Rodrigo Abagge Santiago
Possui pós-graduação como Cozinheiro Chef Internacional - SENAC - Campus Universitário Águas de São Pedro (2011). Graduado em Direito - Faculdades Integradas Curitiba (2001) e mestrado em Direito pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2007). Atualmente é chef executivo do Culinária Afetiva Restaurante Particular. Tem experiência na área de Gastronomia, com ênfase em Cozinha Brasileira, Italiana e Francesa. Possui também experiência na área do Direito, com ênfase em Direito do Trabalho.
Informações coletadas do Lattes em 11/02/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Direito
2005 - 2007
Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: A Reforma Sindical e a Convenção 87 da OIT,Ano de Obtenção: 2007
Marco Antonio Cesar Villatore.Palavras-chave: Convenção n. 87 da OIT; Liberdade Sindical; Reforma Sindical.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Especialização em Cozinheiro Chef Internacional
2011 - 2011
Centro Universitário Senac
Título: Uma noite com Romeu e Julieta
Orientador: Mariana Maronna
Especialização em Direito Civil
2003 - 2004
Universidade Tuiuti do Paraná
Título: A função social da empresa em face do código civil de 2002
Orientador: Marcelo Leal de Lima Oliveira
Graduação interrompida em 1998 em Bacharelado Em Pintura
1995 - interrompida
Escola de Música e Belas Artes do Paraná
Ano de interrupção: 1998
Formação complementar
2001 - 2002
MBA em Direito da Economia e da Empresa. , Institudo Superior de Administração e Economia, FGV/ISAE, Brasil. Ano de obtenção: 2003.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Alemão
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: GASTRONOMIA.
Participação em eventos
Ciclo de Palestras sobre Constituição Cidadã no Brasil Vinte Anos Depois.Direito ao Trabalho. 2008. (Outra).
I Congresso Internacional de Direito do Trabalho. 2002. (Congresso).
I Seminário de Atualização em Direito do Trabalho e Previdência Social. 2001. (Seminário).
I Congresso da Associação de Direito Público do Mercosul. 1998. (Congresso).
4ª Mostra de Escultura João Turin.sem título. 1997. (Outra).
Salão da Belas Artes 95.sem título. 1995. (Outra).
Participação em bancas
CAMPINHO, F. A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. O mito protetivo e seus reflexos sobreo o sistema de invalidades na esfera justrabalhista. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
COUTINHO, A. R.SANTIAGO, Rodrigo AbaggeCAMPINHO, F. A. R.. Responsabilidade civil do empregador nos casos de lesão decorrente de erforços repetitivos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
COUTINHO, A. R.CAMPINHO, F. A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. A estabilidade provisória das empregadas gestantes nas relações de emprego. 2009.
COUTINHO, A. R.CAMPINHO, F. A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. A efetividade das normas de proteção do menor no direito do trabalho. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
CAMPINHO, F. A. R.COUTINHO, A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. Prescrição da responsabilidade civil no direito do trabalho. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
CAMPINHO, F. A. R.COUTINHO, A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. O nexo de causalidade dos transtornos mentais: o sofrimento no trabalho como causa de adoecimento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
CAMPINHO, F. A. R.COUTINHO, A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. Restrições à liberdade de trablaho do jogador de futebol. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
COUTINHO, A. R.CAMPINHO, F. A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. O embate pelas leis fabril do século XIX e a defeinição das idades do trabaloh: um estudo sobre a constiutição das noções de criança e adolescente. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
COUTINHO, A. R.CAMPINHO, F. A. R.SANTIAGO, Rodrigo Abagge. O contrato por tempo determinado da Lei 9.601/1998 e a flexibilização das relações de trabalho. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Universidade Federal do Paraná.
VILLATORE, Marco Antonio Cesar; OLIVEIRA, Eloete Camilli de;SANTIAGO, Rodrigo Abagge. A responsabilidade trabalhista decorrente da subsituição provisória do titular no serviço notarial e de registro. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
GOMES, Miriam Cipriani;SANTIAGO, Rodrigo Abagge; TUPONI JR, Benedito Aparecido. Os direitos assegurados aos trabalhadores qe tem seu contrato de trabalho suspenso em decorrência de afastamento por acidente de trabalho. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
BARACAT, Eduardo Milléo; MINARDI, Fábio Freitas;SANTIAGO, Rodrigo Abagge. Assédio moral nas relações de trabalho. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
SANTIAGO, Rodrigo Abagge; GOMES, Miriam Cipriani; DENCZUK, Tatiana. Doenças ocupacionais equiparadas aos acidentes de trabalho e a responsabilidade civil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
DENCZUK, Tatiana;SANTIAGO, Rodrigo AbaggeVILLATORE, Marco Antonio Cesar. A produção antecipada de prova e suas vertentes no processo do trabalho. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
DENCZUK, Tatiana;SANTIAGO, Rodrigo Abagge; GOMES, Miriam Cipriani. A discriminação por orientação sexual no mercado de trabalho. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
DENCZUK, Tatiana;SANTIAGO, Rodrigo Abagge; BORDIM, M. J.. O rito sumaríssimo e suas repercussões na Justiça do Trabalho do Estado do Paraná. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
VILLATORE, Marco Antonio Cesar; DENCZUK, Tatiana;SANTIAGO, Rodrigo Abagge. Dano moral na relação trabalhista pré-contratual. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba.
