Olivia Maria de Paula Alves Bezerra

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1986), Especialização em Nutrição e Dietética pela Universidade Federal de Ouro Preto (1990), Mestrado em Administração (Área de concentração: Organização e Recursos Humanos) pela Universidade Federal de Minas Gerais (1994) e Doutorado em Ciência Animal (Área de concentração: Epidemiologia) pela Universidade Federal de Minas Gerais (2002). Fez pós-doutorado no Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas - NUPEB/UFOP. É Professora Titular aposentada pela Escola de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto e professora voluntária do Departamento de Saúde da Família, Saúde Mental e Coletiva - DEMSC da Escola de Medicina da UFOP. Atua como membro do corpo docente permanente e orienta alunos no programa de pós- graduação Stricto sensu em Saúde da Família - PROFSAUDE/Fiocruz/UFOP. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde, Trabalho e Ambiente, atuando principalmente nos seguintes temas: saúde coletiva; saúde da família; saúde, trabalho e ambiente; pneumoconioses (especialmente talcose); saúde e nutrição do trabalhador e do escolar; marcadores biológicos das pneumoconioses; análise de micropartículas minerais. Desenvolve pesquisas na área de epidemiologia da talcose e da silicose, marcadores inflamatórios e de stress oxidativo da talcose e da silicose, análise de condensado do ar exalado por microscopia eletrônica de varredura e dosagem de NO no ar exalado. Foi coordenadora do Laboratório de Saúde Coletiva e do Ambulatório de Propedêutica Respiratória da Escola de Medicina da UFOP. Ministrou as disciplinas Saúde, Trabalho e Ambiente; Modelos Explicativos do Processo Saúde Doença; Práticas em Serviços de Saúde II (colaboradora); e Internato em Saúde Coletiva, da Escola de Medicina da UFOP. Desenvolveu mobilidade acadêmica pelo Projeto Arcus (Université Lille II Nord de France / FAPEMIG), na Université Lille II, na área de saúde do trabalhador. Foi coordenadora do internato em Saúde Coletiva do curso de Medicina da UFOP. Foi coordenadora da Liga Acadêmica de História, Cultura, Arte e Medicina - LAHCAM da Escola de Medicina da UFOP. Foi professora e diretora da Escola de Nutrição da UFOP. Foi coordenadora dos cursos de Nutrição e de Medicina da UFOP. Foi coordenadora de Ensino e Extensão do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE/UFOP.

Informações coletadas do Lattes em 11/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciência Animal

1999 - 2002

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Condições de vida, produção e saúde em uma comunidade de mineiros e artesãos em pedra-sabão de Ouro Preto, MG: uma abordagem a partir da ocorrência de Pneumoconioses
Orientador: Elizabeth Costa Dias
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: epidemiologia; saúde do trabalhador; condições de trabalho; talcose; Esteatito; pneumoconiose. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Políticas, Planejamento e Gestão em Saúde.

Mestrado em Administração

1992 - 1994

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Impactos da terceirização sobre instâncias das relações de trabalho: um estudo comparativo em 'Órgãos de Nutrição e Dietética Industriais', Ano de Obtenção: 1994
Moema Miranda de Siqueira.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Administração; Recursos Humanos; Organização; Terceirização; Órgãos de Nutrição e Dietética; Restaurantes industriais. Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas / Especialidade: Administração de Recursos Humanos. Setores de atividade: Outro.

Especialização em Nutrição e Dietética

1990 - 1990

Universidade Federal de Ouro Preto

Graduação em Nutrição

1982 - 1986

Universidade Federal de Ouro Preto

Pós-doutorado

2013 - 2015

Pós-Doutorado. , Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas/UFOP, NUPEB/UFOP, Brasil.

Formação complementar

2017 - 2017

Curso On-line Teórico de Técnico em Espirometria - 2017. (Carga horária: 40h). , Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia, SBPT, Brasil.

2017 - 2017

Seminário Regional de Formação em Saúde Pública. (Carga horária: 16h). , Escola de Saúde Pública do Estado de Minas Gerais, ESP/MG, Brasil.

2016 - 2016

Intoxicação por Agrotóxicos: noções gerais - 2ª edição. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2013 - 2015

Estágio pós doutoral - Laboratório de Imunobiologia da Inflamação - LABIIN. , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2014 - 2014

Estágio Pós doutoral - Mobilité. (Carga horária: 240h). , Université Lille II, LILLE II, França.

2008 - 2008

Atualização à distância: Ética em pesquisa. (Carga horária: 100h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

1998 - 1998

Metodologias de Pesquisa em Micronutrientes: vitamina A e ferro. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

1998 - 1998

Curso de Iniciação ao EPI-INFO. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

1997 - 1997

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN. (Carga horária: 90h). , Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos do Ministerio de la Salud, INHA, Cuba.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: Saúde do Trabalhador.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Outros / Área: Bioética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde, Trabalho e Ambiente.

Organização de eventos

BEZERRA, O M P A . XIX Encontro Didático Científico da Escola de Medicina da UFOP. 2017. (Congresso).

BEZERRA, O M P A . Seminário Nacional de Saúde e Segurança do Trabalhador: desafios e perspectivas. 2016. (Outro).

BEZERRA, O M P A . XVII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da universidade Federal de Ouro Preto. 2016. (Outro).

BEZERRA, O M P A . Encontro Mineiro de Políticas sobre Drogas. 2016. (Outro).

BEZERRA, O M P A . XVI Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto. 2015. (Outro).

BEZERRA, O M P A . XIII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da UFOP. 2014. (Congresso).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves . III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2009. (Congresso).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves . XVII Seminário de Iniciação Científica da UFOP. 2009. (Outro).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves . I Seminário Agricultura Familiar e Alimentação Escolar. 2008. (Outro).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves . Oficinas para agricultores familiares e outros atores sobre comercialização da agricultura familiar para a alimentação escolar. 2008. (Outro).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves . II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição (membro Comissão Científica). 2007. (Congresso).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves . I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição (membro Comissão Cientíifica). 2005. (Congresso).

BEZERRA, O M P A . VIII Simpósio de Nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 1997. (Outro).

Participação em eventos

2º Seminário Internacional Brasil sem Amianto: uma abordagem da saúde do trabalhador. 2018. (Seminário).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos. 2018. (Congresso).

Congresso de Saúde Mental e Trabalho. Trabalho e organização social das famílias de Bento Rodrigues e Paracatu pós-rompimento da barragem. 2018. (Congresso).

European Conference on X-Ray Spectometry. Quantitative assessment of mercury and other heavy metals on freshwater fish and vegetation collected in areas of gold mining in Brasil. 2018. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Ações educativas voltadas para a prevenção e o controle de doenças respiratórias ocupacionais em Ouro Preto e Mariana, MG. 2018. (Congresso).

3º Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde. Atenção à saúde de trabalhadores expostos a poeiras minerais nos municípios de Ouro Preto e Mariana, MG. 2017. (Congresso).

3º Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde. 2017. (Congresso).

III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - UFOP. 2017. (Congresso).

I Simpósio Mineiro de Emergências e Desastres - Construindo o Cuidado na Saúde. 2017. (Simpósio).

Oficina de Trabalho sobre Formação em Saúde Pública. 2017. (Oficina).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Avaliação do desfecho clínico da tuberculose na cidade de Ouro Preto, MG. 2017. (Congresso).

XIV Congresso Mineiro de Pneumologia e Cirurgia Toráxica - IV Congresso Mineiro de Pneumologia Pediátrica. ESTUDO DOS SISTEMAS DE REGISTRO DE CASOS DE TUBERCULOSE E COINFECÇÃO HIV-TUBERCULOSE EM OURO PRETO/MINAS GERAIS: 2001-2015. 2017. (Congresso).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Avaliador de trabalhos orais. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Distribuição geográfica da febre amarela no Brasil: análise histórica. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Impactos dos Avanços Tecnológicos na Saúde: Subtipos de dependência relevantes na prática clínica. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).A atual epidemia de febre amarela em Minas Gerais e sua possível relação com o rompimento da Barragem de Fundão Mariana-MG. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Relações entre o padrão de vida e o processo de saúde-doença relacionado à ocorrência de neoplasias no Brasil. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).O atual panorama da fome no Brasil utilizando como base o "Mapa da Fome" elaborado por Josué de Castro. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).História da tuberculose no mundo e seu processo saúde-doença. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Aspectos epidemiológicos relacionados ao HIV em duas cidades portuárias: Itajaí/SC e Santos/SP no período de 2003 a 2012. 2017. (Encontro).

XIX Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Análise crítica acerca dos determinantes sociais no processo saúde-doença de trabalhadores no setor frigorífico. 2017. (Encontro).

XLVI Congresso Brasileiro de Radiologia. Talcose Pulmonar Pseudotumoral em Artesão de Pedra-sabão: Relato de Caso. 2017. (Congresso).

XLVII Encontro Científico dos Estudantes de Medicina (ECEM) da Direção Executiva Nacional dos Estudantes de Medicina.Mesa Redonda: Saúde da população das águas. 2017. (Encontro).

XVIII Seminário de Extensão da UFOP.Acompanhamento longitudinal de artesãos da pedra-sabão de Ouro Preto e Mariana por meio de atendimento no ambulatório de propedêutica respiratória da UFOP. 2017. (Seminário).

7º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária - 7º CBEU - UFOP. Orientação do trabalho "Acompanhamento longitudinal dos artesãos de pedra-sabão de Ouro Preto e Mariana no Ambulatório de Propedêutica Respiratória da UFOP". 2016. (Congresso).

CONBRAN 2016 - XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-americano de Nutrição e Produção de Refeições e III Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. Membro da Comissão de Avaliação de Trabalhos Científicos. 2016. (Congresso).

Encontro Mineiro de Políticas sobre Drogas. 2016. (Encontro).

Encontro Mineiro de Políticas sobre Drogas.Coordenadora da Mesa Redonda: Determinantes sociais e abuso de substâncias: o caso do crime ambiental da SAMARCO-VALE-BHP. 2016. (Encontro).

Seminário Nacional de Saúde e Segurança do Trabalhador: desafios e perspectivas.Acidentes de trabalho: somos todos atingidos. 2016. (Seminário).

Seminário Nacional de Saúde e Segurança do Trabalhador: desafios e perspectivas. 2016. (Seminário).

XV Encontro Presencial - Fórum Interdisciplinar de Saúde Mental e Trabalho.Saúde dos Artesãos. 2016. (Encontro).

XVII Encontro Didático Científico do curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto. 2016. (Encontro).

XVII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro PretoC.Membro de mesa redonda: Atendimento às necessidades de saúde das comunidades atingidas pelo desastre ambiental causado pelo rompimento da Barragem Fundão. 2016. (Encontro).

XVII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro PretoC.Avaliador de pôsteres. 2016. (Encontro).

XVIII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho "Perfil de utilização de fitoterápicos pelos usuários da UBS Saramenha-Ouro Preto/MG". 2016. (Encontro).

XVIII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Perfil de utilização de fitoterápicos pelos usuários da UBS Saramenha-Ouro Preto/MG. 2016. (Encontro).

