Priscila Queiroz Faria de Menezes
Médica Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2013), com residência em Anatomia Patológica Veterinária na UFF, no Instituto Jorge Vaitsman e na INVISA-Rio (UFF - 2015). Mestre em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal (UFF- 2018). Doutora em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal (UFF- 2023),com experiências em processos de diagnóstico, com diferentes tipos de análises que envolvem parasitologia, anatomia patológica e epidemiologia molecular. Trabalhei como Médica Veterinária contratada na Coordenadoria de Defesa Sanitária Animal da Secretária do Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro. Promovendo a prevenção, controle e/ou erradicação de doenças de impacto econômico e de importância para a saúde pública, além de garantir o cumprimento da legislação sanitária.
Informações coletadas do Lattes em 09/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)
2018 - 2023
Universidade Federal Fluminense
Título: HELMINTOS DE IMPORTÂNCIA HIGIÊNICO SANITÁRIA PARASITOS DO PEIXE CHERNE Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) COMERCIALIZADOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, BRASIL
Marcelo Knoff. Coorientador: Sergio Carmona de São Clemente. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Medic.Veterin.(Hig.Veter.Proc.Tecn.Prod.Orig.Animal)
2016 - 2018
Universidade Federal Fluminense
Título: Callitetrarhynchus gracilis (Rudolphi, 1819) Pintner, 1931 (Cestoda: Trypanorhyncha) parasitando a musculatura da Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) (Actinopterygii) na costa do Estado do Rio de Janeiro, Brasil, Ano de Obtenção: 2018
Sergio Carmona de São Clemente.Coorientador: Marcelo Knoff. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Residência em Anatomia Patológica Veterinária e INVISA-Rio
2014 - 2016
Universidade Federal Fluminense
Título: ANÁLISES HISTOPATOLÓGICAS DAS ALTERAÇÕES TESTICULARES EM CANÍDEOS DIAGNOSTICADOS NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE MEDICINA VETERINÁRIA PROFESSOR FIRMINO MARSICO FILHO
Orientador: Juliana da Silva Leite
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.
Formação complementar
2025 - 2025
Iniciação em Ciência em Animais de Laboratório. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2025 - 2025
Padronização dos Procedimentos e Registros Documentais em Defesa Agropec.. (Carga horária: 40h). , Secretária do Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, SEAPPA, Brasil.
2024 - 2024
CARAVANA DA EDUCAÇÃO SANITÁRIA - VALE A PENA SER LEGAL. (Carga horária: 40h). , Secretária do Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, SEAPPA, Brasil.
2024 - 2024
Sistema de Comando de Incidentes (SCI) - 2024 - Turma 01. (Carga horária: 40h). , A Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2024 - 2024
TREINAMENTO EM EMERGÊNCIA SANITÁRIA AVÍCOLA?. (Carga horária: 40h). , Secretária do Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, SEAPPA, Brasil.
2024 - 2024
Capacitação Técnica em Desastres,. (Carga horária: 20h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária do MS, CRMV-MS, Brasil.
2024 - 2024
Treinamento de atendimento a notificação de suspeita de doença vesicular. (Carga horária: 40h). , A Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2024 - 2024
Suasa: organização, estrutura e competências - 2024 - Turma 20. (Carga horária: 40h). , A Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.
2024 - 2024
Capacitação da ?Educação Sanitária nas Escolas Rurais?. (Carga horária: 6h). , Secretária do Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, SEAPPA, Brasil.
2023 - 2023
III Workshop de Microscopia Eletrônica. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2023 - 2023
VIGILÂNCIA E CONTROLE DA RAIVA EM HERBÍVOROS COM ÊNFASE NA COLHEITA DE MAT.. (Carga horária: 8h). , Secretária do Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, SEAPPA, Brasil.
2022 - 2022
Workshop Introdução e aplicações em PCR digital. (Carga horária: 3h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2020 - 2020
Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2020 - 2020
A Arte da Oratória na Pós Graduação. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
Programa de Treinamento e Desenvolvimento do Bacalhau da Noruega. (Carga horária: 8h). , Conselho Norueguês da Pesca, CNP, Noruega.
2019 - 2019
Minicurso de Metodologias Ativas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
Curso de Produção de Derivados Lácteos Orgânicos. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.
2019 - 2019
Curso de Responsabilidade Técnica - Estabelecimentos Varejistas de Alimento. (Carga horária: 40h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio de Janeiro, CRMV-RJ, Brasil.
2015 - 2015
Curso Básico de Biossegurança com Ênfase em Clínica Veterinária. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2014 - 2014
CALC: Criação e Gerenciamento de Bases e Análise Exploratória de Dados. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2011 - 2011
Comportamento animal. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Higiene Veterinária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Processamento Tecnológico de POA.
