ELIETE COSTA OLIVEIRA

Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2004), Especialização em Residencia Multiprofissional em Saúde pelo Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão Presidente Dutra (HUUFMA) e Mestrado em Saúde Materno-infantil pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Atualmente é doutoranda do Programa de Pós-Gradução em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Maranhão. Atua como nutricionista pela Secretaria Municipal de Saúde, lotada no Hospital Odorico Amaral de Matos (Hospital da Criança); e como nutricionista clinica e preceptora da Residencia Multiprofissional em Saude no Hospital Universitário - Unidade Materno Infantil. Atuou como tutora da Residencia Multiprofissional em Oncologia e Terapia Intensiva/Adulto da Empresa Maranhense de Serviços Hospitalares em Sao Luis-MA. Atuou como professora assistente da Faculdade Santa Terezinha -CEST, nas disciplinas Saúde Pública e Educação Nutricional , Seminário Temático e Supervisão de Estágio em Nutrição Social (2009-2016). Tem experiência na área de docência, Saude Publica, Saude da Mulher e da Criança e Nutrição em Neonatalogia.

Informações coletadas do Lattes em 14/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Saúde Coletiva

2022 - Atual

Universidade Federal do Maranhão
Título: Indicadores da Agenda 2030 e Prevalência de Desnutrição Infantil no Brasil no ano de 2022
Ana Karina Teixeira da Cunha França. Coorientador: Sueli Ismael Oliveira da Conceição. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em MESTRADO EM SAUDE MATERNO INFANTIL

2011 - 2014

Universidade Federal do Maranhão
Título: consumo alimentar e avaliação do risco cardiovascular por meio do indice LAP em mulheres com sindrome dos ovarios policisticos, Ano de Obtenção: 2014
Maria Bethânia da Costa Chein.Palavras-chave: consumo alimentar; indice LAP; sindrome dos ovarios policisticos.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL EM SAUDE

2007 - 2009

Hospital Universitário Presidente Dutra
Título: CONCEPÇÃO DAS MÃES DE CRIANÇAS DE ZERO A DOIS ANOS QUANTO À ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR ADEQUADA
Orientador: JOSENILDE SILVA SOUZA
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Graduação interrompida em 2005 em licenciatura plena em biologia

1999 - Atual

Universidade Federal do Piauí
Ano de interrupção: 2005

Graduação em nutrição

1999 - 2004

Universidade Federal do Piauí

Formação complementar

2022 - 2023

Curso de Aperfeiçoamento Multiprofissional de Preceptores para Integração E. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição do recém-nascido de risco. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2017 - 2017

Saude Publica. (Carga horária: 240h). , Instituto Brasileiro de Ensino, IBE, Brasil.

2007 - 2007

Capacitação de Nutricionistas. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Organização de eventos

COSTA OLIVEIRA, E. . IV Jornada de Nutrição do CEST "Avanços e Perspectivas na Intervenção para a Saúde e Qualidade de Vida". 2010. (Outro).

COSTA OLIVEIRA, E. . curso de capacitação para gestantes. 2008. (Outro).

Participação em eventos

12º Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Práticas de Aleitamento Materno e Complementar em um Hospital Universitário do Maranhão. 2024. (Congresso).

I Congresso de Saúde Coletiva do Maranhão e III Mostra Científica da SES-MA. AÇÃO EDUCATIVA COMO ESTRATÉGIA DE ENSINO APRENDIZAGEM SOBRE FINANCIAMENTO DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: relato de experiência. 2023. (Congresso).

I JORNADA INTERDISCIPLINAR DE ENFERMAGEM E NUTRICAO-.QUALIDADE DE VIDA E NUTRIÇÃO NOS PACIENTES EM CUIDADOS PALIATIVOS. 2012. (Outra).

SEMANA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO.AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. 2011. (Outra).

III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CANCER. 2008. (Congresso).

XXXI CURSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL GANEPAO 2008. 2008. (Congresso).

4º congresso paulista de nutrição. metodos do consumo alimentar em gestantes. 2007. (Congresso).

