Emilia Afonso de Magalhães

Pós-graduada/ Especialista em Nutrição e Pediatria pela Universidade Gama Filho (2012). Graduada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2010). Atualmente, é nutricionista clínica do Hospital Estadual Rocha Faria do Governo do Estado do Rio de Janeiro. Foi nutricionista da Secretaria Municipal de Educação da Prefeitura de Maricá, onde atuava na área de alimentação escolar, nutricionista clínica da Clínica São Victor e nutricionista de controle de qualidade no restaurante Couve Flor Saladas e Massas.

Informações coletadas do Lattes em 03/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição e Pediatria

2011 - 2012

Universidade Gama Filho
Orientador: Annie Seixas Bello Moreira

Graduação em Nutrição

2005 - 2010

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Formação complementar

2012 - 2012

Formação do polo I do Sudeste do Projeto Educando. (Carga horária: 32h). , CET-UnB/FNDE.

2012 - 2012

Programa Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI.

2012 - 2012

Promoção da alimentação saudável no ambiente escol. (Carga horária: 15h). , Programa Telessaúde Brasil.

2012 - 2012

Implantação do Projeto Educando com a Horta Escola. (Carga horária: 40h). , Secretaria Municipal de Educação de Maricá.

2011 - 2011

Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 110h). , Nutmed.

2010 - 2010

Preparatório Geral para Concursos em Nutrição. (Carga horária: 112h). , Nutmed.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Atividade Curso nutrição ortomolecular e biofuncional avanços em nutricosmética , 50º Congresso Científico do HUPE. 2012. (Congresso).

Atividade Curso transtornos alimentares diagnóstico e abordagem multiprofissional , 50º Congresso Científico do HUPE. 2012. (Congresso).

50º Congresso Científico do HUPE. Associação entre tempo de internação e evolução do estado nutricional em crianças.. 2012. (Congresso).

VII Seminário da REANE. 2012. (Seminário).

Oficina teórico-prática Promoção da Alimentação Saudável em Creches , REANE. 2012. (Oficina).

Oficina teórico-prática Teste de Aceitabilidade , REANE. 2012. (Oficina).

Evento Ação Global.Evento Ação Global . 2012. (Encontro).

Dia Nacional de Prevenção e Combate a Hipertensão Arterial.Dia Nacional de Prevenção e Combate a Hipertensão Arterial. 2010. (Outra).

Palestra: Nutrição Antienvelhecimento. 2010. (Outra).

X Jornada de Nutrição. 2010. (Outra).

I Meeting de Nutrição Intensiva. 2009. (Outra).

Dia Mundial de Atividade Física.Tenda "Alimentação Saudável". 2009. (Outra).

III Jornada de Nutrição "Fitoterapia Aplicada à Nutrição". 2009. (Outra).

II Fórum Acadêmico de Nutrição: "Distúrbios Alimentares". 2009. (Outra).

19º UERJ Sem Muros.Dez anos de projeto: tal qual a formiga os trabalhadores em Educação Nutricional precisam gastar muita energia para vencer carências e excessos na alimentação infantil.. 2008. (Outra).

I Cilco de Palestras Nutrição: Reflexões e Debates - ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA ATLETAS: ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2005. (Outra).

Práticas Alimentares em Crianças, no evento I Cilco de Palestras Nutrição: Reflexões e Debates. 2005. (Outra).

Transtornos do comportamento alimentar em universitárias, no evento I Cilco de Palestras Nutrição: Reflexões e Debates. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

