gasto energético; papel da leptina vs variáveis ambientais. 2006. (Outra).
I Congresso Médico - UNIMED. Nutrição em Pediatria - Uma Nova Abordagem. 2006. (Congresso).
I Congresso Médico - UNIMED. O Pediatra e a Criança com Doença Crônica / Palestra. 2006. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), XXIX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - GANEPÂO 2006 e VIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. A criança e o adolescente com apetite inadequado. 2006. (Congresso).
II Jornada Catarinense de Adolescência - (Re)Conhecendo o Adolescente.Nutrição na Adolescência. 2006. (Outra).
II Jornada Catarinense de Adolescência - (Re)Conhecendo o Adolescente.Obesidade. 2006. (Outra).
IV Taller de entrenamiento UNU/ IUNS/ SLAN para Futuros Líderes de Nutrición en América Latina. 2006. (Outra).
Simpósio Internacional de Crescimento na Infância e Adolescência.Crescimento na Infância e Adolescência. 2006. (Simpósio).
VI Curso de Atualização em Pediatria. 2006. (Outra).
VI Curso de Atualização em Pediatria.Atividade Física na Infância e Adolescência. 2006. (Outra).
VI Encontro Internacional dos Profissionais em Vigilância Sanitária.Obesidade Infantil. 2006. (Encontro).
X Congresso Brasileiro de Nutrologia. Transtornos Alimentares na Mídia. 2006. (Congresso).
XI Congresso de Ciências do Desporto e Educação Física dos Países de Língua Portuguesa. Nutrição e Atividade Física. 2006. (Congresso).
8 Cogresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Distúrbios mais freqüentes do comportamento alimentar. 2005. (Congresso).
A obesidade no Brasil: novas evidências científicas - ILSI. 2005. (Outra).
Centro Paula Souza.Obesidade na Adolescência. 2005. (Outra).
Conferência sobre Obesidade ABRAN e APM.Epidemiolgia de Obesidade e Repercussões em Saúde Pública. 2005. (Outra).
Congresso brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) - GANEPÃO 2005 - XXVIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, e VII Fórum Paulista em Nutrição Clínica e Experimental. A eficácia do uso de substitutos de refeição na perda de peso - experiência brasileira. 2005. (Congresso).
I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - A ciência por um Brasil sem fome. perfil Antropométrico de Adolescentes Tenistas do Sexo Feminino. 2005. (Congresso).
II Congresso Paulista de Nutrição Humana, III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Quando a obesidade começa?. 2005. (Congresso).
IX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ X Conferência sobre Obesidade/ II Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada/ III Meeting International Colleges for Advancements of Nutrtion. Tratamento Integrado da Obesidade na Adolescência. 2005. (Congresso).
Media Training Dinâmica de Relacionamento com a Impresa - Hill & Knowlton Brasil. 2005. (Outra).
SIMPONUTRI - 2005.obesidade Infantil: causas e conseqüências. 2005. (Simpósio).
XLIII Reunião Anual Sociedade Latino - Americana de Investigação Pediátrica.Obesidade Infanto Juvenil. 2005. (Outra).
XLIII Reunião Anual Sociedade Latino - Americana de Investigação Pediátrica.Conseqüências da Respiração Oral em Obesos e Eutróficos. 2005. (Outra).
14ª Fitness Brasil Internacional.Obesidade: aspectos multiprofissionais do tratamento. 2004. (Outra).
1 Simpósio Sul - Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Obesidade na Infância e na Adolescência. 2004. (Simpósio).
1 Simpósio Sul - Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Prevenção da anemia ferropriva em escolares. 2004. (Simpósio).
2nd World Congress of Pediatric, Gastroenterology, Hepatology And Nutrition. Metabolic Complication of Obesity. 2004. (Congresso).
36 Encontro Nacional de Atividade Física.Obesidade na Infância e Adolescência - Prevenção e Tratamento. 2004. (Encontro).
37 ENAF - Encontro Nacional de Atividade Física.Obesidade na infância e adolescência. 2004. (Encontro).
37 ENAF - Encontro Nacional de Atividade Física.Atualização Científica. 2004. (Encontro).
3 Danone International Convention.Probiotics. 2004. (Outra).
4 Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte. O Papel da Ciência e da Nutrição Esportiva nos Esportes Olímpicos. 2004. (Congresso).
Curso Atualização em Nutrição Pediátrica - Santos.O problema da obesidade na infância na cidade de Santos. 2004. (Outra).
Curso de Atualização em Pediatria - Módulo Gastroenterologia Pediátrica e Nutrição.Meu filho não come! Como conduzir e como conduzir o paciente portador de obesidade. 2004. (Outra).
Curso de Especialização em Odontopediatria.Metodologia Científica. 2004. (Outra).
Curso Teórico de Pediatria Prof. Ulysses Fagundes Neto.A consulta do adolescente. 2004. (Outra).
I Congresso Paulista de Nutrição Humana, II Congresso Paulista de Nutrição Clínica , I Fórum de Ética, Bioética e Educação em Nutrologia. Obesidade na Adolescência - Tratamento Multidisciplinar. 2004. (Congresso).
I Fórum Catarinense de Ciências do Esporte & Saúde / I Encontro Brasileiro de Profissionais do Esporte.Criança & Esporte: Direito ou Dever?. 2004. (Encontro).
I Fórum de Discussões ILSI Brasil sobre Fortificação de Alimentos e Suplementação: Foco nas Necessidades Nutricionais de Crianças e Adolescentes.Necessidades Nutricionais de Adolescentes no Brasil. 2004. (Outra).
III Congresso da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica. Prevenção das doenças crônicas. 2004. (Congresso).
III Curso de Atualização de Nutrição em Cardiologia.Obesidade na Infância e Adolescência. 2004. (Outra).
II Seminário Internacional sobre Alimentos Funcionais - ILSI. 2004. (Seminário).
II Simpósio de Nutrição Aplicada à Cardiologia.Complicações Metabólicas na Infância e Adolescência. Como tratar?. 2004. (Simpósio).
I Seminário sobre Obesidade da Empresa Júnior de Nutrição da USP.Tratamento da obesidade na adolescência e o papel da equipe multidisciplinar. 2004. (Seminário).
IX Conferência sobre Obesidade, I Simpósio Internacional de Biotecnologia em Alimentos, I Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional e The First Annual Meeting of ICAN - Latin America.Epidemiologia da Obesidade. 2004. (Simpósio).
Reunião Científica.Atualização Nutricional em Obesidade Infantil e Adolescente. 2004. (Outra).
Seminario Aspectos Atuais no Controle e Prevenção da Obesidade.Aspectos Atuais no Controle e Prevenção da Obesidade. 2004. (Seminário).
Seminario Internacional Estilos de vida saludable: el nuevo reto de la salud.Diagnóstico, tratamiento y prevención de la obesidad en nios y adolescientes. 2004. (Seminário).
Seminario Internacional Estilos de vida saludable: el nuevo reto de la salud.Prevención y tratamiento del exceso de peso: medicina basada en la evidencia. 2004. (Seminário).
V Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. Nutrição Clínica: Nutrição na Criança e no Adolescente. 2004. (Congresso).
V Curso Internacional de Atualização em Pediatria.O adolescente com comportamento de risco. 2004. (Outra).
V Curso Internacional de Atualização em Pediatria.Indicações de hormônio do crescimento. 2004. (Outra).
X Congresso Brasileiro de Ensino / IV Congresso Brasileiro de Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente. Adolescência. 2004. (Congresso).
XLIV Congreso Chileno de Pediatría. Manejo de factores de riesgo. 2004. (Congresso).
XLIV Congreso Chileno de Pediatría. Por qué la obesidad es una enfermedad?. 2004. (Congresso).
XXVII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral.Epidemia da Obesidade na Infância e Adolescência no Brasil. 2004. (Outra).
32 Congresso Brasileiro de Pediatria e 10 Congresso Paulista de Pediatria. Interfaces - Avaliação do Crescimento. 2003. (Congresso).
7 Congresso da Sociedade Brrasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Obesidade e transtornos alimentares em crianças e adolescentes. 2003. (Congresso).
I CPNutri - Congresso Paulista de Nutrição. A obesidade nos limites da idade. 2003. (Congresso).
I Jornada de Nutrição.Prevenção e Tratamento da Obesidade na Infância e Adolescência. 2003. (Outra).
IV Congresso Internacional de Gastronomia, Nutrição & Qualidade de Vida. Gastronomia Brasileira de Norte a Sul: Histórico, Hábitos Alimentares, Sofisticação na Culinária e Pratos Típicos. 2003. (Congresso).
IV Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. Transições Nutricionais para o Próximo Milênio ( a abrangência da desnutrição e da obesidade). 2003. (Congresso).
Seminário Obesidad y Estilos de Vida.Diagnóstico, tratamiento y prevención del adolescente obeso. 2003. (Seminário).
XIII Congreso Latinoamericano de Nutrición - Sociedad Latinoamericana de Nutrición. La pubertad y la adolescencia, son períodos críticos para el desarrollo de la obesidad en las mujeres?. 2003. (Congresso).
XII Jornada Sul - Brasileira de Nutrição.Anemia: prevalência e fortificação de alimentos. 2003. (Outra).
XLI Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica. Red Latinoamericana em Cobre y Salud. 2003. (Congresso).
XXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo - X Simpósio de Nutrição. Associação entre consumo alimentar e fatores de risco cardiovascular de adolescentes. 2003. (Congresso).
XXVI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral - 19 Simpósio Internacional, V Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, e Seminário: A Nutrição da Mulher - Da Filha a Avó.O Paradigma da Adolescente. 2003. (Simpósio).
XXVI Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.O controle do sobrepeso e obesidade no Brasil. 2003. (Simpósio).
1ª Jornada de Transtornos Alimentares e Obesidade para nutricionistas.Projeto Saúde Modelo. 2002. (Outra).
8 Congreso Paraguayo de Pediatría - 7ª Jornada de enfermería Pediátrica. El nio y el deporte. 2002. (Congresso).
8 Congreso Paraguayo de Pediatría - 7ª Jornada de enfermería Pediátrica. Deficiencia de micronutrientes. 2002. (Congresso).
8 Congreso Paraguayo de Pediatría - 7ª Jornada de enfermería Pediátrica. Obesidad. 2002. (Congresso).
9th International Congress on Obesity. Non pharmacological treatment of obesity. 2002. (Congresso).
III Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. Obesidade Infantil e Patologias Associadas: Diagnóstico e Tratamento. 2002. (Congresso).
International Obesity Task Force (IOTF) Childhood Obesity Meeting.Latin American Situation. 2002. (Encontro).
IV Curso Internacional de Atualização em Pediatria.O adolescente de hoje: situação de risco?. 2002. (Outra).
Suplementação e Atividade Física - Mitos e Verdades.Recomendações para ingestão de proteínas e aminoácidos na atividade física. 2002. (Simpósio).
Workshop sobre Fortificação Alimentar.Fortificação Alimentar. 2002. (Outra).
XXV Curso de Nutrição Parenteral e Enteral - 18 Simpósio Internacional - IV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental - Seminário: Combate da Fome no Brasil.Ferro, Anemias Carenciais e sua Correlação. 2002. (Simpósio).