XVII Seminário de Extensão da UFOP.Acompanhamento longitudinal de artesãos da pedra-sabão de Ouro Preto e Mariana por meio de atendimento no ambulatório de propedêutica respiratória da UFOP. 2016. (Seminário).

Encontro de Saberes 2015 - Seminário de Extensão.ACOMPANHAMENTO LONGITUDINAL DE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO DE OURO PRETO E MARIANA POR MEIO DE ATENDIMENTOS NO AMBULATÓRIO DE PROPEDÊUTICA RESPIRATÓRIA DA UFOP. 2015. (Encontro).

IV Congresso SAMMG. Orientação do trabalho "Atuação do sistema de vigilância alimentar e nutricional no registro epidemiológico da obesidade infantil em territórios de cidadania brasileiros". 2015. (Congresso).

XIII Congreso Latinoamericano de Extensión Universitaria. Extensión universitaria para el desarrollo socioeconómico: los aportes del centro colaborador en la alimentación y nutrición escolar (CECANE) de Minas Gerais y Espírito Santo. 2015. (Congresso).

XVI Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: Evolução dos conceitos de saúde e doença sob as óticas epidemiológica e antropológica. 2015. (Encontro).

XVI Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto. 2015. (Encontro).

XVI Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: Análise dos determinantes sociais do processo saúde-doença associados à qualidade de vida do estudante de Medicina. 2015. (Encontro).

XVI Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: Esquistossomose endêmica em Minas Gerais: desafios e descobertas frente à geografia médica. 2015. (Encontro).

XVII Seminário do Centro de Estudos e Pesquisas em Educação e Saúde - CENEPES.Os trabalhadores de pedra-sabão e seu processo de adoecimento. 2015. (Seminário).

XXIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP - Encontro de Saberes.Análise Comparativa dos Efeitos Oxidantes dos Modos Ventilatórios controlados a Volume e a Pressão. 2015. (Seminário).

XXIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP - Encontro de Saberes. 2015. (Seminário).

XXVII Seminário do Centro de Estudos e Pesquisas em Educação e Saúde - CENEPES.Avaliador de trabalhos no XXVII Seminário do Centro de Estudos e Pesquisas em Educação e Saúde - CENEPES. 2015. (Seminário).

XXVII Seminário do Centro de Estudos e Pesquisas em Educação e Saúde - CENEPES.Os trabalhadores da pedra-sabão e seu processo de adoecimento. 2015. (Seminário).

II Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e V Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2014. (Congresso).

II Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e V Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Preservação da Memória Culinária de Ouro Preto. 2014. (Congresso).

XIII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Membro da Comissão Avaliadora de Pôsteres. 2014. (Encontro).

XIII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Orientação do trabalho "Pênfigo: uma abordagem social". 2014. (Encontro).

XIII Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). 2014. (Encontro).

XIV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Orientação do trabalho "Projeto de educação em saúde: prevenção de doenças respiratórias em Santa Rita de Ouro Preto. 2014. (Encontro).

XIV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). 2014. (Encontro).

XIV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP).Orientação do trabalho "Transição Epidemiológica no Brasil". 2014. (Encontro).

XIV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). 2014. (Encontro).

XV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: Revolta da vacina: uma reflexão histórica. 2014. (Encontro).

XV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: Análise do processo saúde-doença como fator social baseado na obra de Asa Cristina Laurell. 2014. (Encontro).

XV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: Controle do uso da talidomida no combate à sua síndrome. 2014. (Encontro).

XV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: A epidemia do ebola no oeste africano: medidas para conter a disseminação. 2014. (Encontro).

XV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: A importância da vigilância epidemiológica no controle da epidemia de HIV/AIDS. 2014. (Encontro).

XV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto. 2014. (Encontro).

XV Encontro Didático Científico do Curso de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto.Orientação do trabalho: Epidemiologia das doenças crônicas não transmissíveis no Brasil. 2014. (Encontro).

CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. Provendo a aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar nos estados de Minas Gerais e Espírito Santo, Brasil. 2012. (Congresso).

I Congreso Internacional "Comer en la escuela". Acciones para la inclusión de los Productos de la Agricultura Familiar en la Alimentación Escolar de Dos Municipios Brasileños. 2012. (Congresso).

I Congreso Internacional "Comer en la escuela". 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012 - Conhecimento, Política, Ação. Resgatando a memória culinária e nutricional no município. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012 - Conhecimento, Política, Ação. Abordagem das carências nutricionais por meio da educação alimentar e nutricional: promovendo o direito humano à alimentação adequada e a segurança alimentar e nutricional em escolas rurais de Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012 - Conhecimento, Política, Ação. Membro da Comissão Científica Ad Hoc, responsável pela avaliação dos resumos de trabalhos. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio2012 - Conhecimento, Política, Ação. Assessoria a municípios de dois estados brasileiros para melhoria da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2012. (Congresso).

XLI Congresso Brasileiro de Radiologia - CBR 12. Prevalência de doenças respiratórias relacionadas ao trabalho entre artesãos do Distrito de Cachoeira do Brumado. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición - Promoción de Salud y Prevención de Enfermedades. Formación de agricultores familiares y nutricionistas para la inserción de productos agroecológicos em la alimentación escolar en dos estados brasileños. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición - Promoción de Salud y Prevención de Enfermedades. Promovendo la adquisición de productos de la agricultura familiar para la alimentación escolar en territorios de la ciudadanía: Serra Geral y Caparaó, Brasil. 2012. (Congresso).

XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición - Promoción de Salud y Prevención de Enfermedades. Promovendo la adquisición de productos de la agricultura familiar para la alimentación escolar em Minas Gerais y Espírito Santo, Brasil. 2012. (Congresso).

7º Fórum Nacional de Alimentação Escolar.Operacionalização da compra de produtos da agricultura familiar para alimentação escolar. 2011. (Outra).

7º Fórum Nacional de Alimentação Escolar. 2011. (Outra).

XIX Seminário de Iniciação Científica da UFOP. 2011. (Seminário).

II World Congress of Public Health Nutrition; I Latinamerican Congress of Community Nutrition. Desvelando hábito e tabus alimentares da população: contribuição para a formulação de políticas públicas de alimentação e nutrição em Ouro Preto, MG - Brasil. 2010. (Congresso).

4 Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Memória Culinária de Ouro Preto, MG. 2009. (Congresso).

Atualização à distância: Ética em Pesquisa - curso. 2009. (Outra).

Ética em Pesquisa e a Plataforma Brasil. 2009. (Seminário).

II Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar.Agricultura Familiar e Programa Nnacional de Alimentação Escolar. 2009. (Seminário).

Seminário Metropolitano sobre a Compra de Gêneros Alimentícios da Agricultura familiar para a Alimentação Escolar. 2009. (Seminário).

Seminários da Escola de Nutrição.A nova carga horária para os cursos de graduação em Nutrição. 2009. (Seminário).

Festival de Inverno de Ouro Preto e Mariana - Forum das Artes 2008. 2008. (Seminário).

I Encontro de Saúde do Trabalhador. 2008. (Seminário).

Seminários da Escola de Nutrição.Doenças pulmonares causadas pela exposição ocupacional à poeira da pedra sabão em ouro Preto. 2008. (Seminário).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Avaliação do estado nutricional de pacientes portadores de DPOC do Hospital Júlia Kubtscheck, Belo Horizonte, MG. 2008. (Congresso).

II Congresso Mineiro de Nutrição. 2007. (Congresso).

A questão de gênero e trabalho infantil na mineração sul-americana.A questão de gênero e trabalho infantil na mineração sul-americana. 2005. (Seminário).

Entrenamiento internacional en.Entrenamiento internacional en enfoques ecosistemicos en salud humana: evaluación y administración de la contaminación ambiental. 2005. (Oficina).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

Seminário Nacional de Vigilância do Câncer Ocupacional e Ambiental.Seminário Nacional de Vigilância do Câncer Ocupacional e Ambiental. 2005. (Seminário).

Trabalho Infanto-Juvenil em Pedreiras e Mineradoras em Minas Gerais. 2005. (Seminário).

XXIX Conselho Nacional das Entidades de Base de Nutrição. Conjuntura nacional. 2005. (Congresso).

27th International Congress on Occupational Health - ICOH 2003. Talcosis among soapstone handcraft workers in Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil. 2003. (Congresso).

Seminário de saúde, segurança no trabalho e meio ambiente na mineração.Saúde, segurança no trabalho e meio ambiente na mineração. 1999. (Seminário).

Seminário de Saúde, Segurança no Trabalho e Meio Ambiente na Mineração. 1999. (Seminário).

I Congresso de Extensão de Universidades Públicas da Região Sudeste. Projeto 'Consultoria Júnior em Nutrição, uma experiência extensionista'. 1997. (Congresso).

III Congresso de Ciências Humanas, Letras e Artes; III Mostra de Ciências Humanas, Letras e Artes das Universidades Federais de Minas Gerais. Formas de controle de força de trabalho e de resistência dos trabalhadores do restaurante industrial de uma empresa siderúrgica do estado de Minas Gerais, Brasil, 1996. 1997. (Congresso).

III Congresso de Ciências Humanas, Letras e Artes; III Mostra de Ciências Humanas, Letras e Artes das Universidades Federais de Minas Gerais. 1997. (Congresso).

VIII Simpósio de Nutrição; VII Simpósio Mineiro de Nutrição Parenteral e Enteral.Mesa Redonda: Diagnóstico e Intervenção em um Restaurante Universitário. 1997. (Simpósio).

VIII Simpósio de Nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.Coordenadora do VIII Simpósio de Nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 1997. (Simpósio).

XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr. Abraham Horwitz". Análise comparativa de custos em restaurantes universitários: serviço próprio x serviços terceiros. 1997. (Congresso).

XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr. Abraham Horwitz"; XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas y Dietistas. 1997. (Congresso).

XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr. Abraham Horwitz"; XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas y Dietistas. Condições de trabalho e saúde de trabalhadores de restaurantes industriais públicos e privados da região de Ouro Preto. 1997. (Congresso).

XI Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición "Dr. Abraham Horwitz"; XI Congreso Centroamericano de Nutricionistas y Dietistas. Perfil nutricional e antropométrico dos estudantes usuários dos restaurantes universitários da Universidade Federal de Ouro Preto, MG, Brasil. 1997. (Congresso).

Curso de Formação de Empregadas Domésticas.Curso de Formação de Empregadas Domésticas (ministrante). 1996. (Oficina).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Mesa Redonda: Alimentação institucional: responsabilidade técnica. 1996. (Congresso).

Oficina de Trabalho para Aperfeiçoamento de Projetos de Pesquisa sobre Gestão de Recursos Humanos em Saúde. 1995. (Oficina).

Seminário - Vigilância Sanitária de Alimentos. 1995. (Seminário).

Seminário - Vigilância Sanitária de Alimentos.Vigilância Sanitária de Alimentos. 1995. (Seminário).

Seminário - Vigilância Sanitária de Alimentos.Vigilância Sanitária de Alimentos (debatedora). 1995. (Seminário).

VII Simpósio de Nutrição e III Jornada Mineira de Nutrição.Terceirização e Relações de Trabalho em OND's. 1995. (Simpósio).

