Sarah Gomes Pinheiro

Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal do Ceará (2009). Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2012) com área de concentração em Produção Animal, atuando nas linhas de pesquisa relacionadas a exigência nutricional das aves de interesse comercial e industrial. Doutora em Zootecnia (2015) pelo Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia (UFPB-UFC-UFRPE) com área de concentração em Nutrição Animal (Exigência de aminoácidos e energia para poedeiras comerciais).Coordenadora de Pesquisa Científica do Grupo de Estudos em Tecnologias Avícolas da Universidade Federal da Paraíba (2012 - 2017).Bolsista PNPD/CAPES (Estágio Pós-Doutoral) na Universidade Federal da Paraíba (2015/2016).Pesquisadora DCR/CNPq/FUNCAP na Universidade Federal do Ceará (2017/2018).Zootecnista na VITAVET NUTRIÇÃO E SAÚDE ANIMAL - Empresa representante e distribuidora DSM e OLMIX, no CEARÁ (2018 - 2021).Proprietária da Eubiotic - Tecnologia Animal Sustentável, Consultora, Tutora Presencial/EAD e Instrutora do SENAR AR/CE (Atual).Serviços técnicos especializados em:- monitoramento da produção de ovos e frangos de corte com o objetivo de melhorar a qualidade dos produtos; - treinamento/ capacitação de pessoal (cadeia produtiva avícola) com o objetivo de aumentar a eficiência de produção do lote promovendo a sustentabilidade dos sistemas com foco em nutrição, biosseguridade e bem estar animal;- promover e viabilizar o uso de aditivos naturais a base de óleos essenciais e extratos herbais na alimentação animal com o objetivo principal de reduzir o uso de animicrobianos na dieta dos animais (MULTIESPÉCIES).

Informações coletadas do Lattes em 24/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA

2012 - 2015

Universidade Federal da Paraíba
Título: Relação aminoácidos sulfurosos e energia metabolizável em dietas para poedeiras
Fernando Guilherme Perazzo Costa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Zootecnia

2010 - 2012

Universidade Federal da Paraíba
Título: Requerimentos nutricionais de metionina+cistina digestível para poedeiras comerciais, Ano de Obtenção: 2012
Fernando Guilherme Perazzo Costa.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: avicultura; nutrição; aminoácidos.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Graduação em zootecnia

2005 - 2009

Universidade Federal do Ceará
Título: Sistema de integração aplicado à produção de frango de corte nos estados da Paraíba e Rio Grande do Norte
Orientador: Ednardo Rodrigues de Freitas

Pós-doutorado

2017 - 2018

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: alimentação alternativa.

2015 - 2016

Pós-Doutorado. , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Metabolismo. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Fisiologia aviária.

Formação complementar

2025 - 2025

Perícia Ambiental. (Carga horária: 200h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.

2024 - 2025

0s 9 POPs da alimentação animal. (Carga horária: 100h). , Food & Feed Solutions, F&F, Brasil.

2022 - 2022

FORMACIÓN AVANZADA EN BIENESTAR ANIMAL EN PRODUCCIÓN DE AVES Y CERDOS. (Carga horária: 24h). , FS TEAM CAPACITACIONES SPA, FST, Chile.

2022 - 2022

FORMACIÓN AVANZADA EN BIENESTAR ANIMAL CON MENCIÓN EN PRODUCCIÓN DE AVES Y. (Carga horária: 24h). , FS TEAM CAPACITACIONES SPA, FST, Chile.

2022 - 2022

Treinamento Metodologico Instrucional. (Carga horária: 50h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural AR/CE, SENAR/CE, Brasil.

2017 - 2017

Alimentação e Nutrição de Cães e Gatos. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PEC, Brasil.

2017 - 2017

Bem-estar, Proteção Animal e Legislação. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PEC, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Cultra in vitro de plantas ornamentais. , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

2010 - 2010

Estatística Experimental-Pacote Computacional SAS. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Controle Social das Contas Públicas. (Carga horária: 100h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Projetos Sociais: Elaboração, Avaliação e Captação. (Carga horária: 200h). , Centro de Treinamento e Desenvolvimento, CETREDE, Brasil.

2009 - 2009

Conhecimentos Básicos de Educação Ambiental. (Carga horária: 40h). , Grupo de Educação Ambiental, GEDAM, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Responsabilidade Social e Sustentabilidade. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2007 - 2007

Higiene e Sanidade Animal. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural AR/CE, SENAR/CE, Brasil.

2007 - 2007

Noções Básicas em Bubalinocultura. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2005 - 2007

Inglês. (Carga horária: 400h). , Centro de Línguas Estrabgeiras do CEFET-CE, CLEC, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Curso Gestão Democrática e Protagonismo Cidadão. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Avicultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Óleos essenciais.

Organização de eventos

CAVALCANTE, D. T. ; Lima, M.R ; Figueiredo-Lima, D. F. ; SOUZA, J. G. ; BARROSO, L. R. B. ; VIEIRA, D. V. G. ; VASCONCELOS, R. H. ; OLIVEIRA, E. R. A. ; SANTANA, M. H. M. ; PEREIRA, A. A. ; LOBATO, G.B.V. ; MUNIZ, J. C. L. ; OLIVEIRA, C.F.S. ; PINHEIRO, S. G. ; SANTOS, E. T. . IV SIMPÓSIO DE AVICULTURA DO NORDESTE - II Poultry Nutrition and Production Conference. 2018. (Congresso).

PINHEIRO, S. G. . Simpósio de Pesquisa e Pós-graduação em Ciências Agrárias na UFC: Centenário da Escola de Agronomia do Ceará. 2018. (Outro).

