Ana Paula Malheiros Knopp
Graduação em Nutrição pela UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA (ABRIL/2003). Mestre em Ciências da Saúde - UNISA. Especialissta em Nutrição Clínica e Terapêutica Nutricional - IPCE. Aprovada no mestrado profissionalizante em Terapia Intensiva pela SOBRATI. Atualmente é nutricionista efetiva do Hospital Geral de Guanambi (HGG), Coordenadora do Setor de Nutrição Clínica do HGG, Docente do Curso de Nutrição do Centro Universitário de Guanambi. Experiências profissionais: Hospital Português em Salvador/Ba, Hospital Salvador em Salvador/Ba, Empresa GR/Ford em Camaçari/Ba, Rede Bom Preço em Aracaju/Ba, Docente na Faculdade Jorge Amado em Salvador/Ba, Nutricionista da Alimentação Escolar do Município de Palmas de Monte Alto/Ba, Nutricionista do NASF do município de Sebastião Larajeiras/Ba. Atividades desenvolvidas: Atendimento Clínico Ambulatorial e Hospitalar, Acessoria em Nutrição como Elaboração de cardápios, Manual de Boas Práticas, Implantação de HACCP ou APPCC, Ministrar Cursos na área de Nutrição e afins, Acessoria de Implantação de Programas de Saúde Pública como o NASF, dente outros. Foi membro da Comissão de ética em uso de animais (CEAU) da UNIFG, do Conselho de Ensino, pequisa e extensão (CONSEPE) da UNIFG, Presidente do Núcleo docente estruturante (NDE) do curso de Nutrição da UNIFG, e membro da Comissão própria de avaliação (CPA) da UNIFG. É membro suplente do Comitê de Ètica em Pequisa (CEP) e Vice-líder do Núcleo de Pesquisa em Toxicologia Ambiental e Ocupacional no Semiárido da UNIFG. Além disso, é representante efetiva do Conselho Regional de Nutrição da 5 região (CRN5).
Informações coletadas do Lattes em 28/07/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciências da Saúde
2013 - 2015
Universidade de Santo Amaro
Título: A EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA PROMOÇÃO DA SAÚDE ALIMENTAR NO IDOSO,Ano de Obtenção: 2015
PATRÍCIA COLOMBO.
Mestrado profissional interrompido em 2012 em MESTRADO EM TERAPIA INTENSIVA
2012 - interrompida
INSTITUITO BRASILEIRO DE TERAPIA INTENSIVA
Título: NUTRIÇÃO NA TERAPIA INTENSIVA, Ano de Obtenção:
Orientador: MARIA CÉLIA M. KNOPP
Ano de interrupção: 2012
Especialização em Nutrição Clínica
2003 - 2005
Instituto Ponto Crítico
Título: Nutrição do idoso: um olhar na alimentação
Formação complementar
2016 -
Curso de Metodologias Ativas. (Carga horária: 30h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.
2015 - 2016
CICLO 4 - PROGRAMA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. (Carga horária: 190h). , PRONUTRI, PRONUTRI, Brasil.
2015 - 2015
COORDENADOR NOTA 10. (Carga horária: 16h). , Faculdade Guanambi, FG, Brasil.
2015 - 2015
1ª CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Caetité, PMC, Brasil.
2014 - 2015
CICLO 2 PROGRAMA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. (Carga horária: 190h). , PRONUTRI, PRONUTRI, Brasil.
2013 - 2013
I MÓDULO TEÓRICO DO MESTRADO PROFISSIONALIZANTE EM TERAPIA INTENSIVA DO IBR. (Carga horária: 30h). , IBRATI, IBRATI, Brasil.
2013 - 2013
NUTRIÇÃO ENTERAL: CONEXÕES SEGURAS. (Carga horária: 1h). , HOSPITAL REGIONAL DE GUANAMBI, HRG, Brasil.
2013 - 2013
CUIDADOS COM CATÉTER DE HEMODIÁLISE NA UMEC. (Carga horária: 1h). , HOSPITAL REGIONAL DE GUANAMBI, HRG, Brasil.
