Sandra Rojas Duailibi

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• SCARCELLI, Eliana ; GENOVEZ, Margareth Elide ; DUAILIBI, Sandra Rojas ; BERSANO, Josete Garcia ; SCHOTTEN, Maria Helena Ss . Avaliação da presença de Campylobacter spp em suínos: sua relação com a ocorrência de distúrbios entéricos.. Revista de Microbiologia , São Paulo, v. 22, n.2, p. 112-115, 1991.

• GENOVEZ, Margareth Elide ; SCARCELLI, Eliana ; DUAILIBI, Sandra Rojas . Campilobacteriose Genital: Proposta de diagnóstico mais sensível em touros. Arquivos do Instituto Biológico , São Paulo, v. 56, n.1/2, p. 5-7, 1989.

• Torres, Elizabeth A.F.da S. ; Hanashiro, A. ; DUAILIBI, Sandra Rojas ; Lucca, A. . O comércio de alimento de rua em São Paulo. In: Aída Couto Dinucci Bezerra. (Org.). Alimentos de rua no Brasil e Saúde Pública. 1ªed.Coxipó - Mato Grosso: Editora da Universidade Federal de Mato Grosso, 2008, v. , p. 61-65.

• DUAILIBI, Sandra Rojas ; MARCHI, Raquel G C Parra . Alimentos do Milênio: a importância dos transgênicos, funcionais e fitoterápicos para a saúde. In: Elizabeth A. F. S. Torres. (Org.). Alimentos do Milênio: a importância dos transgênicos, funcionais e fitoterápicos para a saúde. São Paulo: Signus, 2002, v. , p. 1-13.

• DUAILIBI, Sandra Rojas ; Viviane Cremaschi Lima . A experiência do PAS - Programa Alimentos Seguros na área de distribuição no estado de São Paulo. In: IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro - BA. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: DPI Studio e Editora Ltda, 2007. v. 21. p. 163-163.

• LIMA,Viviane Cremaschi ; ASTHOLPHO,Evelin Cristina ; KOLLER,Adriani ; DUAILIBI, Sandra Rojas . Ação do Programa Alimentos Seguros na adequação da cadeia apícola para atender as exigências do mercado europeu. In: III Convención, 2011, La Habana. II Congresso LatinoAmericano sobre Inocuidad Y Calidad de los alimentos, 2011.

• ASTHOLPHO,Evelin Cristina ; DUAILIBI, Sandra Rojas ; LIMA,Viviane Cremaschi ; KOLLER,Adriani . A capacitação de micro e pequenas empresas do estado de São Paulo - Brasil em Segurança Alimentar. In: III Convención, 2011, La Habana. II Congresso LatinoAmericano sobre Inocuidad Y Calidad de los alimentos, 2011.

• DUAILIBI, Sandra Rojas ; ASTHOLPHO,Evelin Cristina ; LIMA,Viviane Cremaschi ; KOLLER,Adriani . A capacitação de restaurantes da culinária japonesa após o alerta sobre a identificação do parasita causador da Difilobotríase no salmão fresco na cidade de São Paulo - Brasil. In: III Convención, 2011, La Habana. II Congresso LatinoAmericano sobre Inocuidad Y Calidad de los alimentos, 2011.

• DUAILIBI, Sandra Rojas . Capacitação dos ambulantes da estância turística do Embú em segurança alimentar. In: Simpósio de Segurança Alimentar - Acesso, Educação e Qualidade, 2004, Gramado. Segurança, 2004. p. 30-31.

• DUAILIBI, Sandra Rojas ; ROBBS, Paschoal Guimarães ; GUIMARÃES, Alicia G ; CARVALHO FILHO, Celso D ; ALMEIDA, Jacqueline Amaral de ; LEITE, Clícia C . Avaliação Microbiológica de Acarajé, Abará e seus Complementos. In: VII Congreso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2002, Santiago - Chile. VII Congreso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2002.

