Maisa Tonon Bitti Perazzini
Possui graduação em Engenharia Química pela Faculdade de Aracruz (2009), mestrado em Engenharia Química com ênfase em Sistemas Particulados pela Universidade Federal de São Carlos (2012) e Doutorado em Engenharia Química com ênfase em Sistemas Particulados pela Universidade Federal de São Carlos (2015). Atualmente é Professora Adjunta do Curso de Engenharia Química da Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) e Membro permanente do Programa de Pós Graduação em Engenharia de Energia (PPGEEN) da UNIFEI. Possui experiência em Engenharia Química com ênfase em Sistemas Particulados, atuando principalmente no seguinte tema: Tratamento térmico de biomassa para geração de bioenergia.
Informações coletadas do Lattes em 01/04/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia Química
2012 - 2015
Universidade Federal de São Carlos
Título: ANÁLISE DO EFEITO DAS CONDIÇÕES OPERACIONAIS E CARACTERÍSTICAS GEOMÉTRICAS DO LEITO DE JORRO NA SECAGEM DE PASTAS
José Teixeira Freire. Coorientador: Fábio Bentes Freire. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Mestrado em Engenharia Química
2010 - 2012
Universidade Federal de São Carlos
Título: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES OPERACIONAIS NA TAXA DE EVAPORAÇÃO DE ÁGUA EM LEITO DE JORRO, Ano de Obtenção: 2012
José Teixeira Freire e Fábio Bentes Freire.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Graduação em Engenharia Química
2005 - 2009
Faculdade de Aracruz
Título: Estudo da Produção de Leite em Pó e Granulados Lácteos
Orientador: João Alfredo de Araújo
Bolsista do(a): Programa Universidade para todos, PROUNI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Sistemas Particulados.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Termodinâmica.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações de Separação e Mistura.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química.
Projetos de pesquisa
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2023 - Atual
Modelagem e simulação por fluidodinâmica computacional do processo de secagem de biomassas, Descrição: Existe uma demanda mundial cada vez maior pelo uso de fontes de energia renováveis, devido ao seu alinhamento com estratégias de desenvolvimento sustentáveis, menos dependentes de combustíveis fósseis. Neste contexto o uso de diversas biomassas já são alternativas promissoras. No entanto, o potencial da biomassa deve-se principalmente a variedade de fontes ainda não exploradas, muitas das quais são atualmente subprodutos ou descartes de diversos processos agroindustriais. Desta forma, existe grande interesse por estudos que viabilizem o uso destas biomassas, tanto pelos aspectos ambientais como econômicos, trazendo valorização do que antes seriam resíduos. Porém, de forma geral, sua utilização só se torna viável após um pré-tratamento para redução da umidade natural destes materiais. Este processo de redução de umidade é definido como secagem. Tradicionalmente a secagem de biomassas é estudada de forma empírica, através do levantamento dos parâmetros do processo e aplicação de modelos simplificados para aumento de escala ou otimização do sistema, cujos resultados acabam sendo limitados. Assim torna-se necessário a introdução de metodologias que trazem maior grau de detalhamento dos modelos matemáticos preditivos envolvidos nos processos de transferência de massa e calor típicos da secagem. Com esta finalidade, este projeto visa a implementação de soluções numéricas, através de ferramentas de Fluidodinâmica Computacional (Computational Fluid Dynamics - CFD) para ampliar a fronteira do conhecimento nesta área. Desta forma, para a investigação da redução da umidade na biomassa, as ferramentas de CFD são propícias, pois permitem resolver modelos de transferência de massa e calor multifásicos, para descrição tanto dos sólidos como do escoamento no equipamento, considerando geometrias tridimensionais realistas neste processo, que é inerentemente transiente. A implementação destas simulações pode ser integrada a estudos experimentais para gerar uma poderosa ferramenta de intensificação e otimização de processos. O principal desafio consiste em descrever os mecanismos de secagem que ocorrem dentro do material sólido, pois a ampla variedade de biomassas passíveis de estudo apresentam diferentes estruturas matriciais pela qual a água deve ser retirada. Somado a isto, é necessário o acoplamento dos fenômenos no sólido com a configuração do equipamento que irá processar a secagem, pelos mecanismos e dimensionamentos deste, a fim de minimizar os tempos e custos do processamento da biomassa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Hugo Perazzini - Integrante / Maximilian Joachim Hodapp - Coordenador.