COSTA, F.G.P. ; CAVALCANTE, D. T. ; Lima, M.R ; PINHEIRO, S. G. ; LIMA, C. A. ; LIMA, G. S. ; Cavalcante, L. E. ; DANTAS, L. S. ; PARIZIO, F. A. S. . III Simpósio de Avicultura do Nordeste e I Poultry Nutrition and Production. 2016. (Congresso).

PINHEIRO, S. G. . I SIMPOSIO DE AVICULTURA DO NORDESTE. 2012. (Outro).

PINHEIRO, S. G. . I Semana de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará. 2007. (Congresso).

Participação em eventos

Portal de Educação Corporativa - sistema CNA/SENAR/CE.Comunicação Eficaz. 2024. (Oficina).

1ª Capacitação Aberta para Produção de Ovos que maximizam o Bem-estar Animal.Primeira Capacitação Aberta para Produção de Ovos que maximizam o Bem-estar Animal. 2022. (Outra).

3ª Capacitação para produção de ovos em sistemas livres de gaiolas.Biosseguridade e nutrição no bem estar de galinhas livres de gaiolas. 2022. (Outra).

MAPA.Atualização em Boas Práticas de Produção e Uso Racional de Animicrobianos. 2022. (Outra).

Mulheres do Agro Alagoas.III ENCONTRO DE MULHERES DO AGRONEGÓCIO DE ALAGOAS. 2022. (Encontro).

RT CRMV/CE. 2022. (Seminário).

I Mulheres nas Agrárias.Relações de gênero no meio rural. 2019. (Seminário).

IV SIMPÓSIO DE AVICULTURA DO NORDESTE - II Poultry Nutrition and Production Conference.Níveis de metionina+cistina para frangas leves de 7 a 12 semanas de idade sobre os parâmetros de desempenho. 2018. (Simpósio).

VII SIMPÓSIO INTERNACIONAL E VI CONGRESSO BRASILEIRO DE COTURNICULTURA.Comissão Científica. 2018. (Simpósio).

CBNA - Congresso sobre Saúde intestinal e Imunidade em aves e suínos. Condição Microbiológica da cama de frangos de corte alimentados com ração contendo microorganismos probióticos. 2017. (Congresso).

XII Congresso Nordestino de Produção Animal. V Simpósio Nordestino de Produção de Não Ruminantes e I Simpósio Nordestino sobre Ambiência, Bem estar animal e convivência com o semiárido. 2017. (Congresso).

XII Congresso Nordestino de Produção Animal.Criação de aves caipiras - Curta duração (6 horas). 2017. (Outra).

III Simposio de Avicultura do Nordeste e I Poultry Nutrition and Production Conferece.Relação entre energia metabolizável e aminoácidos sulfurosos sobre o balanço de nitrogênio das aves leves em crescimento. 2016. (Simpósio).

52 ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Influência da relação energia metabolizável:aminoácidos sulforosos no desempenho das aves leves na fase de 1 a 6 semanas. 2015. (Congresso).

52 ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Influência da relação energia metabolizável:aminoácidos sulforosos na esteatose hepática das aves leves nas fases de crescimento. 2015. (Congresso).

Zootec 2015. Relação energia metabolizável:aminoácidos sulfurosos no peso de orgãos de aves leves na fase de crescimento. 2015. (Congresso).

5° Encontro Técnico Empresarial TECALVET 2014. 2014. (Encontro).

XXII Encontro de Iniciação Científica da UFPB.AVALIADOR. 2014. (Encontro).

CNPA. 2013. (Congresso).

I CURSO DE ATUALIZAÇÃO ZOOTÉCNICA.Participante. 2012. (Outra).

I SIMPOSIO DE AVICULTURA DO NORDESTE.Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais leves submetidas a diferentes densidades de alojamento. 2012. (Simpósio).

II Encontro de Atualização Técnica da Avicultura Paraibana. 2010. (Encontro).

III Workshop de Avaliação do Programa de Bolsas de Assistênica ao Ensino - Estágio Docência. 2010. (Outra).

III Semana de Zootecnia. 2009. (Encontro).

XVII Encontro de Iniciação à Docência.Projeto de Inclusão de Aulas Práticas de Bovinos de Leite e Bovinos de Corte no Programa das Disciplinas de Melhoramento Animal no Curso de Zootecnia. 2008. (Encontro).

I Semana de Zootecnia. 2007. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: MÁRCIA DAS NEVES SOARES

PINHEIRO, S. G.; BERTECHINI, A. G.; KANEKO, I. N.; FASSANI, E. J.; SILVA, V. A.. EFEITOS DE UMA MULTIPROTEASE NO DESEMPENHO, SAÚDE INTESTINAL E DIGESTIBILIDADE EM FRANGOS DE CORTE. 2025. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Jaene Francisco de Souza Oliveira

FURTADO, D. A.; SOUZA, P. M.;PINHEIRO, S. G.. Efeito do estresse por calor e cor do ambiente sobre o desempenho e qualidade de ovos de codorna na fase inicial de postura. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande.

Aluno: Ledígina Brito Silva

PINHEIRO, S. G.; SOUZA, A. M.; CARVALHO, D. C. O.. Uso de eubioticos na alimentação de codornas. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco.

Aluno: Nathalya Kelly Alves Dias

SANTANA, M. H. M.; MORAIS, S. A. N.;PINHEIRO, S. G.. Utilização de eubióticos como melhoradores de desempenho na ração de galinhas poedeiras semipesadas em postura 2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB.

Aluno: Thiago Belo da Silva

PINHEIRO, S. G.; LIMA, C. A.; LIMA, G. S.. Programa Nutricional com diferentes níveis de aminoácidos e energia metabolizável para frangos de corte. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Leonilson da silva Dantas

PINHEIRO, S. G.; BEZERRA, R. M.; COSTA, F. G. P.. Relação entre energia metabolizável e aminoácidos sulfurosos para aves leves na fase de postura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.