9 Congresso Brasileiro de Obesidade. Orientação nutricional para criança obesa. 2001. (Congresso).
II CINAT - Congresso Internacional de Nutrição, Alimentação e Tecnologia. Obesidade na Infância e Adolescência. 2001. (Congresso).
Seminário con Líderes de Nutrición de América Latina.Macro y Micronutrientes para el Desarrollo Mental. 2001. (Seminário).
VI Congresso Brasileiro Pediátrico de Endocrinologia e Metabologia. Tratamento da obesidade: dilemas e Prevenindo a obesidade. 2001. (Congresso).
XIV Congresso Latinoamericano V Iberoamericano de Gastroenterología Pediátrica y Nutrición. Puesta al día de los conocimientos sobre déficit de hierro. 2001. (Congresso).
3 Encontro de Nutrição Hospitalar de Ribeirão Preto.Obesidade na Adolescência. 2000. (Encontro).
III Congresso Brasileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial Saúde Escolar e Cuidados Primários. Como Conduzir com o Tema a Criança Obesa. 2000. (Congresso).
Workshop Ácidos Graxos Omega 3 E 6 (Sociedade Brasileira de Cardiologia).Alimentação e Ácidos Graxos. 2000. (Outra).
XVII Congresso da SUMEP/ II Congresso Paulista Médico-Acadêmico. A Criança que não Come. 2000. (Congresso).
XXI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Manuseio dos fatores de risco na infância e adolescência, hábito alimentar e obesidade. 2000. (Congresso).
XXXVIII Reunión de la sociedad latinoamericana de investigación Pediática (SLAIP). Anemia Ferro Priva em Pre escolares de Capitais Brasileiras Resultados Parciais. 2000. (Congresso).
XXXV Jornada Nacional de Pediatría.Anorexia selectiva en la Infancia (El nio que no come). 2000. (Outra).
Participação em bancas
FISBERG, M.. Efeito do consumo de frutas, legumes e verdura na saúde cardiovasculares em adolescentes: uma revisão sistemática. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Medicina Preventiva) - Universidade São Paulo.
FISBERG, M.. Craniofaringioma na infância e adolescência: repercussões endócrino-metabólicas. 2017. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Pédiatria e Ciências Aplicadas) - Universidade Federal de São Paulo.
PEREIRA, J. C.;FISBERG, M.MARTINI, L. A.. Inflamação e Consumo de Lácteos em Indivíduos Obesos e não Obesos do Município de São Paulo. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - Programa de Pós Graduação em Nutrição em Saúde.
FISBERG, M.. Impacto do programa "Dez passos para a Alimentação Saudável para crianças menores de dois anos' na prevalência de anemia e adesão ao uso da suplementação de ferro.. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
FISBERG, M.; GONSALES, S. C. R.; LOFFREDO, C.. Contribuição de Variantes do Gene NPC1L1 na Farmacogenômica e Nutrigenômica de Estratégias Hipolipemiantes. 2014. Dissertação (Mestrado em Medicina (Cardiologia)) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Influência do índice de massa corporal, porcentagem de gordura e idade da menarca na capacidade aerobica de alunas do ensino fundamental. 2014. Dissertação (Mestrado em Medicina (Ginecologia)) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.MARTINI, L. A.; SCAGLIUSI, F. B.; ALVARENGA, M. S.;PHILIPPI, S. T.. Atitudes em relação à saúde e sabor dos alimentos e imagem corporal entre mulheres. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação Nutrição em Saúde Públic) - Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.; RIBEIRO, R. P.; TERZIAN, A. C. C.. Ingestão Alimentar e Estado Nutricional de Pacientes Obesos com Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica Submetidos a Tratamento Combinado de Psicoterapia Cognitiva- Comportamental e Topiramato ou Placebo. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa Pós-Graduação em Psiquiatria e Psicologia) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Influência da Composição Corporal, Idade da Menarca e Dados Antropométricos na Capacidade Aerobica de Estudantes do Ensino Fundamental.. 2013. Dissertação (Mestrado em Curso de Pós-Graduação em Ginecologia) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Avaliação do Crescimento e Estado Nutricional de Pré-Escolares Matriculados em Creches Publicas da Cidade de Taubaté, 2011-12. 2012. Dissertação (Mestrado em Concentração Saúde, Ciclos de Vida e Sociedade) - Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.CASTRO, A. M. S. E.KOCHI, C.. Determinação dos Valores de Corte da Circunferência Abdominal, Índice de Massa Corpórea e do HOMA-IR Associado a um Conjunto de Fatores de Risco Cardiovascular em Adolescentes com Tolerãncia à Glicose Normal. 2012. Dissertação (Mestrado em Medicina (Endocrinologia Clínica)) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Efeito dos polimorfismos nos genes da Leptina e do receptor da Leptina sobre a compulsão em crianças e adolescentes obesos. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Endocrinologia) - Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.. Anticorpos séricos contra o vírus da poliomielite em pacientes com imunodeficiência primária em uso de imunoglobulina humana intravenosa. 2011. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.; ROGERO, M. M.;MARTINI, L. A.. Relação entre tecido adiposo e tecido ósseo: interação metabólica entre vitamina D, genótipos para receptor de vitamina D, osteocalcina e leptina em adolescentes. 2011 - Faculdade de Saúde Pública - Programa de Pós Graduação em Nutrição em Saúde.
FISBERG, M.. Consumo do trigo na alimentação brasileira e sua projeção na estratégia de fortificação de farinhas de trigo. 2011 - Universidade de São Paulo.
TEIXEIRA, L. R.LANCHA JUNIOR, A. H.FISBERG, M.. Efeito do exercício físico aeróbico em mulheres submetidas à gastroplastia bypass y de roux. 2010. Dissertação (Mestrado em Escola de Educação Física e Esporte) - Universidade de São Paulo.
MANCINI, M. C.;FISBERG, M.; NERY, M.. Padronização do gasto metabólico de repouso e proposta de nova equação para uma coorte feminina brasileira. 2010 - Universidade de São Paulo.
SILVA, M. E. M. P. E.;FISBERG, M.PHILIPPI, S. T.. Avaliação de estratégias de comunicação e da memória visual na embalagem de alimentos processados dirigidos ao público infantil. 2010 - Universidade de São Paulo.
ONG, T. P.;FISBERG, M.COZZOLINO, S. M. F.. Estado nutricional relativo ao selênio de crianças residentes em duas localidades de Rondônia, Amazônia Ocidental. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.
TEIXEIRA, L. R.LANCHA JUNIOR, A. H.FISBERG, M.. Efeito do exercício físico aeróbico em mulheres à gastroplastia bypass y de roux. 2009. Dissertação (Mestrado em EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE) - Universidade de São Paulo.
COZZOLINO, S. M. F.FISBERG, M.CYRILLO, D. C.. Avaliação do estado nutricional relativo ao selênio de idosos com Doença de Alzheimer e sua relação com o polimorfismo Pro198Leu no gene de glutationa peroxidase 1. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.
DALMEIDA, V.;FISBERG, M.MARCHIONI, D.. Folato, vitamina B6 e B12: ingestão dietética, níveis sanguíneos e relação com a concentração sérica de homocisteína em adolescentes de Indaiatuba-SP. 2009. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
KUPERMAN, H.; Baptista, M. T. M.;FISBERG, M.. Leucemia linfócita aguda: adiposidade, perfil metabólico e leptina em adolescentes e adultos jovens em remissão clínica completa. 2009. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.; VILLAR, B. S.; SILVA, M. E. M. P. E.. Consumo de alimentos industrializados por crianças: análise de estratégias promocionais na embalagem e identificação da memória visual. 2008. Dissertação (Mestrado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - Programa de Pós Graduação em Nutrição em Saúde.
COZZOLINO, S. M. F.; SANTI, S. M. F.;FISBERG, M.. Estado nutricional relativo ao zinco de crianças de duas comunidades ribeirinhas Amazônicas na cidade de Porto Velho-RO. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.SCHWARZSCHILD, L. F. P.MARANHÃO, H. S.. Prevalência de excesso de peso em pré-escolares na cidade do Natal/RN. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciencias da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
CASTRO, M. L.; PINHEIRO, M. M.;FISBERG, M.MARTINI, L. A.. Efeito da perda de peso na massa óssea e alterações metabólicas em adolescentes obesos pós-púberes. 2007. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
COZZOLINO, S. M. F.; COLLI, C.;FISBERG, M.. Estado Nutricional realtivo ao zinco de adolescentes obesas antes e após intervenção dietética. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.
AMANTEA, S.; DOMENE, S. M. A.;FISBERG, M.. Prevalência e fatores associados ao excesso de peso entre adolescentes: diferenças entre sexos. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
SILVA, M. V.;CYRILLO, D. C.FISBERG, M.. Disponibilidade de energia e nutrientes nos domicílios: o contraste entre Regiões Norte e Sul do Brasil. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.; HEYDE, R. V. D.;MARCHIONI, D.. Relação entre o consumo de alimentos dietéticos e light com a condição nutricional, a percepção e a satisfação da imagem corporal em adolescentes do ensino médio de uma escola pública da cidade de São Paulo. 2005. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.; SALLES, V. J.; GAMBARDELLA, A. M. D.. Estado nutricional e percepção da auto-imagem em adolescentes. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
CAMPINO, A. C. C.;FISBERG, M.CYRILLO, D. C.. A doação institucional de alimentos na Grande São Paulo: incentivos e entraves. 2005. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.DAMINIANI, D.; MONTE, O.. Síndrome metabólica e tolerância à glicose em adolescentes brasileiros com obesidade e/ou fatores de risco para Diabetes Mellito Tipo 2. 2004. Dissertação (Mestrado em Medicina (Endocrinologia Clínica)) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.; SOUZA, S. B.; GAMBARDELLA, A. M. D.. Avaliação do Estado Nutricional de Crianças Matriculadas em Creches do Município de São Paulo. 2003. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.
SUCCI, R.;FISBERG, M.; FOCACCIA, R.; FERRAZ, M. L. G.. Soroprevalência das infeccões pelos vírus das hepatites A, B, C e fatores de riscos associados em adolescentes infratores no estado do Pará. 2002. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.FERRARI, A.; VILLAR, B. S.; LOTTENBERG, A. M.. Relação entre fatores de risco cardiovascular e consumo alimentar de adolescentes. 2002. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Avaliação do perfil lipídico, lipoperoxidação e cobre plasmático em crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
FISBERG, M.WEHBA, J.FORMIGONI, M. L.; ASSUMPCAO JUNIOR, F. B.. A influência da obesidade sobre a prevalência de episódios depressivos entre adolescentes: uma análise através do BDI entre adolescentes da 8ª série. 2002. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.; ANDO, T.; RAMOS, D. L. P.;WEHBA, J.. Maturidade dental em crianças de 6 a 14 anos do município de São Paulo, segundo análise de Demirjian. 2001. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
GAMBARDELLA, A. M. D.;FISBERG, M.; SICHIERI, R.; MONTEIRO, C. A.;VEIGA, G. V.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes de diferentes níveis sócio-econômicos. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.. Consumo alimentar, prática de atividade física e o estado nutricional de adolescentes e adultos jovens: grupo populacional do estado brasileiro de nutrição e saúde - EBANS. 2020. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Comportamentos dos pais em relação à alimentação dos filhos e comportamentos alimentares de crianças com dificuldades alimentares, obesas e eutróficas. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.DÂMASO, A. R.; FORJAZ, C. L. M.; CARVALHO, H. B.; AZNAR, L. A. M.;LEONE, C.SOLÉ, D.. Correlatos da atividade física de moderada a vigorosa, comportamento sedentário, tempo de tela e índice de massa corporal de criança de São Caetano do Sul: Um Estudo. 2016. Tese (Doutorado em Pós Graduação em Pediatria e Ciências Aplicada) - Universidade Federal de São Paulo.