Seminário de Sensibilização para Profissionais da Rede SUS - Implementação das Ações de Vigilância Epidemiológica das Doenças Transmissiveis e não Transmissiveis.participante. 2007. (Seminário).

I Seminário em Qualidade Higiênico-Sanitária de Alimentos.participante. 2002. (Seminário).

.NUTRIÇÃO CLINICA NAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2001. (Simpósio).

II CICLO DE ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO CLINICA.Ciclo de Atualidades em Nutrição Clinica. 2001. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: GLEIDISON ANDRADE COSTA

BEZERRA, G. L.; GOMES, A. C. A.;OLIVEIRA, E. C.. Associação do Risco para Síndrome de Realimentação e Vias de Alimentação em Pacientes sob Cuidados Iintensivos. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitário da UFMA/Ebserh.

COSTA OLIVEIRA, E.. Estágio supervisionado do curso de nutrição. 2010. Faculdade Santa Terezinha - CEST.

Orientou

PAULA FRANCINETTE FERNANDES AGUIAR

Espessura do Musculo Adutor do Polegar como Indicador de Desnutrição em Pacientes Onco-Hematológicos em Tratamento Quimioterápico; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL ATENÇÃO EM ONCOLOGIA) - secretaria de saude do estado do maranhao; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Bianca Guedes Silva Almeida

ASSOCIAÇÃO DA AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL PRODUZIDA PELO PACIENTE COM A CAQUEXIA E O OBITO EM PACIENTES COM CANCER NO TRATO GASTROINTESTINAL; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL ATENÇÃO EM ONCOLOGIA) - secretaria de saude do estado do maranhao; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Elizabeth Natalia Abreu Jimenez

Plano de Ação Integral para Redução da Morbidade por Parasitismo Intestinal de São Roberto do Maranhão; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Básica em Saúde) - UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Anis Deli Fernandez Grana

Plano de Ação Integral para Erradicar o Alto Indice de Parasitoses Intestinais no Municipio Bernardo do Mearim Maranhão; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Básica em Saúde) - UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Jaime Marrero Vera

Estratégias de Combate às Complicações da Obesidade em Pacientes da UBS Santa Clara, Itapecuru Mirim, Maranhão; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Básica em Saúde) - UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Leonel Alejandro Marrero Arevalo

Mudanças no Estilo de Vida de Pacientes Diabéticos de Entroncamento, Maranhão; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Básica em Saúde) - UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Tamara Cruz Gonzalez

Gestação na Adolescência, Intervenção Escolar nas Adolescentes da UBS Joaquim Antonio do Municipio Central do Maranhão; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Básica em Saúde) - UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Enaile Regina Moreira Soares

Avaliação Nutricional de Crianças em Uma Clinica Escola -MA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Santa Terezinha - CEST; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Raimunda da Silva Viana

Alimentação Complementar em Crianças de Uma Unidade Basica de Saude de São José de Ribamar -MA: Caracterização e Fatores Associados; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Santa Terezinha - CEST; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Aline Macelle Alves de Lemos F

Leão; Estado Nutricional e Consumo Alimentar de Crianças de Uma Escola de São Luis-MA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Santa Terezinha - CEST; Orientador: Eliete Costa Oliveira;