WATANABE, P. H.; NASCIMENTO, G. A. J.;PINHEIRO, S. G.. Participação na banca examinadora de Larissa Oliveira dos Santos. Estágio Curricular Supervisionado I (Título do trabalho: Manejo de Codornas na fase inicial). 2017.

WATANABE, P. H.; NASCIMENTO, G. A. J.;PINHEIRO, S. G.. Participação na banca examinadora de Olavo Evangelista Agostinho da Silva. Estágio Curricular Supervisionado I (Título do trabalho: Atividades realizadas no Setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia (UFC)). 2017. Universidade Federal do Ceará.

NASCIMENTO, G. A. J.; WATANABE, P. H.;PINHEIRO, S. G.. Participação na banca examinadora de Francisco Vinicius da Silva Bezerra. Estágio Curricular Supervisionado I (Título do trabalho: Manejo geral de galinhas poedeiras no Setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia/CCA/UFC). 2017. Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Diego Batista Cirilo de Sousa

PINHEIRO, S. G.SOUZA, R. B.LIMA, M.R.. Estágio Supervisionado em Avicultura. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Suiany Socorro dos Santos Cavalcante

PINHEIRO, S. G.SOUZA, R. B.LIMA, M.R.. Estágio Supervisionado em Avicultura.. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: GUILHERME SOUZA LIMA

PINHEIRO, S. G.SOUZA, R. B.LIMA, M.R.. Estágio Supervisionado em Avicultura.. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Josilayne Rodrigues Ribeiro

PINHEIRO, S. G.SOUZA, R. B.LIMA, M.R.. Estágio Supervisionado em Avicultura. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Eduardo José Damasceno Mafra de Almeida

PINHEIRO, S. G.SOUZA, R. B.LIMA, M.R.. Estágio Supervisionado em Avicultura.. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Elizabete Cristina B

LIMA, R. C.;PINHEIRO, S. G.; BEZERRA, R. M.. da Costa. Estágio Supervisionado em Avicultura. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

LIMA, R. C.;LIMA, M.R.PINHEIRO, S. G.. Participação na banca de Carine Araujo Barros. Estágio Supervisionado em Avicultura.. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

LIMA, R. C.;LIMA, M.R.PINHEIRO, S. G.. Participação na banca de Getúlio Fidelis de Araujo. Estágio Supervisionado em Avicultura.. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Leonardo Santos Silva

LIMA, M.R.; LIMA, R. C.;PINHEIRO, S. G.. Estágio Supervisionado em Avicultura. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Natanael Pereira de Arruda

LIMA, R. C.;PINHEIRO, S. G.; BEZERRA, R. M.. Estágio Supervisionado em Avicultura. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Fláris Barbosa de Oliveira

LIMA, R. C.;PINHEIRO, S. G.; BEZERRA, R. M.. Estágio Supervisionado em Avicultura. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Jurandir Queiroz de Oliveira

LIMA, R. C.;PINHEIRO, S. G.; BEZERRA, R. M.. Estágio Supervisionado em Avicultura. 2010. Universidade Federal da Paraíba.

Orientou

Ledígina Brito

Uso de eubioticos na alimentação de codornas; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Vale do São Francisco; (Coorientador);

Marcelle Craveiro Abreu de Melo

Avaliação de microorganismos probióticos na alimentação de frangos de corte; 2018; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Sarah Gomes Pinheiro;

Polyana de Assis Andrade

UTILIZAÇÃO DE COPRODUTOS DO BIODIESEL, TORTA DE GIRASSOL E GLICERINA BRUTA, NA ALIMENTAÇÃO DE POEDEIRAS LEVES E SEMIPESADAS NA FASE DE PRODUÇÃO; 2018; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Sarah Gomes Pinheiro;

Herbenson Marques Gomes

INCIDÊNCIA DA SÍNDROME DO OSSO NEGRO EM FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM EXTRATO ETANÓLICO DO CAROÇO DA MANGA; 2017; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Ceará, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Sarah Gomes Pinheiro;

Gabriel Ferreira de Lima Cruz

UTILIZAÇÃO DE ENZIMAS EM DIETAS PARA POEDEIRAS LEVES; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Sarah Gomes Pinheiro;

Produções bibliográficas

  • SAORES, MÁRCIA DAS NEVES ; NAEMI KANEKO, ISABELLE ; PINHEIRO, SARAH GOMES ; FERREIRA, THAMIRES DA SILVA ; LIMA, ANA CAROLINA DE SÁ SILVA ; SILVA, VALQUÍRIA SOUSA ; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo . Effects of using phytogenic additives in the diet of laying hens. PUBVET (LONDRINA) , v. 18, p. 1/e1574-11, 2024.

  • PESSOA FIGUEIREDO JUNIOR, JALCEYR ; HELDER MEDEIROS SANTANA, MARCELO ; FARIAS DE ALBUQUERQUE, MARINA ; MORAES, SÉRGIO ANTÔNIO DE NORMANDO ; SANTOS, ÉLCIO GONÇALVES DOS SANTOS ; PINHEIRO, SARAH GOMES PINHEIRO . Relação das propriedades nutritivas do ovo com o funcionamento do sistema imunológico: Revisão. PUBVET (LONDRINA) , v. 17, p. e1484-11, 2023.

  • CORDEIRO, C. N. ; FREITAS, E. R. ; NEPOMUCENO, R. C. ; PINHEIRO, S. G. ; SOUZA, D. H. ; WATANABE, G. C. A. ; FREITAS, C. A. ; WATANABE, P. H. . Nutritional Composition, Metabolisable Energy and Total Use of Sunflower Seed Cake for Meat Quail. Brazilian Journal of Poultry Science , v. 24, p. 01-10, 2022.

