Marcio Rezende Evaristo Carlos

Possui graduação em MEDICINA VETERINÁRIA pela Universidade Federal de Minas Gerais (1994) e mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1997). Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em sistemas de controle sanitário para produção de carnes e negociações internacionais na área sanitária

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Tecnologia de Alimentos

1995 - 1997

Universidade Estadual de Campinas
Aloísio José Antunes.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Palavras-chave: Proteinas; Soro do leite; Hidrolise; Espuma.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura; Saúde humana e serviços sociais.

Aperfeiçoamento em Estágio Oficial nos Serviços da Comissão Européia

2011 - 2011

European Commission
Orientador: Cristina Laso Sanz

Aperfeiçoamento em Gestão e Administração Pública

2007 - 2007

Fundação Dom Cabral

Aperfeiçoamento em Formação em Negociações Internacionais

2002 - 2002

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Orientador: Marcus Vinícius Pratini de Morais

Aperfeiçoamento em Inspecao e Tecnologia de Produtos de Origem Animal

1993 - 1994

Universidade Federal de Minas Gerais
Orientador: Teófilo José Pimentel da Silva
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.

Graduação em MEDICINA VETERINÁRIA

1990 - 1994

Universidade Federal de Minas Gerais

Ensino Médio (2º grau)

1986 - 1988

Colégio biotecnico

Ensino Fundamental (1º grau)

1980 - 1985

Colegio marista Sao Jose

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Comissão julgadora das bancas

Salvador Massaguer Roig

ANTUNES, A. J.ROIG, S. M.; SATO, H. H.. Avaliação das propriedades funcionais de hidrolisados de proteínas do soro de leite. 1997. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Secretaria de Defesa Agropecuaria. , ESPLANADA DOS MINISTÉRIOS, BLOCO "D" - ED. ANEXO, 70043-900 - Brasilia, DF - Brasil, Telefone: (061) 32182502