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2022 - Atual
Produção de biocarvão proveniente da casca da laranja por meio da pirólise e aplicação como adsorvente e biocombustível sólido, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maria do Carmo Ferreira - Integrante / ARIANY BINDA SILVA COSTA - Coordenador / Renata de Aquino Brito Lima Corrêa - Integrante / Sara Guimarães Rangel - Integrante / Iara Rebouças Pinheiro - Integrante / Simoni Margareti Plentz Meneghetti - Integrante.
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2021 - 2023
Aproveitamento Eficiente do Bagaço de Malte Utilizando Secador Solar, Descrição: O crescimento significativo do setor cervejeiro gera consequentemente, uma grande quantidadede resíduos diariamente, como é o caso do bagaço de malte. Estes resíduos contém umidadeelevada e tal característica reduz o seu potencial energético, promove a aceleração dos processosde fermentação e degradação, o que aumenta o seu potencial poluidor e também ocasionadificuldades de armazenamento, transporte e tratamento físico. Entretanto, este resíduo, quandoseco, pode ser aplicado como combustível para cogeração de bioenergia. Dessa forma, umaredução significativa de umidade do resíduo pode ser entendida como uma alternativainteressante ao tratamento e ao aproveitamento de materiais que a princípio seriam descartadosde maneira incorreta e agora podem ser vistos como fonte geradora de energia. A redução daumidade dos resíduos pode ser feita com base em técnicas de secagem. No entanto, a secagem éconhecida como uma operação de grande consumo energético e, desta forma, é imprescindívelavaliar a viabilidade de técnicas alternativas de secagem para uma maior eficiência energética doprocesso. Desta forma, esta pesquisa tem como objetivo avaliar a utilização da secagem solarcomo forma de tratamento térmico do bagaço de malte proveniente de uma cervejaria artesanalda cidade de Itajubá - MG, visando obter um processo eficiente do ponto de vista técnico,econômico e ambiental. Além da secagem, pretende-se realizar a análise de eficiência energética,exergética e modelagem matemática do processo de secagem, bem como a caracterizaçãotermofísica do resíduo in natura e seco, a fim de verificar a qualidade do produto final. A partir dodesenvolvimento desta pesquisa, procura-se auxiliar nas questões que envolvem a gestãoambiental adequada do bagaço de malte, bem como obter um processo de secagem maiseficiente energeticamente, obtendo informações importantes que possam contribuir com atecnologia de secagem solar de resíduos sólidos agroindustriais para bioenergia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Coordenador / Hugo - Integrante / ARIANY BINDA SILVA COSTA - Integrante / Robson Costa de Sousa - Integrante / Raphael Felca Glória - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2021 - Atual
Valorização De Resíduos Agroindustriais De Açaí Como Biomassa Para Bioenergia: Estudo Da Secagem Por Leito Fluidizado, Descrição: O açaí (Euterpe oleracea Mart.) é um dos maiores produtos da biodiversidade brasileira que tem ganhado um crescente espaço no mercado nacional e internacional de alimentos. Atualmente, o estado de Minas Gerais tem se destacado como o quarto maior exportador de açaí beneficiado do Brasil, com uma significativa contribuição socioeconômica. Apesar do cenário comercial positivo, os resíduos agroindustriais provenientes do processamento do açaí são gerados em grande quantidade, ocasionando grandes prejuízos à natureza e descaracterização do meio ambiente, uma vez que apenas 15% do fruto são utilizados para consumo. Estudos recentes têm destacado as potencialidades do resíduo de açaí como biomassa para bioenergia, fornecendo uma alternativa para a solução do problema ambiental e possibilidades de gerar um subproduto de atrativo valor agregado. Entretanto, é necessária a secagem prévia dos resíduos para aumentar a eficiência energética do processo de conversão termoquímica e minimizar a emissão de poluentes para que, deste modo, seja possível contribuir com a viabilidade da produção de bioenergia. Dentre as tecnologias de secagem disponíveis no mercado, os secadores de leito fluidizado têm se destacado visto as possibilidades de um processamento eficiente de biomassa. O propósito da presente pesquisa é analisar o aproveitamento dos resíduos agroindustriais de açaí por meio de processo térmico empregando secador de leito fluidizado. As atividades a serem realizadas consistirão inicialmente na caracterização do material a partir da determinação de propriedades físicas, químicas e térmicas. Experimentos fluidodinâmicos consistirão na determinação das condições mínimas de fluidização para definir as condições operacionais nos estudos de secagem, que consistirão na determinação