Gustavo Braga Sanvido

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• Romà o, Wanderson ; Lalli, Priscila M. ; Franco, Marcos F. ; Sanvido, Gustavo ; Schwab, Nicolas V. ; Lanaro, Rafael ; Costa, Josà Luiz ; Sabino, Bruno D. ; Bueno, Maria Izabel M. S. ; Sa, Gilberto F. ; Daroda, Romeu J. ; Souza, Vanderlea ; Eberlin, Marcos N. . Chemical profile of meta-chlorophenylpiperazine (m-CPP) in ecstasy tablets by easy ambient sonic-spray ionization, X-ray fluorescence, ion mobility mass spectrometry and NMR. Analytical and Bioanalytical Chemistry , v. 400, p. 3053-3064, 2011.

• Lalli, Priscila M. ; Sanvido, Gustavo B. ; Garcia, Jerusa S. ; Haddad, Renato ; Cosso, Ricardo G. ; Maia, Denison R. J. ; Zacca, Jorge J. ; Maldaner, Adriano O. ; Eberlin, Marcos N. . Fingerprinting and aging of ink by easy ambient sonic-spray ionization mass spectrometry. Analyst (London. 1877. Print) , v. 135, p. 745, 2010.

• Figueiredo, Eduardo Costa ; Sanvido, Gustavo Braga ; Zezzi Arruda, Marco Aurélio ; Eberlin, Marcos Nogueira . Molecularly imprinted polymers as analyte sequesters and selective surfaces for easy ambient sonic-spray ionization. Analyst (London. 1877. Print) , v. 135, p. 726, 2010.

• Romão, Wanderson ; Franco, Marcos F. ; Iglesias, Amadeu H. ; Sanvido, Gustavo B. ; Maretto, Danilo A. ; Gozzo, Fabio C. ; Poppi, Ronei J. ; Eberlin, Marcos N. ; De Paoli, Marco-Aurelio . Fingerprinting of bottle-grade poly(ethylene terephthalate) via matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry. Polymer Degradation and Stability , v. 95, p. 666-671, 2010.

• Ferreira, C. R. ; Saraiva, S. A. ; Catharino, R. R. ; GARCIA, J. S. ; Gozzo, F. C. ; Sanvido, G. B. ; Santos, L. F. A. ; Lo Turco, E. G. ; Pontes, J. H. F. ; Basso, A. C. ; Bertolla, R. P. ; Sartori, R. ; Guardieiro, M. M. ; Perecin, F. ; Meirelles, F. V. ; Sangalli, J. R. ; EBERLIN, M. N. . Single embryo and oocyte lipid fingerprinting by mass spectrometry. Journal of Lipid Research (Print) , v. 51, p. 1218-1227, 2010.

• Alberici, Rosana M. ; Simas, Rosineide C. ; Sanvido, Gustavo B. ; Romão, Wanderson ; Lalli, Priscila M. ; Benassi, Mario ; Cunha, Ildenize B. S. ; Eberlin, Marcos N. . Ambient mass spectrometry: bringing MS into the real world . Analytical and Bioanalytical Chemistry , p. 24, 2010.

• Eberlin, Livia S. ; Haddad, Renato ; Sarabia Neto, Ramon C. ; Cosso, Ricardo G. ; Maia, Denison R. J. ; Maldaner, Adriano O. ; Zacca, Jorge Jardim ; Sanvido, Gustavo B. ; Romão, Wanderson ; Vaz, Boniek G. ; Ifa, Demian R. ; Dill, Allison ; Cooks, R. Graham ; Eberlin, Marcos N. . Instantaneous chemical profiles of banknotes by ambient mass spectrometry. Analyst (London. 1877. Print) , p. 1, 2010.

• Rijs, Nicole J. ; Sanvido, Gustavo B. ; Khairallah, George N. ; O'Hair, Richard A. J. . Gas phase synthesis and reactivity of dimethylaurate. Dalton Transactions (2003. Print) , p. 1, 2010.

• Sanvido, Gustavo B. ; Garcia, Jerusa S. ; Corilo, Yuri E. ; Vaz, Boniek G. ; Zacca, Jorge J. ; Cosso, Ricardo G. ; Eberlin, Marcos N. ; Peter, Martin G. . Fast Screening and Secure Confirmation of Milk Powder Adulteration with Maltodextrin via Electrospray Ionization?Mass Spectrometry [ESI(+)?MS] and Selective Enzymatic Hydrolysis. Journal of Agricultural and Food Chemistry , p. 100810072641059, 2010.

• Biasoto, Aline C.T. ; Catharino, Rodrigo R. ; Sanvido, Gustavo B. ; Eberlin, Marcos N. ; da Silva, Maria Aparecida A.P. . Flavour characterization of red wines by descriptive analysis and ESI mass spectrometry. Food Quality and Preference , v. 21, p. 755-762, 2010.