Orientou
Doenças ocupacionais equiparadas aos acidentes de trabalho e a responsabilidade civil; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Direito) - Centro Universitário Curitiba; Orientador: Rodrigo Abagge Santiago;
Produções bibliográficas
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SANTIAGO, Rodrigo Abagge . A Reforma Sindical e a Convenção nº. 87 da Organização Internacional do Trabalho. In: Marco Antônio Cesar Villatore ; Roland Hasson. (Org.). Estado e Atividade Econômica: O Direito Laboral em perspectiva. 1ed.Curitriba: Juruá, 2007, v. 1, p. 353-375.
-
SANTIAGO, Rodrigo Abagge . Miscigenação e cinismo: uma breve análise sobre o sistema de cotas para o ingresso dos negros nas instituições públicas de ensino superior. In: Flávia Piovesan. (Org.). Direitos Humanos. 1ªed.Curitiba: Juruá, 2006, v. 1, p. 446-479.
-
SANTIAGO, Rodrigo Abagge . Direito ao trabalho. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Culinária Afetiva Restaurante Particular. , Avenida Comendador Araújo, 802, Batel, 80420000 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 2236812, Fax: (41) 2236722, URL da Homepage:
Experiência profissional
2013 - Atual
Organização Paranaense de Ensino Técnico LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
2012 - Atual
Culinária Afetiva Restaurante ParticularVínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Sócio
2007 - 2009
Universidade Federal do ParanáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Atividades
-
12/2007
Ensino, Direito, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prática Processual Forense - Direito do Trabalho
2007 - 2008
Faculdades Integradas CuritibaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina - Direito do Trabalho I, II e TCC
Atividades
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01/2007
Ensino, Direito, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Direito do Trabalho I
2004 - 2010
Ribas Santiago Bega e Petry AdvocaciaVínculo: Associado, Enquadramento Funcional: Advogado associado, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
05/2004
Serviços técnicos especializados , Ribas Santiago Bega e Petry Advocacia, .,Serviço realizado, Contencioso trabalhista.
2008 - 2010
Faculdades Integradas Santa Cruz de CuritibaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
2010 - 2010
Escola da Associação dos Magistrados do Trabalho da 9ª RegiãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 1
2001 - 2002
Ribas Santiago Gomes Coelho Sociedade de AdvogadosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Advogado, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
1999 - 2001
Ribas Santiago Gomes Coelho Sociedade de AdvogadosVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
08/2001 - 12/2002
Serviços técnicos especializados , Ribas Santiago Gomes Coelho Sociedade de Advogados, .,Serviço realizado, Contencioso trabalhista.
-
01/1999 - 08/2001
Estágios , Ribas Santiago Gomes Coelho Sociedade de Advogados, .,Estágio realizado, Elaboração de petições e acompanhamento processual.
2008 - 2010
Faculdade de Administração, Ciências, Educação e LetrasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 1
2007 - 2007
União Dinâmica Das CataratasVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 8
1998 - 1999
Defesa da Classe TrabalhadoraVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
07/1998 - 02/1999
Estágios , Defesa da Classe Trabalhadora, .,Estágio realizado, Elaboração de petiçoes e acompanhamento processual.
1997 - 1998
Instituto Municipal de Administração PúblicaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Atividades
-
07/1997 - 06/1998
Estágios , Defensoria Pública, Fazendinha.,Estágio realizado, Atendimento ao público.
2003 - 2004
Hilú Costódio Filho e Caron Baptista Advocacia e ConsultoriaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Advogado, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
01/2003 - 04/2004
Serviços técnicos especializados , Hilú Costódio Filho e Caron Baptista Advocacia e Consultoria, .,Serviço realizado, Contencioso Cível.
2011 - 2012
Professional RHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Ajudante de cozinha, Carga horária: 44
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