de dados de umidade e temperatura das fases sólida e fluida em função do tempo. Os dados experimentais serão tratados com base em modelos matemáticos fundamentados no transporte de momento, calor e massa, e em modelos neurais, que serão utilizados para prever dados não obtidos na prática dentro da faixa de condições experimentais estudadas. Os resultados dos estudos de modelagem e simulação serão utilizados para investigar a viabilidade da secagem dos resíduos de açaí como alternativa tecnológico-ambiental a partir da análise de custos e da performance energética do processo, possibilitando fornecer dados detalhados sobre o projeto, a operação e a otimização dos secadores de leito fluidizado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Hugo - Coordenador / ARIANY BINDA SILVA COSTA - Integrante / Robson Costa de Sousa - Integrante / Raphael Felca Glória - Integrante / Renata de Aquino Brito Lima Corrêa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2021 - Atual
Análise da eficiência da valorização de biomassa de resíduos agroindustriais para bioenergia utilizando secador de leito fluidizado, Descrição: O Brasil tem se destacado como um dos países com uma das maiores atividades agroindustriais do mundo, tendo este segmento significativa contribuição socioeconômica para o país. Entretanto, uma grande quantidade de resíduos sólidos é gerada devido às intensas atividades agrícolas, ocasionando grandes prejuízos à natureza e descaracterização do meio ambiente, uma vez que até 55 do produto agroindustrial é descartado. Estudos recentes têm destacado as potencialidades dos resíduos agroindustriais como biomassa para bioenergia, fornecendo uma alternativa para a solução do problema ambiental e possibilidades de gerar um subproduto de atrativo valor agregado. Entretanto, é necessária a secagem prévia dos resíduos para aumentar a eficiência energética do processo de conversão termoquímica e minimizar a emissão de poluentes para que, deste modo, seja possível contribuir com a viabilidade da produção de bioenergia. Dentre as tecnologias de secagem disponíveis no mercado, os secadores de leito fluidizado têm se destacado visto as possibilidades de um processamento eficiente de biomassa. O propósito da presente pesquisa é analisar o aproveitamento dos resíduos agroindustriais por meio de processo térmico empregando secador de leito fluidizado. As atividades a serem realizadas consistirão inicialmente na caracterização do material a partir da determinação de propriedades físicas, químicas e térmicas. Experimentos fluidodinâmicos consistirão na determinação das condições mínimas de fluidização para definir as condições operacionais nos estudos de secagem, que consistirão na determinação de dados de umidade e temperatura das fases sólida e fluida em função do tempo. Os dados experimentais serão tratados com base em modelos matemáticos fundamentados no transporte de momento, calor e massa. Os resultados dos estudos de modelagem e simulação serão utilizados para investigar a viabilidade da secagem dos resíduos estudados como alternativa tecnológico-ambiental a partir da análise de custos e da performance energética do processo, possibilitando fornecer dados detalhados sobre o projeto, a operação e a otimização dos secadores de leito fluidizado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Hugo Perazzini - Coordenador / Raphael Felca Glória - Integrante.
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2019 - 2021
ANÁLISE DA EFICIÊNCIA ENERGÉTICA NA SECAGEM DE REJEITOS DE MORANGO, Descrição: Um dos principais problemas das frutas de morango que não são comercializadas diretamente para o consumidor, além da elevada quantidade em que essas frutas são geradas é o seu elevado conteúdo de umidade inicial, o qual pode alcançar um valor de até 90% de umidade, em base úmida. A secagem dos rejeitos de morango pode ser utilizada como forma de tratamento e aproveitamento destes materiais, bem como agregar valor ao produto seco, uma vez que os resíduos orgânicos em geral possuem uma grande quantidade de fibras, fontes de nutrientes e vitaminas que podem ser utilizadas, por exemplo, como complemento alimentar. Uma análise de viabilidade do processo é muito importante e pode ser avaliada com base em estudos que dizem respeito ao desempenho energético do processo de secagem. Estes estudos visam à determinação da eficiência térmica e da eficiência da secagem de um determinado secador, os quais são os parâmetros mais freqüentemente utilizados em especificações técnicas. O conhecimento destes parâmetros para a secagem dos rejeitos de morango é muito importante, pois fornecerá informações qualitativas e quantitativas para uma verificação da viabilidade da secagem.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Coordenador.