FERRAZ, I. S.; JORDAO JUNIOR, A. A.;ALMEIDA, C. A. N.WEFFORT, V. R. S.; MONTEIRO, J. P.;VANNUCCHI, H.; CARDOSO, V. C.; VÍTOLO, M. R.;FISBERG, M.. Concentrações séricas de retinol e pela técnica da gota seca em adolescentes saudáveis. 2015. Tese (Doutorado em Pós-Graduação: Saúde da Criança e do Adolescente) - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.; VITALLE, M. S. S.;RODRIGUES, A. M.MARCHIONI, D. M. L.PIRES, M. M.S.. Evolução da Estatura de Adolescentes e sua Relação com a Maturação Sexual e Indicadores Nutricionais: Um Estudo Longitudinal. 2014. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
PHILIPPI, S. T.CYRILLO, D. C.; AMÂNCIO, O. M. S.; LAJOLO, F. M.;FISBERG, M.. Promoção da Saúde: ações das indústrias de alimentos no Brasil. 2014. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação Interunidades em Nutriçã) - Universidade de São Paulo.
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MOREIRA JUNIOR, A. C.; ALMEIDA, A. R. P.; MENDES, V. P.;FISBERG, M.RIBEIRO JUNIOR, H. C.. Fatores de risco para Sindrome Metabolica e Absenteismo em Trabalhadores de um Hospital Universitário. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Medicina e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.
FISBERG, M.ALMEIDA, C. A. N.DÂMASO, A. R.; PRETTE, G.;FARIAS, M. A.; MARTELETO, M. R. F.;DE MICHELI, D.. Intervenção Psicologica como parte de um programa de tratamento para adolescentes obesos: efeitos na competência social, nos problemas de comportamento, na redução de peso e nas praticas educativas parentais. 2013. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
HOCHGRAF, P.B;RODRIGUES, A. M.; RENO JUNIOR, J.;FISBERG, M.; TUNG, T. C.. Checagem do corpo em transtornos alimentares: relação entre comportamento e cognições.. 2012 - Universidade de São Paulo.
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FISBERG, M.LEITE, H. P.DIB, S. A.. Diferenças entre mulheres baixas com sobrepeso/obesidade e seus pares sem baixa estatura antes e após a perda de peso. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.SOLÉ, D.. Análise dos parâmetros bioquímicos salivares em crianças com atresia de vias biliares e transplante hepático. 2011.
FISBERG, M.. Efeito dos Nutracêuticos no tratamento de crianças com características da Síndrome Metabólica. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública e Meio Ambiente) - Fundação Oswaldo Cruz.
FISBERG, M.. Crescimento de recém nascido pré termo nos dois primeiros anos de idade corrigida. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Avaliação do Sistema Imune Humoral de Crianças Infectadas pelo HIV-1, Soro revertidas ou com Lupus eritematoso sistêmico. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
PHILIPPI, S. T.FISBERG, M.; LEFEVRE, F.. Técnicas comportamentais aplicadas no controle de peso e na modificação dos hábitos alimentares de indivíduos obesos. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.
ANDRADE, L. H. S. G.;CORDÁS, T. A.FISBERG, M.. Exercício físico excessivo e transtornos alimentares. 2002. Exame de qualificação (Doutorando em Psiquiatria) - Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.
FISBERG, M.. Estado nutricional de crianças e adolescentes asmáticas acompanhados em UBS. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Pédiatria e Ciências Aplicadas) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Prevalência e Gravidade da Sibilância no Primeiro Ano de Vda na Região Centro Sul de São Paulo- SP. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Pédiatria e Ciências Aplicadas) - Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Alterações da Densidade Mineral Óssea e do Metabolismo do Cálcio em Crianças e Adolescentes Infectados pelo HIV. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Pédiatria e Ciências Aplicadas) - Universidade Federal de São Paulo.
SOLÉ, D.; SCRIDELI, C. A.; WELTMAN, E.;FISBERG, M.; SIMON, S. D.; TANNURI, U.. Banca Examinadora das provas para obtenção do cargo de Professor Adjunto - Oncologia Pediátrica - Campus São Paulo. 2010. Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Especializaçao em Adolescência - Departamento de Pediatria. 2002. Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Especialização em Adolescência para equipe Multidisciplinar. 2002. Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Concurso Cultural 1,2,3 e Lácteos!. 2013.
FISBERG, M.. VII Prêmio SAÚDE. 2012.
FISBERG, M.. VI Prêmio SAÚDE. 2011. Editora Abril.
FISBERG, M.. Membro da Comissão de Temas Livres - 10 Congresso Nacional da Sociedade Bras. de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2010. Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
FISBERG, M.. Parecerista ad hoc - Avaliação de dois trabalhos inscritos no Edital Prêmio de Incentivo em Ciência e Tecnologia. 2010. Sistema Único de Saúde.
FISBERG, M.. V Prêmio Saúde! Categoria Saúde da Criança. 2010. Editora Abril.
FISBERG, M.. Banca do Concurso de Residência Médica da Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP. 2010. Universidade Federal de São Paulo.
FISBERG, M.. Edital de Projetos FAPESB n 010/2009 - PRO PESQUISA - Nutrição (Parecerista ad hoc). 2009. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia.
FISBERG, M.. Prêmio Pembertton. 2009. Instituto Pemberton.
FISBERG, M.. Prêmio Saúde 2009. 2009. editora Abril SA.
FISBERG, M.. Comissão Científica - III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada, XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2009 e XI Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2009. Ganep Nutrição Humana.
FISBERG, M.. Prêmio Saúde 2008. 2008. editora Abril SA.
FISBERG, M.. Edital de Projetos Decit SUS. 2008. Ministerio da Saude - DECIT.
FISBERG, M.. Prêmio Estilos de Vida Saudavel ILSI Brasil. 2008. International Life Science Institute Brasil.
FISBERG, M.. Avaliador Ad Hoc dos trabalhos inscritos no XVII Congresso Mundial de Epidemiologia/ VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. Associação Brasileira de Saúde Coletiva.
FISBERG, M.. Prêmio Saúde 2006. 2006. Editora Abril S/A.
FISBERG, M.. Prêmio: The 10th Jonh Kinney Awardas. 2006. Nestle Research Center - Department of Quality Assurance.
BANDUK, M. L. S.; SACHS, A.; MARUCCI, M. F. N.; NAJAS, M.;FISBERG, M.. VI Prêmio Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti. 2005. Conselho Regional de Nutricionistas 3ª Região.
FISBERG, M.. Prêmio de Incentivo em Ciência e Tecnologia para o SUS - 2004. 2005. Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso.
FISBERG, M.. Prêmio Wyeth Consumer Healthcare de Jornalismo. 2005. Wyeth Consumer Healthcare.
FISBERG, M.. Consultor "ad hoc" emitindo parecer técnico científico - 8 Encontro de Atividades Científicas da UNOPAR. 2005. Universidade Norte do Paraná.
FISBERG, M.. Parecerista ad hoc do Prêmio de Incentivo em Ciência e Tecnologia para o SUS. 2005. Ministério da Saúde - DECIT/ SCTIE - DF.
FISBERG, M.. Sexualidade na Adolescência - 1 Prêmio Científico Saúde Feminina - FQM. 2004. Farmoquímica.
FISBERG, M.. Alimentação e Nutrição - Projeto Pesquisa para o SUS/Saúde Amazônia. 2004. Ministério da Saúde - DECIT / SCTIE.
Orientou
ESTILO PARENTAL, COMPORTAMENTO DE MÃES E PAIS EM RELAÇÃO À ALIMENTAÇÃO DOS FILHOS E FATORES ASSOCIADOS À DIFICULDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
O ludico na educacao alimentar e nutricional; 2019; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
A relação entre estilos parentais na alimentação, dificuldades alimentares e aspectos nutricionais de crianças"; 2019; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Percentis de Circunferência do Pescoço para Identificação de Excesso de Peso Adolescentes e Fatores Associados; 2013; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Pédiatria e Ciências Aplicadas) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Antropometria e Aptidão Cardiorrespiratória de Escolares de Ilhabela: Comportamento ao longo de 30 anos (1978/80 - 2008/10); 2012; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Pédiatria e Ciências Aplicadas) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Influência do ganho de peso materno de adolescentes eutróficas no peso do recém -nascido; 2010; Dissertação (Mestrado em Medicina (Obstetrícia)) - Universidade Federal de São Paulo,; Coorientador: Mauro Fisberg;
Conhecimento sobre contracepção de emergência entre estudantes de cinco universidades do Brasil; 2009; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Crescimento e ganho de peso em crianças e adolescentes após Transplante Renal; 2009; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Mastigação de adolescentes obesos e eutróficos em um centro especializado na cidade de São Paulo-Brasil; 2008; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Ingestão de lipídios e síndrome metabólica em mulheres com excesso de peso; 2008; Dissertação (Mestrado em Reabilitação) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Análise dos Fatores Associados ao Risco de Transtornos Alimentares em Adolescentes de Escolas Públicas e Particulares, da cidade de São Paulo; 2008; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Hipertensão Arterial Sistêmica, Medida de Circunferência da Cintura e Consumo Alimentar em Adolescentes com Diagnóstico Antropométrico de Obesidade; 2005; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Mauro Fisberg;
Hábito de consumo do café da manhã por adolescentes estudantes de escolas públicas e privadas, localizadas na região central da cidade de Cotia - São Paulo; 2005; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Percentis, por Idade e Sexo, do Índice de Massa Corporal das Circunferências do Braço, da Cintura, do Quadril e da Relação Cintura/Quadril, de Adolescentes de 10 a 15 anos da Cidade de São Paulo; 2005; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
A merenda escolar e sua relação com o consumo alimentar e o diagnóstico nutricional de pré-escolares da cidade de Passa Quatro-MG; 2004; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Perfil nutricional de adolescentes praticantes de tênis de campo de nível competitivo; 2004; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Efeitos na composição corporal, distribuição de gordura e aptidão física de diferentes tipos de treinamento associados à dieta hipocalórica em adolescentes obesas; 2004; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Anticorpos séricos contra doenças preveníveis através de imunização em adolescentes atendidos no Ambulatório da Universidade Federal de São Paulo; 2004; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Coorientador: Mauro Fisberg;
Perfil Nutricional de Modelos Adolescentes Brasileiras; 2003; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Consumo de suplementos por jovens freqüentadores de acadêmias de ginástica em São Paulo; 2003; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Comerciais veiculados em programação infanto-juvenil de canais abertos de TV e sua relação com escolha de alimentos em amostra de escolares; 2003; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Análise da composição corporal, prática de atividade física e dietas entre modelos adolescentes brasileiras; 2002; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Relação entre fatores de risco cardiovascular e consumo alimentar de adolescentes; 2002; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Mauro Fisberg;
A influência da obesidade sobre a prevalência de episódios depressivos entre adolescentes: uma análise do BDI entre adolescentes da 8ª série; 2002; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Incidência de lesões musculoesqueléticas em atletas de elite do basquetebol feminino; 2002; Dissertação (Mestrado em Reabilitação) - Universidade Federal de São Paulo,; Coorientador: Mauro Fisberg;
R; S; Bandeira; Análise sobre alguns conhecimentos sobre o aleitamento natural pela adolescente gestante; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Análise Nutricional de Adolescentes acompanhados em Centros de Juventude na Vila Mariana, São Paulo; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Maturidade dental em crianças de 6 a 14 anos do município de São Paulo, segundo análise de Demirjian; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
O desenvolvimento do auto-conhecimento no 2 ano de vida, de crianças residentes em diferentes tipos de moradia; 2000; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Caracterização do desenvolvimento mental e psicomotor de crianças, filhas de mães soropositivas para o vírus da Imunodeficiência Humana, no primeiro ano de vida; 1999; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Uso de cereais enriquecidos com ferro na prevenção da anemia em pré escolares; 1999; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Avaliação da capacidade física em adolescentes atletas de alto nível, submetidos a Programa de Fortificação Alimentar; 1998; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
Obesidade infantil, associação do grau de adiposidade com os fatores de risco para doenças cardiovasculares; 1998; Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e da Mulher) - Fundação Oswaldo Cruz, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Dieta na prevenção de processos infecciosos de crianças com leucose; 1998; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Avaliação de linguagem de crianças de baixo nível social e econômico; 1998; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Introduçao de Alimentos de Desmame em Amostra de Lactentes da Cidade de São Paulo; 1996; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Uso de Ácido Ascorbico em Criancas com Infecção Recorrente; Análise Clínico- Laboratorial Evolutiva; 1995; Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Avaliação Nutricional Em Niveis de Zinco e Cobre Em Crianças Portadoras de Leucemia; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Perfil Nutricional da Criança que Não Come; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
