Leila Catarina Pescador

Possui Graduação em Nutrição (2009) e Pós-graduação em Nutrição Clínica (2015) pela Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC. Também possui Pós-graduação em Nutrição em Oncologia (2017) pelo Hospital Moinhos de Vento de Porto Alegre (RS). Atualmente, é nutricionista Responsável técnica do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital São Sebastião de Turvo (SC), com prática e experiência em Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição, Nutrição clínica e Ambulatorial. Também atua como nutricionista no Instituto do Coração do Vale - Clínica Dr. Salvaro de Turvo (SC).

Informações coletadas do Lattes em 20/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição em Oncologia

2016 - 2017

Hospital Moinhos de Vento
Título: A influência alimentar no câncer colorretal
Orientador: Jalila Abdel

Especialização em Nutrição Clínica

2013 - 2015

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: Desfaio na culinária hospitalar: inclusão e satisfação de alimentos funcionais em pacientes com dieta livre em um hospital do município de Turvo/SC.
Orientador: Maria Cristina Gonçalves de Souza

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade do Extremo Sul Catarinense
Título: Satisfação corporal e risco de distúrbios alimentares em atletas de uma equipe feminina de futsal de Criciúma (SC)
Orientador: Adriana Soares Lobo
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Mega Evento de Nutrição em Nutrição no Esporte. Características antropométricas de uma equipe de futsal feminina da Universidade do Extremo Sul Catarinense. 2012. (Congresso).

IV Jornada de Nutrição/UNESC.Características antropométricas e satisfação corporal de atletas de uma equipe feminina de futsal de uma Universidade do município de Criciúma (SC).. 2009. (Seminário).

Mini-curso Nutrição em estética. 2009. (Seminário).

4º Fórum Nacional de Nutrição.Satisfação corporal e risco de distúrbios alimentares em atletas de uma equipe feminina de futsal de Criciúma (SC).. 2008. (Seminário).

Projeto Caminhando Feliz.Alimentação saudável para o grupo de idosos. 2008. (Seminário).

VIII Seminário de Iniciação Científica.Satisfação corporal e risco de distúrbios alimentares em atletas de uma equipe feminina de futsal de Criciúma (SC). 2008. (Seminário).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Características antropométricas e consumo alimentar de atletas de uma equipe feminina de futsal de uma Universidade Catarinense.. 2008. (Congresso).

1ª Semana de Nefrologia do Hospital São José. 2007. (Seminário).

III Jornada de Nutrição/UNESC.A alimentação do atleta nos diversos momentos da prática desportiva. 2007. (Simpósio).

VII Curso de Atualização: Instrumentalização para assistência técnica personalizada ? Enfoque no uso da gastronomia na prática clínica.. 2007. (Simpósio).

VII Seminário Integrador da Nutrição da UNESC.Elaboração de pratos típicos da culinária italiana e adaptação para uma versão mais saudável. 2007. (Seminário).

II Jornada de Nutrição e VI Seminário Integrador da UNESC. 2006. (Seminário).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

Produções bibliográficas

PESCADOR, L. C. . Alimentação saudável e qualidade de vida no idoso. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESCADOR, L. C. . Alimentação saudável e qualidade de vida. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESCADOR, L. C. . Consumo de fibras alimentares na prevenção de doenças. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESCADOR, L. C. . Alimentação do Escolar entre 5 a 11 anos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESCADOR, L. C. . Orientações Alimentares e Avaliação Antropométrica de Colaboradores. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PESCADOR, L. C. ; LOBO, A. S. ; SANTOS, F. S. . Características antropométricas e consumo alimentar de atletas de uma equipe feminina de futsal de uma universidade catarinense.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
PESCADOR, L. C. ; LOBO, A. S. ; SANTOS, F. S. . Satisfação corporal e estado nutricional de atletas de uma equipe feminina de futsal de uma universidade do município de Criciúma (SC).. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

PESCADOR, L. C. . Recomendações alimentares para Hipertensão arterial sistêmica. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PESCADOR, L. C. . Recomendações alimentares para Diabetes mellitus. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PESCADOR, L. C. . Diferença entre Intolerância à lactose e Alergia à proteína do leite. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PESCADOR, L. C. . Alimentação saudável e qualidade de vida. 2009.

Histórico profissional

Endereço profissional

HOSPITAL SÃO SEBASTIÃO. , Rua Nereu Ramos, Centro, 88930000 - Turvo, SC - Brasil, Telefone: (48) 35250333

Experiência profissional

2010 - Atual

Hospital São Sebastião

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - Atual

Hospital São Sebastião

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Policlínica Turvo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2009 - 2010

Dinamica academia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e Esportiva, Carga horária: 44

2009 - 2010

Centro de Estética Bella Dama

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

2009 - 2010

Essência do Valle Pousada e Spa

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

2010 - 2011

Supercooper

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2018 - Atual

Instituto do Coração do Vale - Clínica Dr. Salvaro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 5