Organização de eventos
MENEZES, P. Q. F. . Ciclo de Palestras Prof. Dr. Sérgio Carmona de São Clemente. 2021. (Outro).
MENEZES, P. Q. F. . empreendedorismo na pós-graduação: opções para o futuro. 2020. (Congresso).
MENEZES, P. Q. F. . O bem estar animal e seus efeitos na qualidade da carne bovina. 2020. (Congresso).
MENEZES, P. Q. F. . I conferência Internacional da cadeia produtiva de Alimentos. 2020. (Outro).
MENEZES, P. Q. F. . A visão da vigilãncia sanitária em tempos de pandemia. 2020. (Congresso).
MENEZES, P. Q. F. . minicurso: A arte da oratória na Pós Graduação. 2020. (Outro).
MENEZES, P. Q. F. . Benefícios dos produtos funcionais de origem animal na pandemia. 2020. (Outro).
MENEZES, P. Q. F. . Food Fraud e Food Defense. 2020. (Congresso).
MENEZES, P. Q. F. . Webinar: Doençcas na produção primária de alimentos. 2020. (Outro).
MENEZES, P. Q. F. . II Webinar de Medicina Veterinária. 2020. (Outro).
MENEZES, P. Q. F. . I Workshop de ciência de alimentos do Programa de Pós-Graduação em Higiene Veterinária. 2019. (Congresso).
MENEZES, P. Q. F. . I encontro técnico-científico de alimentos - módulo leite e derivados lácteos. 2019. (Congresso).
Participação em eventos
XI CONGRESSO LATINO-AMERICANO e XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS. 2024. (Congresso).
I Simpósio de Febre Aftosa - Academia de Medicina Veterinária - AMVERJ. 2023. (Simpósio).
VII Fórum Estadual PNEFA 2023 - Rio de Janeiro -. 2023. (Simpósio).
XVII Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos,. 2023. (Congresso).
XXVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Parasitologia. 2023. (Congresso).
X Congresso Latino Americano, XVI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2022. (Seminário).
Ciclo de palestras Prof. Dr. S~ergio Carmona de São Clemente. 2021. (Encontro).
COMO EVITAR DOENÇAS TRANSMITIDAS PELO CONSUMO DE PESCADO. 2021. (Encontro).
Inspeção de pescado. 2021. (Encontro).
QUALIDADE DO PESCADO: FATORES INTRÍNSECOS E EXTRÍNSECOS. 2021. (Encontro).
XVI Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos,. 2021. (Encontro).
A Visão da Vigilância Sanitária nos Tempos de Pandemia. 2020. (Seminário).
Benefícios dos Produtos Funcionais de Origem Animal na Pandemia. 2020. (Seminário).
Empreendedorismo na Pós Graduação: opções para o futuro. 2020. (Seminário).
Food Fraud e Food Defense. 2020. (Seminário).
Fraudes em Pescado. 2020. (Seminário).
I Conferência Internacional da Cadeia Produtiva de Alimentos. 2020. (Congresso).
II Webinar de Medicina Veterinária. 2020. (Seminário).
I SIMPÓSIO INTERNACIONAL EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ? V SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS. 2020. (Simpósio).
I SIMPÓSIO ONLINE DE MEDICINA VETERINÁRIA PREVENTIVA: INSPEÇÃO DE ALIMENTOS E SAÚDE PÚBLICA. 2020. (Simpósio).
LAS-ICMSF Webinar ? Update on Food Safety. 2020. (Simpósio).
O Bem Estar Animal e seus efeitos na qualidade da carne. 2020. (Seminário).
V PROAQUAS - Simpósio de Produção de Organismos Aquáticos e Desenvolvimento Sustentável. 2020. (Simpósio).
Webinar: Doenças na Produção Primária de Alimentos. 2020. (Simpósio).
A morfologia ultraestrutural do ciclo de vida de microparasitas da fauna aquáticas, com especial destaque para os esporos. 2019. (Seminário).
I encontro técnico-científico de alimentos - módulo leite e derivados lácteos. 2019. (Encontro).
II workshop de qualidade e fraude em pescado. 2019. (Simpósio).
Seminário Internacional sobre ''Produção biotecnológica de aditivos de origem biológica e sua aplicação na alimentação animal. 2018. (Seminário).
VII encontro tecnológico Panis et Lactis. 2018. (Encontro).
Semana Acadêmica Américo de Souza Braga no módulo de Diagnósticos Anatomopatológicos.Diagnósticos Anatomopatológicos. 2015. (Simpósio).