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2019 - 2021
Tratamento De Resíduos Sólidos Industriais: Secagem De Resíduo De Açaí, Descrição: Na qualidade de maior exportador mundial de açaí e seus derivados, o Brasil processa anualmente uma grande quantidade desta fruta. Deste processamento resulta uma considerável quantidade de resíduo sólido, o qual é constituído principalmente por caroço, fibra e resíduos de polpa (borra). O correto aproveitamento deste resíduo vem de encontro ao interesse econômico e ao ambiental, visto que dele podem ser obtidos subprodutos de valor agregado, evitando desta forma o simples descarte do resíduo no ambiente. Nesta proposta é apresentado um projeto de pesquisa cujo objetivo é analisar o aproveitamento de resíduos sólidos da indústria de beneficiamento de açaí por meio de processo térmico empregando a operação de secagem. As atividades a serem realizadas consistirão na caracterização do resíduo sólido in-natura e do resíduo seco, visando à obtenção das principais propriedades físicas e químicas, secagem preliminar do resíduo em estufa, seguida da secagem em secador convectivo de leito fixo e camada delgada. Paralelamente, será realizada uma análise de toda a operação de secagem com base em modelos empíricos, modelos teóricos fundamentados no transporte de calor e massa e planejamento experimental. A partir dos resultados obtidos, busca-se verificar a viabilidade da secagem dos resíduos de açaí, avaliar esta operação como alternativa tecnológico-ambiental e investigar as influências das condições operacionais na qualidade do produto final (resíduo sólido seco), fornecendo dados detalhados sobre o projeto, a operação e a otimização dos equipamentos direcionados à secagem.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Hugo Perazzini - Coordenador / Thiago Vaz da Costa - Integrante.
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2019 - 2021
Análise da secagem e da extração de óleos essenciais obtidos da casca de laranja, Descrição: Os resíduos oriundos do processamento de laranja são constituídos com uma grande quantidade de óleos essenciais, importante matéria-prima para indústrias cosméticas e farmacêutica. No entanto, como são resíduos constituídos com uma grande quantidade de água em sua estrutura, os mesmo são altamente perecíveis. Baseado na conservação destes resíduos, o presente trabalho tem como objetivo estudar a influência que o processo de secagem irá exercer na extração de óleos essenciais, em escala laboratorial e escala semi-piloto, oriundos das cascas de laranjas seca. Para isso o resíduo será submetido a uma secagem convectiva em uma estufa de convecção forçada, a quatro níveis de temperatura, 40°C, 50°C, 60°C e 70°C. Em seguida, com os resíduos secos serão realizadas a extração dos óleos essenciais a partir do processo de hidrodestilação e em um extrator industrial. O produto obtido será encaminhado a um cromatógrafo a gás/ espectrofotômetro de massa para analisar e quantificar os componentes presentes no óleo essencial ao final das extrações. Pretende-se também, com os resultados dos comportamentos cinéticos destes resíduos, nas diferentes temperaturas, determinar o modelo empírico que melhor descreva o comportamento da cinética de secagem da casca de laranja para as condições estudadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Hugo Perazzini - Integrante / ARIANY BINDA SILVA COSTA - Coordenador / KÊNIA LÚCIA CARVALHO DE SOUZA - Integrante / ANNA CARLINA ESPINDULA ALTOÉ - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro.
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2019 - Atual
Influência da secagem na extração de compostos antioxidantes contidos na casca do cacau, Descrição: O Brasil é o principal produtor de cacau da América Latina, sexto no comércio mundial, destacando-se pela exportação anual de grandes quantidades de sementes (cacau em amêndoas), matéria-prima de grande valor comercial e essencial na fabricação de chocolates. Associado ao aspecto econômico e funcional surge a geração considerável de resíduo proveniente dos processamentos indústrias, onde a casca do cacau é o constituinte mais presente e que em decorrência do baixo valor comercial não demonstra interesse pelo reaproveitamento ou a reciclagem. Entretanto, estudos recentes têm revelado que na casca do cacau estão concentrados compostos capazes de exibir atividades antioxidantes que possuem efeitos extremamente benéficos à saúde, como por exemplo, antidepressivos, efeito neuroprotetor, cardioprotetor, anticancerígeno e anti-inflamatório. Tendo em vista que no pré-processamento para a aquisição dos produtos derivados do cacau a secagem é primordial e sobretudo ao fato de que ainda são escassos os estudos a respeito da influência desta etapa na extração dos compostos que possuem ações antioxidantes, o projeto proposto apresentado nesse plano de pesquisa se dedicará ao estudo para em analisar a influência da secagem na obtenção dos compostos antioxidantes contidos na casca do cacau. Para o desenvolvimento desse trabalho, uma estufa de convecção forçada será utilizada na secagem da casca do cacau que estarão preparadas em tamanhos padronizados. Os experimentos de secagem permitirão avaliar a melhor condição experimental que não irá promover a degradação térmica na amostra estudada. A extração dos compostos antioxidantes iniciará após a secagem da amostra de acordo com as metodologias propostas na literatura, bem como o procedimento experimental e os equipamentos recomendados para a quantificação dos compostos antioxidantes presentes em cada amostra de material. Finalmente, de forma a obter uma melhor compreensão dos fenômenos de calor e massa envolvidos durante a secagem da casca do cacau, e como esses fenômenos dependem das variáveis manipuladas do sistema estudado, propõem-se realizar a modelagem matemática usando alguns modelos empíricos e semi empíricos pré-existentes na literatura para a simulação computacional do processo de secagem.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Hugo Perazzini - Integrante / Fernanda Falqueto Salvador - Coordenador / ALEXANDRE DE OLIVEIRA MARTINS - Integrante / GERALDO LUIZ CARNEIRO JUNIOR - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro.