  • PINHEIRO, S. G. ; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo ; GUERRA, Ricardo Romão ; NAVES, P. E. G. ; FIGUEIREDO JUNIOR, J. P. ; SANTANA, M. H. M. ; DANTAS, L. S. ; Cavalcante, L. E. ; SOUZA, R. B. ; Vieira, D.V.G. ; CAVALCANTE, D. T. ; Sampaio, A. C. ; Ramalho Lima, Matheus . Metabolizable energy: sulfurous amino acids ratio for light laying hens in the growth stages. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e3110413806, 2021.

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  • PINHEIRO, S. G. ; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo ; GUERRA, R. R. ; GIVISIEZ, PATRICIA EMÍLIA NAVES ; GOULART, C. C. ; DANTAS, L. S. ; Ramalho Lima, Matheus ; CAVALCANTE, DANILO T ; CARDOSO, A. S. . Metabolizable energy and sulfur amino acid for laying hens in the first production cycle. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e344984895, 2020.

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  • Ramalho Lima, Matheus ; COSTA, Fernando Guilherme Perazzo ; VIEIRA, D. V. G. ; CARDOSO, A. S. ; Lima, G. S. ; CAVALCANTE, D. T. ; PINHEIRO, S. G. ; CECCANTINI, M. L. ; YAVUZ, B. B. ; BEZERRA, Roseane Madeira ; KANEKO, I. N. . Xylanase, Glucanase, and Phytase in the Diet of Light Laying Hens. JOURNAL OF APPLIED POULTRY RESEARCH , p. 1150-1155, 2019.

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  • VIEIRA, D. V. G. ; COSTA, F. G. P. ; Ramalho Lima, Matheus ; JUNIOR, J.G.V. ; BONAPARTE, T. P. ; CAVALCANTE, D. T. ; PINHEIRO, S. G. ; SOUSA, M. S. ; CONTI, A. C. ; FIGUEIREDO, E. M. . Amino Acid for Japanese Quails: Methodologies and Nutritional Requirement - Chapter 11. In: In Tech Open. (Org.). Amino Acid for Japanese Quails: Methodologies and Nutritional Requirement: Amino Acid - New Insights and Roles in Plant and Animal. 1ed.Rijeka, Croatia: In Tech, 2017, v. , p. 231-248.

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  • LIMA, M.R. ; COSTA, F.G.P. ; MORAIS, S. A. N. ; NOGUEIRA, E.T ; SA, L. ; SOUZA, R. B. ; PINHEIRO, S. G. . Digestible tryptophan: digestible lysine ratio on the performance of laying hens. In: International Poultry Scientific Forum, 2011, Saint Louis, MO.. Poultry Science Association. American Association if Avian Pathologists, 2011. v. 90. p. 278-278, 234p..

  • LIMA, M.R. ; COSTA, F.G.P. ; MORAIS, S. A. N. ; SOUZA, R. B. ; PINHEIRO, S. G. . Effect of an enzymatic complex supplementation on the egg quality of laying hens of white eggs.. In: Poultry Science Association. American Association if Avian Pathologists, 2011, Saint Louis, Missouri. 100th Annual Meeting of the Poultry Science Association- International Poultry Scientific Forum, 2011. v. 90. p. 278-278, 235p..

  • COSTA, F.G.P. ; Lima, M.R ; Mercier, Y. ; Geraert, P. ; CECCANTINI, M. ; PINHEIRO, S. G. ; SOUZA, R. B. ; CARDOSO, A. S. ; SANTOS, S.C . Methionine plus cystine requirements for pullets from 13 to 18 weeks of age.. In: Poultry Science Association. American Association if Avian Pathologists, 2011, Saint Louis, Missouri. 100th Annual Meeting of the Poultry Science Association- International Poultry Scientific Forum, 2011. v. 90. p. 136-136, 500p..

  • ANDRADE, I.R.A. ; AGUIAR, G.V. ; LIMA, I.C.S. ; SILVA, M.M. ; CATUNDA, A.G.V. ; PINHEIRO, S. G. ; CAMPOS, A.C.N. . Conservação de espermatozóides epididimários caprinos a 4ºC por até 48 horas em água de coco- gema e soro glicosado (0,5%)- gema. In: XII Semana Universitária - UECE, 2007, Fortaleza. XVI Encontro de Iniciação Científica, 2007.

  • CORDEIRO, C. N. ; FREITAS, E. R. ; PINHEIRO, S. G. ; NEPOMUCENO, R. C. ; WATANABE, P. H. ; WATANABE, G. C. A. ; FREITAS, C. A. ; SOUZA, D. H. . Nutrition composition, metabolisable energy and total use If sunflower seed vale for meat quail. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS , 2022.

  • CORDEIRO, C. N. ; FREITAS, E. R. ; NEPOMUCENO, R. C. ; MELO, M. C. A. ; SOUZA, D. H. ; PINHEIRO, S. G. ; NASCIMENTO, G. A. J. ; SANTOS, E. O. ; SILVA, A. K. O. . The use of enzymes in meat quail diets containing sunflower seed cake. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS (ONLINE) , 2021.