2013 - 2013
LANÇAMENTO DA PESAN. (Carga horária: 4h). , CONSELHO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, CONSEA, Brasil.
2013 - 2013
FORMAÇÃO PROFISSIONAL DO CRN5. (Carga horária: 7h). , CONSELHO FEDERAL DE NUTRIÇÃO, CRN5, Brasil.
2012 - 2012
IMUNONUTRIÇÃO. (Carga horária: 60h). , PORTAL EDUCAÇÃO, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
SUPORTE NUTRI. ENTERAL C/ CONCEITOS PARENTERA. (Carga horária: 80h). , PORTAL EDUCAÇÃO, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
DIA PEDAGÓGICO. (Carga horária: 4h). , Faculdade Guanambi, FG, Brasil.
2008 - 2008
Capacitação de Nutricionista do PNAE. (Carga horária: 24h). , Programa Nacional de Alimentação Escolar, PNAE, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em II Treinamento Multidiscplinar Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 24h). , Johnson e Johnson, JOHNSON, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Enc. Asp. Cirúrg. Nutrici. da Cir. Bariátrica. (Carga horária: 8h). , SUPPORT, SUPPORT, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em CURSO FORMAÇÃO CAPACITADORES EM MÉTODOS MODERNOS. (Carga horária: 84h). , INPPAZ, INPPAZ, Brasil.
2005 - 2005
CURSO ERROS INATOS DO METABOLISMO. (Carga horária: 32h). , Associação Brasileira de Paralisia Cerebral, ABPC, Brasil.
2004 - 2004
Extensão universitária em FÓRUM NACIONAL DE ATUALIZAÇÃO EM DIABETES. (Carga horária: 8h). , SUPPORT, SUPPORT, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em II MOSTRA DE PRODUTOS PARA NUTRIÇÃO ENTERAL. (Carga horária: 8h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em XIV CONGRESSO DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DA BAHIA. (Carga horária: 24h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA, SBC, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em I FEIRA DE SAÚDE DO HOSPITAL SAGRADA FAMÍLIA. (Carga horária: 7h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em CURSO EXERCÍCIO E EMAGRECIMENTO. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em CURSO AVALIAÇÃO E PRESCRIÇÃO PARA OBESOS. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em IV ERENUT. (Carga horária: 48h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em CURSO NUTRIÇÃO APLICADA À ATIVIDADE FÍSICA. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 32h). , ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO, ASBRAN, Brasil.
2001 - 2001
CURSO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS. (Carga horária: 8h). , CONSELHO REGIONAL DE NUTRIÇÃO, CRN, Brasil.
2000 - 2001
Extensão universitária em Cruso de Francês. (Carga horária: 192h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em II SIMPÓSIO NORDESTINO DE ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em 1ª LATINO AMERICAN CARDIOSTIM. (Carga horária: 32h). , CARDIOSTIM, CARDIOSTIM, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO DO HJV. (Carga horária: 12h). , HOSPITAL JORGE VALENTE, HJV, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em III SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 12h). , HGRS, HGRS, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em CURSO NUTRIÇÃO, ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em NUTRIÇÃO NO ESPORTE. (Carga horária: 12h). , NÚCLEO, NUCLEO, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em I CURSO ATUALIZAÇÃO NUTRIÇÃO CLÍNICA. (Carga horária: 16h). , NOVARTIS, NOVARTIS, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em NUTRIÇÃO CLÍNICA: INTERAÇÕES NUTRICIONAIS. (Carga horária: 16h). , NÚCLEO, NUCLEO, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em FOOD SERVICE. (Carga horária: 12h). , NÚCLEO, NUCLEO, Brasil.
2000 - 2000
Extensão universitária em I SEMINÁRIO DE SUPORTE NUTRICIONAL HSR. (Carga horária: 8h). , HOSPITAL SÃO RAFAEL, HSR, Brasil.