6° semana da Estatística.CALC: Criação e Gerenciamento de Bases e Análises Exploratória de Dados. 2014. (Simpósio).
Evento de apresentação S/Subvisa e palestra sobre noções de Biossegurança e EPI. 2014. (Simpósio).
Simpósio de Sensibilização em Biossegurança UFF.Simpósio de Sensibilização em Biossegurança UFF. 2014. (Simpósio).
Congresso Mineiro de Especialidades Veterinárias da Anclivepa - MG. 2012. (Congresso).
XV Semana de Monitoria da UFF.Guia prático de coleta de material para histopatologia: o certo e o errado. 2012. (Oficina).
XXXV Semana Acadêmica Américo Braga - Medicina Felina. 2012. (Congresso).
XIX Reunião Anual de Iniciação Científica - RAIC - IPEC/FIOCRUZ.Esporotricose Felina: estudo da evolução clínica e alterações histopatológicas associadas. 2011. (Seminário).
Produções bibliográficas
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MENEZES, PRISCILA QUEIROZ FARIA DE ; FONSECA, MICHELLE CRISTIE GONÇALVES DA ; GOMES, DELIR CORRÊA ; TORRES, EDUARDO JOSÉ LOPES ; SÃO CLEMENTE', SERGIO CARMONA DE ; KNOFF, MARCELO . Trypanorhynch cestode larvae parasitizing Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) collected from fish markets in the municipality of Niterói, RJ, Brazil. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 43, p. 1/10.1590/fst.1, 2023.
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MENEZES, PRISCILA QUEIROZ FARIA DE ; FONSECA, MICHELLE CRISTIE GONÇALVES DA ; GOMES, DELIR CORRÊA ; SÃO CLEMENTE, SERGIO CARMONA DE ; KNOFF, MARCELO . Nematodes and acanthocephalans of hygienic-sanitary importance parasitizing Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) collected from fish markets of the municipality of Niterói, RJ, Brazil. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 43, p. 1/10.1590/fst.1, 2023.
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MENEZES, PRISCILA QUEIROZ FARIA DE ; FELIZARDO, NILZA NUNES ; CUNHA, NATHALIE COSTA DA ; TELLERIA, ERICH LOZA ; LOPES TORRES, EDUARDO JOSÉ ; BORGES, LAURA COSTA ; NASCIMENTO, ELMIRO ROSENDO DO ; SÃO CLEMENTE, SERGIO CARMONA DE . Callitetrarhynchus gracilis (Rudolphi, 1819) Pintner, 1931 (Cestoda: Trypanorhyncha) parasitizing the musculature of Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) (Actinopterygii) off the coast of the state of Rio de Janeiro, Brazil. PLoS One , v. 13, p. e0206377, 2018.
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; Tuna, F. A. P ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . LARVAS DE CESTOIDES DE IMPORTÂNCIA HIGIÊNICO-SANITÁRIA PARASITANDO GENIDENS GENIDENS (CUVIER, 1829) (ACTINOPTERYGII) COLETADOS NA COSTA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, BRASIL. In: XI CONGRESSO LATINO-AMERICANO e XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 2024, Natal. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: Higiene Alimentar, 2024. v. 38. p. 304-307.
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . Trypanorhynch cestode larvae parasitizing Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) collected from fish markets of the municipality of Niterói, RJ, Brazil. In: XXVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Parasitologia ,, 2023, Aracaju. Anais do XXVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Parasitologia: Desafios para o controle ou eliminação das doenças parasitárias no século 21. Recife: Even3 - R. Sen. José Henrique, 231, 2023.
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . Nematoides Anisakidae e Raphidascaridedae Parasitando Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) coletados na costa do estado do Rio de Janeiro, Brasil. In: XXVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Parasitologia ,, 2023, Aracaju. Anais do XXVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Parasitologia: Desafios para o controle ou eliminação das doenças parasitárias no século 21. Recife: Even3 - R. Sen. José Henrique, 231, 2023.
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, MARCELO . Nematoides Anisakidae e Raphidascaridedae Parasitando Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) coletados na costa do estado do Rio de Janeiro, Brasil. In: X Congresso Latino Americano e XVI Congresso Brasileiro de Higienistas de alimentos, 2022, Foz do Iguaçu. X congresso Latino Americano e XVI congresso brasileiro de Higienistas de alimentos, 2022.
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FONSECA, M. C. G. ; MENEZES, P. Q. F. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, MARCELO . Larvas de hysterothylacium deardorffoverstreetorum Parasitos de Oligoplites saurus (Bloch & Schneider, 1801) Coletados no Estado do Rio de Janeiro, Brasil. In: X congresso Latino Americano e XVI congresso brasileiro de Higienistas de alimentos, 2022, Foz do Iguaçu. X congresso Latino Americano e XVI congresso brasileiro de Higienistas de alimentos, 2022.
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . TREMATÓDEOS DIGENÉTICOS HEMIURIDAE E LECITHASTERIDAE PARASITANDO O PEIXE CHERNE HYPORTHODUS NIVEATUS (VALENCIENNES, 1828) COLETADOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, BRASIL. In: XVII Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos, 2023, Belo Horizonte. Anais do XVII Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos - XVII ENBRAPOA, 2023.
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MENEZES, P. Q. F. ; KNOFF, MARCELO ; CUNHA, NATHALIE COSTA DA ; DIAS, T. S. ; NASCIMENTO, ELMIRO ROSENDO DO ; SÃO CLEMENTE, SERGIO CARMONA DE . ANÁLISE PRELIMINAR DA BIOLOGIA MOLECULAR DE Otobothrium sp. PARASITOS DE Lopholatilus villarii MIRANDA RIBEIRO, 1915. In: XVI Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos,, 2021, Rio de Janeiro. XVI Encontro Brasileiro de Patologistas de Organismos Aquáticos, 2021.
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; Tuna, F. A. P ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . LARVAS DE CESTOIDES DE IMPORTÂNCIA HIGIÊNICO-SANITÁRIA PARASITANDO GENIDENS GENIDENS (CUVIER, 1829) (ACTINOPTERYGII) COLETADOS NA COSTA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, BRASIL. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . Trypanorhynch cestode larvae parasitizing Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) collected from fish markets of the municipality of Niterói, RJ, Brazil. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . Nematoides Anisakidae e Raphidascaridedae Parasitando Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) coletados na costa do estado do Rio de Janeiro, Brasil. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . TREMATÓDEOS DIGENÉTICOS HEMIURIDAE E LECITHASTERIDAE PARASITANDO O PEIXE CHERNE Hyporthodus niveatus (VALENCIENNES, 1828) COLETADOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, BRASIL. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, P. Q. F. ; FONSECA, M. C. G. ; GOMES, D. C. ; KNOFF, M. . Nematoides Anisakidae e Raphidascaridedae Parasitando Hyporthodus niveatus (Valenciennes, 1828) (Actinopterygii) coletados na costa do estado do Rio de Janeiro, Brasil. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, P. Q. F. ; KNOFF, M. ; CUNHA, N. C. ; DIAS, T. S. ; NASCIMENTO, E. R. ; SÃO CLEMENTE, S. C. . ANÁLISE PRELIMINAR DA BIOLOGIA MOLECULAR DE OTOBOTHRIUM SP. PARASITOS DE LOPHOLATILUS VILLARII MIRANDA RIBEIRO, 1915. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, P. Q. F. . Aspecto Higiênico Sanitário de Trypanoryncha na musculatura da Sardinha Verdadeira ( Sardinella Brasiliensis) comercializadas no estado do Rio de Janeiro, Brasil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MENEZES, P. Q. F. . Guia Prático de Coleta de Material para Histologia: O certo e o Errado. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MENEZES, P. Q. F. . Esporotricose Felina: estudo da evolução clínica e alterações histopatológicas associadas. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
MENEZES, P. Q. F. . Guia Prático de Coleta de Material para Histologia: o certo e o errado. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Guia Prático).
Projetos de pesquisa
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2018 - Atual
CESTOIDES DE IMPORTÂNCIA HIGIÊNICO-SANITÁRIA EM PEIXES TELEÓSTEOS, COMERCIALIZADOS NO ESTADO DORIO DE JANEIRO, RJ, BRASIL, Descrição: O parasitismo em pescado, suas lesões e o aparecimento da sintomatologia em humanos, vêm emergindo e tornando-semotivo de pesquisa para o desenvolvimento de tecnologias de produção alimentar seguras e técnicas de diagnósticolaboratorial precisas, além de medidas preventivas adequadas. Contudo, nossa principal intenção é alertar parasitologistas emédicos sobre o perigo potencial de infecção humana, identificando taxonomicamente a espécie de cestoides que parasitam amusculatura de peixes teleósteos, adquiridas do Estado do RJ, através da taxonomia integrativa, analisando a morfologia,morfometria, por microscopia óptica e eletrônica, e a biologia molecular, mostrando a sua importância relativa à higiene einspeção sanitária do pescado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Priscila Queiroz Faria de Menezes - Integrante / Michelle Cristie Gonçalves da Fonseca - Integrante / Delir Correa Gomes - Integrante / Marcelo Knoff - Coordenador.