  • PINHEIRO, S. G. . Qualidade de Ovo: Aspectos Nutricionais e Sanitários. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PINHEIRO, S. G. . Aditivos naturais para a saúde intestinal das aves. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINHEIRO, S. G. . Promovendo a saúde e bem estar das aves através dos óleos essenciais e extratos herbais. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINHEIRO, S. G. . Biosseguridade e Bem-Estar de poedeiras nos diferentes sistemas de criação. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PINHEIRO, S. G. . Relações de gênero no meio rural. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINHEIRO, S. G. . Nutrição Animal. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINHEIRO, S. G. . Atuação do Zootecnista na Nutrição de Aves. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FREITAS, E. R. ; PINHEIRO, S. G. ; NEPOMUCENO, R. C. . Criação de codornas no semiárido brasileiro. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINHEIRO, S. G. . Atuação do Zootecnista na Avicultura. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINHEIRO, S. G. ; COSTA, F. G. P. ; VIEIRA, D. V. G. ; DANTAS, L. S. ; CAVALCANTE, L. E. ; SILVA, A. P. B. ; BARROS, F. C. A. ; NASCIMENTO, J. F. . Relação energia metabolizável:aminoácidos sulfurosos no desempenho de aves leves na fase de 1 a 6 semanas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, F.G.P. ; LIMA, M.R. ; PINHEIRO, S. G. . Estresse térmico em frangos de corte. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, F.G.P. ; LIMA, M.R. ; VIEIRA, D. V. G. ; PINHEIRO, S. G. ; CAVALCANTE, D. T. . Exigência de aminoácidos para poedeiras. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINHEIRO, S. G. ; COSTA, F.G.P. ; GUERRA, R.R. ; Cavalcante, L. E. ; RODRIGUES NETO, P. J. ; MACEDO, A. J. S. ; ROCHA, H. E. V. . Influência da relação energia metabolizável e aminoácidos sulfurosos na esteatose hepática das aves leves nas fases de crescimento. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINHEIRO, S. G. ; BASTOS, S. ; BARRETO, Gastão Espíndola ; FREITAS, E. R. ; AQUINO, T. M. F. ; MOREIRA, R. F. . Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais leves submetidas a diferentes densidades de alojamento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINHEIRO, S. G. . Sistema de Integração aplicado a produção de frangos de corte nos estados do Rio Grande do Norte e Paraíba. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINHEIRO, S. G. . Nutrição e alimentação alternativa para coelhos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PINHEIRO, S. G. ; FERREIRA, O.A. ; ALENCAR, J.M.A. ; GUERREIRO, M.E.F. . Melhoria no Processo de Aprendizagem da Disciplina de Cuniculura. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FERREIRA, O.A. ; PINHEIRO, S. G. ; SANTOS, R.C. ; GUERREIRO, M.E.F. . Levantamento Bibliográfico para o Aprendizado da Disciplina de Cunicultura. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, E.P.B. ; PINHEIRO, S. G. ; OLIVEIRA, S.M.P. . Projeto de Inclusão de Aulas Práticas de Bovinos de Leite e Bovinos de Corte no Programa das Disciplinas de Melhoramento Animal no Curso de Zootecnia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PINHEIRO, S. G. ; SANTOS, E.P.B. ; OLIVEIRA, S.M.P. . Projeto de Inclusão de Aulas Práticas de Pequenos Ruminantes no Programa das Disciplinas de Melhoramento Animal no Curso de Zootecnia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PINHEIRO, S. G. ; ANDRADE, I.R.A. ; CAMPOS, A.C.N. . Efeito da adição de gema sobre a conservação de espermatozóides epididimários caprino(resultados preliminares). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FREITAS, C. A. ; PINHEIRO, S. G. . Rumo à avicutura alternativa (livro eletrônico): transição do sistema de produção de ovos em gaiolas para livres de gaiolas. São Paulo: Camara Brasileira do Livro, 2024 (CARTILHA).

  • PINHEIRO, S. G. . Capacitação em Biosseguridade e nutrição para o bem estar de poedeiras livres de gaiolas. 2022. .

  • PINHEIRO, S. G. . Nutrição e Alimentação Alternativa para Coelhos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Aproveitamento dos coprodutos do biodiesel, glicerina bruta e torta de girassol na alimentação de poedeiras leves em crescimento e produção., Descrição: Com o objetivo de avaliar a viabilidade do aproveitamento dos coprodutos da cadeia do biodiesel, glicerina bruta e torta de girassol na alimentação de poedeiras leves, serão avaliados através de experimentos a composição química e os valores de energia metabolizável da glicerina bruta e da torta de girassol e a partir dos resultados obtidos são realizados experimentos com as poedeiras nas fases d crescimento e produção para avaliar o impacto das dietas sobre os parâmetros de desempenho, qualidade e tempo de estocagem dos produtos (ovos) e demais efeitos na fisiologia da ave.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Ednardo Rodrigues Freitas - Coordenador / Davyd Henrik Souza - Integrante / Monik Kelly de Oliveira Costa - Integrante / Polyana de Assis Andrade - Integrante / Rafael Carlos Nepomuceno - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Níveis de fitase para poedeiras no segundo ciclo de produção, Descrição: Determinar o nível de recomendação da enzima fitase para poedeiras entre 46 e 66 semanas de idade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Coordenador / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Integrante / Lavosier Enéas Cavalcante - Integrante / Danilo Teixeira Cavalcante - Integrante / FERNANDA ALICE SANTOS PARIZIO - Integrante / Gabriel Ferreira de Lima Cruz - Integrante.

  • 2015 - 2016

    RELAÇÃO DE TRIPTOFANO COM AMINOÁCIDOS RAMIFICADOS PARA POEDEIRAS LEVES, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Guilherme Perazzo Costa em 10/02/2016., Descrição: Este projeto tem como objetivo observar o efeito dos tratamentos quando se adiciona vários níveis de triptofano e modifica a relação com os aminoácidos ramificados... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Lavosier Enéas Cavalcante - Integrante / Ana Paula Bernardino da Silva - Integrante / FERNANDA ALICE SANTOS PARIZIO - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Complexo multienzimático na dieta de poedeiras no segundo ciclo de produção, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Guilherme Perazzo Costa em 26/10/2017., Descrição: Avaliação da quantum fitase em diferentes níveis associadoss ou não a econase, em dietas com redução dos níveis de cálcio e fósforo disponível para poedeiras leves de 46-74 semanas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Leonilson da Silva Dantas - Integrante / Danilo Teixeira Cavalcante - Integrante / SABRINA HERMENEGILDO DOS SANTOS - Integrante.