VII Simpósio de Nutrição e III Jornada Mineira de Nutrição. 1995. (Simpósio).

1º Congresso de Ciências Humanas, Letras e Artes. O poder nas organizações. 1993. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Fabio de Souza Neto

DIAS, E. C.;BEZERRA, O. M. P. A.; LIMA, E. H.. Interface entre a atenção primáriaà saúde e a saúde do trabalhador e da trabalhadora: estudo de caso em Belo Horizonte, MG. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROFSAUDE) - Escola de Medicina - UFOP.

Aluno: Tatiane Palmeira Eleotério

BEZERRA, O M P A; MARTINS, A. M. E. B. L.; CALDEIRA, A. P.. Validade e Confiabilidade do Instrumento de Avaliação do Letramento em Nutrição entre Pessoas com Diabetes. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Montes Claros.

Aluno: Deisyane Fumian Louzada

SILVA, C. A. M.;BEZERRA, O M P A; SOL, N. A. A.. Transtorno mental e comportamental em servidores da Universidade Federal de Ouro Preto: afastamentos do trabalho em dez anos. 2020. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Paulo Henrique de Carvalho

BERTOLI, A. C.;BEZERRA, O M P A; SILVA, R. E. S. F.. Avaliação do índice de mercúrio e silício em material particulado no Distrito de Antônio Pereira, Ouro Preto - MG. 2018. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Química da Universidade Federal de Ouro Preto) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: TAMIRES CONCEIÇÃO DA LUZ

SALAROLLI, L. B.;BEZERRA, O M P A; MILL, J. G.; PEDROSA, R. G.. Fatores de risco cardiovascular: um estudo em agricultores do Espirito Santo. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Luciana Araújo Marques

BEZERRA, O M P A; SILVA, C. A. M.; MEIRELES, A. L.. Apoio técnico e operacional à execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): uma análise da atuação do CECANE/UFOP no estado de Minas Gerais. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: ANELISE ANDRADE DE SOUZA

SILVA, CAMILO ADALTON MARIANO DA; Silva, Marcelo Eustáquio;BEZERRA, O M P A; TEIXEIRA, R. A.; BONOMO, E. Atuação de conselheiros da alimentação escolar e de nutricionistas responsáveis técnicos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar segundo suas atribuições legais: estudo em municípios de Minas Gerais e Espírito Santo, 2009-2013. 2015. Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Isabela Peres Carvalho

SILVA, C. A. M.; Silva, Marcelo Eustáquio; REGIS, A. L. R. S.;BEZERRA, O M P A. O sistema de vigilância alimentar e nutricional em Minas Gerais: estrutura organizacional e operacional, recursos humanos, materiais e financeiros segundo as Gerências Regionais de Saúde. 2015. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Michele Vantini Checchio

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; LAMOUNIER, Joel Alves. Prevalência da deficiência de zinco em crianças e adolescentes em Novo Cruzeiro, Vale do Mucuri, Minas Gerais. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: ANILSON JÚNIOR DA SILVA DE CAMPOS

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; LAMOUNIER, Joel Alves; MELENDEZ, Jorge Gustavo Velasquez. Perfil lipídico de crianças e adolescentes em dois municípios do semiárido de Minas Gerais. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Rafaela Soares Costa Proti

NALINI JR, H. A.; VELASQUEZ, L. N. M.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Estudo do material particulado atmosférico proveniente da extração e manufatura de pedra-sabão nos municípios de Ouro Preto e Mariana - MG. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Evolução Crustal e Recursos Naturais) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Luciana Ramos Costa Simões

NELSON, D. L.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; ALMEIDA, L. P. A.. Desenvolvimento de misturas de farinha para produção do pão tipo hambúrguer sem glúten. 2009. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Luciane Bresciani Salarolli

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; MOLINA, Maria del Carmen Bisi. Prevalência de síndrome metabólica e fatores associados: um estudo de base populacional em Vitória - ES. 2007. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; RADICCHI, Antônio Leite Alves; MIRANDA, Paulo Sérgio Carneiro. O nutricionista no atendimento multidisciplinar do paciente em reabilitação do Centro de Reabilitação CREAB. 2004. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Adriana Cândida da Silva

SANTOS, L. C.; CARVALHO, E. A. A.; HORTA, P. M.; AMARAL, J. F.; PRIORI, S. E.;BEZERRA, O M P A. Influência do sono no comportamento social, consumo alimentar e na saúde de escolares. 2018. Tese (Doutorado em Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: LUCIANE BRESCIANE SALAROLLI

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; BISSOLI, N. S.; MOLINA, Maria del Carmen Bisi; ZANDONADI, E.; COSTA, N. M. B.. Síndrome metabólica, resistência à insulina e fatores associados: estudo em funcionários de uma rede bancária da Grande Vitória/ES, Brasil. 2011. Tese (Doutorado em Ciências Fisiológicas) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Elido Bonomo

LAMOUNIER, Joel Alves;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; POLIGNANO, M. V.; FRANCISCHINI, S.; VASCONCELOS, F. A. G.. Fatores associados à (in)segurança alimentar e ao perfil de consumo alimentar e antropométrico de escolares de dois municípios do semiárido de Minas Gerais: contribuição à política local de segurança alimentar e nutricional. 2010. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Tatiana Resende Prado Rangel de Oliveira

BOOG, M C F; Ferreira, R A; GOULART, L M H F; RADICCHI, Antônio Leite Alves; SILVA, M M S; FONTES, M J F;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Abordagem da obesidade em adolescentes atendidos em serviço público de saúde: conceitos, dificuldades e expectativas dos pacientes e seus familiares. 2008. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Anabele Pires Santos

BEZERRA, O M P A. Situação de saúde das crianças e das mulheres em idade reprodutiva de 14-49 anos de aldeias Pataxó, MG, Brasil. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Pós Graduação em Medicina Translacional) - Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Elido Bonomo

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; LAMOUNIER, Joel Alves; LOPES FILHO, J. D.; POLIGNANO, M. V.. Fatores associados à (in)segurança alimentar, ao consumo alimentar e ao perfil antropométrico de escolares de dois municípios do semi-árido de Minas Gerais, 2009: contribuição à política local de segurança alimentar e nutricional. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Fabio de Souza Neto

BEZERRA, O M P A; MACHADO, E. L.; ASSIS, A. D.. Interface entre a atenção primáriaà saúde e a saúde do trabalhador e da trabalhadora: estudo de caso em Belo Horizonte, MG. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROFSAUDE) - Escola de Medicina - UFOP.

Aluno: TAMIRES CONCEIÇÃO DA LUZ

BEZERRA, O M P A. Fatores de risco cardiovascular: um estudo de base populacional rural. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Luciana Araújo Marques

VIANA, F. D. F.;BEZERRA, O M P A; BONOMO, E.. Avaliação das ações de apoio técnico e operacional a municípios do Estado de Minas Gerais para a melhoria da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde e Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: ANELISE ANDRADE DE SOUZA

BEZERRA, O M P A; BONOMO, E.; SILVA, C. A. M.. Atuação do nutricionista e conselheiros de alimentação escolar segundo suas atribuições referidas na Lei nº 465/2010 e situação do PNAE em MG e ES, 2009-2013: resultados preliminares. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Saúde e Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Glaucia Figueiredo Justo

MOLINA, Maria del Carmen Bisi;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; ZANDONADI, E.. Estado nutricional de escolares de 7 a 10 anos matriculados na rede de ensino de Santa Maria de Jetibá-ES (qualificação). 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Atenção à Saúde Coletiva) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Aluno: Rafaela Soares Costa Proti

ROESER, H. M. P.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; LENA, J. C.. Estudo do material particulado atmosférico proveniente da extração e manufatura de pedra-sabão (qualificação). 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Evolução Crustal e Recursos Naturais) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Flávia Ferreira dos Santos

PASSOS, M. C.; REGIS, A. L. R. S.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Educação alimentar e nutricional como estratégia para promoção de mudanças nos hábitos alimentares de pré-escolares do município de Acaiaca, Minas Gerais. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Cristiane Ferreira de Andrade

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; BONOMO, E; SILVA, C. A. M.. Introdução do pescado na alimentação escolar de crianças e adolescentes do município de Paraopeba, MG: relato de uma estratégia de promoção da segurança alimentar e nutricional. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Débora Maria Soares de Souza

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; PASSOS, M. C.; SILVA, C A M. Caracterização das condições de trabalho e de vida de técnicos de ATER participantes de atividades do CECANE UFOP no ano de 2011. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Priscila Pena Camargo

BEZERRA, O M P A; NIMER, M.; SIRIO, M. A. O.. Comparação entre o estado nutricional dos alunos das creches que seguem e das que não seguem o cardápio oficial da Secretaria Municipal de Educação de Ouro Preto/MG. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Cinthia Ribeiro Teodoro

BEZERRA, O M P A; SILVA, C. A. M.; BONOMO, E. Compreensão do Programa de Alimentação Escolar (PAE) pelos profissionais de Escolas Públicas no Município de Mariana, MG. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Maria Angélica de Oliveira

BEZERRA, O M P A; PASSOS, M. C.; BONOMO, E. Educação nutricional na escola: uma ação promotora de segurança alimentar e nutricional sustentável. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Anelise de Souza Andrade

FREITAS, A.; PASSOS, M. C.;BEZERRA, OLÍVIA MARIA DE PAULA ALVES. Perfil socioeconômico e de consumo alimentar de agricultores familiares nos estados de Espírito Santo e Minas Gerais. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Aniquele Costa Venturi

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; AMARAL, C. A. A.; NIMER, M.. Educação alimentar e nutricional para alunos de escolas municipais de São Gonçalo do Rio Abaixo/MG: contribuição para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Meire Cordeiro Cardoso

BEZERRA, Olívia Maria de Paula AlvesLIMA, Cláudia Aparecida Marliere de; NIMER, M.. Educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar do município de Orizânia/MG: avaliação de impacto no estado nutricional dos alunos da rede pública municipal de ensino. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Livia maria Jayme Casaes de Quadros

SILVA, C A M; PASSOS, M. C.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Anemia ferropriva em estudantes das escolas rurais da rede municipal de Itaobim, Minas Gerais, 2010. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Daniela Aparecida Miranda Paiva

TEIXEIRA, R. A.; BONOMO, E;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Avaliação do estado nutricional e seus fatores de risco e adesão ao Programa Nacional de Alimentação Escolar dos alunos matriculados nas escolas municipais de Senhora de Oliveira, MG. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Silviane Maria de Azevedo Flório

BONOMO, E; PASSOS, M. C.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Promoção da alimentação saudável no âmbito escolar do município de Juruaia - MG. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Daniela Augusta Teixeira

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; BONOMO, E; SILVA, C A M. Aquisição de produtos da a gricultura familiar local para alimentação escolar: relato da experiência do município de Congonhas - MG.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Andréia Valéria Silva

AMARAL, C. A. A.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; CUNHA, S.F.V.. Avaliação do impacto das modificações dos lanches escolares na educação infantil em relação ao consumo. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Isadora Ribeiro Vieira