2000 - 2000
SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO EMPRESARIAL LOJISTA. (Carga horária: 40h). , Câmara Dirigente Lojistas - Cruz das Almas, CDL, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em XI CONGRESSO DA SBC. (Carga horária: 16h). , SOCIEDADE BAHIANA DE CARDIOLOGIA, SBC, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Curso de informática. (Carga horária: 72h). , REAL E DADOS, REAL E DADOS, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em ENCONTRO NORTE NORDESTE ANEMINAS E PARASITOSES. , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE. (Carga horária: 10h). , HOSPITAL CENTRAL ROBERTO SANTOS, HCRS, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em 8ª JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNEB. (Carga horária: 11h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em I ENCONTRO DE CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO. (Carga horária: 40h). , OCIDEMNTE, OCIDEMNTE, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em II ENCONTRO DE NUTRICIONISTAS DO HSR. (Carga horária: 8h). , HOSPITAL SÃO RAFAEL, HSR, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em SEMINÁRIO RACIONALIZAÇÃO USO TERAPÊUTICO SANGUE. (Carga horária: 10h). , UNIMED, UNIMED, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em 1ª JORNADA DE TERAPIA NUTRICIONAL DO GANFS. (Carga horária: 8h). , GANFS, GANFS, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em II DEBATE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. (Carga horária: 12h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em II SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO. (Carga horária: 32h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em SEMINÁRIO DE SAUDE E NUTRIÇÃO. (Carga horária: 16h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em NUTRIÇÃO SUPERPOSITIVA. (Carga horária: 16h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em 3ª MOSTRA DE ALIMENTAÇÃO NÃO CONVENCIONAL. (Carga horária: 10h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1999 - 1999
Avaliação da Composição Corporal. (Carga horária: 15h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1999 - 1999
Pré-congresso Curso de Patologia Clínica. (Carga horária: 16h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA, SBC, Brasil.
1999 - 1999
Impactos Nut.,físicos e espirituais uso alcool. (Carga horária: 16h). , OCIDEMNTE, OCIDEMNTE, Brasil.
1999 - 1999
CURSO INTERPRETAÇÃO EXAMES LABORTORIAIS PARA NUTRI. (Carga horária: 13h). , CONSELHO REGIONAL DE NUTRIÇÃO, CRN, Brasil.
1998 - 1998
Extensão universitária em 7ª JORNADA DE NUTRIÇÃO NA UNEB. (Carga horária: 14h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1998 - 1998
Extensão universitária em I ERENUT. (Carga horária: 25h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1998 - 1998
I ERENUT COM CURSO DE SUPORTE NUTRICIONAL. (Carga horária: 4h). , UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA, UNEB, Brasil.
1996 - 1996
Curso de Inglês Book Six. (Carga horária: 49h). , FISK Cursos de Inglês, FISK, Brasil.
1994 - 1994
Curso de Inglês Book Five. (Carga horária: 58h). , FISK Cursos de Inglês, FISK, Brasil.
1994 - 1994
Curso de Inglês Intermediate One. (Carga horária: 82h). , FISK Cursos de Inglês, FISK, Brasil.
1993 - 1993
Curso de Inglês Basic II. (Carga horária: 68h). , FISK Cursos de Inglês, FISK, Brasil.
1993 - 1993
Curso de Inglês Basic I. (Carga horária: 66h). , FISK Cursos de Inglês, FISK, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço.
Organização de eventos
KNOPP, A. P. M. . I SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR FG: O SEMIÁRIDO EM EVOLUÇÃO: UMA PERSPECTIVA DO ENSINO SUPERIOR,. 2015. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . I SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR FG: O SEMIÁRIDO EM EVOLUÇÃO: UMA PERSPECTIVA DO ENSINO SUPERIOR,. 2015. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . II ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA FG. 2014. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . I SIMPOSIO DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE GUANAMBI. 2013. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . I ENCONTRO DE NUTRIÇÃO: ALIMENTE ESTA IDÉIA. 2012. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . MESA REDONDA NUTRIÇÃO E SAÚDE SOCIAL: UMA ABORDAGEM CRÍTICA. 2012. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . SEMANA DA SAÚDE. 2009. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . FEIRA DAS CIDADES 2009.2. 2009. (Exposição).
