Renata Haddad Esper

Graduada em ciências biológicas, com ênfase em biologia marinha, pela Universidade Santa Cecilia (2007). Possui mestrado em Sanidade, Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio, pelo Instituto Biológico de São Paulo (2011). Trabalhou com extração de óleos essenciais e extratos vegetais para testes de inibição da produção de aflatoxinas e extração e quantificação de micotoxinas, no Laboratório de Química e Farmacologia de Produtos Naturais. Experiência em Microbiologia aplicada ao diagnóstico de doenças infecciosas bacterianas de animais, epidemiologia e desenvolvimento de métodos diagnósticos das clostridioses, encefalites bacterianas, enterites bacterianas, metodologias moleculares para estudo de bactérias relacionadas à patologia animal e análises de toxina botulínica. Experiência em laboratório com implantação de sistema de gestão da qualidade (ISO 9001 e ISO 17025). Atualmente Diretora Técnica do Museu de Pesca - Instituto de Pesca - SAA - APTA - Santos/SP.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Sanidade,Segurança Alimentar e Ambiental no Agronegócio

2009 - 2011

Instituto Biológico
Título: Óleos essenciais de mentrasto e orégano no controle de Aspergillus flavus em milho e soja, Ano de Obtenção: 2011
Joana D'arc Felicio.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: mentrasto; Ageratum conyzoides; Apesgillus favus; óleo essencial; Origanum vulgare; controle alternativo. Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Silvicultura e Exploração Florestal.

Graduação em Ciências biológicas

2003 - 2006

Universidade Santa Cecilia
Título: A importância das Análises Ecotoxicológicas como Ferramenta de Monitoramento Ambiental
Orientador: Marisa Roitman

Formação complementar

2007 - 2007

Programa de Observadores do Projeto Albatroz. (Carga horária: 24h). , Projeto Albatroz, PA, Brasil.

2007 - 2007

Mercado de Carbono. (Carga horária: 22h). , Instituto de Pesquisas Ecológicas, IPÊ, Brasil.

2007 - 2007

Gerenciamento de Resíduos Industriais e de Lab... (Carga horária: 8h). , IsoLab Consultoria e Treinamento Ltda, ISOLAB, Brasil.

2006 - 2006

Introdução a Ecotoxicologia Aquática. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Ecotoxicologia, SETAC BRASIL, Brasil.

2005 - 2005

Atuação do Biólogo/Biomédico em Reprodução Humana. (Carga horária: 4h). , Clinimater, CLINIMATER, Brasil.

2004 - 2004

Comportamento e Biologia dos Tubarões. (Carga horária: 9h). , Instituto de Pesca, IP, Brasil.

2004 - 2004

Biologia de Cetáceos. (Carga horária: 9h). , Instituto de Pesca, IP, Brasil.

2004 - 2004

Sistemática e Técnicas de Sensoriamento Remoto. (Carga horária: 8h). , Universidade Santa Cecília, UNISANTA, Brasil.

2004 - 2004

Curso de Curta Duração. , Reiki - usui shiki ryoho, REIKI, Brasil.

2004 - 2004

Reabilitação e Biologia de Tubarões. (Carga horária: 8h). , Universidade Santa Cecília, UNISANTA, Brasil.

2003 - 2003

Biologia e Ecologia do Boto-cinza. (Carga horária: 12h). , Instituto de Pesquisas Cananéia, IPEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Produtos Naturais.

Participação em eventos

Exposição ?Pesca Artesanal". Pesca Artesanal. 2022. (Exposição).

Oficina de Xilogravura.Oficina de Xilogravura. 2022. (Oficina).

Passaporte Santista.Museu de Pesca no Passaporte Santista. 2022. (Outra).

Semana do Pescado.Oficina de Xilogravura. 2022. (Oficina).

Semana do Pescado.Exposição itinerante do Museu de Pesca de Santos e Educação Ambiental.. 2022. (Encontro).

Pet Food Quality and Safety & 14th National Mycotoxin Meeting.Inibição da Produção de Aflatoxinas em Grãos de Milho Pelos óleos essências de mentrasto e orégano. 2010. (Encontro).

IX Congresso de Ecologia do Brasil. Óleos essências de Eucalyptus globulus e Eucalyptus citriodora no controle de Aspergillus flavus. 2009. (Congresso).

IX Jornada Paulista de Plantas Medicinais.Composição química e atividade antifúngica do óleo essencial de Pittosporum undulatum. 2009. (Outra).

IX Congresso Brasileiro de Ecotoxicologia. 2006. (Congresso).

1ª Reunião do ECOMANAGE - Integrated Ecological Coastal Zone Management System. 2005. (Encontro).

2º Semana dos Museus. 2004. (Simpósio).

Semana da Água. 2004. (Encontro).

VII Simpósio de Biologia Marinha. 2004. (Simpósio).

Aquário de Santos - Ciclo de Palestras "Conservação e Manejo de Organismos Aquáticos. 2003. (Seminário).

II Fórum de debates sobre. 2003. (Encontro).