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2017 - 2019
Secagem de Resíduos Sólidos Orgânicos, Descrição: A secagem de resíduos sólidos orgânicos vem de encontro ao interesse econômico e especialmente ao ambiental. Diariamente são descartadas grandes quantidades de resíduos orgânicos, assim o tratamento térmico destes resíduos pode agregar valor ao resíduo e deste modo, reduzir o descarte inadequado destes materiais no meio ambiente. Desta forma, o presente projeto de pesquisa propõem o tratamento térmico de resíduos sólidos orgânicos, como resíduos de frutas e hortaliças, com base na secagem em secador de leito fixo. Objetiva-se com esta pesquisa estudar a viabilidade do processo de secagem como forma de tratamento para os resíduos orgânicos. Pretende-se ainda a caracterização do resíduo in natura e seco a fim de verificar se as características do material estudado foram preservadas e desta forma agregar valor ao produto final obtido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Coordenador / Carolina Machado Ferreira - Integrante / Gabriela Maris de Souza Andrade - Integrante.
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2016 - 2020
Sistema Eólico -Ar comprimido para Armazenamento de Energia e Melhoria da Energia Garantida de Parques Eólicos, Descrição: O vento, fonte de energia eólica, é uma variável aleatória, e portanto se comporta de diferentes maneiras ao longo do tempo em uma determinada região, o que ocasionalmente levaria à interrupção do fornecimento de energia elétrica em determinados momentos. O presente trabalho visa dimensionar um sistema de geração de energia elétrica a partir de energia eólica, com o armazenamento de energia gerada por aerogeradores na forma de ar-comprimido, a ser, enriquecido com etanol, utilizado como propulsor de turbina a gás conectadas aos geradores elétricos. O objetivo é minimizar os efeitos das sazonalidades aos quais os aerogeradores estão sujeitos, propiciando meios para a geração de energia elétrica em horas de calmaria ou com ventos de baixa intensidade, melhorando o fator de capacidade da planta e aumentando a garantia da energia firme disponibilizada. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Geraldo Lucio Tiago Filho - Coordenador / Luciano José da Silva - Integrante / Davi Marcelo Febba - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.
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2016 - 2018
Tratamento Térmico de Resíduos Sólidos Orgânicos por Processo de Secagem em Leito de Jorro, Descrição: O tratamento térmico de resíduos sólidos de origem orgânica com base nas técnicas de secagem vem de encontro ao interesse econômico e ambiental. Da recuperação, aproveitamento e tratamento destes resíduos que são descartados de maneira incorreta no meio ambiente, podem ser obtidos subprodutos de valor agregado e de grande interesse no mercado, evitando desta forma o simples descarte destes resíduos no meio ambiente. Visto isso, este projeto de pesquisa visa o tratamento de resíduos sólidos de origem orgânica, de interesse científico e tecnológico para a região de Itajubá - MG. Os resíduos selecionados para este estudo foram resíduos de batata provenientes de uma fábrica de batata palha e resíduos de melancia, coletados em restaurantes. Com este projeto busca-se um tratamento eficiente para estes resíduos, de forma que sejam preservadas as características do material e que estes possam ser utilizados futuramente como subprodutos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Coordenador / Carolina Machado Ferreira - Integrante / Taimara Silva Moreira - Integrante.
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2010 - 2012
TRATAMENTO DE RESÍDUOS INDUSTRIAIS: SECAGEM DE BAGAÇO DE LARANJA E DA ÁGUA AMARELA, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Jose Teixeira Freire em 11/04/2015., Descrição: Na qualidade de maior exportador mundial de suco de laranja, o Brasil processa anualmente uma grande quantidade desta fruta para a produção de suco. Deste processamento resulta uma considerável carga de resíduo, onde o bagaço da laranja é o constituinte mais presente. O correto aproveitamento deste resíduo vem de encontro ao interesse econômico e especialmente ao ambiental, visto que dele podem ser obtidos subprodutos de valor agregado, evitando desta forma o simples descarte do material no ambiente. Neste plano de pesquisa é apresentado um projeto envolvendo o tratamento de resíduos sólidos e líquidos industriais através de procedimento de secagem em escala semi-piloto. Para o desenvolvimento deste trabalho o resíduo escolhido foi o bagaço de laranja e a água amarela, disponível em grande quantidade na região de São Carlos. Com este projeto busca-se aliar procedimentos experimentais em escalas maiores que as normalmente utilizadas via modelagem e simulação, possibilitando resultados experimentais quantitativos acerca do tratamento do resíduo, bem como dados detalhados sobre o projeto, a operação e a otimização dos equipamentos com base na modelagem via transferência de quantidade de movimento, calor e massa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Hugo Perazzini - Integrante / Freire - Coordenador / Fábio Bentes Freire - Integrante / Flávio Bentes Freire - Integrante / Ana Maria Silveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2007 - 2008
Estudo do aproveitamento da casca de coco verde para co-geração de energia, Descrição: No Brasil, a casca de coco verde tem sido utilizada como matéria-prima para a confecção de diversos tipos de produtos. Porém, apesar desta alta potencialidade de reaproveitamento, a maior parte dos resíduos de coco vem sendo descartada de maneira inadequada, comprometendo o meio ambiente. A casca de coco verde representa cerca de 85% de todo o lixo do litoral brasileiro, levando mais de 8 anos para se decompor. Atualmente, as pesquisas em relação a utilização de biomassa como co-geração de energia vêm se intensificando, principalmente no que se diz respeito à gaseificação, visto que neste processo o gás produzido pode alimentar diretamente um motor de combustão interna, tornado o processo de custo reduzido. Dentro deste contexto, o presente trabalho apresenta-se como proposta à minimização do descarte inadequado de resíduos de coco no meio ambiente, cujo objetivo visa o desenvolvimento de uma rota para a utilização da casca de coco verde como co-geração de energia através do processo de gaseificação, objetivando maximizar o aproveitamento e o rendimento energético e minimizando perdas da matéria-prima.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Maisa Tonon Bitti Perazzini - Integrante / Rodolfo Jesús Rodriguez Silvério - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro / Programa Bolsas de apoio ao Desenvolvimento Técnico ás Micro Empresas - Bolsa.
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - Atual
Universidade Federal de ItajubáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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03/2022
Ensino, Engenharia de Energia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Economia do Setor Energético
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07/2018
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Laboratório de Engenharia Química III
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03/2017
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Laboratório de Engenharia Química II
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08/2016
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Termodinâmica Química I
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02/2016
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Termodinâmica Química II
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08/2015
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Laboratório de Engenharia Química I
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05/2021 - 07/2021
Ensino, Engenharia de Energia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Termociência
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03/2016 - 07/2017
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto da Indústria Química II
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08/2015 - 12/2016
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto da Indústria Química I
2012 - 2015
Universidade Federal de São CarlosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2012
Universidade Federal de São CarlosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2009
Granutec Tecnologia de GranuladosVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2008
Faculdade de AracruzVínculo: Bolsista BITEC de Pesquisa, Enquadramento Funcional: BOLSISTA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA
Outras informações:
Bolsista de Iniciação Cientifica do Programa de Bolsas de Apoio ao Desenvolvimento Técnico as Micro e Pequenas Empresas (BITEC), com financiamento da Fundação de Apoio a Ciencia e Tecnologia do ES
2007 - 2007
Faculdade de AracruzVínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitor de Física I
Outras informações:
Monitor da disciplina Física I para as turmas de 2 período de Engenharia Química da Faculdade de Aracruz sob a cordenação do Prof. Giuseppi Gava Camiletti no segundo semestre de 2007
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Maisa Tonon Bitti Perazzini e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?