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, E. C. ; FRANCA, A. K. T. C. ; CONCEICAO, S. I. O. ; SILVEIRA, V. N. C. ; MARTINS, M L B ; SANTOS, A. M. . Monitoramento dos determinantes da prevalência da desnutrição infantil no Brasil segundo indicadores da Agenda 2030 no ano de 2022. REVISTA BRASILEIRA DE EPIDEMIOLOGIA , v. 28, p. 1-11, 2025.
COUTINHO, MARLUCE ALVES ; AGUIAR, HELLEN DE PAULA FERREIRA ; PIRES, BRUNA RENATA FERNANDES ; BARROSO, MARIA PATRÍCIA RODRIGUES SANTOS ; QUIRINO, STEFANIE MENDES ; OLIVEIRA, ELIETE COSTA ; SOUSA, MARIA MILENA BEZERRA ; ALVES, MARÍLIA DE FÁTIMA VIANA ; CRUVEL, JULIANA MOREIRA DA SILVA . Comportamento alimentar e ganho de peso em gestantes atendidas em um programa de saúde do adolescente (PROSAD)/ Eating behavior and weight gain in pregnant women attending an adolescent health program (PROSAD). Brazilian Journal of Health Review , v. 5, p. 6958-6970, 2022.
COUTINHO, MARLUCE ALVES ; AGUIAR, HELLEN DE PAULA FERREIRA ; PIRES, BRUNA RENATA FERNANDES ; BARROSO, MARIA PATRÍCIA RODRIGUES SANTOS ; QUIRINO, STEFANIE MENDES ; OLIVEIRA, ELIETE COSTA ; SOUSA, MARIA MILENA BEZERRA ; SILVA, JOSENILDE SOUSA E ; SANTOS, ANA GABRIELLA MAGALHÃES DE AMORIM DOS ; CRUVEL, JULIANA MOREIRA DA SILVA . A imagem corporal e a preocupação com ganho de peso de gestantes adolescentes em um município do estado do Maranhão / Body image and concern with weight gain of adolescent pregnant women in a municipality of Maranhão state. Brazilian Journal of Health Review , v. 5, p. 12906-12917, 2022.
SILVA, BRUNA DE MELO ; BATISTA, CHRISTYANN LIMA CAMPOS ; PIRES, BRUNA RENATA FERNANDES ; OLIVEIRA, ELIETE COSTA ; BARROS, TATIANA ABREU ; LIMA JÚNIOR, JOSÉ DE RIBAMAR MEDEIROS ; CRUVEL, JULIANA MOREIRA DA SILVA . Prognostic nutritional index and mortality in children and adolescents underwent cardiac surgery. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil , v. 22, p. 699-706, 2022.
LOPES HOLANDA, RAFAELA ; COSTA OLIVEIRA, ELIETE ; SILVA NUNES, GILBERTH ; PIRES GALVÃO, CARLOS EDUARDO ; NUNES REGO E SILVA, IGOR ; SANDER DE SOUSA NUNES, GABRIELA . [ID 51138] PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCO-HEMATOLÓGICOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL ESPECIALIZADO EM CÂNCER EM SÃO LUÍS - MA. REVISTA BRASILEIRA CIÊNCIAS DA SAÚDE , v. 24, p. 465-474, 2020.
Santos, Kezia Cristina Batista dos ; Pacheco, Larissa Kellen Silva ; Lima, Mara Ellen Silva ; Lopes, Fernanda de Castro ; Ribeiro, Glaycinara Lima Sousa ; OLIVEIRA, ELIETE COSTA ; Ramos, Joselita Costa . IMPORTÂNCIA DO AGENTE COMUNITÁRIO DE SAÚDE NA VIGILÂNCIA E PROTEÇÃO COMUNITÁRIA FRENTE À COVID-19. Temas em Saúde Coletiva: Covid-19 ¿ Vol. 2. 1ed.Ponta Grossa: Atena Editora, 2023, v. 2, p. 125-133.
OLIVEIRA, E. C. ; FRANCA, A. K. T. C. ; CONCEICAO, S. I. O. ; SILVEIRA, V. N. C. ; MARTINS, M L B ; SANTOS, A. M. . Baixo peso ao nascer, analfabetismo e pré-natal insuficiente são determinantes para a desnutrição infantil no Brasil. Agência Bori, 31 jan. 2025.
MELO, J. B. ; FONTENELE, A. M. M. ; BORBA, T. C. A. F. ; OLIVEIRA, E. C. ; MELO, J. C. O. F. P. ; ALVES, MTSSB . AÇÃO EDUCATIVA COMO ESTRATÉGIA DE ENSINO APRENDIZAGEM SOBRE FINANCIAMENTO DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: relato de experiência. In: I Congresso de Saúde Coletiva do Maranhão e III Mostra Científica SES-MAI congresso de saude coletiva do, 2023, São Luís. Anais do I Congresso de Saúde Coletiva do Maranhão e III Mostra Científica SES-MA, 2023. v. 1. p. 1-799.
SOUSA, M. M. B. ; GOMES, C. R. ; SILVA, J. S. E. ; SANTOS, A. G. M. A. ; PIRES, B. R. F. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; CAVALCANTE, F. A. B. . Educação Nutricional na Promoção de Habitos Alimentares Saudáveis em Pré-Escolares de Uma Escola Pública de Um Municipio do Maranhão. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/ 2019, 2019, Foz do Iguaçu - PR. Resumos do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/2019, 2019. v. 34. p. 285-285.
CRUVEL, J. M. S. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SOUSA, M. M. B. ; BARROS, T. A. ; SILVEIRA, A. K. L. ; PIRES, B. R. F. ; BARROSO, M. P. R. S. ; CAVALCANTE, F. A. B. ; SILVA, J. S. E. ; COSTA OLIVEIRA, E. . Aleitamento Materno e Alimentação Complementar de Crianças Admitidas em Um Hospital de Referencia do Maranhão. In: 3º Congresso Brasileiro e 6º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2018, Belo Horizonte/MG. Anais Congresso Nutrologia Pediatrica, 2018. p. 65.
CRUVEL, J. M. S. ; SANTANA, F. M. M. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SOUSA, M. M. B. ; SANTIAGO, Y. D. ; FERREIRA, S. C. N. ; SILVEIRA, A. K. L. ; PIRES, B. R. F. ; BARROSO, M. P. R. S. ; CAVALCANTE, F. A. B. ; SILVA, J. S. E. ; CANTANHEDE, N. A. C. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; LIMA, M. T. M. A. . Prevalência De Aleitamento Materno Exclusivo Em Crianças Internadas Em Um Hospital Universitário. In: 38º Congresso Brasileiro de Pediatria, 2017, Fortaleza - CE. Anais Congresso Brasileiro de Pediatria, 2017.
CRUVEL, J. M. S. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SANTANA, F. M. M. ; SOUSA, M. M. B. ; SANTIAGO, Y. D. ; FERREIRA, S. C. N. ; SILVEIRA, A. K. L. ; PIRES, B. R. F. ; BARROSO, M. P. R. S. ; CAVALCANTE, F. A. B. ; SILVA, J. S. E. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; CANTANHEDE, N. A. C. ; LIMA, M. T. M. A. . Introdução Precoce De Leite De Vaca Na Alimentação De Crianças Admitidas Em Um Hospital De Referência Do Maranhão. In: 38º Congresso Brasileiro de Pediatria, 2017, Fortaleza - CE. Anais Congresso Brasileiro de Pediatria, 2017.
SANTANA, F. M. M. ; CRUVEL, J. M. S. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SOUSA, M. M. B. ; SILVEIRA, A. K. L. ; SANTIAGO, Y. D. ; FERREIRA, S. C. N. ; PIRES, B. R. F. ; BARROSO, M. P. R. S. ; SILVA, J. S. E. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; CANTANHEDE, N. A. C. ; LIMA, M. T. M. A. . Terapia Nutricional Enteral De Pacientes Internados Em Uma Pediatria De Um Hospital Universitário. In: 38º Congresso Brasileiro de Pediatria, 2017, Fortaleza - CE. Anais Congresso Brasileiro de Pediatria, 2017.
OLIVEIRA, E. C. ; FRANCA, A. K. T. C. ; SILVEIRA, V. N. C. ; CONCEICAO, S. I. O. ; SANTOS, A. M. . Indicadores da Agenda 2030 e Prevalência de Desnutrição Infantil no Brasil no ano de 2022.. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALVES, MARÍLIA DE FÁTIMA VIANA ; SANTOS, A. G. M. A. ; PIRES, B. R. F. ; COUTINHO, MARLUCE ALVES ; SOUSA, M. M. B. ; BARBOSA, E. C. B. ; OLIVEIRA, E. C. ; BARROSO, M. P. R. S. ; CAVALCANTE, F. A. B. ; RAMALHO, M. G. S. ; QUIRINO, STEFANIE MENDES ; VIANA, N. F. ; CANTANHEDE, N. A. C. ; CRUVEL, J. M. S. . Desnutrição Intra-Hospitalar em Crianças e Adolescentes Internados em um Hospital de Alta Complexidade. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CRUVEL, J. M. S. ; OLIVEIRA, E. C. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SOUSA, M. M. B. ; PIRES, B. R. F. ; COUTINHO, MARLUCE ALVES ; BARROSO, M. P. R. S. ; QUIRINO, STEFANIE MENDES ; CAVALCANTE, F. A. B. ; VIANA, N. F. . Práticas de Aleitamento Materno e Complementar em um Hospital Universitário do Maranhão. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MELO, J. B. ; FONTENELE, A. M. M. ; BORBA, T. C. A. F. ; MELO, J. C. O. F. P. ; ALVES, MTSSB ; OLIVEIRA, E. C. . AÇÃO EDUCATIVA COMO ESTRATÉGIA DE ENSINO APRENDIZAGEM SOBRE FINANCIAMENTO DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE: relato de experiência. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FONTENELE, A. M. M. ; MELO, J. B. ; BORBA, T. C. A. F. ; OLIVEIRA, E. C. ; MELO, J. C. O. F. P. ; ALVES, MTSSB . SISTEMAS DE SAÚDE NA VENEZUELA E A DESIGUALDADE NO ACESSO À SAÚDE. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVEIRA, A. K. L. ; CRUVEL, J. M. S. ; BARROS, T. A. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SOUSA, M. M. B. ; PIRES, B. R. F. ; BARROSO, M. P. R. S. ; SANTIAGO, Y. D. ; SILVA, J. S. E. ; LIMA, M. T. M. A. ; OLIVEIRA, E. C. . Diagnósticos de Nutrição Padronizados em Cardiopatas de uma Pediatria de um Hospital de Referencia do Maranhao. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BARROS, T. A. ; CRUVEL, J. M. S. ; SILVEIRA, A. K. L. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SOUSA, M. M. B. ; PIRES, B. R. F. ; BARROSO, M. P. R. S. ; SILVA, J. S. E. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; CAVALCANTE, F. A. B. . Triagem de Risco Nutricional de Pacientes Cardiopatas Admitidos em uma Pediatria de um Hospital de Referencia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BARROSO, M. P. R. S. ; PIRES, B. R. F. ; SILVA, J. S. E. ; CAVALCANTE, F. A. B. ; SANTOS, A. G. M. A. ; CRUVEL, J. M. S. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; SOUSA, M. M. B. ; PADILHA, L. L. ; CANTANHEDE, N. A. C. . ASSOCIAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES ADOLESCENTES E O PESO DO RECÉM-NASCIDO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CRUVEL, J. M. S. ; SANTOS, A. G. M. A. ; SANTIAGO, Y. D. ; SILVEIRA, A. K. L. ; FERREIRA, S. C. N. ; SANTANA, F. M. M. ; SOUSA, M. M. B. ; PIRES, B. R. F. ; BARROSO, M. P. R. S. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; CANTANHEDE, N. A. C. ; SILVA, J. S. E. ; CAVALCANTE, F. A. B. . OFERTA DE NUTRIENTES ANTIOXIDANTES A CRIANÇAS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADAS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARROSO, M. P. R. S. ; SANTIAGO, Y. D. ; SILVA, J. S. E. ; CAVALCANTE, F. A. B. ; SANTOS, A. G. M. A. ; CRUVEL, J. M. S. ; COSTA OLIVEIRA, E. ; SOUSA, M. M. B. ; CANTANHEDE, N. A. C. ; PIRES, B. R. F. . ESTADO NUTRICIONAL MATERNO E PESO AO NASCER DE RECÉM-NASCIDOS GEMELARES. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
COSTA OLIVEIRA, E. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: UMA PROPOSTA INOVADORA EM SEGURANÇA ALMENTAR. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
COSTA OLIVEIRA, E. . obesidade na criança: tratamento individualizado versus mudança no estilo de vida. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