BEZERRA, O M P A; CARRARO, J. C. C.; RIBEIRO, S. M. L. T.. Fatores relacionados a qualidade de vida: estudo sobre os hábitos alimentares e autopercepção doa acadêmicos de Medicina de Ouro Preto. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Ana Karolina T

COSTA, A. T.; NALINE JUNIOR, H. A.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Fernandes.Análise geoquímica de particulados atmosféricos depositados sobre o solo em áreas afetadas pela mineração de ferro no Distrito de Antônio Pereira (MG), SE do Quadrilátero Ferrífero. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Geológica) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Fernanda Machado de Sá Ferreira e Letícia de Oliveira Costa

BEZERRA, O M P A; PASSOS, M. C.; BONOMO, E. Condições de trabalho e de saúde de cozinheiras escolares que atuam em escolas públicas municipais de Ouro Preto, MG. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Marcia C

BEZERRA, O M P A. Dornelas de Freitas e Joseane M. Tobias da Silva.Oficinas de culinária como eixo estruturante de um método educativo para promoção da alimentação saudável. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Larissa Bueno Ferreira e Natália Lima de Almeida

BEZERRA, O M P A; SIRIO, M. A. O.; PASSOS, M. C.. Gestantes de risco no município de Ouro Preto, MG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Cristina Caldeira Ramos e Joice Rodrigues Silva

VIEIRA FILHO, S. A.; FIGUEIREDO, S. M.;BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Aspectos nutricionais relacionados à alergia com alimentos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Talita Prato da Silva

BEZERRA, O M P A; FREITAS, R. N.; REGIS, A. L. R. S.. As condições do atendimento clínico e do doente: uma tentativa de contribuição para a área de Nutrição Clínica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Aluno: Juliane Aparecida Coura

BEZERRA, O M P A; REGIS, A. L. R. S.. Análise dos fatores determinantes da obesidade infantil e verificação do impacto do acompanhamento nutricional de um escolar com excesso de peso. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

MEIRELES, A. L.; GOMES, R. C.; VIANA, U.;BEZERRA, O M P A. Concurso Público para professor efetivo - área: Ciências da Saúde - Saúde Coletiva. 2018. Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

OLIVEIRA, C. L.; ARAUJO, M. R. N.; FIGUEIREDO, A. M.;BEZERRA, O M P A. Concurso Público para Professor Efetivo da Disciplina 'Saúde Coletiva/Saúde Pública'. 2016. Escola de Medicina - UFOP.

BEZERRA, O M P A; FIGUEIREDO, A. M.; COELHO, G. L. L. M.. Concurso Público para Professor Substituto da Disciplina 'Políticas, Planejamento, Gestão e Vigilância em Saúde'. 2015. Escola de Medicina - UFOP.

BEZERRA, OLÍVIA MARIA DE PAULA ALVES; FARIA, H. P.; FRANKLIN, C. E. B.; CARVALHO, E. O.. Concurso público para o cargo de Técnico em Radiologia. 2012. Universidade Federal de Ouro Preto.

BEZERRA, O M P A; PASSOS, M. C.; AMARAL, C. A. A.. Processo seletivo para 2ª Edição do Curso de Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar. 2011. Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Concurso público de provas e títulos para professor Adjunto 1. 2009. Universidade Federal de Viçosa.

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; SILVA, C. A. M.; BONOMO, E; CORREA, M. S.. Concurso Público para contratação temporária de Agentes do PNAE - Nutricionistas e Engenheiros Agrônomos. 2009. Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar.

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves; ASCIOLY, E.; Geraldo Cunha Cury. Concurso público de provas e títulos para seleção de professor integrante da carreira de Magistério Superior, Classe Adjunto, Nível 1, na área de Ciências da Saúde. 2008. Universidade Federal de Ouro Preto.

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Concurso Público de Provas e Títulos para professor integrante da carreira do magistério superior - Professor Assistente, Nível 1, da área de Engenharia de Produção - Sub-área: Engenharia Econômica. 1997. Universidade Federal de Ouro Preto.

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves. Presidente de Banca Examinadora de Concurso Público para o cargo de Administrador, do quadro de pessoal técnico-administrativo da UFOP. 1995. Universidade Federal de Ouro Preto.

SILVA, C. A. M.;BEZERRA, O M P A; ANSALONI, J. A.. Seleção de professor substituto para a disciplina Técnica Dietética II. 1995. Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

BEZERRA, O M P A; SILVA, C. A. M.; ANSALONI, J. A.. Seleção de professor substituto para a disciplina Estágio Supervisionado em Administração de Serviços de Alimentação. 1995. Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto.

Orientou

Luana Clarice das Neves

CÃES COMO MARCADORES DE CONTAMINAÇÃO POR CONTAMINANTES INORGÂNICOS EM REGIÃO DE GARIMPO DE OURO - OURO PRETO - MG; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ecologia de Biomas Tropicais) - Escola de Medicina - UFOP; (Coorientador);

Carolina Ponciano Gomes de Freitas

AÇÕES EDUCATIVAS VOLTADAS PARA A PREVENÇÃO E O CONTROLE DE DOENÇAS RESPIRATÓRIAS OCUPACIONAIS EM OURO PRETO E MARIANA, MG; ; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Ouro Preto; Universidade Federal de Ouro Preto; (Orientador);

FERNANDA GUIMARÃES AVELAR

Clarissa Rodrigues Nardeli

Cristiane Diniz Félix

Condicionantes da amamentação em um município da região central de Minas Gerais: da dificuldade ao apoio; 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROFSAUDE) - Escola de Medicina - UFOP, ; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Thaissa Faria Carvalho

Efeitos da pandemia de COVID-19 na integralidade do cuidado em Saúde Bucal em um distrito sanitário de Contagem, Minas GeraisEfeitos da pandemia de COVID-19 na integralidade do cuidado em Saúde Bucal em um distrito sanitário de Contagem, Minas Gerais; 2024; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROFSAUDE) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Coorientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Artur Oliveira Mendes

Modelos de contratação e remuneração de trabalhadores da Atenção Primária no Sistema Único de Saúde: repercussões para a performance profissional; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROGSAUDE) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Vivian Belo de Assis Silva

Fatores de Risco para Síndrome de Burnout em Profissionais da Equipe de Saúde Bucal da Rede Pública de Saúde de Belo Horizonte ? MG; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROGSAUDE) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Fabio de Souza Neto

Interface entre a atenção primária e a saúde do trabalhador e da trabalhadora: estudo de caso em Belo Horizonte, MG; 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde da Família - PROFSAUDE) - Escola de Medicina - UFOP, ; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

TAMIRES CONCEIÇÃO DA LUZ

FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR: UM ESTUDO EM AGRICULTORES DO ESPÍRITO SANTO; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo, ; Coorientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

ANELISE ANDRADE DE SOUZA

ATUAÇÃO DE CONSELHEIROS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E NUTRICIONISTAS RESPONSÁVEIS TÉCNICOS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR SEGUNDO SUAS ATRIBUIÇÕES LEGAIS: ESTUDO EM MUNICÍPIOS DE MINAS GERAIS E ESPÍRITO SANTO, 2009-2013; 2015; Dissertação (Mestrado em SAÚDE E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Natália Pereira da Silva Araújo

Avaliação do Estado Nutricional de Escolares de Três Comunidades Rurais de Ouro Preto, MG: Subsídios para o Planejamento de Políticas Públicas de Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional; 2009; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

MURILO SCHIAVOLIN SILVA

Caracterização composicional e mineralógica de amostras de Condensado do Ar Exalado por lapidários de Corinto - MG; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Geologia) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Débora Maria Soares de Souza

CARACTERIZAÇÃO DE CONDICÕES DE TRABALHO E DE VIDA DE TÉCNICOS DE ATER PARTICIPANTES DE ATIVIDADES DO CECANE UFOP NO ANO DE 2011; ; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

ANELISE ANDRADE DE SOUZA

Perfil Sócio-Econômico e de Consumo Alimentar de Agricultores Familiares nos Estados do Espírito Santo e Minas Gerais; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Aniquele Costa Venturi

Educação alimentar e nutricional para alunos de escolas municipais de São Gonçalo do Rio Abaixo/MG: contribuição para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Meire Cordeiro Cardoso

Educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar do município de Orizânia/MG: avaliação de impacto no estado nutricional dos alunos da rede pública municipal de ensino; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Cristiane Ferreira de Andrade

INTRODUÇÃO DO PESCADO NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES QUILOMBOLAS: UMA ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Daniela Augusta Teixeira

Aquisição de produtos da agricultura familiar local para alimentação escolar: relato da experiência do município de Congonhas - MG; ; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Adriano Sérgio Rodrigues

A Contabilidade Governamental como Instrumento de Transparência e Controle Social; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão Pública) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Tatiane de Lourdes Valente

AQUISIÇÃO DOS PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA O PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NOS MUNICÍPOS DE CONGONHAS E OURO BRANCO, MINAS GERAIS; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Amanda de Souza Santos

Rebecca Chrisóstomo de Oliveira Silva

Avaliação de risco cardiovascular segundo critérios de Framingham em servidores da Universidade Federal de Ouro Preto; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Cristiane Braga Alves

Riscos de doenças cardiovasculares em servidores da universidade Federal de Ouro Preto; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Janine Cata Preta Heringer

Riscos de doenças cardiovasculares em servidores da Universidade Federal de Ouro Preto; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

CARLA ELISÂNGELA CORREIA DA ROSA

PROMOVENDO SAÚDE NO LAR SÃO VICENTE DE PAULO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Márcia Moreira Bitarães

Lorena Gasparini Caram

Avaliação e educação nutricional de idosos institucionalizados do Lar São Vicente de Paulo - Ouro preto, MG; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Heloísa Augusta Macedo

Avaliação e educação nutricional de idosos institucionalizados no Lar São vicente de Paulo - Ouro Preto, MG; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Amanda Carla Fernandes

Nutrição na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Sabrina Renata Borges de Lima

De que adoecem e morrem os trabalhadores da UFOP? subsídios para o planejamento de uma política de proteção à saúde dos trabalhadores; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Mônica Sielawa Brasil

Tatiane Palmeira Eleutério

De que adoecem e morrem os trabalhadores da UFOP? Subsídios para o planejamento de uma política de proteção à saúde dos trabalhadores; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Cecília F

Magalhães; Lila D; Lage; Liliane C; S; Ferreira; Avaliação nutricional e reestruturação da UAN da APAE de Ouro Preto; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Anabele Pires dos Santos e Gláucia Figueiredo Justo

Hábitos alimentares da população de Ouro Preto, MG: subsídios para o planejamento de políticas públicas de alimentação e nutrição; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Márlon Oliveira da Silva

Sistema Nutricional "Dietamin for Windows"; 1995; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciência da Computação) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

João Otávio Oliveira Silva

ESTUDO DA OCORRÊNCIA DE TALCOSE ENTRE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO EM CACHOEIRA DO CAMPO - OURO PRETO, MG; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Luana Pimentel Duarte

