Ana Maria Blosfeld

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (1976) e mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (1995). Atuou como responsável técnica pelo Laboratório de Microbiologia e Microscopia e pesquisadora da Fundação Universidade Regional de Blumenau (1976 2011). Foi pesquisadora visitante no depto de Engenharia Química da Vanderbilt University/USA (1985-1990), atuando na área de processos fermentativos; Bolsista da JICA, como pesquisadora visitante no Programa de Biotecnologia Avançada (melhoramento genético de microorganismos, na KOBE University/Japão (1996). Ainda participou como pesquisadora visitante no projeto de Cooperação Internacional em Biotecnologia entre Brasil/FURB e a Alemanha/ Universität Chemnitz (2003) e posteriormente entre FURB e Universität Liepzig (2005). Tem experiência na área de Engenharia Química (processos fermentativos, Microbiologia e Enzimologia, com ênfase em aproveitamento de resíduos agroindustriais como substratos para o isolamento, seleção, identificação de microorganismos e sua aplicação industrial, atuando principalmente nos seguintes temas: processo fermentativo, starts para cervejarias, proteína microbiana, água do encharcamento e farelo do arroz, obtenção de aroma de pêssego, remoção de corantes em efluentes têxteis, cutinases. Também atuou como Gerente da Qualidade (NBR ISO/IEC 17025) no INSTITUTO FURB de 2007 a 2011, sendo responsável pela acreditação de ensaios junto ao INMETRO e ANVISA. Atualmente, presta serviços de consultoria nas áreas de ensaios biológicos, microbiologia, processos fermentativos e implantação de sistemas de qualidade de laboratórios de ensaios segundo a NBR ISO/IEC 17025 e faz parte do banco de avaliadores certificados pelo INMETRO.

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Processos Biotecnológicos

1998 - Atual

Universidade Federal do Paraná
Orientador: Carlos Ricardo Soccol
Palavras-chave: isolamento bacterias lácticas; bactérias lácticas amilolíticas.Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química / Especialidade: Processos Bioquímicos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Resíduos Agroindustriais. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Mestrado em Ciências dos Alimentos

1992 - 1995

Universidade Federal de Santa Catarina
Orientador: Ernani Sebastião Sant´Anna
Palavras-chave: Camara fluidizada; cloreto de sódio; Saccharomyces cerevisiae.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Biotecnologia de Alimentos.

Especialização em andamento em Especialização Em Biotecnologia

1993 - Atual

Universidade de Caxias do Sul

Especialização em Practical Course Im Molecular Biology Of Micro Org

1999 - 1999

Universidade Federal de Ouro Preto
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em Tratamento Biológico de Resíduos

1997 - 1997

Universidade Federal de Santa Catarina

Especialização em Treinamento Em Tecnicas de Biotecnologia Avançada

1996 - 1996

Kobe University
Bolsista do(a): Japan International Cooperation Agency.

Especialização em Research Assistant

1993 - 1993

Vanderbilt University
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Aperfeiçoamento em Processos Biotecnologicos

2005 - 2005

Liepzig University
Ano de finalização: 2005;Bolsista do(a): Daad.

Aperfeiçoamento em Processos Biotecnologicos

2003 - 2003

Chemnitz University
Ano de finalização: 2003;Bolsista do(a): Daad, DAAD, Alemanha.

Graduação em Ciências Biológicas

1973 - 1976

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Curso técnico/profissionalizante em Tecnicas Em Microbiologia de Alimenrtos

1982 - 1982

Laboratorio Central de Análises

Curso técnico/profissionalizante em Tecnicas Em Microscopia de Alimentos

1982 - 1982

Universidade Federal de Santa Catarina

Curso técnico/profissionalizante em Tecnicas Em Bacteriologia de Águas

1976 - 1976

Companhia de Saneamento do Paraná

Formação complementar

2003 - 0000

Extensão universitária em Bioprocessos. (Carga horária: 40h). , Chemnitz University.

2012 - 2012

34º CTAL. (Carga horária: 58h). , Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia.

2010 - 2010

ISO/IEC 17025:2005 - Projeto CELAB. (Carga horária: 20h). , Fundação CERTI.

2008 - 2008

ISO/IEC 17025:2005 - Projeto CELAB. (Carga horária: 20h). , Fundação CERTI.

2008 - 2008

Desenvolvimento de equipes. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Tecnologia Blumenau.

2007 - 2007

Ql1 ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 20h). , Fundação CERTI.

2007 - 2007

QL 2 Auditoria Interna ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 20h). , Fundação CERTI.

2007 - 2007

Desenvolvimento de Lideranças. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Tecnologia Blumenau.

2007 - 2007

Curso de Curta Duração. , Fundação Universidade Regional de Blumenau, FURB, Brasil.