KNOPP, A. P. M. . PALESTRA NUTRIÇÃO E TÉCNICA DIETÉTICA. 2008. (Outro).
KNOPP, A. P. M. . SEMANA DE QUÍMICA DA UNEB. 2002. (Outro).
Participação em eventos
30 anos de democracia no Brasil. 2016. (Outra).
MESA REDONDA: PARQUE ESTADUAL DA SERRA DOS MONTES ALTOS. 2015. (Outra).
CERIMÔNIA DE LANÇAMENTO DA POLÍTICA ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2013. (Outra).
I SIMPOSIO DE NUTRIÇÃO.DESMAME DA TERAPIA NUTRICIONAL: ATUAÇÃO FONOAUDIÓLOGA E NUTRICIONAL. 2013. (Simpósio).
PAINEL DE DEBATES: A PESQUISA EM SAÚDE NA BAHIA. 2013. (Outra).
DIA DO NUTRICIONISTA.DIA DO NUTRICIONISTA. 2010. (Encontro).
Participação em bancas
KNOPP, A. P. M.. AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UMA ESCOLA FEDERAL EM UM MUNICÍPIO DO SUDOESTE BAIANO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
KNOPP, A. P. M.. DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES CRÍTICOS DE UMA UTI EM UM HOSPITAL REGIONAL DO SUDOESTE BAIANO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
KNOPP, A. P. M.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA SUBMETIDOS À HEMODIÁLISE NO HOSPITAL DO RIM DE GUANAMBI. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
KNOPP, A. P. M.. CONSUMO ALIMENTAR DOS ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DO SUDOESTE BAIANO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES COM DEFICIÊNCIA INTELECTUAL EM UMA CIDADE DO INTERIOR DA BAHIA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. ―ASSOCIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DAS GESTANTES COM POSSÍVEIS INTERCOERÊNCIAS GESTACIONAIS: UMA REVISÃO‖. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. ?SUPLEMENTAÇÃO PROTEICA EM JOVENS QUE FREQUENTAM ACADEMIAS EM GUANAMBI/BA?. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. seleção docente para disciplina de FARMACOLOGIA: tema FARMACOLOGIA EM NUTRIÇÃO. 2015. Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. seleção docente PARA NUTRIÇÃO. TEMA: ?NUTRIÇÃO E ESTÉTICA?. 2015. Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. SELEÇÃO PARA DOCENTE.DE NUTRIÇÃO TEMA: TERAPIA NUTRICIONAL. 2015. Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. SELEÇÃO DOCENTE PARA NUTRIÇÃO. TEMA: ?TÉCNICA DIETÉTICA?. 2015. Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. SELEÇÃO DOCENTE DE NUTRIÇÃO. TEMA: ?FARMACOLOGIA EM NUTRIÇÃO?. 2015. Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. SELEÇÃO PARA DOCENTE DE NUTRIÇÃO. TEMA: ?ATENÇÃO BÁSICA, VIGILÂNCIA SANITÁRIA E LEGISLAÇÃO DOS ALIMENTOS". 2015. Faculdade Guanambi.
KNOPP, A. P. M.. BANCA DE SELEÇÃO DE PROFESSORES PARA A DISCIPLINA FARMACOLOGIA. 2010. CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
KNOPP, A. P. M.. BANCA DE SELEÇÃO DE PROFESSORES PARA A DISCIPLINA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2010. CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
KNOPP, A. P. M.. BANCA DE SELEÇÃO DE PROFESSORES PARA A DISCIPLINA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. 2009. CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
KNOPP, A. P. M.. BANCA DE SELEÇÃO DE PROFESSORES PARA A DISCIPLINA DIETOTERAPIA. 2009. CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
KNOPP, A. P. M.. BANCA DE PROFESSOR PARA A DISCIPLINA ANÁLISE DE CARDÁPIOS. 2008. CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBI.
