Simone Marines da Costa

Nutricionista formada pelo Centro Universitário UNIVATES (2012). Pós graduada em Nutrição Clínica e Esportiva pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde ? IPGS (2014). Atualmente nutricionista clínica em consultório particular. Possui experiência em nutrição clínica ? Consultório Particular e Hospitalar (Associação Manoel Francisco Guerreiro ? Guaporé/RS), com ênfase em Nutrição Clínica Esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 24/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2013 - 2014

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Perfil Antropométrico e consumo alimentar de adolescentes atletas nadadores de um clube esportivo do RS
Orientador: Julia Paludo

Graduação em NUTRIÇÃO

2006 - 2012

Centro Universitário Univates
Título: Fatores Cardiovascular em adolescentes de um município do interior do Rio Grande do Sul
Orientador: Julia Paludo

Formação complementar

2015 - 2015

Conduta Nutricional na Gestação. (Carga horária: 8h). , Nutrissoma - Profissionais de Nutrição, NUTRISSOMA, Brasil.

2014 - 2014

Avaliação e Prescrição Dietética para Emagreciment. (Carga horária: 20h). , Instituto Sul-Brasileiro de Cursos e Qualificações, ISULBRA, Brasil.

2014 - 2014

Atendimento do Nutricionista Como Personal Diet. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO DE PESQUISAS ENSINO E GESTÃO EM SAÚDE, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Antropometria Nível 1. (Carga horária: 20h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição e Hipertrofia: Estratégicas para Fideliza. (Carga horária: 8h). , Longhi Nutrição Esportiva, LONGHI NUTRIÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Univates, UNIVATES, Brasil.

2013 - 2013

Atualização para a Prescrição de Suplementos no Es. (Carga horária: 8h). , INSTITUTO DE PESQUISAS ENSINO E GESTÃO EM SAÚDE, IPGS, Brasil.

2010 - 2011

Nutrição do Idoso. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2010 - 2010

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Sesi, SESI, Brasil.

2007 - 2009

Espanhol. (Carga horária: 996h). , CCAA, CCAA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

Ganepão. 2015. (Congresso).

XVII Fórun Paulista de pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, no VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão. Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. 2015. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos (PreProSim). 2015. (Congresso).

70º Congresso Brasileiro de Cardiologia. Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. 2015. (Congresso).

III Simpósio Isulbra de Nutrição e Exercício Físico. 2015. (Simpósio).

I Jornada Gaúcha de Nutrição Esportiva. 2015. (Outra).

VII JORNADA DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL DO PLANALTO MÉDIO. 2014. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento, XV Jornada de Inverno da SBGG e I Encontro de Fonogerontologia. 2013. (Congresso).

Simpósio de Nutrição em Cardiologia do Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul - SOCERGS 2013. 2013. (Simpósio).

Simpósio de Nutrição em Cardiologia do Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul - SOCERGS 2012 3. 2012. (Simpósio).

V SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA NUTRIÇÃO.Fatores Cardiovascular em adolescentes de um município do interior do Rio Grande do Sul. 2012. (Outra).

XI Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA. 2012. (Outra).

V SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA NUTRIÇÃO.Quantidade de Sal Extrínseco Consumido por Trabalhadores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição no Interior do Rio Grande do Sul. 2012. (Outra).

V SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA DA NUTRIÇÃO.Perda do enxerto, após um ano da realização do transplante renal: um estudo de caso. 2012. (Outra).

66º Congresso Brasileiro de Cardologia. 2011. (Congresso).

XIII MOSTRA DE ENSINO, EXTENSÃO E PESQUISA DA UNIVATES - XIII MEEP. 2011. (Encontro).

IV SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA NUTRIÇÃO.Como a apresentação do prato pode melhorar a aceitabilidade da merenda escolar. 2011. (Outra).

III JORNADA DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2011. (Outra).

VI SEMANA INTERDISCIPLINAR DA SAÚDE. 2010. (Outra).

2ª JORNADA DO CURSO DE NUTRIÇÃO E TÉCNICO EM NUTRIÇÃO. 2009. (Encontro).

ABORDAGEM NUTRICIONAL NA OBESIDADE: ISOLADA OU ASSOCIADA AO TRATAMENTO MEDICAMENTOSO? QUANDO UTILIZAR?. 2008. (Encontro).

X Mostra de Ensino, Extensão e Pesquisa da UNIVATES - X MEEP. 2008. (Outra).

I SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2007. (Seminário).

II JORNADA DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL. 2007. (Outra).

I JORNADA DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA. 2007. (Outra).

I JORNADA DE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL E PEDIATRIA. 2006. (Outra).

Produções bibliográficas

  • COSTA, S. M. ; PALUDO, J. . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 28, p. 130-135, 2013.

  • COSTA, S. M. ; DALPUBEL, V. ; PALUDO, J. . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. In: 70˚ Congresso Brasileiro de Cardiologia, 2015, Curitiba. Temas Livres apresentados no 70˚ Congresso Brasileiro de Cardiologia. Curitiba: Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2015. v. 106. p. 140-140.

  • COSTA, S. M. ; DALPUBEL, V. ; PALUDO, J. . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. In: GANEPÃO, 2015, São Paulo. XVII FÓRUM PAULISTA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA E EXPERIMENTAL E II FÓRUM BRASILEIRO DE PESQUISA EM PRÉ, PRO E SIMBIÓTICOS. São Paulo: Nutrire, 2015. v. 40. p. 63-63.

  • DALPUBEL, V. ; COSTA, S. M. ; PALUDO, J. . IMAGEM CORPORAL E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL E A QUALIDADE DE VIDA DE ADOLESCENTES DE UM MUNICÍPIO DO INTERIOR DO RIO GRANDE DO SUL. In: V Jornada de Nutrição Clínica, IV Jornada de Nutrição e Saúde Coletiva e III Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional, 2015, Lajeado. Anais V Jornada de Nutrição Clínica, IV Jornada de Nutrição e Saúde Coletiva e III Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional. Lajeado: Univates, 2015. p. 17-17.

  • COSTA, S. M. ; DALPUBEL, V. ; PALUDO, J. . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. In: V Jornada de Nutrição Clinica, IV Jornada de Nutrição e Saúde Coletiva e III Jornada de Segurança Alimentar e Nutrição, 2015, Lajeado. Anais V Jornada de Nutrição Clínica, IV Jornada de Nutrição e Saúde Coletiva e III Jornada de Segurança Alimentar e Nutricional. Lajeado: UNIVATES, 2015. p. 18-18.

  • PALUDO, J. ; COSTA, S. M. ; DALPUBEL, V. . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrologia e XVIII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2013, São Paulo. ABRAN, 2013.

  • PALUDO, J. ; DALPUBEL, V. ; COSTA, S. M. . Impacto do estado nutricional e da imagem corporal na qualidade de vida de crianças e adolescentes de um município do interior do Rio Grande do Sul. In: Ganepão, 2013, São Paulo. Anais 2013. São Paulo: Revista Brasileira de Medicina, 2013. p. 63-63.

  • COSTA, S. M. ; DALPUBEL, V. ; PALUDO, J. . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, S. M. ; DALPUBEL, V. ; Paludo, Juliana . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, S. M. ; PALUDO, J. . 'Perda do Enxerto, após um ano da realização do transplante renal: um estudo de caso'. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, S. M. ; PALUDO, J. . Fatores de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, S. M. ; BITELLO, A. R. . Quantidade de sal Extrínseco Consumido por Trabalhadores de Uma Unidade de Alimentação e Nutrição no Interior do Rio Grande do Sul. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DALPUBEL, V. ; BITELLO, A. R. ; COSTA, S. M. . Como a apresentação do prato pode melhorar a aceitabilidade de merenda escolar. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • COSTA, S. M. . Alimentação e Qualidade de Vida. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2010

    Avaliação do consumo de gengibre in natura no controle da emese de pacientes em quimioterapia, sob o protocolo nº 018/2010, Descrição: Aplicação da anamese nutricional. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Simone Marinês da Costa - Integrante / Kátia Groth - Coordenador.

Prêmios

2012

Menção Honrosa pela apresentação oral do resumo: "Perda do Enxerto, após um ano de realização do transplante renal: um estudo de caso, V Salão de Iniciação Científica da Nutrição Do Centro Universitário UNIVATES.

2012

Segundo Lugar no V Salão de Iniciação Cientifica da UNIVATES pela Apresentação Oral do Resumo: Fatores de Risco Cardiovascular em Adolescentes de um Município do Interior do Rio Grande do Sul, Centro Universitário UNIVATES.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Consultório Particular, Consultório Particular. , Avenida Silvio Sanson, 1231 sala 205, Centro, 99200000 - Guaporé, RS - Brasil, Telefone: (54) 99189335

Experiência profissional

2014 - Atual

Escola Mundo da Amizade

Vínculo: Responsável Técnica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 1

2013 - 2014

Naturas Refeições Coletivas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
UAN - Elaboração de cardápios, custo, visita a fornecedores, Per Capta, elaboração de Manual de Boas Praticas, POP's, ficha técnica.

2013 - 2014

Associação Hospitalar Manoel Francisco Guerreiro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutrição Clínica - Realização de Anamneses de internação; Elaboração de dietas; Orientação de alta; Prescrição Dietética. UAN - Elaboração de cardápios, custo, visita a fornecedores, Per Capta, elaboração de Manual de Boas Praticas, POP's, ficha técnica.

2013 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Consultório Particular, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica e esportiva, Carga horária: 30

Outras informações:
Consultório Particular

2010 - 2010

Santa Casa Complexo Hospitalar

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2004 - 2013

Sindicato dos Trabalhadores nas Ind. de Calçado e vestuário de Guaporé

Vínculo: SECRETÁRIA, Enquadramento Funcional: SECRETÁRIA, Carga horária: 20