OCORRÊNCIA DA TUBERCULOSE PULMONAR EM OURO PRETO, MINAS GERAIS E SUA POSSÍVEL ASSOCIAÇÃO COM PNEUMOCONIOSES: ESTUDO DE SÉRIE HISTÓRICA; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Frederico Prado Abreu

ANÁLISE COMPARATIVA DOS EFEITOS OXIDANTES DOS MODOS VENTILATÓRIOS CONTROLADOS A VOLUME E A PRESSÃO; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Danilo Jorge da Silva

PREVALÊNCIA DE DISTÚRBIOS ALIMENTARES, ANSIOSIS E DEPRESSIVOS EM ADOLESCENTES PARTICIPANTES DO PROJETO SEGUNDO TEMPO; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Alessandro de Souza Veiga; Luisa Coutinho Teixeira

Avaliação da pneumoconiose por exposição ao talco em artesãos da pedra-sabão por meio de Tomografia Computadorizada de alta resolução; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Tatiane de Lourdes Valente

Ações para inserção dos produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Amanda Souza dos Santos

Fabiana Roberto Soares

Educação Nutricional e açoes de segurança alimentar e nutricional para uma vida saudável em tres localidades rurais de Ouro Preto, MG; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Thaís Salgado

Prevalência de doenças respiratórias relacionadas ao trabalho entre artesãos do distrato de Cachoeira do Brumado, Mariana, MG: subsídios para a promoção da saúde da população; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Gustavo Sampaio

Ana Flávia Santos Sampaio

Raquel Mara Ladeira do Carmo

Avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional de idosos institucionalizados no Lar São Vicente de Paula - Ouro Preto, MG; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Flávia Santos

Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de DPOC do Hospital Júlia Kubitschek; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Natália Pereira da Silva Araújo

Mariana Oliveira

Vanessa Abdo

Luana Clarice das Neves

Estágio de docência - Mestrado em Ecologia de Biomas Tropicais; 2018; Orientação de outra natureza; (Mestrado em Ecologia de Biomas Tropicais) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Carolina P

Freitas; Clarissa R; Nardele; Fernanda G; Avelar; AÇÕES EDUCATIVAS VOLTADAS PARA A PREVENÇÃO E O CONTROLE DE DOENÇAS RESPIRATÓRIAS OCUPACIONAIS EM OURO PRETO E MARIANA, MG; ; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Danilo Jorge da Silva

AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR NA POPULAÇÃO DE ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Leticia Silva

Marco Antônio Soares

ABORDAGEM CLINICA E NUTRICIONAL DE GESTANTES DO DISTRITO DE ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2018; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Waleska Giarola Guimarães

Alba Larissa dos Santos Esperidião

ACOMPANHAMENTO LONGITUDINAL DE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO DE OURO PRETO E MARIANA POR MEIO DE ATENDIMENTOS NO AMBULATÓRIO DE PROPEDÊUTICA RESPIRATÓRIA DA UFOP; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Rolan Henrique Pires

Carolina Ponciano Gomes de Freitas

João Otávio Oliveira Silva

Kelly Cordeiro Silva

Aihancresson Kirshoff Vaz de Oliveira

ABORDAGEM DA ASMA, DA RINITE E DA DPOC NA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG,; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Fernanda Pinheiro Manhães

Luisa Guimarães Hoffner

Lauanny Ribeiro Aguiar

ACOMPANHAMENTO LONGITUDINAL DE PACIENTES COM PÊNFIGO FOLIÁCEO ENDÊMICO NO DISTRITO DE ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Luiz Gustavo Minaré Conessa

Paulo Henrique Figueiredo

Amália Assis de Freitas

LEISHMANIOSE VISCERAL EM ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Daniel Guilherme de Oliveira e Silva

LEISHMANIOSE VISCERAL EM ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Guilherme Ângelo dos Santos e Silva

LEISHMANIOSE VISCERAL EM ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Clayton Marcos dos Santos

UMA ANÁLISE DO GARIMPO E EFEITOS DO MERCÚRIO NA SAÚDE DE GARIMPEIROS DE ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2017; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Paulo Henrique Castanha

Rafael Resende do Vale

Débora Cristina de Freitas Batista

ACOMPANHAMENTO LONGITUDINAL DE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO DE OURO PRETO E MARIANA POR MEIO DE ATENDIMENTOS NO AMBULATÓRIO DE PROPEDÊUTICA RESPIRATÓRIA DA UFOP; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Luana Pimentel Duarte

Frederico Prado Abreu

ACOMPANHAMENTO LONGITUDINAL DE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO DE OURO PRETO E MARIANA POR MEIO DE ATENDIMENTOS NO AMBULATÓRIO DE PROPEDÊUTICA RESPIRATÓRIA DA UFOP; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

LUÍSA COUTINHO TEIXEIRA

O GARIMPO E A EXPOSIÇÃO AO MERCÚRIO NA POPULAÇÃO DE ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Maria Gabriela Ribeiro Madeira

Tuian Santiago Cerqueira

ABORDAGEM DAS FERIDAS CRÔNICAS EM CACHOEIRA DO CAMPO, OURO PRETO - MG; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Rodrigo Vieira Gomes

ABORDAGEM DAS FERIDAS CRÔNICAS EM CACHOEIRA DO CAMPO, OURO PRETO - MG; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Vinícius de Jesus Rodrigues Neves

PÊNFIGO FOLIÁCEO ENDÊMICO EM SANTO ANTONIO DO SALTO, OURO PRETO - MG; 2016; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Wanderley Souza

Sarah Viana Fialho

ACOMPANHAMENTO LONGITUDINAL DE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO DE OURO PRETO E MARIANA POR MEIO DE ATENDIMENTOS NO AMBULATÓRIO DE PROPEDÊUTICA RESPIRATÓRIA DA UFOP; 2015; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Universidade Federal de Ouro Preto, Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Luiz Eduardo de Freitas Xavier

Vinícius de Jesus Rodrigues Neves

Amanda de Freitas Padilha

Estágio de docência - doutoranda em Ciências Biológicas; 2014; Orientação de outra natureza; (Doutorado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

André Mendonça Henrique Diniz

RELATO DE CASO COMPLEXO EM SANTA RITA DE OURO PRETO, OURO PRETO - MG; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Janaina Correia

RELATO DE CASO COMPLEXO EM SANTA RITA DE OURO PRETO, OURO PRETO - MG; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

NATÁLIA REIS DE CARVALHO

QUALIDADE DE VIDA DE PORTADORES DE PÊNFIGO FOLIÁCEO ENDÊMICO EM ANTONIO PEREIRA, OURO PRETO - MG; 2014; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

João Antônio Tempesta Baratti

Alexandrina Batista Rodrigues

A PEDRA SABÃO EM OURO PRETO - ASPECTOS CLÍNICOS; 2013; Orientação de outra natureza; (Medicina) - Escola de Medicina - UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Vanessa Aparecida Diniz de Almeida

RESGATANDO A MEMÓRIA CULINÁRIA DE OURO PRETO: UMA CONTRIBUIÇÃO PARA A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO MUNICÍPIO; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Natália Rodrigues Kolling

Thaís Borges Ferreira

Críssia Maria de Lima

Luísa Oliveira Peixoto

Marina Senen de Araújo

RESGATANDO A MEMÓRIA CULINÁRIA DE OURO PRETO: UMA CONTRIBUIÇÃO PARA A PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO MUNICÍPIO; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Natália Mapa Mendes

Karina Guimarães da Costa

Natália Pereira da Silva Araújo

Estágio de docência; 2009; Orientação de outra natureza; (Mestrado em Ciências Biológicas) - Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas/UFOP; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Joana Ferreira do Amaral

Nutrição e Câncer; 1997; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Alexandre Porte

Perfil nutricional e antropométrico dos estudantes usuários dos restaurantes universitários da Universidade Federal de Ouro Preto, MG, Brasil, 1996-1997; 1997; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Aline Miranda Marques

Jean Martinelli Peçanha

Luciane Bresciane

Sara Horst

Daniela Saes Sartorelli

Alexandre Porte

Análise comparativa de custos em restaurantes universitários: serviço próprio x serviços terceiros; 1997; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

Aline Miranda Marques

Jean Martinelli Peçanha

Luciane Bresciane

Sara Horst

Daniela Saes Sartorelli

Jackeline Barcelos

Walter Gualberto Miranda

Orientação de monitoria da disciplina Administração de Serviço de Alimentação - NUT-242; 1990; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra;

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EXPERIDIAO, A. L. S. ; FREITAS, C. P. G. ; BATISTA, D. F. ; DUARTE, L. P. ; ABREU, F. P. ; PIRES, R. H. ; SILVEIRA, K. G. ; BEZERRA, O M P A . Atenção à Saúde de Trabalhadores Expostos a Poeiras Minerais nos municípios de Ouro Preto e Mariana, MG. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BATISTA, D. C. F. ; FIALHO, S. V. ; ABREU, F. P. ; BEZERRA, O M P A ; SILVEIRA, K. G. ; DUARTE, L. P. ; FARIA, H. P. . Acompanhamento longitudinal de artesãos da pedra-sabão de Ouro Preto e Mariana no ambulatório de propedêutica respiratória da UFOP. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BEZERRA, O M P A . Saúde dos Artesãos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
AZEVEDO, A. L. ; SILVA, J. M. ; PINHEIRO, T. M. M. ; FREITAS, M. ; BEZERRA, O M P A . O acidente de trabalho ampliado da SAMARCO, VALE e BHP BILLITON: implicações para o trabalho e para a saúde dos trabalhadores atingidos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BEZERRA, OLÍVIA MARIA DE PAULA ALVES . A determinação social do processo saúde-doença vista na prática: conhecendo Ouro Preto. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ABREU, F. P. ; BEZERRA, O M P A ; ANDRADE, M. C. ; NARDELI, C. R. ; RAMOS, C. O. ; BEZERRA, F. S. . Análise Comparativa dos Efeitos Oxidantes dos Modos Ventilatórios controlados a Volume e a Pressão. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BEZERRA, O M P A . Cultura alimentar: aspectos históricos e clinico-nutricionais relacionados à cultura alimentar de Ouro Preto, MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BEZERRA, O M P A . Ética: vida estudantil e profissional. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
REIS, J A ; Araújo, N. P. S. ; BARROS, B F ; BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; CORREA, M S ; BONOMO, E ; SILVA, C A M . Centro colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE/UFOP: uma parceria para a promoção da segurança alimentar e nutricional no âmbito da alimentação escolar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Araújo, N. P. S. ; BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; SANTOS, Margarete Aparecida ; SAMPAIO, A F S ; SILVEIRA, M E . Avaliação da intensidade do tabagismo, do consumo alimentar de vitamina A e dos níveis séricos desta vitamina em pacientes portadores de DPOC. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Araújo, N. P. S. ; BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; SANTOS, Margarete Aparecida ; GALVÃO, Márcio Antônio Moreira ; MENDES, L L ; FERNANDES, Amanda Carla ; SANTOS, F F . Avaliação do consumo alimentar de antioxidantes (vitaminas C e E) por pacientes portadores de DPOC. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Araújo, N. P. S. ; BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; SANTOS, Margarete Aparecida ; GALVÃO, Marcio Antonio Moreira ; SANTOS, F F ; FERREIRA, M O ; LOBÃO, V A . Avaliação do estado nutricional de pacientes portadores de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do Hospital Júlia Kubtscheck, Belo Horizonte, MG.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BEZERRA, O M P A . Palestra sobre Alimentação. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

BEZERRA, O M P A . Proibição do amianto. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BEZERRA, O M P A . Ações para inserção dos produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CARVALHO, T. F. ; FIGUEIREDO, A. M. ; BEZERRA O.M.P.A. . Relatório Técnico Conclusivo. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - ManualTécnico).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; SOUZA. A. A. ; SANTOS, P.C.T ; SANTOS, A. S. ; VALENTE, T. L. . Passo a passo para a compra e venda dos produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; BONOMO, E ; SILVA, C A M ; CORREA, M. S. ; SOUZA. A. A. ; ALMEIDA, M. R. ; REIS, J A . Agricultura Familiar e Alimentação Escolar. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual Técnico).