OLIVEIRA, E. C. ; FRANCA, A. K. T. C. . Baixo peso ao nascer, analfabetismo e pré-natal insuficiente são detereminantes para a desnutrição infantil no Brasil. 2025. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, E. C. . Desnutrição Ainda é o Desafio para o País. 2025. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

COSTA OLIVEIRA, E. . Qualidade de Vida e Nutrição nos Pacientes em Cuidados Paliativos. 2014. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

COSTA OLIVEIRA, E. . Prescrição Dietoterápica para Diabéticos: Contagem de Carboidratos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Oliveira, R. L. ; COSTA OLIVEIRA, E. . alimentação infantil e preparo de fórmulas infantis. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA OLIVEIRA, E. . Promovendo o apoio permanente ao aleitamento materno. 2004. (Treinamento).

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Fatores Associados à Anemia e Deficiencia de Ácido Fólico em Gestantes Assistidas em Unidades de Saude Cobertas pelo Programa Nacional de Suplementação de Ferro: Um Estudo Multicêntrico, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliete Costa Oliveira - Coordenador / ANA KARINA TEIXEIRA DA CUNHA FRANÇA - Integrante.

Prêmios

2010

Turma Eliete Costa Oliveira, Faculdade Santa Teresinha - CEST.

Histórico profissional

Endereço profissional

prefeitura municipal de saúde, HOSPITAL DA CRIANÇA. , Avenida dos Franceses, Alemanha, 65036281 - São Luís, MA - Brasil, Telefone: (98) 32128425

Experiência profissional

2023 - Atual

Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2009 - 2016

Faculdade Santa Terezinha - CEST

Vínculo: PROFESSOR AUXILIAR - NIVEL II, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSISTENTE, Carga horária: 35

Outras informações:
DOCENTE DAS DISCIPLINAS SAÚDE PÚBLICA E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL E SEMINÁRIO TEMÁTICO.

2007 - 2018

Hospital da mulher

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30

2007 - 2018

Hospital da mulher

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Vinculo continua mas com atuação em outro hospital da rede municipal - Hospital Odorico Amaral de Matos (Hospital da Criança).

2007 - 2009

Hospital Universitário Presidente Dutra

Vínculo: residente, Enquadramento Funcional: residente multiprofissional em saude, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
ATUANDO NO PRIMEIRO ANO DE RESIDENCIA NA ATENÇÃO BÁSICA - 02 UNIDADES, INSERIDA NA EQUIPE DE PSF E PACS, RESPECTIVAMENTE. NO SEGUNDO ANO DE RESIDENCIA, ATUAÇÃO EM HOSPITAL INFANTIL, MATERNIDADE E HOSPITAL DE ALTA COMPLEXIDADE. OS ULTIMOS 5 MESES TRANSCORRERAM EM ATIVIDADES NO PRÓPRIO HOSPITAL UNIVERSITARIO.

2007 - 2007

SP Alimentação e Serviços

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: supervisora da merenda escolar, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
pedido de demissao devido à aprovação em concurso para a Residencia Multiprofissional em saúde.

2006 - 2006

União Recursos Humanos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: administradora de restaurante junior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial/MA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2005

SAPORE - RESTAURANTES PARA COLETIVIDADES

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

05/2005 - 10/2005
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, GERENTE DE RESTAURANTE.

2002 - 2003

Hospital Aliança Casa Mater

Vínculo: ESTAGIARIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIO, Carga horária: 30

Atividades

05/2002 - 10/2003
Estágios , HOSPITAL ALIANÇA CASA MATER.,Estágio realizado, NUTRIÇÃO CLINICA; ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL.

2017 - Atual

Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residencia Multiprofissional

2016 - Atual

Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
ATUANTE NA NUTRIÇÃO CLINICA DE OBSTETRICIA, PEDIATRIA, ASSISTENCIA NEONATAL, BEM COMO PRECEPTORIA DE RESIDENCIA MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE.

2018 - Atual

secretaria municipal de saude sao luis ma

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

2017 - Atual

Hospital Universitário Unidade Materno Infantil

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residencia Multiprofissional

2019 - 2020

Empresa Maranhense de Serviços Hospitalares

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: TUTORA, Carga horária: 20