MAGALHÃES, Emilia Afonso de ; MOREIRA, A. S. B. ; LOPES, M. A. ; RODRIGUES, C. C. . Associação entre tempo de internação e evolução do estado nutricional em crianças. In: 50º Congresso Científico do HUPE, 2012, Rio de Janeiro. ASSOCIAÇÃO ENTRE TEMPO DE INTERNAÇÃO E EVOLUÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS, 2012.
GREGORIO, B.M. ; MAGALHÃES, Emilia Afonso de ; ÁGUILA, M.B. ; MANDARIM DE LACERDA, C.A. . Efeitos da suplementação de óleo de peixe na restrição protéica materna e início da lactação sobre a prevenção de doenças crônicas na prole adulta de ratos. In: VIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental no II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e do XXIX Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral - Ganepão 2006, 2006, São Paulo, 2006.
GREGORIO, B.M. ; MAGALHÃES, Emilia Afonso de ; ÁGUILA, M.B. ; MANDARIM DE LACERDA, C.A. . Efeitos da suplementação de óleo de peixe na restrição protéica materna e início da lactação sobre a prevenção de doenças crônicas na prole adulta de ratos. In: X Congresso Brasileiro de Nutrologia, XI Conferência sobre Obesidade, III Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada, IV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Nutrition, 2006, São Paulo. Efeitos da suplementação de óleo de peixe na restrição protéica materna e início da lactação sobre a prevenção de doenças crônicas na prole adulta de ratos, 2006.
VERACRUZ, A. M. ; CHAVES, E. C. O. ; Nunes, E. C. ; MAGALHÃES, Emilia Afonso de ; VELLOSO, L. A. ; FERNANDES, M. L. . Estudo do grau de fosforição dos elementos iniciais da via de sinalização da insulina em fígado e tecido adiposo de ratos controles obesos tratados com chá verde. In: XXII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental FeSBE, 2007, Águas de Lindóia. Estudo do grau de fosforição dos elementos iniciais da via de sinalização da insulina em fígado e tecido adiposo de ratos controles obesos tratados com chá verde, 2007.
MAGALHÃES, Emilia Afonso de ; MOREIRA, A. S. B. ; LOPES, M. A. ; RODRIGUES, C. C. . Associação entre tempo de internação e evolução do estado nutricional em crianças.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LANZILLOTTI, Haydée Serrão ; SINTZ, Conceição de Maria ; LANZILLOTTI, Regina Serrão ; NUNES, Elaine Conceição Oliveira ; MAGALHÃES, Emilia Afonso de ; NEVES, Fabiana Alves ; OLIVEIRA, Gisele Rodrigues de ; VIEIRA, Swheelen de Paula . Dez anos de projeto: tal qual a formiga os trabalhadores em Educação Nutricional precisam gastar muita energia para vencer carências e excessos na alimentação infantil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MAGALHÃES, Emilia Afonso de ; GREGORIO, B.M. ; ÁGUILA, M.B. ; MANDARIM DE LACERDA, C.A. . Efeitos da suplementação de óleo de peixe na restrição protéica materna e início da lactação sobre a prevenção de doenças crônicas na prole adulta de ratos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MAGALHÃES, Emilia Afonso de . Alimentação e nutrição do atleta.. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - Atual

Governo do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 32

Outras informações:
Nutricionista clínica do Hospital Estadual Rocha Faria.

2012 - 2013

Prefeitura Municipal de Maricá

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista da Secretaria Municipal de Educação, atuante na área de alimentação escolar.

2011 - 2012

Clínica São Victor

Vínculo: Nutricionista clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica

Outras informações:
Atendimento de pacientes em consultório.

2011 - 2011

Restaurante Couve Flor Saladas e Massas

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista de controle de qualidade.

2008 - 2008

Policlinica Piquet Carneiro

Vínculo: Bolsista de extensão, Enquadramento Funcional: Bolsista de extensão, Carga horária: 20

Outras informações:
Educação Nutricional em Puericultura, atendimento à crianças de 0 a 10 anos; construção do banco de dados para o seguinte projeto: Dez anos de projeto: tal qual a formiga os trabalhadores em Educação Nutricional precisam gastar muita energia para vencer carências e excessos na alimentação infantil

Atividades

03/2010 - 05/2010
Estágios , Policlínica Piquet Carneiro, .,Estágio realizado, Ambulatório de Pediatria.
03/2010 - 05/2010
Estágios , Policlínica Piquet Carneiro, .,Estágio realizado, Ambulatório de Obstetrícia.
03/2010 - 05/2010
Estágios , Policlínica Piquet Carneiro, .,Estágio realizado, Ambulatório de Adolescentes.
03/2008 - 08/2008
Estágios , Policlínica Piquet Carneiro, .,Estágio realizado, Ambulatório de Puericultura.

2006 - 2006

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica voluntária, Carga horária: 20

Outras informações:
Vínculo com os seguintes projetos de pesquisa: Restrição protéica materna, dieta de alta densidade energética pós-natal e alterações renais em ratos; e Efeitos da suplementação de óleo de peixe na desnutrição intra-uterina e início da lactação sobre a prevenção de doenças crônicas na prole adulta de ratos.

Atividades

10/2009 - 01/2010
Estágios , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Ciência dos Alimentos.
09/2009 - 12/2009
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Estudos e Pesquisa em Saúde Coletiva, .,Atividade realizada, Cooperadora do projeto: "Inquérito Alimentar".
01/2007 - 07/2007
Pesquisa e desenvolvimento , Centro Biomédico, Departamento de Patologia e Laboratórios.,Linhas de pesquisa
01/2006 - 09/2006
Pesquisa e desenvolvimento , Centro Biomédico - Departamento de Anatomia, .,Linhas de pesquisa

2009 - 2009

Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello

Vínculo: Estagiário bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário bolsista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Internato em Alimentação Coletiva.

2009 - 2009

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica.

Atividades

08/2009 - 10/2009
Estágios , Hospital Universitário Pedro Ernesto, .,Estágio realizado, Clínica Médica.
08/2009 - 10/2009
Estágios , Hospital Universitário Pedro Ernesto, .,Estágio realizado, Pediatria.
08/2009 - 10/2009
Estágios , Hospital Universitário Pedro Ernesto, .,Estágio realizado, Clínica Cirúrgica.