BEZERRA, O M P A ; SILVA, C A M ; BONOMO, E. ; CORREA, M. S. ; FALCE NETO, L. S. . Validação de Cartilha sobre Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

LIMA, Cláudia Aparecida Marliere de ; BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves . Condições de vida, de saúde, de nutrição e de trabalho de trabalhadores próprios e terceirizados da CENIBRA. 2006. (Relatório de pesquisa).

BEZERRA, Olívia Maria de Paula Alves ; BRASIL, Monica Sielawa ; ELEUTÉRIO, Tatiane Palmeira . De que adoecem e morrem os trabalhadores da UFOP? Subsídios para o planejamento de políticas de atenção à saúde dos trabalhadores. 2005. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

2019 - 2021

Interface entre a atenção primáriaà saúde e a saúde do trabalhador e da trabalhadora: estudo de caso em Belo Horizonte, MG, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Fábio de Souza Neto - Integrante., Financiador(es): Escola de Medicina - UFOP - Outra.
2018 - Atual

INTERNAÇÕES POR CONDIÇÕES SENSÍVEIS À ATENÇÃO PRIMÁRIA EM DIFERENTES REGIÕES DO BRASIL, Descrição: O projeto visa avaliar as internações por condições sensíveis à atenção primária no país, discutindo seus custos e seus impactos nos indicadores epidemiológicos da população. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Henrique Pereira Faria - Integrante / Elaine Leandro Machado - Integrante / Alexandre Costa Val - Integrante / Elton Cristian de Paula - Integrante / Ana Cláudia Abreu - Integrante / Larissa Leite Vieira de Oliveira - Integrante / Priscila Faria de Oliveira - Integrante.
2018 - Atual

AVALIAÇÃO DA EXPOSIÇÃO AOS CONTAMINANTES INORGÂNICOS EM REGIÃO MINERADORA: CÃES DOMÉSTICOS COMO INDICADORES BIOLÓGICOS SENTINELAS, Descrição: Estudo de caso-controle iniciado em 2018 com a finalidade de analisar a contaminação ambiental por metais pesados e outros contaminantes inorgânicos no distrito de Antônio Pereira, Ouro Preto/MG, tendo como indicador uma amostra representativa de cães domésticos que habitam a região. A coleta de dados (campo) encontra-se em andamento e as dosagens serão feitas em amostras de sangue (casos e controles). Trata-se de dissertação de Mestrado desenvolvida no Programa de Pós-Graduação em Ecologia de Biomas Tropicais da UFOP, com envolvimento de uma aluna de Mestrado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / ANDRÉ TALVANI - Coordenador / Luana Caroline dos Santos - Integrante.
2018 - Atual

ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO MINERALÓGICA DE PARTICULADO POR MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA EM CONDENSADO DO AR EXALADO (EXHALED BREATH CONDENSATE ? EBC) DE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO DE OURO PRETO E MARIANA E DE LAPIDÁRIOS DE CRISTAL DE CORINTO/MG., Descrição: Trata-se do programa mais recente em andamento, fruto da minha participação no projeto Arcus (FAPEMIG ? Université Lille II Nord de France) e por mim coordenado, cujo objetivo é caracterizar a composição mineralógica de micropartículas minerais presentes em amostras de líquido proveniente dos pulmões de trabalhadores, obtidas a partir da condensação de gotículas existentes no ar exalado. Foram coletadas, ao todo, aproximadamente 120 amostras, as quais já foram integralmente analisadas no MEV do Laboratório de Microanálises do DEGEO/UFOP. No momento, as partículas identificadas e já quimicamente caracterizadas (por meio do sistema MEV/EDS) encontram-se em fase de descrição mineralógica para, em seguida, serem associadas a variáveis ocupacionais, tais como tempo de exposição ocupacional, presença de pneumopatias, entre outras. Esse estudo vem demandando bastante tempo, pois uma análise no MEV pode durar até mais de oito horas, dependendo da quantidade e do tamanho das micropartículas. No entanto, encontra-se em sua fase final de execução e em breve deverá gerar novas publicações em revistas internacionais de impacto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Cristiane Paula de Castro Gonçalves - Coordenador.
2017 - Atual

ESTUDO DA OCORRÊNCIA DE TALCOSE ENTRE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO EM CACHOEIRA DO CAMPO - OURO PRETO, MG, Descrição: O estudo proposto será realizado com indivíduos com história de exposição ocupacional à poeira de pedra-sabão (talco) do distrito rural de Cachoeira do Campo, localizado no município de Ouro Preto, MG. Serão coletados os dados ocupacionais por meio de anamnese clínico-ocupacional, e realizados exame radiológico convencional, espirometria, exame tomográfico de tórax com técnica em alta resolução (quando houver indicação), dosagem de biomarcadores inflamatórios e de estresse oxidativo no sangue e no ar exalado dos expostos. Depois de estabelecido o diagnóstico global dos trabalhadores, a equipe realizará seguimento longitudinal e atividades de intervenção junto à população local, de modo a informá-la sobre as doenças identificadas, os riscos para a saúde e suas formas de prevenção e controle. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Keller Guimarães Silveira - Integrante / Henrique Pereira Faria - Integrante / ANDRÉ TALVANI - Integrante / João Otávio Oliveira silva - Integrante., Financiador(es): Programa de Iniciação à Pesquisa - Bolsa.
2017 - Atual

O COTIDIANO DO CUIDADO DE PESSOAS DIAGNOSTICADAS COM PÊNFIGO FOLIÁCEO ENDÊMICO EM OURO PRETO E MARIANA, MG., Descrição: O presente projeto se propõe a compreender o cotidiano do cuidado de pessoas diagnosticadas com Pênfigo Foliáceo Endêmico (PFE) em Ouro Preto e Mariana, sob a ótica de pacientes e de profissionais de saúde. Pretende-se, assim, contribuir para melhor compreensão do problema e para a construção de políticas públicas de vigilância, prevenção e promoção da saúde que possibilitem, senão eliminar, ao menos mitigar as consequências relacionadas à doença.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Adriana Maria de Figueiredo - Integrante / Elaine Leandro Machado - Integrante / Eloisa Helena de Lima - Integrante.
2016 - 2017

OCORRÊNCIA DA TUBERCULOSE PULMONAR EM OURO PRETO, MINAS GERAIS E SUA POSSÍVEL ASSOCIAÇÃO COM PNEUMOCONIOSES: ESTUDO DE SÉRIE HISTÓRICA., Descrição: Trata-se de estudo retrospectivo do tipo misto, envolvendo análise de série temporal e associações ecológicas entre doenças e exposição (levando-se em conta as alterações ao longo do tempo e em diferentes locais), baseado em dados secundários provenientes do sistema municipal de notificações compulsórias de TB da Secretaria Municipal de Saúde de Ouro Preto e dados primários a serem colhidos em sub-amostra. Os resultados contribuirão para o conhecimento da distribuição da doença no município, possibilitando a adoção de medidas adequadas de prevenção, inclusive nos ambientes de trabalho do setor mineral. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Henrique Pereira Faria - Integrante / ANDRÉ TALVANI - Integrante / FRANK SILVA BEZERRA - Integrante / Luana Pimentel Duarte - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2016 - Atual

CONDIÇÃO DE SAÚDE E FATORES ASSOCIADOS: UM ESTUDO EM AGRICULTORES DO ESPÍRITO SANTO., Descrição: Trata-se de uma investigação epidemiológica observacional analítica do tipo corte transversal de natureza quantitativa que será desenvolvida com agricultores de ambos os sexos do município de Santa Maria de Jetibá/ES. A condição de saúde dos agricultores será avaliada por meio de informações auto referidas, escalas validadas e dosagem de sangue capilar de modo a investigar a presença de sintomas de doença respiratória crônica, depressão, alterações de pressão arterial, nível de glicemia capilar e autoavaliação do estado de saúde. Será investigada também a associação desses desfechos com características socioeconômicas, ocupacionais, hábitos de vida e alimentares, dados antropométricos, condutas adotadas durante a manipulação de agrotóxicos e com o grau de exposição a agrotóxicos, avaliados a partir da dosagem em sangue capilar de atividade da acetilcolinesterase eritrocitária. Busca-se, com o desenvolvimento desse projeto, inserir, no âmbito do SUS local, ações voltadas para a atenção à saúde dos agricultores, com ênfase na obtenção do diagnóstico de doenças relacionadas ao trabalho, fornecendo subsídios para o fortalecimento das ações de vigilância epidemiológica, promoção, prevenção e consequente proteção da saúde desses trabalhadores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / LUCIANE BRESCIANE SALAROLLI - Coordenador / GLENDA PETARLI - Integrante / MONICA CATTAFESTA - Integrante / TAMIRES CONCEIÇÃO LUZ - Integrante / ELIANA ZANDONADE - Integrante / FARADIBA SARQUIS SERPA - Integrante.
2014 - 2015

ANÁLISE COMPARATIVA DOS EFEITOS OXIDANTES DOS MODOS VENTILATÓRIOS CONTROLADOS A VOLUME E A PRESSÃO., Descrição: Trata-se da avaliação de danos por oxidação da ventilação mecânica sobre a resposta inflamatória pulmonar e sistêmica de ratos ventilados artificialmente nos modos controlados a volume e a pressão, utilizando ratos (Rattus norvegicus) da linhagem Fischer.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / FRANK SILVA BEZERRA - Integrante / Frederico Prado Abreu - Integrante.
2014 - Atual

PÊNFIGO FOLIÁCEO ENDÊMICO EM OURO PRETO E MARIANA, MG, Descrição: Trata-se da investigação da ocorrência do Pênfigo Foliáceo Endêmico na região de Ouro Preto e Mariana, MG, e sua possível associação com fatores ambientais e ocupacionais, com destaque para o mercúrio e a sílica livre cristalina. O estudo foi iniciado no distrito de Antonio Pereira e atualmente abrange outras áreas, tais como Santo Antônio do Salto (OP), Bandeirantes (Mariana) e áreas urbanas dos dois municípios. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Marcio Antonio Moreira Galvão - Integrante / Anelise Andrade de Souza - Integrante / Roberta E Santos Froes Silva - Integrante / Algela Leão Andrade - Integrante.
2014 - Atual