• SCARCELLI, Eliana ; BERSANO, Josete ; DUAILIBI, Sandra Rojas ; SCHOTTEN, Maria Helena Ss ; GENOVEZ, Margareth Élide . Pesquisa de Treponema hyodysenteriae em suínos.. In: 2a Reunião Anual do Instituto Biológico, 1989, São Paulo. Arquivos do Instituto Biológico (Impresso). São Paulo: Instituto de Zootecnia, 1989. v. 56. p. 73.

• CARVALHO FILHO, Celso D ; DUAILIBI, Sandra Rojas ; LEITE, Clícia C ; GUIMARÃES, Alicia G ; ALMEIDA, Jacqueline Amaral de ; ROBBS, Paschoal Guimarães . Avaliação Microbiológica de Acarajé, Abará e seus complementos. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 1986 - 1993

  Diagnóstico bacteriológico de doenças em bovinos e suínos., Descrição: Análises sorológicas para o diagnóstico de leptospirose em suínos. Análises microbiológicas de fetos abortados bovinos e suínos. Pesquisa de Campylobacter spp em suínos. Pequisa de Campylobacter spp em touros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sandra Rojas Duailibi - Integrante / Eliana Scarcelli - Integrante / Josete Garcia Bersano - Integrante / Maria Helena SS Schotten - Integrante / Margareth Élide Genovez - Coordenador., Financiador(es): Instituto Biológico - Outra., Número de produções C, T & A: 2

Projetos de desenvolvimento

• 2001 - Atual

  Desenvolvimento de materiais didáticos para a implantação das Boas Práticas de Manipulação de alimentos e Sistema APPCC., Descrição: Desenvolvimento de Manuais para a implantação das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Desenvolvimento de Guias para a Elaboração do Plano APPCC. Desenvolvimento de Cartilhas para o Manipulador de alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Sandra Rojas Duailibi - Integrante / Anita Tibana - Integrante / Brigitte Marie Angele Bertin - Integrante / Cláudia Márcia Mendonça - Integrante / Dilma Scala Gelli - Integrante / Eneo Alves da Silva Junior - Integrante / Jacqueline Amaral de Almeida - Integrante / Luana de Assis - Integrante / Marta Mendes Pacobahyba - Integrante / Paschoal Guimarães Robbs - Coordenador / Valdir Favarin - Integrante / Willian Dimas Bezerra da Silveira - Integrante / Andréa da Silveira Estrella - Integrante., Financiador(es): Serviço Nacional da Indústria - Cooperação / Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Cooperação / Serviço Nacional do Comércio - Cooperação / Serviço Social do Comércio - Cooperação / Serviço Social da Indústria - Cooperação / Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Cooperação.

• 2001 - Atual

  Desenvolvimento de materiais didáticos para a implantação das Boas Práticas de Manipulação de alimentos e Sistema APPCC., Descrição: Desenvolvimento de Manuais para a implantação das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Desenvolvimento de Guias para a Elaboração do Plano APPCC. Desenvolvimento de Cartilhas para o Manipulador de alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Sandra Rojas Duailibi - Integrante / Anita Tibana - Integrante / Brigitte Marie Angele Bertin - Integrante / Cláudia Márcia Mendonça - Integrante / Dilma Scala Gelli - Integrante / Eneo Alves da Silva Junior - Integrante / Jacqueline Amaral de Almeida - Integrante / Luana de Assis - Integrante / Marta Mendes Pacobahyba - Integrante / Paschoal Guimarães Robbs - Coordenador / Valdir Favarin - Integrante / Willian Dimas Bezerra da Silveira - Integrante / Andréa da Silveira Estrella - Integrante., Financiador(es): Serviço Nacional da Indústria - Cooperação / Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Cooperação / Serviço Social do Comércio - Cooperação / Serviço Social da Indústria - Cooperação / Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Cooperação / Serviço Nacional do Comércio - Cooperação.