Maria Adriana Maia Ingá

Possui Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC (2008). Especialização Lattu Sensu em Saúde e Segurança Alimentar pelo Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC(2011). Técnico em Meio Ambiente pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCE (2012).

Informações coletadas do Lattes em 10/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Saúde e Segurança Alimentar

2009 - 2011

Instituto Centro de Ensino Tecnológico
Orientador: -Germana Conrado de Souza

Graduação em Tecnologia de Alimentos

2005 - 2008

Instituto Centro de Ensino Tecnológico
Orientador: Maria ângela Landim
Bolsista do(a): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, FUNCAP, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante

2010 - 2012

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCE

Formação complementar

2011 - 2011

Planilha eletrônica-Intermediário-Estatística. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal do Ceará - Reitoria.

2011 - 2011

English Instrumental. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCE.

2009 - 2009

Processamento Mínimo de Frutos e Hortaliças. (Carga horária: 12h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCE.

2009 - 2009

Remoção Biológica de Nutrientes de Resíduos Indust. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - IFCE.

2007 - 2007

Ensaio de Floculação-Jar Test. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.

2007 - 2007

Reciclagem de óleos-Fabricação de sabão e biodiese. (Carga horária: 20h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.

2007 - 2007

ELABORAÇÃO DE QUEIJO COALHO E NOÇÕES DE BPF. (Carga horária: 8h). , FACULDADE DE FILOSOFIA DOM AURELIANO MATOS.

2006 - 2006

Curso Básico de Coreldraw12:Produção de Banner. (Carga horária: 20h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.

2006 - 2006

D'olho na Qualidade. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará.

2006 - 2006

Processamento e derivados do Leite:Iogurte, Queijo. (Carga horária: 20h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.

2005 - 2005

Auxiliar de Laboratório Didático e de Análises. (Carga horária: 20h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.

2001 - 2002

Curso de Informática. (Carga horária: 70h). , Click Data.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Matemática.

Participação em eventos

IV Seminário de Agricultura Irrigada no Vale do Jaguaribe. 2012. (Seminário).

II Encontro Tecnológico do IFCE-Campus Limoeiro do Norte. 2010. (Encontro).

I SEMINÁRIO SOBRE HIGIENE E SANIDADE ANIMAL EM PESCADOS. 2007. (Seminário).

PROJETO CONPET NA ESCOLA. 2007. (Oficina).

XXVI ENCONTRO UNIVERSITÁRIO DE INCIAÇÃO À PESQUISA.CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DAS FRUTAS. 2007. (Encontro).

IX SEMANA DO MEIO AMBIENTE. 2007. (Encontro).

VIII ENCONTRO TECNOLÓGICO. 2007. (Encontro).

IX SEMANA DO MEIO AMBIENTE.REAPROVEITAMENTO DO ÓLEO COMO BIODIESEL. 2007. (Encontro).

VIII Encontro Tecnológico.Fabricação de Alimentos Enriquecidos com Farinhas Obtidas a Partir de Resíduos de Acerola (Malpighia punicifolia L.). 2007. (Encontro).

VIII Semana do Meio Ambiente. 2006. (Encontro).

III Semana Nacional de Tecnologia e VII Encontro Tecnológico da Faculdade de Tecnologia CENTEC. 2006. (Encontro).

III Semana Nacional de Tecnologia e VII Encontro Tecnológico.Caracterização química e física das frutas produzidas na estação experimental da unidade CENTEC de Limoeiro do Norte - CE. 2006. (Encontro).

VI Encontro Tecnológico. 2005. (Encontro).

Participação em bancas

INGÁ, M. A. M.. XV FEIRA DE CIÊNCIAS - CIÊNCIA E SUSTENTABILIDADE: A QUÍMICA PERFEITA. 2011. Colégio Diocesano Padre Anchieta.

Produções bibliográficas

SANTOS, E. V. M.Elivânia Vacsconcelos Morais dos Santos ; SILVA FILHO, H. A. ; ROLIM, H. O. ; CHAVES, J. R. ; INGÁ, M. A. M. ; CARNEIRO, M. F. C. . Avaliação da Qualidade de Água para Irrigação no Perímetro Irrigado Jaguaribe Apodi no município de Limoeiro do Norte - CE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
INGÁ, M. A. M. ; SILVA, R. M. ; ROLIM, H. O. ; CHAVES, J. R. . Qualidade da água para fins de irrigação dos reservatórios da Sub-bacia do Médio Jaguaribe. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
INGÁ, M. A. M. . Caracterização Física e Química das frutas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
INGÁ, M. A. M. . Reaproveitamento de Óleo como combustível. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
INGÁ, M. A. M. ; Márcia ; Matos ; Mendes ; Maia ; Peixoto . Fabricação de alimentos enriquecidos com farinhas obtidas a partir de resíduos de acerola e cascas de ovos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Mendes ; Márcia ; Matos ; INGÁ, M. A. M. ; Maia . Fabricação de Alimentos Enriquecidos com Farinhas Obtidas a partir de Resíduos de Acerola (Malighia Punicifolia L.) e cascas de Ovos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
INGÁ, M. A. M. . Reaproveitamento do Óleo como Biodiesel. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2007 - 2008

Caracterização química e física das frutas produzidas na estação experimental da unidade CENTEC em Limoeiro do Norte - CE, Descrição: Determinar as características físicas e químicas das frutas produzidas na Estação Experimental do Instituto CENTEC de Limoeiro do Norte-CE.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Financiador(es): Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2010

Prêmio Aprender Pra Valer- Sistema Permanente de Avaliação da Educação Básica do Ceará (SPAECE), Secretaria da Educação do Estado do Ceará-SEDUC-CE.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - Atual

Centro de Educação de Jovens e Adultos Dr. José Nilson Osterne

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor temporário, Carga horária: 20

Outras informações:
Seleção realizada pela 10ª Coordenadoria Regional de Desenvolvimento da Educação 10ª CREDE10ª - Russas - CE. EDITAL N.º 005/2012 - Rede Pública Estadual de Ensino. Área de Concentração: Ciências da Natureza. Disciplina: Ciências.

2010 - 2011

EEEP Professor Walquer Cavalcante Maia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSORA LABORATORISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2008

Instituto Centro de Ensino Tecnológico

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica e Tecnológic, Carga horária: 20