Produções bibliográficas

ESPER, R. H. ; GONÇALEZ, E. ; MARQUES, M. O. M. ; FELICIO, R. C. ; FELICIO, J.D. . Potential of essential oils for protection of grains contaminated by aflatoxin produced by Aspergillusflavus. Frontiers in Microbiology. Frontiers in Microbiology (Online) , v. 5, p. 5, 2014.
CARVALHO, A. ; ESPER, R. H. ; SILVA, R.M. ; GONÇALEZ, E. ; FELICIO, J.D. . Óleos essências de Eucalyptus globulus e Eucalyptus citriodora no controle de Aspergillus flavus. In: IX Congresso de Ecologia do Brasil, 2009, São Lourenço. Anais do IX Congresso de Ecologia do Brasil, 13 a 17 de Setembro de 2009, São Lourenço -MG, 2009.
PEREIRA, T.A.M. ; ESPER, R. H. ; BOCCIA, L. ; SILVA, J.L. ; GONÇALEZ, E. ; FELICIO, J.D. . Comparação da atividade antifúngica do óleo essencial e extrato etanólico de Artemisia vulgaris em cultura de Aspergillus flavus. In: Congresso de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias, Biológicas e Ambientais, 2010, São Paulo. 8o CICAM, 2010.

Outras produções

MORON, T. M. ; ESPER, R. H. . Blog do Museu. 2022; Tema: Educação e Preservação Ambiental de Águas Marinhas e Continentais. (Blog).

MORON, T. M. ; ESPER, R. H. . Implementação de QR Code no acervo do Museu de Pesca. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - QRCode).

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Biológico, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Sanidade Animal. , Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1.252 (Laboratório de Bacteriologia Geral), Vila Mariana, 04014002 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 50871700, Ramal: 1721, URL da Homepage:

Experiência profissional

2022 - Atual

Museu do Instituto de Pesca

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretora Técnica do Museu do Instituto de Pes, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Responsável pela manutenção e atualização do Blog do Museu de Pesca e criação de QRCODES, - Coordenação de ?Cursos de Xilogravura? para crianças, que recebem informações sobre o acervo biológico e sobre a preservação do meio ambiente, - Coordenadora da exposição ?Pesca Artesanal?, em homenagem ao dia do Pescador ? 29 de junho, que traz imagens do cotidiano de pescadores artesanais capturadas pela fotógrafa Chris Amorim, - Apoio na elaboração do ?Plano Museológico do Museu de Pesca?, - Colaboradora do ?Passaporte Santista?: iniciativa da Secretaria de empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo (SEECTUR), contém informações sobre os 12 principais pontos turísticos de Santos.

2020 - 2022

Instituto de Pesca

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalho para a Unidade Laboratorial de Referência e Tecnologia do Pescado, no Instituto de Pesca de Santos.

2004 - 2004

Instituto de Pesca

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 20

Outras informações:
Técnicas de Taxidermia, Restauração, e Conservação de Material Biológico.

Atividades

12/2020 - 05/2022
Serviços técnicos especializados , Centro do Pescado Marinho.Serviço realizado, Análises de qualidade nutricional no pescado e de consumo. ; Organização do sistema de qualidade laboratorial.
01/2004 - 10/2004
Estágios , Centro de Aquicultura.Estágio realizado, Técnicas de taxidermia, restauração e conservação de material biológico.

2019 - 2020

CLA Ligthing

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Contadora e org. do projeto Energy Saving LED, Carga horária: 40

Outras informações:
Integrante efetiva do projeto Energy Saving Austrália. Esse projeto incentiva as empresas que utilizam lâmpadas convencionais a troca por opções econômicas e sustentáveis. O objetivo, além da redução no valor das contas de luz, é gerar menos descarte tóxico ao meio ambiente. Esse projeto atua em parceria junto com o governo Australiano, que incentiva as empresas, através da diminuição nas taxas de imposto. A CLA Lighting e BMR Lighting fornecem opções de luzes LED e instalações, fazendo assessoria e acompanhamento da diferença entre as taxas das de consumo e descarte.

2012 - 2020

Instituto Biológico

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Análises microbiológicas, bacteriologia geral e em alimentos, análise de sulfito redutores, epidemiologia e desenvolvimento de métodos diagnósticos das clostridioses, encefalites bacterianas, enterites bacterianas, metodologias moleculares para estudo bacteriológico, análises de toxina botulínica (acreditação INMETRO). Laboratório certificado pela ISO 17025.

2007 - 2009

Enesa Engenharia S.A.

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Meio Ambiente, Carga horária: 50, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Patrulhas de meio ambiente em áreas de produção e canteiro da empresa; levantamento dos agentes agressivos das áreas e realização de análise de risco; realização de DDS; elaboração e implementação da política de meio ambiente da empresa e da implementação da ISO 14001; auditoria, acompanhamento e avaliação na área de produção; identificação variáveis de controle de meio ambiente; ações educativas; perícias e fiscalizações e integração de processos de negociação; adoção de tecnologias e processos de trabalho; gerencia de documentação; investigação, análise de acidentes ambientais e recomendação de medidas de prevenção e controle.

Atividades

07/2007 - 02/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Segurança e Meio Ambiente.Cargo ou função, Avaliações de riscos ambientais e segurança do trabalho e recomendações de medidas de controle, levantamento de agentes agressivos nas áreas de produção, auditoria interna..

2007 - 2007

Projeto Albatroz

Vínculo: Estágiário, Enquadramento Funcional: Estagio, Carga horária: 26, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

04/2007 - 04/2007
Estágios , Projeto Albatroz.Estágio realizado, Educação ambiental.

2005 - 2006

Universidade Santa Cecilia

Vínculo: Estágio com bolsa de estudos, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
O projeto denomina-se: EcoManage - Sistema Integrado de Gerenciamento Ecológico de Zonas Costeiras ?Integrated Ecological Coastal Zone Management System? Destinou-se a desenvolver um sistema de gerenciamento integrado para zonas costeiras e aplicá-lo em três ecossistemas litorâneos da América do Sul: - Estuário e Baía de Santos ? SP ? Brasil - Estuário de Baía Blanca - Argentina - Fjord de Aisén ? região costeira dos Andes - Chile