  • 2015 - 2016

    Densidade nutricional para frangos de corte, poedeiras e codornas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Guilherme Perazzo Costa em 10/02/2016., Descrição: Avaliar a resposta de poedeiras leves na fase de postura em relação ao adensamento de energia, aminoácidos e minerais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Lavosier Enéas Cavalcante - Integrante / Ana Paula Bernardino da Silva - Integrante / Filipe de Castro Azevedo Barros - Integrante / FERNANDA ALICE SANTOS PARIZIO - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Relação de aminoácidos essenciais e não essenciais para frangos de corte, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Guilherme Perazzo Costa em 21/08/2017., Descrição: O projeto tem como objetivo verificar qual a melhor relação de AAE: AANE nas dietas de frangos de corte, observando a suplementação dos aminoácidos e seus resultados nos dados de desempenho, avaliação de carcaça, cortes nobres e avaliação econômica... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Leonilson da Silva Dantas - Integrante / Lavosier Enéas Cavalcante - Integrante / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Felipe Barreto Petrucci - Integrante.

  • 2013 - 2016

    EXIGÊNCIA DE VALINA DIGESTÍVEL EM DIETAS PARA POEDEIRAS, CODORNAS DE CORTE E CODORNAS JAPONESAS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Guilherme Perazzo Costa em 01/10/2015., Descrição: As atuais recomendações de valina digestível não refletem os reais requerimentos de poedeiras leves em todas as fases de criação;As atuais recomendações de valina digestível não refletem os reais requerimentos de codornas europeias e japonesas na fase de postura;A adição de valina melhora o desempenho e aumenta a qualidade interna e externa dos ovos de poedeiras leves;A adição de valina melhora o desempenho e a qualidade dos ovos de codornas europeias e japonesas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Danilo Teixeira Cavalcante - Integrante / Guilherme Souza Lima - Integrante / cristina aparecida lima - Integrante.

  • 2012 - 2015

    Sulphur Amino acids : Metabolizable Energy ratio on layer hens diets, Descrição: Sulphur Amino acids : Metabolizable Energy ratio on layer hens diets. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Marcio Ceccantini - Integrante / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador.

  • 2012 - 2012

    Influência dos níveis proteicos sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas, Descrição: Influência dos níveis proteicos sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador.

  • 2010 - 2012

    Efeito da suplmentação de metionina na dieta de poedeiras leves sobre os parametros de desempenho zootécnico e histofisiológico, Descrição: O objetivo deste projeto é avaliar os efeitos da suplementação de metionina + cistina na dieta de poedeiras durante todas as fases de criação, ou seja, do primeiro dia de vida até o segundo ciclo de produção. As aves serão avaliadas em todas as fases de criação de forma que será estimada a necessidade diária de metionina + cistina, além do efeito residual de cada fase experimental, se baseando em dados zootécnicos e histofisiológicos. Será usado um total de 4080 aves, divididos em 1200 na fase de 1 a 6 semanas, mais 1200 na fase de 7 a 12 semanas, 720 na fase de 13 a 18 semanas, 480 aves no primeiro ciclo de postura e mais 480 aves no segundo ciclo de postura. A metionina é considerada o primeiro aminoácido limitante na dieta de aves e sua exigência atual tem sido maior quando comparada às recomendações do NRC (1994). Com isso, a idéia deste projeto é trazer o benefício aos produtores de ovos, a possibilidade de nutrir as aves da forma mais adequada e em função do desenvolvimento reprodutivo das mesmas. Em pesquisas recentes, a metionina demonstra melhorias no que concerne à retenção de nitrogênio, conversão alimentar, maior resistência à doenças, melhor utilização da energia disponível no corpo, maior capacidade de sobrevivência em situações de temperatura elevada, melhora a qualidade interna e externa dos ovos, especialmente o peso dos ovos, reduz a toxidade do ácido arsênico, além de outros fatores. Esperamos com este projeto propiciar resultados ainda inexistentes na literatura científica, pois irá estimar as exigências nutricionais de metionina + cistina para as aves em crescimento e em postura, avaliando o efeito residual de cada uma e ainda consagrar nesta avaliação, o desenvolvimento do aparelho reprodutor, no que concerne às características histofisiológicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Horacio Santiago Rostagno - Integrante / José Humberto Vilar da Silva - Integrante / José Geraldo Vargas Júnior - Integrante / Raul da Cunha Lima Neto - Integrante / Patrícia Emília Naves Givisiez - Integrante / Jalceyr Pessoa Figueiredo Júnior - Integrante / Marcelo Helder Medeiros Santana - Integrante / Marcio Ceccantini - Integrante / Ricardo Romão Guerra - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2010 - 2012