• Barreiro, J.R. ; Ferreira, C.R. ; Sanvido, G.B. ; Kostrzewa, M. ; Maier, T. ; Wegemann, B. ; BÃ ttcher, V. ; Eberlin, M.N. ; dos Santos, M.V. . Short communication: Identification of subclinical cow mastitis pathogens in milk by matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry. Journal of Dairy Science , v. 93, p. 5661-5667, 2010.

• Ferreira, C. R. ; BORGES, J. ; Santos, L. F. A. ; Gozzo, F. C. ; Franscechini, P. H. ; Sanvido, G. B. ; EBERLIN, M. N. . Matrix-assisted laser desorption ionization mass spectrometry (MALDI-MS) characterization of sperm lipid profiles of bulls with different capacities of embryo in vitro production. Reproduction, Fertility and Development , v. 22, p. 289-290, 2009.

• Osawa, Cibele Cristina ; Ferrari, Cristhiane Caroline ; Siqueira, Priscila Becker ; Brito, Carlos Alexandre Koguishi de ; Sanvido, Gustavo Braga ; Botelho, Adriana Prais ; Alves, Leonardo Rangel ; Cardoso, Cláudio Fernandes ; Moais, Viviane Helena Ferreira ; Melo, Lauro Luís Martins Medeiros de ; Ribeiro, Ana Paula Badan ; Bolini, Helena Maria André . Avaliação do perfil sensorial de chá light sabor pêssego. Ciência e Tecnologia de Alimentos (Impresso) , v. 28, p. 1, 2008.

• ANDREATTA, Evelise ; OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de ; MARQUES, Marina Célia ; FERNANDES, Andrezza Maria ; SANTOS, Marcos Veiga dos ; SANVIDO, Gustavo Braga ; GIGANTE, Mirna Lúcia . Avaliação do rendimento e proteólise do Queijo Minas Frescal produzido com diferentes níveis de células somáticas: resultados preliminares. Brazilian journal of food technology (Impresso) , v. 3, p. 71-74, 2006.

• SANTOS, Marcos Veiga dos ; SANVIDO, Gustavo Braga ; LIMA, Ygor Vinícius Real de . Lácteos: benefícios para a saúde humana. Balde Branco, São Paulo - SP - Brasil, p. 54 - 60, 01 abr. 2004.

• LIMA, Ygor Vinícius Real de ; GERALDO, Fabrício Rafael de Carvalho ; SANVIDO, Gustavo Braga ; ONISHI, Montemar Shouske ; SANTOS, Marcos Veiga dos . Avaliação do funcionamento de equipamentos de ordenha mecânica em fazendas leiteiras. In: CBQL - Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2004, Passo Fundo. Anais do Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite - Trabalhos Selecionados, 2004. v. 1. p. 1-3.

• ANDREATTA, Evelise ; SANVIDO, Gustavo Braga ; SANTOS, Marcos Veiga dos ; OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de ; GIGANTE, Mirna Lúcia . Avaliação físico-química e índice de lipólise do queijo Minas frescal produzido com leite contendo diferentes níveis de células somáticas: resultados preliminares. In: CBQL - Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2004, Passo Fundo. Anais do Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite - Posters, 2004. v. 1. p. 1-3.

• LIMA, Ygor Vinícius Real de ; SANVIDO, Gustavo Braga ; GERALDO, Fabrício Rafael de Carvalho ; ONISHI, Montemar Shouske ; SANTOS, Marcos Veiga dos . Avaliação dos procedimentos de limpeza de equipamentos de ordenha mecânica em fazendas leiteiras. In: CBQL - Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2004, Passo Fundo. Anais do Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite - Posters, 2004. v. 1. p. 1-3.

• LIMA, Ygor Vinícius Real de ; SANVIDO, Gustavo Braga ; GERALDO, Fabrício Rafael de Carvalho ; ONISHI, Montemar Shouske ; SANTOS, Marcos Veiga dos . Características físico-químicas e de composição da proteína do leite de rebanhos leiteiros comerciais. In: CBQL - Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2004, Passo Fundo. Anais do Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite - Posters, 2004. v. 1. p. 1-3.

• SANVIDO, Gustavo Braga ; ANDREATTA, Evelise ; SANTOS, Marcos Veiga dos ; OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de ; LIMA, Ygor Vinícius Real de ; GERALDO, Fabrício Rafael de Carvalho . Efeito de níveis de células somáticas no leite sobre a proteólise e lipólise do queijo Minas frescal. In: 12º SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2004, Piracicaba. 12º SIICUSP - Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2004. v. 1. p. 917-917.

• Haddad, Renato ; Regiani, Thaís ; Klitzke, Clécio F. ; Sanvido, Gustavo B. ; Corilo, Yuri E. ; Augusti, Daniella V. ; Pasa, Vânya M. D. ; Pereira, Rita C. C. ; Romão, Wanderson ; Vaz, Boniek G. ; Augusti, Rodinei ; Eberlin, Marcos N. . Gasoline, Kerosene, and Diesel Fingerprinting via Polar Markers. Energy & Fuels (Print) , 2012.