Orientou
ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DE AMIDO DA PLANTA PORTULACA OLERACEA (BELDROEGA) DE DOIS MUNICÍPIOS DO SEMIÁRIDO NORDESTINO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Guanambi; Orientador: Ana Paula Malheiros Knopp;
Produções bibliográficas
-
KNOPP, A. P. M. . Perfil Nutricional de Crianças em Idade Escolar da Rede Pública de Ensino da Cidade de Guanambi-BA. FG Ciência , v. 1, p. 65-73, 2016.
-
KNOPP, A. P. M. . I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO - DESMAME DA NUTRIÇÃO ENTERAL: ATUAÇÃO FONOAUDIÓLOGA E NUTRICIONAL. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
KNOPP, A. P. M. . ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DIA DO NUTRICIONISTA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
KNOPP, A. P. M. . OBESIDADE: CONCEITOS, EPIDEMIOLOGIA E TRATAMENTO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
KNOPP, A. P. M. . NUTRIÇÃO PARA O IDOSO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
KNOPP, A. P. M. . PALESTRA NUTRIÇÃO E TÉCNICA DIETÉTICA PARA MERENDEIRAS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
KNOPP, A. P. M. ; LOPES, D. J. P. . PALESTRA SOBRE DIABETES E HIPERTENSÃO. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
KNOPP, A. P. M. . Desenvolvimento de Metodologia Analítica para Determinação de Acroleína em Azeite de Dendê. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
KNOPP, A. P. M. . PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2017.
KNOPP, A. P. M. . FG DISCUTE INSERÇÃO DO NUTRICIONISTA NAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE SAÚDE. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
KNOPP, A. P. M. . TEMAS REFERENTES AO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
KNOPP, A. P. M. . TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL E PARENTERAL. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
KNOPP, A. P. M. . NUTRIÇÃO CLÍNICA E SAÚDE PÚBLICA. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
KNOPP, A. P. M. . Nutrir para crescer - Alimentação do escolar. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).
KNOPP, A. P. M. . NUTRIÇÃO CLÍNICA E SAÚDE PÚBLICA. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
KNOPP, A. P. M. . GESTÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
KNOPP, A. P. M. . Gestão dos Serviços de Nutrição e Dietètica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
KNOPP, A. P. M. . Capacitação sobre Merenda Escolar. 2008. .
KNOPP, A. P. M. . PASSADO. 1995 (POEMA).
KNOPP, A. P. M. . PASSADO. 1995 (PUBLICAÇÃO DE POEMA) .
Projetos de pesquisa
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2016 - Atual
TOXICOLOGIA AMBIENTAL E OCUPACIONAL DO SEMIÁRIDO, Descrição: O Núcleo de Pesquisa Toxicologia Ambiental e Ocupacional no Semiárido tem como intuito realizar pesquisa aplicada na área da toxicologia ambiental e ocupacional em pessoas expostas a agentes tóxicos no semiárido brasileiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Ana Paula Malheiros Knopp - Coordenador / Gustavo Viana - Integrante / karla Brito Oliveira - Integrante.
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2013 - 2013
PERFIL NUTRICONAL DE CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DA CIDADE DE GUANAMBI-BA, Descrição: A Pesquisa intitulada PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM FASE ESCOLAR DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DA CIDADE DE GUANAMBI-BA, pretende traçar o perfil nutricional de crianças que compõem a fase escolar correspondente a idade de 7 a 10 anos de idade, deste município de Guanambi-Ba. Ao se traçar o perfil nutricional de uma determinada população, podemos compreender a situação em que a mesma se encontra, apresentando dessa forma subsídios necessários à prevenção e resolução de distúrbios nutricionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana Paula Malheiros Knopp - Integrante / ANA PAULA KNOPP - Coordenador / Herberth Moenzino - Integrante / Lorena Cardoso - Integrante.
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2001 - 2002
DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA ANALÍTICA PARA DETERMINAÇÃO DE ACROLÉINA EM AZEITE DE DENDÊ, Descrição: PROJETO DESENVOLVIDO NO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA DA UNEB, COMO BOLSISTA DO PIBIC. CARGA HORÁRIATOTAL = 960H.;. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Paula Malheiros Knopp - Integrante / MARTA ANDRADE - Coordenador.