    Ácido glutâmico suplementado em dietas para frangos de corte e poedeiras leves com redução nutricional, Descrição: Serão conduzidos quatro experimentos no Módulo de Avicultura do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Areia PB com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de ácido glutâmico em dietas com redução protéica sobre o desempenho de frangos de corte e de poedeiras leves. Em cada um dos dois primeiros experimentos serão utilizados 960 pintos de um dia machos, Cobb, e nos dois últimos, 384 poedeiras leves, da linhagem Dekalb White. As aves serão distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, sendo seis tratamentos, com oito repetições. Nos experimentos com frangos, a unidade experimental será constituída de 20 aves e a duração do experimento será de 42 dias, divididos nas fases pré-inicial, inicial, crescimento e final, enquanto que com poedeiras serão 8 aves por parcela e a duração será de 140 dias, divididos em 5 períodos de 28 dias cada. No experimento 1, o tratamento T1 será constituído de uma ração controle, suplementada com L-lisina.HCl, DL-metionina e L-treonina, formulada para atender as exigências nutricionais das aves para cada uma das fases da criação, com os níveis de todos os aminoácidos essenciais (AAE) alcançando ou excedendo ligeiramente as recomendações. O T2 se constituirá de uma ração com redução de 1,8% na PB em relação ao T1, e no T3 a PB da ração será reduzida em 3,6%. No T4 o L-glutamato entrará em quantidade suficiente para fornecer o mesmo teor de glutamato do T1 e no T5 e T6 as quantidades de L-glutamato serão calculadas de forma a fornecer um excedente de 1 e 2% de glutamato em relação à ração controle, respectivamente. No experimento 2, o T1 será semelhante ao do experimento 1. No T2, além dos aminoácidos industriais utilizados no T1, também será utilizada a L-valina na formulação. Desta forma, o conteúdo de PB da dieta será o suficiente para fornecer o próximo aminoácido limitante, ficando esta dieta com teor protéico reduzido em relação ao T1. Para o T3, além dos aminoácidos industriais utilizados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Roseane Madeira Bezerra - Integrante.

  • 2010 - 2010

    Evaluation of limiting amino acids in diets with protein reduction in laying hens, Descrição: In this experiment the protein reduction with supplementation of limiting amino acids for laying hens during 16 weeks up to peaking period (24-40 weeks of age) shall be investigation. After a comprehensive study of digestion studies with laying hens of the last 20 years, and a following meta analyses, Evonik revised the amino acid recommendations for laying hens. A trial should be conducted, in which seven different levels of crude protein shall be applied. The crude protein shall be reduced from 16.91% (Control diet) to 13.81%. Every reduction shall be accompanied by a supplementation of a further amino acid in the following order: DL-Methionine, L-Lysine, L-Isoleucine, L-Tryptophan, L-Threonine and L-Valine.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Clariana Silva Santos - Integrante / Gledysson Bruno Vieira Lobato - Integrante / Ariane Helmbrecht - Integrante., Financiador(es): Evonik Degussa GmbH - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2010

    Protein reduction with supplementation of amino acids in laying hens, Descrição: In this experiment the protein reduction with supplementation of amino acid in laying hens during 16 weeks up to peaking period (24-40 weeks of age) shall be investigated. After a comprehensive study of digestion studies with laying hens of the last 20 years, and a following meta analyses, Evonik revised the amino acid recommendations for laying hens. A trial should be conducted, in which five different levels of crude protein shall be applied. Treatments shall start with a supplementation of DL-Methionine, L-Lysine, L-Threonine, L-Tryptophan, L-Isoleucine, L-Valine and L-Arginine. The crude protein shall be reduced of 16.13% (control diet) up to 13%. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Clariana Silva Santos - Integrante / Gledysson Bruno Vieira Lobato - Integrante., Financiador(es): Evonik Degussa GmbH - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2010

    Optimal sulphur amino acids to lysine ratio in laying hens, Descrição: In this experiment the ratio of M+C to lysine in laying hens during 16 weeks up to peaking period (24-40 weeks of age) shall be investigated. After a comprehensive study of digestion studies with laying hens of the last 20 years, and a following meta analyses, Evonik revised the amino acid recommendations for laying hens. In different studies M+C:Lys ratios between 81% and 96% were found. A trial should be conducted, in which 6 different levels of M+C:Lys shall be applied. Treatments shall start with a ratio of 85% up to 100% in steps of 3%. Lysine shall be 10% below current recommendation to ensure the second limiting character; other amino acids shall be in recommended levels. In an additional 7th treatment, the highest observed M+C:Lys ratio shall be repeated with Lys in a recommended level as a positive control for the second limiting character of lysine. All other nutrients including amino acids except methionine, cystine, M+C, and lysine shall fed after recommendations. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Clariana Silva Santos - Integrante., Financiador(es): Evonik Degussa GmbH - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2010

    Effect of the use of probiotics and zinc bacitracin on performance of broilers, Descrição: The experiment was conducted in the Poultry Department of Animal Science, Center of Agrarian Sciences, Federal University of Paraíba, Campus II, Areia-PB. Nine-hundred one-day old chicks; male from Cobb stain, vaccinated in the hatchery against Marek's and Newcastle diseases were used. Birds were distributed in a completely randomized design with six treatments and six replicates of 25 birds each. Birds were weighed, homogenized by their initial weight and randomly distributed in plots (box) with cement floors, covered with litter bagasse and paper during the first three days, containing tubular children feeders and commuting waterers, being each box an experimental unit. Chicks warming was performed through electrical system, with 100 W incandescent lamps per plot. The lighting program adopted during the experimental period was continuous (24 light hours = natural + artificial). The experimental period was divided into four phases: pre-initial, 1-7 days; initial 8-21 days, growth, 22-35 days and final stage, 36-40 days. Experimental diets of the various phases were isoprotein (22.04, 20.79, 19.41 and 18.03% CP), isocaloric (2900, 3000, 3100, 3150 kcal/kg ME) and isoaminoacid, varying only the types of probiotics studied and the zinc bicitracin... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Rafael Barbosa de Souza - Integrante / Sérgio Antonio de Normando Morais - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Níveis nutricionais de valina, isoleucina e triptofano digestíveis para frangos de corte, Descrição: A redução dos níveis protéicos da dieta com suplementação dos primeiros aminoácidos limitantes é uma prática realizada pelas indústrias avícolas para a melhoria do desempenho das aves e redução dos custos de produção. Porém, quando a PB é reduzida excessivamente, pode ocasionar deficiência de outros aminoácidos, como isoleucina (Ile), valina (Val) e triptofano (Trp). Portanto, o presente projeto está sendo proposto com o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação destes aminoácidos sobre o desempenho, bem como determinar suas exigências (em aminoácidos digestíveis) para frangos de corte nas fases inicial e de crescimento. Serão realizados quatro experimentos, utilizando-se frangos de corte machos, de 8 a 21 e de 22 a 42 dias de idade. No primeiro, será avaliada a redução de 2,5% da PB da dieta e o efeito da suplementação de Val, Ile, Val+Ile ou Val+Ile+Trp nesta dieta com redução protéica. Nos experimentos 2, 3 e 4, serão avaliadas as exigências de Val, Ile e Trp, respectivamente. Em cada um destes experimentos, será formulada uma dieta basal, atendendo às exigências nutricionais das aves, exceto para o aminoácido em estudo. A dieta basal será suplementada com o aminoácido sintético correspondente, de forma a alcançar os cinco níveis a serem estudados. Além das dietas com níveis crescentes dos aminoácidos, também será fornecida uma dieta controle. As variáveis avaliadas serão: consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento da carcaça e cortes nobres (peito, coxa e sobrecoxa), peso absoluto e relativo do coração, fígado, gordura abdominal e moela, peso dos órgãos dos linfóides (timo, bursa e baço), ácido úrico e anticorpos anti-Newcastle e anti-Gumboro no plasma. No experimento 1 será feito também o abate comparativo para a determinação da deposição de proteína e gordura na carcaça... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Coordenador / Matheus Ramalho de Lima - Integrante / Rafael Barbosa de Souza - Integrante / Sérgio Antonio de Normando Morais - Integrante.

  • 2007 - 2007

    Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves criadas em gaiolas metálicas, em diferentes densidades, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Gastão Espíndola Barreto - Coordenador / Tércia Maia Furtado de Aquino - Integrante / Silvana Bastos - Integrante.

  • 2006 - 2008

    Viabilidade do sêmen caprino conservado em três diferentes diluidores: Efeito da concentração inicial de frutose no plasma seminal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sarah Gomes Pinheiro - Integrante / Igor Renan Albuquerque de Andrade - Integrante / Gyselle Viana Aguiar - Integrante / Ana Cláudia Nascimento Campos - Coordenador / Bruno Galvão Matos Brito - Integrante.

Prêmios

2016

Melhor Tese no III Simpósio de Avicultura do Nordeste e I Poultry Nutrition and Production Conference, Universidade Federal da Paraíba.

2015

Prêmio Elo Cidadão 2015, Universidade Federal da Paraíba.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Eubiotic Tecnologia Animal Sustentável, Empresa Privada. , Rua Marcelino Lopes, 276A, Sapiranga, 60833075 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 981869504, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - 2009

Guaraves Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em todos os setores de criação de frangos de corte: Fábrica de ração, Incubatório, Matrizeiro, Sistema de Integração (Paraíba e Rio Grande do Norte) e Abatedouro Industrial.

2017 - 2018

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora DCR/CNPq/FUNCAP, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2010

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Bolsista Remunerada de Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria nas disciplinas de Cunicultura e Criação de Não-Ruminantes. Orientação: Maria Elizimar Felizardo Guerreiro

2008 - 2008

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntária de Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria Voluntária das Disciplinas de Estatística e Melhoramento Genético Animal, ofertadas pelo Departamento de Zootecnia Orientação: Sônia Maria Pinheiro de Oliveira

2007 - 2008

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Estágio Remunerado, Enquadramento Funcional: Colaboradora, Carga horária: 12

Outras informações:
O projeto de pesquisa intitulado: "Desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves criadas em gaiolas metálicas, em diferentes densidades", em convênio UFC/Empresa Privada, tinha como objetivo avaliar a qualidade dos ovos, em relação à conservação sob temperatura ambiente e resfriado, de poedeiras criadas em diferentes densidades.

2007 - 2008

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Representante Estudantil, Enquadramento Funcional: Diretora de Divulgação e Imprensa

Outras informações:
Diretora de Divulgação e Imprensa do Centro Acadêmico Quatro de Dezembro do Curso de Graduação em Zootecnia da Universidade Federal do Ceará, realizando nesse período a I Semana de Zootecnia do curso supracitado, dentre outras atividades.

2006 - 2007

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário no L.E.R.A., Carga horária: 12

2015 - 2016

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PNPD/CAPES, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2015

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna do Doutorado PDIZ, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2012

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista REUNI - Mestrado em Zootecnia, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Ministrou aulas de Nutrição de Não-ruminantes do curso de Zootecnia da Universidade Federal da Paraíba durante o ano de 2010, perfazendo um total de 120 horas.

2009 - 2009

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: livre, Enquadramento Funcional: Estágio Extra-Curricular em Avicultura, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
O estágio extra-curricular foi no Módulo Didático Produtivo de Avicultura, no Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da UFPB, sob a supervisão do Professor PhD. Fernando Guilherme Perazzo Costa, perfazendo um total de 140 horas.

2018 - 2021

Vitavet - Nutrição e Saúde Animal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Zootecnista - Consultora Técnica e Comercial, Carga horária: 40

Outras informações:
Empresa represantante das multinacionais DSM e OLMIX no estado do Ceará, com atuação de mercado nos estados do Piauí, Ceará e Rio Grande do Norte. Atua nos campos de nutrição para aves e suínos, com equipe técnica especializada.

2021 - Atual

Eubiotic

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 20