• SANVIDO, Gustavo Braga ; NOGUEIRA, Mayra Cecy Ferreira Vianna ; GIGANTE, Mirna Lúcia . Efeito da temperatura de armazenamento sobre a vida de prateleira do leite pasteurizado. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ROSEIRO, Ludmila ; VIANNA, Priscila Cristina Bizam ; SANVIDO, Gustavo Braga ; GIGANTE, Mirna Lúcia . Efeito do tempo de armazenamento do leite cru a baixa temperatura sobre a proteólise do leite pasteurizado. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SANVIDO, Gustavo Braga ; GIGANTE, Mirna Lúcia . Efeito do tempo de armazenamento do leite cru a baixa temperatura sobre sua qualidade microbiológica. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SANVIDO, Gustavo Braga ; GARCIA, J. S. ; Catharino, R. R. ; EBERLIN, M. N. . Fingerprint of Milk from Different Species by Maldi-Tof MS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2003 - 2004

  Autor do trabalho intitulado: Efeito de níveis de células somáticas no leite sobre a proteólise e lipólise do queijo Minas frescal. Realizado na Universidade de São Paulo - USP, e financiado pela FAPESP, Descrição: Autor do trabalho intitulado: Efeito de níveis de células somáticas no leite sobre a proteólise e lipólise do queijo Minas frescal. Realizado na Universidade de São Paulo - USP, e financiado pela FAPESP. - Orientador: Prof. Dr. Marcos Veiga dos Santos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gustavo Braga Sanvido - Coordenador / Marcos Veiga dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2003 - 2004

  Co-autor do trabalho intitulado: Avaliação dos procedimentos de limpeza de equipamentos de ordenha mecânica em fazendas leiteiras, Descrição: Co-autor do trabalho intitulado: Avaliação dos procedimentos de limpeza de equipamentos de ordenha mecânica em fazendas leiteiras. . Realizado em parceria pela Universidade de São Paulo - USP e financiado pela DeLaval. - Orientador: Prof. Dr. Marcos Veiga dos Santos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gustavo Braga Sanvido - Integrante / Marcos Veiga dos Santos - Coordenador / Ygor Vinícius Real de Lima - Integrante / Fabrício Rafael de Carvalho Geraldo - Integrante / Montemar Shouske Onishi - Integrante., Financiador(es): Delaval Ltda - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 2003 - 2004

  Co-autor do trabalho intitulado: Avaliação do funcionamento de equipamentos de ordenha em fazendas leiteiras, Descrição: Co-autor do trabalho intitulado: Avaliação do funcionamento de equipamentos de ordenha em fazendas leiteiras. Realizado em parceria pela Universidade de São Paulo - USP e financiado pela DeLaval. - Orientador: Prof. Dr. Marcos Veiga dos Santos . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gustavo Braga Sanvido - Integrante / Marcos Veiga dos Santos - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante / Fabrício Rafael de Carvalho Geraldo - Integrante / Montemar Shouske Onishi - Integrante., Financiador(es): Delaval Ltda - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2003 - Atual

  Estagiário de iniciação cientifica e co-autor da dissertação de mestrado intitulada: Correlação entre variantes genéticas de -lactoglobulina e -caseína em rebanhos leiteiros comerciais e a ocorrência de alterações das características físico-químicas e d, Descrição: Estagiário de iniciação cientifica e co-autor da dissertação de mestrado intitulada: Correlação entre variantes genéticas de -lactoglobulina e -caseína em rebanhos leiteiros comerciais e a ocorrência de alterações das características físico-químicas e de composição do leite. Realizado em parceria pela Universidade de São Paulo - USP e financiado pela FAPESP. - Orientador: Prof. Dr. Marcos Veiga dos Santos . , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Gustavo Braga Sanvido - Integrante / Marcos Veiga dos Santos - Integrante / Ygor Vinícius Real de Lima - Coordenador / Fabrício Rafael de Carvalho Geraldo - Integrante / Montemar Shouske Onishi - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2003 - Atual

  Estagiário de iniciação cientifica e co-autor da tese de doutorado intitulada: Estudo da qualidade dos queijos minas frescal e mussarela produzidos com leite contendo diferentes níveis de células somáticas. Realizado na Universidade de São Paulo - USP, e, Descrição: Estagiário de iniciação cientifica e co-autor da tese de doutorado intitulada: Estudo da qualidade dos queijos minas frescal e mussarela produzidos com leite contendo diferentes níveis de células somáticas. Realizado na Universidade de São Paulo - USP, e financiado pela FAPESP. - Orientador: Prof. Dr. Carlos Augusto Fernandes de Oliveira. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gustavo Braga Sanvido - Integrante / Marcos Veiga dos Santos - Integrante / Evelise Andreatta - Coordenador / Carlos Augusto Fernandes de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1