CARACTERIZAÇÃO DE MATERIAL PARTICULADO NO CONDENSADO DO AR EXALADO (EBC) DE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO DE OURO PRETO E LAPIDÁRIOS DE CRISTAL DE CORINTO, MG, Descrição: Este projeto visa a caracterização quantitativa e qualitativa de micropartículas minerais presentes no condensado do ar exalado (EBC) de artesãos da pedra-sabão das localidades de Santa Rita de Ouro Preto, Cachoeira do Brumado e Mata dos Palmitos, em Ouro Preto, MG e de lapidários de cristal da cidade de Corinto, MG. A análise quantitativa é desenvolvida por meio do rastreamento de partículas (Nanoparticle Traking Analysis) e a análise qualitativa por meio do sistema MEV/EDS. A análise quantitativa já foi realizada e publicada, e a análise qualitativa se encontra em fase final de classificação mineralógica das particulas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Henrique Pereira Faria - Integrante / ANDRÉ TALVANI - Integrante / Ana Paula Carneiro Scalia - Integrante / Eduardo Algranti - Integrante / Annie Sobaszek - Integrante / EDMÉ, J-L - Integrante / CHÉROT-KORNOBIS, N - Integrante / HULO, S - Integrante / Cristiane Paula de Castro Gonçalves - Integrante.
2014 - Atual

DIAGNÓSTICO AMBIENTAL DO DISTRITO DE ANTÔNIO PEREIRA, OURO PRETO/MG. - QUALIDADE DO AR E BIOTA - VERIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE MERCÚRIO E SUA RELAÇÃO COM A INCIDÊNCIA DA PATOLOGIA PÊNFIGO FOLIÁCEO., Descrição: A exposição humana ao mercúrio pode ocorrer principalmente pelos vegetais alimentícios cultivados em áreas contaminadas, peixes e animais aquáticos contaminados e pelo ar. Neste contexto, o objetivo desse trabalho é realizar uma avaliação da biota e do ar atmosférico da região de Antônio Pereira (distrito de Ouro Preto/MG) onde ocorre uma alta incidência da doença Pênfigo foliáceo e indicativos de contaminação de Hg, que é um dos fatores desencadeadores da doença, além da poeira de sílica que também é abundante na região. Este estudo poderá auxiliar em medidas de mitigação a serem adotadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Roberta E Santos Froes Silva - Coordenador.
2013 - Atual

DETERMINAÇÃO DE BIOMARCADORES INFLAMATÓRIOS E DE STRESS OXIDATIVO EM ARTESÃOS EXPOSTOS À POEIRA DO ESTEATITO (PEDRA-SABÃO) EM OURO PRETO E MARIANA, MG, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Ana Paula Scalia - Integrante / Keller Guimarães Silveira - Integrante / Henrique Pereira Faria - Integrante / ANDRÉ TALVANI - Integrante / FRANK SILVA BEZERRA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2012 - 2014

AVALIAÇÃO DA PNEUMOCONIOSE POR EXPOSIÇÃO AO TALCO EM ARTESÃOS DE PEDRA-SABÃO POR MEIO DE TOMOGRAFIA COMPUTADORIZADA DE ALTA RESOLUÇÃO, Descrição: Pretende-se avaliar por tomografia computadorizada de alta resolução (TCAR) cerca de 40 artesãos dos municípios de Ouro Preto e Mariana - MG já identificados em outras pesquisas com alguma alteração pulmonar indicativa de exposição à poeira da pedra-sabão (por meio de radiografia de tórax), a fim de dar maior precisão aos diagnósticos anteriores e identificar novos trabalhadores com tais alterações. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Henrique Pereira Faria - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2010 - 2012

AVALIAÇÃO DA IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) NO ÂMBITO DO ENSINO MÉDIO E DA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS (EJA), Descrição: Pesquisa realizada pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE) da Escola de Nutrição da UFOP, abrangendo a rede estadual de ensino de Minas Gerais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Camilo Adalton Mariano da Silva - Coordenador / CORRÊA, MARGARETH DA SILVA - Integrante / Élido Bonomo - Integrante / Letícia Siqueira Falce Neto - Integrante., Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional - Auxílio financeiro.
2008 - 2010

PREVALÊNCIA DE DOENÇAS RESPIRATÓRIAS ENTRE ARTESÃOS DA PEDRA-SABÃO E DO SISAL DE CACHOEIRA DO BRUMADO - MARIANA, MG, Descrição: Visa identificar a prevalência de talcose e de bissinose entre artesãos da pedra-sabão e do sisal, respectivamente, que vivem e trabalham no distrito rural de Cachoeira do Brumado, Mariana, MG. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Elizabeth Costa Dias - Integrante / Ana Paula Scalia Carneiro - Integrante / Marcio Antonio Moreira Galvão - Integrante / Natália Pereira da Silva Araújo - Integrante / Keller Guimarães - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2006 - 2009

AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS SÉRICOS DE VITAMINA A EM PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES DE BANDEIRA, SANTO ANTÔNIO E SERRA DOS CARDOSOS, SUBDISTRITOS DE OURO PRETO, MG, Descrição: O projeto tem por objetivos avaliar os níveis séricos de vitamina A em escolares nas comunidades de Bandeiras, Santo Antônio e Serra dos Cardosos, subdistritos de Ouro Preto, MG com a finalidade de prevenir as repercussões sistêmicas causadas por sua deficiência; conhecer a condições sócio-econômicas e sócio-demográficas das famílias dos pré-escolares e escolares; estudar a prevalência de hipovitaminose A nessa população; identificar casos de verminoses nos pré-escolares e escolares dos subdistritos estudados, assim como as possíveis associações entre verminoses e hipovitaminose A; avaliar o consumo alimentar da população estudada, com ênfase no consumo de alimentos fontes de vitamina A; avaliar o estado nutricional desses pré-escolares e escolares identificando dentre outras carências, a prevalência dos casos de anemia e as possíveis associações entre anemia e hipovitaminose A; avaliar a freqüência de infecções e diarreia na população estudada e a possível associação dessas patologias com a hipovitaminose A; promover medidas de educação nutricional e medidas de prevenção da hipovitaminose A, visando melhoria dos hábitos alimentares e do estado nutricional dos pré-escolares e escolares das localidades estudadas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Natália Pereira da Silva Araújo - Integrante / Luciana Araújo Marques - Integrante., Financiador(es): FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE MINAS GERAIS - FAPEMIG - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2005 - 2007

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DO LAR SÃO VICENTE DE PAULO, OURO PRETO, MG, Descrição: A equipe se propôe a avaliar o consumo alimentar e o estado nutricional de idosos do Lar São Vicente de Paulo, Ouro Preto, MG, com vistas a apontar alternativas de solução para os problemas nutricionais e de saúde identificados, a partir da intervenção no planejamento, no preparo e na distribuição de refeições nutricionalmente balanceadas. O projeto se insere no Programa de Iniciação Científica - PIP da UFOP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Margarete Aparecida Santos - Integrante / Raquel Mara Ladeira do Carmo - Integrante., Financiador(es): Fundação Gourceix - Auxílio financeiro / Universidade Federal de Ouro Preto - Bolsa.
2003 - 2005

DE QUÊ ADOECEM E MORREM OS TRABALHADORES DA UFOP? SUBSÍDIOS PARA O PLANEJAMENTO DE UMA POLÍTICA DE ATENÇÃO À SAÚDE DOS TRABALHADORES, Descrição: Foram analisados aproximadamente 5000 atestados médicos de afastamento temporário ou definitivo do trabalho e 100 atestados de óbitos, todos ocorridos entre 1990 e 2002, correspondentes a servidores técnico-administrativos e docentes da UFOP, com vistas a conhecer suas causas de adoecimento e morte, relacionando-as com as atividades ocupacionais exercidas. Os resultados estão sendo usados para o estabelecimento de um programa de atenção à saúde dos trabalhadores no âmbito da UFOP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Monica Sielawa Brasil - Integrante / Michele Gonçalves Lobo - Integrante / Tatiana Palmeira Eleutério - Integrante / Aluísio Figueiredo - Integrante / Sabrina Lima - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Ouro Preto - Bolsa.
2003 - 2005

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DOS NÍVEIS SÉRICOS DE VITAMINA A EM PACIENTES PORTADORES DE DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRÔNICA DO MUNICÍPIO DE OURO PRETO, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional dos níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Marcio Antonio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2002 - 2005

PREVALÊNCIA DE SINTOMAS RESPIRATÓRIOS ENTRE TRABALHADORES DE COZINHA INDUSTRIAIS DO MUNICÍPIO DE OURO PRETO, Descrição: Foi avaliada a frequência dos sintomas respiratórios tosse, expectoração, sibilância e dispnéia de trabalhadores de cozinhas industriais instaladas no município de Ouro Preto, MG, com o objetivo de compará-la com os mesmos dados para outras categorias socioprofissionais e a população ouropretana. Também foi identificada a frequênca de bronquite crônica (a partir dos sintomas tosse e expectoração) e de tabagismo entre os trabalhadores. Os resultados do estudo demonstraram a necessidade de se intervir nos ambientes de trabalho, com vistas a torná-los mais seguros. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Fabíola Tosi - Integrante / Patrícia de Souza Lima - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Ouro Preto - Bolsa.
1992 - 1994

IMPACTOS DA TERCEIRIZAÇÃO SOBRE INSTÂNCIAS DAS RELAÇÕES DE TRABALHO: UM ESTUDO COMPARATIVO EM ÓRGÃOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA INDUSTRIAIS., Descrição: Trata-se do projeto que deu origem à dissertação de Mestrado, desenvolvida sob a orientação da Prof.ª Dr.ª Moema Miranda de Siqueira, no Programa de Pós-Graduação em Administração (Área de concentração: Organização e Recursos Humanos) da Faculdade de Ciências Econômicas da UFMG.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Moema Miranda de Siqueira - Integrante.
1990 - 1991

SISTEMA INTERATIVO PARA ANÁLISE CARDÁPIO/DIETA DE MENOR CUSTO - DIETAMIN, Descrição: Foi elaborado um sistema para análise nutricional de alimentos que compõem cardápios e dietas. O sistema também previa o cálculo do custo destes alimentos e apontava aqueles de melhor relação custo x benefício. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Coordenador / Marcone Jamilson Freitas Souza - Integrante / Maria Luísa Coelho Silva - Integrante / Heider Fernandes Filho - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Ouro Preto - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