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2016 - 2018
ASPECTO HIGIÊNICO SANITÁRIO DE TRYPANORYNCHA NA MUSCULATURA DA SARDINHA VERDADEIRA Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) COMERCIALIZADAS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, RJ, BRASIL, Descrição: A Sardinella brasiliensis, vulgarmente conhecida como sardinha verdadeira, ocorre do Golfo do México, no Caribe ao norte do Uruguai. No Sudeste do Brasil, a pesca deste é muito intensa, sendo um dos peixes mais consumidos pela população e é um elemento importante da indústria de peixe enlatado. Os objetivos do presente estudo foram identificar e relatar a ocorrência de pequenos espécimes de uma espécie de cestoide (3 mm - 6,6 mm) de cor creme, parasitos na musculatura da sardinha verdadeira, que foram adquiridos nos mercados de peixe do município de Niterói, estado de Rio de Janeiro, Brasil. De outubro de 2013 a novembro de 2016, foram investigados 75 espécimes de S. brasiliensis. Os cestoides Trypanorhyncha foram identificados como plerocercos de Callitetrarhynchus gracilis, através da apresentação de seus dados morfológicos, morfométricos e moleculares e seus índices parasitários foram calculados. A presença de cestoides Trypanorhyncha na musculatura da Sardinella brasiliensis é uma indicação importante da higiene do pescado, e os peixes parasitados são geralmente rejeitados pelos consumidores por causa de sua aparência repugnante.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Priscila Queiroz Faria de Menezes - Integrante / KNOFF, MARCELO - Integrante / FELIZARDO, NILZA NUNES - Integrante / CUNHA, NATHALIE COSTA DA - Integrante / TELLERIA, ERICH LOZA - Integrante / LOPES TORRES, EDUARDO JOSÉ - Integrante / BORGES, LAURA COSTA - Integrante / NASCIMENTO, ELMIRO ROSENDO DO - Integrante / SÃO CLEMENTE, SERGIO CARMONA DE - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2011 - 2012
Esporotricose Felina: estudo da evolução clínica e alterações histopatológicas associadas - isolamento e genotipagem de seu agente casual, Descrição: COLETA DE MATERIAL NOS GATOS ATENDIDOS NO SERVIÇO DE DERMATOZOONOSES DA FIOCRUZ/RJ, ACOMPANHAMENTO DO TRATAMENTO DOS GATOS ATÉ O DESFECHO (CURA OU FALÊNCIA) E ACOMPANHAMENTO ATÉ 6 MESES APÓS O DESFECHO. DUAS BIOPSIAS COMPARATIVAS EM DOIS TEMPOS DIFERENTES E IDENTIFICAÇÃO PELA FENOTIPAGEM DO AGENTE CAUSAL, E SE NECESSÁRIO, IDENTIFICAÇÃO PELA GENOTIPAGEM.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Priscila Queiroz Faria de Menezes - Coordenador / Elaine Waite de Souza - Integrante / Rodrigo Caldas Menezes - Integrante / Cintia Borba de Moraes - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2023 - 2025
Secretaria do Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e AbastecimentoVínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária da Defesa Sanitária, Carga horária: 30
2013 - 2013
Clínica Pet ModelVínculo: Plantonista, Enquadramento Funcional: Medica Veterinária, Carga horária: 24
2013 - 2013
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária na COMEVAP, Carga horária: 40
2013 - 2013
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária na Indústria Minerva - Barretos, Carga horária: 40
2013 - 2013
Itapua - supermercados LTDAVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária do supermercado Perim, Carga horária: 40
2019 - 2023
Universidade Federal FluminenseVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Estágio a docência
Outras informações:
Ministrou a aula intitulada Fraudes na Comercialização de Pescado'' para a Graduação de Medicina Veterinária da UFF, na disciplina de Inspeção do Pescado.
2012 - 2013
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Anatomia Patólogica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
Fundação Oswaldo CruzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2011
Cevet LabVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de laboratório, Carga horária: 8
2008 - 2009
Okemo Mountain ResortVínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Garçonete, Carga horária: 60
2025 - 2025
Universidade Estácio de SáVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária
Outras informações:
Ministrou a aula intitulada Fraudes na Comercialização de Pescado
2021 - 2021
Fundação Educacional da Região dos Lagos, FerlagosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Médica Veterinária
Outras informações:
Ministrou a aula de Microbiologia do Pescado na disciplina de nutrição da Fundação educacional da região dos lagos (Ferlagos).
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