2006 - 2006

microbiologia e enzimologia. (Carga horária: 720h). , Universidade de Leipzig.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Resíduos Agroindustriais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Biotecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Tratamento Biológico de Residuos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia oral.

Organização de eventos

PESCADOR, R. ; BALLARD, L. T. T. ; BLOSFELD, A. M. ; WENDHAUSEN JUNIOR, R. . Forun Catarinense de PlantasTransgênicas. 1999. (Congresso).

Orientou

Jana Buchheim

Screening of microorganismos with hidrolytic activity in poliesther fibers; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotechology) - Chemnitz University; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Andrea Nascimento Veloso

Caracterização fisico-quimica e microbiologica da água de encharcamento proveniente do processo de parboilização do arroz; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Anna E Selke

Estudo comparativo de diferentes metodologias para avaliar o conteudo protéico em amostras de origem microbiana; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Iraci Alves

Pesquisa de Salmonella spp em diferentes marcas de almondegas e hamburgueres comercializadosna cidade de Blumenau; 1992; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Simone Moskorz

Seleção de microorganismos com a tividade hidrolítica em materiais de poli(etileno teraftalico) e seus oligômeros e sua aplicação têxtil; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau, Universidade regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Joabe Zortea de Lima /co-orientação

Avaliação da Biodegradabilidade de Soluções de Diferentes Classes de Corantes Têxteis; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau, Universidade regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Geisa mendes Pereira /co-orientação

Reutilização de Soluções de Diferentes Classes de Corantes Têxteis após o Tratamento Biológico; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau, Universidade regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Jessica Spneski

Seleção de microorganismos com atividade hidrolítica em fibras de poliamaida 6 e 6; 6; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau, Universidade regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Valine Meyer Silveira

isolamento e seleção de microorganismos com atividade hidrolítica em materiais de poli(etileno teraftalico) e seus oligômeros; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau, Universidade regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Jonathan Fernadez Padilha

Imobilização de microorganismos no bagaço de cana de açúcar e crisotila para aplicação na redução de compostos carbonílicos ( co-orientação); 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Mônica L Fiorese

Obtenção de proteinas extracelulares totais atraves de processo fermentativo, utilizando água do encharcamento do arroz; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Graziela Largura

Biotransformação de óleo de rícino para produção de aromas de pêssego ( co-orientação); 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Elizabeth Rocco

Produção de aroma de pessego por microorganismos do gênero Candida - co-orientação; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Alberto Castro Filho

Obtenção de proteinas extracelulares totais atraves de processo fermentativo, utilizando rejeitos da indústria do arroz como substrato; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Anna E Selke

Estudo comparativo de diferentes metodologias para avaliar o conteudo proteico em amostras de origem microbiana; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Rafael Weidlich

Determinação de proteinas em leveduras de pão ( Saccharomyces cerevisiae), utilizando cultura submersa, com diferentes concentrações de cloreto de sódio e diferentes vazões de ar; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Quimica) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; Orientador: Ana Maria Blosfeld;

Produções bibliográficas

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  • ROCCO, E. ; SILVA, A. R. ; LARGURA, G. ; BLOSFELD, A. M. ; WENDHAUSEN JUNIOR, R. . Biotransformação de óleo ricinoleico para a produção de aroma de pêssego. In: VII Seminario Integrado de Iniciação cientifica, 2001, Blumenau. Anais do VII Seminario Integrado de Iniciação Cientifica, 2001. p. 114.

  • BLOSFELD, A. M. ; VELOSO, A. N. ; FIORESE, M. L. ; WENDHAUSEN JUNIOR, R. . Caracterização Microbiologica e fisico-quimica da água do encharcamento proveniente do processamento de parboilização do arroz para possível aplicação como substrato em processos fermentativos. In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu, 2001. p. MI102.

  • BLOSFELD, A. M. ; CASTRO FILHO, A. ; WENDHAUSEN JUNIOR, R. . Using rice waste as substrate in fermentation process to obtain usuful products. In: I Congresso Brasileiro de Biotecnologia, 2001, São Paulo, 2001. p. CDROM.

  • BLOSFELD, A. M. ; CASTRO FILHO, A. ; WENDHAUSEN FILHO, R. . Total extracellular protein production in fermentation process using rice waste as substrate. In: 4 Simposio latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2001, Campinas. p. 106.

  • BLOSFELD, A. M. ; SELKE, A. E. . Estudo comparativo de diferentes metodologias para avaliar o conteúdo protéico em amostras de origem microbiana. In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador. Anais do XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999. p. 252.

  • BLOSFELD, A. M. ; CASTRO FILHO, A. . Obtenção de proteínas extracelulares totais através de processo fermentativo, utilizando rejeitos de arroz como substrato. In: Seminário Integrado de Iniciação Científica, 1999, jJoaçaba. Anais do V Seminário Integrado de Iniciação Científica, 1999. p. 19.

  • BLOSFELD, A. M. ; WEIDLICH, R. . Determinação de proteínas extracelulares totais em leveduraas de pão ( Saccharomyces cerevisiae), utilizando cultura submersa, com diferentes concentrações de cloreto de sódio e diferentes vazões de ar.. In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador. Anais do XX Congresso Brasileiro de Microbilogia, 1999. p. 252.

  • BLOSFELD, A. M. ; WEIDLICH, R. . Determinação de proteinas extracelulares totais em levedura de pão ( Saccharomyces cerevisiae), utilizando cultura submersa, com diferentes concentrações de cloreto de sódio e diferentes vazões de ar. In: IV Seminário Intengrado de Iniciação Científica, 1998, Blumenau. Anais do IV seminario Integrado de Iniciação Científica. Blumenau: Nova Era Ind. Gráfica, 1998. p. 35.

  • BLOSFELD, A. M. . Estudo Comparativo de diferentes metodologias para avaliar o conteúdo protéico em amostras de origem microbiana. In: IV Seminario Integrado de Iniciação Cientifica, 1998, Blumenau. Anais do IV Seminario Integrado de Iniciação Cientifica. Blumenau: Nova Era Ind. Grafica, 1998. p. 54.

  • BLOSFELD, A. M. ; MARTENDAL, A. ; REBELO, R. A. . Isolamento e caracterização de quitosana traves de processo fermentativo. In: V Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1995, Florianópolis- SC. Anais do V Seminário Catarinense de Iniciação Científica. Florianópolis: Imprensa Universitária, 1995. p. 269.

  • BLOSFELD, A. M. ; TANNER, R. D. ; SANT'ANNA, E. S. . Efeito do Cloreto de sódio na produção de proteínas extracelulares totais através de processo fermentativo. In: Simposio latino Americano de Alimentos, 1995, Campinas. Anais do Simposio latino Americano de Alimentos. Campinas - SP: Colegio Ateneu Campinense, 1995. p. 34.

  • BLOSFELD, A. M. ; FLORENCIO, L. ; REBELO, R. A. ; REINEHR, E. . Produção de quitosana atraves de processo fermentativo. In: Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1994, Florianópolis - SC. Anais do IV Seminário Catarinense de Iniciação Científica. Florianópolis- SC: Imprensa Universitária, 1994. p. 206.

  • BLOSFELD, A. M. ; ALVES, I. . Pesquisa de Salmonella spp em diferentes marcas de almôndegas e hamburgueres comerciualizados na cidade de Blumenau. In: XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1993, Santos - SP. Anais do XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia. campinas -SP: Gráfica e Editora Tecpress, 1993. p. 201.

  • BLOSFELD, A. M. ; VIEIRA, N. T. ; LOURENÇO, M. A. ; BAUMGART, H. C. . Avaliação bacteriológica do leite de lactários dos hospitais de Blumenau. In: Jornada de Pesquisa da Universidade Federal de Santa Maria, 1992, Santa Maria - RS. Anais da II Jornada de Pesquisa da Universidade Federal de Santa Maria. Santa Maria: Imprensa Universitária, UFSM, 1992. v. 01. p. 226.

  • BLOSFELD, A. M. ; BARCELLOS, I. O. ; ANDREAUS, J. ; Trentini, C. ; LIMA, J. Z. . Influencia dos diferentes substratos na descoloração de soluções de corantes texteis em fermentação liquida. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BARCELLOS, I. O. ; BLOSFELD, A. M. ; Carla Trentini ; Trentini, C. ; CHIARELLO, L. M. ; ANDREAUS, J. . Tingimentos de tecido de algodão com soluções de corantes tratadas com microorganismos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BLOSFELD, A. M. ; SCHMITT, M. B. ; MATTE, L. C. G. ; CRISTELLI, V. H. L. ; PADILHA, J. F. . Avaliação " in vitro" da ação de diferentes própolis produzido no estado de Santa Catarina, sobre os microorganismos presentes na placa supragengival.trina. Blumenau: FURB TV, 2004 (documentário -TV).

Outras produções

BLOSFELD, A. M. . Controle microbiologico dos fermentos utilzados na fabricacao da cerveja. 2003.

BLOSFELD, A. M. ; WENDHAUSEN JUNIOR, R. . Tratamento dos residuos da industria do arroz. 2002.

BLOSFELD, A. M. ; WENDHAUSEN JUNIOR, R. ; TONTINI, S. ; JESUS, P. C. ; BLOSFELD, C. L. . Tratamento dos residuos líquidos da industria do arroz. 2002.

BLOSFELD, A. M. . Certificação de laudos de análises microbiologicas de água e alimentos. 1976.

BLOSFELD, A. M. . Responsavel pela implantação da Divisão de microbiologia e microscopia de águas e alimentos no IPT/FURB. 1976.