2006 - Atual

Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.
2003 - Atual

Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2006 - Atual

Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.
2003 - Atual

Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): International Development Research Center - Auxílio financeiro / Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro.
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Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): International Development Research Center - Auxílio financeiro / Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): International Development Research Center - Auxílio financeiro / Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Transformações tecnológicas para a melhoria da saúde, do trabalho e do meio ambiente na arte da pedra-sabão em Mata dos Palmitos - Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.
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Avaliação do estado nutricional e dos níveis séricos de Vitamina A em pacientes portadores de doença Pulmonar Obstrutiva Crônica do município de Ouro Preto, MG, Descrição: A manutenção de um estado nutricional adequado constitui fator coadjuvante importante no tratamento da DPOC, contribuindo para retardar o avanço do quadro clínico e evitar intercorrências. Níveis séricos adequados de Vitamina A contribuem para a manutenção da integridade do sistema imunológico, amenizando os sintomas da doença. Pretende-se avaliar o estado nutricional de os níveis séricos de vitamina A de aproximadamente 60 portadores de DPOC do município de Ouro Preto, atendidos na rede pública municipal. A avaliação do estado nutricional será feita através de antropometria, exames bioquímicos e exame físico. Os níveis séricos de vitamina A serão determinados pelo método HPLC. Com isso, pretende-se estabelecer parâmetros para a ingesta adequada e para a manutenção de melhor qualidade de vida dos pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Márcio Antônio Moreira Galvão - Coordenador / Amanda Carla Fernanades - Integrante / Flávia Santos - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2006 - 2010

TRANSFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS PARA A MELHORIA DA SAÚDE, DO TRABALHO E DO MEIO AMBIENTE NA ARTE DA PEDRA-SABÃO EM MATA DOS PALMITOS - OURO PRETO, MINAS GERAIS, BRASIL, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante.Financiador(es): International Development Research Center - Auxílio financeiro / Centro de Tecnologia Mineral - Auxílio financeiro / Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro.
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TRANSFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS PARA A MELHORIA DA SAÚDE, DO TRABALHO E DO MEIO AMBIENTE NA ARTE DA PEDRA-SABÃO EM MATA DOS PALMITOS - OURO PRETO, MINAS GERAIS, BRASIL, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro / Centro de Tecnologia Mineral - Auxílio financeiro.
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2006 - 2010

TRANSFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS PARA A MELHORIA DA SAÚDE, DO TRABALHO E DO MEIO AMBIENTE NA ARTE DA PEDRA-SABÃO EM MATA DOS PALMITOS - OURO PRETO, MINAS GERAIS, BRASIL, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): International Development Research Center - Auxílio financeiro / Centro de Tecnologia Mineral - Auxílio financeiro / Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro.
2006 - 2010

TRANSFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS PARA A MELHORIA DA SAÚDE, DO TRABALHO E DO MEIO AMBIENTE NA ARTE DA PEDRA-SABÃO EM MATA DOS PALMITOS - OURO PRETO, MINAS GERAIS, BRASIL, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / Centro de Tecnologia Mineral - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.
2006 - 2010

TRANSFORMAÇÕES TECNOLÓGICAS PARA A MELHORIA DA SAÚDE, DO TRABALHO E DO MEIO AMBIENTE NA ARTE DA PEDRA-SABÃO EM MATA DOS PALMITOS - OURO PRETO, MINAS GERAIS, BRASIL, Descrição: Trata-se de desenvolvimento de unidade piloto de produção de artesanato em pedra-sabão de modo a eliminar/reduzir a emissão de poeira na atmosfera. Pretende também conhecer e compreender as relações de gênero que permeiam a produção do artesanato em pedra-sabão como forma de valorizar o trabalho feminino na atividade. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Olívia Maria de Paula Alves Bezerra - Integrante / Zuleica C Castilhos - Coordenador / Alessandra Portugal - Integrante / Maria Helena Machado Rocha Campos - Integrante / Núria Fernandes de Castro - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Auxílio financeiro / Centro de Tecnologia Mineral - Auxílio financeiro / International Development Research Center - Auxílio financeiro.

Prêmios

2016

Prêmio Maria Cecília de Souza Minayo, ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva.

2008

Professora homenageada dos formandos em Nutrição 2008/2, UFOP.

2007

Paraninfa dos graduandos em Nutrição 2007/1, UFOP.

2007

Professora homenageada dos formandos em Nutrição 2007/1, UFOP.

2007

Professora homenageada dos formandos em Nutrição 2007/2, UFOP.

2006

Paraninfa dos graduandos em Nutrição 2006/1, UFOP.

2005

Paraninfa dos graduandos em Nutrição 2005/1, UFOP.

1997

Paraninfa dos graduandos em Nutrição 1997/1, UFOP.

1991

Professora homenageada dos formandos em Nutrição 1991/1, UFOP.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Ouro Preto, Escola de Medicina, Medicina de Família, Saúde Mental e Coletiva - DEMSC. , Campus Universitário Morro do Cruzeiro, Bauxita, 35400000 - Ouro Preto, MG - Brasil, Telefone: (31) 35591001, Fax: (31) 35591001, URL da Homepage:

Experiência profissional

1989 - 2018

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora Titular 40 horas - Dedicação Exclusiva aposentada pela Escola de Medicina da Universidade Federal de Ouro Preto em dezembro de 2018.

Atividades

02/2018
Direção e administração, Escola de Medicina - UFOP.,Cargo ou função, Presidente do Colegiado do Curso de Graduação em Medicina.
02/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Medicina - UFOP.,Cargo ou função, Membro representante do Departamento de Medicina de Família, Saúde Mental e Saúde Coletiva (DEMSC), no Colegiado de Curso.
01/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Medicina - UFOP.,Linhas de pesquisa
04/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Medicina - UFOP, Ambulatório de Propedêutica Respiratória.,Cargo ou função, Coordenadora do Ambulatório de Propedêutica Respiratória.
02/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais.,Cargo ou função, Representante da Universidade Federal de Ouro Preto no Grupo de Trabalho de Acidente Ampliado e Desastre da Diretoria de Saúde do Trabalhador/CEREST Estadual de Minas Gerais.
01/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Medicina - UFOP.,Linhas de pesquisa
01/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Medicina - UFOP.,Linhas de pesquisa
10/2015
Direção e administração, Escola de Medicina - UFOP.,Cargo ou função, Coordenadora do Laboratório de Saúde Coletiva e Propedêutica Respiratória.
12/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Minas, Departamento de Geologia.,Linhas de pesquisa
06/2014
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Modelos Explicativos do Processo Saúde e Doença
06/2014
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Internato em Saúde Coletiva
06/2014
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde, Trabalho e Ambiente
01/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Farmácia.,Linhas de pesquisa
01/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Medicina - UFOP.,Linhas de pesquisa
01/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Biomédico - Universidade Federal do Espírito Santo.,Linhas de pesquisa
07/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas.,Linhas de pesquisa
01/2017 - 02/2018
Direção e administração, Escola de Medicina - UFOP.,Cargo ou função, Coordenadora do Internato em Saúde Coletiva.
09/2016 - 02/2018
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Medicina - UFOP.,Cargo ou função, Representante efetivo do DEMSC junto ao Conselho Departamental da Escola de Medicina.
06/2014 - 12/2017
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Prática em Serviços de Saúde II
04/2017 - 05/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Administração - PROAD - UFOP.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Avaliação de Desempenho de Estágio Probatório da docente Arlete Rita Penitente Barcelos.
01/2010
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Nutrição UFOP.,Linhas de pesquisa
02/2016 - 11/2016
Direção e administração, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de Ouro Preto.
02/2016 - 11/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Medicina - UFOP.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisas com Seres Humanos.
03/2015 - 09/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Medicina - UFOP.,Cargo ou função, Representante do Setor de Saúde Coletiva e Medicina de Família e Comunidade junto ao Conselho Setorial da Escola de Medicina.
01/2005 - 06/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética Profissional e Bioética
06/2002 - 06/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Social
06/2002 - 06/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional C
02/2004 - 05/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição UFOP.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisas com Seres Humanos.
09/2011 - 07/2013
Direção e administração, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de Ouro Preto.
01/2012 - 02/2013
Direção e administração, Centro de Educação Aberta e a Distância.,Cargo ou função, Membro do Nucleo Docente Estruturante - NDE.
01/2008 - 01/2013
Direção e administração, Escola de Nutrição UFOP.,Cargo ou função, Coordenador de Extensão do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - CECANE/FNDE/UFOP.
06/2009 - 12/2012
Ensino, Administração Pública, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cultura e Mudança Organizacional
01/2005 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional
06/2011 - 06/2012
Ensino, Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Alimentação e Nutrição Escolar
06/2011 - 06/2012
Ensino, Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Ética na Pesquisa com Seres Humanos e Animais
06/2011 - 06/2012
Ensino, Especialização em Alimentação e Nutrição do Escolar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional Voltada para Alimentação e Saúde do Escolar
06/2005 - 06/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Nutrição - Nutrição e Saúde dos Trabalhadores
06/2005 - 06/2012
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso
06/2008 - 06/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Presidente do Comitê de Ética em Pesquisa da UFOP.
03/2008 - 09/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas.,Cargo ou função, Membro de comissão avaliadora de estágio probatório do docente Wanderson Geraldo de Lima.
04/2008 - 06/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa da UFOP.
04/2008 - 06/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição UFOP.,Cargo ou função, Membro de comissão de avaliação de estágio probatório da docente Késia Diogo Quintaes.
05/2004 - 05/2007
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Nutrição, Escola de Nutrição.,Atividade realizada, Coordenação do Núcleo de Pesquisas e Estudos em Nutrição e Saúde Coletiva - NUPEN.
07/2004 - 07/2006
Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Presidente do Colegiado de Curso de Graduação em Nutrição - 2º Mandato.
01/2005 - 02/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Presidente do Comitê de Ética em Pesquisas com Seres Humanos.
06/2002 - 06/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Atividades Acadêmicas da UFOP.
06/2002 - 12/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ética Profissional C
07/2002 - 07/2004
Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Presidente do Colegiado de Curso de Graduação em Nutrição - 1º Mandato.
02/2002 - 02/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Pós-Graduação.
02/2002 - 02/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Estágio.
09/2002 - 12/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Implantação do Planejamento Estratégico da UFOP.
01/2003 - 06/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional C
06/2002 - 12/2002
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução ao Curso de Nutrição
02/1996 - 06/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição UFOP.,Cargo ou função, Co-tutoria do Programa Especial de Treinamento - PET/CAPES.
04/1997 - 04/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro suplente do Comitê de Extensão da UFOP.
01/1994 - 12/1998
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração e Serviços de Alimentação C
06/1989 - 12/1998
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Administração em Serviços de Alimentação
06/1989 - 12/1998
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Teoria Geral da Administração
06/1989 - 12/1998
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Curricular Supervisionado em Administração de Serviços de Alimentação
10/1996 - 10/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição UFOP.,Cargo ou função, Orientadora de pesquisas e seminários do Programa Especial de Treinamento - PET.
01/1995 - 02/1998
Direção e administração, Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Diretor da Escola de Nutrição.
01/1995 - 02/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFOP.
01/1995 - 02/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro do Conselho Universitário da UFOP.
01/1996 - 01/1998
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Federal de Ouro Preto.,Cargo ou função, Membro representante da UFOP no Conselho Técnico da Rede UNITRABALHO.
07/1995 - 12/1995
Extensão universitária , Escola de Nutrição UFOP.,Atividade de extensão realizada, Projeto 'Consultoria Júnior em Nutrição'.
09/1994 - 01/1995
Direção e administração, Departamento de Nutrição, Escola de Farmácia.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Nutrição.

1992 - 1994

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2016 - Atual

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: , Enquadramento Funcional: