Paula Regina da Fonseca

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: HOTELARIA.

1º Encontro da Comissão de Ética: Nutrição Esportiva e Ética no Cotidianono do Nutricionista. 2013. (Encontro).

Atualização em Nutrição e Suplementação. 2013. (Encontro).

VII Encontro de Nutrição - Nutrição e Bem Estar. 2012. (Encontro).

3 Simposio de Obesidade na Infância e Adolescência do HC - FMUSP. 2010. (Simpósio).

V Encontro de Nutrição - Fibras, Prebióticos, Probióticos e Simbióticos: Atualizações.Fibras e Diabetes. 2010. (Encontro).

XII Meeting de Nutrição da ETEC Júlio de Mesquita.Nutrição e Gastronomia. 2010. (Encontro).

Formação de professores e escola na contemporaneidade. 2009. (Encontro).

Trabalho docente: planejamento, mediação e avaliação. 2009. (Encontro).

Etiqueta a Mesa.Etiqueta a mesa. 2008. (Oficina).

IV Encontro de Docentes e COordenadores de Nutrição. 2008. (Encontro).

IV Encontro de Docentes e Coordenadores de Nutrição. 2008. (Encontro).

História do Vinho, Tipologia dos Vinhos e Enogastronomia.Etiqueta e Boas Maneiras, com ênfase a Enologia. 2007. (Oficina).

Alimentação nas Forças Armadas e a Atuação do Nutricionista. 2007. (Encontro).

Etiqueta e Boas Maneiras.Etiqueta e Boas Maneiras. 2006. (Oficina).

I Congresso Paulista de Nutrição Humana, II Congresso Paulista de Nutrição Clínica, I Fórum de Ética, Bioéticae Educação em Nutrologiaa. 2004. (Congresso).

Paciente grave - nutrindo sem causar danos. 2004. (Congresso).

III Jornada de Nutrição.Atuação do Nutricionista na área de Hotelara. 2004. (Outra).

Avaliação Nutricional: importância no diagnóstico em enfermaria de oncologia. 2002. (Encontro).

Ciclo de palestras sobre planejamento físico em hotéis. 2001. (Simpósio).

Gastronomia, nutrição e qualidade de vida. 2000. (Seminário).

Terapia Nutricional. 2000. (Simpósio).

Gastronomia para nutricionistas. 2000. (Simpósio).

Food service: implantando produtividade e qualidade. 2000. (Simpósio).

Nutrição e mulher. 2000. (Simpósio).

Nutrição e estética. 2000. (Simpósio).

Patologias da Vida Moderna. 2000. (Encontro).

II Curso Intensivo de Prescrição e Suplementação Nutricional. 1999. (Simpósio).

Desenvolvimento de lideranças. 1999. (Encontro).

1º Congresso Internacional de Nutrição Espotiva. 1998. (Congresso).

1º Simpósio Internacional Corpus Light de Obesidade e Atividade Física. 1998. (Simpósio).

2º Workshop de Medicina Biomolecular. 1998. (Simpósio).

Atualização em Nutrição Clínica: Cardiopatias, câncer e alergias. 1998. (Simpósio).

Liderança no trabalho em equipe. 1998. (Encontro).

XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

VII Conveção Reebok University Fitness Brasil - Nutrição e Atividade Física. 1997. (Congresso).

VII Conveção Reebok University Fitness Brasil - Obesidade, Nutrição e Exercícios e c. 1997. (Congresso).

Curso Internacional Felanpe de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 1997. (Seminário).

VII Conveção Reebok University Fitness Brasil - Suplemento Nutricional e Rendimento Esportivo. 1996. (Congresso).

VI Encontro Paulista de Aleitamento Materno. 1995. (Encontro).

Seminário: Feijoada ou macarrão? O dilema da seleção. 1994. (Seminário).

XVII Curso de Nutrição Parenteral e Enteral - GANEP. 1994. (Seminário).

Seminário de atendimento ao idoso. 1993. (Seminário).

Temas atuais em nutrição - 3º ciclo. 1993. (Simpósio).

XV Curso de Nutrição Enteral e Parenteral. 1992. (Seminário).

VI Semana da Alimentação. 1992. (Simpósio).

Temas atuais em nutrição - 2º ciclo. 1992. (Simpósio).

FONSECA, P. R.. Intervenção nutricional por meio de um manual de contagem de carboidratos em indivíduos diabéticos insulínicos-dependentes na região do ABC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE.

FONSECA, P. R.. Análise microbiológica do lanche de frango do comércio alimentício de Santo André - SP. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE.

FONSECA, P. R.. Impacto de um programa de educação nutricional sobre os conhecimentos, antropometria e ingestão alimentar de mulheres mastectomizadas, pacientes de um projeto da FEFISA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE.

FONSECA, P. R.. Perfil nutricional de portadores de necessidades especiais da unidade APAE de Santo André - SP e a percepção da sua evolução clínica após intervenção nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE.

FONSECA, P. R.. Avaliação nutricional e o uso de suplementos nutricionais em atletas de futebol masculino. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE.

FONSECA, P. R.. Avaliação do perfil nutricional de atletas de ginástica artística e sua associação com os transtornos alimentares. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE.

PARREIRA, Ligia Mara; SANTOS, Ana Paula Vieira; CARMO, Claudia Caetano do; BRAGA, Letícia Martins; VIDIGAL, Michelle Martins;FONSECA, P. R.. Prevalência da introdução precoce de alimentos complementares em crianças menores de 1 ano em unidades básicas de sáude no município de Santo André durante a campanha de vacinação de 2009. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fefisa.

BUENO, M. B.; SANTOS, Andressa Pianca dos; SILVA, Paula Magalhães;FONSECA, P. R.. Frequência do consumo de determinados alimentos com alegação funcional entre universitários de uma instituição privada no município de Santo André. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fefisa.

SANTOS, E. C.; MALTA, G. M.; BUENO, M. B.;FONSECA, P. R.. Malta e Elaine Cristina dos Santos.Prevalência da síndrome metabólica em pacientes de grupos controle, diabéticos e hipertensos das Unidades Básicas de Saúde de Diadema. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fefisa.

FONSECA, P. R.. Atualizações sobre Alimentos Funcionais e seus benefícios à saúde. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Grande ABC.

FONSECA, P. R.. Comparação dos resultados de avaliação antropométrica referente à percentual de gordura corporal aferiddos por meio de dobras cutâneas e bioimpedância perna a perna em jovens estudantes universitárias. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Grande ABC.

FONSECA, P. R.. caracterização de indivíduos consumidores de produtos diet e light no município de Ribeirão Pires. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Grande ABC.

FONSECA, P. R.. Avaliação nutricional e fatores que alteram o consumo alimentar de idosos de uma associação de terceira idade de São Paulo. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade da Grande ABC.

thaiz MAttos Sureira;FONSECA, P. R.. Projeto Alimentos 2006. 2006. Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.

Avaliação do perfil nutricional de colaboradores da área de atendimento ao público em âmbito hospitalar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE; Orientador: Paula Regina da Fonseca;

Análise nutricional dos coletores de resíduos domésticos do município de São Bernardo do Campo: um projeto de intervenção; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - FACULDADE DE EDUCACAO FISICA DE SANTO ANDRE; Orientador: Paula Regina da Fonseca;

Programa de educação nutricional na instituição asilar Nosso Lar relacionando a obesidade e desnutrição; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fefisa; Orientador: Paula Regina da Fonseca;

Fatores de risco associados a HAS em grupo de indivíduos de Santo Andre; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fefisa; Orientador: Paula Regina da Fonseca;

FONSECA, P. R. . Etiqueta a mesa. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FONSECA, P. R. . Etiqueta a mesa com ênfase em enologia. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FONSECA, P. R. . Etiquetas e Boas Maneiras. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FONSECA, P. R. . Atuação do Nutricionista na área de Hotelaria. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FONSECA, P. R. . Enologia. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FONSECA, P. R. . Etiqueta a Mesa. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).