Fatores Associados a Nutriçao de Lactentes Hospitalizados por Pneumopatias Baixas; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
Zinco e Cobre Séricos em Criança com Aids; 1995; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Estado Nutricional e Atividade Fisica de adolescentes e adultos jovens- dados do EBANS; 2020; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Correlatos da atividade física de moderada a vigorosa, comportamento sedentário, tempo de tela e índice de massa corporal de criança de São Caetano do Sul: Um estudo; 2016; Tese (Doutorado em Pós Graduação em Pediatria e Ciências Aplicada) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Evolução da estatura de adolescentes e sua relação com a maturação sexual e indicadores nutricionais: Um estudo longitudinal, Ano de obtenção; 2014; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Correlatos da Atividade Física de Moderada a Vigorosa, Comportamento Sedentário e Excesso de Peso/Obesidade de Crianças de São Caetano do Sul: Um Estudo Transversal; 2013; Tese (Doutorado em Pós Graduação em Pediatria e Ciências Aplicada) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Impacto de uma nova proposta de fortificação alimentar na prevenção da anemia carencial ferropriva em crianças e adolescentes - uma intervenção comunitária; 2012; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Comportamento do Consumidor sobre a Alimentação e sua relação com a Comunicação Midiática e de Especialistas da Saúde; 2010; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Estratégias e impacto da fortificação alimentar na prevenção da deficiência de ferro como contribuição ao programa de alimentação escolar no atendimento das necessidades nutricionais de crianças e adolescentes matriculados em escolas das regiões nordeste e sudeste no Brasil; 2008; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Analise comparativa da composição coporal, taxa de metabolismo em repouso, densidade mineral óssea e ingestão alimentar entre adolescentes modelos e não modelos; 2007; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Impacto de intervnção no sobrepeso e obesidade em crianças de seis a dez anos de idade matriculadas em escolas públicas e particulares da região urbana de Criciúma-SC; 2007; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Distribuição de valores de medidas antropométricas e avaliação do estado nutricional de escolares de 7 a 10 anos de idade, da cidade de Santos - SP; 2006; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
O impacto de um biscoito fortificado com cálcio sobre o estado nutricional e densidade mineral óssea em adolescentes; 2004; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Efeito de diferentes intervenções para a redução da massa corporal sobre o perfil metabólico de adolescentes obesas; 2003; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
Avaliação da influência da respiração bucal sobre alguns parâmetros salivares; 2003; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Análise comparativa da composição corporal, hábitos alimentares e densidade mineral óssea de adolescentes praticantes de ginástica olímpica, natação e não atletas; 2002; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
Indicadores antropométricos em crianças com Aids em uso de terapêutica com inibidores de protease; 2001; 0 f; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Influência do exercício aeróbio e anaeróbio na composição corporal de adolescentes obesos; 2001; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Mauro Fisberg;
Fatores de risco para transtornos decorrentes do uso de substâncias psicoativas em adolescentes; 2001; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Avaliação nutricional e níveis séricos de zinco e cobre de crianças portadoras de leucemia linfóide aguda - Estudo longitudinal; 2001; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
Uso de cereais enriquecidos com ferro na prevenção da anemia em pré escolares; 2000; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Análise comparativa de fatores de risco para doença aterosclerótica entre estudantes de Universidades de São Paulo e Salvador; 2000; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Açúcar fortificado com ferro amino quelato na prevenção da anemia carencial; 1999; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Gasto energético e análise da densitometria óssea em crianças obesas em programa multidisciplinar de intervenção; ; 1999; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
O Papel do Gh, da Igf1, e das Proteinas Plasmáticas no Estresse e na Evoluçao Pós Cirúrgica de Crianças Cardiopatas; 1997; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Mauro Fisberg;
Avaliação do Estado Nutricional de Pré Escolares Submetidos a Intervenção com Suplemento Lacteo Fortificado com Ferro; 1996; Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Atividades físicas e barreiras referidas por adolescentes atendidos num serviço de saúde; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Mauro Fisberg;
Evidências Científicas da Síndrome Metabólica em Crianças e Adolescentes; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Distúrbios Metabólicos e Risco Cardiovascular) - Centro de Extensão Universitária; Orientador: Mauro Fisberg;
Perfil Epidemiológico de Adolescentes Atendidos em Centro de Referência; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mauro Fisberg;
Dificuldade alimentar, tipo de comportamento parental e estado nutricional de crianças institucionalizadas; ; 2014; Iniciação Científica - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Mauro Fisberg;
Dificuldade alimentar, tipo de comportamento parental e estado nutricional de crianças institucionalizadas; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar; ) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Mauro Fisberg;
Marcas Corporais ( piercing e tatuagem )- diagnostico de estudios e estudo de campo em adolescentes; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Enfermagem) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Mauro Fisberg;
Desenvolvimento de um sistema de identificação e gerenciamento de problemas relacionados ao uso de álcool e/ou drogas; 2004; Orientação de outra natureza; (Medicina - Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Mauro Fisberg;
Impacto de Ação multiprofissional sobre a obesidade visceral e regulação hormonal de ingestão alimentar em adolescentes obesos; 2004; Orientação de outra natureza; (Medicina - Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Mauro Fisberg;
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FISBERG, M. . Toddlers in Brazil: Challenges and opportunities. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Dificuldades Alimentares (Aula). 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Dificuldades alimentares na Infância. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. ; NOGUEIRA, L. R. ; RAMOS, C. C. ; OKUIZUMI, A. M. ; RICCI, R. ; PAULA, N. G. ; MAXIMINO, P. . Perfil Sensorial De Crianças Com Dificuldades Alimentares (Pôster Virtual). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS, C. C. ; NOGUEIRA, L. R. ; PAULA, N. G. ; MAXIMINO, P. ; RICCI, R. ; FISBERG, M. . Doenças Orgânicas, Alterações De Motricidade Orofaciais E De Fala Em Crianças Com Dificuldades Alimentares. (Pôster Virtual). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NOGUEIRA, L. R. ; SILVA, P. ; MORIMOTO, J. ; RICCI, R. ; MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. . Alimentos contribuintes do consumo de fibras por crianças com dificuldades alimentares. (Pôster Virtual). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MAXIMINO, P. ; BRAGA, M. ; NOGUEIRA, L. R. ; OKUIZUMI, A. ; ROCHA, N. ; ALMEIDA, A. ; FISBERG, M. . Crianças Com Seletividade Alimentar Que Frequentam Regularmente a Escola Apresentam Maior Repertório Alimentar? (Pôster Virtual). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RICCI, R. ; NOGUEIRA, L. R. ; MAXIMINO, P. ; RAMOS, C. C. ; PAULA, N. G. ; FISBERG, M. . Perfil Alimentar E Sensibilidade Tátil, A Gosto E Olfato De Crianças Com Dificuldades Alimentares. (Pôster Virtual). 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M . Nutrición y Crescimento Infantil - Nuevos nutrientes e nuevas funciones. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . A prevenção da obesidade em isolamento social por meio da nutrição (Aula). 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Segurança e Insegurança Alimentar nas Crianças Brasileiras. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CARVALHO, M. J. R. ; RICCI, R. ; MACHADO, R. H. V. ; MAXIMINO, P. ; NOGUEIRA, L. R. ; RAMOS, C. C. ; FISBERG, M. . Criança com Dificuldades alimentares e doenças orgânicas associadas apresentam maior prevalência de baixo peso? (Pôster). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MAXIMINO, P. ; BARBOSA, A. S. ; VIANA, N. P. ; MORIMOTO, J. M. ; NOGUEIRA, L. R. ; MACHADO, R. H. V. ; FISBERG, M. . Crianças com Dificuldades Alimentares consomem excesso de bebidas açucaradas. (Pôster). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FELIX, G. C. ; FISBERG, M. ; ZOMBINI, E. . O uso e os efeitos do narguilé na população de adolescentes brasileiros. (Pôster). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS, C. C. ; NOGUEIRA, L. R. ; MAXIMINO, P. ; RICCI, R. ; FISBERG, M. . Crianças com dificuldades alimentares e alterações de motricidade orofacial associadas consomem menos fibras? (Pôster de iniciação à pesquisa). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NOGUEIRA, L. R. ; MAXIMINO, P. ; SILVA, P. L. ; MORIMOTO, J. M. ; FISBERG, M. . Há diferença de consumo de fibras alimentares entre crianças seletivas e não seletivas? (pôster de interesse científico. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, P. L. ; MORIMOTO, J. M. ; NOGUEIRA, L. R. ; MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. . Crianças com dificuldades alimentares que se alimentam com distrações durante as refeições consomem mais fibras alimentares? (Pôster de interesse científico). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Aula: Distúrbios Alimentares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PAULA, N. G. ; NOGUEIRA, L. R. ; MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. . Caracteristicas de compartilhamento de refeições entre crianças com dificuldades alimentares alimentares que apresentam ou não doenças orgânicas associadas (Pôster). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OKUIZUMI, A. M. ; MARIMOTO, J. M. ; NOGUEIRA, L. R. ; MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. . Fatores associados aos tipos de dificuldades alimentares (Pôster). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, P. L. ; MORIMOTO, J. M. ; NOGUEIRA, L. R. ; MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. . Estilos parentais e consumo de fibras em crianças com dificuldades alimentares. (Pôster). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestrante: Simpósio Satélite - DANONE: A RELAÇÃO DO PEDIATRA E DA FAMÍLIA NO PROCESSO DE NUTRIR, ALIMENTAR E SUPLEMENTAR. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra - Food free: comer sem liberdade. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FISBERG, M. . Palestra - A obesidade como doença pediátrica/ como abordar obesidade. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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STANCARI, P. C. ; MENDONCA, A. P. ; SANTIAGO, V. O. ; SICILIANO, G. J. ; CAMPOS, M. S. ; CAETANO, S. C. ; FISBERG, M. ; CAETANO, M. C. . Pôster: Perception of parents on the weight of their pre-school children. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CAMPOS, M. S. ; CASTRO, A. G. P. ; ABRAHÃO, E. R. ; MINAKAWA, S. ; CAETANO, S. C. ; FISBERG, M. ; CAETANO, M. C. . Excess of adiposity in children and adolescents with the diagnosis of attention dificit and hyperactivity disorder - ADHD (Poster). 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. ; MELLO, A. V. ; PREVIDELLI, A. N. ; FERRARI, G. L. M. ; FRANÇA, N. ; KOVALSKYS, I. . Pôster: Fatores associados ao consumo energético de adolescentes brasileiros do estudo brasileiro de nutrição e saúde (EBANS). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Obesidade Infantil: Existem programas bem sucedidos?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Palestra: Aleitamento Materno e introdução alimentar oportuna. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Aula: Aspectos importantes da obesidade infantil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MELLO, A. V. ; FISBERG, M. ; PREVIDELLI, A. N. ; FERRARI, G. L. M. ; FRANÇA, N. ; KOVALSKYS, I. . Pôster: Fontes Alimentares de Sódio entre Adolescentes: Dados Brasileiros (EBANS) do Estudo Latino-Americano de Nutrição e Saúde (ELANS). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: O diagnóstico clínico da criança que não come: doença ou normalidade ( Símposio de Nutrologia Pediatrica). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Obesidade (Deficiência de Micronutrientes). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: A publicidade Infantil- pros e contras. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Obesidade Infantil: os projetos e campanhas para enfrentar esse novo problema de saúde pública. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Palestra: Comunicação e publicidade de alimentos dirigidas às crianças. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Palestra: Novas demandas na saúde infantil - a visão do médico pediatra. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Palestra: Obesidade infantil, distúrbios alimentares e repercussões oculares. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. ; MELLO, A. V. ; PREVIDELLI, A. N. ; FERRARI, G. L. M. ; de FRANCA, N. A. G. ; KOVALSKYS, I. . Apresentação Oral: Food sources of added sugar: Brazilian-data (EBANS) from Latin American Nutrition and health study (ELANS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Palestra: Dificultades alimentarias en la infancia - investigacion clinica y medio ambiente. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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FONTANEZI, N. M. ; MACHADO, R. H. V. ; MAXIMINO, P. ; FISBERG, M. . Pôster: Validação do instrumento de avaliação de estilos parentais 'Caregiver's Feeding Styles Questionnaire (CFSQ)' para a população brasileira. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Aspectos importantes da obesidade infantil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CAMPOS, M. ; CASTRO, A. M. S. E. ; ABRAHÃO, E. R. ; MINAKAWA, S. ; FISBERG, M. ; CAETANO, M. C. . Pôster: Overage of body adiposity in children and adolescente with diagnosis the attention deficit hyperactivity disorders. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Paletra: Pontos & Contrapontos: Mídia Informativa & seu reflexo na qualidade de hábitos saudáveis. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Dietas de Restrição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. ; KOVALSKYS, I. ; GÓMEZ SALAS, G. ; RIGOTTI, A. ; SANABRIA, L. Y. C. ; YÉPEZ, M. C. G. ; TORRES, R. G. P. ; HERRERA, M. ; KOLETZKO, B. ; FISBERG, R. M. ; MELLO, A. V. ; SALES, C. H. . Pôster: Inadequate dietary intake of micronutrientes in eight Latin American countries. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Estudos sobre suplementação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Por que as Crianças do Brasil estão engordando?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Aula: A visão do Nutrólogo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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DEL'ARCO, A. P. W. T. ; FISBERG, M. ; PREVIDELLI, A. N. ; MELLO, A. V. ; KOVALSKYS, I. . Estudo brasileiro de nutrição e saúde (EBANS) ? dados brasileiro do ELANS: oportunidades e desafios metodológicos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Aula 'A modernização da alimentação e a qualidade de vida da população em Universidades'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Aula ' Situación nutritional y de actividad física em América Latina: Qué puede aportar ELANS a la salud pública? Primeiros resultados. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Aula 'Aportes de Elans para el encuentro entre gobiernos, industrias y comunidad cientifica.'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Aula 'Qué es el estudio latino americano de nutricíon y salud (ELANS)'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Aula 'Comportamento Alimentar: os desafios da formação'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FISBERG, M. . Palestra 'Alimentação Saudável- Verdades'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Aula ?Consulta do Adolescente? no Curso de Especialização em Adolescência para Equipe Multiprofissional no Setor de Medicina do Adolescente da Disciplina de Especialidades Pediátricas do Departamento de Pediatria da UNIFESP / EPM. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Un regard Winnicottien dans un cas de trouble del?oralité alimentaire. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RIBEIRO, L. W. ; MAXIMINO, P. ; MACHADO, R. H. V. ; BOZZINI, A. B. ; RAMOS, C. C. ; MALZYNER, G. ; FISBERG, M. . Diversidade Alimentar de Crianças com Dificuldades Alimentares: Comparação entre percepção materna e do nutricionista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MACHADO, R. H. V. ; TOSATTI, A. M. ; MALZYNER, G. ; MAXIMINO, P. ; RAMOS, C. C. ; BOZZINI, A. B. ; RIBEIRO, L. W. ; FISBERG, M. . Common maternal feeding behaviors in infant feeding difficulties ? responsive or coercive? (Pôster e Apresentação Oral). 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Aula - 'O leite e a saúde' e 'Lanche saudavel'. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Palestra: Riscos da Comunicação Inadequada em Nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TÓRMENA, T. F. ; CARVALHO, C. ; GARCIA, L. M. T. ; VITALLE, M. S. S. ; FISBERG, M . Program Activities for the Obese Patient (PAPO). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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YUYAMA, L.K.O. ; SCHWERTZ, M. C. ; BENZECRY, S. ; FISBERG, M. ; FISBERG, R. M. ; QUEIROZ, M. M. ; SILVA, J. P. ; SILVA, R. R. ; VELOSO, M.P.S.B. . Realidade Alimentar de Crianças Assistidas em Creches Públicas e Privadas de Manaus, AM. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, M. . Boas Práticas Clínicas em Pediatria. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Uso das Fibras no Controle da Obesidade Infantil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FISBERG, M. . Estratégia para Adoção de Estilos de Vida Saudáveis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Vegetarismo: Há risco nutricional?Ser vegetariano no início da vida: qual o impacto?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Soja: da Alergia e Intolerância á Opção de Saúde ... Uma Atualização da Dieta na Infância. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SPERANDIO, N. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; FISBERG, R. M. ; FISBERG, M. ; PRIORE, S. E. . Avaliação do Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Crianças Institucionalizadas do Município de Viçosa-MG. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . O que as indústrias alimentícias estão fazendo para deter a epidemia de obesidade?. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Abordagem clínica da anorexia nervosa na adolescência. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Estado Nutricional com marcador de doença crônica na infância. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Vitaminas e Minerais - o que há de novo? - Ferro e Cálcio. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Epidemiologia das DCNT na infância e adolescência. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . DCNT: Intervenção nutricional na infância e adolescência. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FISBERG, M. . Latin America Region: Nutrition Status and Health Issues. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Boas práticas clínicas em Pediatria. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Alergia Alimentar. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Obesidade na Infância e na Adolescência: Diagnóstico, Tratamento e Prevenção com Abordagem Multiprofissional. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Trastornos alimentarios en la adolescencia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Obesidad. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FISBERG, M. . Obesidad en la Adolescencia: éxitos y fracasos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . A criança que come demais. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FISBERG, M. . Desafios dos extremos de peso na adolescência: da anorexia à obesidade mórbida. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Outras produções
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FISBERG, M. . Especialista fala sobre obesidade mórbida infantil. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M . Comida e Conhecimento. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M . Live de Lançamento - Singularidades da Primeira Infância: Um novo olhar para a prática clínica. 2021. (Programa de rádio ou TV/Outra).
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FISBERG, M. . COVID 19 e Nutrientes, o que se sabe. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. . Uma criança acima do peso pode estar subnutrida?. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . COVID 19 Crianças Sem Escola. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Seu filho come mal? Por dentro das dificuldades alimentares na infância. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. . Como nasceu Programa de Atendimento ao Paciente Obeso (PAPO)? 1 Episódio - part. 1. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. . Crianças em Casa, Cabeça e Comida. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . COVID 19 e Alimentação - Na Prevenção (1a parte). 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . COVID 19 e Alimentação - Contaminado (2a parte). 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . COVID 19 e Alimentação - Pós Alta (3a parte). 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Em Férias e isolamento Crianças Engordam. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Pediatria e Nutrição Balanço. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Pediatria e Nutrição Balanço. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Café da Manhã. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Como manter uma alimentação saudável na infância. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. . Campanha Setembro Laranja alerta para a obesidade infantil. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . A anemia é uma doença grave. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Entrevista com o Dr. Mauro Fisberg, Diretor do ILSI Brasil e coordenador científico da FT Estilos de Vida Saudáveis.. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Anemia. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Fome Oculta. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Dificuldade alimentar em crianças pode estar associada a diversos motivos. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Por que o ato de nutrir é muito mais do que alimentar?. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . 7 respostas sobre cuidados com recém-nascidos. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Criança não comer feijão-com-arroz não é problema. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, MAURO . Vegetarianismo (audio). 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Obesidade infantil: saiba como diminuir o risco da doença no seu filho. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . 6 alimentos que melhoram o sistema imune do seu filho. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Os mitos da alimentação infantil saudável (vídeo). 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Fome oculta atinge milhões de pessoas no Brasil. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
FISBERG, M. . Sem papinhas, o método BLW estimula a autonomia dos bebês na hora de comer. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . A introdução de carne suína na infância.. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Alimentação, Criança e Propaganda.. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Vitaminas e Suplementos. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Criança obesa = adulto obeso. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . O que é comida de verdade?. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . O Zinco. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Prevenção da Obesidade Infantil. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. ; PAULA, N. G. . As Muitas Famílias e Seus Jeitos de Comer. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. ; PAULA, N. G. . Todas as Comidas do Mundo. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Chega de Papinha. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Brincar para Não Engordar. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Proteínas, ferro e outros nutrientes também são encontrados em alimentos vegetais. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . O Lanche na Escola ? WTV Saúde. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Ansiedade dos Pais com a Alimentação dos Filhos? WTV Saúde. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . A Criança que Não Come - WTV Saúde. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Intolerância ou alergia ao Leite - WTV Saúde. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Cálcio e vitamina D são essenciais para ter uma boa saúde. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. . Palestra no CONAVOPS. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. . 'Não existem alimentos heróis ou vilões'. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Entenda por que variar o café da manhã é tão importante. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
FISBERG, M. . Páscoa é momento para ensinar autocontrole às crianças. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. ; FREIRE, S. C. . Descubra as causas e tratamentos da obesidade. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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FISBERG, M. . A pandemia da Covid-19 e os pediatras que não estão na linha de frente. 2020; Tema: Blog Saúde Infantil. (Blog).
