Renato de Almeida Moraes

Graduando em Tecnologia em Alimentos (2012-2015) pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR).Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Bolsista CNPq , atuando na inovação para classificação de fibra alimentar de frutos regionais por espectroscopia na região do infravermelho próximo (NIR) e quimiometria. Participa efetivamente do grupo de pesquisa certificado pela instituição Agroindústria, alimentos e minimização de resíduos. Possui interesses nas áreas de gestão da qualidade, bioquímica, tecnologia de bebidas e em análises microbiológicas.

Informações coletadas do Lattes em 25/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Alimentos

2012 - Atual

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Colégio Estadual Prof. Julio Teodorico

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Outros.