Joab Trajano Silva

Graduado em Biologia (Modalidade Genética), em 1986, pelo Instituto de Biologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro, concluiu o mestrado (1989) e doutorado (1996) em Bioquímica pelo Instituto de Química da UFRJ. Atualmente é professor adjunto do IQ/UFRJ, tendo sido eleito para o cargo de Vice-diretor deste instituto (2004-2008), reeleito para o período de 2008-2012 e eleito para o cargo de Diretor (gestão 2012-2016). Foi Coordenador do Programa de Pós-graduação em Bioquímica - IQ/UFRJ (2007-2009) e atualmente é orientador credenciado do programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos (IQ/UFRJ). As principais linhas de pesquisa em que atua são: Lectinas de Plantas, Peptídeos Bioativos e Detecção de Contaminantes Microbianos da Cadeia Alimentar por Técnicas de Biologia Molecular.

Informações coletadas do Lattes em 31/12/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Bioquímica

1989 - 1996

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Caracterização da Expressão e Imunolocalização da Proteína Hsp26 de Saccharomyces cerevisiae
Orientador: Anita Dolly Panek
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Hsp26; Proteina de Choque Termico; stress; Levedura; Saccharomyces Cerevisiae.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular e de Microorganismos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Mestrado em Bioquímica

1987 - 1989

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Purificação Parcial da Trealose-6-fosfato Sintase e de seu Ativador em Saccharomyces cerevisiae,Ano de Obtenção: 1989
Orientador: Anita Dolly Panek
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Trealose; Trealose-6-fosfato sintase; Saccharomyces Cerevisiae; Purificação de proteínas.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos.

Graduação em Biologia Modalidade Genética

1983 - 1986

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular e de Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Participação em bancas

Aluno: Diana Mariani

Pereira MD; Aiub CAF; Brown GA;SILVA, J. T.. Citotoxidade e Função do Sistema de Defesa Antioxidante Durante a Exposição a Cisplatina no Modelo Saccharomyces cerevisiae. 2008. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sofia Kimi Uehara

SILVA, J. T.. Associação da Hiperhomocisteinemia com Fatores Bioquímicos, Moleculares, Dietéticos e Antropométricos em Indivíduos com Síndrome Metabólica. 2006. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mariana Costa Monteiro

SILVA, J. T.. Perfil de Distribuição de Ácidos Clorogênicos e Metabólitos em Plasma e Urina de Humanos Após Ingestão Controlada de Café. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maria Lúcia Costa de Oliveira

Llerena Jr JC; Boaventura GT; Mourao PAS;SILVA, J. T.. Estudo Bioquímico e Clínico de Erros Inatos do Metabolismo (EIM) de Início Precoce. 2008. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rafael Soares de Aquino

Mourao PAS;SILVA, J. T.; Pavao, MSG; Pereira MS;PASCHOALIN, V. M. F.. Polissacarídeos Sulfatados em Plantas Superiores: Possível Papel Fisiológico e Origem Evolutiva. 2007. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Silvia Eliza Almeida Pereira de Freitas

SILVA, J. T.. Avaliação da Proteção Antioxidante e do Pró-oxidante Homocisteína em Adolescentes Gestantes com Doença Hipertensiva Específica da Gestação e em Nomotensivas. 2006. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luciana Cardoso Nogueira

SILVA, J. T.. Estudo Comparativo de Caracterização e Bioatividade de Cerveja com e sem Álcool. 2006. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Mirna Albuquerque Ribeiro Alves

SILVA, J. T.. Influência do Grau de Torrefação e da Cafeína sobre a Atividade Antioxidante Aguda de Bebidas de Café em Mulheres Adultas Jovens. 2006. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Sergio Nicolau Freire Bruno

SILVA, J. T.. Adequação dos Processos de Destilação e de Troca Iônica na Redução dos Teores de Carbamato de Etila em Cachaças Produzidas no Estado do Rio de Janeiro. 2006. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alexandra da Silva Anastacio

SILVA, J. T.. Fatores Nutricionais, Hormonais e Genéticos e suas Interações na Densidade Mineral Óssea e Metabolismo Ósseo de Meninas Adolescentes. 2005. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Carolina Magalhães de Andrade de Góes

SILVA, J. T.. Expressão, Isolamento, Purificação e Caracterização de Proteínas de Rotavírus e Astrovírus. 2005. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Camilo Enrique La Rotta Hernández

SILVA, J. T.. Degradação de Clorofenóis e Compostos Lignolítico em Águas Residuais de Refinaria por Cloroperoxidase de Caldariomyces fumago. 2005. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Geciane Toniazzo

SILVA, J. T.. Seleção de Microrganismos para Oxidação de Monoterpenos. 2005. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vilma Blondet de Azeredo

SILVA, J. T.. Estado Nutricional de Micronutrientes de Adolescentes na Gestação e Lactação. 2005. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Flávia Fioruci Bezerra

SILVA, J. T.. Massa Óssea e Metabolismo de Cálcio e do Tecido Ósseo na Lactação de Adolescentes. 2004. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alexandre Guedes Torres

SILVA, J. T.. Metabolismo de Ácidos Graxos na Lactação Humana: Composição do Leite, Mobilização do Tecido Adiposo, Estado Materno e suas Inter-relações. 2004. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Adriana Sotero Martins

SILVA, J. T.. Regulação por Nitrogênio da Secreção da Proteína Asparaginase II de Saccharomyces cerevisiaeRegulação por Nitrogênio da Secreção da Proteína Asparaginase II de Saccharomyces cerevisiae. 2004. Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Lilian de Figueiredo Venâncio

SILVA, J. T.; Filho JMM. Contextualização dos Medicamentos no Ensino de Química. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Juliana Figueira Mansur

SILVA, J. T.. O Efeito do Inibidor da Síntese de Quitina, Lufenuron, na Matriz Peritrófica do Tipo I e II do Mosquito Aedes Aegypti e Determinação do Efeito Larvicida da Droga. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Químico com Atribuições Tecnológicas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SILVA, J. T.. Membro titular da Banca Examinadora do Concurso para Professor Adjunto-DE na área de Bioquímica, do Departamento de Biologia Celular e Molecular da Universidade Federal Fluminense. 2004. Universidade Federal Fluminense.

SILVA, J. T.. Banca Examinadora do Concurso para Professor Adjunto-DE na área de Biologia Celular, do Departamento de Biologia Celular e Molecular da Universidade Federal Fluminense. 2002. Universidade Federal Fluminense.

Orientou

Cyntia da Silva de Freitas

Purificação de compostos bioativos do bagaço da soja (Glycine max) e avaliação da atividade biológica; ; Início: 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Raphael Leonardo

Identificação de fraudes nas espécies de sardinha através de ferramentas de biologia molecular; ; Início: 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Raquel Soares Casaes Nunes

Identificação de Toxinas Produzidas por Cepas de Estafilococos Coagulase Negativa em Salames; Início: 2011; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Valdeci Silva Bastos

Isolamento e Caracterização da Microbiota Responsável pela Fermentação da Amêndoa de Cacau; ; Início: 2011; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Karine Hojo Rebouças

Isolamento e Caracterização da Microbiota Responsável pela Fermentação do Polvilho Azedo; Início: 2010; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia; (Orientador);

Luciana Pacheco Golineli

Autenticidade de Alimentos: Queijos e Rações para Ruminantes; Início: 2009; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Patrícia Ribeiro Pereira

Caracterização da Lectina de Colocasia esculenta; Início: 2008; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Rodrigo Silva Carneiro

Detecção de Listeria Monocytogenes em Preparações (Sashimi) a Base de Pescado Cru: Sensibilidade e Especificidade da Técnica de Reação em Cadeia da Plimerase (PCR); 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joab Trajano Silva;

Laidson Paes Gomes

Produção e Caracterização de Oligômeros de Quitosana Obtidos por Bioconversão; 2012; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Raquel Soares Casaes Nunes

Caracterização Genética das Cultivares de Taro (Colocasia esculenta) Preservada em Banco de Germoplasma; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Joab Trajano Silva;

Luciana Pacheco Golineli

Análise proteômica do soro do colostro e leite maduro bovino (Bos taurus); 2009; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joab Trajano Silva;

Patrícia Ribeiro Pereira

Purificação e Caracterização da Lectina do Taro (Colocassia esculenta) e seu Efeito sobre Células Esplênicas de Camundongo; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joab Trajano Silva;

Daniel Martins de Souza

Relação Entre o Polimorfismo Funcional VNTR na Região Promotora do Gene MAOA, Resposta Terapêutica Antitabagismo e o Índice de Massa Corporal; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Analy Machado de Oliveira Leite

Análise da Comunidade Bacteriana Presente no Lavado de Carcaça de Frango por PCR-DGGE; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Fernanda Romanholi Pinhati

Caracterização Molecular da População Microbiana do Lodo de Refinaria de Petróleo por PCR-DGGE e RAPD; 2008; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Petróleo Brasileiro S; A; ; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Bruna Campos Belei

Purificação de uma bacteriocina produzida por Enterococcus faecium e sua aplicação na conservação de hortaliças; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Natalia Eudes Fagundes de Barros

Avaliação Qualitativa e Quantitativa de Soja Geneticamente Modificada em Produtos Industrializados; ; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Cátia Maria de Oliveira

Purificação da Lactoperoxidase e da Lactoferina do Soro Doce de Leite Bovino; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joab Trajano Silva;

Giselli Fernandes Assensi

Análise de carcaças de frango resfriado da cidade do Rio de Janeiro: detecção de Salmonella e escherichia coli pelos métodos microbiológico e molecular; 2006; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Carlos Adam Conte Júnior

Fracionamento das proteínas minoritárias do soro do colostro e leite maduro humano por eletroforese bidimensional e identificação das proteínas por espectrometria de massa (MALDI-TOF) - proteoma do soro do colostro e leite humano; 2006; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joab Trajano Silva;

Eduardo Eustáquio de Souza Figueiredo

Padronização de Técnicas Moleculares para Detecção de Mycobacterium bovis em Leite: uma Questão de Saúde Pública; ; 2006; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Maria Alice de Almeida

Localização intracelular da Hsp26 de Saccharomyces cerevisiae; ; 2003; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joab Trajano Silva;

Pedro de Araujo Medina

Mudanças metabólicas associadas ao crescimento de Saccharomyces cerevisiae em condições de alta salinidade; Papel da calcineurina na tolerância ao estresse salino; 2003; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Simone Mitre Nogueira

; Padronização e aplicação de uma metodologia para determinação do polimorfismo da enzima ácido delta-amino levulínico desidratase na avaliação da exposição ao chumbo; 2003; Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz,; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Leonardo Diniz Mendes

Análise do domínio de ligação de calmodulina da proteína Ssb1/Hsp75 de Saccharomyces cerevisiae, clonagem do gene SSB1 e expressão em Escherichia coli; 2002; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Eduardo Mere Del Aguilla

Estudo da expressão dos genes CNA1 e CNA2 que codificam a subunidade catalítica da proteína fosfatase 2B (calcineurina) em Saccharomyces cerevisiae; 2002; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Rogério César de Souza

Estudo do Comportamento do Complexo de Síntese de Trealose em mutantes na Via de Repessão Catabólica; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joab Trajano Silva;

Renato Marins Ferreira

Caracterização da Estrutura Nativa da Hsp26 de Saccharomyces Cerevisiae; 2000; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joab Trajano Silva;

Ana Paula Rodrigues Torres

Proteína quinase Ca2+/calmodulina dependente e a resposta a estresses em Saccharomyces cerevisiae; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Renata Correa Heinen

Identificação de Proteínas Solúveis de Saccharomyces cerevisiae ligantes Ca2+/calmodulina; 1997; Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Analy Machado de Oliveira Leite

Análise da Diversidade Microbiana de Grãos de Kefir, Caracterização da Bebida Fermentada e Potencial Probiótico das Estirpes Isoladas; 2012; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Fernanda Romanholi Pinhati

Caracterização Molecular de Isolados Obtidos de Lodo Biológico de Efluentes de Refinaria de Petróleo Capazes de Degradar Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos e Compostos Recalcitrantes com Alta Eficiência; 2012; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Maria Alice de Almeida Coutinho

Localização subcelular da Hsp26 de Saccharomyces cerevisiae em agregados citoplasmáticos; 2008; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Joab Trajano Silva;

Eduardo Mede del Aguila

Clonagem e expressáo do gene CDA2 de Saccharomyces cerevisiae em Pichia Pastoris; Purifica;áo e caracteriza;áo da enzima recombinante; 2006; Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Renato Marins Ferreira

Estudo da atividade chaprone da Hsp26 de S; cerevisiae; 2006; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joab Trajano Silva;

Daniele Nunes Peixoto de Almeida

Evidências da fosforilação in vivo da proteína de choque térmico Hsp26 de Saccharomyces cerevisiae; 2005; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Joab Trajano Silva;

Renata Correa Heinen

Identificação e caracterização de proteínas solúveis totais e nucleares ligantes do complexo Ca2+/CaM em Saccharomyces cerevisiae; ; 2004; Tese (Doutorado em Bioquímica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Joab Trajano Silva;

Produções bibliográficas

ASENSI, GISELLI FERNANDES ; DE SALES, NATHALIA FERRARI ; DUTRA, FABIANO FERREIRA ; FEIJÓ, DANIEL FERREIRA ; BOZZA, MARCELO TORRES ; ULRICH, ROBERT G ; MIYOSHI, ANDERSON ; DE MORAIS, KATIA ; AZEVEDO, VASCO ARISTON ; Silva, Joab Trajano ; LOIR, YVES LE ; PASCHOALIN, VÂNIA MARGARET . Oral immunization with Lactococcus lactis secreting attenuated recombinant staphylococcal enterotoxin B induces a protective immune response in a murine model. Microbial Cell Factories , v. 12, p. 32, 2013.
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DUTRA, M. B. ; MATTOS, D. C. ; SILVA, J. T. ; PANEK, A. D. . Characterization And Regulation Of Udpg-Pyrophosphorylase Isoforms From Saccharomyces Cerevisiae. In: XXII Reuniao Anual da SBBq, 1994, Caxambu. Programa e Resumos da XXIII Reuniao Anual, 1994. v. 1. p. 91-91.
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Projetos de pesquisa

2010 - Atual

Autenticidade e adulteração de alimentos, Descrição: A finalidade deste projeto é avaliar a autenticidade de produtos destinados à alimentação humana e animal usando como ferramenta a PCR convencional, a PCR em tempo real e a tecnologia do DNA chip. Serão estudados inicialmente: a) a identificação de matéria-prima de origem animal em ração animal destinada a ruminantes, proibida pela Instrução Normativa nº 8, de 25 de março de 2004, com a finalidade de impedir a disseminação da instalação e disseminação da encefalopatia espongiforme bovina (EEB) nos rebanhos brasileiros; b) a presença de derivados cárneos em alimentos destinados a vegetarianos; e c) a adulteração de queijos produzido com leites de cabra e búfala com leite bovino.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Joab Trajano Silva - Coordenador / Paschoalin, V.M.F. - Integrante.
1997 - Atual

Caracterização da Estrutura Nativa e Estuda da Expressão da Hsp26 de Saccharomyces cerevisiae, Descrição: O objetivo deste projeto é identificar o papel fisiológico da Hsp26 de Saccharomyces cerevisiae. Para isto, usaremos 3 abordagens distintas: a pesquisa de características fenotípicas associadas à deleção do gene HSP26; o estudo do padrão de expressão do gene HSP26 sob diferentes condições fisiológicas e a caracterização da estrutura nativa da proteína hsp26, buscando identificar possíveis proteínas que com ela interaja "in vivo".. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Doutorado: (1) . Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.Número de orientações: 5

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química, Departamento de Bioquímica. , Avenida Athos da Silveira Ramos, 149 - Bloco A - Sala 545, Cidade Universitária, 21941-590 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25627825, Fax: (21) 25627266

Experiência profissional

1997 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40

Atividades

11/2012
Direção e administração, Instituto de Química, .,Cargo ou função, Diretor do Instituto de Química - UFRJ.
03/2009
Ensino, Ensino de Química, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, IQE612 Nova Metodologias para o Ensino de Química II
03/2000
Ensino, Ciência de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, IQC703 Biologia Molecular em Ciência de Alimentos, IQC704 Bioquímica de Alimentos, IQC711 Controle do Metabolismo Energético em Humanos
10/1999
Serviços técnicos especializados , Instituto de Química, Departamento de Bioquímica.,Serviço realizado, Consultororia para o SEAMB (Petrobrás).
08/1997
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Química, Departamento de Bioquímica.,Linhas de pesquisa
08/1997
Ensino,,Disciplinas ministradas, IQB201 Bioquímica Básica I, IQB202 Bioquímica Básica II
11/2004 - 11/2012
Direção e administração, Instituto de Química, .,Cargo ou função, Vice-diretor do Instituto de Química - UFRJ.
12/2006 - 12/2008
Direção e administração, Instituto de Química, .,Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós-graduação em Bioquímica - IQ/UFRJ.
12/2002 - 12/2004
Direção e administração, Instituto de Química, Departamento de Bioquímica.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.

1991 - 1997

Universidade Federal Fluminense

Vínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40

Atividades

08/1991 - 07/1997
Ensino,,Disciplinas ministradas, Biologia Celular e Molecular, Citologia