FISBERG, M. . O mundo pós-covid-19: 8 mudanças que vieram para ficar. 2020; Tema: SAÚDE - Revista Crescer. (Site).
FISBERG, M. . A última do ovo: comer um por dia não faz mal algum ao coração. 2020; Tema: Blog da Lúcia Helena. (Blog).
FISBERG, M. . As crianças são vítimas do sistema ? devemos protegê-las. 2019; Tema: Saúde - BLOG Letra de Médico - Revista Veja. (Blog).
FISBERG, M. . As maiores dúvidas sobre o aleitamento. 2019; Tema: SAÚDE - Revista VEJA. (Blog).
FISBERG, M. . Café da Manhã. 2019; Tema: WTV SAÚDE&LIVROS. (Blog).
FISBERG, M. . Setembro Laranja: a conscientização sobre a obesidade infantil. 2019; Tema: Geral. (Site).
FISBERG, M. . O que você quer ser quando crescer?. 2019; Tema: LETRA DE MÉDICO - SAÚDE. (Blog).
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FISBERG, M. . 90% das crianças têm o hábito de comer junto com os pais. 2018; Tema: Revista CRESCER. (Site).
FISBERG, M. . Saiba por que crianças com menos de 1 ano não devem tomar suco de frutas. 2018; Tema: 1news Vida e Saúde. (Site).
FISBERG, M. . Ganho de peso do bebê no primeiro ano de vida: o que você precisa saber. 2018; Tema: Desenvolvimento Infantil - Bebe Abril. (Site).
FISBERG, M. . Bebês estão comendo papinhas antes da hora, diz pesquisa. 2018; Tema: Revista Crescer. (Site).
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FISBERG, M. . Doce para acabar com as manhas? Pode gerar compulsão alimentar nas crianças... - Veja mais em https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/08/21/doce-para-acabar-com-as-manhas-pode-gerar-compulsao-alimentar-nas-criancas.htm?cmpid=copiaecola. 2018; Tema: BOL Noticias. (Site).
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FISBERG, M. . Suplementos Nutricionais. 2017; Tema: Departamento Cientifico - Nutrologia - Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). (Site).
FISBERG, M. . Muito alem de descascar alimentos.... 2017; Tema: BLOG Letra de Medico - VEJA. (Blog).
FISBERG, M. . Fome na Venezuela: crianças desnutridas hoje podem ser geração mentalmente debilitada no futuro. 2017; Tema: R7 Notícias. (Site).
FISBERG, M. . Dificuldade da criança em variar o prato não é frescura; saiba como lidar.... 2017; Tema: UOL. (Site).
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FISBERG, M. . Por que as comidas mais gostosas fazem mal?. 2017; Tema: Diario do Grande ABC. (Site).
FISBERG, M. . De nome feio, glúten é proteína e remete a doença de nome igualmente feio:celíaca. 2017; Tema: odiario.com. (Site).
FISBERG, M. . Filhos podem ganhar mais peso quando pais rotulam eles como ?gordinhos?. 2017; Tema: O ESTADO DE S. PAULO. (Site).
FISBERG, M. . Já distantes da 'bomba', suplementos alimentares são cada vez mais consumidos e recomendados. 2017; Tema: TERRA. (Site).
FISBERG, M. . Seu filho está gordo ou forte?. 2017; Tema: Blog Letra de Medico - VEJA. (Blog).
FISBERG, M. . A consulta do adolescente ? terra de ninguém? (Parte 1). 2017; Tema: blog - Letra de Médico (VEJA). (Blog).
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FISBERG, M. . Mais de 98% das crianças brasileiras lancham frutas, biscoitos e iogurtes. 2016. (Site).
FISBERG, M. . 14 Alimentos que devem ser introduzidos com cuidado no cardápio do bebê. 2015; Tema: SIte MDEMULHER. (Site).
FISBERG, M. . Uma nova relação com a comida e o brincar podem aumentar batalhão de ex-gordinhos.. 2015; Tema: Site Correio WEB. (Site).
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FISBERG, M. . Semana Mundial da Amamentação. 2015; Tema: Segs. (Site).
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FISBERG, M. . Disfagia Trastornos Miofuncionales Orofaciales - Escuela Clínica de Neuropsicología y Patología del Lenguaje.. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
FISBERG, M. . Curso de Actualización en Malnutrición Pediátrica (CAMP). 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
FISBERG, M. . Atividades educativas aos membros do CEP. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
FISBERG, M. . Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria-2020 do Programa de Pós-graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria. 2020. (Professor Avaliador de Disciplina).
FISBERG, M. . Presidente: Conferência - INFLUENCIA DA FAMÍLIA NA ALIMENTAÇÃO DO ADOLESCENTE E MODISMOS. 2019. (Presidente da Conferência).
FISBERG, M. . Participante Reunião Departamento: Reunião - NUTROLOGIA. 2019. (Reunião do Departamento Nutrologia).
FISBERG, M. . Seminários Integrados de Pesquisa em Pediatria - 2018 do Programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria. 2018. (Professor Avaliador de Disciplina).
FISBERG, M. . Aula 'Consulta do Adolescente'. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
FISBERG, M. . Aula 'A modernização da alimentação e a qualidade de vida da população' em Universidades. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
FISBERG, M. . Epidemiologia Internacionales de Avances en Nutrición Infantil. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
FISBERG, M. . Tratamiento multidisciplinario de la obesidad en la infancia y adolescencia. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
FISBERG, M. . Cuadro Clínico, definiciones y aspectos laboratoriales de la obesidad infantil. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
FISBERG, M. . ANS/AMB - Diretrizes Baseadas em Evidências. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
FISBERG, M. . Prêmio de incentivo em ciência e tecnologia para o SUS 2008. 2008. (Parecerista ad hoc da primeira fase de avaliação).
FISBERG, M. . Consultoria e emissão de parecer. 2006. (Parecerista ad hoc - FAPDF).
FISBERG, M. . Auxílio, análise e missão de parecer - FAPESP. 2005. (Parecerista ad hoc - FAPESP).
FISBERG, M. . Café da manhã repõe energia e ajuda a aumentar o rendimento intelectual. 2011.
FISBERG, M. . Tomar café da manhã garante nota mais alta e evita acidentes.. 2011.
FISBERG, M. . Cerca de 22% das crianças do país estão acima do peso. 2010.
FISBERG, M. . CIENCIAS DO CORPO. 2008.
FISBERG, M. . Anemia Carencial Ferropriva. 2007 (Participação em elaboração de Documento Científico - Nutrologia).
FISBERG, M. . Deficiência de Vitamina A. 2007 (Participação em elaboração de Documento Científico - Nutrologia).
FISBERG, M. . Dieta Vegetariana. 2006.
CREVIN, V. L. ; MOREIRA, C. R. P. ; FISBERG, M. ; PANDINI, A. L. . Adolescentes. 2005.
FISBERG, M. ; VELLOSO, M. F. E. . Projeto Barueri- Fortificação Com Cereais Em Pré Escolares. 1997 (VIDEO).
FISBERG, M. . Nutriçao, Adolescência e Saúde. 1997 (Entrevista).
FISBERG, M. . Projetos de Pesquisa em Saúde e Nutriçao na Criança e Adolescencia. 1997 (Entrevista televisiva).
MELLO, F. ; FISBERG, M. ; JAP, B. . Guia das Vitaminas. 1997 (Assessoria e Entrevista a Revista Crescer).
Projetos de pesquisa
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2016 - Atual
Adole-sendo, Descrição: O Projeto Adole-sendo visa explorar como fatores biopsicossociais afetam a maturação da autorregulação comportamental. O intuito do projeto é apontar fatores susceptíveis a intervenções que podem levar ao desenvolvimento pleno de adolescentes e, assim, fornecer-lhes melhores oportunidades de vida. O Projeto Adole-sendo considera que achados científicos devem ser de livre acesso para o público geral e somente envolve medidas comportamentais de domínio público no fito de democratizar seu uso e aumentar a oportunidade de replicabilidade dos dados obtidos (veja página dos Pesquisadores para detalhes). O Portal Adole-sendo contém informações sobre comportamentos de adolescentes em páginas específicas para jovens, pais, professores e pesquisadores. O Portal foi elaborado como parte de um projeto de pesquisa financiado pela FAPESP e sediado no Programa de Pós-Gradução em Psicobiologia da UNIFESP. Todas as informações fornecidas no Portal, incluindo os links sugeridos, são verificados quanto a suas evidências científicas por cientistas especialistas. Projeto de pesquisa financiado pela FAPESP e sediado no Programa de Pós-Gradução em Psicobiologia da UNIFESP.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Hanna Karen Moreira Antunes - Integrante / Vânia DAlmeida - Integrante / hugo cogo moreira - Integrante / monica carolina de miranda - Integrante / Sabine Pompéia - Integrante / Ana Regina Noto - Integrante / Débora Cristina Hipólide - Integrante / Juliana Nery Talarico - Integrante / Márcia Lurdes de Cássia Pradella-Hallinan - Integrante / Maria Laura Nogueira Pires - Integrante / Gislaine de Almeida Valverde Zanini - Integrante / Luanna Maristella Inacio - Integrante / Rafaella Sales de Freitas - Integrante / Eveli Truksinas - Integrante.
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2015 - Atual
O lanche da criança brasileira (Nutri Infância II), Descrição: Estudo das refeições intermediarias em crianças brasileiras entre 2 a 11 anos em amostra representativa, pareada por idade, nível social e econômico com representação de todas as regiões brasileiras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Ágatha N. Previdelli - Integrante / Abykeyla Mellisse Tosatti - Integrante / Carlos Alberto Nogueira de Almeida - Integrante / Ana Paula Wolf Tasca Del'Arco - Integrante., Número de produções C, T & A: 8
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2014 - 2015
Estudo alimentação ativa (Fitfood), Descrição: Em parceria com o Instituto Internacional Danone, trata-se de coorte internacional de avaliação e educação nutricional conduzida com cerca de 600 crianças entre 10-12 anos de diversas nacionalidades, participantes de um campeonato de futebol infantil. Serão coletados dados demográficos, socioeconômicos, antropométricos, de estilo de vida (consumo alimentar, atividade física).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (20) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Rachel H. V. Machado - Integrante / Carol Anne Hartwick - Integrante / Luis Moreno - Integrante / Iris Iglesia - Integrante / Ana Pires - Integrante., Financiador(es): Danone International Institute - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
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2014 - Atual
Protocolo de atendimento em dificuldades alimentares na infância, Descrição: Em parceria com a Fundação Jose Luiz Setúbal (Instituto PENSI/Hospital Infantil Sabará), trata-se do desenvolvimento e implantação do serviço de atendimento ambulatorial para crianças e adolescentes com dificuldades alimentares.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Priscila Maximino Passos de Oliveira - Integrante / Raquel Ricci - Integrante / Nathalia Moretti Fontanezi - Integrante / Nathalia Gioia de Paula - Integrante / Michele Caetano - Integrante / Evelin Hasbani - Integrante / Rafael Baptista - Integrante., Número de produções C, T & A: 35
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2013 - Atual
Relação entre derivado lácteo, etilo de vida, estado nutricional, perfil alimentar e atividade física de adultos brasileiros., Descrição: Avaliação de fatores relacionados à qualidade de vida de consumidores e não consumindores de produto lácteos em uma amosta de adulto de 18 a 59 anos na Cidade de São Paulo. Amostra randomizada, pareada por idade, gênero e nível socio economico de 2700 adulto na Cidade de São Paulo. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Regina Mara Fisberg - Integrante / Gabriela Possa - Integrante / Ana Paula Wolf Tasca Del'Arco - Integrante.