Prêmios
2017
PROFESSORA HOMENAGEADA DA FORMATURA DO CURSO DE NUTRIÇÃO 2017.1, FACULDADE GUANAMBI.
2016
TROFEU AMPULHETA, FACULDADE GUANAMBI.
2014
PROFESSORA HOMENAGEADA DA FORMATURA DO CURSO DE NUTRIÇÃO 2014.1, FACULDADE GUANAMBI.
2013
PROFESSORA HOMENAGEADA DA FORMATURA DO CURSO DE NUTRIÇÃO 2013.1, FACULDADE GUANAMBI.
2012
PROFESSORA HOMENAGEADA DA FORMATURA DO CURSO DE NUTRIÇÃO 2012.1, FACULDADE GUANAMBI.
2012
PROFESSORA HOMENAGEADA DA FORMATURA DO CURSO DE NUTRIÇÃO 2012.2, FACULDADE GUANAMBI.
Histórico profissional
Endereço profissional
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HOSPITAL REGIONAL DE GUANAMBI, SECRETARIA DE SAÚDE DA BAHIA. , AVENIDA J. H. NUNES, N 1680, PARAISO, 46430-000 - Guanambi, BA - Brasil, Telefone: (77) 34515129, Ramal: 237
Experiência profissional
2013 - Atual
Faculdade GuanambiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR E COORDENADOR DO CURSO DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 30
2013 - Atual
Centro De Ensino Superior De GuanambiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COORDENADORA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 30
2000 - 2000
Projeto Ágata EsmeraldaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ESTAGIPARIO EXTRA-CURRICULAR, Carga horária: 12
2008 - Atual
Hospital Regional de GuanambiVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Clínica, Carga horária: 30
Outras informações:
Nesta Instituição, o trabalho é desenvolvido principalmente nos finais de semana.
2008 - 2012
CENTRO EDUCACIONAL SUPERIOR DE GUANAMBIVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor e vice-coordenador de Nutrição, Carga horária: 21
2001 - 2002
BompreçoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Outras informações:
Carga horária total = 960h.
2008 - 2008
Centro Universitário Jorge AmadoVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Preceptora (professora), Carga horária: 20
2009 - 2009
Cólegio NóbregaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: PROFESSORA, Carga horária: 2
2000 - 2000
GRVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
carga horária total = 400h
2004 - 2008
Hospital SalvadorVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e de Produção, Carga horária: 44
2008 - 2010
Prefeitura de Palmas de Monte AltoVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Merenda Escolar/ PNAE, Carga horária: 20
2006 - 2007
Real Sociedade Portuguesa BeneficenciaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Clínica e Produção, Carga horária: 44
2008 - 2008
SECRETARIA DE SAÚDE DE SEBASTIÃO LARANJEIRASVínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA DO NASF, Carga horária: 20
Outras informações:
CONFORME CONTRATO DS PREFEITURA CARGA HORÁRIA DE 20H/SEMANAIS - CONTRATO ATÉ 12/2008.
2002 - 2002
Universidade do Estado da BahiaVínculo: TEMPORÁRIA, Enquadramento Funcional: AUX. APLICAÇÃO PROCESSO VESTIBULAR, Carga horária: 8
2001 - 2001
Universidade do Estado da BahiaVínculo: TEMPORÁRIO, Enquadramento Funcional: AUX. APLICAÇÃO PROCESSO VESTIBULAR, Carga horária: 8
2000 - 2000
Universidade do Estado da BahiaVínculo: TEMPORÁRIO, Enquadramento Funcional: AUX. APLICAÇÃO PROCESSO SELETIVO VESTIBULAR, Carga horária: 8
1999 - 1999
Universidade do Estado da BahiaVínculo: Estagiária do CEAD, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição do CEAD, Carga horária: 11
Outras informações:
CARGA HORÁRIA TOTAL = 75H do Centro de Atendimento Dietoterápico - CEAD.
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