BLOSFELD, A. M. . "Implantação da ABNT NBR 17025:2005. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BLOSFELD, A. M. . "Implantação da ABNT NBR 17025:2005". 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BLOSFELD, A. M. . Formação de auditores internos ANBT NBR 17025:2005. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BLOSFELD, A. M. . Curso "Implantação da ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005". 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2007 - 2009

    Isolamento e seleção (screening) de microorganismos com atividade hidrolític em materiais de poli(etileno teraftalato) e seus oligômeros e sua aplicação em materiais têxteis., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Coordenador / Jürgen Andreaus - Integrante / Diego Nei Venturi - Integrante.

  • 2004 - 2007

    Isolamento e seleção(screening) de microorganismos com atividade em materiais de poli (etileno tereftalato) e seus oligômeros., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Coordenador / Jürgen Andreaus - Integrante / Valine Meyer Silveira - Integrante / Jessica Spneski - Integrante., Financiador(es): Fundação Universidade Regional de Blumenau - Bolsa.

  • 2003 - 2005

    Avaliação in vitro da Ação de Diferentes Própolis Produzido no Estado de Santa Catarina, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Coordenador / Jonathan F. padilha - Integrante / Marlis B. Schmitt - Integrante / Luciana C G Matte - Integrante / Vitor H. L. Cristelli - Integrante., Financiador(es): Fundação Universidade Regional de Blumenau - Bolsa.

  • 2002 - 2005

    Aplication of Cyclodextrins in textile finishing process, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Integrante / Wolfgang Zimmermann - Integrante / Jürgen Andreaus - Coordenador., Financiador(es): Fundação Universidade Regional de Blumenau - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Daad - Auxílio financeiro.

  • 2002 - 2005

    Improvement of the properties of poliester fibres by enzymes treatment, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Integrante / Wolfgang Zimmermann - Integrante / Jürgen Andreaus - Coordenador., Financiador(es): Fundação Universidade Regional de Blumenau - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Daad - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2003

    Aproveitamento de resíduos da indústria do arroz para tratamento de efluentes líquidos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Coordenador / Renato Wendhausen Junior - Integrante / Sheyla Tontini - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Remuneração / Cooperativa Juriti Ltda - Bolsa.

  • 2001 - 2002

    Imobilização de microorganismos no bagaço de cana-de-açúcar para aplicação na redução de compostos carbonílicos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Integrante / Elizabeth Rocco - Integrante / Renato Wendhausesn Junior - Coordenador / Paulo Cesar de Jesus - Integrante., Financiador(es): Fundação Universidade Regional de Blumenau - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2000 - 2002

    Obtenção de proteínas extracelulares totais, através de processo fermentativo, utilizando a água do encharcamento do arroz como substrato, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Coordenador / Renato Wendhausesn Junior - Integrante.

  • 2000 - 2001

    Produção de aroma de pêssego por microorganismo do gênero Candida, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ana Maria Blosfeld - Integrante / Elizabeth Rocco - Integrante / Renato Wendhausesn Junior - Coordenador., Financiador(es): Fundação Universidade Regional de Blumenau - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

1993 - 1993

Vanderbilt University

Vínculo: Research Assistant, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 40

Atividades

  • 01/1993 - 04/1993

    Pesquisa e desenvolvimento , Chemical Engineering, Fermentation Laboratory.,Linhas de pesquisa

1976 - 2011

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40

Outras informações:
Consultoria em processos fermentativos, microbiologia, gestão da qualidade (NBR ISO/IEC 17025).

Atividades

  • 04/2007

    Serviços técnicos especializados , Instituto de Pesquisas tecnologicas de Blumenau, .,Serviço realizado, Gerente da Qualidade Laboratorial (ISO/IEC 17025).

  • 01/2007

    Serviços técnicos especializados , Instituto de Pesquisas tecnologicas de Blumenau, .,Serviço realizado, Gerente da Qualidade Laboratorial - SQL IPBT/FURB.

  • 12/1992

    Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Pesquisas Tecnológicas, Programa de Biotecnologia.,Linhas de pesquisa

  • 09/1976

    Serviços técnicos especializados , Instituto de Pesquisas Tecnológicas, Seção de Microbiologia.,Serviço realizado, responsável pela implantação do Lab. de microbiologia e microscopia do IPT/FURB, bem como resposabilidade técnica dos certificados de análises.

  • 09/1976 - 12/1993

    Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Pesquisas Tecnológicas, Seção de Microbiologia.,Linhas de pesquisa

  • 09/1976 - 11/1992

    Serviços técnicos especializados , Instituto de Pesquisas Tecnológicas, Seção de Microbiologia.,Serviço realizado, Responsabilidade laudos e certificados análises microbiológicas de ãgua e alimentos.