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2013 - Atual
Estudo Latino Americano de Nutrição e Saúde (ELANS). Estudo Brasileiro de Nutrição e Saúde (EBANS), Descrição: Estudo com amostras representativas de população brasileira e mais 7 países americanos com idades entre 15 e 65 anos por idade, gênero e nível sócio e econômico. Estudo analisa estado nutricional antropométrico, ingestão alimentar por recordatório de 24h, questionário de frequência alimentar e padrões de atividade física por acelerométrica e questionários de atividade física (EPAQ).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Irina Kovalskys - Integrante., Número de produções C, T & A: 58
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2009 - 2009
Avaliação antropométrica de jogadores brasileiros de futebol 10-12 anos ( DFC), Descrição: Projeto de avaliaçao de antropometria de jogadores de futebol de equipes privadas e escolas públicas, em campeonato brasileiro, da idade de 10 a 12 anos, classificatório ao mundial da categoria, a ser realizado no Brasil, em 2009.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (20) / Especialização: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador.
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2009 - Atual
Medidas autorreferidas em adolescentes: sua relação com percepção e satisfação corporal, Descrição: Verificar a validade da classificação do estado nutricional e da estatura para idade quando utilizadas massa corporal e estatura autorreferidas por adolescentes, bem como relacionar a validade dos dados autorreferidos com a percepção e com a satisfação corporal. Métodos: Trata-se de um estudo retrospectivo. 304 adolescentes antes de terem suas medidas de massa e estatura referidas, autorreferiram essas medidas, foram questionados sobre a percepção que tinham da forma de seu corpo e a classificação da imagem corporal foi obtida com o uso de uma escala de silhuetas corporais. Para análise da satisfação corporal, foi aplicado o Body Shape Questionnaire BSQ, o teste de atitudes alimentares (EAT26) e o Bulimic Investigatory Test, Edinburgh (BITE).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Integrante / Adriane Bueno Marangoni - Integrante / Helymar da Costa Machado - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Coordenador.
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2009 - Atual
Evolução de medidas antropométricas e do índice de massa corporal de finalistas dos concursos de seleção de modelos brasileiras: 2004 a 2008, Descrição: Ao longo das últimas décadas, tem-se observado, empiricamente, uma mudança no perfil antropométrico de modelos e misses, no qual há redução da massa corporal e aumento da estatura. O único trabalho que mostrou essa evolução foi o de Rubinstein e Caballero (2000), que analisaram medidas de massa e estatura de misses americanas entre as décadas de 1920 e 1990, e observaram que a estatura aumentou em média 2%, enquanto a massa diminuiu em 12% no decorrer desses anos. Verificaram, portanto, um significativo declínio do IMC ao longo desse período e significativo número de manequins classificadas como desnutridas. Dessa forma, o objetivo deste estudo será realizar uma análise da evolução de medidas antropométricas e do Índice de Massa Corporal (IMC) de adolescentes finalistas dos concursos de seleção de modelos brasileiras, entre 2004 e 2008.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Roberto Fernandes da Costa - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
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2009 - Atual
Relação entre o estirão puberal com o percentual de gordura corporal e o estado nutricional de adolescentes do sexo feminino, Descrição: Este projeto tem por objetivo verificar a relação do estirão puberal com o percentual de gordura corporal e estado nutricional de adolescentes. Métodos: Avaliou-se 2.684 estudantes de 10 a 15 anos, sexo feminino, de São Paulo. O peso e a estatura foram obtidos por meio da balança digital portátil e estadiômetro de parede (Seca ). Para avaliação do estado nutricional utilizou-se o IMC (WHO, 2008). Para avaliar o percentual de gordura corporal utilizaram as equações de Slaughter (1988) e para sua interpretação os critérios de Lohman (1987). Para a maturação sexual considerou-se: M1, pré-estirão; M2 a M4, estirão; e M5, pós estirão. Para correlacionar as variáveis utilizou-se o teste Qui-quadrado (p<0,05).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Sylvia de Souza Vitalle - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Integrante / Daniela Leal Bitencourt - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Coordenador.
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2008 - 2009
Sintomas de transtornos alimentares em modelos adolescentes, Descrição: Algumas mulheres em determinadas profissões como modelos, atletas e bailarinas, tem risco aumentado para transtornos alimentares. Nessas atividades, existe uma pressão ainda maior para a obtenção e manutenção de um corpo magro. O objetivo desse estudo é identificar sintomas de anorexia e bulimia nervosa em modelos atendidas, em um ambulatório especializado no atendimento ao adolescente da cidade de São Paulo, entre 2001 e 2008.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Alexandra Magna Rodrigues - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Coordenador.
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2008 - 2008
Perfil da prática de atividades físicas de adolescentes atendidos pelo Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Leandro Martin T. Garcia - Coordenador.
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2007 - 2009
Estudo Multicentrico de Avaliação de Consumo Alimentar de pré escolares brasileiros, Descrição: Analise de habitos alimentares e consumo alimentar em criancas em instituicoes publicas e privadas de capitais brasileiras, em estudo de 24hs com metodo de pesada e recordatorio domiciliar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (40) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / M. R. VITOLO - Integrante / Regina Mara Fisberg - Integrante / Gisela Soares Brunken - Integrante / lucia yuyama - Integrante / Bethsáida de Abreu Soares Schmitz - Integrante / Gloria Valeria da Veiga - Integrante / Priscila Maximino - Integrante / Lucia de Fatima Pedrosa Schwarzschild - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Integrante., Financiador(es): Danone Ltda Brasil - Auxílio financeiro.
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2007 - 2009
Estimativa da prevalência de inadequação de nutrientes e de anemia em crianças do município de Viçosa-MG, Descrição: Descrição: Projeto de Pesquisa número: 40511258526. Objetivos: Estimar a prevalência de inadequação de nutrientes em crianças do município de Viçosa (MG);Estimar a prevalência de inadequação da ingestão de nutrientes;Estimar a variabilidade interindividual e intraindividual da ingestão dos nutrientes;Estimar o coeficiente de variação da ingestão dos nutrientes para comparação com os valores preconizados e possível utilização em nosso meio;Descrever os percentuais de distribuição da ingestão de nutrientes na população de estudo;Contribuir com informações de ingestão de alimentos para avaliação da necessidade de produtos fortificados ou enriquecidos de acordo com os propósitos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, do Ministério da Saúde;Avaliar a prevalência de anemia em pré-escolares do município de Viçosa (MG) comparando as prevalências das instituições públicas e privadas;Avaliar a associação entre a prevalência de anemia e a ingestão de ferro e vitamina C;Avaliar a biodisponibilidade do ferro na dieta oferecida pela creche e no domicílio;Avaliar a biodisponibilidade de ferro na alimentação diária;Comparar a biodisponibilidaade do ferro da dieta oferecida nas creches, no domicílio e diária das crianças das creches públicas e privadas. Palavras Chaves: anemia; inadequação de nutrientes; pre-escolar. Modalidade do Projeto Relacionado a Treinamento: Iniciação Científica. Local de Execução do Projeto: creches públicas e privadas de Viçosa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Naiara Sperandio - Integrante / Mariana Campos Martins - Integrante / Silvia Eloiza Priore - Coordenador / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante.
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2006 - 2006
Implantação de um sistema de educação nutricional na Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura, Descrição: educação nutricional adquire grande importância no cenário nacional, em virtude da transição nutricional verificada no Brasil nas últimas décadas. Diferentes estratégias são propostas e o objetivo deste estudo foi avaliar a implantação e aceitação de máquinas de alimentos saudáveis em uma escola, da cidade de Indaiatuba, São Paulo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Priscila Maximino - Integrante / Bianca Chimenti - Integrante / Larissa Christine Puglia - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de São Paulo - Cooperação / Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura - Cooperação.
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2006 - Atual
Atividade fisica em escolares de Crisciuma-SC, Descrição: Projeto de intervençao com atividade fisica extracurricular e educacao nutricional em escolares de Crisciuma , SC. Em conjunto com a universidade federal de Santa Catarina e de Crisciuma, com o Cooper Institute ( Dallas , Texas, EUA), desenvolve programa de reforco fisico com atividades seguindo protocolo de Cooper, duas vezes por semana, por uma hora e meia, em escolares, fora do periodo escolar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Marlene de Souza Pires - Integrante / Loraine Storch Meyer Silva - Integrante / Carla Sottovia - Coordenador., Financiador(es): Institut Danone - Auxílio financeiro / International Life Science Institute - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2005 - 2007
Estado nutricional da vitamina D em adolescentes eutróficos e com excesso de peso, Descrição: Considerando a importância da ingestão adequada da vitamina D na Adolescência, em virtude da relação desta com a aquisição da massa óssea e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, este trabalho foi realizado. Adolescentes eutróficos e obesos pós-púberes foram avaliados por meio de registro alimentar, bioimpedância tetrapolar, avaliação da exposição solar e da atividade física, aferição antropométrica (peso e altura e circunferências braquial, cintura, abdominal e quadril).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Bárbara Santarosa Emo Peters - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Lígia Araújo Martini - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Universidade Federal de São Paulo - Cooperação / Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura - Cooperação.
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2005 - 2007
Efeitos de uma intervenção nutricional na densidade mineral óssea, perfil hormonal e metabólico de adolescentes obesos pós-púberes, Descrição: O presente estudo avaliou os efeitos de uma intervenção nutricional na densidade mineral óssea, no perfil metabólico e hormonal de adolescentes obesos pós-púberes. Trata-se de um estudo longitudinal, englobando 10 meses de intervenção nutricional visando a redução do peso e melhoria dos hábitos alimentares dos adolescentes. Foram realizadas: avaliação antropométrica (aferição do peso e da estatura) e aferição das circunferências (circunferência do braço, da cintura, do abdomen e do quadril), avaliação da composição corporal e avaliação da densidade mineral óssea por meio do DXA, avaliação do consumo alimentar e do perfil metabólico (colesterol total e frações, triacilgliceróis, glicemia, insulina, leptina e grelina) antes, durante e após a intervenção nutricional. O consumo alimentar foi avaliado por meio do registro alimentar antes da intervenção e por meio de recordatórios alimentares durante a mesma. Os adolescentes foram selecionados por meio de anúncios publicitários em mídia impressa e atendidos no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo. A análise dos dados foi realizada com o auxílio dos programas Nutrition Data System para o cálculo da ingestão alimentar, e SPSS 12.0 para análise estatística.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Coordenador / Lígia Araújo Martini - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Ana Raimunda Dâmaso - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante., Financiador(es): Centro de Diagnósticos Brasil - Auxílio financeiro / Universidade Federal de São Paulo - Cooperação.
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2004 - 2006
Relação da ingestão de cálcio com a obesidade e alterações metabólicas em adolescentes pós-púberes, Descrição: A obesidade é uma condição caracterizada pelo excesso de gordura corporal resultante de um desequilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto energético. Trata-se de uma doença complexa, com etiologia multifatorial e consequências metabólicas heterogêneas. Dentre as inúmeras contribuições nutricionais à obesidade, alguns estudos evidenciam o cálcio dietético como um fator negativamente relacionado com o índice de massa corporal (ZEMEL 2001, HEANEY e col. 2002, PARIKH e YANOVSKI 2003). Ensaios clínicos e experimentais demonstraram que o mecanismo provável é a maior disponibilidade do cálcio intracelular capaz de promover aumento da lipogênese, inibição da lipólise e hiperinsulinemia. Apesar dos vários trabalhos realizados até o momento para investigar esta relação, poucos envolvem adolescentes. Deste modo, o presente estudo avaliou a relação do cálcio com a obesidade nesta população, por meio de parâmetros antropométricos, dietéticos e bioquímicos relacionados à obesidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Coordenador / Lígia Araújo Martini - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante., Financiador(es): Centro de Diagnósticos Brasil - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Federal de São Paulo - Cooperação / Instituto do Sono - Cooperação.
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2004 - 2006
Impacto de uma ação multiprofissional sobre a composição corporal, adiposidade visceral, central e periférica, distúrbios do sono e transtornos do humor em adolescentes obesos, Descrição: A interação entre a obesidade e outras doenças metabólicas e sistêmicas, assim como as imunológicas, têm suscitado na ciência atual a expectativa de entendimento sobre o controle dessas, exigindo portanto, ação diversificada, qualificada e continuada, através de pesquisas em seus mais diferentes setores de saúde humana. Assim, a presente pesquisa teve como objetivo interagir ações de vários profissionais da área de saúde, visando melhor especificar os efeitos de diferentes formas de exercício sobre a composição corporal, saúde metabólica, distúrbios do sono e transtornos do humor em adolescentes obesos, submetidos à intervenção de profissionais médicos, nutricionistas, educadores físicos e psicólogos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (3) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Maria Sylvia de Souza Vitalle - Integrante / Marise Lazaretti Castro - Integrante / Marco Tulio Mello - Integrante / Sérgio Garcia Stella - Integrante / Lian Tock - Integrante / Henrique Manoel Lederman - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Lígia Araújo Martini - Integrante / Sérgio Tufik - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Ana Raimunda Dâmaso - Coordenador / Danielle Arisa Caranti - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
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2003 - 2005
Avaliação do perfil nutricional de estudantes de 10 a 15 anos, de escolas públicas e privadas da cidade de São Paulo, Descrição: Avaliação do peso, estatura e IMC, de acordo com o sexo e a idade de adolescentes de 10 a 15anos, estudantes de escolas públicas e privadas de São Paulo. Também serão aplicados questionários para verificar a hábito alimentar desta população.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (18) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Eliana Cristina de Almeida - Integrante / L M BRANCO - Integrante / Maria Aparecida Zanetti Passos - Integrante / E Souza - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante., Financiador(es): INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE - Auxílio financeiro.
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2003 - 2004
Relação entre a ingestão de cálcio e o índice de massa corporal de adolescentes atendidos em ambulatórios, Descrição: O presente projeto foi desenvolvido, considerando estudos (Zemel et al. 2000) que demonstraram a possibilidade da ingestão deficiente de cálcio na gênese da obesidade. Trata-se de um estudo retrospectivo realizado a partir de uma avaliação com os adolescentes atendidos em um serviço ambulatorial de Nutrição de uma Universidade Pública da cidade de São Paulo, durante 2 anos (2001-2003). O estudo foi composto por 167 adolescentes, sendo 62,9% do sexo feminino, que passaram por avaliação antropométrica e da ingestão alimentar. Os resultados destacaram relação inversa significativa entre a ingestão de cálcio e a antropometria. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / L Araújo Martini - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
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2003 - 2004
Perfil nutricional de adolescentes atendidos em Ambulatórios, Descrição: O presente projeto foi desenvolvido, considerando estudos (Zemel et al. 2000) que demonstraram a possibilidade da ingestão deficiente de cálcio na gênese da obesidade. Trata-se de um estudo retrospectivo realizado a partir de uma avaliação com os adolescentes atendidos em um serviço ambulatorial de Nutrição de uma Universidade Pública da cidade de São Paulo, durante 2 anos (2001-2003). O estudo foi composto por 167 adolescentes, sendo 62,9% do sexo feminino, que passaram por avaliação antropométrica e da ingestão alimentar. Os resultados destacaram relação inversa significativa entre a ingestão de cálcio e a antropometria.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mauro Fisberg - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Samantha Ottani Rhein - Coordenador / Isa de Pádua Cintra Sampaio - Integrante.
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2002 - 2006
Uma Medida de Peso, Descrição: Trabalho multidisciplinar para a prevenção da obesidade, em indivíduos e em grupos, com um enfoque comportamental que pormove mudanças de atitudes e de hábitos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mauro Fisberg - Coordenador / Mara Andréia Valverde - Integrante / S T Romeiro - Integrante / Ana Maria do Amaral Ferreira - Integrante.
Prêmios
2022
Homenagem na Gestão da Sociedade Brasileira de Pediatria nos triênios 2016-2018 e 2019-2020, Sociedade Brasileira de Pediatria - SBP.
2021
Prêmio Henri Nestlé - 5ª Edição (1 Característica do Café da Manhã de Crianças com Dificuldades Alimentares), São Paulo.
2021
Prêmio Henri Nestlé - 5ª Edição (2Aleitamento Materno Exclusivo e Estilos Parentais em Crianças com Dificuldades Alimentares: Resultados de Centro de Referência em Nutrição e Dificuldades Alimentares, São Paulo.
2018
1 lugar do 2° Prêmio de Pesquisa em Saúde do Instituto PENSI - (CFSQ)" PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA, Fundação José Luiz Egydio Setubal.
2018
Menção Honrosa pelo trabalho 'Estado Nutricional e Anemia em Crianças e Adolescentes de Escolas Públicas: uma intervenção antes e após suplementação nutricional de ferro", Universidade Federal de São Paulo.
2011
Melhor trabalho em Pôster na área de Saúde Coletiva - "Inadequação do Consumo de Nutrientes de Crianças Institucionalizadas do Município de Viçosa - MG", IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentação e Nutrição.
2009
Melhor trabalho em Pôster, da área de Saúde Coletiva - Estado Nutricional, Composição Corporal, Pressão Arterial e Consumo Alimentar de Adolescentes, III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN.
2009
Melhor Tema Livre na Área Clínica - Prevalência de insuficiência de vitamina D Em adolescentes saudáveis, 3 BRADOO / 8 SIBOMM.
2009
IV Prêmio Saúde! Inadequação de nutrientes e estado nutricional de pré-escolares do Brasil - Nutri Brasil-Infância, Revista Saúde!.
2009
Finalista - IV Prêmio Saúde! Prevalência de insuficiência de vitamina D em adolescentes saudáveis, Revista Saúde!.
2008
Prêmio Análise Medicina - um dos mais admirados na especialidade Nutrologia, Análise Editorial.
2008
Menção honrosa melhor trabalho do Depto de Nutrição e Saúde - Alterações lipídicas: fatores de risco para o desenvolvimento da Síndrome Metabólica, XVIII Simpósio de Iniciação Científica - Universidade Federal de Viçosa-MG.
2008
Finalista do Prêmio "Pesquisa: Estilos de Vida Saudáveis", ILSI Brasil International Life Sciences Institute.
2007
Prêmio II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, melhor trabalho da área de Nutrição Clínica, Universidade Federal de Ouro Preto.
2006
Prêmio de Produtividade em Pesquisa - Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo - Análise de Curriculum Vitae realizada pelos Assessores ad-hoc externos, Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo.
2006
Menção Honrosa em Temas livres, 33 Congresso Brasileiro de Pediatria.
2005
Prêmio Racine, Grupo Racine.
2005
Membro Efetivo - Associação Brasileira de Nutrologia, Conselho Federal de Medicina / Associação Médica Brasileira.
2004
Prêmio pela difusão de conhecimentos científicos pela Internet agraciado pelo site Cyberounds Celebration Contest - http://www.cyberounds.com, Site Cyberounds Celebration Contest - http://www.cyberounds.com.
2004
Prêmio TOP ENAF 2004 - Poços de Caldas, Encontro Nacional de Atividade Física - ENAF.
2004
Prêmio de Produtividade em Pesquisa - Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo - Análise de Curriculum Vitae realizada pelos Assessores ad-hoc externos, Fundo de Auxílio aos Docentes e Alunos - FADA da Universidade Federal de São Paulo.
2003
2 Colocado no Prêmio APARH - Revista Vencer! De Criatividade nas Empresas com o projeto: Projeto Viver Bem Adolescente em Busca do Peso Ideal - Parceria: SBT - UNIFESP (CAAA), Revista Vencer!.
2001
Menção honrosa no grupo da Sessão de Painéis, 18ª Reunião da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica.
2000
Homenagem por Coordenacao, UFRN.
2000
I lugar Premio Memnon, Memnon.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Pediatria, Centro de Atendimento e Apoio Ao Adolescente. , Rua Botucatu 715, Vila Clementino, 04023-062 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 55764360, Fax: (11) 55797387, URL da Homepage:
Experiência profissional
2013 - Atual
Centro de Dificuldades Alimentares- Instituto Pensi- Hospital Inf. SabaráVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 20
Atividades
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10/2013
Pesquisa e desenvolvimento, CDA- PENSI.,Linhas de pesquisa
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10/2013
Pesquisa e desenvolvimento, CDA- PENSI.,Linhas de pesquisa
1982 - Atual
Universidade Federal de São PauloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: chefe do Centro
1982 - Atual
Universidade Federal de São PauloVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado IV, Carga horária: 40
Atividades
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02/1997
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Pediatria, Centro de Atendimento e Apoio Ao Adolescente.,Linhas de pesquisa
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06/1991 - 12/1996
Direção e administração, .,Cargo ou função, CHEFE DA DISCIPLINA DE NUTRICAO E METABOLISMO- DEPT. DE PEDIATRIA // CHEFE DE AMBULATORIO DE NUTRICAO CLINICA.
2006 - Atual
International Life Science Institute BrasilVínculo: Conselho Científico e Adm, Enquadramento Funcional: Diretor e coord.FT Estilos de Vida Saudavel
Outras informações:
Membro de Diretoria e coordenador da Força Tarefa Estilos de Vida Saudavel
2005 - Atual
Universidade de São PauloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisor de estágio curricular
Outras informações:
Supervisor do Estágio de "Marketing" da disciplina "Experimentos com Alimentos" e "Marketing" - carga 250 horas
Atividades
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09/2005
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Experimentos com Alimentos e Marketing
1995 - 2006
Universidade São MarcosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Diretor do Nucleo de Qualidade de Vida em convênio com a Universidade Federal de Sao Paulo
Atividades
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05/1995 - 07/2006
Direção e administração, Centro de Pesquisas Aplicadas a Saúde.,Cargo ou função, Diretor de Unidade.
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05/1995 - 07/2006
Estágios , Centro de Pesquisas Aplicadas a Saúde.,Estágio realizado, coordenaçao de estágios em Saúde Pública.
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05/1995 - 07/2006
Extensão universitária , Centro de Pesquisas Aplicadas a Saúde.,Atividade de extensão realizada, Cursos de Extensao, especializacao e atualizaçao.
2007 - 2009
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Mauro Fisberg e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?